▲圖:2020年斗記服務(wù)商大會
2020年4月24日,2020年斗記服務(wù)商大會在云南.西雙版納盛大召開,斗記創(chuàng)始人、總經(jīng)理、各大部門總監(jiān)及主管和斗記全國各地的服務(wù)商齊聚在一起,以“破局?增長”為主題,就斗記2020年以至未來3至5年品牌發(fā)展的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)達(dá)成共識,定義了斗記作為“高端拼配普洱茶引領(lǐng)者”的品牌定位,共識定義了斗記的八維破局之道,這是斗記品牌發(fā)展的又一大分水嶺。
可以說,這次會議的召開,奠定了斗記新一輪飛躍發(fā)展的大計。
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變革,讓企業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展車道
斗記的第一個小分水嶺,是2015年3月12日舉辦的斗記“新常態(tài)、新斗記”合作商會議,在這次會議中,斗記創(chuàng)始人陳海標(biāo)先生明確提出了從2016年開始正式開啟斗記品飲時代?! ?/p>
▲圖:2015年“新常態(tài)、新斗記”合作商會議
在2015年這年的植樹節(jié),斗記植下的“樹”,讓普洱茶愛好者看到了不同的風(fēng)景。產(chǎn)品ICON包裝標(biāo)識,品類、原材信息、工藝技術(shù)、年份在產(chǎn)品包裝上即標(biāo)明,買茶一看包裝就清楚,存茶一看包裝便知是什么茶。
圖片描述
▲圖:斗記產(chǎn)品溯源系統(tǒng)
2017年,斗記啟用電子內(nèi)飛產(chǎn)品溯源系統(tǒng),使得每一餅茶來源可查,信息可視化,關(guān)于產(chǎn)品生產(chǎn)原材信息,產(chǎn)品參數(shù)、品牌信息、物流信息,消費(fèi)者一目了然。一舉打破了長期以來買普洱茶只能憑感覺,年份只能靠猜的困境。
另一方面,斗記長期延續(xù)的系列產(chǎn)品線,也使得茶品陳化軌跡、陳化質(zhì)量有據(jù)可循,有茶可對比。
▲圖:金斗十二年產(chǎn)品線
正是這些對產(chǎn)品投注的種種“細(xì)節(jié)”的匠心,引領(lǐng)著斗記靠著普洱茶愛好者口口相傳的好口碑不斷壯大。
而此次分水嶺——“破局?增長”斗記2020年全國服務(wù)商大會,主要是為了應(yīng)對變化了的外部市場和門店運(yùn)營的挑戰(zhàn),提出的應(yīng)對之道?!捌凭?增長”是又一次實(shí)踐推進(jìn)了斗記“匠心”精神,即在已經(jīng)構(gòu)筑的扎實(shí)的產(chǎn)品力上,開始在運(yùn)營、營銷和終端服務(wù)上,給服務(wù)商和消費(fèi)者帶來“匠心”創(chuàng)造,帶來普洱茶銷售與品飲體驗(yàn)的新驚喜。
▲圖:斗記創(chuàng)始人陳海標(biāo)先生發(fā)表大會致辭
接下來我們來一一分享此次大會第一天的主要成果:
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通過歷史與愿景對比,梳理品牌發(fā)展之路
斗記以創(chuàng)始人陳海標(biāo)先生對普洱茶的癡迷開始,也成長于這一種癡迷,對普洱茶茶品的執(zhí)著與專注和讓更多人喝到健康好茶的信念造就了如今的斗記,斗記在2008年就確立了以高端拼配為核心的品牌發(fā)展戰(zhàn)略,“高端拼配普洱茶引領(lǐng)者”這一定位,符合斗記的歷史,也符合消費(fèi)者對普洱茶品質(zhì)的要求。
▲圖:斗記總經(jīng)理劉偉,現(xiàn)場發(fā)表公司未來戰(zhàn)略
為更好服務(wù)于這一定位,斗記將進(jìn)一步聚焦于普洱茶領(lǐng)域,逐漸減輕茶具及紅茶、白茶等產(chǎn)品,并將專注于線下專賣店建設(shè),將全國終端網(wǎng)點(diǎn)逐步升級為專賣店模式,同時提高終端加盟門檻,提升門店服務(wù)質(zhì)量。
