4月13日，京東超市發(fā)布《中國茗茶產(chǎn)業(yè)帶排行榜》，據(jù)公開可查詢到的信息顯示，這也是中國率先通過引進(jìn)“電商指數(shù)”，對茗茶產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展情況進(jìn)行排名的榜單，依據(jù)《中國茗茶產(chǎn)業(yè)帶排行榜》顯示，云南普洱茶、浙江龍井、福建金駿眉成為中國茗茶產(chǎn)業(yè)帶前三強(qiáng)。
該榜單對來自11個(gè)省份的26個(gè)產(chǎn)業(yè)帶進(jìn)行全方位評比，涵蓋了紅茶、綠茶、黑茶、白茶、青茶五大主要茶種。具體來說，在綠茶產(chǎn)業(yè)帶中，浙江龍井名列前茅，福建金駿眉產(chǎn)業(yè)帶則在紅茶品類中位于前列。
覆蓋11省26個(gè)產(chǎn)業(yè)帶首份茗茶產(chǎn)業(yè)帶排行榜出爐
作為中國消費(fèi)者信賴的商超購物首選平臺，京東超市推出了茗茶產(chǎn)業(yè)帶排行榜，該排行榜以2021年度京東超市的多項(xiàng)數(shù)據(jù)為依據(jù)，計(jì)算出各個(gè)茗茶產(chǎn)業(yè)帶電商指數(shù)，據(jù)此進(jìn)行排名。電商指數(shù)由該產(chǎn)業(yè)帶在售商品數(shù)量、銷售規(guī)模、搜索熱度、好評度以及公共品牌知名度數(shù)據(jù)綜合加權(quán)計(jì)算后得出。
為了能更好地體現(xiàn)茗茶產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展情況，該榜單對來自11個(gè)省份的26個(gè)產(chǎn)業(yè)帶進(jìn)行全方位評比，涵蓋了紅茶、綠茶、黑茶等主要茶種的26個(gè)產(chǎn)業(yè)帶。從區(qū)域來看，在這26個(gè)產(chǎn)業(yè)帶中，福建獨(dú)占5席領(lǐng)跑，安徽以4席緊隨其后。按茶種來看，綠茶占據(jù)9席搶跑，紅茶則略遜一籌占有6席。
此外，這26個(gè)產(chǎn)業(yè)帶中，從電商指數(shù)排名來看，云南普洱茶的電商指數(shù)為565.95分，名列前茅。浙江龍井則以564.71分緊隨其后，福建金駿眉以505.82位居第三。福建正山小種、廣西橫縣茉莉花茶、浙江西湖龍井、浙江安吉白茶、云南滇紅、安徽祁門紅茶、江蘇碧螺春均闖入了前十。
具體來說，在綠茶產(chǎn)業(yè)帶中，浙江龍井電商指數(shù)名列前茅、浙江西湖龍井、浙江安吉白茶緊隨其后，電商指數(shù)依次為564.71分、335.08分、320.32分在紅茶產(chǎn)業(yè)帶中，福建金駿眉、福建正山小種、云南滇紅位列前三，電商指數(shù)依次為505.82分、381.25分、302.09分。
其次，廣東嶺頭單樅位列青茶產(chǎn)業(yè)帶前列；除云南普洱茶以外，湖南安化黑茶成功卡位黑茶產(chǎn)業(yè)帶前列；白茶產(chǎn)業(yè)帶被福建壽眉超越。
產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展不均前三強(qiáng)占絕對優(yōu)勢
中國是全球最大的茶葉生產(chǎn)與消費(fèi)國之一，也是全球生產(chǎn)綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶六大茶類的國家。
從整體情況來看，這26個(gè)產(chǎn)業(yè)帶呈現(xiàn)出發(fā)展不均的特點(diǎn)。排在前三的云南普洱茶、浙江龍井、福建金駿眉電商指數(shù)均在500分以上，前十中剩下的七席，電商指數(shù)均在400分以下，和前3強(qiáng)有著明顯差距。
我國茗茶的品牌面臨著，品牌辨識度低、消費(fèi)者無法精準(zhǔn)決策等問題，同時(shí)，尚沒有能直接衡量茗茶產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展情況的標(biāo)準(zhǔn)，這也是京東超市推出首份茗茶產(chǎn)業(yè)帶排行榜的意義所在。
據(jù)了解，在《中國茗茶產(chǎn)業(yè)帶排行榜》中排名靠前的茗茶產(chǎn)業(yè)帶，大都在當(dāng)?shù)卣某珜?dǎo)下采取線上、線下雙渠道推廣，因此，無論是銷售額還是公共品牌知名度都具有一定優(yōu)勢。相比這些發(fā)達(dá)的茗茶產(chǎn)業(yè)帶，電商指數(shù)不高的茗茶產(chǎn)業(yè)帶在全渠道布局上或多或少存在短板，整體發(fā)展稍遜一籌。
