6月18日上午，《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》出版十周年座談會(huì)在昆明洲際酒店舉行。專家學(xué)者、茶行業(yè)從業(yè)者圍繞《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》進(jìn)行了精彩發(fā)言，嚴(yán)謹(jǐn)思辨的態(tài)度，犀利獨(dú)到的觀點(diǎn)，令與會(huì)嘉賓感嘆受益匪淺。
本次座談會(huì)由昆明文藝評(píng)論家協(xié)會(huì)、昆明網(wǎng)絡(luò)文學(xué)協(xié)會(huì)主辦，福海茶廠承辦，蒲睿文化協(xié)辦。座談會(huì)獲得了西南林業(yè)大學(xué)茶文化研究中心、武漢大學(xué)茶文化研究中心、湖北大學(xué)萬(wàn)里茶道研究院、四川師范大學(xué)中國(guó)傳統(tǒng)文化學(xué)院等多家機(jī)構(gòu)的學(xué)術(shù)支持。座談會(huì)的主題是“茶文化的創(chuàng)作與傳播”，《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》出版十年，熱銷40萬(wàn)冊(cè)，是茶界的長(zhǎng)銷書，也是暢銷書。此次座談會(huì)的召開，是為了以茶讀史，從一片茶葉中審視晚清的衰亡之路，解讀當(dāng)下中國(guó)社會(huì)文化心理，探索全球茶葉貿(mào)易百年風(fēng)云。
一段關(guān)于《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》的宣傳視頻拉開了座談會(huì)帷幕。《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》作者周重林開場(chǎng)致辭，他說(shuō)：“這本書的生命力完全出乎我的意料，寫這本書最初的動(dòng)因，是以茶的角度來(lái)看待世界歷史。近200年以來(lái)，中國(guó)、英國(guó)、美國(guó)與印度四個(gè)大國(guó)，其國(guó)運(yùn)都與茶有著密切的關(guān)系。茶葉改變了世界格局，茶運(yùn)與國(guó)運(yùn)密切相連。我個(gè)人的命運(yùn)也因?yàn)檫@本《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》而發(fā)生變化。10年前，因?yàn)橐麄鳌恫枞~戰(zhàn)爭(zhēng)》，便隨手開了一個(gè)微信公眾號(hào)，接著開了一個(gè)書店，現(xiàn)在這個(gè)名叫“茶業(yè)復(fù)興”的公眾號(hào)已經(jīng)成長(zhǎng)為茶行業(yè)的頭部自媒體，而專賣茶書的貓貓書店，已然變成了茶人的精神糧倉(cāng)?！?/p>
此外，周重林還談到他的另一個(gè)身份：昆明城市IP網(wǎng)絡(luò)推薦官。他說(shuō)：“今年四月被昆明市委網(wǎng)信辦聘任為昆明城市IP網(wǎng)絡(luò)推薦官，作為推薦官，身上自然多了一份使命，如何更好的推薦茶文化、地方文化成為目前正在思考的問(wèn)題。”
座談會(huì)由昆明文藝評(píng)論家協(xié)會(huì)常務(wù)副主席、云南開明文學(xué)院副院長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)溫星主持，溫星表示：“此次座談會(huì)不僅是云南茶文化的文化盛宴，更是一場(chǎng)中國(guó)當(dāng)代茶文化的盛宴。周重林是當(dāng)代青年茶學(xué)者的標(biāo)桿人物，是當(dāng)代青年茶人的領(lǐng)袖。福海茶廠作為茶企典范，他們的文化擔(dān)當(dāng)和歷史擔(dān)當(dāng)值得我們學(xué)習(xí)?！弊鳛橹鞒秩耍瑴匦钦J(rèn)真介紹每一位專家學(xué)者、茶行業(yè)從業(yè)者，同時(shí)，圍繞大家對(duì)《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》一書或毫無(wú)保留的贊美，或尖銳深刻的討論，均給予客觀全面的總結(jié)與回應(yīng)，反映了他高超的語(yǔ)言表達(dá)能力和隨機(jī)應(yīng)變的主持能力，使得現(xiàn)場(chǎng)氛圍活潑、熱烈。
座談會(huì)上，中國(guó)詩(shī)歌學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、云南省作協(xié)原主席、云南省文史館館員曉雪首先發(fā)表觀點(diǎn)，他說(shuō)：“《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》這本書提出了很多全新的觀點(diǎn)，作者的論證有理有據(jù)，我讀了感覺很震撼。云南是世界茶葉的原產(chǎn)地，這本書對(duì)云南有十分重要的意義，我們要加強(qiáng)對(duì)茶葉發(fā)展的歷史性的認(rèn)識(shí)，對(duì)茶文化發(fā)展的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)歷史自覺，堅(jiān)定的文化自信。”
云南省社科聯(lián)原主席、華中師范大學(xué)特聘教授范建華認(rèn)為：“《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》不僅僅是一本茶文化科普書，更是觀察社會(huì)、觀察歷史的新的綜合體書籍。周重林是一位青年學(xué)者，他通過(guò)研究，總結(jié)出茶葉與歷史發(fā)展的規(guī)律性東西。這是一本學(xué)術(shù)著作，作者文筆很好，很值得一讀。但我認(rèn)為，一些涉及重大歷史的觀點(diǎn)可以更嚴(yán)謹(jǐn)些，比如英美因輸入茶葉而興盛、中國(guó)因輸出茶葉而衰落的結(jié)論，我認(rèn)為欠妥。工業(yè)文明的發(fā)展絕不是喝茶喝出來(lái)的，原因很復(fù)雜，建議大家去讀一讀張宏杰的《盛世的饑餓》。當(dāng)然，《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》的作者也沒有錯(cuò)，它不是歷史書，一家之言是可以的?！?/p>
