原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

福安市金閩紅茶業(yè)有限公司

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今天,他們最“紅”!第17屆“坦洋工夫”杯茶王誕生!

  

斗茶賽開賽現(xiàn)場

5月29日,福安市第17屆“坦洋工夫”杯斗茶賽在福安市社口鎮(zhèn)坦洋茶場開賽!由當?shù)夭杵筮x送的178個茶樣參與了角逐。

斗茶賽鳴鑼開賽

本屆斗茶賽以“茶和世界,共品共享”為主題,由國家茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟任指導單位,由福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組主辦,活動邀請了中國農業(yè)科學院茶葉研究所研究員魯成銀,福建省茶葉質量檢測中心站原站長陳金水,福建農林大學茶學系郭雅玲教授,福建省農業(yè)農村廳種植業(yè)技術推廣總站推廣研究員高峰,福建農林大學茶學系博士生導師孫云教授,中國農科院茶葉研究所茶業(yè)中心主任翁蔚,福建省種植業(yè)技術推廣總站教授級高級農藝師蘇峰,福建省茶葉質量檢測中心站原站長陳鑾、福建省農業(yè)農村廳種植業(yè)管理處張雯婧等專家擔任評審。

評委審評茶樣

本屆斗茶賽分初賽、決賽兩個階段,由8位專家從茶葉條索、香氣、湯色、口感、茶底等方面進行密碼審評。

經(jīng)過一番緊張激烈的角逐,共評出傳統(tǒng)型坦洋工夫茶王1名、特等金獎13名、金獎20名;花果香坦洋工夫茶王1名、特等金獎27名、金獎40名。

福建姥谷樹茶業(yè)有限公司選送的“老樅金牡丹”和福安市九榕溪茶業(yè)有限公司選送的“蘭香醇韻”分別將坦洋工夫(傳統(tǒng)型)和花果香坦洋工夫的“茶王”收入囊中。茶王賽頒獎典禮將于6月舉行。

茶樣正在審評中

茶王(共2個)

坦洋工夫(1個)

福建姥谷樹茶業(yè)有限公司老樅金牡丹

花果香坦洋工夫(1個)

福安市九榕溪茶業(yè)有限公司蘭香醇韻

特等金獎(共40個)

坦洋工夫(13個)

福建省雋永天香茶業(yè)有限公司雋永天香坦洋工夫金閩紅

福安市艾綠茶業(yè)有限公司抖香

福安市鑫鵬茶業(yè)有限公司葉葉香

福建省興旺茶業(yè)有限公司牡丹春

福安市和暢茶業(yè)有限公司一枝獨秀

福建林芝友緣茶業(yè)有限公司友緣牌傳統(tǒng)型坦洋工夫

無錫市吳樾茗茶有限公司吳樾天香

福安市中閩恒香茶葉有限公司中閩紅

福安市菊茗香茶廠易宣紅

福建古早溪茶業(yè)有限公司胭脂紅

福建省天華源茶業(yè)有限公司天華紅

金紅茶(福建)茶業(yè)有限公司坦洋菜茶

福建寶豐源茶業(yè)有限公司林家工夫

花果香坦洋工夫(27個)

福建雋永天香茶業(yè)有限公司雋永天香牌坦洋工夫閩科紅

福安市興民種植場長紅

青島李滄區(qū)天香緣盛茶葉天香春韻

上海煮雨軒茶葉有限公司煮雨紅

福安市金福龍茶業(yè)有限公司小桃紅

福安市金福龍茶業(yè)有限公司果香紅

福建省東筆寧茶業(yè)有限公司東筆寧情常在

福建省東筆寧茶業(yè)有限公司荒野云山紅

福建省譽品茶業(yè)有限公司紅美人

福建省譽品茶業(yè)有限公司醉美人

德仁益茶業(yè)巖石紅

福安市榮盛茶業(yè)有限公司盛閩紅

福安市三點水茶業(yè)有限公司暮山紅

福安市和暢茶業(yè)有限公司九天流香

福安市乃茗茶業(yè)有限公司思源紅韻

福建俞思西農業(yè)發(fā)展有限公司坦洋牛池坪

福建省研映紅茶葉有限公司研映紅

福安市善農農業(yè)發(fā)展有限公司善農印象

福建森暉茶業(yè)有限公司東方紅韻

福安市溪福紅茶業(yè)有限公司一葉紅

福安市天一閣茶業(yè)有限公司天一紅

福安市茂鈴茶廠茂鈴工夫

福建元碧豐茶業(yè)有限公司元碧豐貳號

福安市閩茗香茶業(yè)有限公司桂馥蘭香

福安市七月七茶業(yè)專業(yè)合作社梨蘭香

福安市中品茶業(yè)有限公司中品紅

福安市凱晟農業(yè)發(fā)展有限公司悠然紅

金獎(共60個)

坦洋工夫(20個)

福建林洋茶業(yè)有限公司坦洋工夫?喜洋洋

福安市瑰坷徠茶業(yè)有限公司云山香茗

福安市金福龍茶業(yè)有限公司紅醉美人

福建省譽品茶業(yè)有限公司譽品紅

福安市瑞銘茶業(yè)有限公司瑞銘飄雪

福安市三點水茶業(yè)有限公司山寺一春

福安市福特茶葉有限公司吉洋紅

福建省紅新茶業(yè)有限公司新紅之野

福安市溪福紅茶業(yè)有限公司溪福紅

福安市溪福紅茶業(yè)有限公司清茗紅

福安市天一閣茶業(yè)有限公司示我周行

福安市中茗天富農業(yè)有限公司香桃蜜

福建鳳鼎翔茶業(yè)股份有限公司鳳鼎翔工夫紅茶問鼎紅

福建御香紅茶業(yè)有限公司百年孤獨

福建省茗科茶業(yè)有限公司茗科傳奇

益享盛茶廠益盛紅

福安市科茗農業(yè)發(fā)展有限公司坦洋紅

福安市歷宏生態(tài)農業(yè)有限公司玉紅顏

福建寶豐源茶業(yè)有限公司茗鼎榮

福建省茗旗茶業(yè)有限公司蘊玉

花果香坦洋工夫(40個)

