陽春三月，新綠萌發(fā)，又到一年萬眾期待的春茶季。
中國幅員遼闊，春茶的采摘季也很長。大體說來，我國大部分地區(qū)春茶約3月下旬萌芽，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)為春茶生產(chǎn)季，產(chǎn)量占全年茶葉總產(chǎn)量的40%—45%。
圖丨全國各地名茶春茶上市時(shí)間(部分)
2月下旬以來，湖北各茶產(chǎn)區(qū)的春茶也陸續(xù)開采，由于不同的地理位置、氣候、土壤條件，使得各地春茶上市時(shí)間不盡相同。《請你喝杯湖北茶》全媒體平臺通過采訪湖北13個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)政府及產(chǎn)區(qū)龍頭茶企，整理出湖北茶產(chǎn)區(qū)代表性區(qū)域公用品牌春茶上市時(shí)間，供茶友們參考。
看看你“好的那口茶”什么時(shí)候上市?準(zhǔn)時(shí)開啟舌尖上的春天。
13個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)
組成湖北茶產(chǎn)業(yè)矩陣
圖丨湖北茶葉主產(chǎn)區(qū)區(qū)域公用品牌
湖北生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，東、西、北三面環(huán)山，中部為“魚米之鄉(xiāng)”的江漢平原，地處北緯29—33度，是世界公認(rèn)的茶樹生長黃金地帶。
坐擁鄂東大別山茶區(qū)、鄂西武陵山及宜昌三峽茶區(qū)、鄂西北秦巴山茶區(qū)、鄂南幕阜山茶區(qū)、鄂中大洪山茶區(qū)等五大優(yōu)勢茶區(qū)，茶園總面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全國前列，居中部六省第一位。
湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室公布確定了13個(gè)市州為“湖北省茶葉主產(chǎn)區(qū)”。分別是：恩施土家族苗族自治州、宜昌市、十堰市、咸寧市、黃岡市、孝感市、襄陽市、武漢市、隨州市、黃石市、神農(nóng)架林區(qū)、荊門市、荊州市。
湖北茶產(chǎn)區(qū)代表性區(qū)域公用品牌
3月中下旬集中上市
圖丨湖北茶葉主產(chǎn)區(qū)春茶上市時(shí)間
《請你喝杯湖北茶》分別與13個(gè)市(州、林區(qū))的茶葉主產(chǎn)區(qū)政府及多家龍頭茶企聯(lián)系后發(fā)現(xiàn)，2024年湖北各地首批春茶將于3月中下旬集中上市。
“因?yàn)檫^年前雨水充足，后期氣溫回升回暖較快，使得茶葉冒頭比往年早了10余天?！笔茉L企業(yè)普遍表示相較往年，今年春茶上市的時(shí)間也相應(yīng)提前。
喝湖北春茶
這三個(gè)知識點(diǎn)不可不知
隨著湖北各地茶品陸續(xù)上市，為幫助茶友們更好地了解春茶，《請你喝杯湖北茶》分享三個(gè)關(guān)于春茶的小知識點(diǎn)，趕緊看看吧。
知識點(diǎn)一：如何定義“春茶”?
春茶的規(guī)范定義是指，在立春到立夏期間，所采摘的茶樹鮮葉制作成的茶品。而春茶的采摘時(shí)間，則由二十四節(jié)氣中的驚蟄、春分、清明、谷雨、小滿、立夏決定。
因此，春茶不單指綠茶。六大茶類里，任何一種用春天采摘的鮮葉制成的茶品，如：利川紅、宜紅工夫茶、舊街白茶、殷祖白茶等也可以稱為“春茶”。
圖丨“春茶”指用春天采摘的鮮葉制成的茶品
知識點(diǎn)二：頭采茶、明前茶、雨前茶有什么區(qū)別?
根據(jù)茶樹芽葉在春季的先后生長順序，可進(jìn)一步劃分為頭采茶、明前茶、雨前茶。
頭采茶——每年第一次采摘已達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的芽葉鮮葉制成的茶品;
明前茶——驚蟄到清明前這段期間內(nèi)(2月到3月)，采摘的鮮葉制成的茶品;
雨前茶——清明后到谷雨前這段時(shí)間內(nèi)(4月到5月)，采摘的鮮葉制成的茶品。
知識點(diǎn)三：春茶一定越早越好?