西南林業(yè)大學(xué)原黨委書記、西南林業(yè)大學(xué)茶文化研究中心主任張昌山給予《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》高度的評(píng)價(jià)，他說(shuō)：“一本書能夠成為暢銷書、名著，在我看來(lái)至少有三個(gè)好：寫得好、做得好、賣得好。這本書有40萬(wàn)的銷量，說(shuō)明有著龐大的讀者群，這也鼓勵(lì)著眾多寫書的人，只要書好，就不缺讀者。關(guān)于書中的觀點(diǎn)，最大的啟示是從一片葉子切入來(lái)看歷史，走入重大的歷史節(jié)點(diǎn)，解釋重大的歷史時(shí)間。這本書既然是學(xué)術(shù)著作，那么書中提出的觀點(diǎn)就是可供繼續(xù)探討的。云南有很多研究茶、寫茶的學(xué)者，我認(rèn)為產(chǎn)生了云南的茶文化現(xiàn)象，正是因?yàn)橛兄苤亓诌@樣一群學(xué)者。我對(duì)云南的茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技充滿了信心，也期待這本書的發(fā)行能早日突破100萬(wàn)冊(cè)。”
云南省農(nóng)業(yè)廳原廳長(zhǎng)、清華大學(xué)國(guó)家戰(zhàn)略研究院客座教授王敏正稱：“我是《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》最早的讀者，我手中的版本是2012年的，我數(shù)了一下，重林寫的茶書我讀過(guò)了8本，遠(yuǎn)超我讀其他寫茶的作者的書。《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》的視角很好，茶界、文化界、歷史界和經(jīng)濟(jì)界都會(huì)感興趣。在云南，普洱茶的普及是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，很多年輕人沒有接觸過(guò)茶，很多人有喝茶的習(xí)慣，但其實(shí)不了解茶文化，因此，我們宣傳茶文化的任務(wù)很艱巨。在普洱茶的當(dāng)代復(fù)興過(guò)程中，文化要起到先導(dǎo)作用。據(jù)我了解，去年云南省賣出去的貨，其中9000多萬(wàn)件是茶葉，而且還在不斷增加。云南的茶資源十分豐富，茶將是云南未來(lái)的重要產(chǎn)業(yè)，茶文化、茶葉科技推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)前景輝煌。”
原《光明日?qǐng)?bào)》云南記者站站長(zhǎng)，高級(jí)記者任維東認(rèn)為：“周重林先生能寫出這樣一部好書，因?yàn)樗且粋€(gè)有家國(guó)情懷的人，頗有幾分“位卑未敢忘憂國(guó)”的品格。要讀懂《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》，需要緊密結(jié)合當(dāng)今時(shí)代背景來(lái)觀察對(duì)比，才能很好地領(lǐng)會(huì)本書的教益。雖然云南茶文化研究蔚然成風(fēng)，但十分缺乏像《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》這樣針對(duì)中國(guó)近代史的一個(gè)重大歷史事件，從茶葉貿(mào)易紛爭(zhēng)的剖面來(lái)深入分析、解讀歷史及國(guó)際文化沖突的力作。因此，該書出版后，獲得過(guò)‘年度圖書’、‘十大好書’、‘風(fēng)云圖書’、‘東亞版權(quán)創(chuàng)意圖書’等榮譽(yù)，重印多次，有了英文版與繁體字版等。《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》的學(xué)術(shù)價(jià)值，我認(rèn)為主要體現(xiàn)在：研究視角上有創(chuàng)新，觀點(diǎn)上頗有新意，敘述方式上摒棄了論文式的老套表達(dá)，而采用了國(guó)際上流行的講故事和散文化的敘事，使本書通俗易懂、好讀、好看?！恫枞~戰(zhàn)爭(zhēng)》既是一本通俗歷史讀物，也是一部頗具學(xué)術(shù)性的茶文化專著。要寫出《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》這樣一部力作，那是需要相當(dāng)?shù)牟艢馀c勇氣的，剛好周重林具備了這‘兩氣’?！?/p>
昆明文藝評(píng)論家協(xié)會(huì)主席冉隆中表示：“這本書確實(shí)讓我打開了眼界，書里用大量文獻(xiàn)和歷史事實(shí)，試圖證明一個(gè)重要觀點(diǎn)：鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)本質(zhì)上其實(shí)是茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)。周重林認(rèn)為，兩者都是因?yàn)椴枞~——即貿(mào)易逆差引發(fā)鴉片補(bǔ)償及其戰(zhàn)爭(zhēng)。這個(gè)論斷極其重要，當(dāng)然也需要更多論著的應(yīng)和與補(bǔ)充。而且，不僅應(yīng)該引起學(xué)界關(guān)注，更應(yīng)該引起相應(yīng)政府部門的重視，因?yàn)樗囊饬x已經(jīng)超出茶文化研究范疇本身。據(jù)我所知，周重林以茶為研究寫作的對(duì)象，深耕細(xì)作已達(dá)二十余年，前后出版各類茶書二十多種。他的一些茶書影響很大，發(fā)行很廣，讀者甚眾，其中有普通讀者、業(yè)內(nèi)專家。一些作品，達(dá)到現(xiàn)象級(jí)的高度，這其中就有《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》，這本書為什么能夠暢銷而且長(zhǎng)銷？值得我們思考?！?/p>
