【原書作者】王元崇，美國特拉華大學歷史系副教授，主要研究清代中外關系史和近代中國國家的形成與變遷，相關研究作品發(fā)表于《清史問題》（Late Imperial China）、《通報》（T’oung Pao）、《中國社會科學》等雜志，專著《重塑中華帝國：1616-1911年之滿韓關系》（Remaking the Chinese Empire: Manchu-Korean Relations, 1616-1911, 康奈爾大學出版社，2018年）榮獲美國CHOICE雜志 2019年杰出學術著作獎。
中美浮夢錄︱都是茶葉惹的禍
文 I 王元崇
四年前，我從紐約州搬到現(xiàn)在的小鎮(zhèn)工作，拜訪鄰居的時候，我每家送了一小包日照綠茶作為禮物。兩天后，其中的一位鄰居琳達女士興奮地告訴我說，這是她這輩子第一次喝到用茶葉泡的茶，以前幾十年都是用包著粉碎后的茶葉的茶包。我十分驚訝，因為此種遭遇在我們中國，不啻天方夜譚。恐怕沒有哪個喝茶的中國人，會用類似的茶包幾十年，而博大精深的茶文化也得隨之大打折扣了。
中國在唐宋之時流行煎茶，茶葉也是碾成粉末，細篩浸泡后配以姜、桔皮等物，然后入口，這種習俗東傳日本后，便是今日所見到的日本茶道，其步驟頗多，禮節(jié)也頗講究。茶道在元朝以后在中國已然式微，最終消失，取而代之的是明代以降興起的用加工后的茶葉直接泡茶，這個習慣一直到今天仍舊保持著。
在今日美國社會的日常生活中，茶包是最常見的飲茶消費方式，從立頓紅茶到靜岡綠茶，品牌不一而足，它們可以和速溶咖啡一樣迅速溶解，從一定程度上說充當?shù)氖强Х忍娲?，適應現(xiàn)代生活節(jié)奏和歐美生活習慣。此外，這種徹頭徹尾被包裝起來了的茶包，還有一個潛在的好處，就是美國本土的消費者們看不到茶葉的本來面目，這在完全沒有中國日本那樣悠久的茶文化以及中藥文化做鋪墊的社會中，也可以說是一種潤物細無聲的高明手法。真用茶葉沏茶的美國消費者，不能說沒有，總歸是寥若晨星。
不過，美國人飲茶的習慣，可謂歷史悠久，始自英國殖民地時期，是歐洲向美洲拓殖以及亞歐國際貿(mào)易的結(jié)果。最早將中國茶葉販賣到北美殖民地的，是歐洲特別是英國的東印度公司。英屬東印度公司于1698年獲得了茶葉進口壟斷權(quán)，成為對北美殖民地銷售茶葉的唯一機構(gòu)，具體由公司去中國廣州購買茶葉以后，先運回英國，然后通過北美的中間銷售商分銷到北美殖民地，公司并不直接到北美售賣茶葉。
茶葉，茶黨，革命
東印度公司旗下的茶葉因為課稅的緣故，終端售價較高，導致了從荷蘭、法國、丹麥、瑞典等國向北美殖民地走私茶葉的利潤很高，進而刺激了走私貿(mào)易，對東印度公司的北美茶葉市場構(gòu)成了莫大威脅。在1760年代后半期，新英格蘭地區(qū)每年消費的茶葉總量在100萬到200萬磅之間，較高的估計達到600萬磅，而這些消費額中間大約三分之二或者十分之九的茶葉都是以非法手段進入北美殖民地的，直接從英國販回來的只占一成左右。
1773年5月10日，英國國會通過《茶葉法案》（Tea Act），授予財政吃緊的東印度公司對北美殖民地的茶葉專銷權(quán)，允許公司直接將茶葉販售北美，這個法案對北美殖民地歷史進程產(chǎn)生了重大影響。
有關《茶葉法案》的漫畫
有關《茶葉法案》，一般的正統(tǒng)解釋，是英國國會繼1767年的《唐森德法案》（Townshend Acts）之后又在茶葉上做文章，而且沒有在議會中給北美殖民地相應的政治權(quán)利（即所謂“無代表，不納稅”），最終引起了北美殖民地的反抗，造成了美國獨立革命。
人們通常不太注重或者直接忽略了一個重要事實，就是在這個法案出臺以后，東印度公司的茶葉價格開始下調(diào)，甚至比走私茶葉價格還要便宜。以當時風靡北美市場的中國武夷山紅茶為例，在法案通過之前，東印度公司的售價是每磅3先令，其中包括3便士的關稅（1先令=12便士），從荷蘭等地走私的紅茶的售價是每磅2先令1便士，雖然走私茶在質(zhì)量上比東印度公司的要次一些，但足足便宜11便士，占盡了價格優(yōu)勢。然而，《茶葉法案》通過以后，東印度公司的紅茶售價大幅降到每磅2先令，比走私茶價還要便宜1便士。
英國國會通過這一法案的本初目的，并不是想壓榨北美殖民地，而是要采取一種溫和的手段解決東印度公司面臨的資本危機。他們曾經(jīng)天真地認為，殖民地的消費者一定會倒向東印度公司的便宜的茶葉，這樣對公司和消費者都是雙贏模式，然而北美的反應與英國國會和東印度公司的理想背道而馳。
當時，東印度公司手中持有大約1700萬磅重的茶葉亟待出手，相當于北美市場兩到三年甚至四到五年不等的茶葉消費總量，一旦這批茶葉以比走私茶葉還要便宜1便士的價格源源不斷地傾銷到北美市場的話，足以把那些直接從英國販茶回美銷售的北美茶葉銷售商以及通過荷蘭東印度公司進行走私茶葉的商人逼上絕路。這促使后者迅速聯(lián)合起來反對《茶葉法案》，最終波士頓茶黨以“自由之子”的身份于1773年12月16日夜制造了著名的“波士頓傾茶”事件，被毀的茶葉總計340箱92000磅，包括很多中國福建武夷山產(chǎn)的正山小種紅茶。
波士頓傾茶后兩年不到的時間，美國獨立革命就爆發(fā)了。從這一角度來看的話——當然是一個相對狹隘的角度，美國獨立革命的興起，實是一批茶葉分銷商和茶葉走私販子的商業(yè)造反。
1773年12月16日波士頓傾茶事件，“自由之子”們打扮成印第安人的模樣，但仍舊被認了出來；整個傾茶事件進行地十分有序，而且沒有破壞船上的瓷器等其他物品
茶葉，靈魂，獵巫