福建普福茶業(yè)有限公司醉龍顏

福安市綠色天馬農業(yè)發(fā)展有限公司滿堂紅天品

福安市綠色天馬農業(yè)發(fā)展有限公司巨匠天成

福安市隆潤農業(yè)發(fā)展有限公司花果香一號

青島李滄區(qū)天香緣盛茶葉天香紅

福安品古茗茶葉有限公司泰閩香1號

福安西部興達種養(yǎng)專業(yè)合作社春生一茗

福安市金福龍茶業(yè)有限公司花香紅

福安市金福龍茶業(yè)有限公司中華紅

福建潤木堂茶莊園有限公司百香魁

福建省興旺茶業(yè)有限公司金蟬香

福建省興旺茶業(yè)有限公司興旺工夫

福建省興旺茶業(yè)有限公司福興旺坦洋工夫

福建姥谷樹茶業(yè)有限公司樅荒一品香

福安市乾潤祥茶業(yè)有限公司文林紅

福安市萃林茶閣萃林紅

福安市貝塔農業(yè)發(fā)展有限公司南頌

福安市凱晟農業(yè)發(fā)展有限公司巖峰福云

福建省天榮茶業(yè)有限公司芳木留香

福安市天一閣茶業(yè)有限公司示我周行

福安市沁福蓋香茶葉有限公司沁福蓋香

福安市茗鼎香茶業(yè)有限公司狀元紅

福安市中茗天富茶業(yè)有限公司十里桃香

福安市源德茶業(yè)商行一品源德

福建鳳鼎翔茶業(yè)股份有限公司鳳鼎翔紅茶·狀元紅

福安市同泰鈺茶廠同泰鈺

福建元碧豐茶業(yè)有限公司元碧豐壹號

福建立贈興泰來茶廠茗香紅映

福建姥谷樹茶業(yè)有限公司老君眉

福安市澺茗德茶業(yè)有限公司澺茗澺

福安市四浦巖茶場福安紅

福安市閩茗香茶業(yè)有限公司牡丹吟

福安市茗春馨香茶葉有限公司香凝紅

福建畬丹紅農業(yè)發(fā)展有限公司畬丹紅

福建寶豐源茶業(yè)有限公司寶豐源1號

福安市仙閣梁茶業(yè)專業(yè)合作社仙峰裕閣

福安市仙閣梁茶業(yè)專業(yè)合作社越來越好

福安市辛美茶葉有限公司福安紅茶葉姐

福安市林樹明家庭農場五峰紅

福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任鄭祖輝表示,福安作為中國紅茶之都,連續(xù)17年舉辦斗茶賽,是為了持續(xù)擴大福安市茶葉品牌影響,進一步形成積極的技術交流學習氛圍,加強“坦洋工夫”品牌宣傳和商企對接、產(chǎn)銷合作,提高百年名茶坦洋工夫的品牌知名度,同時促進茶葉品質的全面提升,推進茶產(chǎn)業(yè)轉型升級。

福安享有“中國茶葉之鄉(xiāng)”、“中國紅茶之都”等美譽,作為中國工夫茶首創(chuàng)以及“閩紅”三大工夫之首,坦洋工夫茶凝聚著一代代福安茶人的初心和精髓。

福安的茶園如詩如畫(劉榕欽攝)

福安市“坦洋工夫”杯斗茶賽經(jīng)過10多年的發(fā)展,已經(jīng)成為展示福安茶葉品牌魅力、傳播茶企風采,提升坦洋工夫質量,推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要賽事。

坦洋工夫紅茶,創(chuàng)制于1851年,因始創(chuàng)于坦洋村而得名,是“閩紅”三大工夫紅茶之首。1853年,福州成為中國最主要的茶葉大港后,坦洋工夫也隨之走出國門,香聞世界,形成了以福安賽岐港為起點、主運坦洋工夫的“海上茶路”。1915年,在美國舊金山舉辦巴拿馬萬國博覽會上,坦洋工夫獲得金獎,從此聲名鵲起。

上世紀50年代坦洋工夫紅茶出口海外

據(jù)悉,自從2006年福安市恢復打造歷史品牌“坦洋工夫”以來,“坦洋工夫”先后獲得“國家地理標志產(chǎn)品保護”,“中國證明商標”,“中國馳名商標”“福建十大名茶”“中國茶葉區(qū)域最具經(jīng)營力品牌”“福建省非物質文化遺產(chǎn)”“2015年米蘭世博會中國館全球合作伙伴、中國館唯一指定用茶”,“2017中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強”等榮譽。

福安市“坦洋工夫”杯斗茶賽經(jīng)過十多年的發(fā)展,已經(jīng)成為展示福安茶葉品牌魅力、傳播茶企風采,提升坦洋工夫質量,推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要賽事。

福安作為全國十大重點產(chǎn)茶縣、中國紅茶之都、國家區(qū)域性良種(茶葉)繁育基地,全市現(xiàn)有茶園面積約30萬畝,23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶園面積在666公頃以上的有12個,全市447個村產(chǎn)茶。無性系茶樹良種普及率達98%,毛茶產(chǎn)量2.8萬噸,產(chǎn)值17.6億元,綜合產(chǎn)值90億元,涉茶人員40余萬人,茶產(chǎn)業(yè)成為福安市農村經(jīng)濟主導和支柱產(chǎn)業(yè)。

2021年,坦洋工夫以“品牌價值46.41億、品牌強度840”的佳績,位居地理標志產(chǎn)品區(qū)域品牌百強榜第82位。

2021年6月10日,坦洋工夫制作技藝入選第五批國家非物質文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

青山不老,綠水長流。喝過坦洋工夫茶,人走情常在!

坦洋工夫,人走情常在(羅南軍攝)

文字/攝影:孫文

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茶王花落誰家?第十一屆寧德市茶王賽評審結果公布!

6月2日,第十一屆寧德市茶王賽在福建寧德舉辦。賽事收獲了行業(yè)的高度關注與認可,當前審評結果已正式出爐。


詳情如下:

第十一屆寧德市茶王賽評審結果通報

一、綠茶類

茶 王

福建鴻鈞農業(yè)發(fā)展有限公司 黃健峰 龍游三號(有機)

特別金獎

福建省海上茶香茶業(yè)有限公司 黃爐平 仙山八駿牌天山綠茶

寧德市白馬山茶葉有限公司 黃宇星 白馬山牌天山綠茶

金 獎

福安市科茗農業(yè)發(fā)展公司 鄭國華、鄭光雄 蘭香綠韻(翠欲滴)