昆明文藝評(píng)論家協(xié)會(huì)副主席、云南省文史館館員蔡毅回復(fù)了冉隆中先生提出這本書為什么會(huì)暢銷的問(wèn)題，他說(shuō)：“我認(rèn)為是書名好、觀點(diǎn)新、材料可靠。這三點(diǎn)作者都做到了，超越前人。把茶葉和戰(zhàn)爭(zhēng)聯(lián)系在一起幾乎是前所未見的，而且書中的觀點(diǎn)和書名一致，極為難得。關(guān)于茶葉的書汗牛充棟，但大多是老生常談，沒有新意。而“茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)”這四個(gè)字會(huì)讓你眼睛一亮、頭腦發(fā)熱，是驚世駭俗、獨(dú)一無(wú)二的，是原創(chuàng)的思維。作者查閱了大量的書籍，從其中精挑細(xì)選了可供自己使用的內(nèi)容，觀點(diǎn)和思想立在一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)上，是這本書取得成功的主要原因。周重林是一個(gè)真正的知識(shí)分子，把自己的研究和國(guó)運(yùn)、歷史、民族復(fù)興聯(lián)系在一塊，這是做學(xué)問(wèn)的人應(yīng)該努力的方向、學(xué)習(xí)的榜樣。中國(guó)和英國(guó)、美國(guó)的關(guān)系，以及茶運(yùn)和國(guó)運(yùn)的問(wèn)題太大了，茶葉是重要角色，但不是主要原因，晚清中國(guó)為什么衰落，背后的原因很復(fù)雜。當(dāng)時(shí)中國(guó)人的眼界和知識(shí)都是狹隘的，茶葉是誘因，如果沒有茶葉，我想也會(huì)有其他因素。一本書能引發(fā)我們對(duì)國(guó)運(yùn)，對(duì)歷史深深的思考就已經(jīng)很了不起了?！?/p>
云南中華文明研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、云南省文史館館員黃懿陸表示：“這是中國(guó)學(xué)術(shù)界、茶葉界應(yīng)該高興、銘記的一天。我深有體會(huì)，做學(xué)問(wèn)是一件很孤獨(dú)的事情，很高興有這樣一群人在堅(jiān)持弘揚(yáng)、發(fā)展中國(guó)茶文化。這本書有三高：高年代、高價(jià)值、高立意。學(xué)術(shù)著作要賣40萬(wàn)冊(cè)是很難的，雖然難，但學(xué)術(shù)是為天地立心，為生民立命，為往圣繼絕學(xué)，為萬(wàn)世開太平?！?/p>
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授呂才有首先提出疑問(wèn)：我們?nèi)绾握J(rèn)識(shí)茶書？之后他解答到：“人們習(xí)慣性從自然科學(xué)角度理解茶書，這本書名為《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》，從書名上就可以看出與自然科學(xué)無(wú)關(guān)。我們一直講茶葉是“和平的飲料”，通常從“和”認(rèn)識(shí)茶，從未想過(guò)一片小的茶葉可以引發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng)。這本書把我們對(duì)鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)、近代史的認(rèn)識(shí)濃縮到一片茶葉，小茶葉引發(fā)大戰(zhàn)爭(zhēng)、引發(fā)大思考。其次，對(duì)于云南茶的發(fā)展，我們肩負(fù)著使命與擔(dān)當(dāng)?，F(xiàn)在是喝茶的時(shí)代，喝茶喝的是健康，小葉子是大產(chǎn)業(yè)，小葉子是大事業(yè)，小學(xué)科是大舞臺(tái)，小茶杯也是大健康。這片葉子承載著文明的傳播，一片葉子可以解決很多問(wèn)題，讓我們大家為美好生活，為享有這片葉子共同努力。”
西南林業(yè)大學(xué)文法學(xué)院副教授楊海潮表示：“《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》這本書具有一些全球史的意識(shí)，對(duì)一些歷史趨勢(shì)的把握有著獨(dú)到的見解，例如分析明代的俺答汗為什么軟硬兼施，要和明朝做生意、要買明朝的茶葉，重要原因之一就是仿效以喝茶為象征的漢族的精致生活、文明生活。我們將其與茶葉進(jìn)入歐洲的早期歷史作個(gè)比較，背后的道理是一樣的。讀史可以明智，從茶的角度來(lái)說(shuō)，當(dāng)代中國(guó)學(xué)者暗中模仿日本茶道，很多做中國(guó)茶道的人其實(shí)不愿意或讀不懂中國(guó)古代茶書，這些都是要認(rèn)真反省的地方。周重林當(dāng)年為了寫《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》這本書，花了很多時(shí)間去讀清代的外交史料、海關(guān)報(bào)告等文獻(xiàn)，很值得我們學(xué)習(xí)。”
云南大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院副教授覃延佳認(rèn)為：“在長(zhǎng)時(shí)段的歷史觀照下，茶曾經(jīng)是溝通華夏文明與其他文明交流的橋梁，見證了中國(guó)陷入被動(dòng)挨打的悲慘歷史，而今又成為與世界各國(guó)交往、交流的重要媒介。由此觀之，《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》所揭示的宏大歷史畫卷，在當(dāng)代的全球茶產(chǎn)業(yè)體系與茶文化傳播中，又有了另外一番圖景。這種串聯(lián)國(guó)家、文明與他者的物質(zhì)與文化力量，將構(gòu)成新的文明互動(dòng)編碼，為人類在未來(lái)的互相認(rèn)識(shí)與交往中提供新的路徑。故此，我認(rèn)為只有在全球化的綜合情境中引入跨文化交流的自覺，才能促使基于不同社會(huì)而產(chǎn)生的文化秩序在未來(lái)世界中形成新的“并接結(jié)構(gòu)”，為人類構(gòu)筑新的文明共同體提供路徑?！?/p>