與此同時，配合這種商業(yè)造反行為的，還有一種讓人倍感心神不安的針對中國茶葉的解釋：茶葉是在中國的土地上種出來的，而中國是一個可怕的東方專制主義國家，經(jīng)過中國那些苦力之手種出來的茶葉，復經(jīng)英國東印度公司這種仗勢欺人的壟斷公司運到新英格蘭來，則喝了這種茶葉沏的茶的話，東方專制主義便會潛入北美殖民地居民的體內(nèi)，攝走他們追求自由的靈魂，讓他們永久匍匐在英國君王的腳下，就像中國種茶的奴役匍匐于他們的專制皇帝腳下一樣。
這種理解，自然是極其可怕的，聽上去就跟同時代中國清代社會中流行的剪辮叫魂一樣，總能讓人不寒而栗（有關剪辮叫魂之事，請參見已故哈佛大學中國史教授孔飛利的代表作品《叫魂：1768年中國妖術大恐慌》，陳兼、劉昶兩位先生已譯有精彩的中文版）。當然，這種對茶葉的主觀臆斷在中國人看來不外是笑話一則，因為在中國，上至宮廷下至閻閭，沒人會把茶葉和靈魂聯(lián)系起來，又怎么可能聯(lián)系起來呢？需知即便在英國東印度公司的英格蘭老家，也沒人這樣做。
然而，這種聯(lián)系出現(xiàn)在了新英格蘭殖民地，而且恰恰出現(xiàn)在了殖民地開始風起云涌地對抗英國接二連三的征稅法案出臺的過程中，是在北美獨立革命前夕的新英格蘭殖民地社會中的一股不當忽視了的潮流。近年來有一位研究美國物質(zhì)文化的學者凱洛琳 佛蘭克（Caroline Frank），對這一現(xiàn)象進行了研究，在筆者看來這個角度可以補充我們對中美關系開始篇章的一些認識，也有助于理解茶葉作為全球歷史中的一個很有代表意義的篇章。
對中國茶葉有毒的宣傳高潮，恰恰發(fā)生在東印度公司急于通過殖民地市場擺脫資本危機的敏感時期。東印度公司這個時候開始被視為四處壓榨被壓迫地區(qū)的不仁公司，而在茶葉法案之下這家公司將擊垮北美的每一個生意人——確切說來是每一個茶葉分銷商和茶葉走私販子，并把這塊土地帶到壓迫的深淵之中。早在東印度公司滿載茶葉的船只還在大西洋上朝著北美航行的時候，紐約一家報紙就滿腔悲憤地指出：“一艘滿載茶葉的船此刻正在朝著我們這個港口駛來，它是被派來奴役和毒害我們所有美國人的。”隨后，宣傳矛頭開始指向茶葉本身，特別是東印度公司正在販往北美的中國茶葉，而中國茶葉會把專制主義帶到靈魂之中的輿論也開始抬頭。
茶葉，而且不再區(qū)分什么時候、由哪家公司販到北美的茶葉，立刻成為這場熱愛北美殖民地的運動的目標。在波士頓傾茶事件四天之后，《波士頓公報》發(fā)表的一篇報道說：
“萊克星頓的愛國居民們欣慰地通知我們說，他們在最近的一次集會上一致通過了反對消費任何種類的武夷山紅茶，無論是荷蘭還是英國進口的。為了表示他們的真誠，他們將鎮(zhèn)上的每一磅茶葉都收集起來，然后付之一炬?！?/p>
緊隨萊克星頓之后的，是查理斯鎮(zhèn)，也正在忙著將中國茶葉銷毀。這兩個小鎮(zhèn)，都在“茶黨”運動如火如荼的波士頓的外圍，而萊克星頓更是1775年4月19日打響北美獨立革命的第一槍的地方，然而也正是在槍響鬧革命的一年半以前，此鎮(zhèn)已經(jīng)先一把火革了中國茶葉的命。
1775年4月19日萊克星頓之戰(zhàn)，美國獨立革命的開始。在這之前，此鎮(zhèn)已經(jīng)一把火革了中國茶葉的命
星星之火可以燎原，中國茶葉迅速成為眾矢之的，眾多的小鎮(zhèn)、社團組織甚至個人，開始銷毀茶葉，展示他們對茶葉法案的出離憤怒。這里，茶葉已經(jīng)不再是茶葉，傾茶也不再是傾茶，而成為一種在東印度公司代表的君主暴政來臨之前為尋求自身經(jīng)濟、政治、權(quán)利的自由而進行對抗的手段。在茶葉可以把專制主義帶到你的身體內(nèi)的論調(diào)的渲染之下，對抗又平添了一份恐慌的神秘色彩。
在歐洲啟蒙運動開始興起的時代背景之下，中國形象逐步被貶低，這恐怕也不能不對北美妖魔化中國茶葉的輿論產(chǎn)生思想上的連帶影響。啟蒙運動的反對專制主義，恰好與妖魔化中國茶葉背后的主要政治信息即反對專制主義合拍。如果說在法國的孟德斯鳩僅僅將中國等同于專制主義的代名詞的話，這種北美殖民地的茶葉攝魂論就更“技”高一籌了。
另外，這種恐慌也具有社會心理上的鋪墊。自1450到1750年間，歐洲進行了長達三百年的獵巫運動，即所謂witch-hunt，很多無辜的人死于這一運動之中。隨著歐洲殖民進程，獵巫運動也延伸到了北美殖民地，在北美殖民地約有5000多件審判女巫的案件，大約2000多人因之喪命。獵巫運動存在宗教、社會、精神上的很多歇斯底里，而茶葉有毒論拋出之時，距離此種運動的結(jié)束不過短短二十年時間，整個獵巫時期遺留下來的北美殖民地的社會氛圍，自然會給這場我們姑且也可以稱為“獵茶”的運動做好了若干的鋪墊，就連萊克星頓的焚燒茶葉的路數(shù)，也和獵巫運動中燒死被指斥為女巫的女子的行為毫無二致。上文提及的美國學者佛蘭克，并未在其研究中將獵巫的背景引入進來，但這一背景在筆者看來當是不容忽視的。
再審“中國風”
就實際生活而言，這種妖魔化中國茶葉的做法到底對多少北美殖民地的公眾產(chǎn)生了多少切身影響，是值得懷疑的。在獨立革命之前的北美殖民地，從上到下都十分迷戀中國茶，連麻省的長官們也參與到了說不清道不明的荷蘭方面的茶葉走私生意之中，以茶會友的社交尤其是下午茶大行其道，而在像紐約這種都市之中，下午茶聚會也在婦女之中也非常流行。從波士頓往南，到紐約，再到費城，這一東部沿海走廊地帶早已被中國茶的迷人魅力所折服。相應地，就會出現(xiàn)一些反對茶文化的聲音，開始流行是在1730年代，比波士頓茶黨傾茶早四十多年。
