2018年，有一個發(fā)音以“H”開頭的省份，在全國率先實現(xiàn)茶產業(yè)產值超千億元的目標。這就是——福建。
除了產值的維度，福建也是中國產茶省份中，最具備多樣性的寶藏大省。揚名海外的烏龍茶、白茶、紅茶都發(fā)端于此，六大茶類的發(fā)源地，僅福建一省就占了半壁江山。同時，該省的綠茶、花茶，在業(yè)界也小有名氣。
正因如此，福建省內以各種茶葉小品類而聞名全國的地名總和，幾乎算是位列各省之首。用時下流行的話來講，這一個個地方茶葉品類，如果善加運用，那就是行業(yè)內擁有吸金能力的IP。
那么，在福建茶葉的這個IP陣營里，誰的IP運營得更好、市場價值更高呢？當?shù)卣?、茶企又用了哪些手段來打造這些IP呢？
茶語網綜合了近年來，福建茶產區(qū)政府在產區(qū)品牌和企業(yè)服務上的重大舉措，以及百度搜索指數(shù)、茶語網本站大數(shù)據(jù)及行業(yè)觀察，從茶語網的市場觀察角度，對福建茶葉產區(qū)IP做了一次排行榜。
（注：由于篇幅關系本次排名分析僅選取福建省內傳統(tǒng)知名茶葉產地IP為樣本。）
1第一名：安溪縣? ? ? ??主產茶：鐵觀音? ? ? ??
排名分析：
?行業(yè)排名
在中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布的“2018年中國茶業(yè)百強縣名單”中，安溪縣排在全國第3位，是本次福建茶葉IP熱度排行的第1位。
而在2019中國品牌價值評價信息發(fā)布的“地理標志產品區(qū)域品牌”價值評價結果中，安溪鐵觀音品牌價值1425.43億元，在榜單中高居第2，在茶葉類區(qū)域品牌中排名第1。
連續(xù)10年位居全國重點產茶縣首位，入選“2018中國茶業(yè)品牌影響力全國十強縣（市）”（排名第3）。
茶業(yè)年產值
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，安溪縣在2018年全縣涉茶總產值為175億元。
政府幫扶力度
?長期扶持——安溪縣茶葉IP的打造，從2000年左右至今，當?shù)卣恢苯M織舉辦各種級別的斗茶大賽、組團參加全國茶博會、對茶產業(yè)的貸款幫扶。
??狠抓品質——對于市場存在的假冒安溪鐵觀音，安溪縣相關部門甚至開展全國的打假行動；而當?shù)卣畬τ诓柁r茶企的食品安全生產監(jiān)控，也一直不遺余力，甚至開展了領導專門負責制度。
?積極提升品牌——據(jù)說在2006年首批國家級非遺傳承茶葉類名錄征集之時，福建省內上報最為積極的便是安溪縣，提前半年就開始在準備上報材料。
?科技興茶——就公開資料顯示，安溪縣在2018年內，努力推進“智慧茶都”改造提升。啟動建設“安溪數(shù)字茶業(yè)云平臺”、“安溪鐵觀音數(shù)字地標監(jiān)管平臺”，完成安溪鐵觀音官網、APP建設。
?擴大國際影響——在2018年，安溪鐵觀音成為了上合組織青島峰會、中非合作論壇北京峰會和中英、中印、中朝領導人會晤等重大外交活動用茶。
網絡熱度
從網絡熱度來看，在百度輸入“安溪、茶”關鍵字搜索，你會得到20300000個搜索結果，位居本次IP熱度排行榜并列第1。
圖片來源于網絡
更有意思的是，當你在百度輸入“安溪縣”關鍵字搜索的時候，你會看見安溪縣政府官方網頁主標題中，嵌入了四個字“中國茶都”，安溪縣對于茶業(yè)的支持確實蔚為壯觀。
?圖片來源于網絡
?知名茶企
八馬、日春
待改進之處
多年前安溪鐵觀音曾因為農殘、拖酸工藝等事件，對IP造成一定的負面影響，當然現(xiàn)在已經有了本質上的改善，安溪提觀音的熱度想要再回到最巔峰的時期似乎有一定的難度。
歷史品牌資產：
產區(qū)知名度：
行業(yè)主管部門重視程度：
區(qū)域品牌傳播資金投入：
主管部門與產業(yè)互動組織：
網絡指數(shù)：
產業(yè)代表企業(yè)行業(yè)影響力：
總分：34星（ 滿分35星 ）
IP含金量綜合排名：第1名
茶語觀察：
政府對茶產業(yè)支持力度大，與茶企茶農聯(lián)系密切，推廣投入力度非常大，安溪縣在本次IP含金量排名中毫無疑問地名列第一，安溪縣茶葉IP不僅在福建省內，甚至在全國范圍內都是超級能打的！
? ? ? ? ?主產茶：白茶? ? ? ? ?
