王軍
從“王氏留香”到“萬氏留香”
1993年，我告別了家鄉(xiāng)，到了濟南來求學。老舍筆下的濟南，讓許多南方農(nóng)村的孩子，對北方城市有了美好的向往。1995年冬，父親到了濟南。在濟南的水屯路，盤了一個小店，開始賣茶葉。當時，北方的茶葉都是以茉莉花茶為主，綠茶為輔。父親店里的生意不是很好，于是乎，我買了一輛三輪車開始趕早市，幫忙銷售。1996年，我有了一個自己的店。店面不大，24平方。兩排鋁合金的貨架后，就是一鋪我睡覺的床。冬天，屋里的溫度低到水滴到地上，就會結(jié)冰的那種程度。每天早上五點多，我便要起床，騎著三輪車趕早市。冬天，零下十來度的氣溫，因為要搶個好的位置，我每天必須要早起。以致如今，腳上的凍瘡還每年復發(fā)。
雖然說艱苦，但我深愛我的職業(yè)。因為我堅信，茶葉一定是能做一輩子的行業(yè)。我想著，喝著茶，聊著天，風吹不著，雨淋不著，交著朋友就能賺錢。還有說的大公無私一點，就是茶葉不止是富了自己，還能帶動老家的茶農(nóng)脫貧致富!
為了更好地發(fā)展，也為了從小有個北京夢。1997年開春，我關(guān)了店，帶著所有的錢，去了北京，想在北京有個更好發(fā)展。于是乎，我又開始了擺早市賣茶葉的歷程。
北京的消費比較高，只靠賣茶葉生活還是很艱難。于是我又兼職了兩份工作。早上起來，擺早市賣茶。白天就去推銷。不止推銷茶，還推銷女人穿的絲襪，到了晚上我就到夜總會去打工當酒水推銷員。這樣的生活過了大半年。有一次，我路過了北京一個賣茶葉的老字號，看著里面買茶葉的人，竟然都是排著隊采購。我剎那間恍然大悟，明白一定還是要有自己的一個店，而且一定要有自己一個品牌的店!但北京的店租，實在是太貴了，我也實在沒錢承擔。有了那種想法，我毅然決定再返回濟南。濟南的消費雖說便宜，但幾乎每戶都喝茶，要的量也大，濟南的房租便宜，更何況，我還是有一些老客戶和熟人的。有這幾點，應(yīng)該未來會有個好的發(fā)展。
1997年冬，我又回到了濟南。這次我租了一個更小的店，18平方。繼續(xù)我的早市擺攤歷程?；蛟S說，當時我因為年級小，嘴巴甜的緣故，外加做生意誠實，這讓我有了許多的客戶。漸漸地，我的生意越來越好，然后開始有了穩(wěn)定的發(fā)展。
1999年，我有了創(chuàng)造品牌的想法。如今的萬氏留香，當時叫做王氏留香。因為我姓王。叫了一段時間以后，覺得這個王氏留香實在是太局限了?？恐粋€朋友的指點，改名叫萬氏留香。萬氏留香這個萬字，包含了所有的姓氏。我未來不止是要在國內(nèi)賣茶，還要把它銷售到國際去。更何況，要是以后發(fā)展的好，不管姓張姓李，都可以是萬氏的一員，都可以做我的加盟店。
2000年，我開始銷售鐵觀音。主打一款茶，是我經(jīng)營的理念。那個時候的福鼎，大多都是加工花茶，像是茉莉繡球，茉莉珍珠，還有綠茶如：葉螺，毛峰，黃花針等。平心而論，當時的濟南，除了茉莉花茶能賣動，其余就是夏天發(fā)防暑降溫茶時，便宜的毛峰和葉螺了。當時我的店很小，如果產(chǎn)品賣得雜，是沒法和大店去競爭的，更難獨樹一幟，去創(chuàng)品牌了。堅持了我的理念有兩年。是鐵觀音讓我賺到了第一桶金。開始懂得了，品牌一定要有自己的包裝，自己的標志。
