福鼎企業(yè)名錄

2019年2月13日上午，由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、福建省茶業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“‘生態(tài)閩茶 流芳五洲，中國白茶 溢香全球’2019福建茶界新春茶話會(huì)暨海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)理事會(huì)”在福州舉辦。會(huì)上，福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)榮獲“閩茶發(fā)展最佳服務(wù)獎(jiǎng)”。

福鼎產(chǎn)茶歷史悠久,是全國十大重點(diǎn)產(chǎn)茶縣(市)之一, 先后被命名為中國白茶之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng)、中國茶文化之鄉(xiāng)。福鼎也是中國白茶的發(fā)源地之一和主產(chǎn)區(qū)，享有“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”之美譽(yù)，是中國傳統(tǒng)六大茶類之一白茶的代表性茶類，更是閩茶的一面旗幟，這是茶界的共識(shí)。

十年前，福鼎白茶主要以出口為主，在國內(nèi)市場上默默無名，經(jīng)過十年的發(fā)展，福鼎白茶走進(jìn)了全國各大中城市，成為各大茶葉市場熱銷的茶類，被越來越多的人所鐘愛，喝白茶成了一種習(xí)慣。在國內(nèi)乃至國際各重要茶博會(huì)和重要茶事活動(dòng)舞臺(tái)上，都少不了福鼎白茶的亮麗身姿。

福鼎白茶的發(fā)展有目共睹，他的成長離不開福鼎市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)，以及福鼎市茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組的精心指導(dǎo)，全市各涉茶部門的關(guān)心支持，自 2008 年 8 月福鼎市政府授權(quán)茶業(yè)協(xié)會(huì)申請注冊福鼎白茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)起，在全市茶企茶商茶人共同努力下，福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)積極發(fā)揮“橋梁紐帶，參謀助手，行業(yè)自律，服務(wù)產(chǎn)業(yè)”作用，做了大量行之有效的服務(wù)工作，取得了良好的工作業(yè)績，為福鼎茶產(chǎn)業(yè)尤其是白茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展做出了努力與貢獻(xiàn)，也為閩茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。

福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)會(huì)助力福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面：

1

加強(qiáng)茶業(yè)品牌建設(shè)，提升品牌帶動(dòng)效應(yīng)

福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”新發(fā)展理念，把品牌建設(shè)作為重中之重的工作，在推進(jìn)福鼎茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的基礎(chǔ)上，認(rèn)真地做好中國茶葉流通協(xié)會(huì)每年開展的“中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”、“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”、“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”、“中國茶葉行業(yè)發(fā)展示范縣”評(píng)選；認(rèn)真做好浙江大學(xué) CARD 中國茶業(yè)品牌研究中心每年開展的中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估調(diào)查；認(rèn)真做好中國質(zhì)量認(rèn)證中心部署開展的全國知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)建設(shè)暨 2016 年區(qū)域品牌價(jià)值評(píng)價(jià)工作；組織力量認(rèn)真開展福鼎白茶區(qū)域品牌價(jià)值評(píng)價(jià)材料申報(bào)、農(nóng)業(yè)部“2017 中國十大茶葉品牌”申報(bào)、省農(nóng)業(yè)廳“2017 年度福建十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”申報(bào)、省工商局“十佳地理標(biāo)志商標(biāo)注冊人推廣示范”申報(bào)，積極組織茶葉企業(yè)申報(bào)中國馳名商標(biāo)，福建省著名商標(biāo)，福建省名牌產(chǎn)品和寧德市知名商標(biāo)。

在福鼎白茶成功注冊為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，榮膺中國馳名商標(biāo)之后，至 2018 年上半年，福鼎茶葉領(lǐng)域共獲得中國馳名商標(biāo) 5 件，其中福鼎白茶馳名商標(biāo) 1件，“品品香”、“綠雪芽”、“六妙”、“鄭源”馳名商標(biāo)各 1 件，中國名牌農(nóng)產(chǎn)品 1 件，福建省著名商標(biāo) 18 件，福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品 9 件，寧德市知名商標(biāo) 21 件，福鼎白茶還榮獲農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”稱號(hào)、福建省首屆“十佳地理標(biāo)志商標(biāo)”、福建十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。福鼎白茶制作技藝入圍第三批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，“福鼎白茶10及茶文化系統(tǒng)”納入中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

目前，福鼎市共有 401 家茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)取得 QS 或 SC認(rèn)證，有 240 家茶葉企業(yè)獲得福鼎白茶商標(biāo)授權(quán)，省地市級(jí)茶業(yè)類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)共 131 家，其中省級(jí)龍頭企業(yè) 10家、寧德市級(jí)龍頭企業(yè) 39 家、福鼎市級(jí)龍頭企業(yè) 82 家，規(guī)模以上企業(yè) 41 家，具有進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)企業(yè) 6 家，茶業(yè)專業(yè)合作社有 134 家，在全國各地創(chuàng)辦營銷網(wǎng)點(diǎn)近 5000 多個(gè)，茶產(chǎn)業(yè)為社會(huì)提供就業(yè)崗位 8.5 萬余個(gè)。