排名分析：
?行業(yè)排名
在中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布的“2018年中國茶業(yè)百強縣名單”中，福鼎市排在全國第5位，是本次福建茶葉IP熱度排行的第2位。
而在“2018中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”榜單中，福鼎白茶以38.26億元的公用品牌價值，進入中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強，位列榜單第4名。
?茶業(yè)年產值
據(jù)公開資料顯示，福鼎市2018年全市涉茶總產值近60億元。
?政府幫扶力度
?狠抓品質——據(jù)公開資料顯示，2018年，福鼎市全面引導茶企、合作社、茶農加強茶園基礎設施建設，全面推行無公害茶園管理模式；加大質量監(jiān)管力度，積極配合各級市場監(jiān)管機構開展茶葉檢測工作，完善“福鼎白茶信息查詢系統(tǒng)”。
?政企聯(lián)動——充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的模范帶動作用，對于茶企幫扶，福鼎市還做好上級補助項目，2018年共實施茶業(yè)項目49個，總投資3656萬元，其中申請財政資金補助1769萬元。
?產業(yè)整合——推動茶旅融合，整合茶旅優(yōu)勢資源，努力打造茶旅精品游線，加大茶旅市場開發(fā)。
?提升品牌——政府經常組織茶企組團參加國內各級茶博會、茶葉展覽，為提升品牌形象非常努力。
?網絡熱度
從網絡熱度來看，在百度輸入“福鼎、茶”關鍵字搜索，你會得到9410000個搜索結果，位居本次IP熱度排行榜第3。
?圖片來源于網絡
?知名茶企
品品香、鼎白、綠雪芽
?待改進之處
福鼎白茶市場反應很好，但因此也帶動原料每年漲價的現(xiàn)象，老白茶造假和每年山頭原材料及人工漲價現(xiàn)象、廠家大量囤積低質量廠貨給白茶市場帶來泡沫風險，警惕踏入普洱茶2007年的崩盤陷阱。
歷史品牌資產：
產區(qū)知名度：?
行業(yè)主管部門重視程度：?
區(qū)域品牌傳播資金投入：?
主管部門與產業(yè)互動組織：
網絡指數(shù)：
產業(yè)代表企業(yè)行業(yè)影響力：
總分：30星（ 滿分35星 ）
IP含金量綜合排名：第2名
茶語觀察：
不得不說，福鼎白茶的聲勢在國內越來越大，就市場反饋來看，部分福建省外的消費者們會有把福建白茶與福鼎白茶劃等號的錯覺。
福鼎白茶在福建白茶市場一枝獨秀的局面，自然和當?shù)卣膬A力打造分不開。福鼎白茶本來是中國茶的一個小茶類，因為政府的用心努力，讓福鼎白茶在中國掀起了一個高潮，贏得了黃金時代。
主產茶：武夷巖茶、正山小種
排名分析：
行業(yè)排名
在中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布的“2018年中國茶業(yè)百強縣名單”中，武夷山市排在全國第8位，是本次福建茶葉IP熱度排行的第3位。
?茶業(yè)年產值
據(jù)公開資料顯示，2017年，武夷山市涉茶產品總產值達60億元。（2018年數(shù)據(jù)暫未查詢到）
政府幫扶力度
?品牌提升——2018年里，武夷山市茶業(yè)局主辦了“傳承者·武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)技藝制茶大會”。參賽者為18位武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)技藝非遺傳承人所帶領的18位傳承弟子，歷時三個月，創(chuàng)新自媒體直播、專訪、“傳承人講堂”等形式，將武夷茶知識傳遞給觀眾，受眾群體近600萬，為武夷巖茶品牌形象做了大范圍的宣傳。
?狠抓品質——同時，武夷山當?shù)卣_展了大規(guī)模的茶山整治專項行動，對2008年以后違規(guī)開墾的茶山實行最嚴厲和最持久的“退茶還林”的政策。
?嚴控市場亂象——針對“天價茶”事件，武夷山市市委辦公室和市政府辦公室聯(lián)合印發(fā)《關于加強產銷管理促進茶葉市場健康發(fā)展的實施意見》，對武夷山茶葉市場做出十條具體規(guī)定，明確武夷茶高、中、低端的市場定位，對市場上存在的假冒偽劣、盲目炒作等亂象進行整治。
?科技興茶——武夷山大紅袍分別在天貓、京東兩大電商平臺授權設立官方旗艦店，上線產品通過運營商審核，并經武夷山茶業(yè)局、武夷山市市場監(jiān)督管理局、武夷山市經濟信息和商務局批準后方可入駐。對規(guī)范電商平臺武夷茶價格及品質起到積極引導作用。
網絡熱度
從網絡熱度來看，在百度輸入“武夷山、茶”關鍵字搜索，你會得到20300000個搜索結果，位居本次IP熱度排行榜并列第1。
?圖片來源于網絡
知名茶企
武夷星、琪明茶業(yè)、孝文家茶、正山堂、瑞泉（武夷山知名茶企有名的很多規(guī)模大的較少，在此不一一列出）
待改進之處
武夷山是一個產業(yè)結構復雜、經濟富饒的地區(qū)，能夠比茶葉更有優(yōu)勢的產業(yè)還有很多，所以在茶產業(yè)投入中比起安溪和福鼎稍有欠缺，核心產地近年多有仿冒，對于產區(qū)標和產區(qū)認證的工作還任重道遠。
歷史品牌資產：
產區(qū)知名度：?
