這個月，掌柜帶來了一款鳳凰單叢—鴨屎香。
這一款鴨屎香，帶有一股特殊的花香和甜香，一經(jīng)沖泡便滿室茶香。
端起茶杯未到嘴邊，花香彌漫，就已經(jīng)讓人感覺非常舒服。
喝下這一杯花香沁脾的茶湯，愿我們的六月都如夏花一般絢爛。
? ? ? ?沖泡與滋味??????
干茶條索，緊結(jié)。
輕聞干茶，就可以聞到經(jīng)過焙火的茶香，以及一股淡淡的甜香。
投茶5克。
這一次，我們用白瓷蓋碗來沖泡這款鴨屎香單叢，更加突顯它的香氣迷人。
每一道都用沸水沖泡。洗茶一遍，將茶香完全激發(fā)出來。
沖泡鴨屎香單叢，無須悶泡，立即出湯即可。
此時的茶室，早已滿室茶香。
在這樣的夏日午后里，沖泡一杯鴨屎香單叢，真是十分爽神怡人。
出湯。
這一期的鴨屎香，經(jīng)過兩次焙火工藝，茶湯的滋味不會太過濃強，也不會過于青澀，是屬于比較好適口的一款茶。
茶湯入口醇厚鮮爽，非常明顯的就能感受到它的甘甜滋味。
花香和甜香都融入在茶湯里，即使喝完了，茶香依然駐留在口腔當中。
慢慢品呷，迷人的花香，高雅而持久。
在這個夏季里，如夏花般絢爛綻放。
鳳凰單叢，歷來以天然的花香蜜韻而聞名，如：蜜蘭香、芝蘭香、黃梔香、橙花香、杏仁香等等，質(zhì)樸的名字生動靈性，對本身所含的香韻也一目了然。然而，在眾多以香型命名的鳳凰單叢茶中，卻有一款鳳凰單叢茶葉香型為：鴨屎香，這不免讓人心生好奇：鴨屎香是什么香型？鳳凰單叢為什么有鴨屎香？下面，就給大家講解一下鳳凰單叢鴨屎香名字的由來。
廣東省潮安縣鳳溪坪坑頭村是鳳凰單叢鴨屎香的主產(chǎn)地，年產(chǎn)鴨屎香鳳凰單樅近萬斤，除了土壤、氣候條件適宜之外，更多原因在于這里原本就是鳳凰單叢鴨屎香的原產(chǎn)地。當?shù)夭柁r(nóng)魏謙懷有一顆樹齡近百年的老茶樹，是鳳凰地區(qū)鴨屎香鳳凰單叢的始祖，是上世紀二十年代魏謙懷的父親魏春色從海拔1000多米的烏崠李仔坪村移植過來的。
根據(jù)鳳凰單叢茶研究專家黃柏梓的描述：該茶樹是從高海拔的樹移植到低山地帶，初種時，并不起眼，屈就于低山地帶下后，竟與當?shù)氐狞S壤土呈天作之合。該茶樹生長非?？?，由于茶樹小、茶葉嫩，制作出來之后，茶葉外觀是一掇一掇的，形似鴨屎；剛開始，大家也沒有單獨去培育，也就與其它茶一起制作，魏春色覺得其香氣獨特，就專門采摘，用單叢茶的制作工藝去制作，做成后，該茶葉色香味韻俱佳，在鄉(xiāng)中引發(fā)了不小的轟動。1980年生產(chǎn)下放，茶農(nóng)分田自己經(jīng)營，當時老單叢茶樹相當少，用茶枝來育苗，長得也比較好，因而就有許多人趁晚上去偷魏春色的老叢茶樹枝，一個晚上就被偷得精光。
當時，很多人問魏春色，這叢茶香氣這么好，是什么品種？陰差陽錯得佳茗的魏春色生怕被他人偷去，就說沒什么，叫鴨屎。雖然為了藏香，把茶名起得這么土氣而又難聽，但鴨屎香的名氣卻越來越大，到了1990年鳳凰鎮(zhèn)群眾性嫁接運動興起，鴨屎香迅速在鳳凰地區(qū)推廣普及，市場行情也越來越好。看好“鴨屎香”的市場表現(xiàn)和坪坑頭村獨特的自然條件，茶農(nóng)把茶園建在這里，大面積種植鴨屎香。自2002年以來，已種植茶園150多畝，其中鴨屎香就有50畝。
之后，鳳凰單叢鴨屎香的名氣越來越大，而茶農(nóng)及茶葉專家們覺得喝茶是休閑且講究享受的，鴨屎香這個名字聽起來比較土氣且難聽，難登大雅之堂。茶農(nóng)們覺得應(yīng)該給它起一個名副其實的名字，在多方品鑒之后，茶農(nóng)及茶葉專家們認為其香氣近似鳳凰山上野生的金銀花，因而在2014年決定將原鴨屎香正式更名為銀花香。但更名后的銀花香，放在現(xiàn)在，知之者甚少，主要是給以后相關(guān)的文獻、文檔、書籍、茶藝場所的引用有個依據(jù)，至于茶農(nóng)及茶友們怎么稱呼鳳凰單叢鴨屎香，就屬于個人意愿了。
愿充鳳凰茶山客，不作杏花醉里仙。喝過鳳凰單叢的人，無不被它多樣的香型香氣所傾倒，而鳳凰單叢，尤以烏崠為佳。
4月21日-22日，好茶倉攜手千庭茶業(yè)，帶領(lǐng)VIP加盟商到鳳凰山烏崠小天池—坪坑頭村（“鴨屎香”原產(chǎn)地），全方位解密鳳凰單叢。
?