“福鼎白茶”品牌價(jià)值從 2010 年 22.56 億元上升至2018年的 38.26 億元，名列中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第四名，已經(jīng)連續(xù)九年進(jìn)入中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)前六。福鼎白茶還榮獲中國質(zhì)量認(rèn)證中心 2016 年農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌價(jià)值10 強(qiáng)位列第 5，品牌價(jià)值高達(dá) 95.36 億元。日前，在第十四屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)公布的“2018 年中國茶業(yè)百強(qiáng)縣”名單中，位列第五。

2018 年全市 30 萬茶農(nóng)人均純收入 16800 元，比2006 年翻兩番，福鼎白茶真正成為福鼎市農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)、朝陽產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、精準(zhǔn)扶貧，實(shí)現(xiàn)全面小康作出重要貢獻(xiàn)。

2

加強(qiáng)品牌宣傳推介

提升福鼎白茶知名度

為了打造福鼎白茶特色品牌，樹立品牌形象，提升福鼎白茶的知名度和美譽(yù)度，讓福鼎白茶走向全國，走出世界，福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)按照市委、市政府的工作部署，積極、主動(dòng)、全力做好福鼎白茶品牌的宣傳推介工作：

1、積極參與協(xié)辦開茶節(jié)。福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)積極參與籌劃 7 屆的福鼎白茶開茶節(jié)，吸引了茶商、茶人、專家、媒體的關(guān)注，以茶為媒、以茶會(huì)友，弘揚(yáng)茶文化，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)政府搭臺(tái)，企業(yè)唱戲。

2、利用重大茶事節(jié)會(huì)力推白茶。從 2012 年以來，福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)積極組織茶葉企業(yè)參加全國性和國際性的茶業(yè)展會(huì) 200 多場次，規(guī)模盛大的參展團(tuán)隊(duì)，內(nèi)容豐富的品牌推介活動(dòng)，精彩紛呈的茶藝文藝表演，別具風(fēng)格的福鼎白茶展館，吸引了眾多的國內(nèi)外嘉賓和茶商的目光，獲得無數(shù)贊譽(yù)。

3、積極開展福鼎白茶廣告宣傳。2012 年起，福鼎茶葉企業(yè)投入宣傳福鼎白茶品牌資金近 1 億元，主動(dòng)走出去在福寧高速和北京、天津、重慶、廣州、濟(jì)南、西安等地設(shè)立戶外廣告牌，以“福鼎白茶號(hào)”冠名的動(dòng)車組在福鼎、福州、廈門、深圳多條動(dòng)車線路運(yùn)營。2013 和 2014 年?duì)幦≌?/span>府補(bǔ)助 600 萬元，茶葉企業(yè)籌資 600 萬元在央視連續(xù) 2 年發(fā)布以“好山、好水、好白茶”為主題的福鼎白茶形象廣告，取得良好的宣傳效果和社會(huì)反響。

4、鼓勵(lì)茶企參加各級(jí)各類名優(yōu)茶評(píng)比活動(dòng)。從 2012年以來，福鼎白茶在國際、國內(nèi)、省內(nèi)名優(yōu)茶評(píng)比大賽中，先后奪得 28 個(gè)茶王，100 多個(gè)金銀獎(jiǎng)項(xiàng)，充分展示了福鼎白茶的優(yōu)異品質(zhì)和品味。同時(shí)，福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)組織開展 4 屆的福鼎白茶斗茶賽活動(dòng)，進(jìn)一步提升了福鼎白茶制作工藝水平。隨著知名度與美譽(yù)度的不斷提升，福鼎白茶已成為饋贈(zèng)親友、客商的首選之一，2017 年廈門金磚國家峰會(huì)，福鼎白茶成為習(xí)近平主席饋贈(zèng)金磚國家領(lǐng)導(dǎo)人及嘉賓的禮品之一，可以說福鼎白茶已成為福鼎市一張金燦燦的城市名片。