福海茶廠營(yíng)銷副總經(jīng)理方樹宏是一位從事茶行業(yè)營(yíng)銷12年的營(yíng)銷人，他站在營(yíng)銷角度對(duì)《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》展開解讀，他說(shuō)：“《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》解決了從事茶行業(yè)的方向認(rèn)知問(wèn)題。這本書從大歷史觀角度關(guān)于茶運(yùn)與國(guó)運(yùn)的論述，讓我們深層次的理解了‘盛世興茶’的緣由，當(dāng)下中國(guó)走向全面復(fù)興，這樣的社會(huì)環(huán)境下，茶葉無(wú)疑是一個(gè)值得投身其中的朝陽(yáng)行業(yè)。《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》從歷史文化角度，對(duì)茶葉貿(mào)易的梳理，對(duì)中國(guó)茶發(fā)展的思考，提供了綜合素養(yǎng)養(yǎng)成的土壤，讓茶者品飲一杯茶時(shí)，更喝懂了其中歷史、文化，傳遞正確的價(jià)值觀，特別是普洱茶?！恫枞~戰(zhàn)爭(zhēng)》出版的10年，正是中國(guó)茶高速發(fā)展的10年，有了文化層面的高位引領(lǐng)，特別是源自云南，茶葉源頭本土作家的潛心研究，更加彌足珍貴。希望有更多像周老師一樣致力于茶行業(yè)的作家，寫更多茶文化著作，為我們從事的茶行業(yè)積蓄深厚的文化土壤?！?/p>
此外，方樹宏還分享了茶企品牌熱衷于茶文化傳播的原因，他說(shuō)：“對(duì)我們國(guó)家而言，中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，中國(guó)人發(fā)現(xiàn)并享用已4700多年歷史，茶是服務(wù)國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略和人民生活需要，促進(jìn)三產(chǎn)融合、助力脫貧攻堅(jiān)、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。茶，是傳承，是財(cái)富，也是文化，是中華文化的一個(gè)重要載體。鑒于茶的多重屬性，我們?cè)谄放七\(yùn)營(yíng)時(shí)，與消費(fèi)者溝通時(shí)，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是基本面，講好茶文化，傳遞更多文化層面的服務(wù)，才能建立品牌的完整度和美譽(yù)度”。
專家學(xué)者和茶行業(yè)從業(yè)者的精彩發(fā)言結(jié)束，福海茶廠×《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》創(chuàng)意聯(lián)名班章有機(jī)茶&鉑金限量款禮盒發(fā)布。聯(lián)名產(chǎn)品發(fā)布儀式由云南文史館館員曉雪、昆明文藝評(píng)論家協(xié)會(huì)主席冉隆中、華中師范大學(xué)特聘教授范建華、西南林業(yè)大學(xué)茶文化研究中心主任張昌山、高級(jí)記者任維東、《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》作者周重林先生、福海茶廠董事長(zhǎng)楊新源先生共同發(fā)布。此次聯(lián)名禮盒的發(fā)布，不僅為了完成茶與書的相遇，更是要讓更多人通過(guò)喝茶、通過(guò)閱讀，真正領(lǐng)略中國(guó)茶的魅力。
《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》簡(jiǎn)介：
《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》是一本以茶葉為主線的書，17—19世紀(jì)，茶與中國(guó)、英國(guó)、美國(guó)、印度四個(gè)大國(guó)的命運(yùn)都有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。因茶而引發(fā)的戰(zhàn)爭(zhēng)，包括中英鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)、第一次英國(guó)侵藏戰(zhàn)爭(zhēng)、美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)在內(nèi)，改變了世界歷史，也影響了全球經(jīng)濟(jì)格局的塑造。“為何英國(guó)、美國(guó)以茶而富強(qiáng)，而晚清卻因茶走向衰亡？作者從這一問(wèn)題出發(fā)，梳理參考上百種文獻(xiàn)資料，以翔實(shí)的史料、客觀的記錄、通俗的文筆，還原真實(shí)歷史，層層揭示其背后的深刻原因。不僅聚焦中英貿(mào)易戰(zhàn)、中美關(guān)系、茶葉話語(yǔ)權(quán)、茶文化邊疆等議題，同時(shí)全景展現(xiàn)世界政治經(jīng)濟(jì)格局的變化，將茶葉置于宏觀的歷史語(yǔ)境中，解讀晚清的政治、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)，深入洞察茶運(yùn)與國(guó)運(yùn)的糾葛。透過(guò)一杯茶，我們看到的不僅僅是一個(gè)衰敗的王朝，收獲的也不只是那些廉價(jià)的屈辱，而是日常生活中的那杯茶，是怎樣到了手中，又是怎么丟失的。所謂的全球化，在那個(gè)時(shí)間里，又是怎樣展開的。（記者 姚云霞 以上圖片來(lái)自福海茶廠）