寧德瑞香茶業(yè)有限公司 黃震標、陳荷花 清風凝荷

壽寧縣夢之鄉(xiāng)農業(yè)綜合開發(fā)有限公司 王菊弟、周建偉 高山綠茶

福建大寶峰茶葉股份有限公司 邱笑二、邱起順 笑二綠茶

福建海霧茶業(yè)發(fā)展有限公司 徐仙仙 海霧綠芽

福建江南茶業(yè)有限公司 鄭明輝、楊志強 天山綠寧川綠

霞浦縣龍津茶業(yè)有限公司 林禮廣、楊美麗 元宵茶

福安市嶺路人茶業(yè)有限公司 湯麗芳、陳長銳 醉閩香綠茶

銀 獎

寧德市蕉城區(qū)洋中叁沐農民專業(yè)合作社 劉祚雄、孫智敏 天山綠茶

寧德弘春茶業(yè)有限公司 林益義、林秀珍 天山綠茶

寧德市蕉城區(qū)赤溪宣洋茶葉專業(yè)合作社 傅明進、傅振洲 天山綠茶

寧德市云霧山農業(yè)開發(fā)有限公司 謝鄭生、謝玉平 天山綠茶

壽寧縣山度茶業(yè)有限公司 繆曙輝 花香綠茶

福建云門峰茶葉開發(fā)有限公司 謝永發(fā) 霞峰茗綠

周寧縣云上茗香農民專業(yè)合作社 謝樹全 霞峰春芽

霞浦縣畬香坊農業(yè)發(fā)展有限公司 梅學勇 毛尖

二、紅茶類

(一)傳統(tǒng)型紅茶

茶 王

甲峰山(福建)農業(yè)發(fā)展有限公司 袁新文 甲峰山·一品梅2號

特別金獎

福建省福榕溪茶葉有限公司 陳強、劉鋒 梅貴花香

福安市坦洋茶場有限公司 劉生全、林建華 一品紅

福安市金福龍茶業(yè)有限公司 溫劍鋒、溫裕乾 紅醉美人

福建潤谷茗茶業(yè)有限公司 吳振華、卓雙英 潤谷茗牌紅茶

柘榮縣聚秀茶葉有限公司 吳金弟 鳳岐聚秀2號

金 獎

福安市品福茶業(yè)有限公司 鄭培明 品福工夫

福安市沁福蓋香茶葉有限公司 張明 傳奇

福安市天一閣茶業(yè)有限公司 章增榮、章伏光 天一紅

福安市同泰鈺茶廠 胡善敬 同泰鈺

福安市溪福紅茶業(yè)有限公司 鄭錦清 清茗紅

福安市興民種植場 吳長振 長紅

福鼎市湖林茶葉專業(yè)合作社 周宗錦、翁開振 群雄爭香

福建海霧茶業(yè)發(fā)展有限公司 徐仙仙 高山金牡丹

福建君山茶業(yè)有限公司 何林樹、潘君成 壽寧高山紅茶

福建姥谷樹茶業(yè)有限公司 劉成茂 老樅金牡丹

福建潤木堂茶莊園有限公司 劉恒盛、劉恒鋒 紫金玫瑰

福建省屏南三合泰茶葉銷售有限責任公司 林如輝、張古生 漈紅

福建省壽寧縣天福緣茶廠 盧允春 傳統(tǒng)紅茶

福建水來香茶業(yè)有限公司 李春祿、李海明 水來香牌紅茶·叢味品過

福建婷軒皓茶業(yè)有限公司 林麗嬌 占領鮮

福建臻虹茶業(yè)有限公司 張少鋒、周珠秀 壽寧高山茶

綠源天禧茶業(yè)(福建)有限公司 阮曉偉 蕙質蘭心

寧德市寶田農業(yè)發(fā)展有限公司 黃田加、黃彩妙 花果香紅茶

寧德市蕉城區(qū)赤溪宣洋茶葉專業(yè)合作社 傅明進、楊明建 天山紅茶

寧德市千美茶業(yè)有限公司 劉艷、林善枝 春尚香

寧德市畬韻紅茶業(yè)有限公司 雷忠新 傳統(tǒng)紅茶

寧德市天泉茶葉有限公司 劉小崇 天山紅茶

寧德市御茗閣茶葉有限公司 葉光金、章麗艷 御茗閣“尚品紅”

寧德云霞谷茶業(yè)有限公司 陳金華、霍雯霞 七里香

屏南鳳溪包氏生態(tài)農業(yè)專業(yè)合作社 包代炬、張古生 屏山工夫

屏南縣聚農高山種養(yǎng)農民專業(yè)合作社 張祥風、張古生 屏山金毫

壽寧縣滴水緣農業(yè)專業(yè)合作社 王菊弟 鸞宏7.19(紅茶)

