英紅九號紅茶?茶葉送禮哪個牌子比較好?
“英紅九號”作為紅茶界的后起之秀,不僅是廣東英德一張響亮的名片,更與祁紅、滇紅齊名,就連英.國女.王都曾用它來招待賓客。
紅茶種類繁多,如果聊起來的話,你只知道祁紅or滇紅、正山小種,那就OUT啦!很多鐘愛紅茶的老茶客,真的忍不住了:怎么沒有“英紅九號”呢?的確,“英紅九號”作為紅茶界的后起之秀,不僅是廣東英德一張響亮的名片,更與祁紅、滇紅齊名,就連英.國.女.王都曾用它來招待賓客。
可怎么選“英紅九號”紅茶,你真的了解嗎?關(guān)于它好在哪里,小編除了在網(wǎng)上做了許多筆記,還向喜歡喝茶的朋友討教了一番,甚至親測了一款英紅九號,不管口感、產(chǎn)地,還是性價比,都滿足了我對紅茶的多種考量??旄【幰黄饋砜纯窗?。
優(yōu)質(zhì)原料
俗話說:好茶源自好產(chǎn)地。此款一級英紅九號紅茶,產(chǎn)自廣東英德市英紅茶場產(chǎn)區(qū)。廣闊的生態(tài)茶園,優(yōu)越的地理環(huán)境,享有充足的陽光和充沛的雨水,這樣的英德紅茶核心原產(chǎn)地,恰好滿足了大葉種茶樹的生長要求。而且這并不是口頭上說說,它可是通過權(quán)威機構(gòu)合格檢測的!品質(zhì)自然有保障,當(dāng)口糧茶喝更健康。
原料也是精選鮮嫩一芽二葉,加上適時采摘,以出口為標(biāo)準(zhǔn),運用六大工藝,保證醇正口感,最終將鮮爽醇厚的英紅九號茶葉呈現(xiàn)給了我們。
口感品鑒
茶的選材和工藝再好,最后都得見真章!只有真的喝過了,才能下定論。這款英紅九號為2019年新茶,干茶色烏潤,略顯毫,條索肥壯緊實,一股濃濃的紅茶香味迎面撲來,還未入口就讓人垂涎三尺;投入白瓷杯中,用85℃沸水懸壺沖泡,出湯非常的清澈好看,紅亮明艷帶金圈,有著通透如琥珀一樣的質(zhì)感,洋溢出怡人的幽香;啜飲一口,滋味醇厚,回味甘潤,讓茶香在口中展開,慢慢感受人生如茶的歷久彌香。
英紅九號紅茶,清飲時濃醇鮮爽,甜和香都在口腔逐層次地打開,吞咽后齒間余有怡人清香,每一泡都在變化當(dāng)中,很是耐人尋味。除此之外,它的兼容性也很強大,擁有更多的流行的花式喝法,無論加蜂蜜、檸檬、玫瑰花,包括果醬,甚至加冰、兌威士忌,它都能彰顯自身的魅力。
尤其在加牛奶后,茶湯棕紅瑰麗,滋味濃厚清爽,色、香、味俱全,真的是絕了。較之祁紅和滇紅來說,又別具風(fēng)格??傊坝⒓t九號”紅茶里加什么都風(fēng)采迷人,色艷又味美。
包裝體面
對于一枚妥妥的顏控來說,茶要好,包裝也得高大上!這款英紅九號一級紅茶,單獨包裝的設(shè)計,搭配帝王黃鐵罐,不論是視覺效果,還是觸感,都那么的有格調(diào)!我覺得商務(wù)待客、送人,或者平時自己喝,都很有面子。就算放在辦公室,也很有品位呢!
茶葉送禮哪個牌子比較好?