有些茶友認(rèn)為喝春茶越早越好，似乎只要先喝到“春天的第一杯新茶”，就是贏家。
但實(shí)際上，一味求早而不遵循茶樹正常的生長規(guī)律，過早采摘的春茶，養(yǎng)分未必充足。反而會因?yàn)榉e累的營養(yǎng)物質(zhì)有限，導(dǎo)致茶湯單薄，耐泡度不佳。所以，喝茶并不是拼時(shí)間，品質(zhì)才是首選。
歷經(jīng)冬季的苦寒，迎來大地的回春。
湖北13個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)正拉開春茶開采大幕，勾勒出一幅春日采茶的豐收圖景。各主產(chǎn)區(qū)的各色茶品也在與時(shí)間賽跑，不負(fù)全國茶友們的翹首以盼。
這個(gè)春天，就從一杯湖北茶開始，品飲其中深蘊(yùn)的雅趣和地道風(fēng)土滋味吧。
來源：請你喝杯湖北茶
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隨著湖北品牌打造力度的不斷加大，湖北名茶恩施玉露銷售日益火爆，市場上冒充恩施玉露等行為屢有發(fā)生。有消費(fèi)者反映，買到的恩施玉露口感不一。
到底哪家才是真正的恩施玉露
冒牌層出 恩施玉露難相逢
恩施玉露，特指恩施出產(chǎn)的一種蒸青綠茶，其干茶、湯色、葉底“三綠”特征明顯，加工工藝沿襲唐朝的蒸青制茶工藝，創(chuàng)制于清代，是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2007年，恩施玉露正式被國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為地理標(biāo)志產(chǎn)品，并先后被評為“湖北第一歷史名茶”、“中國十大名茶”。近兩年，恩施玉露因東湖茶敘成為國飲，目前“恩施玉露”品牌價(jià)值已達(dá)18.07億元。
在品牌重塑初見成效的同時(shí)，市場上也出現(xiàn)了冒充玉露的亂象。少數(shù)人見利忘義，借機(jī)渾水摸魚，或以次充好、以假亂真，擾亂市場;或擅自使用、偽造恩施玉露地理標(biāo)志名稱，利用其特有名稱、包裝、裝潢進(jìn)行虛假宣傳。
湖北云之木茶葉有限公司總經(jīng)理鄧學(xué)凡告訴記者，每年春茶上市時(shí)，在武漢各大茶葉市場，幾乎所有的門面都在出售恩施玉露。但實(shí)際上，這當(dāng)中不少都是普通的炒茶。
鄧學(xué)凡：“現(xiàn)在家家戶戶都在賣恩施玉露。大一點(diǎn)的門店會避諱，小的完全無所謂。武漢客廳相當(dāng)于武漢最大的茶葉集散地，在那邊大部分實(shí)際上都是四川茶，但都是直接當(dāng)做恩施玉露來賣?！?/p>
武漢茶葉市場恩施玉露均有售
眼下元旦春節(jié)雙節(jié)臨近，正是采購銷售茶葉的黃金季節(jié)。記者走訪武漢市幾大茶葉市場發(fā)現(xiàn)，打著恩施玉露茶葉的包裝盒隨意就可以買到，散茶隨意可往包裝盒子里裝。
武漢茶葉市場某茶葉商家：“好一點(diǎn)的恩施玉露300多，差一點(diǎn)的幾十塊的，什么包裝、什么牌子都有，還有生產(chǎn)許可證?！?/p>
武漢茶葉市場在售的恩施玉露
恩施玉露茶葉集團(tuán)旗下潤邦國際富硒茶葉有限公司副總經(jīng)理譚書玲表示，恩施玉露是我國保留下來的少數(shù)蒸青綠茶，現(xiàn)在市場上打著恩施玉露的茶葉絕大部分都是山寨貨。
譚書玲：“從外觀上看，恩施玉露是直的，像針形，再就是喝，沒有青草味，有回甘。假的沒有按正常的工藝做，一喝就出來了。恩施玉露在恩施市場上至少要賣到200塊一斤，在武漢不會低于這個(gè)價(jià)格。正宗恩施玉露的揉捻程度非常深，揉得越重，碎的越多，那么整齊的80塊一斤的，按標(biāo)準(zhǔn)工藝算，怎么賣得起?！?/p>
