原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

福建出什么茶

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福建產(chǎn)什么茶?福建名茶都有哪些?

產(chǎn)于福建的名茶是什么茶?

福建省是多茶類產(chǎn)區(qū),有一千多年的茶葉歷史、茶文化,是烏龍茶、紅茶、白茶的發(fā)源地,是烏龍茶之鄉(xiāng)、白茶之鄉(xiāng);武夷巖茶、大紅袍、鐵觀音、白毫銀針、工夫紅茶揚(yáng)名中外,福建茶葉在世界上占有極為重要的地位。

1、鐵觀音 鐵觀音原是茶樹品種名,由于它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶。而在臺(tái)灣,鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶,所以臺(tái)灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。這與福建鐵觀音茶的概念有所不同。


2、武夷巖茶?產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。?

武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。?

武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口 ,回味無(wú)究。18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏?,曾有“百病之藥”美譽(yù)。?

武夷大紅袍,是中國(guó)名苑中的奇葩,有“茶中狀元”之稱,更是巖茶中的王者,堪稱國(guó)寶。在早春茶芽萌發(fā)時(shí),從遠(yuǎn)處望去,整棵樹艷紅似火,仿佛披著紅色的袍子,這也就是大紅袍的由來(lái)。

武夷大紅袍的產(chǎn)地在福建省武夷山市——武夷山北部天心巖下天心庵之西的九龍窠。山壁上有“大紅袍”三個(gè)朱紅色大字,是朱德題刻的。該處海拔600多米,四季氣候溫和。山間溪澗飛流,云霧繚繞。土壤都是酸性巖石風(fēng)化而成。正是適合茶樹生長(zhǎng)的好地方。


3、福建白茶?主要茶區(qū)產(chǎn)地為閩北的政和、和閩東的福鼎等縣。福鼎原為主要白茶產(chǎn)區(qū),解放后主要生產(chǎn)制造紅茶、綠茶,近年來(lái),因福建白茶的保健功效及藥用價(jià)值逐步被認(rèn)可,根據(jù)市場(chǎng)的需要恢復(fù)一部分白茶生產(chǎn)。以上兩縣,不但是福建白茶產(chǎn)區(qū);也是福建茶葉主要產(chǎn)區(qū),這和其自然環(huán)境適宜于茶樹生長(zhǎng)分不開的。?

白毫銀針產(chǎn)于福建北部的福鼎等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細(xì)長(zhǎng)如針,因而得名。沖泡時(shí),“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯(cuò),非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作時(shí)未經(jīng)揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時(shí)間應(yīng)稍延長(zhǎng)。白茶味溫性涼,能健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。


4、武夷紅茶 武夷山紅茶是全發(fā)酵紅茶,主要出產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶,是世界上最早出現(xiàn)的紅茶,亦稱“紅茶鼻祖”,迄今已有400多年歷史。作為曾經(jīng)英國(guó)皇室喜愛的紅茶,武夷紅茶在國(guó)際上受到廣泛的關(guān)注。

由于桐木關(guān)終年云霧繚繞,雨量充沛,氣候溫潤(rùn)。特別春茶季節(jié),常遇綿綿雨天,日照極少,故此地采摘的茶鮮葉大部分要加溫萎凋。當(dāng)?shù)厮蓸浔姸?,用于燒火的燃料都是松柴,因此鮮葉在萎凋時(shí),吸足了松脂味。在烘干過(guò)程中,仍將發(fā)酵茶葉攤在竹篩中,放在吊架上干晾或烘烤,下面還用松柴燃燒烘烤,茶葉更進(jìn)一步吸收松脂味。制好的正山小種茶葉,具有條索肥壯,緊結(jié)圓直,色澤烏光油潤(rùn)的外形特征。茶湯棕紅色,茶湯則具有濃醇的桂圓湯味。