?、倬葡阋才孪镒由?,產(chǎn)品與營銷雙引擎
慕名而來本是一種贊譽(yù),但在商品全球化、信息爆炸的互聯(lián)網(wǎng)時代,企業(yè)沒有系統(tǒng)的營銷推廣手段,品牌信息將淹沒在市場鋪天蓋地的信息中,從而嚴(yán)重阻礙企業(yè)發(fā)展壯大。
▲圖:斗記市場總監(jiān)溫嘉怡,分享公司營銷布局
面對這一情況,斗記有的放矢地做出一定調(diào)整,從以往完全依賴線下口碑口口相傳的發(fā)展模式,轉(zhuǎn)變?yōu)橄到y(tǒng)化的營銷運(yùn)營。2020年斗記市場中心將在以“創(chuàng)造并留住用戶”的發(fā)展目標(biāo)之下,針對市場調(diào)研、產(chǎn)品運(yùn)營、用戶體驗(yàn)、城市活化、客情維護(hù)、終端氛圍等,給終端門店提供銷售與經(jīng)營扶持,解決門店產(chǎn)品動銷問題。
2020年下半年,斗記將在全國各地舉辦為期6個月的“金斗杯”百萬茶會,屆時全國各地的茶友均可報名參與,品普洱茶,贏百萬大獎。
②家人肩并肩,也要讓快的人先走
目前,斗記在全國擁有11個銷售服務(wù)中心,600多家服務(wù)商。2020年斗記將推出“卓越服務(wù)商計劃”,全力協(xié)助愿意同斗記同進(jìn)退的一批服務(wù)商門店,給予更多政策扶持和現(xiàn)金獎勵,加快步伐,實(shí)現(xiàn)門店飛躍式發(fā)展。
▲圖:斗記大區(qū)經(jīng)理王卓,分享斗記全新政策
除了“卓越服務(wù)商計劃”外,斗記在2020年還將開啟“陳茶代售” 項(xiàng)目,著力解決終端門店現(xiàn)金流和存貨的壓力,通過促進(jìn)陳茶銷售,帶動產(chǎn)品動銷。
③做強(qiáng)門店“2” 步走,門店運(yùn)營雙支撐
2020年斗記將專注于線下專賣店建設(shè),鼓勵服務(wù)商升級門店形象,提升終端消費(fèi)體驗(yàn),以用戶為核心,設(shè)計全新SI空間體驗(yàn)、終端軟景觀以及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),給予最高30萬的裝修補(bǔ)貼,提高門店形象和增加更多用戶體驗(yàn)互動的空間。
▲圖:斗記全新SI空間體驗(yàn)設(shè)計
除了提升終端門店形象和用戶體驗(yàn)外,斗記在門店運(yùn)營上也給予全方位扶持,門店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提升用戶體驗(yàn),四大盈利系統(tǒng)支持門店持續(xù)盈利,資金支持直接幫扶門店。
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▲圖:斗記大區(qū)經(jīng)理鄧輝,分享公司門店運(yùn)營策略
?、芗纫尥夤σ惨迌?nèi)功,內(nèi)外雙修
除了以更加開放的心態(tài)擁抱市場,推動市場朝著更透明的方向發(fā)展,發(fā)出品牌聲音外。斗記2020年在內(nèi)部培訓(xùn)上也做出重大改革。
▲圖:斗記培訓(xùn)經(jīng)理王偉龍,分享公司培訓(xùn)體系
其一,斗記將在直營店運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,形成引進(jìn)先進(jìn)經(jīng)營思維——直營店落地檢驗(yàn)——改進(jìn)推廣的閉環(huán),打造可復(fù)制可落地的斗記經(jīng)營方法論,支持服務(wù)商門店運(yùn)營。
其二,斗記標(biāo)準(zhǔn)化線上培訓(xùn)——金斗學(xué)堂,將持續(xù)傳播普洱茶健康知識、產(chǎn)品知識以及普洱茶行業(yè)資訊解讀、門店運(yùn)營方略等綜合知識。
▲圖:斗記標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)
