滇紅小金芽的蜜香，薯香，是茶友難以忘懷的獨特香氣，口感綿柔溫和，入口滋味濃厚甘甜，蜜香溫潤，伴隨著薯香，口齒留香回味悠長……精選早春鳳慶7號單芽大葉種，芽頭肥壯，干茶色澤金黃有光澤，絨毛豐富，內質豐富，經(jīng)久耐泡，8泡后葉底舒展，芽尖鮮活，條索完整，葉底肥嫩壯碩。
滇紅金芽口感特點
滇紅金芽為滇紅茶中高端產(chǎn)品，精選云南大葉種明前單芽為原料，采用傳統(tǒng)工藝精制而成。其外形金毫披露，挺直似針，湯色紅艷明亮、香高韻長，鮮爽回甘。
1、茸毫顯露
毫色分淡黃、菊黃、金黃。鳳慶、云昌等地生產(chǎn)的滇紅工夫茶，毫色呈菊黃;臨滄、勐海等地所產(chǎn)，毫色則多為金黃。即使是在同一茶園，不同季節(jié)的茶色也各不相同，春茶毫色較淺，多呈淡黃，夏茶毫色多呈菊黃，秋茶則多為金黃色。
2、香郁味濃
香氣以滇西云縣、鳳慶、昌寧為佳，尤以云縣部分茶區(qū)所出為最，這里所產(chǎn)滇紅工夫的香氣中帶有花香。滇南所產(chǎn)之茶。滋味濃厚，刺激性較強，但回味不及滇西之工夫茶。
金芽滇紅茶怎么泡
1、選水
沖泡滇紅金芽茶，需要選擇好水，水質對茶湯品質的影響很大。一般分為軟水和硬水，自來水是硬水，不好用來泡茶，山泉水、純凈水是軟水，用來沖泡金芽是最適合不過的，也可以直接用農夫山泉來沖泡。
2、茶具
推薦選用白瓷蓋碗來沖泡滇紅金芽茶，因為蓋碗不吸茶味、不奪茶香，最能沖泡出金芽茶的真味。沖泡前先用沸水燙洗一遍茶具，然后再正式泡茶，一般投茶5-6g為宜，水溫在90度以上。
3、沖泡
滇紅金芽的沖泡茶水比一般是每20～30ml水搭配1g的茶葉，先洗茶一次，再重新注水，前面四遍水都需要快入快出，不宜悶泡，從第五遍水開始，可以適當悶泡，延長出湯的時間。
滇紅金芽茶一般可以反復沖泡兩三次，第一泡之后，再次沖泡，可以適當延長幾秒鐘的出湯時間，對茶湯的味道有利。
鳳寧號鳳慶金芽精選鳳慶境內高山喬木明前早春單芽嫩鮮葉，按鳳慶滇紅茶傳統(tǒng)工藝，野生甜竹簾萎凋、銅制揉捻機精揉、天然山泉水、千年古柏樹特制發(fā)酵箱發(fā)酵、松木炭火兩次干燥、提香、風選潔凈等多個環(huán)節(jié)精制而成，黃條金芽，曲螺有形，沖泡湯色紅艷，茶香四溢，延綿幽長，并具有獨特鳳慶紅茶蜜糖之香味。
鳳寧號推出禮盒裝及實惠裝，不管是送禮或自己喝都是您不二之選。
云南紅茶，簡稱滇紅。產(chǎn)于云南省南部與西部的臨滄，鳳慶等地。產(chǎn)地的境內群峰起伏，平均海拔1000米以上。屬亞熱帶氣候，年均氣溫18--22℃，年積溫6000℃以上，晝夜溫差懸殊。年降水量1200-1700毫米，有“晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”的氣候特征。其地森林茂密，落葉枯草形成深厚的腐殖層，土壤肥沃，致使茶樹高大，芽壯葉肥，著生茂密白毫，即使長至5-6片葉，仍質軟而嫩，尤以茶葉的多酚類化合物，生物堿等成分含量，居中國茶葉之首。
全芽純手工精制，金毫顯露，條索肥壯完整，曲螺有形。
湯色金黃油亮，紅艷清透，入口滋味厚潤，飽滿潤口，具有獨特的桂花蜂蜜之香；飲后茶香猶存，韻味悠長。實為滇紅茶上品之作。
對于滇紅金芽和金針哪個好這樣的問題，其實各有各的品質特征，有各自的優(yōu)點。一款好的滇紅茶不只要擁有不錯的外觀，更應該具有優(yōu)質的茶質，這主要體現(xiàn)在茶品的口感上（茶香、茶韻、湯感等），所以大家在選擇的時候要綜合考慮。
滇紅金芽和金針哪個等級高
滇紅金針：也稱金針滇紅，該款茶因條形如“針”色澤“金”黃而以行得名。金針滇紅精采單芽精致而成，相對來說級別是比較高的一款茶品，相對市場，相對同價位下，品質以鳳慶的為“優(yōu)”。
滇紅金芽：也稱金芽滇紅，該款茶條形自然飽滿，茶芽直（金芽）或稍彎曲（也有人稱為半曲金芽），也是以形命名的一款茶。精采單芽精致而成，相對來說級別較高，相對市場，相對同價位下，品質也以鳳慶的為“優(yōu)”。
滇紅紅茶級別劃分為：金芽茶、滇紅特級、滇紅一至六級等規(guī)格。除了等級劃分以外，滇紅茶還包括不同的品種，主要品種有滇紅功夫、金絲滇紅、滇紅金針、野生紅茶、普洱曬紅、紫鵑紅茶等，不同品種的紅茶獨具特色，都是風格獨特的茶品。
滇紅茶的選購方法
1、看干燥度
挑選時，應該選干燥的滇紅金針，可以拿一根茶條，干茶通常有刺手感，易折斷，手指用力揉搓會有粉末。
2、看外形
挑選時，可隨手抓取一把滇紅金針放在白紙或白色瓷盤上，順時針或逆時針方向轉，看干茶的外形均勻程度、顏色和是否帶金毫。
3、聞茶香
挑選時，可攤開干茶，聞聞有沒有煙焦、酸餿、陳味、霉味、日曬味及其他異味。干茶應該是甘香的。
4、看湯色
挑選滇紅金針的時候，可以通過看湯色，即觀察一下茶葉沖泡后的茶湯顏色。那么好的滇紅金針，其湯色金紅，清澈明亮，葉底完整展開手摸軟嫩；不好的湯色則為紅濃稍暗、渾濁。
5、品味道
好的滇紅金針，其香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，帶有花香，香中帶甜，葉底紅勻明亮。
