飯后喝茶有害

　　飯后并非一定不能喝茶，飯后適量喝茶，一般不會(huì)危害人體健康，無(wú)需過(guò)于擔(dān)心。但是，飯后不建議喝過(guò)多茶或者喝濃茶，以免影響消化，或者出現(xiàn)其他不適癥狀。

  

  

  

白霧松，全程有機(jī)更健康

飯后飲茶是很多人的習(xí)慣，可是這種習(xí)慣并不是很健康的，尤其是飯后立即飲茶。長(zhǎng)期如此，會(huì)給身體帶來(lái)傷害。那么飯后喝茶的最佳時(shí)間是什么呢？今天小編就來(lái)總結(jié)下。

飯后可以喝茶，但不能立即喝

首先，飯后并不是不能喝茶，只是不能立即喝茶。剛剛吃完飯，人們的胃正在進(jìn)行消化工作，如果此時(shí)喝茶的話，就會(huì)影響胃對(duì)食物的消化。因?yàn)椴杷珘A性，胃液偏酸性，并且茶葉中含有鞣酸等物質(zhì)，進(jìn)入胃以后，就會(huì)抑制胃液的分泌，從而導(dǎo)致消化不良。所以，飯后不能立即飲茶，茶中的鞣酸會(huì)影響消化。另外忌飯前飲茶，茶水會(huì)沖淡胃酸。

飯后半小時(shí)，可以喝茶

那么，飯后多久我們才可以喝茶呢？按照食物在胃里消化的時(shí)間來(lái)算，大概是半小時(shí)以后就可以開(kāi)始喝茶了。茶葉可以提神醒腦，消除疲勞，飯后飲用適量的茶水還能夠減肥消脂，美容養(yǎng)顏。不過(guò)建議大家飯后不要飲用濃茶，茶不宜泡得過(guò)濃?？崭癸嫴栎p易抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的甚至還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。

另外要想健康飲茶，還要注意一些問(wèn)題：

忌空腹飲茶，茶入肺腑會(huì)冷脾胃；

忌飲燙茶，最好56℃以下；

忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰；

忌沖泡過(guò)久，防止氧化、受細(xì)菌污染；

忌沖泡次數(shù)多；一些難溶的有害物質(zhì)(如非有機(jī)茶中的農(nóng)殘)會(huì)逐漸被浸出；

忌用茶水服藥，茶中鞣酸會(huì)影響藥效；

忌飲隔夜茶，茶水時(shí)間久會(huì)變質(zhì)；

忌酒后飲茶，酒后飲茶傷腎；

? ? ??

?????? 眼下，春茶即將上市，您不妨對(duì)照一下，在買茶、喝茶的過(guò)程中，是否存在以下誤區(qū)。
?????? 古有諺語(yǔ)：開(kāi)門七件事，柴米油鹽醬醋茶。中國(guó)人對(duì)茶的青睞，由此可見(jiàn)一斑。近年來(lái)，有關(guān)茶能養(yǎng)生、抗衰老的研究頻頻見(jiàn)諸報(bào)端，這更使人們對(duì)喝茶的興趣大增。但是，喜歡喝茶卻不等于會(huì)喝。眼下，春茶即將上市，您不妨對(duì)照一下，在買茶、喝茶的過(guò)程中，是否存在以下誤區(qū)。

? ? ? ??誤區(qū)一：茶越新越好。
? ? ? ? 時(shí)新茶是指鮮葉炒制不足半個(gè)月的新茶。相對(duì)來(lái)說(shuō)，這種茶喝起來(lái)確實(shí)味道更好。不過(guò)，從中醫(yī)理論講，剛加工的茶葉存有火氣，這種火氣需存貯一段時(shí)間才會(huì)消失。因此，飲用過(guò)多時(shí)新茶可使人上火。另外，新茶中的茶多酚、咖啡堿含量較高，容易對(duì)胃產(chǎn)生刺激作用，如果經(jīng)常飲用新茶，有可能出現(xiàn)胃腸不適。胃不好的人，應(yīng)少喝加工后存放不足半個(gè)月的綠茶。另外要提醒的是，并非所有種類的茶都是新的比陳的好，比如普洱茶等黑茶就需要適當(dāng)陳化，品質(zhì)更好。

? ? ? ??誤區(qū)二：飯后喝茶好。
? ? ? ? 飯后馬上喝茶容易使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng)，從而影響人體對(duì)鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收。飯前空腹喝茶會(huì)稀釋胃液和影響胃液的分泌，不利于食物的消化。正確的方法是至少餐后半小時(shí)，最好1小時(shí)后再喝茶。
? ? ? ??誤區(qū)三：酒后立馬喝茶醒酒。
? ? ? ? 酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速體內(nèi)酒精的分解，且其利尿作用可幫助分解后的物質(zhì)排出，因此有助于解酒；但同時(shí)，這種加速分解會(huì)增加肝腎的負(fù)擔(dān)。因此，肝腎不好的人最好不要用茶解酒，特別是不能在酒后喝濃茶。

