【01 抗電離輻射】
每日飲茶2~3杯，讓體內(nèi)維持足夠的茶多酚含量。你可能并不會明顯覺察到體內(nèi)抗氧化、清除自由基的進(jìn)程，但保持每日飲茶的習(xí)慣，會讓你不知不覺青春永駐、膚質(zhì)靚麗。
茶能夠起到抵抗紫外線及其他電離輻射的作用。
【02 纖體減肥的功效】
許多愛美女性都愛喝茶，為的就是這纖體減肥的功效。
兒茶素通過抑制腸道中的消化酶，減少腸道組織對碳水化合物、脂類的吸收，從而預(yù)防肥胖；茶多酚則會通過抑制體內(nèi)脂肪沉積、促進(jìn)多余脂肪分解，對抗肥胖。
看看身邊經(jīng)常飲茶的朋友，你就會知道，長期喝茶的人幾乎都不是胖子。
【03 深層排毒的功效】
我國民間一直有飲茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。
例如黑茶中的有效成分，在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時，又能促進(jìn)有益菌的生長與繁殖，是游牧民族長期以來調(diào)理腸胃的“良藥”。
黑茶中獨(dú)特的益生菌和茶多酚、兒茶素等多種成分，既能促進(jìn)人體新陳代謝，對內(nèi)臟具有特殊的凈化功能，還能吸附體內(nèi)的有害物質(zhì)，把它們排出體外。
【04 預(yù)防“三高”的功效】
長期飲茶，可以達(dá)到預(yù)防“三高”的效果，即預(yù)防高血壓、預(yù)防高血脂和預(yù)防高血糖。
茶多酚類可以抑制肝臟膽固醇的上升，對脂肪代謝起重要效果；兒茶素類物質(zhì)具有一定的降壓作用，推薦常飲兒茶素含量較高的綠茶；而茶多糖最明顯的功效就是降低血糖濃度。
但已是“三高人群”的朋友需要注意，飲茶要謹(jǐn)遵醫(yī)囑，忌飲濃茶。
【05 “三抗”的功效】
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相當(dāng)于1.5瓶紅葡萄酒(每瓶約750毫升)，相當(dāng)于12瓶白葡萄酒，相當(dāng)于4個蘋果，相當(dāng)于5只洋蔥，相當(dāng)于7杯鮮橙汁。
茶葉有“三抗”的好處，即抗癌變、抗輻射、抗氧化。 法國巴黎預(yù)防醫(yī)學(xué)中心尼古拉?唐善教授的研究表明，與不喝茶的人群相比，愛喝茶的人死亡風(fēng)險值可降低約24%。
大量的研究表明，茶多酚是一種天然的、無毒的抗氧化劑? 。因?yàn)樗哂星宄杂苫涂寡趸壬锘钚裕谝志?、抗病毒、防癌、抑制腫瘤、防治心血管疾病等方面具有良好功效。
【06 抗衰老的功效】
茶多酚又可分四類物質(zhì)：黃烷醇類(兒茶素類)、花色素類(花白素和花青素)、花黃素類(黃酮及黃酮醇類)、縮酸及縮酚酸類。
茶多酚的功效是多方面的，它是一種很強(qiáng)的抗氧劑，可有效清除體內(nèi)自由基。 其中花青素可以抑制油脂性過氧化物的全階段溢出，這種能力可達(dá)維生素E的10倍以上，從而緩解細(xì)胞的退化、衰老。
【07 延年益壽的功效】
壽命10%由基因決定，90％取決于生活方式。
百歲老人生活習(xí)慣調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習(xí)慣。
“茶”從字面上來看，草字頭代表二十，下面是八和十，一撇一捺又是一個八，總的加起來就是108歲，所以有人把喝茶能長壽的人稱之為“茶壽”。
茶葉本身含有茶多酚、咖啡因、兒茶素等有機(jī)化合物以及多種維生素，能夠降低患病風(fēng)險、提高免疫力、抗衰老。? 茶葉像生命守護(hù)神， 一直呵護(hù)人類的健康使命。
每日飲茶3杯，?