其三,斗記傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn),包含新商訓(xùn)練營、終端盈利系統(tǒng)培訓(xùn)、西雙版納專業(yè)知識培訓(xùn),三大項(xiàng)目將繼續(xù)保留并不斷深化內(nèi)容和形式。
其四,創(chuàng)立斗記私董會。斗記總部將更深入地扶持優(yōu)秀服務(wù)商門店的發(fā)展,創(chuàng)立斗記私董會,做彼此的董事會成員,及時發(fā)現(xiàn)問題,決策風(fēng)險;抓住機(jī)遇,順利發(fā)展,群策群力,推動門店高速發(fā)展。
⑤產(chǎn)品與用戶鏈接,更好地賦能門店
而在品牌策劃上,斗記也轉(zhuǎn)變以往以專業(yè)內(nèi)容輸出為主的形式,以用戶為核心,從用戶視角出發(fā),更好地將產(chǎn)品與用戶鏈接,講好品牌故事,講好產(chǎn)品故事,滿足消費(fèi)者的需求。同時在終端服務(wù)上,更好地幫扶門店做好營銷設(shè)計及物料支持。
▲圖:斗記策劃部鄭淑娟經(jīng)理,分享品牌策劃重心
?、拮龊闷放瓶诒?,加強(qiáng)監(jiān)管規(guī)范市場
匠心制茶是斗記一直以來秉承的理念,在苦修內(nèi)功,做好產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量把控的同時,線上的口碑傳播對于企業(yè)的發(fā)展也十分重要。2020年,斗記將加強(qiáng)線上、線下渠道的品牌曝光與市場監(jiān)管,規(guī)范市場行為,嚴(yán)防假冒偽劣及品牌亂價,維護(hù)消費(fèi)者及服務(wù)商的根本利益。
▲圖:斗記媒體推廣部張世鍇經(jīng)理,分享品牌口碑建設(shè)
?、咝率挛锊豢膳拢偸强梢詾槲宜?/p>
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,電商成為消費(fèi)的一大主流,方便、便宜、選擇多的特點(diǎn)讓它迅速成為人們購物的日常選擇。盡管普洱茶作為傳統(tǒng)行業(yè),但在面對移動互聯(lián)網(wǎng)線上消費(fèi)已成消費(fèi)者日常習(xí)慣,消費(fèi)主力逐漸變?yōu)?0后甚至00后這些群體時,電商似乎成為了一個“不得不做”的選擇,眾多茶葉品牌開始深耕電商領(lǐng)域,尋求新增長。
▲圖:斗記電商總監(jiān)黃一洲,分享斗記電商布局
斗記結(jié)合自身情況,確立專注于線下專賣店建設(shè)路線。斗記電商的發(fā)展將完全服務(wù)于這一路線,為品牌賦能,為線下專賣店圈粉引流。為此,斗記將于2020年打造“斗記普洱茶.風(fēng)味杯”電商系列產(chǎn)品,讓年輕人也能輕松喝懂普洱茶,真切體會到普洱茶的魅力。
除此之外,斗記全新打造的線上電商超級工具——斗記云店,將支持單店線上線下一體化運(yùn)營,線上傻瓜式開店,裂變式兩級分銷,多樣化營銷,實(shí)現(xiàn)門店線上線下收款發(fā)貨獨(dú)立運(yùn)營,客戶會員單店維護(hù),從而助力門店銷售增長。
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通過對話服務(wù)商、行業(yè)資深專家、媒體人,梳理具體行動方法論
斗記有著與服務(wù)商互通有無的優(yōu)良傳統(tǒng),有獨(dú)立的客服部為服務(wù)商提供日常服務(wù),解決實(shí)際問題。此外,斗記與茶行業(yè)專家、媒體也保持互通。這種通過外部和內(nèi)部的良性溝通,及時發(fā)現(xiàn)問題,調(diào)整和改進(jìn)企業(yè)運(yùn)營,抓住機(jī)遇的方式,是斗記品牌發(fā)展的一大法門。
▲圖:2020年斗記普洱茶創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇
4月24日晚,“破局?增長”2020年斗記普洱茶創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇召開,斗記先鋒服務(wù)商代表與資深茶行業(yè)專家及媒體人相聚在一起,就“行業(yè)破局”“行業(yè)增長”這兩大主題展開討論分享。
▲圖:2020年斗記普洱茶創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇
斗記先鋒服務(wù)商代表就異業(yè)聯(lián)盟、朋友圈推廣、茶葉培訓(xùn)、高端客戶維護(hù)、高端產(chǎn)品售賣策略等門店經(jīng)營的好經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分享,資深茶行業(yè)專家及媒體人從行業(yè)視角,分享了破局之道與增長之道,讓在場的斗記家人們深受啟發(fā),找到了提升門店運(yùn)營方法相應(yīng)的思路。
▲圖:斗記“金斗杯” 百萬茶會大賽啟動儀式
會上,斗記“金斗杯” 百萬茶會大賽啟動儀式隆重舉行。“百萬茶會”項(xiàng)目是斗記多年的匠心組織,斗記在2014、2015、2016年曾連續(xù)三年舉辦“陳茶鑒道.斗記百萬茶會斗茶大賽”。
2020年,斗記“金斗杯” 百萬茶會大賽將在全國各地舉辦,此次活動獎金也較往年更為豐厚,同時參賽條件也進(jìn)一步放寬,斗記官方后續(xù)將陸續(xù)發(fā)布相關(guān)賽事信息,敬請關(guān)注。
后記
第一天的服務(wù)商大會通過分享與研討,洞察普洱茶商業(yè)世界,破局增長路徑,從企業(yè)的戰(zhàn)略到營銷、銷售、門店運(yùn)營、培訓(xùn)、品牌、傳播、電商,八個維度,確立斗記2020“破局?增長”之道,吹響企業(yè)新一輪發(fā)展的號角。也祝愿斗記的家人們乘著這股東風(fēng),都能展開翅膀,翱翔于廣闊的天地之間,開辟更幅員遼闊的業(yè)務(wù)疆土。
2019年1月10日,當(dāng)夜色降臨告莊時,斗記茶敘之外,是一座城市的繁華流淌,是佛塔傳來的佛經(jīng)聲,如潮的人流在佛塔周圍、星光夜市流連忘返;斗記茶敘之內(nèi),二樓品茶空間座無虛席,這是茶業(yè)復(fù)興第184期茶席——雅集·告莊斗記茶敘,也是斗記古樹單株(泰寧斗、泰致斗)的極致之旅,景洪告莊茶圈以及勐海茶圈的很多朋友聽聞品鑒的是斗記的珍稀茶品,皆慕名前來。
雅集,自然雅致,入座的每位客人進(jìn)門口時均以溫水凈手、簽到、領(lǐng)卡,然后對號入座,極具儀式感。而這,僅僅是開始。
關(guān)于斗記,可以從產(chǎn)品認(rèn)識,如果精力不夠,也可以從斗記的視頻認(rèn)識,而我,屬于后者。在10分鐘的視頻觀看中,我們能直觀、快速地了解斗記,斗記對于匠心的詮釋,對茶樹的生長、對茶的理解,斗記掌門人標(biāo)哥對一杯古樹普洱茶的重新認(rèn)識,也是對生命的重新認(rèn)識,包括一棵茶樹、一片葉子,也包括與自然的共鳴、與茶的相遇。斗記掌門人扎根一線產(chǎn)區(qū)、與茶樹鄰,這是茶葉的幸運(yùn),也是消費(fèi)者的幸運(yùn)。
斗記掌門人自2002年到云南做普洱茶,一直到現(xiàn)在,追求的是品質(zhì)與極致,在每一道工藝、每一個細(xì)節(jié)、每一片芽葉間,帶來每一款產(chǎn)品、每一杯茶湯的極致體驗(yàn)。而今晚的雅集·告莊斗記茶敘,以斗記精挑細(xì)選的古樹單株拼配而得的茶品,也只是對這份追求的一次還原。
斗記茶敘告莊店店長介紹今晚喝的是單株系列——泰寧斗與泰致斗,“希望我們能去除碎片化,給自己一點(diǎn)時間安靜喝茶,因?yàn)楹炔枋前莸?、輕松的;在某些時候,也給自己一點(diǎn)時間,讓自己與自己對話”,以斗記單株珍稀之品的名義靜心、用心品茶,且是斗記沖泡法呈現(xiàn),這,足以值得期待,更值得回應(yīng)好茶一段寧靜。所以每個客人都以極大的誠意與期待安靜地等待一杯茶,等待繁華告莊下的一份寧靜致遠(yuǎn),長久的寧靜顯得格外奢侈,但在一杯杯無任何雜質(zhì)、無任何澀感的茶湯面前,心悅誠服、值得!