亂象重生 恩施玉露很受傷
譚書玲告訴記者，公司每年銷售額達(dá)1.2億元，近八成是恩施玉露。近幾年，受市場亂象困擾，恩施玉露品牌形象受損，銷售明顯受到影響。
譚書玲：“這么多年來這就是普遍現(xiàn)象。恩施玉露是公共商標(biāo)，武漢市場這么多假冒的，隨便什么包裝都可以印上恩施玉露，對于這種情況，應(yīng)該嚴(yán)厲打擊處罰?！?/p>
市場上以次充好、以假亂真、虛假宣傳等亂象，不僅損害了消費(fèi)者的利益，也損害了茶企利益和恩施玉露的品牌聲譽(yù)。說起這些，恩施州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師楊長勇痛心不已。
楊長勇：“很多人沖著恩施玉露品牌來，但是似是而非的茶葉當(dāng)做恩施玉露賣，消費(fèi)者買到假的恩施玉露，他覺得滋味很淡，就會認(rèn)為恩施玉露滋味很淡，沒有理解到真正恩施玉露的特征、品質(zhì)，對恩施玉露品牌影響非常大，這個(gè)很難受的?！?/p>
為了保護(hù)恩施玉露品牌，恩施玉露茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會每年都會組織專家對申請使用“恩施玉露”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的企業(yè)進(jìn)行評審。目前恩施市潤邦國際富硒茶葉有限公司等30家企業(yè)(專業(yè)合作社)具備生產(chǎn)加工銷售恩施玉露的相關(guān)條件，同意其使用“恩施玉露”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。但事實(shí)上，授權(quán)企業(yè)是否全都按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行，還要打個(gè)問號。
恩施玉露茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長 張文旗：“有些企業(yè)取得了恩施玉露生產(chǎn)資格，但是并沒有嚴(yán)格按照恩施玉露的生產(chǎn)工藝流程來執(zhí)行，申報(bào)的時(shí)候是一套，生產(chǎn)加工的時(shí)候又是一套。如果不按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去做，即使有恩施玉露生產(chǎn)授權(quán)，做出來也是假的恩施玉露。30家里面有部分企業(yè)‘掛羊頭賣狗肉’，檢測的時(shí)候是蒸青，做的時(shí)候、到市場上大批量賣的不是蒸青，所以有的說喝到的蒸青，有的說是炒青?！?/p>
針對近年來恩施玉露品牌聲譽(yù)不斷提高，生產(chǎn)銷售假冒偽劣恩施玉露產(chǎn)品呈上升態(tài)勢的現(xiàn)象，張文旗表示，協(xié)會近年來花大力氣進(jìn)行市場調(diào)研，呼吁相關(guān)部門加強(qiáng)市場監(jiān)管，但市場上冒充恩施玉露的現(xiàn)象仍屢禁不止。
張文旗：“授權(quán)企業(yè)的產(chǎn)品走向市場后要有市場監(jiān)管部門來監(jiān)管，如果這個(gè)環(huán)節(jié)不走好，市場上必然有假冒偽劣產(chǎn)品。政府把恩施玉露作為湖北綠茶的標(biāo)志性品牌來打造，我們幾代人花了這么長時(shí)間，好不容易這個(gè)產(chǎn)品在全國有知名度、美譽(yù)度，一批人蜂擁而上，不顧產(chǎn)品質(zhì)量，這是在破壞這個(gè)品牌。消費(fèi)者老是買到假的，最后就會拋棄你這個(gè)品牌?！?/p>
重拳出擊 執(zhí)法認(rèn)定成難點(diǎn)
