普洱茶是很多茶友都喜歡喝的茶品，喝慣了單一的茶味，那么來一次混飲也是一種別樣的享受。那么喝普洱茶加蜂蜜一起喝你試過嗎？
普洱熟茶和蜂蜜可謂絕配：兩者皆營養(yǎng)豐富，并具清腸排毒等諸多功效。尤其是普洱熟茶溫和的茶性及顯著的護胃功能，能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的安慰。臨時喝還有預防感冒的作用，但是要注意沸水會破壞蜂蜜的營養(yǎng)，待茶涼了后再加入蜂蜜更合適。
蜂蜜能夠排解體內毒素以及燃燒脂肪。蜂蜜有潤肺生津、營養(yǎng)滋補、清熱解毒、美白養(yǎng)顏、預防衰老等多種對人體有益的滋補功效。
而普洱茶葉是日常生活飲品，普洱茶有利尿、排毒、抗輻射、減肥降脂、防治動脈硬化等功效。
經(jīng)過日本科學家的研究表明，普洱茶中含有一種叫兒茶素(又稱茶單寧，兒茶素是天然的油脂抗氧化劑，可以清除人體內的自由基，以延緩衰老)的物質可以起到美容肌膚的功效。
普洱茶之中含著大量蛋白質以及茶多酚等等，其中包含的有效成分多達350種。而蜂蜜含有大量豐富的葡萄糖和蛋白質等營養(yǎng)成分。二者的結合能夠增加肝臟解毒能力。不只如此，還能健胃以及幫助消化，且效果非常明顯。所以普洱茶泡蜂蜜對于便秘者來說也是一個福音。
制作方法
1、熟普洱茶3克，蜂蜜適量
2、普洱茶入杯中，滾水沖泡；
3、待茶湯冷卻至50－60℃時根據(jù)個人口味調入蜂蜜。
前面幾章和大家分別說過了喝綠茶、紅茶的誤區(qū)，今天在這里再和大家一起來看看關于喝白茶的誤區(qū)，我們首先要知道白茶的茶性，白茶是一種微發(fā)酵茶，同時也是我國特色的珍品，它的名稱由來，主要是因為成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。關于喝白茶的誤區(qū)，我們喝茶人士需要了解，那么都有哪些誤區(qū)呢？分別有飲用白茶在晚上睡不著、白茶隔夜過后不能喝、白茶清飲是最好的、用紫砂壺來沖泡白茶很好、白茶口感很淡、只有壽眉才能做成老白茶、老白茶越老越好等這幾個大家常見的誤區(qū)。
白茶首先我們來看看我們會認為喝白茶我們晚上就睡不著，其實這個說法，都是被一些茶友或者對喝茶了解不多的人傳開的，他們知道喝茶有提神醒腦的作用，因為普通茶葉中含有含量較高的影響睡眠的咖啡堿，咖啡堿就會讓我們的大腦保持清醒的頭腦，但是白茶的制作工藝比較特殊（它不炒不揉），也是最自然的做法，并且老白茶中咖啡堿在長時間的自然陳化過程中逐漸衰減，而具有鎮(zhèn)靜安神，所以我們就可以知道白茶是不會影響我們的睡眠的，反而能改善睡眠質量。
白茶
接著我們來說說白茶隔夜過后不能喝的這一說法，茶葉隔夜以后都不能喝，相信這句話大家都是比較熟悉的，這對于別的茶葉來說的確是這樣的，但是我們要知道白茶中含有抗氧化的茶多酚等物質，茶湯的變質（被氧化過程）受到限制，具有自然保鮮的效果，并且白茶熬煮茶汁后，茶物質精華持續(xù)發(fā)酵的過程在湯汁中仍然繼續(xù)。由此可以白茶隔夜是可以繼續(xù)沖泡喝的。
白茶??
繼續(xù)我們來看看白茶清飲是最好的這一個看法，相信喝白茶的人都是喜歡清飲的，大家都認為白茶清飲是最好的選擇，但是我們也要知道白茶是可以包容各種調味，、加鹽、加酥油、加巧克力、加蜂蜜、加水果、加花生等，從這個搭配來看，我們就會發(fā)現(xiàn)白茶的搭配可以讓我們選擇更多不同種類的口味。所以白茶清飲不是一種最好。
白茶
還有的誤區(qū)在于我們用紫砂壺來沖泡白茶很好，很多喝茶人士都會選擇紫砂壺來沖泡白茶，他們認為好的器具來沖泡白茶，口味更佳，其實嘗試過以后發(fā)現(xiàn)不是這么一回事，這主要是它是由泥土高溫燒制而成，本身的材質疏松，氣孔很大，很容易吸收掉白茶的香氣，所以用紫砂壺沖泡出來的白茶香氣是不足的，幾乎都被紫砂壺自身吸附了，并且紫砂壺的出口是比較細窄的，這樣就會導致出水比較慢，出水慢了以后那么就會導致滋味的改變，所以我們最好泡白茶的方法應該是選擇蓋碗沖泡。
白茶
我們都會認為白茶的口味是很清淡的，其實不然，我們從白毫銀針這款白茶就可以知道了，白毫銀針湯感厚薄，甜度的高低，香氣類型，苦澀的，耐泡度等等都是很值得玩味。還有就是大家會認為只有壽眉才能做成老白茶，其實不是這樣的，因為大家見得最多的就是壽眉做成老白茶太多了，所以在大家的腦海里就是只有壽眉才能做成老白茶，其實大部分的白茶只要是品質優(yōu)質，存放的時間有過三年或者更佳，那么都可以成為老白茶。最好的誤區(qū)就是老白茶越老越好，這個說法也是比較片面的，因為老白茶如果保存越久越好的話，這是需要條件的，分別是白茶的品質要高，白茶制作工藝要好，保存的環(huán)境要適宜才行。
白茶?