2003年，萬氏留香茗茶的第一家加盟店，在濟南歷下區(qū)落戶。品牌的基礎(chǔ)，茶葉的質(zhì)量是必須要有的，再來就是它的知名度。于是，那一年開始，我在報紙上打廣告，在出租車上打廣告，在一些公交車車站旁打廣告。有了這些廣告輔助，我又做了萬氏留香的官網(wǎng)，申請了400的客服電話。然后開始大批量做自己品牌的禮盒包裝，茶具，服裝，筆，夾子，標價牌等。這些細節(jié)都促成了萬氏留香品牌的崛起。
到2006年，萬氏留香已在山東小有名氣，店面也開始增多，光濟南就已達8家，各地市已有數(shù)十家。
2008年，由于紅茶的大興，我回到了福建，開始考察老家各個地方的茶葉。壽寧、福安、福鼎，這三個地方的茶葉銷量當時是最大的。我選擇了兩個地方的茶葉開始嫁接到各店經(jīng)營。一個是壽寧的紅茶，一個是福鼎的白茶。
2009年，濟南市面開始有一些前衛(wèi)的人，開始追捧白毫銀針了。雖說2007年，福鼎市政府就開始在北京、廣州等地推廣福鼎白茶。但在濟南，當時是真的沒有幾個人聽過。一直到了2012年，才有一些做茶葉的開始慢慢接觸，了解福鼎白茶。
2009年，是萬氏留香的一個轉(zhuǎn)折點。因為我深深覺得，福鼎白茶不炒不揉可長期儲存的特性，是未來茶葉的風向標。有了這種想法，我開始把后期發(fā)展的目光轉(zhuǎn)向福鼎白茶。不過，當時銷量很差，有的店，甚至于到年底還退換貨，但我還是堅持了自己的理念。不止這樣，甚至到第二年，我還把所有的資金都投入到了福鼎白茶的生產(chǎn)，加工，品牌推廣中了。
時至今日，我很慶幸這種決斷是對的!之后，我在福鼎磻溪桑海村投資建設(shè)了大型的現(xiàn)代化加工工廠，以及上千畝的茶園基地。
2012年，我們開始全國去推廣福鼎白茶。萬氏留香的足跡，開始遍布大江南北。途經(jīng)了北京、上海、廣州、深圳、重慶、西安、武漢、濟南、杭州、蘇州、石家莊、南寧、鄭州、太原、大連、青島、沈陽、哈爾濱、長春等地。
2014年，萬氏留香廣告開始陸續(xù)登陸中央電視臺，以及許多省、地方電視臺。好山，好水，出好茶，萬氏留香福鼎白茶。這簡短的廣告語，開始讓全國許多的茶人知曉。
2015年，針對福鼎白茶的抗衰老、抗氧化的獨特功效，我們開始在福鼎白茶深加工領(lǐng)域做文章。到了2018年，以福鼎白茶提取物為主要精華的白茶面膜，開始橫空出世，引起了各界茶人的關(guān)注!
直到今天，靠著我們孜孜不倦、專業(yè)、專注地在福鼎白茶領(lǐng)域發(fā)展，萬氏留香福鼎白茶的店面，已遍布了大半個中國。
回首往事，創(chuàng)業(yè)艱難。不過只要有恒心，有毅力，懂得把握機遇，做事沉穩(wěn)，專注，專業(yè)。我想未來一定是一片光明的!