為規(guī)范市場秩序，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，推進(jìn)恩施玉露品牌健康發(fā)展，2019年4月起，有關(guān)部門在恩施市開展茶葉市場整治及恩施玉露地理標(biāo)志保護(hù)工作。
恩施市市場監(jiān)督管理局副局長 楊曉軍：“集中整治是兩次，主要是規(guī)范市場自主經(jīng)營行為。但是，我們在聯(lián)合執(zhí)法的過程中發(fā)現(xiàn)，武漢市賣的茶葉，外面牌子打的是恩施玉露，問的時(shí)候也說是玉露茶，要的時(shí)候在后面給你拿包裝，前面沒有包裝，在認(rèn)定和落實(shí)的過程中確實(shí)有一定的困難?！?/p>
茶葉是恩施的綠色支柱產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民重要的增收渠道，整治茶葉市場亂象，保證茶葉的品質(zhì)以及銷售渠道的健康、安全、暢通，為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，維護(hù)好市場制度，是做好茶產(chǎn)業(yè)的重要一環(huán)。整治茶葉市場，要做到多地多部門聯(lián)動(dòng)，制度和法律持續(xù)發(fā)力，久久為功。
楊曉軍：“針對售假的人，我只能看見眼前，但是發(fā)現(xiàn)不了背后。我們在打假過程中最難的問題是處罰力度不夠，處罰教育程度有限，震懾力還是小了?！?/p>
整治茶葉市場，一個(gè)重要的作用就是喚起企業(yè)和民眾維護(hù)恩施玉露品牌的雙意識，維護(hù)和發(fā)揮恩施玉露品牌效應(yīng)，持續(xù)提升恩施茶葉產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)正面的良好形象。恩施市市場監(jiān)督管理局副局長楊曉軍認(rèn)為，這需要加大宣傳和引導(dǎo)。
楊曉軍：“目前只有通過日常監(jiān)管，提升辯假識假能力，同時(shí)對廣大消費(fèi)者進(jìn)行宣傳，包括企業(yè)自身對自己品牌的保護(hù)意識要增強(qiáng)，逐步提升市場品牌，才能逐步凈化市場，這有一個(gè)過程。
文章、圖片來源于：湖北之聲
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2019年春茶要開始上市了，關(guān)于春茶的門道知道多少了？那頭春、明前、雨前......都是什么？
春茶究竟是個(gè)什么概念，為什么都要追它
四季均可采茶，但按滋味等級劃分，春茶最好。
春茶，是茶樹在越冬后萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。茶芽經(jīng)過一冬的休眠和養(yǎng)分積累，有機(jī)物質(zhì)充足，加之春季溫度適中，雨量充分，使得春季茶芽肥碩，內(nèi)含物質(zhì)豐富，它的鮮爽度、飽滿度和協(xié)調(diào)度都極高。尤其是頭春茶，蘊(yùn)含了整個(gè)春天的精華部分。不論是綠茶、紅茶還是普洱都在追求頭春，而又沒有哪種茶類，會比綠茶更愛春天的鮮爽。
追春茶的正確時(shí)間
說到追春茶，愛茶的人那是一個(gè)大寫的“瘋”。早在唐朝年間就有制作“明前茶”為貢品、侍奉宮廷的記載，現(xiàn)在同樣是“高價(jià)”的代表，被作為高端禮品茶的現(xiàn)象也是屢見不鮮。
頭采茶
指的是茶園在開春以后，對極少量的、已經(jīng)達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的芽葉的第一次采摘。因?yàn)閿?shù)量極少，用來篩選的范圍就很小，所以頭采茶被用來試制成的頭一波春茶，品質(zhì)卻不一定是頭春里最好的，大可不必盲目地追求頭采茶。