5、組織開展評(píng)選等茶事活動(dòng)。福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)積極參與中國茶葉流通協(xié)會(huì)“國茶工匠·人物推選——制茶大師”活動(dòng)，審核推薦了 12 名制茶大師，有 9 人入選公示；參與承辦中國產(chǎn)茶區(qū)域十佳匠心茶人遴選活動(dòng)，認(rèn)真配合中國國際茶文化研究會(huì)、廣東省茶文化研究會(huì)工作，廣泛宣傳，精心組織，考核推薦，評(píng)選出了 10 名作為“十佳匠心茶人”；做好海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)舉辦的“中國白茶十強(qiáng)企業(yè)”評(píng)審活動(dòng)，經(jīng)過材料審核，征信查詢，最終有 7 強(qiáng)福鼎企業(yè)進(jìn)入了十強(qiáng)名單；在市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)下，在第二屆中國國際茶葉博覽會(huì)期間，組織參與“國際白茶大使”評(píng)選比賽。各項(xiàng)評(píng)選活動(dòng)，受到了媒體的報(bào)道，吸引了茶企、茶葉愛好者的關(guān)注，獲得良好的品牌宣傳效果。

3

加強(qiáng)企業(yè)人才工作

?提升科技興茶水平

茶業(yè)經(jīng)濟(jì)要發(fā)展，茶葉品質(zhì)要提升，茶業(yè)科技要?jiǎng)?chuàng)新，人才是關(guān)鍵。福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)注重茶葉企業(yè)的人才培養(yǎng)，人才引進(jìn)工作，積極牽線搭橋，鼓勵(lì)企業(yè)與高等院校、職業(yè)學(xué)校、茶葉科研機(jī)構(gòu)合作，聘請茶葉專家擔(dān)任企業(yè)高級(jí)顧問，為福鼎茶企尤其是白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀獻(xiàn)策，努力提高科技興茶水平，提高科技成果轉(zhuǎn)化率和貢獻(xiàn)率。

品品香、天湖、六妙、鼎白、天毫、裕榮香、萬氏留香等一批茶企分別與福建農(nóng)林大學(xué)、浙江大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽藥科大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院杭州茶葉研究所合作開發(fā)福鼎白茶新產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品，獲得國家發(fā)明專利和實(shí)用技術(shù)專利 144 項(xiàng)。品品香公司自主研發(fā)的全國首條白茶連續(xù)化生產(chǎn)線（日光節(jié)能型）現(xiàn)已投產(chǎn)。目前已有一批深加工產(chǎn)品研制投產(chǎn)上市，如白茶爽、降脂片、降糖片、白茶含片、白茶飲料，茶枕等產(chǎn)品相繼上市，產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸。

福鼎市職業(yè)中專學(xué)校根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶企的需求設(shè)立茶葉品質(zhì)檢驗(yàn)與營銷，茶藝等專業(yè)，6 年來招收培養(yǎng) 1000多名茶葉專業(yè)人才。福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)先后 10 次舉辦福鼎白茶專題科技培訓(xùn)班、3 次舉辦福鼎白茶制作技藝非遺傳承傳習(xí)班，還分別舉辦新修訂的商標(biāo)法、廣告法、食品安全法培訓(xùn)班，推進(jìn)茶葉企業(yè)高技能人才隊(duì)伍建設(shè)。

為建立起一支與茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的技術(shù)人才領(lǐng)軍隊(duì)伍，福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)成立評(píng)審委員會(huì)，組織專家對申報(bào)高級(jí)技師、技師的茶葉企業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行考核評(píng)定。經(jīng)批準(zhǔn)，全市評(píng)定為茶葉加工或茶葉評(píng)審高級(jí)技工職業(yè)資格的 124 人，其中高級(jí)技師 36 名，技師 88 名。承辦福鼎白茶制作技藝非遺代表性傳承人和福鼎白茶傳統(tǒng)工藝制茶大師的評(píng)選工作，評(píng)選出福鼎白茶制作技藝非遺代表性傳承人 13 名，福鼎白茶傳統(tǒng)工藝制茶大師 6 名，推薦省級(jí)非遺代表性傳承人 1 名，寧德市級(jí)非遺代表性傳承人 4 名。

4

加強(qiáng)茶葉行業(yè)自律

提升茶葉企業(yè)形象

福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)始終倡導(dǎo)守法、誠信經(jīng)營，堅(jiān)持“政府主導(dǎo)，行業(yè)管理，企業(yè)自律”的原則，督促企業(yè)恪守職業(yè)道德和社會(huì)公德，增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任，自覺維護(hù)企業(yè)和品牌的良好形象。

1、加強(qiáng)商標(biāo)授權(quán)許可的審核、把關(guān)和監(jiān)管工作，對已經(jīng)授權(quán)使用“福鼎白茶”證明商標(biāo)的茶企實(shí)行茶葉質(zhì)量安全跟蹤稽查，福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)于 2014 年 8 月 1 日召開“福鼎白茶生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量安全誠信自律公開承諾大會(huì)”，100 名福鼎白茶商標(biāo)授權(quán)使用企業(yè)法人代表在承諾書上簽名，向社會(huì)作出“八不”鄭重承諾。2017 年茶業(yè)工作會(huì)議上，又有百多名茶企法人代表向社會(huì)作出“八不”鄭重承諾。