繽紛茶山行
好茶倉“鳳凰山&茶山行”活動，既有看源頭茶山、享潮式經(jīng)典美食小吃、品正宗單叢茶的視覺味蕾巔峰享受，還有感受濃厚工夫茶文化、學(xué)習(xí)營銷新模式的知識充電之旅。
本次活動是好茶倉賦予加盟商的獨家福利，根據(jù)采購需求及單叢的主要銷區(qū)為原則，從報名的VIP加盟商中遴選了18人參加活動。
本次茶山行活動，兩天一夜的行程，好茶倉與千庭茶業(yè)為了讓加盟商全方位了解鳳凰單叢，親身體驗茶園到茶杯的過程，見證真正意義上源頭直供的正宗好茶，專門為加盟商定制了多個活動環(huán)節(jié)，把鳳凰單叢喝個明白，看個清楚！
茶山行活動內(nèi)容
DAY1
千庭茶文化莊園
游覽千庭茶莊園
體驗時下流行的茶旅文化。
參觀工夫茶博物館
了解濃厚的潮汕工夫茶文化。
工夫茶博物館
品鑒晚宴
品鑒晚宴
品鑒千庭單叢茶：東方紅韻、鴨屎香、姜花香等。
DAY2
茶山觀日出
尋鳳凰美景，茶山觀日出云海。
鳳凰山日出
千庭生態(tài)茶園
參觀千庭生態(tài)茶園
參觀千庭優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶葉，感受茶葉在源頭的生長情況。
參觀千庭茶廠
參觀千庭茶廠獨特的“古法新制”，體驗并了解鳳凰單叢從源頭到制作的全過程。
千庭茶廠
千庭生活館
參觀千庭生活館
觀賞工夫茶藝二十一式表演，學(xué)習(xí)營銷新模式。
游潮州風景名勝
體驗潮州風土人情，領(lǐng)略潮州“潮”文化。
潮州廣濟橋
正宗鳳凰單叢盡在千庭
千庭茶業(yè)是一個獨具潮人鄉(xiāng)情的茶文化品牌，以“工夫茶”為媒，開啟互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)·S2B2C分銷共享模式，通過單叢茶+茶旅文化等優(yōu)化單叢產(chǎn)業(yè)鏈，致力于打造單叢茶創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)品牌。
好茶倉僅選平臺同品類前10%的品牌作為核心供應(yīng)商，千庭茶業(yè)深耕單叢茶市場，千庭源頭茶園位于海拔1150米的鳳凰山烏崠小天池—坪坑頭村，是鳳凰單叢“鴨屎香”的核心原產(chǎn)地。
優(yōu)質(zhì)的茶園環(huán)境，正宗的“鴨屎香”原產(chǎn)地，再加上深厚的工夫茶文化解密鳳凰單叢，千庭茶業(yè)是鳳凰單叢的“最佳解密者”。
精彩盡在好茶倉
茶就像一本書，如果茶老板只坐在店里喝茶，不去源頭茶山看看的話，就等于只翻開了一頁，而未領(lǐng)略半寸茶韻，更無法深刻體會這款茶的獨特之處。此次茶山行活動是好茶倉與核心供應(yīng)商千庭茶業(yè)為VIP加盟商量身定制單叢茶文化之旅，是好茶倉加盟商的獨家福利之一。
2019年，好茶倉全新升級戰(zhàn)略部署，我們將繼續(xù)與VIP加盟商同行，對加盟商進行多面完善的配套服務(wù)，賦予加盟商更多更好的專屬福利。
好茶倉作為茶產(chǎn)業(yè)S2B2C模式電商平臺，致力于為終端零售茶店帶來全面完善的配套服務(wù)。不僅僅是茶山行，加盟好茶倉還能免費使用平臺資源，享受高額門店和設(shè)計補貼，超低價采購茶品，專業(yè)團隊培訓(xùn)茶店經(jīng)營策略等專屬福利。
2019年第一場茶山行在鳳凰山啟航，好茶倉將秉承初心，源源不斷地為加盟商進行賦能，持續(xù)組織核心供應(yīng)商產(chǎn)區(qū)茶山行活動，下一場茶山行將前往森曬小青柑核心原產(chǎn)地，探索優(yōu)質(zhì)小青柑的秘密，敬請期待小編帶來的最新消息！