頭春茶
第一波春天采摘的茶葉，只要是開年的第一次采摘，就都是頭春茶。對于中國的名優(yōu)茶來說，頭春茶都代表的是最高品質(zhì)。但即使是頭春茶，不同種類的茶葉采摘時(shí)間也不一樣。綠茶頭春茶時(shí)間一般可以從2月延至3月，比如四川宜賓在2月中旬開始采摘，溫州永嘉烏牛早品種在二月中下旬開始采摘，福鼎白茶一般三月初采摘，江北茶區(qū)往往在清明前后采摘。而一些高海拔茶區(qū)，頭春茶的采摘時(shí)間更晚。
明前茶
在清明節(jié)前采制成的茶葉。茶樹經(jīng)過了一個(gè)冬天的休養(yǎng)，本身物質(zhì)含量就較豐富，再加上清明前氣溫普遍較低，茶樹發(fā)芽數(shù)量不僅有限且生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，故坊間也有“明前茶，貴如金”之說。簡單點(diǎn)說，明前茶本身質(zhì)量不錯(cuò)，偏偏量少，上市時(shí)間又早，所以對消費(fèi)者有著不小的吸引力。
雨前茶
在谷雨前采制成的茶葉。雨前茶雖不及明前茶那么細(xì)嫩，但由于這時(shí)氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。
“明前”、“雨前”的概念，對江浙皖這一帶的茶區(qū)最有意義。而云南、山東，都不會有明前、雨前的概念。山東的綠茶茶園，有些清明時(shí)還未發(fā)芽。云南茶區(qū)到了清明節(jié)氣，那已經(jīng)是綠葉滿枝了。
從產(chǎn)區(qū)這個(gè)角度來說，消費(fèi)者還是可以很容易辨別真?zhèn)蔚?。所以說，別看見標(biāo)榜的是明前茶就不管不顧地?fù)渖先專孟瓤纯此錾卦谀睦铩?/span>
采摘標(biāo)準(zhǔn)
很多做春茶的茶品牌會經(jīng)常強(qiáng)調(diào)自己的春茶選料。比如竹葉青，就曾十分強(qiáng)調(diào)自己的某些產(chǎn)品是“每500克需要3.5萬顆芽頭”的標(biāo)準(zhǔn)制作春茶。而產(chǎn)自貴州的都勻毛尖，同樣是名優(yōu)綠茶，卻是要求用一芽一葉來制作，方可成品質(zhì)之味。到底哪種原料才是最好、最值錢呢？先看看春茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)都有哪些。
全芽
有的地方也稱作單芽，其實(shí)就是茶樹剛剛抽出的芽頭。還不太明白的，可以看看下面這張圖，清晰地展示了全芽。傳統(tǒng)的峨眉雪芽的最高等級，都是使用的頭春的全芽頭來制作的。只有純芽頭的選料，才能做到專屬于峨眉雪芽的形態(tài)和鮮爽滋味。
一芽一葉初展
指茶樹新梢的第一片葉子剛展開。適用這種采摘標(biāo)準(zhǔn)的最具典型性的茶品，就是西湖龍井。而西湖龍井最高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)，一芽一葉初展的采摘標(biāo)準(zhǔn)，才最有可能成為“香清鮮爽，滋味鮮爽甘醇”的特級西湖龍井茶。
一芽一葉
指的是在芽頭長出來之后，剛冒出第一片嫩葉的時(shí)候。比如一芽一葉制成的恩施玉露，獨(dú)具白毫顯露、纖細(xì)挺直、香鮮味爽的品質(zhì)特色。
一芽二葉初展
茶樹新梢的第二片葉子剛展開。比如安徽省的老竹大方，就必須是以此種采摘標(biāo)準(zhǔn)方能成其滋味。
一芽二葉
茶樹剛長出第二片嫩葉的時(shí)候。在這個(gè)采摘標(biāo)準(zhǔn)里最典型的就是六安瓜片，制作瓜片的鮮葉必須長到“開面”才采摘，只有等到茶樹生長到這個(gè)程度，才能做出獨(dú)屬于六安瓜片的最好味道。
