首屆中國(guó)·福安茶樹苗交易簽約大會(huì)將于11月28日在我市舉行。隨著會(huì)期臨近，目前各項(xiàng)籌備工作已基本就緒。
11月27日上午
在位于甘棠鎮(zhèn)中國(guó)海峽大茶都的大會(huì)主會(huì)場(chǎng)
工人們正忙著進(jìn)行主舞臺(tái)的顯示屏安裝
全場(chǎng)展示區(qū)域已布設(shè)完成
甘棠鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)張?jiān)１何覀兏侍逆?zhèn)黨委政府高度重視，成立了工作專班，多次召開會(huì)議，對(duì)活動(dòng)的各個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行研究和布置，我們中間也考慮到了周邊的環(huán)境整治問題，并對(duì)其進(jìn)行了詳細(xì)的布置，目前整個(gè)前期準(zhǔn)備工作已基本就緒。
據(jù)了解，此次大會(huì)主要有三項(xiàng)內(nèi)容，分別為主會(huì)場(chǎng)的科技賦能、茶樹苗產(chǎn)銷對(duì)接簽約，國(guó)家區(qū)域性良種繁育基地福安科研中心落成儀式以及在甘棠鎮(zhèn)厝坪村的國(guó)家區(qū)域性良種繁育基地觀摩活動(dòng)。
甘棠鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)張?jiān)１何覀兎e極的跟市茶苗協(xié)會(huì)進(jìn)行溝通，也邀請(qǐng)了省、寧德市以及福安的茶樹苗的專家，還有一些外省市的茶樹苗的客商。
甘棠鎮(zhèn)是全國(guó)最大的茶苗無(wú)性系繁殖基地，也是全國(guó)茶樹品種最多最齊全的區(qū)域性良種繁育基地，現(xiàn)有茶葉、茶苗專業(yè)合作社56家，茶園面積15000多畝，繁育良種茶樹苗3000多畝，培育有國(guó)家級(jí)和省級(jí)良種茶樹苗近60個(gè)品種供應(yīng)了全國(guó)40%以上的茶苗，暢銷全國(guó)10多個(gè)省份，產(chǎn)值超2億元。
記者：林國(guó)杰
來源：福安市融媒體中心今日福安，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
乘八面來風(fēng)，應(yīng)萬(wàn)眾期盼。11月28日，首屆中國(guó)·福安茶樹苗交易簽約大會(huì)在甘棠鎮(zhèn)海峽大茶都開幕，進(jìn)一步推動(dòng)福安市茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、促進(jìn)茶苗的交流合作、助力鄉(xiāng)村振興。來自省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種業(yè)管理處、省種子總站、省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)技術(shù)推廣總站、省農(nóng)科院茶葉研究所等單位的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓受邀參加，市領(lǐng)導(dǎo)陳昌東、薛樹明、藍(lán)和鳴參加活動(dòng)。
本次活動(dòng)舉辦了科技賦能簽約儀式，將在我市建設(shè)福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶科技示范基地，進(jìn)一步加強(qiáng)福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所科技成果示范帶動(dòng)作用，加快農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)集成轉(zhuǎn)化，為區(qū)域現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展提供更有效的技術(shù)支撐。還有茶樹苗產(chǎn)銷對(duì)接簽約儀式，簽訂了2千多萬(wàn)株茶苗購(gòu)銷合同，價(jià)值700多萬(wàn)元，為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入新的動(dòng)力。文藝節(jié)目《流水桃花》和茶藝表演《甘棠》以茶為媒、以茶論道，充分展示了茶文化的高雅和底蘊(yùn)。