來源：華茶號
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春天的花是冬天的夢。
——紀伯倫《沙與沫》
初春的福鼎，籠罩在連綿的雨里。
我們踏上雨水淋過的泥濘山路，去尋找春天的痕跡。
山上的茶樹，也才剛剛冒出了半截新芽。
我們卻仿佛已經(jīng)看到了它在水里漂浮的婀娜身姿。
看吧，在這樣一個美麗茶鄉(xiāng)里。
春天，都融在了這一片春芽里。
相信每位茶友也一定和我們一樣期待2019年新茶的到來。
不過最近有不少茶友反應(yīng)，在朋友圈已經(jīng)有2019年的白茶。帶著小馬蹄，價格才580一斤。
身在福鼎白茶原產(chǎn)地的商家們，也不約而同地拿著這張圖在朋友圈辟謠。
那么，現(xiàn)在福鼎白茶到底開采了嗎？
我們來看看福鼎幾個產(chǎn)區(qū)的春茶情況。
（2019.2.27 福鼎市點頭鎮(zhèn)，茶友供圖）
（2019.2.25，福鼎市白琳鎮(zhèn)，茶友供圖）
（2019.2.26，福鼎市管陽鎮(zhèn)，茶友供圖）
（2019.2.25，福鼎市磻溪鎮(zhèn)，茶友供圖）
（以上圖片為該產(chǎn)區(qū)的茶友供圖，不代表整個產(chǎn)區(qū)情況）
不過從以上產(chǎn)區(qū)反饋圖可以看出，各大產(chǎn)區(qū)的茶樹也只是冒了芽尖，距離福鼎白茶春茶開采還是有一段時間的。
縱觀福鼎天氣預報，從今年正月初四開始，福鼎就一直保持著陰雨天氣，二月平均氣溫6℃-15℃。
如果三月份沒有出現(xiàn)大幅度降溫或升溫的情況，那么2019年春茶預計在3月中旬至下旬開采。一些高山產(chǎn)區(qū)，可能采摘時間要晚一些。
近幾年，越來越多的茶友開始愛上白茶新茶的口感。
春天是萬物復蘇的時候，茶樹經(jīng)過一個冬天休憩，蘊含了豐富的物質(zhì)。春季氣溫逐漸升高，在春茶時期，雨量充沛，也就導致春茶茶芽肥碩，飽滿翠綠。
而在初春這段時間的氣溫較低，有利于含氮化合物的合成與積累，茶樹里的氨基酸大量云集于芽頭嫩葉，因而春茶香氣滋味鮮爽。
所以春茶的福鼎，也將是最繁忙的時期。
茶友們在選購白茶的過程中，要提高警惕，不要花了大價錢卻買了不是原產(chǎn)地的“福鼎白茶”。有機會的話，最好能夠深入原產(chǎn)地，體驗、了解、認知真正的福鼎白茶。
請不要讓我們思考得太遠
像那些不確定的收獲
讓我們留在這里
在這一年中最有生機的春天
——《春天里的祈禱?》
今年春茶，依舊會為茶友們實時播報春茶情況。
讓我們靜候，2019年福鼎白茶春茶的到來。
如果讓心儀白茶已久的茶友，到品品香看歷史、學工藝、訪茶園，親身體會一杯白茶從茶杯到茶園的不易，會發(fā)生怎樣的“化學反應(yīng)”呢？品品香杯“白茶心語”文學作品大賽的6位獲獎代表，親身到品品香來感受白茶魅力，紛紛下筆感懷，留下了他們的美好紀念。
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品品香林振傳董事長為白茶心語獲獎?wù)哳C獎
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夏國強
白茶相約福鼎行
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陽春三月，百花盛開。從中原腹地，千里迢迢，應(yīng)邀參加第五屆福鼎白茶開茶節(jié)，與“品品香”杯白茶心語文學作品大賽獲獎好友相聚，一起探尋白茶發(fā)源地，體驗茶文化。白茶相約，茗香襲人，在這明媚的春光里：福鼎，您好，我來了！