5、福建茉莉花茶 主產(chǎn)于福建省福州市及閩東北地區(qū),它選用優(yōu)質(zhì)的烘青綠茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰顯露,香氣濃郁,鮮靈持久,泡飲鮮醇爽口,湯色黃綠明亮,葉底勻嫩晶綠,經(jīng)久耐泡。在福建茉莉花茶中,最為高檔的要數(shù)茉莉大白毫,它采用多茸毛的茶樹品種作為原料,使成品茶白毛覆蓋。茉莉大白毫的制作工藝特別精細(xì),生產(chǎn)出的成品外形毫多芽壯,色澤嫩黃,香氣鮮濃,純正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。

銳評(píng):一年一度的“假大空”盛會(huì)到底能為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)什么?

先說(shuō)前幾天在貴州銅仁親身經(jīng)歷的一件事,那天,當(dāng)?shù)啬臣瘓F(tuán)的一位負(fù)責(zé)茶葉產(chǎn)業(yè)的”教授”(旁邊的人都這么稱呼他的)帶我去他們基地參觀(期間大家都不了解彼此的底細(xì))。

教授一邊走一邊對(duì)外說(shuō):我們這里要打造全世界最大的抹茶基地,要做出全世界最好的抹茶。

我說(shuō):教授,知道藪北種嗎?

教授:不知道,“辣死”個(gè)啥子種?

我說(shuō):日本茶道用的抹茶粉是這個(gè)品種做的。

教授:哦

教授接著說(shuō):我們銅仁地區(qū)一共有300萬(wàn)畝茶園,都是優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園……

我”哦”了一聲已是懶得接話,那天下午斜風(fēng)細(xì)雨有點(diǎn)冷,我既要忍著風(fēng)吹,也要忍著教授吹。

當(dāng)晚,在教授的茶室里,教授拿出了他親手做的茶(當(dāng)天司機(jī)把教授夸成神人,他那里什么好茶都有,什么茶都很好喝),抓了一撮放入1000毫升的醫(yī)用量杯里沖滿熱水。

片刻給我倒茶,然后問(wèn)道:味道怎么樣?我笑而不答,心說(shuō)這茶毫無(wú)味道有啥好評(píng)價(jià)的。

二道出湯倒茶,再問(wèn):味道怎么樣?我笑而不答,心說(shuō)這茶品不好,而且還用自來(lái)水沖泡還評(píng)價(jià)什么呢。

三道茶湯倒茶,教授開始說(shuō):我們貴州700多萬(wàn)畝茶,全球第一,是中國(guó)最干凈的茶……

我終于爆發(fā)了:你們貴州不是全球第一,早就是宇宙第一了。你下午說(shuō)光你們銅仁就有300萬(wàn)畝,那整個(gè)貴州還有遵義、黔南、黔東南、黔西南、畢節(jié)、六盤水都產(chǎn)茶,何止700萬(wàn)畝呢?你說(shuō)你們貴州茶是最干凈的茶,難道別的省份的茶不夠干凈嗎?為什么你們貴州茶外面沒有知名度呢?為什么你們貴州茶還不好賣呢?你們沒有認(rèn)清你們自己的優(yōu)勢(shì)在哪里,沒有向茶葉強(qiáng)省虛心學(xué)習(xí)制作工藝,沒有腳踏實(shí)地的把控產(chǎn)品質(zhì)量,沒有向外尋找自己的銷售市場(chǎng)出路。這些年來(lái)從上到下、從里到外都是搞大躍進(jìn)放衛(wèi)星吹噓你們有多少茶園面積,福建只有你們一半的茶園面積,產(chǎn)值、產(chǎn)量卻超過(guò)你們,你們種的再多有用嗎,你們貴州應(yīng)該改一下臭毛病,從提升制作工藝抓起,打造高原特色茶……

場(chǎng)面一時(shí)極度尷尬,但這一番針砭時(shí)弊、有理有據(jù)的分析還是將這幫人收拾的服服帖帖。

教授放下了傲慢,和顏悅色虛心的改變了自己的口徑:其實(shí)我們貴州官方的一半面積還是有的,350畝還是有的,只是貴州茶如何走出貴州還真的真是我們眼前的大問(wèn)題.......

