福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品
本款福鼎白茶采用于2011年的老貢眉原料
工藝介紹:
制作貢眉原料采摘標準為一芽二葉至三葉，要求含有嫩芽，壯芽，
加工工序為：萎凋，烘干，揀剔，烘焙，裝箱
品質(zhì)特征
外形圓整，色澤灰綠，有光澤
沖泡后湯色金黃透亮，花香馥郁，棗香悠長，滋味濃稠甘甜，
出湯超久耐泡，葉底葉片鮮活勻整
??沖泡方法
用100度的沸水采用回旋注水法，加水量控制在約占蓋碗的三分之二為宜，每泡沖泡時間逐漸增加5秒左右
?功效:
1.貢眉中含有一種特殊的成分，飲用貢眉，不僅可以提高肝癌患者免疫能力，還能防暑降溫，具有抗癌及清涼降火的功效。
2.?因貢眉加工工藝非常簡單，所以更大程度上保留了其中的更多營養(yǎng)成分；茶中的茶多酚的含量較多，它是天然的抗氧化劑，有提高免疫力和保護心血管的顯著功效。
3.?貢眉中還含有人體所必需的活性酶，不僅可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，而且還能分解體內(nèi)血液中多余的糖分，促進血糖平衡。
4.?貢眉中含有多種氨基酸，具有退熱，祛暑，解毒的神奇功效，除此之外，其的殺菌能力也是非常的強，多喝貢眉有助于口腔的清潔與健康。
儲存方法：
1.儲存貢眉白茶時要求裝茶的密封袋或容器無毒，無異味，防潮。
2.?保存的環(huán)境要求無異味，無臭，無毒。
1、微觀松壓
寶福林自主松壓2.0工藝，茶葉緊湊結(jié)合保持自由呼吸空間，使茶餅具備理想轉(zhuǎn)化環(huán)境，節(jié)省轉(zhuǎn)化時間，同時使取茶沖泡變得猶為方便。
高山、白云、流水是福鼎白茶原產(chǎn)地的真實寫照，魚兒在清澈見底的山澗清潭穿游于白云倒映之中，悠然自得，此款產(chǎn)品將這份情懷留存在葉底芽尖，期待您的細細品尋。
2、微觀產(chǎn)地
寶福林生態(tài)茶園，位于福鼎群山深處，海拔500-800米，終年云霧繚繞、古木參天，方圓幾十公里無現(xiàn)代化沾染。
3、微觀生態(tài)
在近乎與世隔斷的生長環(huán)境下，天、地、人心恢復純樸自然，所思所事均遵循自然法則，共同維系一個和諧共生體系是茶人出自內(nèi)心的本能。
在這片適合茶樹生長的紅土山巖上，見證過興榮衰落，飽經(jīng)滄桑的樹干上隨春迸發(fā)的不單是茶葉芽，還有各式的生命，共同營造絢麗的世界。
4、微觀工藝
越兩人高的老茶，細訴著幾十年的故事；滿頭銀絲的白發(fā)，揭示了一輩子的堅持；遍布老繭的雙手，一片一片地積聚起醇厚的香濃。
天心造物，地力生香，還要以人事臻善。不揉不炒無煙火，是福鼎白茶的精髓所在，自然之物要以自然之工，方能鍛造出自然之真味。
5、微觀味道
精采自春芽之后的帶芽葉片，滋味比起白毫銀針、白牡丹猶為濃厚，而自主的松壓工藝，恰如其分地解決了散茶占地、餅茶失真的難題。
白茶之善者為春茶，身披白毫的芽頭是春茶固有的特征。
明黃通透的茶湯泛著新稻谷的清香，滋味醇和、層次豐富，隨著歲月的沉淀湯色會逐漸轉(zhuǎn)向深黃、琥珀色，滋味會逾久彌香。
自主松壓工藝的應用使得葉底還原度大幅度攀升，見證了品質(zhì)的出類拔萃。
相對于白毫銀針、白牡丹和壽眉的清晰明了，貢眉算是身世最復雜、歷經(jīng)多重轉(zhuǎn)變的白茶傳統(tǒng)花色之一。今天我們一起來盤點貢眉的前世今生。
說到原料嫩度問題，先看各大文獻標準對貢眉的描述劃分：
《白茶》國家標準里的規(guī)定是：貢眉以群體種茶樹品種（即俗稱的菜茶）的嫩梢為原料。這個嫩梢，雖然沒有說明嫩到什么程度，但標準里的壽眉原料劃分卻說是“嫩梢或葉片”，從這里可以看出，貢眉與壽眉除了所用原料的茶樹品種不同，嫩度也有差異，貢眉比壽眉的嫩度要高。
由中國農(nóng)業(yè)出版社出版、安徽農(nóng)學院主編的《制茶學》（第二版），第九章白茶里說貢眉是以菜茶嫩梢一芽二三葉制成，可以說這個嫩度要求非常高了。
張?zhí)旄Ｏ壬鷮懹?0世紀60年代的《福建白茶的調(diào)查研究》中提到：在貢眉中另單獨列有壽眉花色，其品質(zhì)在貢眉三、四級之間，但在精制時有拼入一大部分大白茶的粗片原料。壽眉在1953——1954年尚有制造，以后停制，至1959年外銷市場又有需要乃恢復壽眉的制造。
回到今日大家沿用的GB-T22291-2017《白茶》國家標準，貢眉是有等級劃分的，當然壽眉也有：
傳統(tǒng)用料很嫩的貢眉，到了今日連粗老葉子也不放過啦，為什么呢？因為貢眉產(chǎn)量很少啊，不物盡其用多浪費。來看一組中國茶葉流通協(xié)會2017年發(fā)布的大數(shù)據(jù)：截止2016年底，福鼎的白茶基地面積為21萬畝，其中，大毫茶園面積為15萬畝，大白茶園面積4萬畝，其余為2萬畝的小菜茶品種。
也就是說全福鼎只有2萬畝群體種，占福鼎白茶種植總面積的9.5%，加上菜茶畝產(chǎn)值本來就遠比栽培型優(yōu)良品種大白茶要小很多——嗯，你喝到真正的貢眉真幸運。
關(guān)于貢眉的名稱由來，目前尚缺乏權(quán)威學術(shù)研究論證，但貢眉從南坑白壽眉中脫胎而來則得到了大部分人的認可。民間關(guān)于貢眉的說法是：清代蕭氏兄弟制作的壽眉白茶被朝庭采購，遂為建陽貢品；貢品壽眉白茶（簡稱“貢眉白茶”）稱呼來源于此。
當然，也有部分觀點認為建陽鄰近宋代北苑貢茶園所在地建甌，與其他周邊地區(qū)如政和一樣有地方上貢名優(yōu)茶的慣例；再加上貢眉的原料細嫩度高于白毫茶壽眉，為表等級優(yōu)異、內(nèi)質(zhì)良好，冠以“貢”字再適合不過了。
需要說明的是，業(yè)內(nèi)比較認可的白茶四大花色起源說法為：白毫銀針源于福鼎，白牡丹源于政和，水仙白和貢眉源于建陽。后來的事大家也知道了：福鼎、政和、建陽等地出產(chǎn)的白茶都有銀針、牡丹、貢壽眉的花色品類，只是各地的茶樹品種和加工方法略有差異罷了。
如今菜茶物以稀為貴，業(yè)內(nèi)為延續(xù)“貢眉”的獨特魅力與傳統(tǒng)，在白茶新國標中單獨列項明確相關(guān)標準，其實也是一種巨大的進步。妙貢堂七年寶，純干倉7年自然陳化貢眉，時光沉積之美。