2、建立茶葉質(zhì)量安全黑名單制度。督促茶葉生產(chǎn)經(jīng)營者履行質(zhì)量安全第一責(zé)任人的法律義務(wù)，將有違反茶葉質(zhì)量安全行為，被舉報(bào)或媒體曝光、經(jīng)查實(shí)情節(jié)嚴(yán)重、影響惡劣的福鼎市行政區(qū)域內(nèi)的茶葉企業(yè)列為黑名單并實(shí)施處罰。

3、積極推行福鼎白茶地標(biāo)防偽工作。在全市范圍內(nèi)推廣福鼎白茶地理標(biāo)志產(chǎn)品二維碼防偽標(biāo)簽，力爭讓每一件福鼎白茶產(chǎn)品可溯源至單一產(chǎn)品，提高福鼎白茶產(chǎn)品在消費(fèi)市場的公信力，全市有 148 家茶企推廣使用防偽標(biāo)簽 2100 多萬枚。

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加強(qiáng)協(xié)會(huì)自身建設(shè)

提升履職服務(wù)能力

福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)真貫徹國務(wù)院《關(guān)于加快推進(jìn)行業(yè)協(xié)會(huì)改革和發(fā)展的若干意見》，堅(jiān)持民主辦會(huì)，加強(qiáng)自身建設(shè)，積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)“橋梁紐帶，組織協(xié)調(diào)，行業(yè)自律，產(chǎn)業(yè)服務(wù)”的職能作用，不斷提高履職與服務(wù)能力。

1、堅(jiān)持正確的政治方向

福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，牢固樹立大局意識(shí)、核心意識(shí)、看齊意識(shí)，在市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)下，把市委市政府關(guān)于推進(jìn)福鼎市茶產(chǎn)業(yè)工作的重要部署認(rèn)真落實(shí)到全行業(yè)，發(fā)揮重點(diǎn)企業(yè)示范、帶動(dòng)作用，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。為了進(jìn)一步加強(qiáng)福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)工作，在市委的關(guān)心重視下，于 2018 年 8 月成立了福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)黨支部，加強(qiáng)黨建工作，保證圍繞市委市政府的重要工作部署和全市工作大局，推進(jìn)福鼎茶產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。

2、堅(jiān)持加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)

隨著福鼎茶產(chǎn)業(yè)尤其是白茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模擴(kuò)大和福鼎白茶地理標(biāo)志商標(biāo)授權(quán)企業(yè)的增加，福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)積極發(fā)展新會(huì)員，不斷壯大會(huì)員企業(yè)隊(duì)伍，至 2018 年 10 月共有團(tuán)體會(huì)員和個(gè)人會(huì)員 320 名。同時(shí)加強(qiáng)會(huì)員企業(yè)的管理，每年堅(jiān)持舉辦培訓(xùn)班和以會(huì)代訓(xùn)等方式提高會(huì)員企業(yè)的素質(zhì)，提升會(huì)員企業(yè)的良好形象，維護(hù)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)的良好信譽(yù)，推動(dòng)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展。

福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)駐會(huì)工作人員努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，不斷提高業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平，敬業(yè)奉獻(xiàn)，奮發(fā)工作，為組織企業(yè)參展、各類茶事活動(dòng)、白茶公共品牌管理、行業(yè)維權(quán)、白茶文化傳播等，做了大量工作，提供高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)，為福鼎茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做了積極努力。

回顧總結(jié)福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)近些年的工作，在看到進(jìn)步、變化、發(fā)展的同時(shí)，也清醒地認(rèn)識(shí)到工作中還有許多不足之處和問題，主要是：組織會(huì)員企業(yè)學(xué)習(xí)國家法律法規(guī)和政治政策沒有形成常態(tài)化、制度化；少數(shù)會(huì)員企業(yè)違反行業(yè)自律有關(guān)規(guī)定，企業(yè)主人意識(shí)和茶葉質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，個(gè)別會(huì)員企業(yè)茶葉質(zhì)量安全問題被有關(guān)部門立案查處；自身建設(shè)尚有薄弱環(huán)節(jié)，思想、作風(fēng)、制度、組織建設(shè)和黨建工作都有待進(jìn)一步加強(qiáng)，同時(shí)對會(huì)員企業(yè)和福鼎白茶地標(biāo)授權(quán)企業(yè)茶葉質(zhì)量安全和誠信自律監(jiān)管不夠到位，這些問題與不足都有待于在今后的工作中加以克服與改進(jìn)。