比利時畫家約瑟夫 阿肯[Joseph van Aken，1699-1749年]于1720年代創(chuàng)作的畫，描述英國下午茶聚會的場景，中國青花瓷風格的茶具清晰可見
例如，1731年的時候，就有一個紐約人在一份報紙上憂心忡忡地寫道：
“只有我能夠說服你們改變現(xiàn)在這種在我們中間非常流行的帶有致命后果的習慣（亦即喝茶的習慣），我才能感到快樂?！敳粌H僅他們的財富，而且他們的身體和快樂也面臨危險的時候，我想這是我的責任去警告他們并阻止他們遭到毀滅?！璠在喝茶的習慣下]不惟身體本身要遭罪，靈魂的行動自由也將受到阻礙并且會發(fā)生紊亂。”
這位要做醒世良民的作者，還擔心喝茶這種行為可能會對喝茶者死后留下的身邊的家屬也產(chǎn)生致命的影響。在這位作者看來，喝茶這種習慣，是來自遙遠的不可知的東方異域，其結(jié)果也就可能是非常可怕的。無知往往造成恐懼，而恐懼則會帶來謠言，進而造成群體性恐慌和歇斯底里，這一現(xiàn)象在世界各國歷史上可謂屢見不鮮。
如果我們從中國人對吸食鴉片煙的態(tài)度的角度來看的話，漢維對歐洲人喝茶的擔憂程度之深、所認為的危機程度之大，就不難理解了。漢維的書在英國各殖民地也流傳甚廣，他的觀點對北美殖民地而言，就不免會有茶葉導致陰盛陽衰進而使北美繼續(xù)為英國所控馭的延伸理解。在此，我們也不得不再次回到同期歐洲在啟蒙運動的影響去觀察漢維的這種評論。當時歐洲已經(jīng)開始批評中國形象太過虛弱、女性化，中國男子的形象也開始被刻意扭曲，法國也已經(jīng)由路易十四的中國熱時代急轉(zhuǎn)直下到了路易十五（1715-1774年在位）的丑化中國的時代，而漢維的看法恰好是這種再審“中國風”的具體表現(xiàn)之一。
漢維1756年出版的《茶葉論》的封面
在北美，和歐洲一樣，一邊是茶葉、茶具、喝茶禮儀和社交活動的風靡，一邊是一些人憂心忡忡地對這種非本土的東方式的物質(zhì)文化和社會文化的滲透表示警惕甚至反對。正因為抵制喝茶習慣的聲音在北美殖民地一直都有，所以這種輿論才能夠在茶葉法案前后得到放大，在新格蘭地區(qū)走到了風口浪尖。
茶開始被一些人視為“瘟疫”即plague，而且這種比喻也一再出現(xiàn)。例如，就在東印度公司的運茶船停留在抵波士頓港口等待出售，而茶黨計劃推進傾茶行動的前幾日，一位作者匿名在《波士頓公報》上大聲疾呼說這些英國船“不僅帶來了瘟疫（茶），而且?guī)砹颂旎ā?，不免更給這種反對東印度公司販茶到北美的愛國者們的心頭蒙上一層陰影和增加了要與英方抗爭的決心。茶在這個時候，已經(jīng)變成了革命的對象，被視為東方專制主義的載體、東印度公司的工具、繼續(xù)把北美殖民地置于英國統(tǒng)治之下的手段、讓北美陰盛陽衰的可怕之物。
從我們現(xiàn)在所看到的獨立革命之前的美國社會生活資料而言，這種妖魔化茶葉的聲音并未占據(jù)社會輿論的主流，即便是波士頓茶黨傾茶的過程中，也有一個人打算私自拿一些茶葉，結(jié)果被發(fā)現(xiàn)并予以申斥。而且這種反對中國茶葉的輿論，并沒有擴大到抵制中國的絲綢、瓷器等商品。例如，1773年12月16日晚傾茶之前，一群就要在晚間行動的茶黨骨干來到《波士頓公報》的發(fā)行者本杰明 伊茲（Benjamin Edes，1732–1803）的家里，用一只中國的海碗輪流喝了一圈朗姆酒，而這只海碗上清楚著印著中國人的生活圖景。所以反對中國茶葉的聲音，不過是充當了這一時代背景之中北美殖民地抗爭手段的一部分，并沒有擴大化。除了茶葉之外，來自東方的一切貨品，仍舊在北美大行其道，供不應求，而且以中國風風格為主要標志的漆器、瓷器等等，依舊搶手。
1773年12月16日茶黨骨干喝朗姆酒所用的中國海碗
1775年4月19日，一年前已經(jīng)將鎮(zhèn)上的中國茶葉悉數(shù)焚毀的萊克星頓，打響了北美獨立革命的第一槍，對中國茶葉的妖魔化開始讓位于對英國國王的武裝斗爭。獨立革命結(jié)束之后，曾經(jīng)要被革掉命的中國茶葉，也在這塊土地上一夜之間含冤得雪。
1784年1月14日，美國國會批準了在巴黎交涉的對英和約，確立了美國在國際上的獨立主權(quán)國家地位。戰(zhàn)后獨立的美國，外圍上遭到英國經(jīng)濟封鎖，英國禁止美國商人前往西印度群島貿(mào)易，為了打破這一封鎖，遠航開展東印度貿(mào)易成為美國的目標。
1784年2月22日，即華盛頓總統(tǒng)的生日這天，新生的美國派遣“中國皇后號”從紐約港啟程，前往中國廣州貿(mào)易，而貿(mào)易的大宗不是別的，恰是茶葉。此時，茶葉是毒藥、瘟疫、專制主義的化身的說法，統(tǒng)統(tǒng)地銷聲匿跡了，在美國商人和走私販子革了英國東印度公司的命以后，茶葉重新回到了它的起點：資本、財富與國際貿(mào)易。美國，也就此成為北美茶葉生意以及其他一切生意的正統(tǒng)操作者。
注：本文原載于“澎湃新聞”，轉(zhuǎn)載自“視角學社”公眾號。
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布朗族篇：“茶葉王國”布朗山
在世界文明史、風俗史、社會史、心靈史和商業(yè)史上，中國的絲綢、瓷器和茶葉，曾塑造和改變了一個古老國家的形象。特別是茶葉，那是天地造化的一種偉大植物，它所醞釀出來的特殊香氣、香味和色澤，成了人類在視覺、嗅覺、味覺乃至觸覺上與大自然建立起來的一種最親密也是最神秘關系的直接載體。