壽寧縣含溪紅茶業(yè)有限公司 葉信明、葉圣貴 含溪村金駿眉

壽寧縣夢之鄉(xiāng)農業(yè)綜合開發(fā)有限公司 王菊弟、周建偉 “下鄉(xiāng)的味道”金駿眉

壽寧縣潤昌旺茶葉農民專業(yè)合作社 龔華福、張祚靈 傳統(tǒng)型紅茶

壽寧縣山度茶業(yè)有限公司 繆曙輝 傳統(tǒng)紅茶

壽寧縣壽星茶葉專業(yè)合作社 龔其平、張明 壽寧金駿眉

壽寧縣裕隆茶葉農民專業(yè)合作社 張少鋒、周珠秀 壽寧高山茶

周寧縣徐牌茶葉有限公司 徐文凱 逍遙子

周寧縣云上茗香農民專業(yè)合作社 謝樹全 云上霞峰

福鼎大廷茶葉倉儲有限公司 陳廷、張婷 大廷工坊·橘紅

福建省林鴻茂茶業(yè)有限公司 林宇 鴻韻

福建上茶初品茶業(yè)有限公司 左成瑞 上茶初品牌天山花香紅茶

銀 獎

福安市葆青茶葉有限公司 黃寶清、黃泳景 醉春風

福安市洪旭茶廠 林建春 建春

福安市匯益茶業(yè)有限公司 吳尚聰 花木蘭

福安市筧水茶業(yè)有限公司 王賀欽 筧紅

福安市茗鼎香茶業(yè)有限公司 黃洪 茗鼎紅

福安市尚云茶業(yè)有限公司 繆成寶、張菁菁 尚云紅

福鼎市廣泰茶業(yè)有限公司 張純偉、張仕平 金橘紅

福鼎市太元福茶業(yè)有限公司 陳興明 紅茶

福建大地春茶業(yè)有限公司 劉成茂 金牡丹

福建華茗茶業(yè)有限公司 肖燕平 華茗春芽

福建景然茶業(yè)有限公司 王曉紅 桂香紅

福建滿春紅畬家生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司 胡盛平 天山紅

福建省福緣富茶葉有限公司 吳宜品、吳建龍 福緣富牌紅茶

福建省寧德市香如蘭農業(yè)綜合開發(fā)有限公司 黃邦明、陳兵香 寧德天山紅茶

福建省周寧縣官思茶葉有限公司 張緯州 九龍眉

福建臻越茶業(yè)有限公司 張明、郭胡津 金駿眉

福建自然香茶業(yè)有限公司 楊廷雄 古韻芳華

寧德弘春茶業(yè)有限公司 林益義、林秀珍 天山紅茶

寧德市德茗茶業(yè)有限公司 王紹忠 一葉知香

寧德市古枝春農業(yè)有限公司 龔美蘭 廊鄉(xiāng)醇金駿眉

寧德市嘉香悅農業(yè)開發(fā)有限公司 湯裕金 天山紅

寧德市香春正欣茶業(yè)有限公司 謝慶如 醉夢甜

壽寧茶生緣茶業(yè)有限公司 王安、吳燕華 高山金駿眉

壽寧縣閩軒茶葉有限公司 龔存德 “閩軒”奇韻蘭香

壽寧縣南陽鎮(zhèn)興松茶廠 許興松 壽寧高山紅茶

壽寧縣山里紅茶葉農民專業(yè)合作社 龔元金、鐘鳳蓮 壽寧高山茶

壽寧縣盛茗香茶葉有限公司 蔡萬光 “盛茗香”紅茶

壽寧縣張?zhí)旄I鷳B(tài)茶場 卓仕旭 “張?zhí)旄!眽蹖幐呱郊t茶

周寧縣蓮峰生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司 凌明友 葉上初陽

福建福鼎棠玥茶業(yè)有限公司 陳常生、林喜盈 白琳工夫

福建省元碧豐茶業(yè)有限公司 陳亮 滿堂紅壹號

福建省復涵新茶業(yè)有限公司 莊超燦、王家紂 白琳工夫

(二)花果香紅茶

茶 王

壽寧縣鸞宏農業(yè)發(fā)展有限公司 王菊弟、周建偉 旗坑紅紅茶

特別金獎

福安市金福龍茶業(yè)有限公司 溫劍鋒 溫裕乾 黑金百年老樅

福建省譽品茶業(yè)有限公司 毛增光 豐譽園

福安市和暢茶業(yè)有限公司 蘇暢 浮世幽香

福建東筆寧茶業(yè)有限公司 許燦春、吳麗英 東筆寧

悅茗香工夫茶(福建)文化發(fā)展有限公司 蘭仙菊 茗悅紅

金 獎

福安市葆青茶葉有限公司 黃寶清、黃泳景 香野千里

福安市福特茶葉有限公司 林明仔 吉洋紅

福安市歷宏生態(tài)農業(yè)有限公司 蘭伏忠 柳葉桃香

福安市尚云茶業(yè)有限公司 繆成寶、吳鵬 北大

福安市泗甫巖茶場 徐忠 泗甫巖

福安市天一閣茶業(yè)有限公司 章增榮、章伏光 天一紅

福安市中茗天富農業(yè)有限公司 陳培榮、陳曉 十里桃香

福建大南山茶業(yè)有限公司 吳燕華、陳強 南岔紅

福建江南茶業(yè)有限公司 鄭明輝、楊志強 天山花香紅茶

福建景然茶業(yè)有限公司 王曉紅 桂香紅

福建潤木堂茶莊園有限公司 陳愛琴、林仙明 蜜桃紅

福建省海上茶香茶業(yè)有限公司 黃爐平 仙山八駿牌天山紅茶

福建省弘農楊氏茶業(yè)有限公司 楊書勤 方廣紅葉

福建省茗旗茶業(yè)有限公司 劉小春、陳輝煌 拾山香1號

福建省天華源茶業(yè)有限公司 黃忠斌 紅蓮醉

福建省萬氏留香農業(yè)發(fā)展有限公司 王軍、陳曉嵐 下黨紅久久為功

福建省雁春紅茶業(yè)有限公司 陳元生 雁春紅

福建十九潭茶業(yè)有限公司 劉清華 素玉潭

福建韻久久茶業(yè)有限公司 范正茂 丹蘭香

壽寧縣芹洋鄉(xiāng)煒康茶廠 張有淼 洪旗山紅茶

壽寧縣如是品茶業(yè)有限公司 龔林偉 壽寧烏茶