綜上所述為大家詳細的介紹了關于喝白茶的幾大誤區(qū)，分別是飲用白茶在晚上睡不著、白茶隔夜過后不能喝、白茶清飲是最好的、用紫砂壺來沖泡白茶很好、白茶口感很淡、只有壽眉才能做成老白茶、老白茶越老越好，相信通過每個誤區(qū)的具體介紹大家對此有所更深的了解，如果大家還知道有什么誤區(qū)，歡迎積極探究。
喝膩了鐵觀音？又十分喜歡鐵觀音？怎么辦？今天就來和大家分享一下，鐵觀音可以和什么東西一起喝，可以改變一下口味，還很健康。
1
鹽
鐵觀音可以跟鹽一樣泡著飲用，可以緩解牙疼。做法是：取3克左右的鐵觀音，食鹽1克，沖泡后即可食用。
2
糖
胃不好的朋友更是要注意了，在鐵觀音中加入糖是可以起到暖胃、調節(jié)心神的作用的，還可以促進腸胃運動，對于便秘有幫助。
3
姜
在鐵觀音茶中加入姜一起煮，飲用后不僅可以去除體內的寒氣，治療季節(jié)性流感，特別是痛經(jīng)的女生，不妨痛經(jīng)的時候喝上幾口，相信有很好的改善。
4
蜂蜜
做法：泡好一杯鐵觀音茶，等待茶水涼一點后便加入一勺蜂蜜，半個小時飲用一次，可以止渴潤肺，非常適合口干、便秘的癥狀。
5
大米
茶粥你們吃過了嗎？相信都是沒有吧。其實味道還是非常不錯的。做法也是非常簡單：準備好鐵觀音3克左右，大米100克，用開水把鐵觀音泡出味道后，去掉茶葉留下茶水，加入大米進行煮熬，茶粥就好了。
02
喝著鐵觀音，偶爾也會發(fā)出這樣的疑問：鐵觀音，為什么叫做鐵觀音呢？
1
佳茗似觀音
把一粒粒結實如鐵的嫩蕊放進杯中，以滾水沖泡，就能看到那嫩蕊漸次徐徐張開，茶色由青轉綠，慢慢舒展開成一片片綠葉。此時，隨著茶香悠然逸出，面對窗外照進的明亮陽光，那飄飄然升起的水霧茶汽，宛如超凡脫俗的觀世音正升空而遠去，似夢似幻。古人所謂“從來佳茗似佳人”之句，就是這么得來的吧。佳茗宛若佳人，佳茗宛似觀音，亦是能聯(lián)想到的吧。
2
魏說
安溪西坪松巖村上，有個虔誠的村民魏蔭，他既種田，又信佛，誠實勞動，以寬容待人。日出而作、日落而息的生活中，他天天要在觀音菩薩前點上三支清香，奉上一杯解渴消暑的清茶，幾十年風雨人生，從不間斷。清雍正三年（1725年），老實的魏蔭夢見觀世音菩薩飄然而至，指點說地名打石坑處有珍貴的茶樹。第二天清晨，他想到菩薩托夢，急急地趕到打石坑山嶺上，果然看到一株翠綠的茶樹，那樹形樹葉，竟然與夢中見到的一模一樣。魏蔭大喜過望，小心翼翼地將茶樹挖回家中，專門移栽在一個破鐵鼎中，置于園子里精心栽培。春來新葉長出，魏蔭以自古傳下來的烏龍茶制法，做成茶后泡來品嘗，竟然茶香盈室，引得松巖村上鄰居紛紛前來打聽、品茶、贊嘆。因為是觀音所賜，制成后的茶粒形似炭，沉實似鐵，魏蔭為它取名“鐵觀音”。
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王說
清乾隆元年（1736年），蕪陽村的書生王士讓在他的書房南軒發(fā)現(xiàn)了一株生氣勃勃的茶樹，頓時生出愛心，將其移植于圃內，精心照料。只見此茶樹葉片橢圓，葉肉肥厚，嫩芽紫紅，青翠欲滴，煞是誘人。采制成茶，泡飲之后，香醇味佳。于是廣植于山嶺前后。乾隆六年，王士讓入京謁見禮部侍郎方苞，以茶相贈。方侍郎品茗之后，感覺此茶葉確為上品，轉獻內廷。乾隆皇帝飲后大加贊賞：“其茶烏潤結實，沉重似鐵，外形漂亮猶如觀音?！惫寿n名“鐵觀音”。王氏后人津津樂道祖宗往事，將王士讓畫像懸掛于廳堂，讓一批一批茶客游人來此觀賞懷古。
