當(dāng)下中國茶進(jìn)入“大時(shí)代”，念好品牌經(jīng)，用“價(jià)值”驅(qū)動(dòng)中國茶參與全球競爭，是產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。
茶是中國的原生產(chǎn)業(yè)，已有數(shù)千年歷史，近20年更是開啟全速前進(jìn)模式，無論從茶園面積、茶葉產(chǎn)量和國內(nèi)消費(fèi)量還是出口量來講，中國都是當(dāng)之無愧的世界第一茶業(yè)大國。
中國茶一片繁榮，但也有隱憂——品牌不強(qiáng)。
中國茶歷史文化底蘊(yùn)深厚，規(guī)模絕對(duì)領(lǐng)先，這本是培育品牌的沃土。事實(shí)站到道理的對(duì)立面，中國茶品牌集中度低，頭部集群規(guī)模不大，品牌不太亮也不太響，更缺可以與立頓扳手挽的世界級(jí)品牌。盡管搶下世界第一茶業(yè)大國的寶座，還未摘下“大品類小品牌，大行業(yè)小企業(yè)”這頂帽子，這讓茶界同仁有那么一點(diǎn)尷尬。
茶是一個(gè)十分獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)，常讓經(jīng)典營銷理論失效。比如品類戰(zhàn)略，茶確實(shí)是先有品類后有品牌，但沒有一個(gè)品牌可以獨(dú)占一個(gè)品類；比聚焦策略，茶企規(guī)模談不上大，多元化卻玩得風(fēng)生水起；比如標(biāo)準(zhǔn)化理論，茶葉品牌是大贏家，口中念著標(biāo)準(zhǔn)，走的卻是個(gè)性化之路。
茶是中國原生產(chǎn)業(yè)，數(shù)千年的歷史沉淀，加載了太多飲品之外的東西，兼具區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)和健康產(chǎn)業(yè)多重屬性，基因決定茶葉品牌建設(shè)之道與眾不同。原生茶需要原生理論來武裝和指導(dǎo)，才能成為最好的自己，才能與世界級(jí)茶葉品牌同臺(tái)競技才，才能培育出世界級(jí)茶葉品牌。
殫精竭慮、孜孜以求是茶葉品牌崛起的探索者和實(shí)踐者，《茶葉品牌密碼》一書給你帶來曙光。
此書從那個(gè)傷害性極強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)故事（三萬家茶企抵不過一個(gè)立頓）出發(fā)，深度分析全球霸主，洞察一個(gè)原生產(chǎn)業(yè)的底層邏輯，指明茶產(chǎn)業(yè)的兩條主賽道---個(gè)性化的小而美品牌和大一統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化品牌。
此書獨(dú)到之處在于，從用戶去解構(gòu)產(chǎn)業(yè)，換上用戶的眼睛看茶，裝上用戶的心感受茶，換上用戶的嘴品味茶，因此洞察本質(zhì)，找到茶產(chǎn)業(yè)的真諦，找到建設(shè)品牌的核心要素，一些產(chǎn)業(yè)爭議不休困惑已久的問題，比如年輕人喝茶之議，超級(jí)大品之論，低價(jià)高價(jià)之辯、標(biāo)準(zhǔn)化之說、書中都給出了答案，見解之深，解決方法之妙，給人耳目一新且之感。
《茶葉品牌密碼》不是一本評(píng)論的書，而是一本品牌建設(shè)的工具書，此書最大的價(jià)值是不僅給出方向感，還給出了茶葉品牌建設(shè)的方法論。此書第一個(gè)系統(tǒng)化地提出了茶特色的品牌操作指南---基于全產(chǎn)業(yè)視角，全球化競爭思維，先構(gòu)建品牌頂層架構(gòu)，樹立起茶葉品牌建設(shè)的通用模型，無論是做大而強(qiáng)，還是小而美，都可找到適用的品牌模型，并找到達(dá)成構(gòu)建大企業(yè)的版圖。品牌技術(shù)層面則通過顏值價(jià)值文化人格化物性五為一體塑造強(qiáng)勢茶葉品牌。品牌解碼動(dòng)作，通過產(chǎn)品組合、產(chǎn)品個(gè)性塑造這，產(chǎn)品創(chuàng)新，產(chǎn)品迭代、產(chǎn)品進(jìn)化五箭齊發(fā)修成產(chǎn)品煉精術(shù)，讓品牌實(shí)現(xiàn)快贏與久贏。在火熱的數(shù)字浪潮中，有別于傳統(tǒng)+電商+直播的干法，該書給出全面擁抱數(shù)字化的方法，開啟數(shù)字化戰(zhàn)略實(shí)踐；試錯(cuò)探索未來的方法，提前布局，讓茶永遠(yuǎn)走在前行的路上。