最后,雙方在和諧融洽的氣氛中達(dá)成了合作共識(shí).......

等我從貴州趕回老家的路上時(shí),已經(jīng)在各大公眾號(hào)上看到“2021年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)評(píng)估值表”了。

4月12日,由浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所《中國(guó)茶葉》雜志、浙江大學(xué)茶葉研究所、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)茶業(yè)品牌建設(shè)專委會(huì)、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院聯(lián)合開展的“2021中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估”課題結(jié)果出爐。

沒錯(cuò),還是同一幫人馬,還是同一個(gè)配方,一年一度的中國(guó)茶葉區(qū)域品牌價(jià)值表又新鮮出爐了。

2021年最新區(qū)域品牌前十排名

我們不妨來(lái)認(rèn)真回顧一下前面三年的排名情況:

我們發(fā)現(xiàn)2018年普洱茶品牌價(jià)值排在第一名,而且2018年之前一直沒有西湖龍井。

到了2019年西湖龍井橫空出世排名第一!

因?yàn)槠放七\(yùn)作的這些單位人馬都是浙江的緣故嗎?

是不是有當(dāng)?shù)厝颂e當(dāng)?shù)夭杵放浦幽?

不然后面這三年的前十名浙江品牌怎么會(huì)有三個(gè)呢?

如果沒有,那么天下人都知道,普洱茶的體量與產(chǎn)值比西湖龍井不知要大多少?

如果您反駁說(shuō)我們是按單位面積所產(chǎn)生的效益來(lái)測(cè)算品牌價(jià)值。

好!那么,如果按此算法福鼎白茶要遠(yuǎn)大于信陽(yáng)毛尖,福鼎白茶這幾年炙手可熱,以一縣之力扛起一個(gè)品類的產(chǎn)業(yè),有誰(shuí)能夠與它比擬,為什么福鼎白茶還排在信陽(yáng)毛尖后面呢?

誰(shuí)看得懂?

很不幸,2021年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌又橫空跳出一匹黑馬“瀟湘茶',直接把福鼎白茶又?jǐn)D到后面去了。

恕我孤陋寡聞,在這個(gè)最新的品牌排行表中我才第一次看到這個(gè)比福鼎白茶還高十多億的品牌。企查查顯示隸屬為湖南省供銷合作總社的一家公司,最早以做茉莉花茶出名,后來(lái)經(jīng)營(yíng)其他茶類。不說(shuō)它在省內(nèi)評(píng)價(jià)如何。至少諸位在這幾年的榜單中都能認(rèn)識(shí)其他的品牌,但唯獨(dú)這匹黑馬大家都不熟悉。這樣有政府背景的茶企突然被評(píng)為全國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌估值表第四,是不是會(huì)讓讓我們浮想聯(lián)翩,主管部門的企業(yè),又要院士加持,這其中是否有什么勾兌呢?

這四年的表中可以看到2018年還有一個(gè)祁門紅茶,而后面一個(gè)都沒有了,這幾年的消費(fèi)市場(chǎng)中紅茶是主流啊,前十名品牌價(jià)值里為什么沒有正山小種?為什么沒有祁門紅茶?為什么沒有英德紅茶?每年的前十個(gè)區(qū)域公用品牌至少有六個(gè)是綠茶,難道是對(duì)綠茶情有獨(dú)鐘呢,還是對(duì)其他茶類不大懂?

鳳凰單叢沒有也就算了,但天下人皆知的武夷巖茶竟然不在這份排名前十的榜單內(nèi)那就有點(diǎn)說(shuō)不過(guò)去了,難道它還不及福州茉莉花茶?還不及大佛龍井?還不及安吉白茶?還不及六安瓜片?