壽寧縣葉葉香茶廠 劉巖惠 金牡丹

壽寧縣正陽春茶業(yè)有限公司 李桂煌 壽寧烏茶

福安市九榕傳承茶葉加工坊 陳長銳、陳松深 九榕香

一泡紅(福建)茶業(yè)有限公司 夏陳玉 賽江·一泡紅

銀 獎

登科紅(福建)茶業(yè)有限公司 毛增光 印茶村

福安市嶺路人茶業(yè)有限公司 湯麗芳、陳長銳 醉閩香

福安市綠色天馬農業(yè)發(fā)展有限公司 楊伏增 滿堂紅天品

福安市潤秀茶廠 林華準 花果香紅茶

福安市同泰鈺茶廠 胡善敬 青華

福安市霧云香茶業(yè)有限公司 張景云 霧云紅

福安市秀林茶業(yè)有限公司 林善枝 香桃韻

福安市云山谷種植專業(yè)合作社 劉成茂 白云野樅

福建君山茶業(yè)有限公司 何林樹、潘君成 壽寧烏茶

福建卓月天茶業(yè)有限公司 陳艷 從頭越

甲峰山(福建)農業(yè)發(fā)展有限公司 袁新文 甲峰山·一品梅

蕉城區(qū)赤溪牛洞牧農種植專業(yè)合作社 吳正枝 天山紅

寧德弘春茶業(yè)有限公司 林益義、林秀珍 天山紅茶

寧德市白馬山茶葉有限公司 黃宇星 白馬山牌天山花香紅茶

寧德市畬韻紅茶業(yè)有限公司 雷忠新 花香紅茶

壽寧縣景紅茶業(yè)有限公司 王振東 壽寧烏茶

壽寧縣南陽鎮(zhèn)興松茶廠 許興松 壽寧高山茶

壽寧縣盛茗香茶葉有限公司 蔡萬光 “盛茗香”紅茶

三、白茶類

(一)白毫銀針

茶 王

福鼎市沁泓茶業(yè)有限公司 劉恩愛 白毫銀針

特別金獎

福建福鼎東南白茶進出口有限公司 張得樂、張婷婷 東南多奇2024白毫銀針

福鼎市春綠茶業(yè)有限公司 蔡華薈 白毫銀針

福鼎市鑫農茶業(yè)專業(yè)合作社 周慶庭、陳芝蘭 白毫銀針

福鼎市永德益茶業(yè)有限公司 鐘品德、王其英 白毫銀針

福建鼎白茶業(yè)有限公司 王傳意 白毫銀針

金 獎

寧德市清韻談白茶有限公司 謝建平 清韻談白毫銀針

福建省寧德市正官翁茶業(yè)有限責任公司 翁偉偉、翁其雙 云錦有機白毫銀針

福建桂嶺茶業(yè)有限公司 林良希 桂嶺白毫銀針

福鼎市聯(lián)成茶業(yè)有限公司 鄭敬筍 白毫銀針

福建省華羽村茶業(yè)有限公司 張茂座 華羽村白毫銀針

福鼎市日泉印象茶業(yè)有限公司 高志敏、陳希平 白毫銀針

福鼎市瑞祥龍茶業(yè)有限公司 周尚鋒、周桂瑞 白毫銀針

福鼎市鄉(xiāng)高嶺茶業(yè)有限公司 陳上鋒、陳賢玉 沁白蘭白毫銀針

福建益品倉茶業(yè)有限公司 盧成建、羅雪云 白毫銀針

福建鼎仙茗茶業(yè)有限公司 蔡小紅 白毫銀針

福建省恒春源茶業(yè)有限公司 何川、何孟生 白毫銀針

福鼎市姥茶村茶業(yè)有限公司 溫其鐵 白毫銀針

福鼎市福御泰茶業(yè)有限公司 雷朝廷 白毫銀針

福鼎市崇瀾茶業(yè)有限公司 劉少輝、周明選 白毫銀針

福建永香茶業(yè)有限公司 陳隆標 白毫銀針

福鼎市裕顏春茶業(yè)有限公司 林珠稻、周月慧 白毫銀針

福建省大沁茶業(yè)有限公司 陳儉敏、夏增某 大沁白毫銀針

福建康來顏茶業(yè)有限公司 周瑞進 康來顏白毫銀針

銀 獎

福建省天湖茶業(yè)有限公司 林有希 白毫銀針(綠雪芽)

福品香茶業(yè)有限公司 張傳楚 白毫銀針

玉草金茗(福建)茶業(yè)有限公司 陳華 玉草金茗白毫銀針

福建省海上茶香茶業(yè)有限公司 黃爐平 仙山八駿牌天山白毫銀針

福鼎市長惜茶業(yè)有限公司 朱乃文、朱密玲 白毫銀針

福鼎市龍和信茶業(yè)有限公司 鄭國強 白毫銀針

福鼎市歸山茶業(yè)有限公司 吳瓊穎 白毫銀針

福鼎市長心茶業(yè)發(fā)展有限公司 王永忠 白毫銀針

福鼎阿甘茶業(yè)有限公司 甘宗玉、甘雪紅 白毫銀針

福鼎市茶嶺山農業(yè)專業(yè)合作社 林遠增、林葉子 茶嶺山白毫銀針

福建省復涵新茶業(yè)有限公司 莊超燦、王家紂 白毫銀針

福鼎太姥山畬谷幽藍茶業(yè)有限公司 蘭春順 白毫銀針

福鼎漢儀樓茶業(yè)有限公司 張道鈺、張玉琴 漢儀樓白毫銀針

(二)白牡丹

茶 王

福鼎市長惜茶業(yè)有限公司 朱乃文、朱密玲 白牡丹

特別金獎

福建省寧德市正官翁茶業(yè)有限責任公司 翁偉偉、翁其雙 蘭杜有機白牡丹

福鼎市白茶世家茶業(yè)有限公司 梅永春 梅家古作坊白牡丹

福建國號茶業(yè)有限公司 廖振斌 國號牡丹

福鼎市伡陽茶業(yè)有限公司 楊應忠 白牡丹

福鼎葉鳴茶業(yè)有限公司 王海貝 白牡丹

金 獎

福建品品香茶業(yè)有限公司 何麗梅、鄭成成 品品香白牡丹

福建奇古枝茶業(yè)有限公司 魏晗 奇古枝牌白牡丹

寧德市捌噠茶業(yè)有限公司 王宗朝 捌噠葉白牡丹

福建桂嶺茶業(yè)有限公司 林良希 桂嶺白牡丹

福建省寧德市香如蘭農業(yè)綜合開發(fā)有限公司 黃邦明 寧德天山白茶

壽寧縣興昌茶廠 林昌清 牡丹魂(白牡丹)

霞浦縣星富昌茶業(yè)有限公司 楊星 醉享“白牡丹”