第一次走進福鼎這座美麗的城市，迎面撲來的第一感覺是：山青水秀，人美茶香。在群山懷抱中，在大海的濤聲里，撲面而來，到處是青翠的綠色，飄動的花香。俯視波光粼粼的江水，呼吸高濃度負氧離子清新的空氣，臥榻在金九龍大酒店的高樓，品嘗著從未吃過的海鮮，一切都是那么的新奇，一切又都是那么的自然。福鼎之美，美不勝收。
開茶節(jié)開幕式設(shè)在著名的白茶第一村點頭鎮(zhèn)茶花市場，市領(lǐng)導和茶界名人為獲獎代表頒發(fā)了證書和獎金。中央電視臺、福建電視臺、新華網(wǎng)等66家新聞媒體都進行了 采訪報道。為讓我們這支作家團隊近距離感受白茶之鄉(xiāng)的魅力，在組委會的指導下，我們先后隨團參觀了大沁白茶莊園，聆聽了白茶專家講座；晚上又參觀了品品香白茶博物館，在優(yōu)雅靜謐的古箏樂器聲中，聆聽并觀看了品品香獨有的茶藝表演，得到了一次精神的洗禮。特別是在第二天品品香白茶莊園觀光時，林健董事長親自盛情接待，還專程為我們詳細介紹了白茶加工、制作的獨特工藝，為我們接風洗塵，并合影留念，給我們留下了深刻的印象。
好山好水出好茶，明代文學家、茶葉專家田藝蘅曾盛贊白茶：“自然本真。”是的，福鼎山水一體，山厚重則水厚重，山奇幽則水奇幽。正如先哲老子《道德經(jīng)》云： “上善若水，水善利萬物而不爭。”物華天寶，茶不醉人人自醉。如果說，柴米油鹽醬醋茶，茶是我們物質(zhì)生活中必須的一種需求，那么，琴棋書畫詩酒茶，茶更能 體現(xiàn)我們這代人精神風貌的一種升華。紅塵萬千事，何如一杯茶！徜徉在茶的世界里，與茶相伴，總感覺：茶樹美、茶園美、茶香美、茶藝美，從來佳茗似佳人，白茶猶如一妙齡少女，繾綣在我的夢里，滋潤著我的心田，陶醉著我的愛情，留下一串串美好的腳印。
感激這次福鼎之行，感謝《中華合作時報·茶周刊》，感謝福建省福鼎市茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組和品品香茶業(yè)有限公司，搭建了“白茶心語”平臺，成就了我的文學夢想，給了我一個飛揚的舞臺，結(jié)識了許多好友。
青青子衿，悠悠我心，老驥伏櫪，志在千里。在這里，我真誠地期盼，讓我們的友誼地久天長，伴著白茶愈久彌香。
福鼎，福德之邦，鼎盛之地！今生有緣相遇，便是一生的感動，一世的牽掛！
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張麗紅福鼎白茶在點頭
2016年3月24日，我終于來到了福鼎。福鼎，是一個極有中國味道的地名。個人與家庭的祉祚，謂之福；民族與國家的穩(wěn)定，謂之鼎。這個位于福建省東北部的縣級市，其地名似乎承載著比地域更多、更重的文化意義。
如果說龍井茶區(qū)是“大隱隱于市”，那么福鼎白茶就可以稱為“小隱隱于林”了。龍井，集泉文化、茶文化、禪文化于一體，有著太多的傳說和詩詞贊美；而福鼎白茶 就相對安靜、淡然很多，屬于慢熱型的茶葉，其生長環(huán)境亦更加原生態(tài)，另有一番動人的精致。此次尋茶我們到了閩東茶園第一鎮(zhèn),福鼎點頭鎮(zhèn)。
點頭鎮(zhèn)里，一座座現(xiàn)代化的白茶莊園崛地而起，最著名的就是“品品香福鼎白茶莊園”。其在東海之濱，國家級風景名勝區(qū)太姥山管陽河山腳下。品品香白茶生長在云霧繚繞的群山深處，空氣清新，生態(tài)環(huán)境絕佳，更以澄浪潭天然泉水灌溉，采用綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準栽培。白茶外形纖秀，恰似嬌羞女子，在三月的暖陽之 下，晶瑩剔透。