難怪鐵觀音不跟你們玩,它自己搞了個(gè)1400億的品牌價(jià)值,將你們?cè)u(píng)估出來(lái)的這些品牌價(jià)值甩出好幾個(gè)街區(qū)。

也許是我的認(rèn)知不在于專家們同一個(gè)等級(jí),也許是各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)的意見決定了專家們的算法。

像我這樣的千千萬(wàn)萬(wàn)普通人實(shí)在是看不懂他們的品牌價(jià)值到底是怎么算出來(lái)的。

好吧,都已經(jīng)出爐了,總要派點(diǎn)用場(chǎng)吧。

我去問(wèn)了一下茶農(nóng),茶農(nóng)一臉懵逼:什么表?我無(wú)需再問(wèn),因?yàn)椴柁r(nóng)只關(guān)心今年他們能采摘多少茶,能賣多少錢!

我去問(wèn)了一下茶商,茶商一邊打包一邊說(shuō):好像聽他們?cè)谡f(shuō),說(shuō)我們XX龍井品牌好幾十個(gè)億了,關(guān)我們什么事,我們的茶葉又不會(huì)漲價(jià),又沒人跟我們加錢!

我去問(wèn)了一下消費(fèi)者,消費(fèi)者說(shuō):搞不清楚,誰(shuí)去關(guān)心那些啊,我們只要茶葉好喝,價(jià)格實(shí)惠點(diǎn)就行了!

用場(chǎng)還是有的,每年這個(gè)時(shí)候,各路專家大神受邀歡聚一堂,煞有介事的搞點(diǎn)儀式感出來(lái),然后排名靠前的茶葉品牌會(huì)在當(dāng)?shù)毓俜?、非官方媒體、公眾號(hào)上大肆宣傳一下、顯擺一下、自嗨一下........

一年一度的茶葉節(jié)在燒掉幾百萬(wàn)人民幣后圓滿閉幕,能為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)帶來(lái)多少好處鬼知道。

然后,怎么辦?

什么然后怎么辦?明年再來(lái)一次唄!

你喜不喜歡不要緊,有人喜歡就好。

你認(rèn)為沒用沒關(guān)系,有人認(rèn)為有用就行。

好比村子里每年都要請(qǐng)戲班來(lái)唱戲一樣已經(jīng)形成了慣例,目的是要讓全村人民都知道,讓周邊存都知道。而戲子們的出場(chǎng)費(fèi)總是要給的,給多給少就看腕的大小。戲子們收了你的利是,定會(huì)給你美言幾句官話、套話、體面話。

至于能給全村人民帶來(lái)什么好處,沒人關(guān)心,大過(guò)節(jié)的,大家開心就好。

文章在半月前已經(jīng)完成,應(yīng)邀在某知名茶葉雜志上首刊,所以讓子彈飛了半個(gè)月才在本號(hào)發(fā)布。

——書卷彎刀,獨(dú)立茶人,不止于茶。

滋潤(rùn)心靈的那杯茶

“對(duì)不起,你不是我要的那杯茶……”

子夜時(shí)分,看一部影片聞聽到這句臺(tái)詞時(shí),心中不由一陣顫栗,被主人公的直率所感染。片子還在播放著,而接下來(lái)的畫面,在我心中卻有些模糊了。所幸是這部片子我早就看過(guò),只是記不清楚是前年看的還是去年看的,但記得很清楚的是看過(guò)之后,它就一直靜靜地呆在我筆記本硬盤的某個(gè)角落,等待被人記起、播放——我想一定是的:等待被一雙手再次開啟!