? ? ??? 誤區(qū)四：睡前喝茶影響睡眠
? ? ? ? 茶葉中含有的咖啡堿有興奮中樞神經(jīng)的作用，因此，一直就有睡前喝茶會(huì)影響睡眠的說(shuō)法。同時(shí)，咖啡堿也是利尿劑，加上喝茶攝入大量水分，勢(shì)必增加夜間上廁所的次數(shù)，從而影響睡眠。但據(jù)消費(fèi)者反映，喝普洱茶對(duì)睡眠的影響并不大。不過(guò)，這并不是因?yàn)槠斩兴目Х葔A更少，而是因?yàn)槠渌壳斑€不明確的原因。

? ? ? ??誤區(qū)五：頭泡茶不能喝。
? ? ? ? 頭泡茶是否能喝取決于你喝的是什么茶。如果是黑茶或?yàn)觚埐?，?yīng)先用沸水快速洗一下，再把水倒掉，這既能起到洗茶作用，又能給茶加溫，有利于茶香的揮發(fā)。但綠茶、紅茶等，并不需要這道工序。有些人可能擔(dān)心茶葉上的農(nóng)藥殘留，想通過(guò)洗茶除去農(nóng)殘。其實(shí)，茶葉在種植過(guò)程中使用的都是水不溶性農(nóng)藥，泡茶的茶湯并不會(huì)有農(nóng)藥殘留，從避免農(nóng)藥殘留角度講，洗茶沒(méi)有必要。

? ? ? ??誤區(qū)六：泡茶必須用沸水。
? ? ? ? 高檔的綠茶通常用85℃左右的水來(lái)沖泡，過(guò)熱的水易使茶湯鮮爽味下降。鐵觀音等烏龍茶最好用沸水泡，茶香更好；緊壓黑茶如普洱餅茶也可以考慮煮茶，這樣可以使普洱茶中特色的品質(zhì)成分充分浸出。
? ? ? ??誤區(qū)七：悶茶可提香。
? ? ? ? 泡花茶和烏龍茶時(shí)蓋蓋較易泡出茶香，泡綠茶時(shí)蓋蓋反而會(huì)影響到香氣的純正。
? ? ? ??誤區(qū)八：用保溫杯泡茶。
? ? ? ? 紙杯內(nèi)壁有一層蠟，蠟溶解后會(huì)影響到茶的味道；保溫杯為茶葉設(shè)置了一個(gè)高溫、恒溫的環(huán)境，這會(huì)使茶葉的顏色變黃、變深，味道變苦，出現(xiàn)水悶味，甚至有可能影響到茶葉的養(yǎng)生價(jià)值。?? 因此外出時(shí)，最好先用茶壺沏好，然后待水溫降低后再倒入保溫杯中。

? ? ?? 誤區(qū)九：用自來(lái)水泡茶。
? ? ? ? 在不同地區(qū)，自來(lái)水的硬度存在較大差異。水質(zhì)硬的自來(lái)水中，鈣、鎂等金屬離子含量高，可跟茶葉中的茶多酚等成分產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng)，進(jìn)而影響到茶香、味道，以及茶葉的養(yǎng)生效果。相比較而言，純凈水泡茶的效果會(huì)更好。
? ? ? ??誤區(qū)十：飯后嚼茶葉養(yǎng)生。
? ? ? ? 一些人喝茶后會(huì)把茶葉渣咀嚼吃下去，因?yàn)椴枞~中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但從安全性上考慮，不建議使用這種方法。因?yàn)椴柙幸部赡芎形⒘康你U、鎘等重金屬元素，以及水不溶性農(nóng)藥，如果吃茶渣，就會(huì)把這些有害物質(zhì)攝入體內(nèi)。茶葉有用來(lái)喝的，也有用來(lái)吃的。兩者對(duì)水不溶性有害物質(zhì)的限量要求是不同的。供飲用的茶，可使用水不溶性農(nóng)藥，泡喝不會(huì)影響健康，但嚼吃就會(huì)有潛在風(fēng)險(xiǎn)；供吃的茶，采用的標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格。
? ? ? ? 事實(shí)上，除了上述誤區(qū)，還要提醒的是，喝燙茶、喝濃茶、喝隔夜茶都不利于健康。如果是希望以茶養(yǎng)生，最好在一年四季分別選擇適宜的茶。春季宜喝花茶，可幫助疏散冬天淤積體內(nèi)的寒邪；夏季宜喝綠茶，因?yàn)槠淠芮鍩?、消暑、解毒；秋季宜喝青茶，青茶就是烏龍茶，這類茶不寒不熱，有助于消除體內(nèi)的余熱，恢復(fù)味甘性溫，使人神清氣爽；冬季宜喝性溫的紅茶，或者重發(fā)酵的烏龍茶。
?

?