此書破譯了茶葉品牌的真諦，洞察了茶葉品牌的底層邏輯，提供了最具原創(chuàng)性,思想性和實(shí)踐意義的深度洞見，給出了中國茶葉品牌建設(shè)的系統(tǒng)方法，值得茶企在打造品牌建設(shè)中踐行。
此書言辭犀利，毫不含糊，金句迭出，直指問題的核心，獲得眾多專業(yè)人士點(diǎn)贊。中國工程院院士劉仲華先生親筆作序，《中華合作時(shí)報(bào)?茶周刊》全媒體主編安明霞、《說茶》創(chuàng)始人賴曉東、品品香茶業(yè)有限公司董事長林振傳、中茶廈門總經(jīng)理趙大川、小茶婆婆創(chuàng)始人著名茶人王心，茶的故事創(chuàng)始人張海鷗等二十多位行業(yè)大咖聯(lián)袂推薦。做大做強(qiáng)茶企和品牌，此書值得一讀，是一本從業(yè)者必備的案頭書。
《茶葉品牌密碼》是兩位來自市場一線的營銷人，合計(jì)三十年茶葉實(shí)戰(zhàn)操作經(jīng)驗(yàn)?zāi)Y(jié)成的一本書。此書一位作者是茶葉終端營銷專家戴高諾先生，二十多年深耕茶葉門店?duì)I銷，在門店運(yùn)營、管理、銷售技巧和培訓(xùn)上口碑不錯(cuò)，為上百家知名茶企提供過終端營銷培訓(xùn)服務(wù)。另外一位作者是品牌營銷和戰(zhàn)略管理專家田友龍先生，他曾是4A廣告公司北京靈思云途的合伙人，田友龍先生品牌造詣深厚，營銷功底扎實(shí)，視野開闊，創(chuàng)意巧妙，注重實(shí)戰(zhàn)實(shí)效；他曾參與創(chuàng)建“茶語網(wǎng)”，服務(wù)過岳陽黃茶、川紅工夫、貴州綠茶、瓦屋春雪、福鼎白茶等多個(gè)茶葉公用品牌，服務(wù)過八馬、中茶、川紅、吳裕泰、東裕、峨眉雪芽、孝文家茶等數(shù)十個(gè)知名品牌。
兩位作者一位從頂層向下解構(gòu)，一位從終端反向?qū)?，殊途同歸可謂相得益彰；讓此書裝上天線（理論上有邏輯的合理性）接地氣（操作有可行性），極具指導(dǎo)意義。
當(dāng)下，茶行業(yè)品牌集中度不高，正是茶企著力打造品牌、永葆基業(yè)長青的最好時(shí)機(jī)?！恫枞~品牌密碼》洞察茶產(chǎn)業(yè)本質(zhì)，看清了未來方向，并向廣大茶企闡釋茶葉品牌建設(shè)的模型與路徑，是茶葉品牌建設(shè)的工具書，值得一看。（文戈 柏育）
來源：經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 作者：孫曉萌，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
來源：網(wǎng)絡(luò)
貴在分享，版權(quán)歸原作者所有。
龍井
龍井茶位列中國十大名茶之首，得名于西湖之西一個(gè)叫“龍井”的泉池。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。
普洱
聞名中外的普洱茶，數(shù)百年來以“普洱”二字出名，普洱茶的名稱，和布朗族先民有著密切關(guān)系，“普洱”就是佤語“步日”、“步耳”的同名異寫。優(yōu)質(zhì)普洱茶質(zhì)、形、色、香、味、氣、韻七品俱佳，其飲法也很奇特，是采用煮飲的方式，并輔之以蔥、姜、鹽等調(diào)料。
峨蕊
傳說峨眉山峨蕊崮中，住著一位峨蕊仙子，她是一株得道萬年的茶樹，在峨眉山上種仙茶。一日，一位勤勞善良的茶農(nóng)偶遇仙境茶林，不料驚動(dòng)仙子，仙境茶林瞬間消失，化為一捆沾露的茶苗。茶農(nóng)將茶苗帶回，種在峨眉山中就是峨蕊茶。峨蕊茶葉子微微卷起，像花瓣，而內(nèi)中吐露出來濃香，就像被花瓣包裹著的花蕊在吐露芬芳一樣。
貢眉
貢眉，又被稱為壽眉，茶葉酷似壽仙眉毛，俗稱壽眉白茶。優(yōu)質(zhì)的貢眉成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，干茶色澤翠綠，沖泡后湯色呈橙色或深黃色，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉片迎光看去，可透視出主脈的紅色，品飲時(shí)感覺滋味醇爽，香氣鮮純。
碧螺春
碧螺春茶已有1000多年歷史，當(dāng)?shù)孛耖g最早叫洞庭茶，又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山游春，順手摘了幾片茶葉，泡茶后奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，后來康熙帝視察江南時(shí)品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，賜名為碧螺春。
鐵觀音