這是一個(gè)無(wú)聊的夜晚。看完電視上播放的一部大型歌舞實(shí)景演出,當(dāng)我還沉浸在那民樂有些蒼涼的旋律與山歌的囈語(yǔ)中時(shí),妻子就換頻道看上韓劇了。這樣,我就抱上筆記本,去了九米齋。人,在某些時(shí)候的確需要獨(dú)處。獨(dú)處并不是為了讀書、思考什么,只是想把自已的生命靈魂,安放在一個(gè)人的“氣場(chǎng)”。畢竟我輩凡夫俗子,要求得一時(shí)的安靜,只能靠外環(huán)境來(lái)營(yíng)造。

心緒剛剛安靜下來(lái),就被朋友打來(lái)的電話擾亂。且這電話一打就是半個(gè)小時(shí)。放下電話時(shí),心頭卻漫上來(lái)一絲絲莫名的躁。夜很靜,窗外既無(wú)雨也無(wú)風(fēng)聲,可是心在這種靜的環(huán)境卻愈加不能安放下來(lái),于是就打開了電腦,就聞聽到了開頭那句話。

“你不是我要的那杯茶……”。這句臺(tái)詞雖然表達(dá)的只是男女之間是否接納對(duì)方的一個(gè)細(xì)節(jié),但卻拒絕得如此含蓄、委婉,入我耳中竟如醍醐貫頂,心中也如一石千浪,漣漪疊疊。在心波漸歸平復(fù)時(shí),想到這樣一個(gè)詞:茶禪一味。一個(gè)茶字,這時(shí)突覺其奧妙無(wú)窮,回味不盡……我自問(wèn):你是誰(shuí)的茶,誰(shuí)又是你的茶呢?

茶有諸種。福建安溪鐵觀音、武夷山的“大紅袍”、西湖的龍井茶、云南的普耳、隴南綠茶……從采摘到晾曬、揉擦、烘焙都自有自已的一套章法。自然這滋味也就千差萬(wàn)別,喝到一千人嘴里,那滋味更就是萬(wàn)別千差了。這些年,對(duì)于諸種茶葉都有嘗試,每喝到一種新茶時(shí)別有滋味口齒留香。有人說(shuō)“茶是中國(guó)繼四大發(fā)明之后,對(duì)世界的第五大貢獻(xiàn)?!毕炔徽f(shuō)這話的含金量有多少,但“中國(guó)茶”卻是舉世公認(rèn)的物質(zhì)東西。茶,是傳統(tǒng),也是歷史,更是一支綿延不絕的文化脈息。自然,此茶非彼茶;彼茶也非此茶。當(dāng)物質(zhì)的茶升華為文化的茶時(shí),對(duì)于一些物與事、人或情,就讓人欲語(yǔ)忘言、欲說(shuō)還休了。

活在現(xiàn)世,人們都被規(guī)則著,潛規(guī)則著。除非特別有才華、特別優(yōu)秀、特別出眾,你才不會(huì)被壓制、困厄,才能“出人頭地”,否則,你就做好上“競(jìng)技場(chǎng)”的準(zhǔn)備吧,不期然的話,你將被淘汰或逐出局,這就是所謂的命運(yùn)吧。而命運(yùn)的殘烈與殘酷,又豈是不幸兩字能囊括的。就象所謂“世界上百分之八十的財(cái)富被百分之二十的人掌握一樣”,在蕓蕓眾生中,聰明人也不過(guò)占到這個(gè)比份吧,那智慧的覺悟者又有多少?更多的人象我輩一樣平庸的人很多。而在眾多平庸的人里,不甘平庸的當(dāng)會(huì)是三分之一還是四分之一呢?正是不甘平庸之人擺出了決斗姿勢(shì),不是你死就是我活。何為?為名耶,為利乎?聰明人在導(dǎo)演或者說(shuō)充當(dāng)、占據(jù)了評(píng)委席;競(jìng)技者在臺(tái)上臺(tái)下表演、作秀;平庸的我輩初做看客只為好奇,現(xiàn)在居然連那點(diǎn)好奇心都沒有了,只自顧平庸地生活著。