行業(yè)主管部門重視程度：?
區(qū)域品牌傳播資金投入：?
主管部門與產業(yè)互動組織：
網絡指數(shù)：
產業(yè)代表企業(yè)行業(yè)影響力：
總分：29星（ 滿分35星 ）
IP含金量綜合排名：第3名
茶語觀察：
武夷山市的茶業(yè)資源可謂得天獨厚，一個縣級市就擁有武夷巖茶、大紅袍、正山小種、金駿眉等多個知名茶葉品類IP，確實令人羨慕。
當然，當?shù)卣畬@些IP也非常重視。不僅努力提高品牌認知度，也從源頭狠抓形象控制。同時當?shù)貙σ苿踊ヂ?lián)網時代信息傳播對產業(yè)幫助的投入也非常大，相信今后會有更好的成績。
? ? ? ?主產茶：坦洋工夫? ? ??
排名分析：
行業(yè)排名
在中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布的“2018年中國茶業(yè)百強縣名單”中，福安市排在全國第29位，是本次福建茶葉IP熱度排行的第4位。
?茶業(yè)年產值
據(jù)公開資料顯示，2018年福安市毛茶產量2.81萬噸，產值16.65億元。
?政府幫扶力度
?嚴控品質——率先在全省茶業(yè)系統(tǒng)建立茶葉質量檢測中心，每年定期對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)春、夏、秋茶葉進行例行抽檢，有效監(jiān)控全市茶葉農殘。
?政企互動——在政府的監(jiān)管及幫扶下，該市有28家茶葉企業(yè)的40個產品分別獲得無公害、綠色食品、有機茶認證，還組織當?shù)氐?0多家茶企開展質量追溯體系建設。
?積極提升品牌——在品牌推廣方面，當?shù)卣差H費心思，當?shù)氐摹疤寡蠊し颉钡胤焦财放葡群螳@得“國家地理標志產品保護”、“中國證明商標”、“中國馳名商標”、“福建十大名茶”、“福建省非物質文化遺產”“中國茶葉區(qū)域最具經營力公用品牌”等榮譽稱號，2018年坦洋工夫茶葉區(qū)域公用品牌價值達28.03億元。
?擴大影響——2018年，福安市加大品牌宣傳力度，先后各種級別斗茶大賽，積極組織茶企參加深圳、北京、天津、等地近二十場重要茶事活動。
網絡熱度
如果從網絡熱度來看，在百度輸入“福安、茶”關鍵字搜索，你會得到6270000個搜索結果，位居本次IP熱度排行榜第4。
?圖片來源于網絡
知名茶企
新坦洋集團
?待改進之處
坦洋工夫在紅茶品類里，現(xiàn)在顯得越來越小眾，由于當?shù)卮笮推髽I(yè)和影響全國渠道的能力相對較弱，所以即使政府給予了很大幫助，但市場的宣傳效果并未呈現(xiàn)在品牌和商業(yè)上。
歷史品牌資產：
產區(qū)知名度：?
行業(yè)主管部門重視程度：?
區(qū)域品牌傳播資金投入：?
主管部門與產業(yè)互動組織：
網絡指數(shù)：
產業(yè)代表企業(yè)行業(yè)影響力：
總分：22星（ 滿分35星 ）
IP含金量綜合排名：第4名
茶語觀察：
福安市政府對茶產業(yè)支持有一定力度，也積極在各項品牌形象推廣中持續(xù)投入，并且對產區(qū)品質把控也比較著力，但該產區(qū)大型茶企對全國范圍影響力不夠，在紅茶品類中也不占優(yōu)勢，后續(xù)發(fā)展空間較大。
? ? ?主產茶：白茶? ? ?