其主要原因來自兩方面：一方面，茗茶行業(yè)入市門檻低，導(dǎo)致企業(yè)規(guī)模小、手工作坊多和品牌集中度低；另一方面，缺乏政策的規(guī)范和引導(dǎo)。
京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院院長劉暉表示，隨著茗茶產(chǎn)業(yè)線上化程度變高，未來，發(fā)展不均的狀態(tài)將有望被打破，各個(gè)產(chǎn)業(yè)帶之間的差距將被縮小。京東超市也將充分發(fā)揮自身在數(shù)字化、供應(yīng)鏈、金融等領(lǐng)域的優(yōu)勢，在數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級、產(chǎn)地溯源、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化等方面為茗茶產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展提供新助力。
三年復(fù)合增長超過100%上新數(shù)千款龍井成最大贏家
今年年初，在京東超市發(fā)布的《年度食品飲料行業(yè)消費(fèi)報(bào)告》中顯示，龍井茶延續(xù)著三年復(fù)合增長超過100%的強(qiáng)勁勢頭。從京東茗茶業(yè)務(wù)部門了解到，今年春茶上市期間，僅龍井類目就有數(shù)千款新品上市。
在剛發(fā)布的中國茗茶產(chǎn)業(yè)帶排行榜中，龍井茶類憑借單一品種兩個(gè)產(chǎn)業(yè)帶全部躋身前十，成為最大贏家。除了當(dāng)?shù)刂鞴懿块T的積極引導(dǎo)外，龍井茶產(chǎn)業(yè)帶的發(fā)展也離不開京東等電商合作伙伴的加持。
近兩年，京東加快和多個(gè)茗茶特色源產(chǎn)地的聯(lián)動，與武夷市政府、西湖龍井協(xié)會等特色源產(chǎn)地，簽署戰(zhàn)略合作并成立品質(zhì)聯(lián)盟，將知名源產(chǎn)地的產(chǎn)品，跳過中間層層流通渠道，直達(dá)用戶。
京東零售食品生鮮事業(yè)部休食水飲部總經(jīng)理王曉軍表示，京東超市正在努力推動行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)升級，推動高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌化、全國化，幫助農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收，從而推動產(chǎn)業(yè)帶農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為加速落實(shí)鄉(xiāng)村振興工作做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。作為行業(yè)領(lǐng)先的全渠道商超，京東超正成為行業(yè)最大穩(wěn)定器、品牌最大增量場，也是趨勢最大孵化場。
同時(shí)，除了發(fā)布中國茗茶產(chǎn)業(yè)帶排行榜外，京東超市還發(fā)布了《中國茗茶產(chǎn)業(yè)帶全景圖》，分別從外形、湯色、香氣、滋味、葉底以及上市時(shí)間、春茶指數(shù)等維度，對來自全國15個(gè)省市45款春茶進(jìn)行了詳細(xì)介紹。
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茶葉金駿眉多少錢一斤?金駿眉茶葉多少錢一斤？每日一茶，懂得欣賞好茶，領(lǐng)悟生活。分享喝茶心得同時(shí)，不定時(shí)派送好茶給各位茶友！
金駿眉紅茶是于清明前采摘于武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽，采集芽尖部分，由熟練的采茶女工手工采摘，每天一女工只能采芽尖約2千粒，結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝，由師傅全程手工制作，每500克金駿眉紅茶需數(shù)萬顆芽尖。金駿眉紅茶實(shí)屬可遇不可求之茶中珍品。
金駿眉茶葉彌足珍貴，因此如果談?wù)摰絻r(jià)格問題，不論是紅茶、綠茶還是花茶，不論是出名的茶葉，還是不出名的茶葉，其價(jià)格都隨著該茶葉不同的品質(zhì)而變化。茶葉在購買時(shí)都是一分錢一分貨，想要購買到高品質(zhì)的茶葉，則需要付出較為高昂的價(jià)格，反之，茶葉子比較廉價(jià)。金駿眉價(jià)格也是如此，高檔的金駿眉價(jià)格不菲。