茶席品鑒的第一款是泰寧斗(甜柔型),第二款是泰致斗(濃強(qiáng)型),皆為生茶。
有人喜歡泰寧斗,說清甜,有點(diǎn)像喝清泉的感覺;有人說泰寧斗反應(yīng)在嘴巴上特別甜,是漸進(jìn)的甜。子玉姑娘則喜歡泰致斗,因?yàn)槿肟诟?,香氣更濃郁,回甘更快;柳楠姑娘說泰致斗就像喝老班章,有一種苦盡甘來之感。
福元昌聶素娥:“這是我第一次到斗記來做客,在告莊,我們是鄰居;在賀開古茶山,我們也是鄰居,(我們)是兩種不同的風(fēng)格,斗記的更現(xiàn)代化,空間更時尚。兩款茶風(fēng)格迥異,企業(yè)在追求極致,追求更有特色的產(chǎn)品。茶友說斗記的定位精準(zhǔn),空間符合消費(fèi)型市場?!?/span>
龍成號郭龍成:“這是我第一次來斗記。第一款香氣特別好,也特別柔、順、滑,回甘來得快,茶湯在喉嚨里甜能馬上回來。第二款苦味重一些,對于老茶客來說也不算重,第二泡開始苦味化得特別快,沒有澀味,屬于上乘之作?!?/span>
一位愛喝咖啡的茶友說:“好人(標(biāo)哥),好茶,甜,香味突出,喝了很舒暢。”益木堂黃宏寬評價這兩款茶喝起來都不錯。告莊的同行:“(斗記茶敘)簡約,不失內(nèi)涵,如今晚的兩款產(chǎn)品,喜歡第一款,第一水和第二水跳躍性很大,口感很豐富?!?/span>
龍成號劉婷:“自己做了二十多年,做的是純料,拼配想做而不敢做,所以特別佩服這兩款產(chǎn)品?!?/span>
劉江海:“我走了世界上很多產(chǎn)茶的國家,如印度、斯里蘭卡、日本,國外的茶葉需求量很大。茶園是我們自己的,茶葉是世界的,版納林下種植的規(guī)模很大,或許這是我們需要考慮的。”
斗記茶敘,除了純粹的品茶外,還能喝到用斗記的原生態(tài)茶葉做的調(diào)飲茶,換一個口味,也換一種心態(tài),時尚,不分男女、年齡。
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王語嫣:“泰寧斗是甜柔型香氣,有來自森林氣息的花香,是易武產(chǎn)區(qū)的一個特點(diǎn),有點(diǎn)像彎弓的原料,感受最深的是香氣;泰致斗最大的感受是體感很強(qiáng),斗記在拼配上的均衡協(xié)調(diào)無話可說,茶氣很猛;斗記的奶茶是自己喝過的奶茶中最好喝的,可能是原料比較好,比很多調(diào)飲店的原料好很多,斗記既不失穩(wěn)重,又勇于創(chuàng)新?!?/span>
有人喜歡泰寧斗,說像女孩子一樣,比較柔美,泰致斗則像男子,但兩款茶都比較香。有人說兩款單株,各有各的特色與故事,但自己更喜歡泰致斗的醇厚,小的方面說是口感,中的方面說是享受,大的方面說是文化。
周重林:“斗記這張標(biāo)志性的茶山地圖,被很多茶企盜版過,因?yàn)槎酚浀倪@張地圖是企業(yè)界第一張制作的茶山地圖,也是入門地圖,代表了一個掌門人對古茶樹的理解。茶的風(fēng)味,標(biāo)哥對味道的理解,包括均衡型、濃強(qiáng)型等,已經(jīng)做到了極致。我自己喜歡巔斗,是因?yàn)檫@款產(chǎn)品是為了紀(jì)念去世的朋友與友誼的存在。標(biāo)哥對朋友的支持與仁義無話可說,斗記給人平和之感,跟標(biāo)哥的性格有關(guān)。
什么是茶人?2014年對茶的理解,對茶葉的認(rèn)同,如同對民族的認(rèn)同,絢麗的民族服裝日?;?,對民族、對自己的自信。
我第一次去刮風(fēng)寨的時候,斗記也是在刮風(fēng)寨第一家做的初制所。標(biāo)哥認(rèn)出了一棵大樹是茶樹,但當(dāng)?shù)厝硕疾恢?。堅持在一線做茶,收茶,這是非常難得的。森林中的大茶樹不用討好人類,森林的氣息很獨(dú)特,經(jīng)常去那里的人能喝得出來,能感受到茶的風(fēng)味。單株是不一樣的,保留著原始的東西,抗?fàn)幾匀坏臇|西,每一棵單株都不一樣。
