4月1日，鳳岡鋅硒茶研討會在遵義醫(yī)科大學召開。遵義醫(yī)科大學副校長蔡善君、鳳岡縣委副書記、政法委書記張正偉、鳳岡縣茶文化研究會會長李廷學及相關(guān)專家教授參加會議，與會人員就鳳岡鋅硒茶功效、特色、標準等方面進行深入交流，并對研究成果予以公布，研究表明，鳳岡鋅硒茶有益于抑制衰老和部分癌細胞、預防糖尿病和肥胖、減少心腦血管疾病。
據(jù)了解，2016年初，遵義醫(yī)學院(遵義醫(yī)科大學前身)成立鳳岡鋅硒茶研究小組，主要圍繞機體代謝、脂肪肝、衰老、代謝綜合征及腫瘤等方面開展鳳岡鋅硒茶保健功能研究。經(jīng)三年研究，發(fā)表學術(shù)論文9篇(其中SIC收錄1篇，中文核心期刊6篇，科技核心期刊2篇)。
研究結(jié)果表明：驗大鼠長期飲用鳳岡鋅硒茶后血漿及組織中鋅硒的含量升高，但體內(nèi)硒含量不會達到毒性濃度，通過飲用鳳岡鋅硒茶補硒安全有效。服用2周后可提高機體內(nèi)源性代謝物氨基酸等的水平，改善機體代謝。
鳳岡鋅硒茶預防糖尿病和肥胖以及保肝作用較普通綠茶更為明顯。另外，鳳岡鋅硒茶可通過改善小鼠抓力等一定程度抑制小鼠的衰老，還發(fā)現(xiàn)鳳岡鋅硒茶中EGCG對于血小板活化靶點ERp57的抑制作用較強，有益于減少心腦血管疾病的發(fā)生。
對于腺癌細胞(MCF-7)、卵巢癌細胞(SKOV-3)等5種腫瘤細胞均有一定的抑制作用，且IC50均小于普通綠茶，同時發(fā)現(xiàn)了其有促腫瘤細胞凋亡的作用，推測這種差異可能與其富含鋅硒有關(guān)。同時，中國鳳岡鋅硒茶對高脂飲食肥胖大鼠代謝綜合征的保護作用。
實驗結(jié)果表明：鳳岡鋅硒茶對人的肺癌細胞A549的增值具有顯著抑制作用。實驗大鼠飲用富硒綠茶后能夠吸收其硒元素，各組織中的硒含量在安全范圍之內(nèi)。鳳岡鋅硒茶能改善高脂高糖飲食的大鼠肝臟功能。
研究結(jié)論：長期飲用鳳岡鋅硒綠茶有益于降低心血管疾病死亡率。鳳岡鋅硒綠茶具有預防心血管疾病的保健功能。鳳岡鋅硒茶可拮抗NP致代謝綜合癥毒作用。 除結(jié)腸細胞外，鳳岡鋅硒茶水溶液對癌細胞增值抑制率均顯著高于普通綠茶。
（來源：多彩貴州網(wǎng)）
為更好推動鳳岡鋅硒茶公共品牌發(fā)展，加大鳳岡鋅硒茶的市場認知度，讓鳳岡鋅硒茶走出遵義、走出貴州，走向全國，走向世界，鳳岡縣人民政府首選以江浙滬為核心的東部地區(qū)為首選推介地，2020年12月20日，遵義市鳳岡縣人民政府在上海虹橋海外書院舉行“給世界一杯凈茶—2020鳳岡鋅硒茶東部推介會”活動，進一步助力鋅硒茶上海市場的推廣。
本次活動由鳳岡縣人民政府主辦，鳳岡縣扶貧開發(fā)領(lǐng)導小組辦公室、鳳岡縣經(jīng)濟貿(mào)易局、鳳岡縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦，并隆重邀請鳳岡縣委副書記、政法委書記張正偉、中共鳳岡縣委常委，副縣長陳凱、鳳岡縣扶貧辦公室主任陳奕、貴州省政府駐滬辦副主任楊維炘、貴州省政府駐滬辦公室科長孟祥帥、浙江大學客座教授，鳳岡鋅硒茶公