堅持飲茶能夠培養(yǎng)一個良好的生活習(xí)慣，
也是最簡單的做法；
每天動員身邊1個好友喝茶，
把健康的生活理念分享給更多的人，
也是一種美德。
全國茶市低迷，海峽兩岸茶文化季打響第一槍！
海峽兩岸茶文化季今年將會做出重大活動
1、活動全線升級：參賽茶樣必須農(nóng)殘檢測
2、將邀請眾多茶商、茶人、茶企走進(jìn)臺灣
3、邀請眾閩商參與一帶一路茶業(yè)高峰論壇
4、舉行最具權(quán)威、最具規(guī)模的兩岸茶王賽
5、記者走進(jìn)全國茶鄉(xiāng)行見證茶鄉(xiāng)發(fā)展歷程
清新簡約
茶葉已被證實(shí)為癌癥頭號克星！
很多人都知道茶葉可防癌，茶多酚中的主要成分EGCG，幾乎是很多癌癥的“克星”，特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨(dú)特療效。通過以下歷史實(shí)驗(yàn)結(jié)果，我們可以得知茶葉是癌癥頭號克星！
醫(yī)療人脈
醫(yī)界精英最具影響力平臺
?。?、1945年8月，日本廣島原子彈爆炸之后的數(shù)十年里，日本有關(guān)統(tǒng)計部門發(fā)現(xiàn)，癌癥病發(fā)率低的人群中茶農(nóng)與飲茶成癖者占多數(shù)。
?。?、對百歲老人長壽調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習(xí)慣。
?。场⒖寡趸囼?yàn)證實(shí)，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相當(dāng)于一瓶半紅葡萄酒，相當(dāng)于12瓶白葡萄酒，相當(dāng)于12杯啤酒，相當(dāng)于4個蘋果，相當(dāng)于5只洋蔥，相當(dāng)于7杯鮮橙汁。
?。?、據(jù)日本科研人員試驗(yàn)結(jié)果證實(shí)，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
?。?、英美科學(xué)家在《過敏與臨床免疫學(xué)》雜志報告中稱，茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內(nèi)的傳播，一經(jīng)免疫，艾滋病病毒將沒有機(jī)會靠近。
６、四千多篇權(quán)威部門發(fā)表的“茶葉抗癌”專題論文證明，茶多酚主要成分EGCG還是幾乎所有癌癥的克星，特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨(dú)特療效。同時研究發(fā)現(xiàn)，茶水與治癌藥物同服會提高藥物療效。
?。?、日本政府1999年啟動“飲茶預(yù)防全民癌癥”的兩階段計劃，共調(diào)查8522人，跟蹤10年，其中癌癥患者419人，有飲茶習(xí)慣的女性癌發(fā)時間比不飲茶者晚約7年，男性延遲時間為3.2年。
?。?、日本國立癌癥中心、美國凱斯西儲大學(xué)、澳大利亞科廷科技大學(xué)等機(jī)構(gòu)發(fā)表的針對“茶與前列腺癌疾病研究”的數(shù)據(jù)表明，常喝茶的男性比不常喝的病發(fā)率都降低了60%以上。
?。埂⑿录悠聡⒋髮W(xué)的研究人員歷時12年，對63257名45歲到75歲的新加坡華人進(jìn)行跟蹤調(diào)查。發(fā)現(xiàn)與沒有喝茶習(xí)慣的人相比，經(jīng)常喝白茶的中老年人患帕金森氏癥的概率降低了71%。
10、目前，全球有160多個國家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶；飲茶大國的排序是這樣的：土耳其、愛爾蘭、英國、俄羅斯、摩洛哥、新西蘭、埃及、波蘭、日本、沙特阿拉伯、南非、荷蘭、澳大利亞、智利、阿聯(lián)酋、德國、中國香港、烏克蘭、中國……(世界每年人均飲茶量排名及磅數(shù))。
11、日本富山醫(yī)科藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)：1300名糖尿病患者喝涼開水泡的茶，持續(xù)半年，82%的糖尿病患者的癥狀明顯減輕，大約9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢復(fù)正常。