每一類經(jīng)典名優(yōu)綠茶，都有相對應(yīng)的最高等級的采摘標(biāo)準(zhǔn)。不同的綠茶品種有著不同的原料等級要求。不能籠統(tǒng)地認(rèn)為春茶是越嫩越好。
春茶不是越早越好
在市場上還有一種偏向，認(rèn)為春茶“以早為喝”、“春茶越早越好”。尤其是在近幾年茶葉消費(fèi)走高的市場趨勢下，甚至逐漸變成一個(gè)被熱炒的認(rèn)知概念，然而這個(gè)概念卻并非正確。
首先，每年的名優(yōu)茶的采摘時(shí)間也不一樣。
以綠茶為例，2月底，重慶永川就已開始采摘巴渝特早等當(dāng)年第一批春茶，到了3月上旬，四川蒙頂山的蒙頂黃芽和貴州的都勻毛尖也已開始了采摘。3月下旬，蘇州的碧螺春，浙江的龍井、安吉白茶也悉數(shù)開始了采摘。而到了3月底，就是安徽的黃山毛峰、江西的狗牯腦、湖南的古丈毛尖、湖北的恩施玉露等名優(yōu)綠茶的采摘日子。等到了4月，則是緯度較高的山東嶗山綠茶、河南信陽毛尖開始了采摘。
市場上有些心術(shù)不正之人，就利用這時(shí)間差以混淆視聽。比如，云貴川的茶葉成熟上市的時(shí)間普遍要比江浙區(qū)域要早，有些茶商會以云貴川的鮮葉代替江浙區(qū)的茶葉進(jìn)行制作，上演著“李逵”沒上市、“李鬼”就唱起了主角的戲碼。
其次，不同品種的茶樹生長發(fā)育和春茶開采期時(shí)間的先后大有不同。
按照茶樹品種，有特早生種、早生種、中生種、晚生種之分，但主要都是針對江浙茶區(qū)而言。其實(shí)，所謂“早生”有可能并沒有口感上的突出，只是發(fā)芽的時(shí)間段不一樣。
特早生種
越冬芽生長發(fā)育和春茶開采特早的品種。在江、浙茶區(qū)將一芽三葉展需有效積溫低于60℃的品種稱為特早生種。許多綠茶產(chǎn)區(qū)都有特早生品種，比如前文提到的烏牛早品種。但是嚴(yán)格按照國標(biāo)（GB/T18650-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品龍井茶）來說，烏牛早不是制作龍井茶的茶樹品種，所以采用烏牛早品種制成的茶葉并不能被等同于龍井，只能是扁形綠茶。而每逢少量新茶上市之時(shí)，就是假茶紛至沓來之日，用烏牛早冒充“西湖龍井”的事件早就屢禁不止。
早生種
越冬芽生長發(fā)育和春茶開采早的品種。在江、浙茶區(qū)把一芽三葉展需有效積溫60—90℃的品種稱為早生種，如制作碧螺春的碧螺春群體種茶樹品種，就是早生種；適制龍井的中茶108號、龍井長葉等品種也是早生種。
中生種
越冬芽生長發(fā)育和春茶開采期介于早生種和晚生種之間的品種。江、浙茶區(qū)把一芽三葉展需要有效積溫為90～120℃的品種稱為中生種，如浙江的龍井群體種就屬于中生種茶樹品種。另外，適合制作恩施玉露的恩施大葉茶，適制黃山毛峰的黃山種，適制太平猴魁的柿大茶也皆是中生種。
晚生種
越冬芽生長發(fā)育和春茶開采期均遲的品種。江、浙茶區(qū)把一芽三葉展需要有效積溫大于120℃的品種稱晚生種，如在江浙區(qū)也有引種的政和大白茶和福建水仙等。
其實(shí)就好比同年齡的小朋友，因?yàn)樯眢w素質(zhì)不一樣，會出現(xiàn)有人發(fā)育得早，有人發(fā)育得晚一樣。不同產(chǎn)茶區(qū)域的春茶，因?yàn)楦鞯氐纳L環(huán)境不一樣，所以上市時(shí)間是不一致的，并不是越早的就代表品質(zhì)越好。各位以后在追春茶的時(shí)候，可一定得擦亮眼睛！
最后再給愛喝茶的朋友支個(gè)招，如果想要整個(gè)春季都喝春茶，可按照主要名優(yōu)綠茶產(chǎn)區(qū)相繼采摘的順序，先嘗嘗云貴川產(chǎn)區(qū)的春茶，再品江浙的春茶，然后是安徽產(chǎn)區(qū)，最后喝山東和河南的。
