茶，之于東莞人而言，不僅是品飲，更有愛(ài)茶、藏茶、茶葉交易之意。4500多家茶相關(guān)商戶(hù)、40萬(wàn)噸民間藏茶量位居全國(guó)第一、逾萬(wàn)家大小茶館、50億元茶產(chǎn)業(yè)交易量、老茶交易量全國(guó)第一……不產(chǎn)茶的東莞，憑借其中多項(xiàng)涉茶指標(biāo)位居全國(guó)第一。
東莞把一片小小的茶樹(shù)葉培育成“一條鏈條”，茶基因在“世界工廠(chǎng)”里生根發(fā)芽，讓茶成為東莞的大產(chǎn)業(yè)，東莞的茶香彌漫到了世界各地，“愛(ài)茶之都”“藏茶之都”的美譽(yù)也因此聲名鵲起。
從愛(ài)茶到藏茶
東莞藏茶量第一
東莞藏茶量全國(guó)排名第一、老茶保有量位居全國(guó)第一，但是東莞不生產(chǎn)一片茶葉。
上世紀(jì)80、90年代，以東莞為代表的珠三角地區(qū)承接了香港、臺(tái)灣的制造業(yè)轉(zhuǎn)移，敢為人先的東莞逐步形成了具有世界影響的制造業(yè)基地。港資、臺(tái)資企業(yè)外溢的同時(shí)，品茶、藏茶的風(fēng)氣隨之傳入東莞，普洱茶等陳茶在東莞流行，拉開(kāi)了東莞藏茶、愛(ài)茶的序幕。
乘著改革開(kāi)放的政策浪潮，掙到第一桶金的東莞人，瞄準(zhǔn)價(jià)格正在快速上漲的茶葉產(chǎn)業(yè)，涌入了茶葉市場(chǎng)。東莞本土的資深老茶人葉漢民是最早進(jìn)入茶產(chǎn)業(yè)的一撥人?！半S著港商、臺(tái)商進(jìn)入東莞，也帶入普洱茶入莞，深受東莞人的喜愛(ài)，繼而工夫茶等茶文化在東莞扎根下了根?！比~漢民對(duì)普洱茶的歷史娓娓道來(lái)。
正因?yàn)槔喜枞藢?duì)茶的“癡迷”，帶動(dòng)了不少東莞人進(jìn)入了茶行業(yè)，如今陳健成就是其中之一。陳健成在2007年從制造業(yè)轉(zhuǎn)型至茶行業(yè)，至今已經(jīng)13年，“我本身愛(ài)茶，在老茶人的熏陶下愛(ài)上了茶故事、茶文化，了解到普洱茶“越陳越香”的價(jià)值，經(jīng)過(guò)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)東莞培育出茶的濃厚的氛圍，擁有一批愛(ài)茶的東莞人群，市場(chǎng)前景可期，所以就進(jìn)入了茶行業(yè)?！?/p>
隨著愛(ài)茶、藏茶的東莞人越來(lái)越多，昌興茶葉倉(cāng)儲(chǔ)、雙普倉(cāng)儲(chǔ)等全國(guó)知名茶倉(cāng)應(yīng)時(shí)而生、應(yīng)勢(shì)而生。比如，2012年?yáng)|莞市全力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的時(shí)機(jī)，東莞市昌興茶葉倉(cāng)儲(chǔ)有限公司利用舊廠(chǎng)房改造，轉(zhuǎn)型而成為綜合性專(zhuān)業(yè)茶倉(cāng)。目前，昌興存茶的茶葉倉(cāng)儲(chǔ)量已達(dá)4000余噸，以普洱茶、藏茶等黑茶和白茶為主要倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)象。
“我們茶人的財(cái)富和榮耀來(lái)自茶，所以一定要把茶安頓好，我對(duì)茶愛(ài)護(hù)的程度超過(guò)其他物質(zhì)?！鄙鲜兰o(jì)90年就涉足茶產(chǎn)業(yè)、東莞萬(wàn)江茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣東鴻鑫隆茶葉董事長(zhǎng)陳竑暉道出了愛(ài)茶之人的癡醉，也解開(kāi)了東莞是藏茶之都的密碼，“東莞?jìng)}儲(chǔ)成本低，茶商可以租下一棟棟的自建房或者廠(chǎng)房藏茶，茶倉(cāng)的條件講究樓層、溫濕度、坐向，品質(zhì)好的茶倉(cāng)可以保證流通價(jià)值、品飲價(jià)值、市場(chǎng)價(jià)值?！?/p>