12、不需要任何節(jié)食、鍛煉等手段，每天喝8-10克茶葉，12周內(nèi)，僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤。在日本、歐美國家所有減肥產(chǎn)品里，茶葉制品排名第一。
13、日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組，在1毫升稀釋至普通茶水的二十分之一濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157，五個小時后，細(xì)菌全部死亡，一個都不剩。
14、人體幾乎所有疾病都是在酸性體質(zhì)的人體中產(chǎn)生，而幾乎所有病毒在弱堿性體質(zhì)中都無法生存。專家稱，只有改變自身體質(zhì)，才能預(yù)防疾病發(fā)生。生活中常見的強(qiáng)堿性食品為茶、葡萄、海帶等。
15、喝茶會讓你莫名其妙地開心。茶中的氨基酸會促進(jìn)多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主導(dǎo)人體情感、愉悅感等的物質(zhì)。喝茶的愉悅感是不自主的，不受意念控制的。
唐代有“茶為萬病之藥”的說法，這個說法看起來有點(diǎn)夸張，但茶的確是最健康的飲品。
茶界唯一院士陳宗懋說：飲茶一分鐘，解渴；飲茶一小時，休閑；飲茶一個月，健康；飲茶一輩子，長壽。
世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國家的飲料優(yōu)劣情況，最終也認(rèn)為：茶為人類的最佳飲料。
趙霖，中國人民解放軍總醫(yī)院營養(yǎng)科研究員，中央保健委員會預(yù)防保健會診專家，他在《舌尖上的茶》科學(xué)的告訴你。茶，這片神奇的樹葉究竟有多少妙處。
茶中含有的茶多酚、茶多糖、Υ-氨基丁酸、茶色素、包括葉綠素、β-胡蘿卜素等等很有營養(yǎng)物質(zhì)，它強(qiáng)大的保健作用是毋庸置疑的。正確的飲茶方式可以預(yù)防很多疾病。
茶葉中的茶多酚衍生物具有抗癌作用
茶葉中的茶多酚衍生物具有抗癌作用
茶黃素同樣具有抗癌作用
現(xiàn)代學(xué)生平凡的喝飲料，非常不健康，高糖飲料，導(dǎo)致孩子多動癥頻發(fā)，趙霖認(rèn)為應(yīng)鍛煉學(xué)生喝茶，提神醒腦，無糖健康，提高學(xué)習(xí)效率。
人民日報也多次稱贊茶的保健功能。
茶能減低心腦血管發(fā)病和死亡風(fēng)險
據(jù)研究報道，日本研究者從1994年起對某地4萬多名40歲至79歲中老年人進(jìn)行跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上綠茶的男性因腦血管病死亡的平均風(fēng)險下降了22%，女性下降了31%，其中腦梗塞下降最明顯，男性下降42%，女性下降達(dá)62%。
據(jù)英國《每日郵報》報道，一項最新研究發(fā)現(xiàn)，每天喝茶3杯，可降低患心肌梗死風(fēng)險70%。芬蘭和法國也有研究報告顯示，每天喝茶2~3杯，可降低中風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險。
有減肥瘦身效果
研究者發(fā)現(xiàn)，喝茶10年以上者與不喝茶者相比，男性體脂比例約減少20%，女性可減少30%。在品茶中減肥豈不是件美事！不僅如此，茶還是對皮膚有很好保護(hù)作用的美容劑，多喝茶人靚麗。
有降低膽固醇和血壓的作用、有助于減小患糖尿病的風(fēng)險、有助于防治早老性癡呆、有抗壓力和抗焦慮作用、能提高免疫力、能提高殺菌力、茶還能消除疲勞、提神、明目、消食、利尿解毒、防止齲齒、消除口臭，茶還是堿性飲料，有利于酸性體質(zhì)的糾正……
茶葉是個寶，正確科學(xué)的喝茶，遠(yuǎn)離疾病，遠(yuǎn)離醫(yī)院！
? ? ? （編輯：巧霏）
? ? ? 來源：福建第一茶葉? ? ?北京茶世界