在白茶山品林家私茶。陸羽的《茶經(jīng)》透露“永嘉縣東三百里有白茶山”，陳櫞教授在《茶葉通史》中說：“永嘉東三百里是海，應(yīng)是南三百里之誤?！庇兰文先倮?在哪里呢？就在太姥山管陽河山腳下我們喝茶的地方：品品香白茶園。這里的主人叫林振傳，即福建品品香茶業(yè)有限公司董事長，福鼎市茶文化研究會會長，身健，國字臉，不茍言笑，自署茶人。林家私茶很是纏舌，味蕾在與茶香的廝磨品咂中，驀然將日子拉長，讓人感到一種世俗的悠閑與快樂。
這里讓我知道了生在太姥山、太姥娘娘親手栽植的白茶茶祖綠雪芽；讓我知道了福鼎滿山滿坡的一叢叢、一片片茶樹，都是那棵茶祖的子孫；讓我知道了自茶圣陸羽記述福鼎白茶至今一千多年來的白茶文化；讓我知道了福鼎、尤其是點頭鎮(zhèn)依山面海特殊的地理特征和云蒸霞蔚的氣候環(huán)境，必然孕育出千古茶茗的自然法則；讓我知道了白茶獨有品質(zhì)，還來自于嚴格的栽培管理和精心的采制技術(shù)……
3 月下旬，福鼎的白茶已進入采摘。我們近距離地觸摸全身披滿茸毛的白茶，我們親手采摘下頭春的一朵朵芽尖，我們放下一切感受著白茶的恬淡、清雅、閑適，我們一點點地解開這“墻內(nèi)開花墻外香”的白茶面紗。七分原料，三分工藝，見到如此純凈的生長環(huán)境，如此質(zhì)樸的制作工藝，我們才能體會白茶是那么的原始、自然卻又那么健康、珍貴，或許最簡單的才是最美的。
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茶旅：茶煮印吾心
作為“品品香”白茶心語征文的應(yīng)邀獲獎代表，能夠前去親臨白茶之鄉(xiāng)——福鼎，甚是榮幸，期盼這一日半的旅程，像期盼一個隆重的節(jié)日。我不喜安排旅途，卻決定此程一定得去，因為我喜歡舞文弄墨，更喜歡茶。然而沒有安排的旅途，總是容易忽左忽右，說好的和福鼎以夜幕的方式相見，卻終于還是在陽光下，倉促地趕往福鼎市點頭鎮(zhèn)白茶節(jié)開幕現(xiàn)場。
然而，這種打開方式卻出奇意外地令自己欣喜，曲曲折折的山路，不寬不窄，纏繞著一個個相互依偎著的小山丘，山丘上是一片一片綠色的茶埂，寧靜而靜默，是湘西的味道。這不禁讓我期盼著次日的品品香茶園參觀。我想象著那是一片起起伏伏的翠綠，這起起伏伏因了山丘的起伏，也因了茶樹的不同，應(yīng)是有老有嫩，有高有矮，因為只有老茶樹才能孕育老白茶，也因為只有嫩茶方能孕育白毫；而在茶園中應(yīng)夾雜著一些清澈見底的池塘，能一眼望見池底的青苔和游蕩的小魚。我想象著，次日卻是更為驚艷的給予我印證。
隨后，親臨白茶節(jié)的開幕式、致辭、頒獎以及剪彩，秩序井然，夾雜著紅綠歡快的鑼鼓陣，應(yīng)邀來領(lǐng)獎的我們像歡快的蝴蝶。在茶旅的第一天，我們見識了福鼎的茶園，也見識了這個臨海城市的寬闊。
似乎，以為茶旅的興奮至高點便是此，不曾想到，晚間親臨品品香公司的體驗館，體驗館恬然優(yōu)雅的布局，白茶仙子清朗的語音，舒適的講解，帶領(lǐng)我們普及白茶歷史、白茶制作、白茶功效。隨后更為精彩的節(jié)目是三位白茶仙子進行曬白金系列的煮茶表演，古琴時而悠揚時而鏗鏘，將我們沉沉地帶入煮茶的表演過程，我記得我竟感動得流淚了，為那煮茶緩緩的美，更為第一次遇見久仰的煮茶表演。
于我，煮茶是長久的習慣，是不甚流行的品嘗方式，它就像歌曲里的民謠，受眾面很小，而當煮茶表演以如此正式且浩大的場面展現(xiàn)在我面前，那感覺便像遇見知己，晚間的夢里，煮茶的形象仍在延伸。煮茶，由來已久，且更具情調(diào)、更為簡單，我想若是將此茶旅比作一杯茶，那么煮茶的印象便是久久的回甘。