活動(dòng)后，還舉行了國(guó)家區(qū)域性良種繁育基地福安科研中心工程落成儀式。據(jù)了解，本項(xiàng)目總投資2500萬(wàn)元，其中中央財(cái)政資金1000萬(wàn)元，自籌資金1500萬(wàn)元，分二年實(shí)施。項(xiàng)目建設(shè)引種園50畝、母本園250畝，種苗繁育基地515畝（其中智能溫室大棚15畝），科研中心10畝，是福建省福安市國(guó)家區(qū)域性良種繁育基地建設(shè)項(xiàng)目的一項(xiàng)重要工程。
領(lǐng)導(dǎo)嘉賓們還前往厝坪村考察茶樹苗基地。
福安地理區(qū)位獨(dú)特，地處福建東部沿海，是福建環(huán)三都澳核心區(qū)最具發(fā)展活力和潛力的城市。茶產(chǎn)業(yè)是福安特色農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，全市60%的農(nóng)民從事茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，農(nóng)民人均收入的60%來自茶產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)有茶園30萬(wàn)畝，2022年全市茶葉總產(chǎn)量2.81萬(wàn)噸，毛茶產(chǎn)值21.2億元，綜合產(chǎn)值超110億元，是全國(guó)最大的紅茶主產(chǎn)區(qū)和茶樹良種繁育基地、中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣、全國(guó)茶業(yè)生態(tài)建設(shè)十強(qiáng)縣，享有“中國(guó)紅茶之都”“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”“花果香紅茶發(fā)源地”等美譽(yù)。
位于福安市西南部的甘棠鎮(zhèn)，依山傍水，優(yōu)越的自然環(huán)境和豐富的山水資源，為茶樹苗木繁育提供了優(yōu)渥的生長(zhǎng)條件。1972年以來，甘棠鎮(zhèn)向全國(guó)各大茶產(chǎn)區(qū)推廣高優(yōu)質(zhì)茶苗品種超50個(gè)、200多億株，共銷往全國(guó)17個(gè)省份。1984年，全國(guó)良種茶樹苗會(huì)議在福建廈門召開，會(huì)議期間，與會(huì)代表參觀了福安市甘棠鎮(zhèn)茶樹苗繁育基地現(xiàn)場(chǎng)。2019年，福安市被國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為“國(guó)家區(qū)域性良種繁育基地”。目前甘棠鎮(zhèn)共有茶葉、茶苗專業(yè)合作社56家，茶園面積1.5萬(wàn)畝，繁育良種茶樹苗3000多畝，培育國(guó)家級(jí)和省級(jí)良種茶樹苗近60個(gè)品種，供應(yīng)了全國(guó)40%以上的茶苗，是全國(guó)茶樹品種最多、最齊全的區(qū)域性良種繁育基地。
記者：雷津慧 李郁
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“我在福建那些年，喝茶是以工夫茶為主?！?/p>
2020年10月12日，習(xí)近平總書記在考察潮州時(shí)說了這么一句話。于是，火了“工夫茶”。
工夫茶由來已久，源于福建，盛行于閩南、廣東潮汕和臺(tái)灣乃至東南亞一帶。因茶葉沖泡的技法極為講究，操作起來需要花費(fèi)不少時(shí)間，所以被稱作“工夫茶”，這里的“工夫”指的是泡茶的學(xué)問，品飲的功夫?！肮し颉边@兩個(gè)字還被運(yùn)用在紅茶的取名上，因?yàn)榧t茶的加工十分精細(xì)，需要下相當(dāng)深的功夫，耗費(fèi)很多工夫，所以也被叫做“工夫紅茶”。我國(guó)共有12個(gè)省份制作工夫紅茶，而在產(chǎn)茶大省福建的三大工夫紅茶中，尤以福安坦洋工夫最為著名。
在剛剛結(jié)束的“2020年全國(guó)茶葉加工工（精制）職業(yè)技能競(jìng)賽”中，福建選送的10位選手從全國(guó)60多名制茶高手中脫穎而出，雖無(wú)緣冠軍，但有4位入圍前十名，其中福安市選送的3位選手分別獲得第2名、第4名、第7名的佳績(jī)，福安的紅茶制作水準(zhǔn)及地位再次得以認(rèn)可。
坦洋工夫在1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，曾紅極一時(shí)。后由于抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)，海路中斷，貿(mào)易受阻，坦洋工夫開始漸出人們的視野。而如今坦洋工夫的復(fù)興，離不開習(xí)近平總書記給予的指導(dǎo)。