共品牌顧問戎新宇、黔貨出山農(nóng)業(yè)發(fā)展（上海）有限公司總經(jīng)理王夢玲、上海遵義館館長羅斌、貴州山畝田農(nóng)旅有限公司董事唐衛(wèi)東、香港天一企業(yè)發(fā)展有限公司總監(jiān)程揚熙博士、虹橋海外書院負責人楊廣州、虹橋海外書院主任黃鈺涵、臺灣藝術(shù)聯(lián)合會副會長蔡伯修、臺灣高雄科技大學前校長吳建國、著名文創(chuàng)達人、宋徽宗瘦金體書法傳承者大林老師虹橋商務(wù)區(qū)歐盟商業(yè)創(chuàng)新中心首席代表郝建剛?cè)罩锌茖W技術(shù)文化中心，首席代表李建農(nóng)、上海大學教授、中國跨文化交際學會常務(wù)理事莊恩平、上海交通大學教授、中國書法文化國際傳播研究所所長周斌、上海交通大學知識成果轉(zhuǎn)化中心主任張文靈、上海留學生企業(yè)協(xié)會會長聞?wù)耵妗W美同學會留英會會長顧煒威出席共享盛會。
會上，鳳岡縣縣委副書記張正偉進行致辭，不僅對鋅硒茶進行重點介紹，更是向茶友發(fā)出邀請函，邀請大家親臨鳳岡體驗一杯真正的凈茶。
作為本次推介會活動場地東道主，虹橋海外書院主理人楊廣州先生進行誠摯發(fā)言，稱因一張美圖親臨鳳岡，成為鋅硒茶的忠實粉絲，更是成為鋅硒茶的茶文化推廣者，只因不希望如此美好的茶埋沒大山里。
作為鋅硒茶公共品牌顧問，中國最年輕的茶文化教育家戎新宇老師更是以《一杯干凈茶》為主題分享鳳岡鋅硒茶的生態(tài)品質(zhì)以及他的主要特點和功效，并且教大家如何去品鑒一杯鋅硒茶，未來鋅硒茶不僅是鳳岡縣的亮名片，更是遵義市的金名片。
另外本次推介會以原創(chuàng)茶藝表演的形式從視覺、聽覺、嗅覺、味覺全方位的呈現(xiàn)鳳岡鋅硒茶的山場、制作工藝、口味香氣等，同時推介重點企業(yè)更是為大家?guī)硐扇藥X仙竹、仙人嶺毛峰、仙人嶺翠芽、紅魅B1、遵義紅茶、山畝田紅茶六款特色鋅硒茶，鋅硒茶的綠色生態(tài)、有機健康獲得與會專家與茶人的高度認可，通過品鑒茶會的形式，邀請品鑒鳳岡為世界人民帶來的一杯凈茶。
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富硒茶是指茶里面含有稀有元素硒，硒是人體新陳代謝必不可少。富硒茶能夠增加機體免疫力，對治療一些慢性疾病以及預防疾病起到很好的作用。建議適當?shù)娘嬘酶晃琛Ｆ綍r存在胃涼，經(jīng)常腹脹、腹瀉的人，建議少量飲用富硒茶，可以多吃一些富含硒的蔬菜以及水果，也能夠補充硒的不足。建議平時應該科學規(guī)律的生活，每天保證充足的睡眠，能夠提高機體免疫力。
富硒茶的功效與作用
1、增強免疫力
富硒茶當中的硒元素含量極高，而硒元素是一種極強的抗氧化劑，可以將水里面的毒素和污染物質(zhì)清除掉，具有解毒排毒的功效，對肝臟極為有利，還能夠起到防治糖尿病的作用。富硒茶還能夠提高身體的免疫力，讓抗病能力得到增強。
2、抗毒滅菌