中國不缺好茶,很多知名產(chǎn)地品牌,比如烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,茉莉.花茶,滇紅,祁門紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標(biāo)準(zhǔn),不同品牌茶,定位不同,標(biāo)準(zhǔn)也就不同,對品質(zhì)的要求也就不同,
好茶很多,但是要看標(biāo)準(zhǔn),品牌茶推薦暖莘茶,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。
暖莘茶:一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計茶,尋一葉中國好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;瑥?fù)制化以降低好茶的成本,為消費者提供一葉好。
暖莘茶以堅持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對茶我們堅持四不原則:
非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢想起航,十年三千六百五十個日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。
暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
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做生態(tài)健康的尋覓者
創(chuàng)造新健康生活方式
普洱熟茶,是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶,茶性溫和,苦澀度降低,綿柔醇順厚糯。
熟茶是一種相對比較難沖泡的茶,一不留神就會滋味弱,湯感薄,還可能有不悅的氣味,或者泡出不討喜的醬油色。更有甚者,明明倉儲良好的茶,泡出了讓人咽喉干、燥、緊的茶湯實在令人困惑。如果喜愛冬日里泡熟普刮油解膩、去脂助消化又溫暖身心,可以參與此文的詳細介紹。
餅、磚、沱等緊壓熟普茶,在準(zhǔn)備品飲的前一周左右,就可以進行醒茶。將熟茶餅或磚分拆散為一元硬幣般大小的塊,存放在陶罐或紫砂罐中,讓茶葉適當(dāng)接觸空氣,調(diào)整其內(nèi)部含水量,新茶的渥堆味與老茶的倉味會適度消散。不要小看,此小小的拆散醒茶,對茶的滋味改善相當(dāng)有益。
一般來說,沖泡熟茶,推薦使用紫砂壺。紫砂壺因其特有的保溫性、透氣性、吸附性能使茶湯更為順滑,還能蓋上壺蓋用開水不斷淋壺以提升浸泡溫度,更為適合熟普這樣需高溫沖泡的茶類。
如果沒有紫砂壺,蓋碗也可。蓋碗泡茶不失真、不走樣,在保溫性能稍差的背景下,應(yīng)變把握好投茶量和出湯時間,也能沖泡出好喝的茶湯。
而日常飲用,在沒有茶壺、蓋碗也不適宜的情況下,飄逸杯、快客杯也不失為可用之選,方便快捷。
對于日常泡茶而言,選擇桶裝純凈水,可作為一個相對簡單和保險的選擇。
按照飲茶“宜淡忌濃”的原則,總體來說,熟茶茶水比一般為1:50~1:30,即3~5克茶葉150毫升水。這個投茶量基本保證了比例的協(xié)調(diào),個人可根據(jù)口味自行調(diào)整,同時調(diào)整每泡時間,加以配合。比如希望多泡幾巡者可以加大投茶量,同時在開始幾泡盡量快速出水。
熟茶無論散茶還是緊壓茶,都可能有不同程度的緊結(jié)或結(jié)塊,潤茶有助于使其均勻舒展,從而更好地發(fā)揮茶性。其次,熟茶經(jīng)過灑水渥堆發(fā)酵,難免會沾染上一些灰塵,經(jīng)過一道潤茶程序,有助于將茶上的雜質(zhì)灰塵等洗去。
注意潤茶時間不宜過長。以高溫水注入,5~10s后出湯,潤茶水一出便揭蓋聞香,茶香一出即潤茶完成,茶香未出或茶香不正的則再繼續(xù)。一般潤茶1~2泡即可。
潤茶時,注水要溫柔,保持水流的平和、穩(wěn)定,不要使茶葉猛烈翻騰;潤茶后盡量徹底瀝凈茶底。
熟普一般可直接用沸水沖泡,針對具體茶品以及各地沸點為基準(zhǔn)進行調(diào)節(jié)。比如選料細嫩的,水溫90℃左右即可;而陳年老茶,則需要高溫沖泡,沸水溫壺及壺外追溫都可有效提高沖泡溫度。
總的來說,水溫降低,各種氣味都會變淡,提高水溫,各種氣味加強。所以,連續(xù)高溫的浸泡是激發(fā)老熟茶陳香的不二法門;對于年份較新的熟茶,要適當(dāng)降低水溫,以免泡出“堆味”。