排名分析：
?行業(yè)排名
在中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布的“2018年中國茶業(yè)百強縣名單”中，政和縣排在全國第31位，是本次福建茶葉IP熱度排行的第5位。
茶業(yè)產值
據(jù)公開資料顯示，2018年，政和縣白茶總產值超過10億元。
政府幫扶力度
?組團參展——政和縣主要領導多次率隊組團參加北京、廈門、濟南等地舉辦的茶博會等。
?品牌提升——該縣還試圖通過舉辦政和白茶全國品鑒會、旅游文化節(jié)等方式推介政和白茶。?
?擴大國際影響——2016年成為杭州G20峰會白茶類指定用茶，2017年成為首屆科技金融國際峰會指定專用茶，2018年作為上合組織青島峰會官方指定用茶。
網絡熱度
從網絡熱度來看，在百度輸入“政和、茶”關鍵字搜索，你會得到5670000個搜索結果，位居本次IP熱度排行榜第5。
?圖片來源于網絡
?知名茶企
云根
待改進之處
同是作為歷史白茶名產地的政和，2018年白茶總產值僅為福鼎的六分之一，不禁令人唏噓。政和是福建地區(qū)歷史上最知名的產區(qū)之一，但現(xiàn)在已經遠遠落后于福建省其他IP，當?shù)卣拇_在為政和白茶做一些工作，但從數(shù)字搜索和結果上來看，以及茶語網在歷年各大茶博會和政府推薦的相關組織來看，政和白茶的政府對產區(qū)推廣行為基本上流于表面。
比如在百度輸入“政和縣”關鍵字搜索后，與本次排名第一的安溪縣搜索結果形成一個有趣的對比：
?圖片來源于網絡
安溪縣政府官網在標題中嵌入的關鍵字是“中國茶都”，而政和縣政府官網在標題中嵌入的關鍵字是“中國竹具工藝城”。
歷史品牌資產：
產區(qū)知名度：?
行業(yè)主管部門重視程度：?
區(qū)域品牌傳播資金投入：?
主管部門與產業(yè)互動組織：
網絡指數(shù)：
產業(yè)代表企業(yè)行業(yè)影響力：
總分：21星（ 滿分35星 ）
IP含金量綜合排名：第5名
茶語觀察：
政和是中國唯一一個因茶得名的縣，宋徽宗于政和五年，因蔡京上供茶葉有功，取其“政和茶法”的“政和”二字，為當?shù)乜h名。
政和有第一流的白茶產地，但是政府推廣行為較少，相比安溪、福鼎等地在茶博會等重要節(jié)點上的推廣宣傳，顯得隨意性較大，本地產業(yè)從規(guī)格到規(guī)模，都未能有較好的提升。
茶語網派往政和的調研小分隊，多次在當?shù)厮鸭Y訊時，也能夠感覺到政府與企業(yè)的之間的互動非常少，本地企業(yè)中白茶的光芒已完全被福鼎覆蓋。
某些小廠甚至本地某位著名茶人急功近利，對茶葉的生產品質不做控制，老茶部分造假頻出，讓市場和茶人對優(yōu)質政和白茶的誤解和負面影響越來越大。
當然，除了以上5位福建傳統(tǒng)茶葉產區(qū)IP排名，福建省的產茶區(qū)IP還包括以下還有諸多產區(qū)：福州、漳平、建陽、建甌、壽寧、松溪、尤溪、平和，但因篇幅原因未能對所有IP做完全排名，您可以在下方投票處對你心目中支持的福建茶葉產區(qū)IP進行投票支持，為你的家鄉(xiāng)打call！
連日來，茶鄉(xiāng)安溪幾乎每天都有茶事活動。安溪縣政府以及安溪各茶葉主產鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎都舉辦了茶王賽。企業(yè)的茶事活動也很多，知茗直播基地舉辦2020年秋“知茗杯”安溪鐵觀音（清香型）斗茶賽，華祥苑舉辦“回歸初心·茶莊園助力鄉(xiāng)村振興”活動，八馬茶業(yè)舉辦秋季茶王賽等，這些企業(yè)舉辦的活動，以茶王賽為契機，聚焦企業(yè)著力發(fā)展的領域。由安溪縣政府主辦，商會或協(xié)會承辦的茶事活動，更是突破區(qū)域界線，將“茶香”帶到上海等地，讓更多人了解安溪茶，愛上安溪茶。
茶事活動現(xiàn)場精彩的茶藝表演