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? ? ? ?5月21日上午，第四屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“茶博會(huì)”）在杭州國(guó)際博覽中心拉開帷幕。來(lái)自國(guó)內(nèi)外的眾多涉茶、愛茶人士和主體，共赴茶葉“盛宴”，共品茶香茶韻，共享美好生活。
20日晚，浙江省委書記袁家軍，中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)唐仁健出席茶博會(huì)“世界茶鄉(xiāng)、中國(guó)之夜”活動(dòng)并致辭，與國(guó)內(nèi)外嘉賓和客商代表共論茶事、共話發(fā)展。
5月20日晚，省委書記袁家軍出席茶博會(huì)“世界茶鄉(xiāng)、中國(guó)之夜”活動(dòng)并致辭
21日上午，“西湖論茶”第四屆中國(guó)茶業(yè)國(guó)際高峰論壇暨2021年“國(guó)際茶日”中國(guó)主場(chǎng)活動(dòng)在茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)隆重舉辦，中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)唐仁健、浙江省人民政府省長(zhǎng)鄭柵潔、貴州省人大常委會(huì)黨組書記慕德貴出席活動(dòng)并講話，現(xiàn)場(chǎng)還連線“國(guó)際茶日”陜西分會(huì)場(chǎng)，陜西省省長(zhǎng)趙一德為大家介紹現(xiàn)場(chǎng)情況。
“西湖論茶”第四屆中國(guó)茶業(yè)國(guó)際高峰論壇暨2021年“國(guó)際茶日”中國(guó)主場(chǎng)活動(dòng)上，
中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)唐仁健致辭
本屆茶博會(huì)為期5天，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和浙江省人民政府共同主辦，杭州市人民政府、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和浙江省供銷合作社聯(lián)合社承辦，杭州華巨臣西博文化創(chuàng)意有限公司運(yùn)營(yíng)執(zhí)行。相比往屆，本屆茶博會(huì)規(guī)模更大、活動(dòng)更多、形式更新，展示展銷面積達(dá)7萬(wàn)平方米，標(biāo)準(zhǔn)展位有3423個(gè)，匯聚1500多家品牌茶企，集中展示茶品牌、宣傳茶旅游、促進(jìn)茶貿(mào)易。
本屆茶博會(huì)哪些展館最“靚”？有哪些好玩的茶界新科技？參展商帶來(lái)了哪些獨(dú)家好茶？21日一大早，小編帶著口罩，亮出健康碼，在預(yù)約排隊(duì)、測(cè)量體溫后，進(jìn)入展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)一探究竟。
各展芳華——茶葉“盛宴”更精彩
茶起源于中國(guó)，盛行于世界，如今已成為弘揚(yáng)中華文化、推動(dòng)中外交流的重要載體。
今年恰逢中國(guó)共產(chǎn)黨成立100周年。本屆茶博會(huì)特別設(shè)置了“國(guó)茶成就館”，通過(guò)圖文及多媒體形式，充分展示建黨百年特別是新中國(guó)成立以來(lái)，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶歷史、茶科技所取得的輝煌成就，以及茶在助力脫貧攻堅(jiān)和全面建成小康社會(huì)中的重要貢獻(xiàn)。
茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，大批名茶“爭(zhēng)奇斗艷”，各地展團(tuán)“各領(lǐng)風(fēng)騷”。來(lái)自浙江、貴州、福建、安徽、廣東、山東、湖北、廣西、四川、重慶、陜西、湖南、山西、江蘇、江西、河南、河北、海南、西藏、新疆、臺(tái)灣、農(nóng)墾中心等22個(gè)省級(jí)展團(tuán)，匠心設(shè)計(jì)，精彩亮相，形成了一道獨(dú)特的政府展團(tuán)美麗風(fēng)景線。
來(lái)自全國(guó)各地品牌茶企也不甘落后，步入展館，各展臺(tái)里飄出縷縷茶香。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，一些“老茶客”在做好防疫措施下，熟門熟路地找到自己喜歡的產(chǎn)品展區(qū)，賞茶藝、品香茗、話茶事，以茶為媒，其樂(lè)融融。
部分品牌展商
省級(jí)綜合展團(tuán)：浙江、福建、安徽、貴州、廣東、山東、湖北、廣西、四川、陜西、重慶、湖南、山西、江蘇、江西、河南、河北、海南、西藏、新疆、臺(tái)灣、農(nóng)墾中心；
主賓省市縣：貴州（主賓省）、恩施（主賓市）、福安（主賓縣）；
縣市區(qū)展團(tuán)：恩施州、福鼎市、福安市、潮州市、普洱市、東莞市、安化縣、清遠(yuǎn)市、郎溪縣、南京市、宣城涇縣、青島嶗山區(qū)等；
綠茶：浙江集團(tuán)、獅牌、龍王山、婺牌等；
紅茶：正山堂、駿德、山爾堂、清山灣、昌寧紅、三寧、云南龍泉、潤(rùn)思祁紅、天之紅、祥源、徽甄堂等；
白茶：品品香、綠雪芽、廣福心道、鼎白、大沁、順茗道、林飛應(yīng)、萬(wàn)氏留香、三泉白茶、古御林、裕榮香、漢儀樓、恒春源、陳茗倉(cāng)、長(zhǎng)心、中茶蝴蝶、隆合、云根、大與茶號(hào)、白馬山有機(jī)茶、古董品白茶等；
普洱茶：中茶、大益、陳升號(hào)、瀾滄古茶、干倉(cāng)之味、勐庫(kù)戎氏、龍園號(hào)、八方茶園、福海茶廠、古韻流香、書劍、滇南古韻、大麗、布易班、明澤藏香、鳳印、味茗堂、云門天成、修享曼松、智德鴻昌、古茗道軒、昌泰集團(tuán)等；
黑茶：中茶黑茶、白沙溪、湘益茯茶、涇渭茯茶、梧州中茶、蒼松、天譽(yù)、雅雨藏茶等；
青茶：武夷星、瑞芳、海曦、巖雅軒、樅馫、天號(hào)崠、閩北茶文化等；
黃茶：黃魁、子久等；
陳皮普洱：僑寶、陳皮村、德定福、華彤、歲月陳皮、添喜事、和德榮等；