重走古茶山,會想起很多往事,很多人情。這次斗記雅集發(fā)出邀請,大家都來了,茶有最單純的味道,借一杯茶坐下來,聊聊生活,聊聊人生?!?/span>
云南斗記茶業(yè)有限公司總經(jīng)理童愛明:“斗記單株的原料標(biāo)準(zhǔn)是茶樹樹齡300年以上、茶樹直徑80厘米,精選5000棵茶樹的原料拼配;以全程監(jiān)控、單采單制、獨(dú)立審評、層層甄選、卓絕拼配、芯片溯源的標(biāo)準(zhǔn)對待。茶葉按工藝分為六大茶類,普洱茶的工藝應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化,擔(dān)心普洱茶工藝亂,因?yàn)檫@不利于后期的轉(zhuǎn)化,我們不能偏離大方向,我們只能優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)。斗記單株的極致之處,是下午兩點(diǎn)以后采摘鮮葉。因?yàn)椴铇涮撸绯坎烧r葉的話容易破碎,這樣會產(chǎn)生酶變,香氣不好;兩點(diǎn)后經(jīng)光合作用,香氣能達(dá)到最好;一個篩子放2公斤鮮葉,攤晾1小時,這樣前期能發(fā)揮到最佳狀態(tài),有利于后期的制作以及茶葉的轉(zhuǎn)化?!?/span>
在斗記的“寧靜致遠(yuǎn)”系列中,泰寧斗代表易武風(fēng)格,泰靜斗代表均衡協(xié)調(diào)的斗記風(fēng)格,泰致斗代表班章風(fēng)格,泰遠(yuǎn)斗代表布朗風(fēng)格。但不管何種風(fēng)格,僅泰寧斗、泰致斗就已讓人折服,折服在一杯純粹的茶湯中,折服在極致的品飲體驗(yàn)中。
臻選極致、制作極致,方能有今晚斗記單株的體驗(yàn)極致。
而這,就是斗記,才是斗記。
?
文|竹里館館主
部分內(nèi)容根據(jù)嘉賓現(xiàn)場發(fā)言整理
未經(jīng)嘉賓審校
解釋權(quán)歸嘉賓所有
2020年6月21日,“金之冠冕,聲而不凡”2020年金斗新品發(fā)布盛典在廣州盛大召開,來自全國各地的茶界專家領(lǐng)導(dǎo)、媒體嘉賓、斗記服務(wù)商以及斗粉們齊聚一堂,見證2020斗記金斗新品發(fā)布,共同探討高端拼配普洱茶真章,預(yù)見普洱茶文化發(fā)展未來。
數(shù)據(jù)作為數(shù)字時代最重要的資產(chǎn),其顆粒化、精細(xì)化的意義不言而喻。普洱茶作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),同樣可以搭上大數(shù)據(jù)的列車,通過分析大量數(shù)據(jù)來洞悉消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,從而尋找普洱茶真正的消費(fèi)者。
普洱茶用戶調(diào)研白皮書發(fā)布
發(fā)布會上,斗記發(fā)布普洱茶行業(yè)首個《中國普洱茶用戶調(diào)研白皮書》,全面解讀普洱茶用戶消費(fèi)偏好以及未來普洱茶消費(fèi)主力——80后、90后,“新中產(chǎn)”的普洱茶消費(fèi)需求。本著共享共贏的精神給普洱茶行業(yè)發(fā)展以啟示,為推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)斗記力量。
“普洱茶純料茶好還是拼配茶好”一直以來都是普洱茶客討論的一大熱點(diǎn)。在金斗新品發(fā)布盛典上,“2020年普洱茶文化發(fā)展高峰論壇”隆重舉辦。