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本平臺主要內(nèi)容：傳播茶文化、茶知識、茶健康，關(guān)注茶事活動、茶博會，宣傳推廣國內(nèi)外茶、茶具、茶服、水以及產(chǎn)品營銷、招聘等方面的信息廣告，還有茶文學(xué)、茶圖片......。內(nèi)容量且豐富，切實(shí)為大家真心服務(wù)。
從古代絲綢之路，茶馬古道到21世紀(jì)海上絲綢之路，在千年的跨文化交流過程中，茶始終扮演著重要角色。
奧運(yùn)會作為文化傳播的窗口，是茶文化發(fā)展的重要陣地。眼下，第33屆夏季奧林匹克運(yùn)動會即將在法國巴黎開幕。以歷年奧運(yùn)會舉辦地為脈絡(luò)，盤點(diǎn)這些地方的飲茶風(fēng)俗，或可為中國茶文化的多元化發(fā)展帶來思路啟迪。
△2024巴黎奧運(yùn)會開幕式效果圖（圖片來源：巴黎奧組委官網(wǎng)）
奧運(yùn)各地飲茶文化軌跡
一杯茶的千種風(fēng)情
根據(jù)statista數(shù)據(jù)顯示，2019-2025年全球茶葉市場整體呈現(xiàn)上升趨勢，預(yù)計2025年其規(guī)模將達(dá)2667億美元，國際市場無疑是中國茶業(yè)的下一個戰(zhàn)略高地。
不同區(qū)域的人群在飲茶習(xí)慣上存在顯著差異，只有捕捉消費(fèi)需求，才能掌握先機(jī)。據(jù)“說茶”統(tǒng)計，從首屆至今的夏季奧運(yùn)會分別是亞洲、北美洲、南美洲、歐洲、大洋洲的19個國家舉辦。從其中擁有較多茶葉消費(fèi)者的三大洲出發(fā)，或可明晰各國茶文化的特點(diǎn)。
亞洲：豐富的茶藝形式
從中國的龍井、普洱等多元茶類，到日本的抹茶，再到印度的Chai茶，亞洲茶文化呈現(xiàn)一片欣欣向榮，百花齊放的姿態(tài)。
以亞洲曾取得夏奧會舉辦權(quán)的兩個國家——中國和日本為例，其不局限于單一飲茶方式，而是逐步發(fā)展為多種茶藝表演形式。據(jù)了解，中國歷史上先后形成了煎茶道、點(diǎn)茶道、泡茶道三種形式。深受中國茶道的影響，日本也形成了抹茶道和煎茶道。傳統(tǒng)茶道蘊(yùn)涵著厚重的歷史文化，其發(fā)展有利于提升國家文化軟實(shí)力。
△宋代點(diǎn)茶法（圖片來源：《夢華錄》截圖）
北美洲：快節(jié)奏驅(qū)動的茶葉飲用方式
根據(jù)《北美茶葉市場規(guī)模和份額分析》，未來五年北美茶葉市場的復(fù)合年增長率預(yù)計為3.45%。但由于城市化加劇、快節(jié)奏的生活方式的推動下，北美洲在選擇飲茶方式時側(cè)重考慮快捷性。
因此，美國人創(chuàng)造了茶的冷飲方式——冰茶。其一般用袋泡茶或速溶茶泡于水中冷卻，濾去茶渣，飲用時加入冰塊等，更加方便快捷。同樣地處于北美洲的加拿大，雖推崇英式熱飲高檔紅茶，卻也喜愛袋泡茶和速溶茶等簡易沖泡的茶品。
△美國的AriZona罐裝冰茶（圖片來源：Alamy）
歐洲：追求茶的創(chuàng)新口味
歐洲是一個地域廣闊、多民族共存的大陸，這構(gòu)成了其文化的多元性，也導(dǎo)致其在茶品制作中，注重多層面的口味創(chuàng)新。
如英國人喜歡帶有“濃、強(qiáng)、鮮”滋味的紅茶，其便在紅茶基礎(chǔ)上，加入牛奶、糖、橙片等制成伯爵紅茶、茉莉紅茶等多種調(diào)味茶；與英國趨同，法國人在煮綠茶的過程中，其會加入方糖和新鮮薄荷汁；德國則依靠其工業(yè)基礎(chǔ)，開發(fā)了袋泡茶、花果茶等茶產(chǎn)品，滿足不同人群需求，激發(fā)了更多跨文化的茶品創(chuàng)新。
△英國紅茶（圖片來源：環(huán)國云購）
從差異看見增長機(jī)會
促進(jìn)茶文化交融互鑒
放眼世界各國的飲茶風(fēng)俗，都因其經(jīng)濟(jì)、社會、文化背景的迥異，誕生茶行業(yè)的新生業(yè)態(tài)。將這些飲茶偏好提煉成關(guān)鍵詞，或可洞察中國茶產(chǎn)業(yè)新的市場機(jī)遇。
創(chuàng)新為茶器發(fā)展根本
無論是形態(tài)別致、材質(zhì)多樣的土耳其子母壺；還是升級為電茶炊的俄羅斯傳統(tǒng)茶炊；亦或是逐步演變?yōu)樽仙安杈?、陶瓷茶具等眾多品種的中國茶器……從粗糙到精致，從單件到成體系，茶器依靠各種創(chuàng)新手段，得以市場站穩(wěn)腳跟。