其中，普洱茶是這種載體中的“王者”。幾年前的美國《時代》周刊，曾出現(xiàn)一種讓驚訝的新觀點——正在熱銷世界的中國商品普洱茶，已成為當代象征中國的又一個重要文化符號，正如法國有香檳、墨西哥有特奎拉、意大利有帕爾馬一樣，中國也有普洱茶。
布朗山茶葉
這種茶因為出產(chǎn)于云南普洱，而被稱作“普洱茶”。這種茶的外形，有的像磚，有的像餅，有的像沱，有的像球，色澤烏潤或褐紅，當?shù)乩习傩找卜Q豬肝色。最神奇的是這種茶可以儲存數(shù)十年數(shù)百甚至上千年，在時間中“熔煉”成文物一般的料食，而它的芳香也具有了“魔性”，人們在享受這種這種“魔性”飲品的同時，開始關注云南之南的那座古老的茶山——布朗山。
布朗山上住著布朗族，布朗族是一個喜愛種茶的民族。有一位神奇的老人，臨終前囑咐自己的兒孫們：我如果留下牛馬給你們，怕牛馬遭遇災難而死亡；我如果留下金銀財寶給你們，怕金銀財寶不夠你們享用；我只有留下茶樹給你們，你們子子孫孫就可以用之不盡，取之不完。這位老人就是布朗族的始祖叭巖冷。他在布朗山里撒播茶種，茶種紛紛入土生根發(fā)芽，茂盛繁衍，直到今天仍然歲歲發(fā)芽，年年飄香。布朗山已成為一個遠近聞名的“茶葉王國”。
由此可說，茶出云南不僅是順理成章的事實，而且這種從溫暖濕潤環(huán)境中生長出來的亞熱帶山地常綠喬木，已成了布朗山的一個重要標志。這里的茶葉，經(jīng)過特定的加工方法和長時間的自然發(fā)酵之后，飲用起來就能在茶葉的苦澀之中，回甘生津，生發(fā)出蜜香、蘭香、棗香、荷香、梅子香等各種香氣和香味。同時還可從視覺上，可感受到這種茶湯的美妙之處，桔黃晶瑩，透亮迷人。
這種奇妙的茶，從清代雍正年間開始，正式入冊上貢清廷御用，從此成為我國封建社會進貢時間最早、最長、數(shù)量最多的皇家“奢侈品”，也成為那個時代王公貴族爭相追捧的“寵物”，甚至成為“國禮”。清乾隆五十七年，英國國王喬治三世派出一個使團，前來北京祝賀乾隆皇帝80大壽。在使團返回時，乾隆皇帝回贈喬治三世的禮品中，就有普洱茶88團。
布朗山茶莊
普洱茶的香氣和浪漫的色彩，也吸引了古今中外眾多作家的關注，他們紛紛把這種來自云南邊城的魔力之茶，寫進了他們的文學名著。我們現(xiàn)在翻開曹雪芹的《紅樓夢》，就可看到主人公賈寶玉與小姐們一同品嘗“女兒茶”的故事。那種“女兒茶”其實正是云南向朝廷進貢的普洱茶。世界文豪托爾斯泰在他的長篇小說《戰(zhàn)爭與和平》中，也曾生動細致地描繪了19世紀俄羅斯的王公貴族們，如何使用中國精美的茶器飲用普洱茶的情景。
時至今日，普洱茶所具有的“甘”、“滑”、“醇”、“厚”、“順”、“柔”、“甜”、“活”、“潔”、“亮”、“稠”等品質(zhì)，似乎已是一個虛無高妙的藝術境界，不管是在我國各地，特別是香港、澳門和廣州地區(qū)，還是在法國、英國、意大利、瑞典、日本、韓國、新加坡、馬來西亞等國，都有越拉越多的人因為領略了普洱茶的獨特意境，而開始形成一定程度的“普洱茶崇拜”。這正是：
云錦南天開綠疆，年年桑衎好春光。
女兒茶入紅樓夢，茶樹仍居布朗鄉(xiāng)。
乾坤浩渺，唯有地球能夠滋生萬物。大地蒼茫，只有小小的三片熱帶雨林。也許蒼天有偏愛，在其中的一片熱帶雨林里養(yǎng)育了布朗族，當然也給他們造成了千百年的封閉隔絕。直到新中國成立前后，在土地所有制類型方面，這里的布朗族還不同程度地保留著家族公有制，甚至保留著村社公有制或私人占有制。如今，布朗山里七八十歲的老年人還記憶猶新地講述著這段歷史：過去村寨里還保留著由同一個祖先的若干后裔家庭組成的“戛滾”農(nóng)村公社，每個家族又包括五六戶甚至二三十戶的小家庭。家族內(nèi)的土地、森林、牧地均屬于全體“戛滾”公社成員公有。他們的土地由家族長主持按戶分配，而且是每年春耕前分配一次。田地里的收獲，全部歸各戶所有?！瓣L”公社有明確規(guī)定：土地私人不能買賣，家庭或個人只有使用權(quán)，沒有所有權(quán)。這種制度一直延續(xù)到新中國成立初期，布朗山建立了人民政權(quán)，實行了“直接過渡”到社會主義社會的政策，開始有步驟地進行土地改革。1958年底，所有布朗族居住區(qū)通過民主改革，廢除了封建領主、土司頭人對土地、山林的所有權(quán)，取消了封建特權(quán)，免除了布朗族群眾的勞役、貢賦、高利貸者的債利和租佃剝削。從此，布朗族人民當家做主人，開展互助合作，實現(xiàn)了生產(chǎn)關系的變革，一步躍入社會主義社會，極大地解放和發(fā)展了社會生產(chǎn)力，實現(xiàn)了社會形態(tài)的偉大跨越。
當時，有的社會學家曾經(jīng)預言，社會形態(tài)可以跨越，但是商品經(jīng)濟階段是不可能跨越的。也就是說，要從較低的生產(chǎn)力水平階段實現(xiàn)與現(xiàn)代社會生產(chǎn)力水平同步是不可能的，要想擺脫貧窮落后，要想與現(xiàn)代社會同步富?？赡苁翘旆揭棺T。20世紀90年代初，我到布朗山尋找遠古時代叭巖冷播下的茶樹時，在世世代代依靠茶葉生存的村寨里，隱隱約約地發(fā)現(xiàn)，社會學家的預言里蘊藏著布朗族追求脫貧致富的曲折與艱辛，甚至是漫長的曲折與艱辛。