金駿眉在剛剛研制成功之初，所采用的茶葉都采摘于野生茶樹。能夠滿足苛刻的生長條件的環(huán)境并不多，金駿眉的原產(chǎn)地在福建武夷山桐木關(guān)，高品質(zhì)的金駿眉主要生長在國家自然保護(hù)區(qū)內(nèi)。這樣苛刻的生長條件決定的金駿眉價(jià)格高昂。
茶葉金駿眉多少錢一斤?金駿眉茶葉多少錢一斤？另外決定金駿眉價(jià)格的條件還有其制作工藝。為了制作一斤的金駿眉茶葉，通常需要采摘6-8萬顆茶尖。而且金駿眉制作工藝是由古人傳承下來的。制作茶樹從選茶到最后的炒制過程，每一項(xiàng)都需要師傅手工制作。這樣的純手工制作過程，在現(xiàn)如今的茶葉制作過程中很難見到。這樣獨(dú)特的傳承工藝，以及所需要的人力，都使得金駿眉價(jià)格居高不下。
如果采摘時(shí)極為注意所采摘的茶葉，金駿眉價(jià)格通常是在每斤1萬元以上，而這些也是金駿眉茶葉中最為極品的。另一方面如果它的生長環(huán)境沒有這樣苛刻，而且在炒制過程中會采用機(jī)器炒制，那么它的價(jià)格會降低不少，通常數(shù)千塊錢便可買到一斤。
茶葉金駿眉多少錢一斤？金駿眉茶葉多少錢一斤？如果能夠找到當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)購買茶葉，價(jià)格則會比專賣店或者茶商手里便宜許多，買到的茶葉也會較為正宗。在購買茶葉的時(shí)候一定要注意，金駿眉作為高質(zhì)量茶葉，其價(jià)格通常比較昂貴。
——本視頻來自滿手春，感謝作者辛苦付出
要問天下哪兩款茶市場普及率最高?那絕對是“老班章”和“金駿眉”，不論大江南北、不論茶城巷子，只要有茶葉店的地方，基本都能看到這兩款茶的影子。
而今，“古樹老班章”和“金駿眉”早已經(jīng)成為了茶圈的兩個(gè)梗。
今日主題金駿眉，百度搜索：金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
金駿眉之所以名貴，是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?，?00g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品，外形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。
圖一：桐木關(guān)金駿眉
這算是天下人都達(dá)成共識的一個(gè)常識是吧，雖然金駿眉已經(jīng)從一個(gè)茶名成為了一種工藝(類似于龍井或毛峰)，雖然“金駿眉”紅茶已經(jīng)遍布天下，但很多地方只是借鑒桐木關(guān)的工藝要求和水準(zhǔn)來做的，比如我喝過的一款單芽做的安化湖紅，香氣口感并不亞于桐木關(guān)的金駿眉，價(jià)格也不菲，三千多一斤。
但市面上絕大多數(shù)“金駿眉”只要兩三百一斤，顆顆單芽做的“金駿眉”只要兩三百一斤?
是的，你沒聽錯(cuò)，你以為這些“金駿眉”早已銷聲匿跡，其實(shí)，它一直沒有離開，而它的主要產(chǎn)地就是廣西三江縣。三江屬于柳州，與貴州黎平縣交界，從黎平水口鎮(zhèn)到三江縣城延綿五十公里都是茶園，品種多為福云六號(一個(gè)我認(rèn)為品質(zhì)最差的茶樹品種)。
三江茶很多，卻不出名，其實(shí)也只是在消費(fèi)者心目中不出名，在茶商群體中卻非常出名，只是茶商們不想讓消費(fèi)者們知道罷了。三江以產(chǎn)茶“早”而出名，一個(gè)“早”字吸引了眾多外省客商來這里打時(shí)間差和價(jià)格差，超高的性價(jià)比天下無敵，將同為代工出名的四川名山踩在腳下。
圖二：三江“金駿眉”
這些年一直以為金駿眉就是圖二這個(gè)模樣的茶客數(shù)量一直在攀升，你看，條索緊細(xì)、金毫滿披，比起圖一的金駿眉不知要漂亮多少，而且還便宜。
三江當(dāng)?shù)夭杵蠡蜃鞣换疽宰龃橹?，貴州都勻毛尖出來前他們做都勻毛尖、安徽黃山毛峰出來前他們做黃山毛峰、浙江龍井茶出來前他們做龍井、江蘇碧螺春出來前他們做碧螺春、河南信陽毛尖出來前做信陽毛尖，當(dāng)然福建金駿眉出來之前他們做“金駿眉”。這里的人會做很多品類的茶，而且制作工藝水準(zhǔn)“挺高”，完全能夠滿足外地老板的“各種需求”.......
于是，這一百多塊的高端紅茶“金駿眉”就在這塊風(fēng)水寶地扎根了，十多年如一日的滿足著紅茶非金駿眉不喝，卻只愿花兩三百買一斤的消費(fèi)者們。
市場雖有點(diǎn)畸形，但卻是實(shí)實(shí)在在的存在著。
縱觀茶葉史，從唐朝到今天，現(xiàn)在的事過去都以演繹過，將來的事又會重復(fù)現(xiàn)在的事.......
所謂：
真茶?
假茶?
品牌?
山寨?
民生?
產(chǎn)業(yè)?
誰對?
誰錯(cuò)?
誰又能知道?