福鼎市歸山茶業(yè)有限公司 吳瓊穎 白牡丹

福鼎市裕顏春茶業(yè)有限公司 林珠稻、周月慧 白牡丹

福鼎市泰美茶業(yè)有限公司 周宗佑、曹昆 白牡丹

福鼎市茶嶺山農業(yè)專業(yè)合作社 林遠增、林葉子 白牡丹

福鼎白茶村茶業(yè)有限公司 朱國燦、陶麗明 白牡丹

福鼎潤古今白茶有限公司 王敦炳、王秀娟 潤古今白牡丹

福鼎市畬茗香茶業(yè)有限公司 鐘玉龍 白牡丹

福建鼎白茶業(yè)有限公司 王傳意 白牡丹

福建省葉芽泉茶葉工藝研究有限公司 高展進 白牡丹

福建康來顏茶業(yè)有限公司 周瑞進 康來顏白牡丹

福建省福鼎市名山茶葉有限公司 林星辰 2024年白牡丹

福建省三山源茶業(yè)有限公司 郭陳勝、郭豐睿 玉琳清語白牡丹

福建順茗道茶業(yè)有限公司 吳傳惠、吳傳記 順茗道牌白牡丹

福建省廣福茶業(yè)有限責任公司 林型彪 廣福心道白牡丹

銀 獎

寧德市孔府茶苑茶業(yè)有限公司 孔憲祥 白牡丹

福建省屏南三合泰茶葉銷售有限責任公司 林如輝、薛徐燕 溪巖白

寧德市赤溪養(yǎng)藝農業(yè)發(fā)展有限公司 傅明進 傅振洲 天山白茶

福建省福盈茶業(yè)有限公司 蘭智琳 2024年近純特級牡丹

霞浦縣銀富春秋茶業(yè)有限公司 謝文法 白牡丹

福建疊石云霧茶業(yè)有限公司 陶文賽 2024年竹洋牌白牡丹

福建省大沁茶業(yè)有限公司 陳儉敏、夏增某 大沁白牡丹

福建省蓮峰茶業(yè)有限公司 張記昌 2024年白牡丹

福鼎神思者農業(yè)科技有限公司 周宗鍔 牡丹

福鼎市磻溪龍隱茶業(yè)專業(yè)合作社 周松清 牡丹

福建福鼎青蓮生態(tài)有機茶發(fā)展有限公司 許啟景、許文升 青蓮泉2024年白牡丹

福鼎市太姥仙醇白茶有限公司 鄭霖峰 白牡丹

福建省蓬記茶業(yè)有限公司 梅菲 白牡丹

福鼎市拾荒老樹白茶研究所 翁啟交、翁佳楠 白牡丹

(三)壽眉

特別金獎

福鼎市福瑞揚茶業(yè)有限公司 廖寶奇、葉雅靜 壽眉

福鼎市馬冠茶業(yè)有限公司 莊超磅、吳繼績 壽眉

金 獎

柘榮縣鳳里茗香茶廠 吳世數(shù) 柘鳳清韻壽眉

霞浦順通茶業(yè)有限公司 賀彩順、葉月鳳 壽眉

霞浦縣銀富春秋茶業(yè)有限公司 謝文法 壽眉

福鼎潤古今白茶有限公司 王敦炳、王秀娟 潤古今壽眉

福鼎市軍魚茶業(yè)有限公司 翁陳華、吳小軍 壽眉

福建省冠眾山農業(yè)有限公司福鼎分公司 劉茂良 冠眾山壽眉

福鼎市鑫農茶業(yè)專業(yè)合作社 周慶庭、陳芝蘭 一級壽眉

福建國號茶業(yè)有限公司 廖振斌 國號壽眉

福鼎市曬鼎香茶業(yè)有限公司 翁開振、林世云 2024壽眉

福建省葉芽泉茶葉工藝研究有限公司 高展進 壽眉

銀 獎

柘榮縣鳳岐生態(tài)茶專業(yè)合作社 吳慶源 柘壹源壽眉1號

福鼎市東南多奇茶產(chǎn)業(yè)有限公司 張得樂、張婷婷 白茶庫2024壽眉

福建今古通生物科技有限公司 黃宗輝 白鉆石壽眉

福鼎市裕顏春茶業(yè)有限公司 林珠稻、周月慧 壽眉

福鼎市湖林清茶業(yè)有限公司 謝國見 湖林清壽眉

福鼎市長惜茶業(yè)有限公司 朱乃文、朱密玲 壽眉

福建滿毫茶業(yè)有限公司 林端孝、林檢弟 2024年壽眉

福鼎市仙蒲里茶業(yè)有限公司 林建新 2024年壽眉

福建柘壹源茶業(yè)有限公司 吳慶源 柘壹源壽眉

福建福鼎東南白茶進出口有限公司 張婷婷、張得樂 東南多奇2024壽眉

(四)貢眉

特別金獎

福鼎市永德益茶業(yè)有限公司 鐘品德、王其英 貢眉

福建水來香茶業(yè)有限公司 李春祿、李海明 水來香牌·品小白

金 獎

福鼎市泰美茶業(yè)有限公司 周宗佑、曹昆 貢眉

寧德市甑華茶業(yè)有限公司 李春祿、連梓翔 甑華閣居·源野

福鼎市長惜茶業(yè)有限公司 朱乃文、朱密玲 貢眉王

福鼎市八閩清音茶業(yè)有限公司 林李斌 八閩清音牌貢眉

福建省恒春源茶業(yè)有限公司 何川、何孟生 貢眉

銀 獎

福安市嶺路人茶業(yè)有限公司 湯麗芳、陳長銳 嶺路白

壽寧縣壽星茶葉專業(yè)合作社 龔其平 壽寧小白

福鼎神思者農業(yè)科技有限公司 周宗鍔 貢眉

福鼎市真福家庭農場 王宗福 貢眉王

福建國號茶業(yè)有限公司 廖振斌 國號貢眉

(五)花香白茶

特別金獎

福建省寧德市正官翁茶業(yè)有限責任有限公司 翁偉偉、翁其雙 花香牡丹2號

壽寧縣壽星茶葉專業(yè)合作社 龔其平 壽寧花香白茶

金 獎

福建鴻鈞農業(yè)發(fā)展有限公司 黃健峰 花香牡丹

福建省荼園茶業(yè)有限公司 錢龍勝 天山白茶

寧德天豐源生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司 章允賀、陳 花 寧德天山花香白茶

銀 獎

福建省寧德市赤溪茶葉有限公司 傅煒生、張雄 天山白茶

福建省峻山野農業(yè)發(fā)展有限公司 湯小廷、湯小彬 花香白茶

屏南縣聚農高山種養(yǎng)農民專業(yè)合作社 張祥風、薛徐燕 屏山白

四、烏龍茶類

特別金獎

福建省古田縣鑫垅茶葉有限公司 周 明、鄭思芳 “明豐”肉桂

寧德瑞香茶業(yè)有限公司 黃震標、陳荷花 醉清風

周寧縣蓮峰生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司 凌明友 蓮峰美人茶

金 獎

福建省知己茶葉有限公司 李 軍、鄭思芳 “翠屏茗星”水仙

壽寧縣東泰茶業(yè)有限公司 韋興炎 花香烏龍茶

福建省云拱生態(tài)茶葉有限公司 陸長偉、許光煙 “上珍七錠”肉桂

屏南縣九仙高山茶葉發(fā)展有限公司 黃益江 九仙山肉桂

福建壹泡工夫茶業(yè)有限公司 繆梃椿 蜜桃烏龍

壽寧縣天池峰茶葉有限公司 吳樹清、繆曙輝 壽寧高山烏龍茶

福建八龍茶葉有限公司 周 鋒、鄭思芳 “崖聚苑”金牡丹

銀 獎

屏南彭記三千解農業(yè)有限公司 彭李觀 鷲峰烏龍茶

寧德市云霧山農業(yè)開發(fā)有限公司 謝鄭生 坑頭茗茶

壽寧縣山度茶業(yè)有限公司 繆曙輝 壽寧高山烏龍茶

福建省寧德胤達茶葉有限公司 黃清炳、鄭思芳 “清胤”金牡丹

寧德市御茗閣茶葉有限公司 余保生 御茗閣牌肉桂

古田縣李氏茶葉家庭農場 李圓圓、魏 春 “習若自然”肉桂

福建省方圓恒達農業(yè)發(fā)展有限公司 李圓圓、鄭思芳 “方圓恒達”奇蘭

寧德市韓丹茶業(yè)有限公司 鐘明華 韓丹·天山鐵觀音

福建屏南縣鵬鑫農業(yè)有限公司 陳邵武、薛徐燕 武丹

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他們是今天最亮的仔!坦洋工夫“茶王”橫空出世!

109個茶樣,傳統(tǒng)和花果香型2大類,經(jīng)過6位茶葉專家持續(xù)一天的審評,茶王、特別金獎和金獎茶終于誕生了!