那時的布朗山，封閉在霧幔輕裊的森林里。方圓一千多平方公里的沃土上，山勢雖然平緩，道路卻坑洼不平。與緬甸接壤的70多公里國境線上，古樹連綿起伏，界碑威武，固若金湯。村寨坐落在當陽而平緩的坡地上，幾乎都是四面透風的干攔式茅草房，還有一些破舊的竹樓房。村民的生活雖然十分艱苦，但是已經(jīng)能夠吃飽肚子，偶爾喝幾口小酒啦。全鄉(xiāng)22384名布朗族人口，人均純收入多年在393元與414元之間徘徊。按當時國家規(guī)定的貧困人口標準530元計算，仍然在貧困線以下徘徊。這種徘徊是一種新舊力量的較量，是一種新舊生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)換，其實也是分娩前的陣痛。長期處于貧困的布朗族，“大包干”之前，人均兩三畝田地，全部種糧食，廣種薄收，人均產(chǎn)糧兩三百公斤，人均收入一百多元，長期處于極度貧困之中。“大包干”之后，他們興修水利，運用農(nóng)業(yè)科技種田，糧食畝產(chǎn)增長到三四百公斤，比過去翻了一番；有了糧食又開始騰出土地來種植經(jīng)濟作物，將過去的輪歇地、二荒地、陡坡地退耕種茶。這種徘徊與過去比較，其實是前進中的徘徊，經(jīng)濟收入已經(jīng)翻了二三倍。當時，我看到無數(shù)的村民正在開墾茶園，冒著烈日，汗流浹背地揮舞著鋤頭，將緩坡地挖成平整的臺地。每層臺地的寬度大約1米左右，長度卻無法估量，坡地的彎曲度有多長曲線就有多長，山坡的腰圍有多大長度就有多大。這種曲線猶如布朗族跨越商品經(jīng)濟階段的徘徊曲線，如詩如畫。
新開墾的臺地茶，能夠抑制水土流失，使山更青，水更秀。這與坡地茶相比，畢竟增添了幾分詩意。遠古時代的種茶技術，流傳了千百年，每畝地只能采四五十斤茶葉。運用新科技種茶，三年畝產(chǎn)100斤，五年畝產(chǎn)200斤。省里來的干部將布朗山的陡坡地改造為臺地，稱之為“坡改梯”。小小的“坡改梯”像春雷一樣，震醒了沉睡千古的布朗山，使他們第一次感悟到了新觀念、新技術、以及新的生產(chǎn)方式的巨大威力。于是，他們走出與世隔絕的布朗山，發(fā)現(xiàn)先富裕起來的地區(qū)已經(jīng)很少喝大路茶，先富裕來了一部分人已經(jīng)開始玩功夫茶。在國內(nèi)外的茶葉大市場中，他們明白了茶葉市場需求檔次與利潤的關系，用傳統(tǒng)技術加工的大路茶，每斤銷售價只有三五塊錢，而用先進技術加工的高檔茶，每斤的出產(chǎn)價就是150元，有的高達300多元。一斤茶葉100倍的價格差距，成了布朗山茶葉的巨大潛力，成了布朗族人民最大的經(jīng)濟增長點，也是脫貧致富最快的捷徑。一場念好茶葉經(jīng)的變革，在布朗山悄悄突起，他們在揚長避短中找差距，引進云南省農(nóng)科院茶科所的茶葉栽培技術，借鑒大渡萬畝茶園的規(guī)模經(jīng)營方式，挖掘傳統(tǒng)技術中的有用價值。
我印象最深的是那次關于云南茶的“神仙會”，十多位七八十歲的民間老茶工坐在一起，你一句他一語地回憶女兒茶的制作工序。會前，當?shù)仡I導煞費苦心，從布朗山的各個村寨里遴選茶葉工藝傳承人，囑咐他們事先收集明清時代制作貢品女兒茶的工藝。三個月之后，集中起來湊情況。原來茶葉吸收外界氣味的能力極強，貢品茶追求天然味道，不允許有絲毫輕塵異味。布朗山茶屬于大葉種茶，葉大芽肥，柔軟美觀，更容易吸收外界的氣味。為了保持貢品茶金童玉女般的貞潔，古代專門挑選十二三歲的童女訓練采茶、制茶工藝。采茶之前，童女不能染指絲毫化妝品，而且先沐浴更衣。每年待到春茶一芽半開時，童女們開始采茶：如果茶芽不到半開，沖泡出來的茶湯香甜味不足；如果茶芽開過一半以上，茶湯味就會有少許苦澀。采茶的時機，決定著茶葉以后的一切命運。采摘每一個茶芽的把，也就是茶芽之下的莖，長度必須是一個米粒：如果茶芽把長于一個米粒，沖泡的茶葉湯色不透明，味道不醇香。第二道工序是烘烤，仍然嚴防外界氣味沾染。先將櫟炭火燒到無煙無焰時，架上紅銅板慢慢烤熱，把鮮茶芽放在銅板上搓揉成條，晾干之后即可包裝。裝茶的籮筐、篩子、簸箕都是專用的，不許裝用其他物品。整個工序都是由童女完成，所以稱之為女兒茶。
看上去只是兩三道簡單的工序，卻有神奇的效果。就在當天的會上，一位老人帶來了按上述工序加工的二兩女兒茶，用瓦罐燒開山泉水，一個玻璃杯里放十多個茶芽，開水往杯子里沖泡二三分鐘之后，茶芽旋即像變魔術一樣，齊刷刷地往垂直起來，茶芽尖一致朝上挺立，茶芽把一致往下懸垂，猶如受過嚴格訓練的儀仗隊，沒有一個茶芽站錯隊列。茶杯里清澈透明，只有鮮活的茶芽含珠吐翠，只有襲人的清香飄逸。大家尚未品嘗就已經(jīng)如癡如醉。我欣喜難抑，迅速記錄下那個千載難逢的情景：
喜聞童女采茶工，一芽半開總相同。
慢火銅板烤翡翠，素手搓揉美芳容。
沸泉噴珠激情動，銀毫垂直琉璃盅。
香茗雖載紅樓夢，布朗山茶是祖宗。
這不僅是《紅樓夢》里女兒茶的祖宗，而且是布朗山不成文的茶葉質(zhì)量標準。真正最美好的東西，都是樸實無華的。真正最有價值的東西，都是勞苦大眾創(chuàng)造的。從此，布朗山脫貧致富奔小康的主攻方向，從大路茶轉(zhuǎn)向類似女兒茶一樣的精品茶，從神秘而復雜的配方生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)向簡單明了的質(zhì)量提升方式。這種方式即便在最早的工業(yè)化國家也同樣存在，數(shù)百年來瑞士表靠手工生產(chǎn)，而且一只名牌瑞士表需要加工若干年的時間，但是在競爭激烈的電子時代，瑞士表仍然靠手工質(zhì)量經(jīng)久不衰。布朗山茶同樣如此，其奧秘就在于，一切商品的命運都取決于質(zhì)量，而不在于那些花花哨哨的包裝形式上。特別是一切以農(nóng)產(chǎn)品為原料的商品或產(chǎn)業(yè)的前景，都取決于農(nóng)產(chǎn)品原料的質(zhì)量。無論是地道藥材，還是名牌食品都以原材料的質(zhì)量為生命。除了原材料質(zhì)量之外，無論在任何環(huán)節(jié)添加任何香料或添加劑來提高效益，都是不可取的，也是難以持續(xù)發(fā)展的。布朗山臺地茶、野生茶、人工栽培古樹茶的第一道質(zhì)量關口，就是堅持一芽半開。他們始終牢牢地扭住茶葉質(zhì)量這個牛鼻子，幾十年來把精力花在基地建設上，把力量投入在茶葉自身的質(zhì)量上。