當(dāng)前，福鼎市茶產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，要緊盯發(fā)展目標(biāo)，以市場為導(dǎo)向，以質(zhì)量為基礎(chǔ)，以效益為目標(biāo)，以茶農(nóng)增收為根本，全力維護(hù)好保護(hù)好“福鼎白茶”這塊金字招牌，共同推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

今后五年，建議做好以下幾個(gè)方面的工作：

1、保障茶葉質(zhì)量安全。茶葉質(zhì)量安全是品牌建設(shè)的基礎(chǔ)，是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線。要認(rèn)真貫徹落實(shí)國家食品藥品監(jiān)督管理總局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》精神，切實(shí)加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全的監(jiān)督管理，全面落實(shí)福鼎白茶地標(biāo)授權(quán)企業(yè)質(zhì)量安全管理責(zé)任，建立茶葉質(zhì)量安全違法行為責(zé)任追究制度,進(jìn)一步提升福鼎市茶葉質(zhì)量安全水平。

2、堅(jiān)持科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。茶葉行業(yè)當(dāng)前面臨的競爭與挑戰(zhàn)、問題與困難，必須依靠技術(shù)進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)升級(jí)去破解，要支持和鼓勵(lì)企業(yè)，通過技術(shù)創(chuàng)新，不斷提高白茶加工技術(shù)水平和茶葉病蟲害防治工作水平，研發(fā)新產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。通過科技興茶，進(jìn)一步提升福鼎白茶品質(zhì)。

3、不遺余力地推進(jìn)福鼎白茶品牌宣傳。創(chuàng)新形式多渠道推進(jìn)品牌宣傳推介，進(jìn)一步提升福鼎白茶知名度與美譽(yù)度，擴(kuò)大福鼎白茶消費(fèi)市場。積極組織茶企參與國內(nèi)外重大茶事活動(dòng)，形成企業(yè)、協(xié)會(huì)、政府三位一體，共同打造宣傳福鼎白茶金字招牌。

4、加強(qiáng)品牌保護(hù)。進(jìn)一步完善福鼎白茶品牌管理的規(guī)則和辦法，推廣福鼎白茶地理標(biāo)志，對白茶的市場價(jià)格提供規(guī)范化指導(dǎo)，對品牌授權(quán)企業(yè)規(guī)范產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)、店牌店招，整治商標(biāo)侵權(quán)，規(guī)范經(jīng)營行為，促進(jìn)全行業(yè)共同維護(hù)福鼎白茶的品牌形象。

5、嚴(yán)格落實(shí)行業(yè)自律。加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)部監(jiān)督，推行“福鼎白茶”授權(quán)企業(yè)質(zhì)量安全誠信自律承諾，強(qiáng)化行業(yè)內(nèi)部自我管理、自我約束、相互監(jiān)督、制約不良從業(yè)行為，凈化市場經(jīng)營秩序，保護(hù)企業(yè)和消費(fèi)者的合法權(quán)益。

6、加強(qiáng)協(xié)會(huì)黨的組織建設(shè)，發(fā)揮福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)黨支部的核心作用，按照市委市政府的重要部署，圍繞中心和全局，在產(chǎn)業(yè)管理、行業(yè)自律、協(xié)會(huì)重要工作等把握方向，推進(jìn)福鼎茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

世界白茶在中國，中國白茶在福鼎。10月15日，“感受白茶 共享非遺”中國茶葉博物館中國好茶征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王賽總決賽及頒獎(jiǎng)典禮在浙江杭州·中國茶葉博物館雙峰館區(qū)隆重舉行。

本屆茶王賽是中國茶葉博物館與福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)首次聯(lián)合主辦，旨在“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”成功列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄一周年之際，積極踐行“三茶統(tǒng)籌”理念，以文化賦能產(chǎn)業(yè)，展示福鼎白茶制作技藝保護(hù)與傳承實(shí)踐，助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁向新階段、續(xù)寫新篇章。

中國國際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長、浙江省人民政府原副省長王建滿，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)第二屆理事會(huì)會(huì)長陳紹軍，中國國際茶文化研究會(huì)副會(huì)長兼秘書長、浙江省茶文化研究會(huì)會(huì)長林健東，福建省委臺(tái)港澳辦公室原副主任、一級(jí)巡視員、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長鄭一賢，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長、中國茶葉學(xué)會(huì)理事長姜仁華，杭州市人民政府原副市長、杭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長何關(guān)新，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院副院長鄭國建，中國茶葉博物館書記、館長包靜，中國茶葉博物館副館長晏昕，中國茶葉博物館副館長林晨，浙江大學(xué)茶學(xué)系教授、博士生導(dǎo)師屠幼英，寧德市委宣傳部原副部長劉一寧，福鼎市人大常委會(huì)主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生，福鼎市人大常委會(huì)原主任、市茶業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書記陳興華，福鼎市政協(xié)副主席、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長葉立雄，福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任張青碧，福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、福建品品香茶業(yè)有限公司董事長林振傳等領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓出席本次活動(dòng)。