前有安化特有冰磧巖因富含對人體有益的微量元素，被選用為安化黑茶專用茶器的原料；后有萬仟堂聯(lián)名唐宮夜宴IP，推出具有國潮色彩的《唐宮茶宴》系列茶生活產(chǎn)品等。茶器的創(chuàng)新，催生出新的消費(fèi)人群。
△《唐宮茶宴》系列茶生活產(chǎn)品（圖片來源：萬仟堂）
健康茶飲成風(fēng)口
縱觀各國的飲茶偏好，其更看重茶飲的養(yǎng)生屬性。歐洲、北美洲等大洲便是在這股健康風(fēng)潮下，興起了許多以有機(jī)、草本養(yǎng)生為賣點(diǎn)的茶。例如：德國人經(jīng)常飲用有利于緩解胃痛的甘菊茶；產(chǎn)于中國西南山區(qū)的沱茶，因其特殊的藥理屬性為法國人喜愛等?；趯οM(fèi)者養(yǎng)生需求的關(guān)注，國藥集團(tuán)、廣東一方制藥有限公司旗下主打本草茶飲的一方四季，將中醫(yī)藥文化與茶飲相結(jié)合，研發(fā)出四十余款輕養(yǎng)茶飲。
△甘菊茶（圖片來源：健康發(fā)現(xiàn)）
茶空間機(jī)遇顯露
無論是以茶會為載體日本茶道，還是英國例行的下午茶，都可印證線下茶空間的重要性。近年來，中國不斷從茶空間入手，革新飲茶業(yè)態(tài)。在2021年連續(xù)完成兩輪千萬級融資的tea’stone，便是在門店空間設(shè)計、品牌包裝設(shè)計等方面創(chuàng)造全新茶生活體驗(yàn)。從茶館，到共享茶室，再到新中式茶館等，當(dāng)體驗(yàn)感成為當(dāng)下品牌流量，茶空間的經(jīng)營模式和表現(xiàn)形式，也被賦予更多可能。
△（圖片來源：Tea'stone）
借勢“奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)”
茶文化如何驚艷世界？
奧運(yùn)會不僅是體育競技的盛會，也是文化交流的平臺。2024巴黎奧運(yùn)會即將開幕之際，各國競相在這場體育賽事中展現(xiàn)大國風(fēng)采。那么，茶行業(yè)從業(yè)者如何借勢奧運(yùn)熱，推動茶文化發(fā)展？
國務(wù)院學(xué)科評議組成員、中國國際茶文化研究會副會長、中國茶葉學(xué)會副理事長、浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛指出，茶起源于中國，是中國獨(dú)有的文化遺產(chǎn)。在此背景下，可以茶文化為核心，進(jìn)一步提質(zhì)升級。
1、迎合世界各地年輕人的消費(fèi)需求，進(jìn)一步走向國際：
年輕消費(fèi)者既是新茶飲的主要消費(fèi)人群，又具有更廣闊的國際視野。奧運(yùn)會等全球性大型活動，便可借助年輕人的參與，將中國的新茶飲文化推向世界，這將在全球范圍掀起一股中國新茶飲的風(fēng)潮。
2、探索各國與茶的關(guān)聯(lián)：
全球有64個國家種植茶葉，超過160個國家和地區(qū)有飲茶的習(xí)慣。需要重點(diǎn)了解這些國家的茶產(chǎn)業(yè)狀況。當(dāng)這些國家在奧運(yùn)會上取得好成績時，便可以宣傳其與中國茶文化的淵源，將茶文化推向國際舞臺。
3、從中國奧運(yùn)冠軍入手，宣傳中國茶在國際上的地位：
近年來，茶行業(yè)取得了顯著進(jìn)步。中國茶，冠世界，中國茶的面積、產(chǎn)量、消費(fèi)總量，出口金額均名列世界第一，并成為六大茶類或其他方面的單項冠軍。可以將其與奧運(yùn)精神聯(lián)炔，宣傳這些成就，或推廣運(yùn)動員家鄉(xiāng)的茶葉，促進(jìn)中國茶文化傳播。
中華傳統(tǒng)文化與奧林匹克精神的“和合共生”，是東西方文明互鑒的生動展現(xiàn)。因此，了解奧運(yùn)會舉辦地的飲茶風(fēng)俗，有利于推動中國茶文化走向世界。奧運(yùn)會即將開幕，中國文化自信將如何體現(xiàn)？“說茶”與大家共同關(guān)注。
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