茶包裝：尚品、藝倍、精廣、樺源、邁點(diǎn)、億森、頂軒、森點(diǎn)、聯(lián)合、東南產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、銳翔、榮譽(yù)制罐、凱溢、寬橙、容德、巧然工貿(mào)、云龍、雅達(dá)佳、晟威、豐元制罐、精銳、景致、科百達(dá)、晟優(yōu)等；
茶機(jī)械：紅五環(huán)、捷迅、美亞、姚江源?、上河、成飛、毅銘、長(zhǎng)榮、森工等；
茶器：龍泉青瓷展團(tuán)?、景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)展團(tuán)?、湖畔居.茶薈生活館、國(guó)瓷永豐源、李小白?、臻寶堂?、一勝齋?、朱炳仁·銅?、問(wèn)鼎?、鶴鼎堂?、三鼎?、晉芳?、梵山堂?、蜂鳥工坊?、62度?、盧藝?、藏川齋?、觀云聽雨?、故式?、柴房?、又見山水?、細(xì)工坊?、銅話?、岡山陶藝?、無(wú)墨國(guó)石?、畫石茗?、隱廬?、道道?、坊巷香城?、金滇格、瑪戈隆特、國(guó)熙定制、光寶堂等；
紫砂：羊角山、宏中紫砂、劉根林、佘矯健等；
茶服：善智、月印池、唐緣、六羨堂等；
港澳臺(tái)：福壽山?、茶思有泉有機(jī)茶?、賽德克?、亮茶?、順香?、彤意軒?、十分春?、振勤?、云水澗?、薪傳香?、茶學(xué)堂?、如是觀?、追月文創(chuàng)?、禾青香堂?、黑彩窯?、兩岸窯等；
國(guó)際：柴田、瀛寶堂?、禾先山房?、漆茶?、丸宇抹茶?、五美堂?、月伴山房?、太鼓堂、韓國(guó)須彌藏、BESTIR??LANKA(百事德斯里蘭）?、Lions錫蘭紅茶、尼泊爾國(guó)家茶葉館等。
“在中國(guó)共產(chǎn)黨的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展日益紅火，如今已成為世界茶葉生產(chǎn)、消費(fèi)、出口的主要國(guó)家，真了不起！相信在構(gòu)建‘雙循環(huán)’新發(fā)展格局背景下，我國(guó)茶消費(fèi)潛力巨大，茶產(chǎn)業(yè)、茶貿(mào)易的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化價(jià)值必將進(jìn)一步釋放?！币晃粊?lái)自杭州的嘉賓在觀展時(shí)由衷“點(diǎn)贊”道。
數(shù)字賦能——茶葉“盛宴”更智慧
當(dāng)數(shù)字技術(shù)聯(lián)上茶博會(huì)，會(huì)凸顯出怎樣的“智慧”？記者發(fā)現(xiàn)，本屆茶博會(huì)數(shù)字元素“閃耀”全場(chǎng)，看點(diǎn)十足。
數(shù)字化智能原葉泡茶機(jī)、智能飛防無(wú)人機(jī)、數(shù)字化名優(yōu)綠茶生產(chǎn)線集控室平臺(tái)……在本屆茶博會(huì)新增設(shè)的“數(shù)字茶業(yè)”館，茶業(yè)管理、生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷和旅游等數(shù)字化展出板塊，讓一些觀展嘉賓大呼“漲知識(shí)”。這個(gè)館以‘?dāng)?shù)字賦能茶產(chǎn)業(yè)’為主題，運(yùn)用數(shù)據(jù)大屏、實(shí)景展示、遠(yuǎn)程操控、互動(dòng)體驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)直播、茶藝表演等展示手段，圍繞茶葉生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化應(yīng)用與轉(zhuǎn)型，全方位展示數(shù)字化在茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展中的成果。”該館一名工作人員說(shuō)。
本屆茶博會(huì)上，各展團(tuán)都高度重視數(shù)字技術(shù)應(yīng)用。廣東展團(tuán)專門設(shè)置了1個(gè)大型直播間及5個(gè)產(chǎn)區(qū)茶品品鑒區(qū)，以“1+5+N”直播推廣的形式，持續(xù)舉辦連場(chǎng)廣東茗茶推介活動(dòng)，打造“網(wǎng)紅”茗茶，將廣東茗茶推向國(guó)內(nèi)外。
“數(shù)字賦能，云端辦會(huì)?！睋?jù)茶博會(huì)組委會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，針對(duì)當(dāng)前國(guó)際新冠疫情形勢(shì)和“線上展會(huì)”“直播帶貨”等新經(jīng)濟(jì)、新業(yè)態(tài)發(fā)展態(tài)勢(shì)，本屆茶博會(huì)在線下實(shí)地展示的同時(shí)，同步開設(shè)了“云上茶博會(huì)”，將現(xiàn)場(chǎng)展會(huì)同步搭建到“云端”。
“云上茶博會(huì)”涵蓋線上展銷、直播推介、在線交易、展商服務(wù)、新聞宣傳、電子票務(wù)、官網(wǎng)官微接入等7大特色模塊，具備展會(huì)所需的體驗(yàn)、洽談、推廣、交易等主要功能。此外，“云上茶博會(huì)”還在線上線下同步開啟“網(wǎng)絡(luò)直播一條街”，設(shè)置逛展導(dǎo)覽、云播茶事、大咖講茶、直播購(gòu)物等4大主題直播間，開展文化分享、直播推介、網(wǎng)上貿(mào)易和國(guó)際交流等活動(dòng)。
共享發(fā)展——茶葉“盛宴”更開放
“茶和世界·共享發(fā)展”，依然是本屆茶博會(huì)的主題。去年以來(lái)，新冠肺炎疫情給全球茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了嚴(yán)重沖擊，但也激發(fā)了巨大的健康消費(fèi)需求。本屆茶博會(huì)繼續(xù)遵循習(xí)近平主席“把國(guó)際茶博會(huì)打造成中國(guó)同世界交流合作的一個(gè)重要平臺(tái)”的重要指示精神，積極踐行開放辦展理念，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技交匯融合、協(xié)同共進(jìn)這篇大文章，助推構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，讓中國(guó)茶和中國(guó)茶企更廣泛、更深入地走向世界。