早在遠古的神農(nóng)時代，就將茶當做抗毒滅菌的良藥，在《史遍·三皇本記》中就有記載，神農(nóng)曾經(jīng)嘗百草，身中七十二種毒藥，在性命危急之際，吃了茶而得以活命?？梢姴枋蔷哂锌苟緶缇墓πУ?，而富硒茶在這方面的功效更強，可以治療關(guān)節(jié)炎、去除體熱。
3、降脂減肥
富硒茶當中含有大量的芳香類物質(zhì)、氨基酸和維生素、茶多酚等物質(zhì)，具有促進脂質(zhì)氧化的功效，可以起到降脂的作用，同時，富硒茶還可以促進消化和吸收，能夠幫助減肥。同時，富硒茶里面的茶多酚可以使脂肪溶解，促使過多的膽固醇排出體外。
4、延年益壽
富硒茶韓鷗的硒元素、維生素C和維生素E是極強的抗氧化劑，可以增強心肌的活力，對動脈硬化有抑制作用，還能夠抵抗衰老，可以延長壽命，有益生命。所以，常喝富硒茶，可以讓身體更加健康，壽命更長。
富硒茶哪里產(chǎn)的最好
1、安康富硒茶
陜西安康市，我國最大的天然富硒區(qū)，54.2%的土壤硒含量達到中硒以上水平，有“中國硒谷”的美譽。安康富硒茶，國家地理標志產(chǎn)品，采用陜茶一號和紫陽群體等品種茶樹的鮮葉為原料，制成天然富硒茶。它芽葉肥壯，條索緊細油潤，挺直顯毫，滋味醇和回甘?，F(xiàn)有紫陽富硒茶、白河春燕和平利女媧茶等品牌。其中紫陽富硒茶含硒量顯著，平均每千克硒含量為0.65毫克。
2、恩施富硒茶
湖北恩施市，硒礦蘊藏量居世界第一，被譽為“世界硒都”。恩施富硒茶以當?shù)馗晃寥婪N植的茶樹為原料，平均每千克硒含量為1.07毫克。其中最知名的恩施玉露，不同于一般的炒青綠茶，沿用唐代以來的蒸青做法，條索緊圓光滑，色澤蒼翠，毫白如玉，深得茶客喜愛。
3、石臺富硒茶
安徽池州市石臺縣富硒茶，國家地理標志產(chǎn)品，條索緊結(jié)，芽葉肥綠，略帶野花香，湯色黃綠明亮，滋味鮮醇。石臺縣位于黃山和九華山兩大名山之間，亞熱帶濕潤季風氣候，光熱水充足，茶園平均海拔500-1000米，常年云霧籠罩，適合茶樹生長。茶樹品種多為國家良種祁門種，近代多生產(chǎn)祁門紅茶出口國外。上世紀80年代，發(fā)現(xiàn)當?shù)赝寥栏缓兀蠼?jīng)論證是繼陜西安康和湖北恩施之后的第三大富硒區(qū)。據(jù)檢測，石臺縣大山村生產(chǎn)的富硒茶，每千克硒含量為0.24~4.00毫克，局部達到了5.70毫克。
4、鳳岡鋅硒綠茶
鳳岡鋅硒綠茶，產(chǎn)于貴州的革命老區(qū)遵義市，鳳岡縣大婁山南麓的富鋅富硒地帶，創(chuàng)始于1994年。鳳岡鋅硒茶，主要采用本地苔茶種和福鼎大白茶為原料，條索緊結(jié)顯鋒苗，色澤灰綠油潤，栗香高長，滋味甘醇鮮爽，富含鋅硒元素。2006年被認定為國家地理標志產(chǎn)品，每千克茶葉含鋅40～100毫克，含硒0.25～3.50毫克。
我國富硒茶生產(chǎn)地還有貴州開陽、四川萬源、江西豐城等部分茶區(qū)。其實，我國茶葉里幾乎都有硒，不同茶類、不同地區(qū)、不同品種的含量不同。同一株茶樹，老枝、老葉、果殼的含硒量比較高，嫩枝、嫩葉、種子含硒量較低，又以葉片含硒量最高。不過大多數(shù)茶葉沒有達到富硒茶最低含量標準，未經(jīng)認定，不能說是富硒茶。