6月29日晚8:30,福安市第十六屆“坦洋工夫”杯斗茶賽頒獎典禮在福安會展酒店隆重舉行。

頒獎典禮現(xiàn)場

中共福安市委副書記、市人民政府代市長黃其山,福安市人大常委會黨組書記、主任鄭戰(zhàn)雄,福安市委副書記林志生,福安市人民政府副市長張為明等福安市有關領導及全國各地的采購商、新聞媒體近200人出席了活動。

1

專家:

好茶就是將自然精華融在一杯茶中

隨后,福建省種植業(yè)技術推廣總站推廣研究員、農業(yè)農村部茶葉指導組專家、福建省現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術體系首席專家高峰作為審評專家代表對本屆斗茶賽進行了點評。

高峰對本屆斗茶賽進行點評

他指出,福安花果香型紅茶代表了紅茶的最高水準。此次參賽茶樣的品質都比較均衡,都比較優(yōu)異,使得比賽競爭變得很激烈。審評專家們在初賽時,已經(jīng)淘汰了一部分,進入復賽的茶樣能獲獎,可謂是優(yōu)中選優(yōu),“茶王”更是實至名歸。另外,獲獎茶樣都具有濃郁的地方特色,可將它命名為“福安味”。這一風味品質的塑造,體現(xiàn)了福安茶葉工作者精湛的技藝水平和品質的綜合把控能力,尤其是花果香型紅茶,品質和工藝,有機融合了巖茶(烏龍茶)和紅茶的特點。

高峰同專家們一道審評參賽茶樣

高峰對福安坦洋工夫茶制茶技術的改進和提升也提出了自己的看法。他說,要處理三大關系:

其一,紅茶與巖茶的認知關系?;ü阈图t茶,本質是紅茶。所以,它應具備紅茶的基本特性,融合了烏龍茶的工藝與品質。譬如,它的發(fā)酵度可以輕一些,但不能有青味出現(xiàn)。當然,發(fā)酵也不能太過,過則有酸餿味。

其二,香氣與滋味關系。茶的香氣與滋味,都是由一定的內含物組成。香氣與滋味,相輔相成,二者應尋找到一個平衡點。因此,要從采摘嫩度和加工工藝上找到突破口。

其三,處理焙火與品質關系。同巖茶一樣,要把茶焙透,避免返青。

“斗茶賽過程緊張,但分享每一款茶樣,是放松、愉悅的。所謂‘好茶’,就是把大自然的精華融在一杯茶中,是自然給我們的饋贈。我們要尊重自然,尊重勞動,尊重市場,這是一種堅守。”他說。

2

茶王:

生態(tài)+原料+品質

本著“公開、公平、公正”的原則,經(jīng)過專家們客觀、科學、嚴謹?shù)膶徳u,38個金獎、25個特別金獎和2個茶王從109個茶樣中脫穎而出!

頒獎典禮現(xiàn)場(游仁瑞 攝)

當主持人公布獲獎名單時,現(xiàn)場沸騰了!

由福安市天一閣茶業(yè)有限公司選送的“天一紅”和福建御香紅茶業(yè)有限公司選送的“久久香傳”分別將傳統(tǒng)和花果香型的“茶王”收入囊中!

獲獎名單

金獎(共38個,傳統(tǒng)15個,花果香型23個)

傳統(tǒng)(15個)

福建省天華源茶業(yè)有限公司 天華紅

福安市綠色天馬農業(yè)發(fā)展有限公司 滿堂紅叢二

福安市錦繡江山茶業(yè)有限公司 坦洋工夫·江山美人

福建森暉茶業(yè)有限公司 東方紅韻

福安市五峰茶廠 五峰紅

無錫市吳越茶城管理有限公司 蘭桂芳

福安市瑰坷徠茶業(yè)有限公司 金閩紅

畬滿紅店 坦洋工夫

福安市金福龍茶業(yè)有限公司 醉美人

福安市三點水茶業(yè)商行 隱 紅

福安市同泰春農業(yè)發(fā)展有限公司 倚山春韻

福安市茗香緣茶業(yè)有限公司 茗香緣1號

福安市懷盛農業(yè)科技有限公司 茶理紅工夫紅茶

福安市科茗農業(yè)發(fā)展有限公司 紅韻蘭湯

福建省元碧豐茶業(yè)有限公司 范坑鳳山紅

花果香型(23個)

福建鳳鼎翔茶業(yè)股份有限公司 鳳鼎翔紅茶·云中鳳

無錫市濱湖區(qū)源茗山莊茶莊 逸品幽香

福安市茗悅茶業(yè)有限公司 茗悅紅

福安市茗悅茶業(yè)有限公司 吉祥紅

福安市仙閣梁茶業(yè)專業(yè)合作社 仙峰裕閣

福建東筆寧茶業(yè)有限公司 荒野云山紅

福安市溪福紅茶業(yè)有限公司 一葉紅

福安市凱晟農業(yè)發(fā)展有限公司 凱晟紅

福建省天華源茶業(yè)有限公司 雅 韻

福安市同泰鈺茶廠 同泰鈺

福安市溪福紅茶業(yè)有限公司 清茗紅

福建姥谷樹茶業(yè)有限公司 老樅金牡丹

福安市福特茶葉有限公司 六杯香

福安市甲峰山種植專業(yè)合作社 甲峰山紅茶

福建興旺茶業(yè)有限公司 一杯好茶

福建畬丹紅農業(yè)發(fā)展有限公司 梨蘭香

福建省譽品茶業(yè)有限公司 野怪紅

福安市仙閣梁茶業(yè)專業(yè)合作社 蘊 玉

福建興旺茶業(yè)有限公司 金禧玉堂

福安市七月七茶業(yè)種植專業(yè)合作社 一葉蘭香

福安市云霧茶廠 瑞云紅

上海煮雨軒茶業(yè)有限公司 煮雨紅

福安市旺福春農產(chǎn)品加工廠 春頌冰心

特別金獎(共25個,傳統(tǒng)9個,花果香型16個)

傳統(tǒng)(9個)

福建省福安市廉嶺香茶業(yè)有限公司 廉嶺香

福安市香茗香茶業(yè)專業(yè)合作社 香茗香1號

福建省紅新茶業(yè)有限公司 春秋鴻韻

福安市豐益園種植專業(yè)合作社 范坑8號

福安市東方紅茶業(yè)有限公司 東方紅

福建姥谷樹茶業(yè)有限公司 樅荒一品香

福建興旺茶業(yè)有限公司 興旺情常在

福建鳳鼎翔茶業(yè)股份有限公司 鳳鼎翔紅茶·初心紅

甲峰山(福建)農業(yè)發(fā)展有限公司 甲峰山一品梅

花果香型(16個)

上海天榮茶業(yè)有限公司 京尊1號

福安市凱晟農業(yè)發(fā)展有限公司 陽登坑韻

福安市凱晟農業(yè)發(fā)展有限公司 巖峰福云

福安市春旺農業(yè)發(fā)展有限公司 有香清味

福安市錦昌英工貿有限公司 錦昌英

福安市春旺農業(yè)發(fā)展有限公司 春 旺

福安市錦繡江山茶業(yè)有限公司 坦洋工夫·千里錦繡

福建雋永天香茶業(yè)有限公司 閩科紅

福安市金福龍茶業(yè)有限公司 果香紅

福安市乾潤祥茶業(yè)有限公司 乾潤紅

福建興旺茶業(yè)有限公司 興旺工夫

李滄區(qū)天香緣盛茶葉 妙香紅

福安市沁福蓋香茶葉有限公司 幽香綺羅

福建御香紅茶業(yè)有限公司 這廂有禮

福建鳳鼎翔茶業(yè)股份有限公司 鳳鼎翔紅茶·問鼎

福安市金福龍茶業(yè)有限公司 花香紅

特別金獎頒獎儀式

茶王(2個,傳統(tǒng)和花果香型各1個)