泡新茶時,為盡可能屏蔽渥堆味,注水時水流要低緩、穩(wěn)定,減少茶葉在壺、碗中的翻騰激蕩。這樣泡出的茶湯軟、粘,呈現(xiàn)出豆沙湯一樣柔軟、沙潤的口感,而氣味則較淺淡。
陳年熟茶采用低沖旋轉(zhuǎn)的注水方法。低沖時水流在空氣中降溫最少,水與葉底的激蕩較大;旋轉(zhuǎn)注入則提高了茶葉各部位接觸水的均勻性。這樣泡出的茶湯,湯色紅亮,滋味圓厚、溫潤。
泡熟茶每次出湯時,一定要瀝干水份,不要留根。前幾泡都宜及時出湯,否則時間長易成“醬油湯”;如沖泡過程中有間斷,再復(fù)沖泡時,第一泡出湯也要迅速。到最后幾泡時,宜以急沖注水沖擊、翻騰葉底,保持高水溫,以充分激發(fā)陳香。
不宜直接用沒有泡過的茶來煮。那樣煮出來的口感會過濃,用泡過的葉底來煮會更好喝一些,可使用已經(jīng)泡過5~8泡的葉底來煮飲??捎貌璋b好再煮,避免茶渣太多。
煮茶的工具沒有什么要求,炭爐、電爐、電陶爐,陶壺、鐵壺、耐熱玻璃壺,都可以。
茶葉不用太多,1000ml的茶壺投入10克左右已經(jīng)沖泡過的量就行,根據(jù)壺的大小和自己的口感調(diào)整。
煮茶前備一些溫水,這樣可縮短煮水的時間,以及防止加水時冷熱溫差太大損傷器具。
小火煮到沸騰后,隨時觀察湯色,個人感覺適宜即可。出湯時,壺中留1/2的茶湯(這樣后續(xù)茶湯香氣滋味更容易持久),再入溫水繼續(xù)煮。隨著出湯次數(shù)的增加,可逐漸延長茶湯煮沸保持的時間。
因其溫和的茶性和綿柔的口感,熟茶可以搭配牛奶、蜂蜜以及菊花、桂花、檸檬、枸杞等各種花茶、水果等,調(diào)制成各式花樣的健康茶飲,賞心悅目而又口感獨特,趣味無窮。
這里為大家附上幾款常見的熟茶調(diào)飲搭配:
①熟普+陳皮。廣受好評,其理氣化痰、健脾燥濕的功效十分突出。特別是近年柑普茶的流行,熟普和陳皮、柑皮的搭配更是廣受好評。
②熟普+紅棗。既暖胃消食又美容養(yǎng)顏,十分適合女性朋友。
③熟普+枸杞。又甜又潤,明目又養(yǎng)補,不可錯過的搭配。
④熟普+蜂蜜。既有熟茶的甘醇,又有蜂蜜的清甜,營養(yǎng)豐富又回味無窮。
⑤熟普+菊花。菊花清熱、熟普溫和,十分適宜秋冬時節(jié)飲用。
⑥熟普+檸檬。茶香里帶著些許的甜酸,滋潤生津,別有風(fēng)味。
⑦熟普奶茶。醇和潤滑,奶香、茶香、茶甘交相映襯,回味無窮、意猶未盡。
天這么冷,給自己一杯熱茶,或煮上一壺,氤氳的茶香中,暖暖的,很貼心。。。
來源:普洱茶
各山各味 幽谷珍茗
一山一味茶,一茶一滋味。冬日午后沐浴著暖陽,不疾不徐的沖泡一壺茶?;蛟S是被稱為“茶中美人”的白毫銀針,或許是素有“茶中皇后”之稱的的正山小種,或許是“一兩黃金一兩茶”的大紅袍,亦或許是老少皆宜的普洱熟茶。當(dāng)沸水沖下,茶葉像一個個在水中舞動的精靈,將獨屬于茶葉的醇香夾雜在蒸騰的水汽中,悠悠緩緩的飄進你的鼻腔,瞬間讓你神清氣爽,一股暖流在體內(nèi)流淌,那是獨屬于茶的溫暖。
尚感恩荒山茶新品
各山各味 幽谷珍茗
原料:白毫銀針·勐海班章五寨古樹·桐木正山老樅·武夷巖茶
規(guī)格:5g*5罐+7g*5罐+5g*5罐+8g*5罐
售價:990元/提
??白毫銀針??
太姥山上,高綠雪芽
空山奇峰,樹藏茶現(xiàn)
?
?
白毫銀針品茗:
外形芽毫完整,湯色杏黃清澈
毫香幽幽,滋味鮮爽,茶香怡人。
功效:
三降(降血壓、降血糖、降血脂)
三抗(抗氧化、抗衰老、抗輻射)
清熱解毒、消炎、敗火、健胃治療感冒
? ?正山小種? ?
百年老樅,桐木關(guān)生
傳統(tǒng)碳培,巖韻花香
?
品茗:
外形條索肥實,色澤烏潤,泡水后湯色紅濃
香氣高長帶松煙香,滋味醇厚,細而含蓄。
功效:
消炎殺菌,生津清熱,
養(yǎng)胃護胃,提神養(yǎng)身,
輕體健康,延緩衰老。
? ?大紅袍? ?
千年古樹,稀世之真
山峰巖壑,幽澗流泉
?
品茗:
外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤
湯色橙黃明,亮葉片紅綠相間
香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
功效:
明目益思,輕身耐老,提神醒腦,健胃消食,
利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗癌防癌
??普洱熟茶??
勐海古樹,云霧繚繞
天地精華,清純正氣
?
品茗:
外條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外
芽葉色澤墨綠,油亮,茶湯橙黃濃厚
香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
功效:
清胃生津、消食化痰
解酒解毒、利尿散寒
止咳化痰、降低血脂