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劉端莉
在白茶之鄉(xiāng)?觸碰幸福的“鼎”端
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一年又到清明，白茶開始了新的生命旅程，攜上春天的靈魂，去踐行上天賦予的使命。
得知獲得青春優(yōu)秀獎，要參加頒獎儀式，心中頓時涌起滿滿的幸福感。自小生長在福鼎，不用像其他獲獎?wù)咭粯右饺f水千山才能夠來到白茶之鄉(xiāng)，領(lǐng)略有白茶為伴的幸福。世界白茶在中國，中國白茶在福鼎，福鼎是我國六大茶類之一白茶的原產(chǎn)地、主產(chǎn)區(qū)和出口基地，來自福鼎的白茶才是正宗的好白茶。
從山嶺到峽谷，從田野到巖縫，從平原到高山，華夏大地哪里都能生長著不同的茶樹。在福鼎，這個福祉鼎盛之地，清明期間，茶農(nóng)們殷勤地采摘著大白茶、大毫茶茶樹上的葉子和嫩芽，不炒不揉，自然萎凋之后制成白茶。
經(jīng)濟的迅猛發(fā)展潮流中充斥著物欲橫流。我們的步履過于匆忙，節(jié)奏過于快速，連自己也被喧囂與浮躁弄得蓬頭垢面。我們就像白茶一樣，從各自不同的區(qū)域中被采下，投進形形色色的水中，之后便開始了自己的浮沉人生。
人生不過是喝一杯茶，談一段天，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，玩玩看看。白茶淡泊，一葉如舟，劃向你心靈的深海，心淡意遠，不露崢嶸。
朋友一個茶社名字很好，叫做“鼎正好茶”，言簡意賅，福鼎正宗好白茶。茶社主人老丁經(jīng)常邀請筆者與其他“茶蟲”相聚于茶社，借一方天地，品一壺好茶，可以談 古論今，可以嬉笑怒罵，可以插科打諢。有時也知會各人帶上自己中意的茶來斗一斗。浮生如茶，在哪里翻滾，就在哪里釋放光華。
人生如茶，需要細細地品味，才能品出苦甜的韻味，日子需要真情實感去面對，才能打造生命的樂趣。經(jīng)歷了、看淡了，也明白了，其實所有的不如意，都因為依附的太多，一旦天平失衡，就難以找到支點。心若強大又何懼路艱，心無風雨又何盼他人執(zhí)傘，精心打造自己勝過所有的抱怨。時光一去不再回，珍重活著的每一個日子，尊重他人，珍愛自己。
能夠在白茶的陪伴下，晨起看朝陽，落日賞余輝，那就是幸福的“鼎”端。
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宋春來
在福鼎感受白茶
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3月的下旬，我應(yīng)邀去參加福鼎白茶的“開茶節(jié)”，因此有機會在中國白茶的故鄉(xiāng)福鼎市感受白茶，心里自然是十分高興。
盡管我寫的詩歌《白茶，佳人》獲得“品品香”杯白茶心語文學作品大賽的“青春參與獎”，但是對于白茶，其實我之前還是沒有太多的了解。這次到了福鼎，才大吃一驚，原來福鼎的白茶有那么多人在關(guān)注。
到達磻溪鎮(zhèn)那天，陽光靜好。但見四周群山起伏，景色如畫，層巒疊嶂間云霧繚繞，滿目青翠，難怪這兒被譽為“太姥山下的一顆綠色明珠”。所謂好山好水出好茶， 也許正是這得天獨厚的自然條件，才造就了福鼎白茶。磻溪鎮(zhèn)的十三坪大沁茶園，那一壟壟茶樹仿佛大地的詩行，正在溫暖的春光里蕩漾著綠波。這綠色的波濤隨山勢蜿蜒而去，我的視野所及都成了茶葉的海洋。陽光里，春風撲面而來，送來的全是清新的氣息。面對這春天的茶園，我情不自禁地閉目深呼吸，覺得充塞在內(nèi)心里的俗塵，正在這綠意盈盈中消失得無影無蹤。