從參展商構(gòu)成、產(chǎn)品展示、交流合作等方面，本屆茶博會(huì)更加明顯地呈現(xiàn)出國(guó)際化和多元化的開放態(tài)勢(shì)。在一列排開的國(guó)際館展區(qū)，斯里蘭卡、尼泊爾、日本、韓國(guó)等4個(gè)國(guó)際展團(tuán)帶來(lái)的錫蘭紅茶、日本茶器等，“吸睛”無(wú)數(shù)，讓不少嘉賓大開眼界、流連忘返。
國(guó)茶盛宴，世界聚焦。如此高規(guī)格的頂級(jí)盛會(huì)，離不開各級(jí)政府的指導(dǎo)和工作部署。同時(shí)，也離不開一個(gè)非常專業(yè)、強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)執(zhí)行團(tuán)隊(duì)。茶博會(huì)項(xiàng)目啟動(dòng)后，運(yùn)營(yíng)執(zhí)行單位華巨臣集團(tuán)旗下杭州華巨臣西博文化創(chuàng)意有限公司第一時(shí)間建成最專業(yè)的招商團(tuán)隊(duì)、全球?qū)I(yè)買家邀約團(tuán)隊(duì)、現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、媒體宣傳團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐杭州辦公，開展茶博會(huì)籌備工作，確保展會(huì)順利開展。
作為茶行業(yè)展會(huì)的領(lǐng)航者，華巨臣茶博會(huì)擁有十余年專業(yè)茶展經(jīng)驗(yàn)，業(yè)務(wù)遍布國(guó)內(nèi)外69個(gè)知名茶產(chǎn)區(qū)及茶交易市場(chǎng)，擁有覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的茶行業(yè)百萬(wàn)數(shù)據(jù)庫(kù)。
一直以來(lái)，華巨臣都注重融合各茶產(chǎn)區(qū)力量，追求政企同心協(xié)力，共謀茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道！2021年，華巨臣還將與西安、昆明、濟(jì)南、武夷山各地人民政府合作開展茶博會(huì)和茶文化節(jié)，發(fā)揮華巨臣政府茶展市場(chǎng)化運(yùn)作的標(biāo)桿典范作用，為構(gòu)建茶博會(huì)可持續(xù)發(fā)展機(jī)制、調(diào)動(dòng)市場(chǎng)主體積極性貢獻(xiàn)力量。
2021年，華巨臣茶博會(huì)以21城26展的網(wǎng)絡(luò)布局全國(guó)，覆蓋全茶產(chǎn)業(yè)鏈，為譜寫中國(guó)茶文化和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章，重塑中國(guó)茶的世界影響力而奮斗，為中國(guó)共產(chǎn)黨成立100周年獻(xiàn)禮！
茶博會(huì)將持續(xù)到5月25日，歡迎光臨杭州國(guó)際博覽中心，參與這場(chǎng)世界頂級(jí)茶葉盛宴！
云南是世界茶樹起源地，也是名副其實(shí)的茶葉大省。云南的茶不只是一片樹葉、一種味道，更是生活的滋味、無(wú)盡的希望。2023年，云南制定《云南省產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省三年行動(dòng)（2022—2024年）》，助力推動(dòng)云南由“茶葉大省”向“茶葉強(qiáng)省”轉(zhuǎn)變。一片葉，一杯茶，藏著大千世界，蘊(yùn)含無(wú)盡寶藏。
云南有多個(gè)著名的茶產(chǎn)區(qū)，保山、臨滄、普洱、版納、德宏……各地不同的地理環(huán)境帶來(lái)不同風(fēng)味的茶。草木含金，香飄世界。云南網(wǎng)策劃推出“請(qǐng)你喝杯茶”系列報(bào)道，帶你走進(jìn)云南著名茶產(chǎn)區(qū)，品云茶風(fēng)味，了解各地茶葉背后的故事。
南方有嘉木，云嶺出好茶。云南古樹茶資源豐富，被譽(yù)為“古茶園自然博物館”。勐海縣，位于西雙版納傣族自治州，是國(guó)際茶界公認(rèn)的世界茶樹原產(chǎn)地中心地帶和馳名中外的普洱茶主產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為“中國(guó)普洱茶第一縣”。
勐海擁有優(yōu)渥的自然條件，這里山山有樹，溝溝有水，是個(gè)充滿綠色的家園。一座座茶山，一個(gè)個(gè)茶寨交相輝映，普洱茶在這里集天地之靈氣，吸日月之精華，散發(fā)出自然本色之美，享有“香飄十里外，味釅一杯中”的美名。勐海坐擁南糯山、布朗山、巴達(dá)古茶山、勐宋古茶山、帕沙古茶山、賀開古茶山六大茶山，創(chuàng)造了普洱茶種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、稅收等多個(gè)全國(guó)縣級(jí)第一。
金葉子增收致富
班章有機(jī)茶園航拍福海茶廠供圖