今年，安溪縣大多數(shù)茶葉主產鄉(xiāng)鎮(zhèn)都舉辦了茶王賽。這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)都在茶王賽基礎上，著力打造區(qū)域品牌。
10月21日，2020年感德鐵觀音秋季茶王品鑒會系列活動啟動。啟動儀式上還舉行了第二屆“感德茶師傅”授牌儀式、第八屆“名家看安溪”中國著名作家走進安溪大型采風活動啟動儀式、“安溪鐵觀音·感德茶館”新入駐企業(yè)授牌儀式，以及“感德茶館杯”2020年秋季鐵觀音茶王賽頒獎儀式暨茶王拍賣、扶貧活動。據(jù)了解，“感德茶師傅”大賽于今年3月正式啟動，歷時6個多月，經過茶葉初制、烘焙、品評、理論演講、拼配和茶園管理等多個環(huán)節(jié)的比拼。最終，黃小兵、吳金枝獲得“感德金牌茶師傅”稱號，吳金養(yǎng)、王福水、翁清貴獲得“感德茶師傅”稱號。其中，兩位金牌茶師傅將由安溪縣委人才辦同步納入“安溪縣第七層次人才”管理，并由安溪縣人社局授予“茶葉助理工程師”稱號。茶王扶貧義拍作為感德鎮(zhèn)茶王賽的特色活動，也是感德鎮(zhèn)脫貧攻堅、全面建設小康社會的有益探索。此前，感德鎮(zhèn)已于2019年6月和同年10月進行兩次茶王拍賣，拍賣所得的3.98萬元、5.8萬元資金，分別捐贈給20戶貧困戶?；顒赢斕斓牟柰跖馁u更為激烈，在多輪競拍之后，以9.8萬元（9.8萬元/50克）的最高價被華翔環(huán)保（廈門）有限公司翁永章拍得，所得款項作為扶貧產業(yè)發(fā)展資金現(xiàn)場發(fā)放給20戶貧困戶。值得一提的是，前國家女排主教練胡進，世界冠軍林莉、鄭益昕在拍賣的茶王上親筆簽名，助力本次茶王義拍活動。安溪縣感德鎮(zhèn)鎮(zhèn)長林清杰介紹，建設“安溪鐵觀音·感德茶館”，旨在探索“政府背書+區(qū)域品牌+個體品牌+線上線下一體”的品牌營銷方式，打造“感德茶館”區(qū)域公用品牌，推動茶企資源整合、抱團發(fā)展，培育產業(yè)轉型升級的先鋒、精銳。同時，打通消費者購買正宗感德鐵觀音的綠色通道，確保消費者能購買到正宗、安全、性價比高的感德鐵觀音。目前，“感德茶館”入駐企業(yè)已達10家。
湖上鄉(xiāng)茶王賽于10月29日啟動。此次湖上鄉(xiāng)重點打造“云香湖上”漁區(qū)品牌。據(jù)湖上鄉(xiāng)鄉(xiāng)長蔡雅娟介紹，“云香湖上”主要包含三個維度：湖上山水，鐘靈毓秀，是滋養(yǎng)名賢的吉地。“鳳返丹山紅日遠，龍歸滄海碧云深”。這座獅子巖，相傳明朝末代四皇子朱聿鍵在此隱居，躬耕種茶，名曰“四子茶”。五閬山上，眾山朝拜，萬水歸堂。一代名相李光地少時在此耕讀成長，一首《閬山賦》，遠可眺海，近可瞰峰，豪情萬丈，磅礴山水涵養(yǎng)宰相胸襟。銅鑼古地，氣象莊嚴，忠肝義膽，千秋流傳。湖上生態(tài)，四季茶香，是樂享健康的福地。湖上平均海拔680米，森林覆蓋率高，負氧離子、水質等生態(tài)指標，長期保持全優(yōu)。五閬山是安溪的首批名茶山。高山云霧出好茶，巖石紅壤孕高香。湖上地貌獨特，火山巖隨處可見。青山環(huán)抱、云蒸霞蔚，佳茗芬芳。行走在萬畝茶園之間，微風輕拂，心曠神怡，茶香花香云也香，天人合一享安康。湖上風情，漢畬同心，是體驗畬鄉(xiāng)風情的勝地。這是安溪縣少數(shù)民族畬族的主要聚居地。精美的服飾，精湛的舞技，精巧的手藝，走進這個中國少數(shù)民族特色村寨和全國文明村，“鳳凰于飛，翙翙其羽，亦集爰止”，絢爛多彩的畬族風情，讓你流連忘返。
隨著鐵觀音茶市的回暖，企業(yè)信心倍增。今年，不少企業(yè)也舉辦了茶事活動，且聚焦于其專注發(fā)展的領域。
茶王賽現(xiàn)場