一年好景隨春至。這不，茶園里，勤勞的采茶女那靈巧的手指正在翻飛，她們是那樣的專注。就這樣，那春天的嫩芽，如寶貝一樣被輕輕地放進了隨身的背簍里。這嫩芽，毫無疑問是春天的饋贈，也是大地對茶農(nóng)的最好的回報——因為他們付出了勤勞和汗水。
茶葉采摘下來后，就要加工。在我印象中，茶葉要殺青，曾在別處見到過用大鐵鍋來生炒的?？砂撞杓庸]有綠茶這種殺青過程，而是讓茶葉經(jīng)萎凋后烘干而成，其中加工白毫銀針和白牡丹等品種的白茶又各有差異。一杯清香的白茶，背后蘊藏的不僅僅是技術(shù)，更是一種藝術(shù)。我只覺得那春芽的氣息越來越濃地沁入了我的心底。
福鼎白茶其色香味真是讓人難忘、讓人回味、讓人陶醉。蘇東坡說“從來佳茗似佳人”，我覺得福鼎白茶就是滿身披毫、秀外慧中的佳人美女，值得人們好好品嘗。此刻，一杯白茶在手，我怎能不好好品味這大自然饋贈的藝術(shù)品？
這次福鼎之行給我留下了白茶飄香的美好回憶。謝謝福鼎人，尤其是熱情好客的品品香人，也謝謝《中華合作時報·茶周刊》的編輯老師們！
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范惠貞
白茶這一生
緣于“白茶心語”，我有幸赴一次盛會——參加福鼎的開茶節(jié)，看看福鼎的茶山，品品福鼎的茶，親親春天的風。還在動車上，卻已萬分想念，那里的人那里的茶，水靈靈的妹子和欲罷不能的小吃。一路聞著動車上爆米花甜蜜的香氣，去和茶山談一場戀愛。
三月桃花開過，杜鵑還含三分。在去福鼎點頭鎮(zhèn)的路上已是春風十里，一路彩旗飄揚，歌聲蕩漾。開茶節(jié)的隆重舉行宣告著“茶發(fā)芽了”。熱熱鬧鬧之后，我心里還是念叨著茶山，就像是要去見一個久別的戀。對茶山的那份愛源于我學過茶學，我祖輩是農(nóng)民，我對生命和自然的崇敬。
第二天，我們有機會去品品香白茶莊園感受白茶生長的環(huán)境和白茶現(xiàn)代化生產(chǎn)，終于圓了我此行的一個心愿了。一進品品香莊園，就看到一個翠綠的湖，湖里有一個木輪在緩緩轉(zhuǎn)動似在為制茶師傅低吟淺唱，湖邊整整齊齊擺放著一席席的白茶在攤晾，像是一個個身著淺綠色傘裙的姑娘在翩翩起舞。穿過如畫的風景，我們來到了品品香的茶山。映入眼簾的仍然是綠色，可是滿心期待的歡喜卻夾雜著憂傷。原來，本是春風拂面的季節(jié)來了場倒春寒，積累了一個冬天冒出的小芽頭很多被凍死了。而茶樹是堅強的，一生孕育，一生壯大，看！墨綠色的枝頭閃耀著新綠，那勃發(fā)的嫩芽是希望?。∮械氖菑膬鰝蟮闹︻^從新冒芽，有的是從老枝新生。厚積薄發(fā)，生生不息。這是生命的力量，這是大自然的規(guī)律?；氐角f園，品品香的林總告訴我們，今年的茶扛了三場大雪，好不容易踏雪而來一枝春。他心疼茶，心疼茶農(nóng)，在他身上我看到了白茶的傳承。
夜， 一點點的溫柔，一點點的冰涼。窗外福鼎的夜晚是安靜的，思念成災(zāi)。這時候，我想寫人，而不是寫茶，更不是白茶。因為我覺得一些情愫不是茶葉能夠承載的，只能寄托。特別是白茶，清清淡淡，樸樸素素，簡簡單單，是在相思之后的一縷清風，一點安慰。我想說，你的青春有多美，無論你那時候愛著誰，都像此刻杯中的白牡丹一樣默默綻放吐芬芳。
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