在勐海，家家種茶，戶戶采茶、制茶；小城的四村八寨內(nèi)都彌漫著淡淡茶香，隨處都能聽到茶山人的致富故事。位于勐海縣勐往鄉(xiāng)勐往村的曼糯大寨村民小組已有400多年歷史，多年來(lái)，曼糯大寨村民小組圍繞“一心四園一環(huán)一帶”發(fā)展思路，立足發(fā)展實(shí)際，走出了一條“企業(yè)+黨支部+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，實(shí)現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、品牌化發(fā)展。2021年，曼糯大寨村民小組茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)2600萬(wàn)余元，村民人均純收入達(dá)5萬(wàn)余元。茶不僅寄托著當(dāng)?shù)厝说泥l(xiāng)愁和情懷，更成為一片片致富的金葉子。勐?？h把大力發(fā)展“一縣一業(yè)”作為打造世界一流“綠色食品牌”的重要抓手，以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為主線，依托良好的生態(tài)環(huán)境，精心布局“一縣一業(yè)”，全力推進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)綠色食品牌建設(shè)，著力提升“勐海茶·勐海味”品牌影響力，使茶葉成為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)力和邊境村寨增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，鼓起了各族群眾的“錢袋子”。截至2022年底，勐?？h茶葉總面積90.59萬(wàn)畝，毛茶產(chǎn)量3.83萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值160.03億元，實(shí)現(xiàn)稅收4.47億元。
如今，勐?？h讓茶產(chǎn)業(yè)成為助推各族群眾致富的“法寶”，潤(rùn)澤這方水土、這方人。
在保護(hù)中發(fā)展
車間福海茶廠供圖
今年，西雙版納州提出將重點(diǎn)實(shí)施“八大工程”，其中在古茶樹資源保護(hù)利用方面，將堅(jiān)持保護(hù)優(yōu)先、科學(xué)管理、有序開發(fā)、永續(xù)利用的原則，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益協(xié)調(diào)發(fā)展。保護(hù)好古茶樹，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，勐海人民一直在行動(dòng)。
隨著老班章古樹茶品牌聲名鵲起，到勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)班章村委會(huì)老班章村小組觀光游玩的人數(shù)日漸增多，但所有外來(lái)車輛陸續(xù)被攔停檢查。據(jù)老班章村小組黨支部副書記楊進(jìn)華介紹道，外來(lái)車輛不能進(jìn)村的原因有三個(gè)。一是古茶園附近沒有多余的空地可以停車；二是這樣可以減少對(duì)村民生產(chǎn)生活的影響；三是防止有人私帶外面的茶葉入村，與老班章茶葉混淆，影響老班章茶葉品質(zhì)。在當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)專業(yè)人員的引導(dǎo)下，老班章村小組集體出資，修建了老班章古茶園參觀棧道，有效避免了古茶園遭受踩踏后生態(tài)被破壞的問(wèn)題。
多年來(lái)，“在保護(hù)中開發(fā)，在開發(fā)中保護(hù)”的意識(shí)逐步深入當(dāng)?shù)卮迕裥睦?。萬(wàn)畝茶園是大自然給當(dāng)?shù)厝俗钬S厚的饋贈(zèng)，勐海一代代匠人更是始終用初心呵護(hù)住這些祖先留下的珍貴遺產(chǎn)。
茶旅融合正當(dāng)時(shí)
采摘福海茶廠供圖
位于勐海縣東部的格朗和鄉(xiāng)，森林覆蓋率達(dá)66.87%，百年以上樹齡的古茶園達(dá)2.25萬(wàn)畝，被譽(yù)為“生態(tài)山谷、茶源之鄉(xiāng)”，轄南糯山、蘇湖、帕真、帕沙、帕宮5個(gè)村委會(huì)。近年來(lái)，該鄉(xiāng)充分利用山水秀美，茶林密布的自然稟賦，大力發(fā)展文旅融合、茶旅融合，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益。以“六大古茶山”的南糯山為例，目前旅游要素產(chǎn)業(yè)初具雛形，開發(fā)了月光寨等古茶園等觀光項(xiàng)目，吸引了匠廬、南山隱等10數(shù)家國(guó)內(nèi)知名的多家“網(wǎng)紅民宿”、酒店入駐，同時(shí)也有部分村民自發(fā)經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)，配套建設(shè)了茶園游步道、觀景臺(tái)、泡泡屋、旅游廁所、旅游標(biāo)識(shí)標(biāo)牌等設(shè)施，初步具備一定的旅游接待能力。談到朗和鄉(xiāng)今后發(fā)展的方向，朗和鄉(xiāng)黨委副書記石鉦永認(rèn)為，要錨定特色茶旅、生態(tài)旅居、民族風(fēng)情、萬(wàn)畝茶園等優(yōu)勢(shì)資源，精準(zhǔn)開展招商推介活動(dòng)，加大民間資本引入力度。圍繞南糯山村資源特色及茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，依托“普洱茶”強(qiáng)大的品牌效應(yīng)，凝練地域特色，策劃設(shè)計(jì)南糯山村品牌形象，同時(shí)借助新媒體營(yíng)銷手段，將南糯山茶旅融合項(xiàng)目傳播出去，打造南糯山村超級(jí)IP，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量長(zhǎng)足發(fā)展。
如今到勐海探訪古茶山已經(jīng)成為很多人的旅游選擇，在這里徒步云霧茶海，探訪云霧繚繞的茶山，夜宿茶莊園，靜靜地品一杯香茗，這傳承千年的魅力一定會(huì)讓游客流連忘返。
無(wú)論是茶葉還是茶業(yè)，更為嶄新的勐海普洱茶故事正在持續(xù)書寫。“林中有茶，茶中有寨，茶生寨中，茶寨相融?！币环鷳B(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的和諧共生畫卷正在展開。
來(lái)源：云南網(wǎng)記者 官媛敏
部分資料來(lái)源 云南日?qǐng)?bào) 新華網(wǎng) 西雙版納新聞網(wǎng) 勐海先鋒
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