斗記普洱茶董事長陳海標(biāo)發(fā)表視頻致辭
張士康院長發(fā)表致辭
陳棟院長發(fā)表演講
劉東兵董事長發(fā)表演講
中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院原院長、工學(xué)博士、正高級工程師、國家一級評茶師張士康院長,廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會常務(wù)副會長、中國茶葉流通協(xié)會學(xué)術(shù)委員會副主任、茶學(xué)研究生導(dǎo)師、研究員陳棟院長,茶學(xué)博士,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉科學(xué)系主任,碩士生導(dǎo)師、中國茶業(yè)流通協(xié)會專家委員、中國茶葉學(xué)會培訓(xùn)教師陳文品教授,江蘇省茶文化學(xué)會副會長、江蘇秀圓果信息科技董事長、2019中國新經(jīng)濟(jì)人物劉東兵董事長,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)二級教授、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院原院長、滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶學(xué)院名譽(yù)院長邵宛芳教授,茶道新生活創(chuàng)始人、《茶源地理》系列叢書主編、中華少年兒童慈善救助基金會青鳥種子項(xiàng)目創(chuàng)始人、中國小產(chǎn)區(qū)認(rèn)證委員會茶產(chǎn)業(yè)副秘書長、中國茶人新春茶會策劃發(fā)起人兼組委會執(zhí)行主任吳垠,以及廣州市斗記茶業(yè)有限公司總經(jīng)理劉偉,就“高端拼配”、“普洱茶品鑒”、“普洱茶收藏”、“普洱茶功效”等多個普洱茶相關(guān)的重要議題進(jìn)行了精彩的分享。
2020年普洱茶文化發(fā)展高峰論壇專家分享
來自全國各地的斗粉們,從消費(fèi)者的角度出發(fā),分享了與斗記的故事,寄予斗記真摯祝福。
2020年普洱茶文化發(fā)展高峰論壇斗粉分享
與眾多專家看法一致,斗記相信無論是“山頭”還是“拼配”,口感、品質(zhì)才是核心,原材之精,技術(shù)之致,細(xì)節(jié)之講究,成就一餅好茶。斗記一直以來堅持從源頭控制產(chǎn)品品質(zhì),從采到制,全程控制,再加上高超的拼配技術(shù),保障斗記產(chǎn)品獨(dú)家品質(zhì)。同時,運(yùn)用電子內(nèi)飛系統(tǒng),讓產(chǎn)品信息透明,讓每一餅茶有源可查。
斗記普洱茶總經(jīng)理劉偉先生參與論壇分享
作為最早提出并多年致力于“高端拼配”概念的普洱茶企,斗記普洱茶歷年來成功塑造出“金、玉、大、上”系列高端品牌經(jīng)典之作,金斗更是其中的標(biāo)桿,是眾多茶客成為“鐵桿斗粉”的一大契機(jī)。
斗記金斗,自2008年誕生以來,已傳承13載。它誕生于普洱茶市場動蕩之時,從廣受質(zhì)疑到備受贊譽(yù),時光的沉淀讓它自證其身,它定義了高端拼配普洱茶標(biāo)桿該有的口感品質(zhì),給普洱茶客提供了一個高端拼配普洱茶的度量衡。
發(fā)布會現(xiàn)場沉浸式體驗(yàn)區(qū)