中國茶葉博物館書記、館長包靜致辭，她提到，中國茶葉博物館從2017年起率先發(fā)起“中國好茶”征集活動(dòng)，六年來，整合中國名茶、好茶資源，建立了精準(zhǔn)、有效、完善的中國茶樣信息資料庫，并提供權(quán)威性宣傳展示平臺(tái)，推廣國內(nèi)優(yōu)秀茶企業(yè)及茶產(chǎn)品，讓游客多感官沉浸式體驗(yàn)，成功打造“可以喝的展廳”，向世界傳播中國茶文化深厚底蘊(yùn)和中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。2022年11月29日，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，福鼎白茶制作技藝是其中重要組成部分。中國茶葉博物館作為該遺產(chǎn)項(xiàng)目保護(hù)工作組秘書處，聯(lián)合福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)舉辦本屆福鼎白茶茶王賽，將其中佳品都薈萃于博物館，讓大眾更深入地感受到了福鼎白茶制作技藝這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)一直以來的保護(hù)與傳承，感受到制茶大師和非遺傳承人們世世代代延續(xù)的技藝與精神，讓我們真正實(shí)現(xiàn)“中國茶，世界品”的美好愿望。

福鼎市政協(xié)副主席、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長葉立雄致辭，他提到，福鼎是個(gè)自然宜居、清新雋永的生態(tài)城市，以茶聞名，是中國白茶之鄉(xiāng)、世界白茶發(fā)源地。福鼎白茶具有地域唯一、樹種優(yōu)良、工藝天然、功效獨(dú)特以及收藏價(jià)值性、時(shí)尚引領(lǐng)性等特性，深受廣大消費(fèi)者青睞。近年來，福鼎市在踐行“三茶”統(tǒng)籌理念中實(shí)現(xiàn)先行示范，打造高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的品牌定位，加快推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)全方位高質(zhì)量發(fā)展。實(shí)踐證明，福鼎白茶的發(fā)展踐行了“一片葉子成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓”的愿景，整個(gè)發(fā)展過程也形成了“三茶”統(tǒng)籌福鼎白茶別具特色的路徑和做法，體現(xiàn)出福鼎白茶的地位和擔(dān)當(dāng)。本次茶王賽是福鼎市茶產(chǎn)業(yè)的一件盛事，旨在推動(dòng)福鼎白茶文化的傳承與創(chuàng)新，宣傳福鼎白茶的卓越品質(zhì)和優(yōu)良傳統(tǒng)，為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入新的活力。

中國國際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長、浙江省人民政府原副省長王建滿致辭，他提到，福鼎產(chǎn)茶歷史悠久，茶葉資源豐富，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)夯實(shí)，是我國最大的白茶產(chǎn)區(qū)及出口基地。福鼎白茶采用獨(dú)特的加工工藝，不炒不揉，最大限度保留了茶葉中的營養(yǎng)成分，是最自然健康的茶中珍品。多年來，在福鼎市委市政府的高度重視支持下，福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展興旺，全市茶園可采摘面積30.5萬畝，實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量3.4萬噸，其中白茶產(chǎn)量2.65萬噸，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值137.26億元，涉茶企業(yè)在全國各地創(chuàng)辦營銷網(wǎng)點(diǎn)1萬個(gè)，提供就業(yè)崗位10萬個(gè)，全市農(nóng)民人均可支配收入的一半以上來自茶葉。福鼎白茶產(chǎn)業(yè)在助推農(nóng)民增收、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮出了十分積極重要的作用。

據(jù)悉，本屆茶王賽分初賽、決賽兩個(gè)階段。根據(jù)送樣情況，本次初賽共239個(gè)樣，其中，白毫銀針117個(gè)，白牡丹122個(gè)，是由福鼎市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶業(yè)協(xié)會(huì)(商會(huì))、斗白茶協(xié)會(huì)選送優(yōu)質(zhì)獲獎(jiǎng)茶樣。初賽階段，白毫銀針、白牡丹各前39名進(jìn)入總決賽。本屆茶王賽總決賽特邀魯成銀、孫威江、蘇峰、陳金水、趙玉香、龔淑英、郭雅玲、孫云8位權(quán)威專家組成專家審評(píng)組，經(jīng)嚴(yán)格審評(píng)，以總分高低及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置比例確定最終獲獎(jiǎng)企業(yè)。經(jīng)過激烈角逐，共評(píng)出白毫銀針、白牡丹各1個(gè)茶王，2個(gè)金獎(jiǎng)，6個(gè)銀獎(jiǎng)，12個(gè)銅獎(jiǎng)，18個(gè)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。同時(shí)，獲獎(jiǎng)茶選手前3名為2023年度白毫銀針、白牡丹制茶大師，前4-9名為2023年度白毫銀針、白牡丹制茶能手。