10月22日，由福建省茶葉學會主辦、知茗直播基地承辦的2020年秋季“知茗杯”安溪鐵觀音（清香型）斗茶賽在基地舉辦。共收到70多個茶樣，每個茶樣凈重3斤。斗茶賽決出了14個優(yōu)秀獎，10個銅獎、5個銀獎，1個金獎，其中金獎獎金3萬元。最終，好茶村獲得金獎。承辦方表示，本次得獎茶樣將包裝成“金銀寶”限量版茶品，面向全國茶葉愛好者銷售，全國統(tǒng)一品鑒價為2888元，樹立安溪鐵觀音好茶的方向標和參照物，吸引安溪鐵觀音的高端客戶，讓從業(yè)者了解頂級安溪鐵觀音（茶王）的標準，推動安溪鐵觀音二次騰飛。在斗茶賽頒獎儀式上，省茶葉學會向知茗直播基地旗下的泉州市閩斟東方茶業(yè)有限公司頒發(fā)了“福建省茶產業(yè)創(chuàng)新基地”牌匾，知茗直播基地成為第一批“福建省茶產業(yè)創(chuàng)新基地”。福建省茶葉學會秘書長何孝延說，省茶葉學會已有60多年歷史，是一個學術型茶葉學會。知茗直播基地在祥華鄉(xiāng)擁有高海拔生態(tài)茶莊園，現(xiàn)在正在開展的直播是很好的創(chuàng)新方式。學會也正在通過直播等創(chuàng)新模式，促進茶產業(yè)一、二、三產融合發(fā)展。今后，學會將與知茗直播基地在茶園生態(tài)管理，制作好茶的大數(shù)據(jù)采集、分析、研究等方面深入合作，促進茶企管好茶、做好茶。知茗直播基地負責人劉敏珍表示，知茗直播基地將以授牌為契機，加快產學研跨界融合，推動產品產業(yè)邁上新臺階。業(yè)內人士認為，“福建省茶產業(yè)創(chuàng)新基地”的授牌將使知茗直播基地的發(fā)展實現(xiàn)“兩翼齊飛”，學會在助力基地進行人才培訓、培養(yǎng)新農商人才的同時，也將憑借專業(yè)的知識背景，為知茗直播基地和女性創(chuàng)業(yè)提供智力支持。
評委們正采用暗碼審評方式評比茶樣
10月27日下午，華祥苑茶業(yè)股份有限公司主辦的“回歸初心·茶莊園助力鄉(xiāng)村振興”活動，在安溪縣華祥苑茶莊園舉行。眾多大咖齊聚莊園，共同探討“從莊園品質到國貨之光，如何做好鄉(xiāng)村振興，并如何做好頭部企業(yè)擔當”的中國茶這一重要議題。華祥苑董事長肖文華說，成為一個“頂天立地”品牌的過程，也可以理解為是創(chuàng)造一個新事物的過程。從思維層面來說，也可以理解為“造物”的邏輯。在華祥苑的“造物”邏輯中，大致可以定義為“三心”——即堅持初心、民族之心、愛國之心。堅持初心：堅持從源頭制一杯好茶的信念，以扎實的內功，做出品質標準、規(guī)格高的純正中國茶；民族之心：以復興中國茶文化為使命，以一杯純正的福建茶，不僅向世界傳遞著福建的多彩文化與獨特魅力，更向世界傳遞“中國味道”的民族文化傳播擔當；愛國之心：作為大國品牌，始終保有家國情懷，以茶莊園助力國家鄉(xiāng)村振興，推動茶產業(yè)發(fā)展，踐行大國品牌的大擔當。從2005年開始，華祥苑借鑒西方葡萄酒莊園模式，融合東方各大權威，堅持從源頭把控品質，不斷推進茶莊園標準化建設。在持續(xù)助力盛世茶敘，傳播茶文化的同時，致力于通過茶產業(yè)助力鄉(xiāng)村振興工作，圍繞國家“五個振興”，首推“茶產業(yè)脫貧攻堅奔小康”的助農新模式，攜手政府共同推動當?shù)夭璁a業(yè)發(fā)展，通過茶莊園建設助力鄉(xiāng)村振興工作，踐行品牌的擔當。
由安溪縣政府主辦，協(xié)會承辦的茶事活動，更是突破區(qū)域界線，將“茶香”帶出安溪。
10月22日，為滿足茶葉消費市場主體對茶葉飲品健康綠色的消費訴求、促進茶產業(yè)轉型升級、引導產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，安溪縣政府組織品雅有機茶等茶企以“推動閩滬產銷聯(lián)動，助力有機茶產業(yè)發(fā)展”為主題的安溪鐵觀音品鑒會在上海舉行。品鑒會上，國際有機農業(yè)亞洲聯(lián)盟（IFOAM—ASIA）主席周澤江、上海市茶葉行業(yè)協(xié)會會長孫樹榮、安溪縣人民政府副縣長肖印章分別致辭，分享了國內外有機市場的狀況。周澤江表示，今年受疫情影響，市場對有機產品的需求不斷加大，有些企業(yè)的產品已經供不應求，證明人民對美好生活的向往越來越期望。