布朗山茶坊之一
老班章村是布朗山的茶樹王之鄉(xiāng)，有4700多畝喬木古樹茶，依靠茶葉質(zhì)量率先在布朗山突破貧困線，117戶農(nóng)民人均純收已經(jīng)超萬元。2020年采摘春茶時節(jié)，也正是茶葉價格空前跌落的時期，我在古茶樹園看到，一斤鮮茶葉達到二三百元的成交價格，不過遠道而來的茶商極為挑剔。茶農(nóng)用梯子爬到一二十米高的古茶樹上，一芽一芽地將春茶采摘下來，然后輕輕地放在干凈的簸箕里。茶商睜大眼睛一芽一芽的檢查驗收，如果不是一芽半開的茶芽就分文不付！市場規(guī)律就是以質(zhì)論價，不難理解。茶葉已經(jīng)勝比黃金昂貴，商人豈能讓步。此時此景，我欣慰的是一芽半開不僅在布朗山家喻戶曉，而且已經(jīng)成為外來茶商衡量茶葉質(zhì)量的標準。更欣慰的是，我在勐海茶廠看到，游客們購買的自制大益牌紀念茶餅，也是一芽半開的茶芽。勐海茶廠創(chuàng)建于1940年，是中國最早的機械化茶廠，也是世界知名的茶廠，每年生產(chǎn)的1萬多噸茶葉，也全部是一芽半開的茶芽。他們以一芽半開作為茶葉質(zhì)量的基礎，從而帶動布朗山的千家萬戶走向富裕。
布朗山的老班章村于2008年與陳升茶葉有限公司聯(lián)營，從鮮茶葉采摘到加工、銷售一體化經(jīng)營。農(nóng)戶上靠基地，基地上靠公司，公司聯(lián)系著全國300多家銷售企業(yè)，年收入2.8億元。當?shù)氐纳贁?shù)民族朋友段金華告訴我：在布朗山里類似的企業(yè)還有雨林古茶坊，七彩云南等26家。全鄉(xiāng)在工商局注冊的茶葉初制所有257家。他們的經(jīng)營模式為公司加基地加農(nóng)戶。我親眼看見，布朗山的這些茶葉大公司管理著茶葉初制所，257個茶葉初制所又聯(lián)系著全鄉(xiāng)63個村民小組的182個茶葉合作社。這些茶葉合作社都是近十年內(nèi)發(fā)展起來的，有種植茶葉的，有加工、銷售的，還有綜合經(jīng)營的，而且都有法定代表人。這些法定代表人都是布朗山的精英，有黨團員、退伍軍人、大學畢業(yè)生、致富能手、科技人員。他們一個人帶富一個村，一群人帶富一個民族，帶領大家在茶葉生產(chǎn)中提質(zhì)升級，在商品經(jīng)濟的大潮中打拼。他們在普及一芽半開的質(zhì)量標準之后，又以班章、勐昂、曼諾、帕點、新竜、班等、曼木、吉良、阿棱等知名品牌為紐帶，實行產(chǎn)業(yè)化分工協(xié)作的經(jīng)營模式。我盡力將老班章經(jīng)營模式的比較對象，推及到最先的進波音飛機公司，突然發(fā)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營決不等同于大而全。一架波音飛機是由若干個世界各地的企業(yè)生產(chǎn)的不同配件組合的。每個細小配件都必須以質(zhì)量為基礎。他們在整個茶葉生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈中既有自己的品牌，又甘當大營銷公司的配角。不過老班章品牌鏈的初端產(chǎn)品質(zhì)量的標準仍然是一芽半開。布朗山的茶葉產(chǎn)業(yè)即有波音飛機產(chǎn)業(yè)化分工協(xié)作模式，又有瑞士表的手工模式，還有一芽半開的傳統(tǒng)模式，三者合一即是布朗山茶葉王國模式。新型的生產(chǎn)方式帶來了新的活力，茶葉的質(zhì)量與效益突飛猛進。全鄉(xiāng)6萬多畝苦茶，每公斤價格保持在200元左右；15萬畝生態(tài)茶，平均每公斤價格450元左右；19529畝古樹茶，年均價格保持在每公斤4000元左右。這是各種生產(chǎn)要素優(yōu)化組合的模式，公司擁有管理、科研與市場營銷等人才要素，基地擁有種植技術等要素，農(nóng)民擁有土地和勞動力等要素。老班章茶葉品牌是紐帶，紐帶的一頭連接著國內(nèi)外大市場，一頭連接著千家萬戶，中間集聚著多樣性的精英，各種生產(chǎn)力要素一齊釋放在一個茶葉品牌上，一齊釋放在一個民族的發(fā)展上，就猶如江河歸大海，不斷地匯集著沿途的溪流，逐步形成波瀾壯闊的激流，奔向蒼茫的大海。
如果布朗山茶葉王國的模式能夠推廣的話，那么目前云南的610多萬畝茶葉，會給山區(qū)農(nóng)民帶來多少財富，其效益一定是無法估量的。
布朗山如詩如畫的茶園曲線，不是閉合的等高線，而是在不同的海拔上跨越的曲線。我走訪結(jié)良村的布朗族巖章納家時，他介紹說：全村58戶人家267人，家家戶戶靠種植茶葉過日子。2019年全村人均純收入8893元。比國家規(guī)定的貧困線3747元翻了一番多。
這里曾經(jīng)是布朗山最貧困的村子，他家也是全村里有名的貧困戶，如今小日子卻過得紅紅火火，汽車、摩托車、電視機等應有俱全，甚至衛(wèi)生間的布置也同城里人的一樣，現(xiàn)代生活方式正悄悄地扎根于布朗山。