本次茶王賽專家組組長魯成銀高度評(píng)價(jià)這次比賽，他說，這次比賽參賽樣品的數(shù)量大，代表性強(qiáng)，參賽的茶樣整體水平比較高，是一場福鼎白茶的優(yōu)中選優(yōu)的高水準(zhǔn)賽事。

活動(dòng)現(xiàn)場公布了本屆茶王賽的最終結(jié)果，并為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。其中，由福鼎市點(diǎn)頭大峨茶莊選送的白毫銀針榮獲白毫銀針茶王，福鼎蓄春堂茶業(yè)有限公司選送的白牡丹榮獲白牡丹茶王。

福鼎作為“世界白茶發(fā)源地”，2023年“福鼎白茶”品牌價(jià)值達(dá)到60.70億元，已經(jīng)連續(xù)十四年進(jìn)入中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年，福鼎市茶園可采摘面積約30.5萬畝，實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量3.1萬噸，其中白茶產(chǎn)量2.3萬噸，全市茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值138.91億元。一片葉子，真正實(shí)現(xiàn)了富裕一方百姓，成為鄉(xiāng)村振興的重要抓手。

福鼎白茶歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。據(jù)歷史文獻(xiàn)記載，白茶早先由福鼎創(chuàng)制于清嘉慶元年，當(dāng)時(shí)以“福鼎菜茶”的壯芽為原料，制成銀針;約在咸豐六年(1857年)，福鼎選育出大白茶茶樹良種后，于光緒十二年(1885年)開始以大白茶芽制銀針，稱白毫銀針，白茶制造歷史在福鼎掀開第一頁。后來又制作白牡丹茶、貢眉、壽眉和新工藝白茶，大大豐富了白茶制作技藝的理論與實(shí)踐。2011年，福鼎白茶制作技藝被列入第三批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2022年11月，福鼎白茶制作技藝國家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

近年來，福鼎市茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)中有升，全面落實(shí)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展，促進(jìn)“三產(chǎn)”融合，持續(xù)推進(jìn)基地化生態(tài)茶園和信息化可追溯體系建設(shè)，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營，促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈條提質(zhì)增效。

相信此次茶王賽的舉辦將助力福鼎白茶的品牌提升，進(jìn)一步提高福鼎白茶的加工技藝與產(chǎn)品品質(zhì)，為廣大茶企、茶農(nóng)提供一個(gè)良好的學(xué)習(xí)交流平臺(tái)，推動(dòng)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

中國茶葉博物館中國好茶征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王賽獲獎(jiǎng)名單

白毫銀針

茶王(1名)

福鼎市點(diǎn)頭大峨茶莊

金獎(jiǎng)(2名)

福鼎市德益家茶業(yè)有限公司福建品品香茶業(yè)有限公司

銀獎(jiǎng)(7名)

福建王傳意茶業(yè)有限公司

福建省香傳茶業(yè)有限公司

福鼎市北路銀針茶業(yè)有限公司

福建崇恩茶業(yè)有限公司

福鼎市福金緣茶業(yè)有限公司

福建茶珍香茶業(yè)有限公司

福鼎市妙貢堂茶業(yè)有限公司(并列)

銅獎(jiǎng)(11名)

福鼎市連山堂茶業(yè)有限公司

福建瑞達(dá)茶業(yè)有限公司

福鼎市柴頭山生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

福建順茗道茶業(yè)有限公司

為汝山房

福建省茶本生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

福建福鼎東南白茶進(jìn)出口有限公司

福鼎市溢香茗茶業(yè)有限公司

福建鼎白茶業(yè)有限公司

福鼎市磻溪益明茶業(yè)有限公司

福鼎市八閩茶夫茶業(yè)有限公司

優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)(18名)

福鼎市富云茶業(yè)有限公司

福建南方茶業(yè)進(jìn)出口有限公司

福鼎市云說葉茶業(yè)有限公司

福鼎市荒茶林茶業(yè)有限公司

福鼎市仙嶼茶業(yè)有限公司

福建省董德茶業(yè)有限公司

福鼎市伡陽茶業(yè)有限公司

福建四季盛茶業(yè)有限公司

福鼎阿甘茶業(yè)有限公司

福鼎惠元茶業(yè)有限公司

福鼎市裕顏春茶業(yè)有限公司

福鼎漢儀樓茶業(yè)有限公司

福鼎市白琳廣豐茶葉專業(yè)合作社

福鼎市品茗香茶業(yè)有限公司

福建老鐘家茶業(yè)有限公司

福建奇古枝茶業(yè)有限公司

福鼎市七碗李家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

福鼎市左茶右器茶業(yè)有限公司

白毫銀針制茶大師(3名)