2007年左右開(kāi)始，東莞民間收藏茶葉的數(shù)量達(dá)到了兩萬(wàn)噸，當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)均價(jià)約每噸20萬(wàn)元，10余年來(lái)，東莞茶葉收藏?cái)?shù)量一直在穩(wěn)步增長(zhǎng)。當(dāng)下，東莞民間收藏的各類(lèi)茶葉約為40萬(wàn)噸，在茶葉收藏?cái)?shù)量方面，則長(zhǎng)期穩(wěn)居全國(guó)第一。
從買(mǎi)茶到賣(mài)茶
茶葉交易金額年均50億元
“茶葉收藏之都”“愛(ài)茶之都”的背后，是民間資本和熱愛(ài)茶葉收藏的人士的推動(dòng)。中國(guó)最大的新茶交易市場(chǎng)為廣州芳村，而芳村三分之一的茶葉被東莞愛(ài)茶人士所購(gòu)買(mǎi)。
隨著藏茶量與日俱增，如何讓東莞民間龐大藏茶量得以流通，成為這座城市能否鞏固“藏茶之都”地位的關(guān)鍵。因此，愛(ài)買(mǎi)茶的東莞人自己也賣(mài)起了茶葉。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，東莞茶葉交易是中國(guó)重要的貿(mào)易集散地，茶葉交易金額年平均達(dá)到50億元，老茶交易量全國(guó)第一。
經(jīng)過(guò)陳竑暉的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，以前廣州芳村三分之一的茶葉由東莞人所購(gòu)買(mǎi)，如今廣州芳村五成以上的10年名牌老茶由東莞供應(yīng)。東莞得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候環(huán)境，為陳茶的儲(chǔ)藏提供了優(yōu)越的環(huán)境，也打開(kāi)了陳茶銷(xiāo)售市場(chǎng)。業(yè)內(nèi)有種說(shuō)法，以云南普洱茶為例子，生產(chǎn)在云南，收藏在東莞，銷(xiāo)售在東莞。這足以瞥見(jiàn)東莞茶產(chǎn)業(yè)的地位。
推動(dòng)龐大的交易量的是東莞大小10多個(gè)茶葉市場(chǎng)、超過(guò)萬(wàn)家門(mén)店、數(shù)百萬(wàn)愛(ài)茶人士。以萬(wàn)江石美茶葉市場(chǎng)為例子，其前身是一條物流街，由于茶產(chǎn)業(yè)、茶文化的興起，藏茶量的增多，幾個(gè)村里的老茶人就盤(pán)算著發(fā)展茶葉市場(chǎng)提升藏茶的流通能力。2013年，石美茶葉市場(chǎng)剛成立時(shí)，由于定位精準(zhǔn)、租金便宜，吸引大批茶商到此創(chuàng)業(yè)，有一批眼光獨(dú)到的茶商以“白菜價(jià)”購(gòu)入廠(chǎng)房，開(kāi)始在東莞石美落地生根，慢慢發(fā)展成為如今的行業(yè)翹楚。
石美茶葉市場(chǎng)在發(fā)展的前10年間，云南、福建、廣西、湖南、湖北等全國(guó)各地產(chǎn)茶區(qū)的茶企、茶商聚集于此。近年來(lái)，石美茶葉市場(chǎng)再度升級(jí)品質(zhì)，以茶葉市場(chǎng)為代表的問(wèn)茶文化小鎮(zhèn)雛形初現(xiàn)。如今，萬(wàn)江石美茶葉市場(chǎng)坐擁商鋪1000多家，年交易額達(dá)數(shù)十億元以上，是國(guó)內(nèi)僅次于廣州芳村南方茶葉市場(chǎng)的第二大茶葉市場(chǎng)。