鐵觀音之名出自乾隆，因茶葉形似觀音臉重如鐵，乾隆便賜名為“鐵觀音”。鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)”。
大紅袍
明朝年間，舉子丁顯上京赴考，路過武夷山時(shí)突然得病，巧遇天心永樂禪寺一和尚取其所藏茶葉泡與他喝，病痛即止。丁顯考中狀元之后，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得“大紅袍”之名。大紅袍最突出的品質(zhì)就是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
月光白
傳說此茶在夜里，就著明月的光亮，采摘嫩芽為原料，并且從采收到加工完成，均不能見陽光，僅在月光下慢慢晾干，且采樹的均為當(dāng)?shù)孛烂材贻p少女，故得名“月光美人”。
不知春
學(xué)名“武夷雀舌”，“不知春”是根據(jù)立春這一節(jié)氣得名，茶芽在立春前后始生長。“不知春”茶湯色橙黃透亮、清澈無瑕，口感柔和豐滿中帶有清遠(yuǎn)的花香，口味醇厚綿長。
白牡丹
白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品。
透天香
烏龍茶，又名黃金桂，湯色金黃色有奇香似桂花。清咸豐年間（1850-1860），安溪羅巖茶農(nóng)魏珍，到福洋探親，回來路過北溪天邊嶺時(shí)，看到路邊石縫間長著兩株花開得引人注目的奇異茶樹。便折下枝條帶回家植于盆中，并壓條繁殖，精心培育后單獨(dú)采制，請(qǐng)鄰居品嘗。眾人見此茶未揭杯蓋已奇香撲鼻，遂盛贊為“透天香”。
金駿眉
紅茶，湯色金黃，茶葉形狀似眉毛。茶名是人工合成，取茶湯的“金”色，取研發(fā)者梁駿德的“駿”，取茶形狀似“眉”毛。金駿眉大概是一個(gè)穿越的公子哥，盤著發(fā)髻拿著折扇，英氣逼人。
云霧茶
云霧茶因產(chǎn)于南岳的高山云霧之中而得名，古稱岳山茶。云霧茶，外形緊細(xì)，卷曲秀麗，開水沖后以色綠香濃、味醇、形秀著稱。
雨花茶
南京雨花茶的誕生形似松針，翠綠挺拔，寓意中華革命英烈忠貞不屈、萬古長青。雨花茶以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名，入水即沉沖泡后茶色碧綠、清澈，香氣清幽，品飲一杯，沁人肺腑，齒頰留芳，滋味醇厚，回味甘甜。
湘波綠
湘波綠的名字來源于北宋詞人晏幾道的一首詞：“哀箏一弄湘江曲，聲聲寫盡湘波綠”。湘波綠條索緊細(xì)彎曲，色澤翠綠顯毫，湯色清澈明亮，香氣清高鮮爽，滋味醇厚爽口，葉底黃綠明亮。
祁門功夫
國外把“祁紅”與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐的季節(jié)茶，并列為世界公認(rèn)的三大高香茶。祁紅功夫茶條索緊秀，鋒苗好，色澤烏黑泛灰光，俗稱“寶光”；內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長，似蜜糖香，又蘊(yùn)藏有蘭花香，湯色紅艷，滋味醇厚，回味雋永，葉底微軟紅亮，是紅茶珍品。
碧潭飄雪
花茶，沖泡時(shí)，白色的茉莉浮在水面，綠茶葉沉在杯底。書畫名家黃純堯教授飲此茶即賦詩：“天生麗質(zhì)明前芽，清香入骨窨制花，葉形湯色皆佳品，異軍突起徐公茶?！?此茶叫何名,青年畫家鄧岱昆藏頭詩即是：“碧嶺拾毛尖，潭底汲清泉，飄飄何所似，雪梅散人間。”
太平猴魁
太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。品其味則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，大有“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境。
清溪玉芽
清溪玉芽，色澤翠綠，外形渾中略扁，茶芽肥壯似雀舌，富白毫，香氣清郁雋永，內(nèi)向持久，湯色清澈明亮，滋味醇厚鮮爽，葉底嫩綠明亮。
日鑄雪芽
日鑄茶始盛于北宋，歷代多有文人為之賦詩寫文。最早有歐陽修稱“兩浙之茶，日鑄第一”，又有陸游“囊中日鑄傳天下”之句等等，不可勝數(shù)?？滴跸陆蠂L日鑄茶，喜之，為貢茶。該茶經(jīng)開水沖泡后，雪芽直豎，茶芽細(xì)而尖，遍生雪白茸毛，如蘭似雪，故又稱“蘭雪”。
峨眉竹葉青
竹葉青外形扁條，兩頭尖細(xì)，形似竹葉，內(nèi)質(zhì)香氣高鮮，湯色清明，滋味濃醇。其茶名是由陳毅元帥所起，因其“形似竹葉，青秀悅目”而得名。
江山綠牡丹
江山綠牡丹茶葉呈條直形狀，條直似花瓣，猶如牡丹，白毫顯露，色澤翠綠誘人，香氣清高，滋味鮮醇爽口，湯色碧綠清澈，芽葉朵朵分明，葉色嫩綠明亮。蘇東坡曾稱之為“奇茗極精”。