傳統(tǒng)(1個)

福安市天一閣茶業(yè)有限公司 天一紅

花果香型(1個,福安紅)

福建御香紅茶業(yè)有限公司 久久香傳

黃其山代市長、鄭戰(zhàn)雄主任為兩位茶王頒獎

章增榮 傳統(tǒng)坦洋工夫“茶王”

我們的茶園在社口鎮(zhèn)的林柄村,海拔在600米左右,是高標準生態(tài)茶園。原料用的是采摘一芽二三葉的金牡丹,運用傳統(tǒng)工藝制作而成。工藝有“五抖”“五篩”,并用炭焙,因而香氣獨特,表現(xiàn)出眾。

李清春 花果香型坦洋工夫“茶王”

我們的茶園在范坑鄉(xiāng),海拔在600~900米。生態(tài)環(huán)境好,鮮葉原料自然就與眾不同。在工藝上,我們在傳統(tǒng)工藝的基礎上,融入烏龍茶搖青的工藝。做出來的紅茶香氣持久,有很濃郁的水蜜桃味,而且很耐泡,茶湯鮮爽度也高。傳統(tǒng)與創(chuàng)新,齊頭并進,相互結合,是我們工藝、產(chǎn)品創(chuàng)新的方向。

活動現(xiàn)場,還有充滿茶鄉(xiāng)風情的《采茶情歌》,歡快的旋律,讓人仿佛回到了春茶忙碌的時節(jié)。

另外,適逢黨迎來百歲華誕之際,一曲《我和我的祖國》更是唱響了人們對祖國對黨的深情表白。

采購商:

逛喝逛喝,各種買買買!

在專家審評一結束,采購商就“盯”上了參評茶樣,紛紛到比賽現(xiàn)場,尋覓“捕獵”自己心儀的茶品。遇到心水的茶,就拍下茶樣的編號,按圖索驥。

采購商們斗茶賽現(xiàn)場“捕獵”心水的茶品

為了讓更多的人感受與體驗獲獎茶及福安坦洋工夫紅茶的魅力,今天上午,富春茶城還舉行“獲獎茶品鑒和茶企業(yè)商洽”活動?,F(xiàn)場共有包括“新科”茶王在內的21家茶企參展,現(xiàn)場茶品共分為坦洋工夫、花果香型坦洋工夫、陳香坦洋工夫和坦洋工夫老叢4個品鑒區(qū),吸引了全國采購商、茶友紛至沓來,與獲獎茶進行最親密的接觸。

在富春茶城舉辦的品鑒會,聚集了來自各地的采購商和茶友

“今年斗茶賽獲獎茶品的品質又有了很大的提升?!眮碜陨虾5牟枭炭娤壬鷮t茶情有獨鐘,每年只要有空就來福建來福安找茶,他已連續(xù)多年關注福安坦洋工夫斗茶賽。他說,獲獎茶代表了福安坦洋工夫制茶技術的最高水平,也是我們優(yōu)質原料的來源。同時,他也對坦洋工夫茶產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展充滿了信心。

上海采購商繆先生

兩位“新科”茶王的展位前,人氣火爆。他們是這條街最靚的仔!

據(jù)福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心推廣股負責人陳林海介紹,富春茶城是福安最大的茶葉集散中心,年交易額達40~50億元,全國各地乃至海外的客商都會來這里采購原料?!安璩鞘且粋€完全開放的場所,在這里舉辦獲獎茶的品鑒會,是為了讓采購商、茶友們知道什么是最正宗最優(yōu)質的坦洋工夫。通過他們品鑒對比,體驗感受坦洋工夫茶的魅力,把我們坦洋工夫茶品牌更好地宣傳出去?!彼f。

福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心推廣股負責人陳林海

品鑒會現(xiàn)場

“內塑品質,外塑品牌?!备0彩胁铇I(yè)管理局副局長羅光平表示,坦洋工夫茶的可持續(xù)發(fā)展,首先要做好品質,品根基,也是統(tǒng)籌做文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”融合這篇大文章的前提條件。近些年來,福安市茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步擴大,生態(tài)茶園成效顯著、質量安全穩(wěn)步提升、銷售網(wǎng)絡不斷拓展、品牌推廣持續(xù)開展。全市有“坦洋工夫”、“新坦洋”2件中國馳名商標,“坦洋工夫”區(qū)域公用品牌價值達46.41億元,“坦洋工夫”品牌越來越深入人心。

福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副局長羅光平接受本刊采訪坦洋工夫紅茶,創(chuàng)制于1851年,因始創(chuàng)于坦洋村而得名,是“閩紅”三大工夫紅茶之首。1853年,福州成為中國最主要的茶葉大港后,坦洋工夫也隨之走出國門,香聞世界,形成了以福安賽岐港為起點、主運坦洋工夫的“海上茶路”。1915年,在美國舊金山舉辦巴拿馬萬國博覽會上,坦洋工夫獲得金獎,從此聲名鵲起。各地茶商紛紛來此開設茶行,坦洋遂成茶葉集散地,鼎盛時擁有茶行 36家、雇工 3000多人。坦洋工夫還茗揚世界,遠銷20多個國家和地區(qū)。

上世紀50年代坦洋工夫紅茶出口海外

據(jù)說,當年由海外寄往坦洋的信,只要寫上“ 中國坦洋”就行了。如今,發(fā)端于坦洋村的坦洋工夫紅茶正在重振雄風,助力茶農致富、鄉(xiāng)村振興,推動福安高質量發(fā)展。目前,全村現(xiàn)有茶園 4900多畝,戶均 13.4畝,全村八成以上人口涉茶,人均可支配收入逾2萬元。

福安的茶園如詩如畫(劉榕欽 攝)

福安作為全國十大重點產(chǎn)茶縣、中國紅茶之都、國家區(qū)域性良種(茶葉)繁育基地,全市現(xiàn)有茶園面積約30萬畝,23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶園面積在666公頃以上的有12個,全市447個村產(chǎn)茶。無性系茶樹良種普及率達98%,毛茶產(chǎn)量2.8萬噸,產(chǎn)值17.6億元,綜合產(chǎn)值90億元,涉茶人員40余萬人,茶產(chǎn)業(yè)成為福安市農村經(jīng)濟主導和支柱產(chǎn)業(yè)。

今年6月10日,坦洋工夫制作技藝入選第五批國家非物質文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

青山不老,綠水長流。喝過坦洋工夫茶,人走情常在!

坦洋工夫,人走情常在(羅南軍 攝)

來源:茶道傳媒

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