在隨后舉行的《綠水青山活有機》專家對話會上，專家學者分別對安溪鐵觀音的綠水青山引領全縣生態(tài)有機發(fā)展的政策、有機茶帶動安溪鐵觀音走出去為導向、安溪鐵觀音有機深加工以及有機鐵觀音與常規(guī)茶的內含物質研究等做了精彩的交流與分享。肖印章介紹，安溪是中國烏龍茶之鄉(xiāng)、世界名茶鐵觀音的發(fā)源地，連續(xù)10年位居全國重點產茶縣第一位，安溪鐵觀音連續(xù)五年蟬聯(lián)全國茶葉類區(qū)域品牌價值第一，入選中國十大茶葉區(qū)域公用品牌。近三年安溪茶葉抽檢合格率達到99.5%以上，出口茶葉連續(xù)13年通過輸入國官方檢測。截至目前，安溪縣共有有機茶葉生產企業(yè)25家，認證茶園面積達4.25萬多畝，認證面積居全國產茶縣第一位。我國茶產業(yè)正處在轉型升級、消費市場追求健康有機產品的關鍵時刻。為了促進茶產業(yè)轉型升級、引導產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，安溪縣倡導“提生態(tài)、提質量、減面積、減主體”，做足茶業(yè)“加減法”的發(fā)展理念，帶動了安溪有機茶產業(yè)的快速發(fā)展，極大地推動全縣有機生產的發(fā)展熱潮。
原標題：茶事頻頻，讓更多人了解安溪茶，愛上安溪茶
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安溪自然環(huán)境得天獨厚，丘陵延綿，流水涓涓，氣候溫潤，草木豐盛，生機盎然。從天際俯視，數(shù)十萬畝茶樹環(huán)繞山脈，鮮綠的茶葉，透著昂揚的生命力，是大自然最好的饋贈。這些綠色的葉子，腹蘊蘭香，飽含難以言喻之“音韻”，被世人冠以“鐵觀音”之美名，鐵觀音的故事便在此延續(xù)千年。
安溪，作為全國重點產茶縣，共有茶園面積60萬畝，“安溪鐵觀音”品牌價值連續(xù)6年位列全國茶葉類區(qū)域品牌榜第1位，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)入選全球重要農業(yè)文化遺產獲選名錄。
生態(tài)綠色種植安全品控保障
產品力是一個產業(yè)的基礎，安溪推出優(yōu)化品質工藝、引導綠色種植、加強安全管控、推進集約生產四項措施，不斷提升茶葉產品力，解決了長期圍繞鐵觀音市場的“痛點”問題。
優(yōu)化品質工藝上，安溪以“十大金牌茶莊園”、首批12座名茶山、“十佳茶園”為示范，強化茶園基礎管理；以安溪鐵觀音地理標志證明商標準用企業(yè)為抓手，全力推進“兩留”“兩禁”，強化茶葉質量安全管控；推動陳香型鐵觀音國家標準頒布實施，全國茶葉標準化技術委員會有機茶工作組落戶安溪；連續(xù)舉辦四屆安溪鐵觀音大師賽，推動制茶技藝傳承發(fā)展，提升茶葉標準化水平。
引導綠色種植上，安溪重點開展有機肥替代化肥、茶園去化學農藥化等“減量化”行動，大力推行生物防治、物理防治等“綠色植?！毙录夹g，推廣“有機肥+配方肥”“茶+沼+畜”等新模式，建成生態(tài)茶園35萬畝，獲批創(chuàng)建全國農作物病蟲害“綠色防控示范縣”。
安全管控上，安溪強化產管并舉，在全國首創(chuàng)縣域農資監(jiān)管與物流追蹤平臺，實施茶園信息化、數(shù)據(jù)化監(jiān)管模式，構建“從茶園到茶杯”的質量安全可追溯體系。依托兩個國家級茶葉檢驗檢測機構，建立縣、鄉(xiāng)、企業(yè)（含市場）立體化農產品檢測網絡，年監(jiān)督抽檢1300對批次以上。安溪茶葉出口100%通過輸入國官方檢測，獲評“國家農產品質量安全縣”稱號。