“茶葉王國”里的布朗族嘗到了依靠茶葉脫貧致富的甜頭，在國家推進扶貧攻堅戰(zhàn)役中的主攻目標，仍然是發(fā)展茶葉，仍然是走茶葉脫貧的道路，全鄉(xiāng)茶葉種植面積發(fā)展到了26萬多畝，人均擁有茶園面積9畝半；茶葉總收入達20多億元。他們靠落實黨和國家政策，靠注入改革開放動力，靠引進科技第一生產(chǎn)力，靠茶葉質(zhì)量突破了多年來在溫飽線上的徘徊，2019年全鄉(xiāng)居民人均可支配收入躍居9232元，比國家規(guī)定的貧困線3743元翻了一番多。他們從必然王國走進了自由王國，創(chuàng)造了人類跨越發(fā)展的新途徑。
這一切不僅僅是幾個經(jīng)濟指標，也不僅僅是一組向社會公布的統(tǒng)計數(shù)字，而是一個從原始社會直接進入社會主義社會的民族，在跨越社會形態(tài)之后，又跨越了從自然經(jīng)濟到商品經(jīng)濟、社會主義市場經(jīng)濟階段的奇跡。
誰也無法想象，同樣的山，同樣的水，同樣茶葉樹，千百年來為何溫飽難濟？近幾十年與千百年相比，畢竟是短暫的一瞬間。誰能想到，在這短暫的一瞬間里，布朗山的茶葉從三四元一公斤，增長到三四千元一公斤；布朗族農(nóng)民每年人均純收入從100多元，增加到近萬元；與外界隔絕封閉的布朗山，實現(xiàn)了與現(xiàn)代社會同步。同步就是直過民族的偉大跨越！人類社會的這種跨越，詩情難盡，丹青妙筆也難書。可以說，布朗山已不再是一個單純的地名，更代表了一種文化符號，代表了一種回歸心靈和大自然的飄香的生活方式。
作者簡介：
孔祥庚，云南省建水縣人，筆名云根，研究員。早年從軍務農(nóng)任教，曾任中共云南省委副秘書長、云南省委政策研究室主任，中共玉溪市委書記、玉溪軍分區(qū)黨委書記，云南省人大民族委員會主任委員，中共十七大、十八大代表?，F(xiàn)任中華詩詞學會副會長。出版《云根詩詞》三卷以及人物傳記《理想的父親》《朱德與云南》，非虛構(gòu)文學著作《彩云綺夢·云南26個民族的偉大跨越》《五個石頭的故事》等。
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1773年，滿懷獨立熱情的一批波士頓有志青年，將英國東印度公司342箱、價值18,000英鎊的茶葉，全部傾倒進了大西洋。這就是著名的"波士頓傾茶事件"，這次事件被公認為是美國獨立戰(zhàn)爭的導火索。該事件極大鼓舞了北美殖民地人民反抗英國的殖民統(tǒng)治。兩年后，1775年，萊克星頓的一聲槍響，徹底揭開了北美獨立戰(zhàn)爭的序幕。不過鮮為人知的是，波士頓人倒進大西洋的這342箱茶葉，全部來自大洋彼岸的中國。
波士頓傾茶事件
美國獨立戰(zhàn)爭的導火索——波士頓傾茶事件
16世紀末到17世紀初，英國逐漸取代了西班牙，成為了海上的霸主。之后，英國開始源源不斷地向西班牙的殖民地派遣軍隊，進行掠奪式的殖民統(tǒng)治。英國殖民統(tǒng)治的烏云也自然而然籠罩了北美大陸。1756——1763年，英國和法國爆發(fā)了"七年戰(zhàn)爭"。戰(zhàn)爭的勝利者無疑是已經(jīng)完成資產(chǎn)階級革命，實力更為強大的英國。戰(zhàn)后，法國被迫割讓加拿大和印度這兩塊殖民沃土給英國。英國雖然高傲地向"日不落帝國"的傳奇又邁進了一步，但是在戰(zhàn)爭也讓英國欠下了高額的巨債。
法七年戰(zhàn)爭
1765年，英國為了償還巨額債務，加強了對北美殖民地的經(jīng)濟控制?！短嵌惙ā?、《茶葉稅法》等一大批稅務法案，像雪花一般紛紛灑在北美殖民地。可想而知，在這些稅務法案的壓迫下，一大批北美人民開始反抗英國殖民統(tǒng)治，他們聯(lián)合起來，拒絕購買英國的貨物。英國迫于無奈于1770年廢除了各種稅務法案，但是唯一沒有被廢除的，就是"茶稅"。因為茶稅在英國的貿(mào)易中有著至關重要的地位。英國企圖通過這唯一"幸存"下來的"茶稅"，來繼續(xù)把控著北美地區(qū)的經(jīng)濟。
13個英屬北美殖民地
不過，當時的北美殖民地人民為了避免茶稅，大多選擇飲用走私茶。而英國則利用"茶稅"這唯一剩下來的外貿(mào)稅務口子，將東印度公司儲存的1700萬磅茶葉，全部運往北美殖民地進行傾銷，并明令禁止北美當?shù)厝孙嬘米咚讲琛＿@種做法又一次點燃了北美殖民地區(qū)不滿的情緒。北美人起初公然聲明，不允許東印度公司的茶船靠近北美東海岸，但是這種不帶火藥味兒的爭吵顯然無濟于事，英國的茶葉仍然在北美肆無忌憚地傾銷著。
1773年12月16日的晚上，一批富有正義感的波士頓人，喬裝成做苦力的印第安人，闖入了停泊在波士頓港的三艘英國茶船，然后將價值18,000英鎊的342箱茶葉全部倒入了大西洋。茶葉頃刻間飄滿了整個波士頓港口，這就是著名的"波士頓傾茶事件"。北美這種帶有報復性的舉措，無疑為英國東印度公司帶來了巨大的損失。北美這次反抗之后，英國也加大了對北美殖民地的打壓力度。1774年，英國頒布了一系列具有強制性質(zhì)的壓迫和剝削法令。北美地區(qū)的人民在壓迫下最終忍無可忍，于1775年，打響了反抗英國的第一槍。直到1783年，美國取得了獨立戰(zhàn)爭的勝利，英國承認了美國獨立。
英國在北美地區(qū)的殖民統(tǒng)治，顯然是非正義且殘酷的，這次在波士頓的傾茶運動，無疑點燃了北美地區(qū)壓抑已久反英情緒。正是有這一次反抗為先例，北美地區(qū)才在兩年后發(fā)起了對英國殖民者的總攻。那么，這批被倒進大西洋的茶葉又是來自哪里呢？為什么看似可有可無的茶葉，卻點燃了美國獨立運動的導火索呢？
萊克星頓紀念碑
倒進大西洋的茶葉，全都來自中國