“百萬茶會”項(xiàng)目是斗記多年的匠心組織,斗記在2014、2015、2016年曾連續(xù)三年舉辦“陳茶鑒道。斗記百萬茶會斗茶大賽”,給廣大茶友提供以茶會友,茶王爭霸的機(jī)會。2020年,斗記重啟“百萬茶會”大賽,將參賽條件全面放寬,只要是熱愛茶的茶友均可到當(dāng)?shù)氐亩酚涢T店報名參賽,同時參賽獎品設(shè)置也更為豐厚。
“金斗杯”百萬茶會募集
卓越服務(wù)商啟動儀式
除了致力于給茶友提供更多品茶鑒茶的機(jī)會,讓更多人認(rèn)識斗記,喝到健康好茶之外,斗記也為促進(jìn)及提升服務(wù)商門店發(fā)展提供智慧。發(fā)布會上,斗記卓越服務(wù)商俱樂部啟動儀式隆重舉行,卓越服務(wù)商俱樂部將從店面運(yùn)營問診、商業(yè)競爭分析、個性化運(yùn)營體系構(gòu)建、招聘體系扶持等方面給服務(wù)商門店給予專業(yè)的導(dǎo)師輔導(dǎo),滿足服務(wù)商個性化運(yùn)營需求,全力協(xié)助服務(wù)商打造樣板店。
“拼配的高度在于細(xì)微處的協(xié)調(diào),均衡的風(fēng)味是纖毫間的考究”,斗記金斗攬百山于一盞,融合西雙版納經(jīng)典風(fēng)味在其中,自誕生以來就受到茶客的喜愛,靠著茶客口口相傳的口碑,迅速占領(lǐng)市場。2020金斗新品發(fā)布盛典,新品發(fā)布,2001金斗200g小餅精致小巧,日常品飲必備;2001金斗357g常規(guī)餅飽滿圓融,宜品宜藏;2001金斗“愛您愛您”500g紀(jì)念餅,家國大愛,限量2020餅,意義非凡!真“金”品質(zhì),斗記標(biāo)桿,品藏皆宜。
2020金斗新品發(fā)布
央視著名主持人韓喬生老師為金斗冠軍品質(zhì)點(diǎn)贊
2008年,對于中國來說是不同尋常的一年;2020年同樣是不平凡的一年。為了留存這份記憶,珍藏這種超越個人的感情,斗記在2020年推出金斗“愛您愛您”紀(jì)念餅,限量發(fā)售2020餅,這也是斗記首次推出金斗紀(jì)念餅,意義非凡。
除此之外,發(fā)布會現(xiàn)場還通過“金斗詩朗誦”、“金斗T臺秀”,講金斗故事,展金斗風(fēng)采。
金斗T臺秀
斗記自誕生以來,就以產(chǎn)品質(zhì)量為核心,優(yōu)異的品質(zhì)吸引了一大批愛茶惜茶的朋友和粉絲,在消費(fèi)者的擁護(hù)下,市場份額不斷擴(kuò)大,合作代理商隊(duì)伍不斷壯大。發(fā)布會現(xiàn)場,斗記普洱茶與茂名服務(wù)中心代理商簽約儀式隆重舉辦。2020年,斗記也將不斷接納優(yōu)質(zhì)的服務(wù)商、代理商加入到斗記大家庭中,提升合作門檻和合作質(zhì)量,與廣大服務(wù)商、代理商們攜手共進(jìn),按下共贏合作的“快進(jìn)鍵”。
斗記普洱茶&茂名服務(wù)中心 代理商簽約儀式
斗記2020“愛您愛您”金斗紀(jì)念品競拍
發(fā)布會當(dāng)天晚上,斗記2020“愛您愛您”金斗紀(jì)念茶競拍,第0001號、第0066號、第0088號、第0520號、第0666號、第0888號、第0999號、第1314號和第2020號2001金斗紀(jì)念餅參與競拍,這些特別號碼茶餅上還有斗記創(chuàng)始人陳海標(biāo)先生的親筆簽名,競拍開始就吸引眾多斗粉積極搶拍,現(xiàn)場氣氛熱烈。
2020金斗新品發(fā)布盛典宴會
時光荏苒,天道酬勤,歲月不會辜負(fù)每一份努力。斗記二十三載春與秋,未敢忘初心,始終秉持“匠心制茶,以斗為記”的理念。2008年斗記金斗破局而立,可以說金斗是斗記創(chuàng)始人陳海標(biāo)先生對普洱茶世界的獨(dú)到見解,更是動蕩市場下一劑有力的強(qiáng)心針。2020年金斗,在13年的延續(xù)與開拓中,尤顯熠熠生輝。