福鼎市點(diǎn)頭大峨茶莊 蔡佳亮

福鼎市德益家茶業(yè)有限公司 鐘品德

福建品品香茶業(yè)有限公司 王其斯

白毫銀針制茶能手(7名)

福建王傳意茶業(yè)有限公司 王傳意

福建省香傳茶業(yè)有限公司 林祖?zhèn)?/p>

福鼎市 北路銀針 茶業(yè)有限公司 陳思錢

福建崇恩茶業(yè)有限公司 黃其杰

福鼎市福金緣茶業(yè)有限公司 陳明忍

福建茶珍香茶業(yè)有限公司 吳明全

福鼎市妙貢堂茶業(yè)有限公司 夏云煙(并列)

白牡丹

茶王(1名)

福鼎蓄春堂茶業(yè)有限公司

金獎(jiǎng)(2名)

福鼎一末茶業(yè)有限公司福鼎市太姥山孔坪茶業(yè)有限公司

銀獎(jiǎng)(6名)

福鼎市裕顏春茶業(yè)有限公司

福鼎市永德益茶業(yè)有限公司

福鼎市東福茶業(yè)有限公司

福建省香傳茶業(yè)有限公司

福建奇古枝茶業(yè)有限公司

福鼎市拾荒老樹白茶研究所

銅獎(jiǎng)(12名)

福鼎市春綠茶業(yè)有限公司

福建鼎白茶業(yè)有限公司

福鼎市伡陽茶業(yè)有限公司

六妙白茶股份有限公司

福鼎憶醇香茶業(yè)有限公司

福鼎市茶媚子茶業(yè)有限公司

福鼎市八閩茶夫茶業(yè)有限公司

福鼎市以琳茶業(yè)有限公司

福建太姥山名茶有限公司

福鼎市太元福茶業(yè)有限公司

福鼎市品茗香茶業(yè)有限公司

福建王傳意茶業(yè)有限公司

優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)(18名)

福建瑞達(dá)茶業(yè)有限公司

福鼎市龍隱茶業(yè)專業(yè)合作社

福鼎市西洋茶業(yè)有限公司

福鼎市信達(dá)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

福鼎正茶倉儲(chǔ)科技有限公司

福鼎市海云臻品茶業(yè)有限公司

福鼎市黎頭坵茶產(chǎn)業(yè)有限公司

福鼎市元潭茶業(yè)有限公司

太姥南韻茶業(yè)有限公司

福鼎市仙嶼茶業(yè)有限公司

福鼎市茗樂茶業(yè)有限公司

福鼎市國子生態(tài)茶業(yè)有限公司

福鼎市管陽立欣家庭農(nóng)場

福鼎市磻溪金谷白云芽茶廠

福鼎市畬然香茶業(yè)專業(yè)合作社

福鼎森棲茶業(yè)有限公司

福鼎市春鼎茶業(yè)有限公司

福鼎市畬茗香茶業(yè)有限公司

白牡丹制茶大師(3名)

福鼎蓄春堂茶業(yè)有限公司 周孝旺

福鼎一末茶業(yè)有限公司 夏孝同

福鼎市太姥山孔坪茶業(yè)有限公司 鄭斯姜

白牡丹制茶能手(6名)

福鼎市裕顏春茶業(yè)有限公司 林珠稻

福鼎市永德益茶業(yè)有限公司 王其英

福鼎市東福茶業(yè)有限公司 林思招

福建省香傳茶業(yè)有限公司 林祖?zhèn)?/p>

福建奇古枝茶業(yè)有限公司 魏晗

福鼎市拾荒老樹白茶研究所 翁啟交

來源：茗邊

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茶起源于中國，盛行于世界。近年來，我國茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技迸發(fā)出勃勃生機(jī)，一片“金葉子”屢次在國際舞臺(tái)上綻放光彩。2018年，聯(lián)合國大會(huì)正式宣布每年5月21日為“國際茶日”，由中國政府推動(dòng)設(shè)立的國際日就此誕生；2023年，云南景邁山古茶林文化景觀申遺成功，成為全球首個(gè)茶主題世界文化遺產(chǎn)；2022年,福鼎白茶制作技藝作為中國白茶唯一代表，被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。福鼎白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可謂是我國茶業(yè)發(fā)展中的一個(gè)典型代表。福鼎白茶如何從原來的小眾茶類一躍成為當(dāng)前備受青睞的代表性茶類？“白茶+”等業(yè)態(tài)如何不斷融合？在11月20日于北京舉辦的首屆國際白茶大會(huì)媒體見面會(huì)上，相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，福鼎市堅(jiān)持“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展，高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)打造白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地和智慧引領(lǐng)高地。