坦洋工夫的發(fā)祥地坦洋村，是時(shí)任中共寧德地委書記的習(xí)近平在閩東工作時(shí)的農(nóng)村黨建聯(lián)系點(diǎn)，也是當(dāng)時(shí)離任交接的地方。
1990年5月，習(xí)近平總書記以一杯清茶話別寧德，留下了“喝過坦洋工夫茶，人走情常在”的金句。習(xí)近平總書記曾說：“在閩東時(shí)間雖短，但是工作體會(huì)很深，跟大家感情很好。離開這么多年了，閩東還是我最感親切的地方?！?/p>
期間，他一邊喝著坦洋工夫茶，一邊與村干部親切交談，對(duì)村黨支部提到的村里發(fā)展情況與遇到的問題一一給予分析，并提出建設(shè)性意見。臨走時(shí)，習(xí)近平緊緊握住村老支書的手，誠(chéng)懇地說：“原想安排一段時(shí)間到村里住一陣，走走家串串戶，沒料到這次走得那么匆忙，很是遺憾。青山不老，綠水長(zhǎng)流，喝過坦洋工夫茶，人走情常在。”
正是30年前這句話，說“活”了福安的坦洋工夫茶。
時(shí)任坦洋村村支書的劉智勇至今仍清晰地記得，習(xí)近平總書記第一次來到坦洋村是在1988年的秋天，他鼓勵(lì)村民，“坦洋要當(dāng)領(lǐng)頭羊，不斷放大坦洋工夫紅茶的品牌效應(yīng)，因地制宜，壯大茶葉經(jīng)濟(jì)”，他還明確提出來坦洋發(fā)展好了，就要走出去，要與困難村結(jié)成對(duì)子，開展幫扶。
從習(xí)近平總書記初來坦洋時(shí)，農(nóng)民守著500多畝茶園，人均收入不足500元的窘境到2019年人均年收入超過了20,000元。40倍的數(shù)值足以證明當(dāng)年習(xí)總書記提出的“因地制宜，發(fā)展茶業(yè)”是坦洋村踐行產(chǎn)業(yè)脫貧的正確道路。坦洋工夫成為坦洋村致富的一把金鑰匙，而坦洋村成為了閩東的“明星村”。
在習(xí)近平總書記的思想指導(dǎo)下，2006年，福安市委、市政府把茶業(yè)作為民生產(chǎn)業(yè)，實(shí)施發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)的“五個(gè)一工程”，即每年推廣優(yōu)良品種1萬(wàn)畝、每年舉辦一次大型茶事活動(dòng)、建設(shè)好一個(gè)茶葉交易市場(chǎng)——中國(guó)海峽大茶都、打造好一個(gè)品牌——“坦洋工夫”、建好一個(gè)茶葉加工區(qū)，恢復(fù)打造中國(guó)歷史名茶品牌“坦洋工夫”。
△福安溪柄千畝無(wú)公害茶園
如今，坦洋工夫已是“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”，在北京“人文中國(guó)·茶香世界”、首屆香港國(guó)際茶展等多個(gè)活動(dòng)中斬獲金銀獎(jiǎng)，并在時(shí)隔一個(gè)世紀(jì)后，再次榮獲“2013年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)”。
2015年，坦洋工夫茶因其外形緊細(xì)勻整，色澤烏黑油潤(rùn)，湯色紅亮明亮，香氣高銳幽遠(yuǎn)，滋味鮮爽醇厚，葉底軟嫩紅亮等特性，被選定為米蘭世博會(huì)中國(guó)館全球合作伙伴及唯一指定用茶，并成為福建“一杯茶、一座樓、一條路”對(duì)外推介主打茶品牌。
坦洋工夫，再次重回世界舞臺(tái)。
△坦洋工夫在1915年獲“巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”的金牌獎(jiǎng)?wù)?/span>
2020年9月14日，中國(guó)商務(wù)部部長(zhǎng)鐘山與德國(guó)駐華大使葛策、歐盟駐華大使郁白正式簽署了《中華人民共和國(guó)政府與歐洲聯(lián)盟地理標(biāo)志保護(hù)與合作協(xié)定》，協(xié)定納入雙方的550個(gè)地理標(biāo)志（各275個(gè)）中，坦洋工夫茶赫然在列。這也意味著坦洋工夫獲得歐盟保護(hù)，為其在國(guó)際市場(chǎng)上打響品牌知名度奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
一句話成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)的偉大宏圖。雖然時(shí)隔30年，但習(xí)近平總書記的那句“喝過坦洋工夫茶，人走情常在”，仍不斷地為坦洋村乃至福安茶農(nóng)茶人走向脫貧、提升茶產(chǎn)業(yè)的道路上，提振信心、堅(jiān)定決心、激發(fā)干勁。
原標(biāo)題：“我”在福建那些年，喝的工夫茶都是什么茶？
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