4月16日，安溪縣聯(lián)合中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、中國經濟信息社率先在全國發(fā)布《安溪鐵觀音質量安全白皮書（2020）》，該報告是由國家茶葉質量監(jiān)督檢驗中心等機構專家組成的項目組，在對安溪鐵觀音質量安全狀況實行為期三年的跟蹤研究后形成，充分肯定安溪茶園基地鮮葉、毛茶和成品茶質量安全狀況。白皮書的發(fā)布是對安溪鐵觀音在安全管控工作的一次巨大肯定。此外，安溪還積極推廣“公司+合作社+農戶”生產經營模式，引導茶園承包經營權向龍頭企業(yè)、合作社、家庭農場流轉，茶園有效管控比例達95%，茶機械、茶配套、茶包裝等產業(yè)集群不斷發(fā)展壯大，產值突破250億元，大茶葉格局進一步形成。
打造品牌價值深挖文化內涵
打造品牌價值是安溪鐵觀音發(fā)展的必由之路。近年來，安溪持續(xù)完善安溪鐵觀音地理標志證明商標的準入使用、管理服務、宣傳推介和維權打假綜合體系，準入企業(yè)增至141家；開展“年年有主題、月月有活動”品牌推廣活動，深化與新華社品牌民族工程合作，今年4月3日安溪鐵觀音文化宣傳片英文版通過新華社新華絲路“一帶一路”國家級信息服務平臺在全球首發(fā)；安溪鐵觀音還跨界冠名福建女子排球隊，賦能安溪鐵觀音的健康文化屬性。
此外，安溪尤為注重深挖茶文化內涵，推動“茶莊園+”旅游業(yè)態(tài)，每年吸引120萬以上的“鐵粉”到安溪體驗茶文化；聚焦“新絲路”，打造“一帶一路”茶香通道，借助安溪鐵觀音營銷中心、茶學社、茶酒對話等平臺載體，在46個國家和地區(qū)完成國際商標注冊，成功入選“中歐100+100”地理標志產品互認互保清單，安溪鐵觀音國際知名度、美譽度不斷提升。
安溪鐵觀音的文化申遺之路也在有條不紊地進行著，安溪成立了申遺專項工作小組，高位推進申遺及茶文化系統(tǒng)核心區(qū)保護建設工作。今年3月初，安溪縣關于創(chuàng)新考察方式加快申遺迎檢的建議正式通過農業(yè)農村部向聯(lián)合國糧農組織提出。4月21日至23日，安溪舉辦“茶香農遺——駐華使節(jié)走進遺產地”系列活動，推動安溪鐵觀音茶文化交流與傳播，助力申遺工作。
科技創(chuàng)新賦能數(shù)字平臺助力
創(chuàng)新是一個產業(yè)的生命力。安溪在鐵觀音產業(yè)科技創(chuàng)新上持續(xù)發(fā)力，通過一系列針對性舉措，取得了良好成效。
科技創(chuàng)新上，安溪加強與中茶所、中茶院、省農業(yè)科學院、福建農林大學安溪茶學院產學研合作，深入推進福建泉州國家農業(yè)科技園區(qū)（茶葉園）建設，培育國家農業(yè)科技園區(qū)示范（基地）企業(yè)38家，承擔實施省部級以上涉農涉茶科技計劃項目16項，擁有涉茶專利700多件，還支持龍頭茶企創(chuàng)建技術研發(fā)中心，推動第一產業(yè)向精深加工等鏈條延伸，以科技增強茶產業(yè)鏈韌性和競爭力。
搭建數(shù)字平臺上，安溪發(fā)揮十萬安溪茶商、異地茶促會市場堡壘作用，支持開展數(shù)字化營銷，探索線上認標、線下體驗的消費新模式；大力發(fā)展跨境電商，形成國內國外齊頭并進、線上線下融合發(fā)展的格局；運營好“安溪數(shù)字茶葉云平臺”“安溪數(shù)字地標監(jiān)管平臺”，全力爭取“福茶網”落戶安溪，打造數(shù)字茶業(yè)新優(yōu)勢。
此外，安溪為制定烏龍茶國家標準不遺余力。4月3日，世界茶貿指數(shù)研究中心落戶安溪，茶貿指數(shù)作為商務部牽頭研究的國家級商貿指數(shù)體系的重要組成部分，是面向全球發(fā)布的商品貿易指數(shù)之一，具有較強茶業(yè)商品貿易引領和向作用。安溪以此為契機，開展世界茶貿指數(shù)研究，制定烏龍茶國家標準，開展安溪鐵觀音標準體系制（修）定，為世界茶產業(yè)發(fā)展提供安溪風向標。
安溪已經為“鐵觀音”裝上綠色生態(tài)、文化內涵、科技創(chuàng)新三個新引擎，相信在她們的驅動之下，“安溪鐵觀音”號茶產業(yè)航母終將劈波斬浪，香滿世界、譽滿全球，成為世界茶產業(yè)的最美高地。
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