我本草根,所以在一些場(chǎng)合,是有失“體統(tǒng)”的。雖然礙于場(chǎng)合的檔次、規(guī)格之高剛開始時(shí)還會(huì)稍加掩飾,待時(shí)間稍長(zhǎng)點(diǎn),就會(huì)“原形畢露”,狐貍的尾巴高高豎了起來(lái),捺也捺不住。這就是本性吧。近幾年,在與朋友交往的過(guò)程中,有時(shí)會(huì)去茶攤要一蓋碗三泡臺(tái),過(guò)一種平民的幸福時(shí)光;有時(shí)會(huì)被朋友請(qǐng)到茶屋,喝一泡上百、數(shù)百元的茶,感受一下所謂精英休閑生活方式。其實(shí),無(wú)論是茶攤還是茶屋,那種喝茶的情趣,倒是大相徑庭。品茗,關(guān)健是要人對(duì)味,那茶才對(duì)味。我雖也是好茶之人,但從不斗茶,這也是性情使然吧。

爺爺一生只喝一種茶:大葉茶。現(xiàn)在回想起來(lái),該是產(chǎn)于四川的綠茶吧。那茶味苦、味澀,喝到最后,才能品出一點(diǎn)淡淡的甜。記得小時(shí)候,經(jīng)常去供銷社為爺爺買茶葉。走的時(shí)候,爺爺先給我錢,然后告訴我要買的茶是幾塊錢。那時(shí)物質(zhì)匱泛,所有貨物都是定價(jià),而供銷社柜臺(tái)內(nèi)的茶葉箱,一排最多也就四五個(gè),所以爺爺相信我不會(huì)買錯(cuò),才安排給我這個(gè)差事。再后來(lái)我到外地上中學(xué)時(shí),這個(gè)任務(wù),也許就由弟弟、妹妹承擔(dān)了吧。

早些年,根本不懂茶,也就逢什么茶就喝什么茶。反正無(wú)論是什么茶,喝著都覺苦。再后來(lái),就慢慢習(xí)慣了茶的這種苦味。認(rèn)認(rèn)真真喝茶,是在三十歲出頭吧,也喝一種茶,春尖茶。特別是早春的新茶剛下市時(shí),會(huì)選些閑來(lái)泡著喝,那茶清香、苦味淡。學(xué)會(huì)擇茶而喝時(shí),已屆不惑,什么茶葉,都會(huì)嘗一嘗,感覺不錯(cuò)的下回會(huì)多買一些。慢慢地,就學(xué)會(huì)了品茶。想起來(lái),喝茶的過(guò)程,也就是由解渴、到飲茶、再到品茶的一個(gè)過(guò)程;這個(gè)過(guò)程,是隨著年齡增長(zhǎng)呈遞進(jìn)式的。同一種茶葉雖有好有次,但不同的茶葉,我卻不能判定那個(gè)優(yōu)那個(gè)劣。因?yàn)楹虾跄憧谖兜牟⒎悄芎虾跛目谖叮虾跛谖兜牟⒎悄芎虾跷业目谖?,合乎我口味的卻并非能合乎你的口味。這樣想著想著,就憶起了許多人或事……

我在想,如果生活是一杯茶,我會(huì)選取一杯什么樣的茶呢?如果靈魂也是一泡茶,那我的靈魂盛著的又是一泡什么樣的湯汁呢?如果愛人也是一杯茶,她會(huì)是我想要的那種味嗎?如果朋友是一杯茶,那又會(huì)是什么呢?時(shí)下不是流行一句話嗎:只選對(duì)的,不選貴的(只買對(duì)的,不買貴的)。滋潤(rùn)心靈的那杯茶,終須還是得你自已來(lái)選擇:是鐵觀音、大紅袍、西湖龍井,還是云南普耳亦或隴南綠茶。這要問(wèn)你的靈魂。問(wèn)問(wèn)他,需要什么。

你是誰(shuí)的茶,誰(shuí)又是你的茶呢?

其實(shí),靈魂就是一泡好茶。他被歲月采摘、被生活晾曬、被生存揉擦、被命運(yùn)烘焙,在生命的泉水中浸泡,被時(shí)光慢慢地啜飲——一杯又一杯。

我是你的茶,你是我的茶。塵世中,我們彼此都需要心靈對(duì)心靈的籍慰!

(摘自2013年第1期《吃茶去》雜志;作者:張 筱)

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