自古以來，中國就有著"茶鄉(xiāng)"的美譽。中國的這種高雅怡情的東方樹葉，自傳到西方以來，就備受西方人的青睞。1610年，荷蘭人正式將中國的茶葉轉(zhuǎn)往歐洲銷售，這種讓西方人垂涎欲滴的飲品，迅速打開了西方的市場?？梢院敛豢鋸埖卣f，世界上任何一個國家的茶文化，都與中國有著千絲萬縷的聯(lián)系。
歷史悠久的中國茶文化
1600年，英國東印度公司成立，在茶葉被荷蘭人帶到歐洲后，英國就垂涎于有著巨大潛力的茶葉市場。由于當時的明朝實行海禁政策，因此英國人就不遺余力地想要撬開中國的茶葉進口途徑。起初英國只是在南亞一些殖民地區(qū)，間接獲取中國的茶葉。1662年，鄭成功收復臺灣，英國借助臺灣鄭氏集團的統(tǒng)治，開始在臺灣和廈門地區(qū)建立商館。1699年，東印度公司被清朝正式允許進入廣州進行貿(mào)易。自此之后，英國對華茶葉貿(mào)易的重心，就由廈門轉(zhuǎn)移到了廣州。廣州這個口子一開，源源不斷的茶葉就從中國啟航，被東印度公司輸送到了世界各地。甚至當時中國和東印度公司的全部海上貿(mào)易，幾乎都被茶葉占據(jù)著。
東印度公司倉庫
17世紀初，北美人就從已經(jīng)從荷蘭人那里獲得了茶葉。英國殖民統(tǒng)治北美時期，在英國貴族茶文化的影響下，飲茶在北美地區(qū)也成為了一種時尚。有數(shù)據(jù)顯示，在"波士頓傾茶事件"的前10年，北美地區(qū)茶葉銷量就達到100萬磅，茶葉當時已經(jīng)成為了北美地區(qū)人民生活中，不可或缺的一部分。
茶葉傳播
這里就能看出一個明顯的問題，那就是"波士頓傾茶事件"中那342箱茶葉，很有可能來自中國。雖然英國曾經(jīng)一度否認這批茶葉并非來自中國，而是印度。但是，美國人威廉·烏克斯在1935年出版的《茶葉全書》中記載：
波士頓傾茶事件的"主角"包含三種紅茶和兩種綠茶：分別是武夷紅茶、工夫紅茶、小種紅茶和松蘿、熙春綠茶。
《茶葉全書》
而這些傾倒的茶葉中，以來自中國的武夷山紅茶為主。并且全書中的另一記載也證明了，這些茶葉就是來自中國武夷山的紅茶。波士頓傾茶事件前夕，有一位年老體衰的婦人，被英國特批準許購買茶葉，這位老婦人購買茶葉的憑證，至今保留在馬薩諸塞州圖書館中，憑證上寫道：
查Baxter夫人請求發(fā)給購買武夷茶四分之一磅之證明書，鑒于彼之年邁體弱情形，自當不在本會限制之列。特此證明。
這兩則資料都證明了，當時東印度公司傾銷給北美，以及后來倒入大西洋的茶葉，就是中國的武夷茶。那么，印度難道就沒有種植武夷茶嗎？印度確實種植武夷茶，但那是在美國獨立戰(zhàn)爭之后的事情了。美國于1783年完成獨立戰(zhàn)爭，而印度則是在1834年6月份，由英國特派員戈登，前往武夷山購買了大批武夷茶籽。1835年，印度才正式種植武夷茶。因此"波士頓傾茶事件"中的武夷茶葉，不可能是印度的武夷茶。因此，中國的茶葉讓美國誕生這一說法，不足為過。并且，中國的茶葉點燃美國獨立戰(zhàn)爭的導火索，也是有一定的歷史必然性的。
武夷紅茶
茶葉在北美殖民地的重要地位，
有需求才有市場。正是因為世界各國對中國茶葉的青睞，使得茶葉在西方經(jīng)濟中一直扮演著重要的角色。不過茶葉的種植對環(huán)境要求極為苛刻，既需要充足的陽光和雨水，還需要適宜的氣候和土壤。中國憑借得天獨厚的條件，一直是茶葉種植的天然寶地。世界其他國家種植的茶葉，雖然都是秉承中國茶葉的品種，但是品質(zhì)卻遠不及中國茶葉，時至今日，依然如此。今天的美國依然種植茶葉，但仍然向中國大規(guī)模進口。也正是因為北美地區(qū)對茶葉的喜愛幾近瘋狂，英國哪怕放棄所有稅收，也一直緊握著茶稅不放手。
美國人十分喜愛飲茶
英國在北美殖民地區(qū)就試圖種植過茶葉，但是效果并不理想，英國人依然極度依賴從中國進口茶葉。高檔的中國茶葉，備受英國和北美之美地區(qū)人民的喜愛。但是在北美地區(qū)開展的茶葉種植園，則把其種植的劣質(zhì)茶葉賣給了下層奴隸者。雖然低劣茶葉遠不如中國的優(yōu)質(zhì)茶葉經(jīng)濟效益高，但是這些種植園主依然能夠從低劣的價格中獲取暴利。不過，英國的茶稅法案以及傾銷茶葉事件，極大地觸及了北美地區(qū)種植園主的利益。原本中國的茶葉不但質(zhì)量好，而且大老遠運來，成本也高，再加上關稅的影響，使得從中國進口茶葉的價格要遠遠高于當?shù)氐牟枞~。但是茶葉傾銷后，來自中國的茶葉價格只以當?shù)夭枞~價格的一半賣出，因此無疑沖擊了北美茶葉種植園主的利益。使得在后來的獨立戰(zhàn)爭中，許多種植園主與資產(chǎn)階級聯(lián)合起來，一同抵制英國的殖民統(tǒng)治。
美國獨立戰(zhàn)爭
結(jié)語：
正是由于北美地區(qū)對茶葉的喜愛，使得英國一直緊握著北美地區(qū)的茶稅不放手。英國為了償還在戰(zhàn)爭中欠下的巨債，對北美地區(qū)進行大規(guī)模的茶葉傾銷，這種破壞美國種植園主的經(jīng)濟利益的做法，讓"波士頓清茶事件"應運而生。這批被瘋狂地倒入波士頓港的茶葉，就是以來自中國武夷山的紅茶為主。也就是說，中國的茶葉點燃了美國獨立戰(zhàn)爭的導火索，致使兩年后1775年，美國爆發(fā)獨立戰(zhàn)爭；以及十年后，1783年，英國簽訂《巴黎合約》，正式承認了美國的獨立。
參考文獻：
《美國史》
《全球通史》
《東印度公司》
《茶葉全書》
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