來(lái)喝茶相關(guān)負(fù)責(zé)人徐敏說(shuō)，從藏茶的品類(lèi)來(lái)說(shuō)，東莞中長(zhǎng)期的普洱茶最多。普洱茶越陳越香，抗通脹力強(qiáng)，茶人、茶商、茶企均喜歡買(mǎi)賣(mài)。因此，在某種程度上，普洱茶的火熱，帶動(dòng)了東莞老茶交易的活躍。
廣莞深都是茶葉消費(fèi)重要市場(chǎng)，從當(dāng)前的地域特色來(lái)看，廣深莞三地都已經(jīng)發(fā)展形成了各有優(yōu)勢(shì)的茶產(chǎn)業(yè)、茶文化格局。三地各有鮮明特色。比如東莞，以中國(guó)重要的茶葉交易集散地、老茶交易量全國(guó)第一、收藏市場(chǎng)全國(guó)第一的優(yōu)勢(shì)地位，這座善于藏茶的工業(yè)城市與廣州、深圳兩位“老大哥”建立“鐵三角”的競(jìng)合關(guān)系，形成“廣州流通、東莞藏茶、深圳嘆茶”的格局，共同做大茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)，共促產(chǎn)業(yè)繁榮。
隨著粵港澳大灣區(qū)的發(fā)展進(jìn)程按下了“加速鍵”，東莞充分發(fā)揮樞紐作用，用好城市競(jìng)合的入場(chǎng)券，整合城市間的資源，利用灣區(qū)資金和信息等方面的優(yōu)勢(shì)，與粵港澳大灣區(qū)其他城市的聯(lián)系越發(fā)緊密了，不僅鞏固了與廣州和深圳的“鐵三角”關(guān)系，而且東莞的“茶經(jīng)驗(yàn)”受到珠海、中山、惠州等城市追捧，每年多個(gè)城市茶產(chǎn)業(yè)的相關(guān)代表都會(huì)來(lái)東莞學(xué)習(xí)、取經(jīng)。
陳竑暉表示，粵港澳大灣區(qū)城市群在文化淵源、風(fēng)俗習(xí)慣等領(lǐng)域都有著同氣連枝、一脈相承的關(guān)系，自古以來(lái)的喝茶養(yǎng)生傳統(tǒng)讓整個(gè)區(qū)域形成大規(guī)模消費(fèi)普洱茶的基礎(chǔ)，為東莞藏茶的流通消費(fèi)變現(xiàn)提供了更多可能性。
從上游到中下游
一條茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈雛形初現(xiàn)
在萬(wàn)江茶葉市場(chǎng)里，今大福班章茶、中茶號(hào)級(jí)·紅標(biāo)普洱茶、大益冠軍群峰茶產(chǎn)品接連在此發(fā)布新品，吸引數(shù)千名來(lái)自全國(guó)各地的茶商、茶企來(lái)此看新品發(fā)布……隨著茶產(chǎn)業(yè)在東莞生根發(fā)芽，定價(jià)中心、交易中心、發(fā)布中心在這里隨之建立，至此，東莞茶產(chǎn)業(yè)的中下游環(huán)節(jié)分布越發(fā)清晰。
陳竑暉告訴記者，每年很多知名茶品牌企業(yè)均在萬(wàn)江茶葉市場(chǎng)發(fā)布新品，可以說(shuō)這里是茶產(chǎn)業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，是東莞這個(gè)茶都對(duì)外的窗口。因此，萬(wàn)江街道以萬(wàn)江石美茶葉市場(chǎng)為主體，打造包括鴻鑫隆茶倉(cāng)、莞萬(wàn)茶倉(cāng)、鴻鑫隆茶文化館、茶葉博物館、名牌薈萃、萬(wàn)商云集的3A級(jí)茶文化小鎮(zhèn)，進(jìn)一步完善茶產(chǎn)業(yè)中游鏈條。
不僅是萬(wàn)江茶文化小鎮(zhèn)，道滘華南茶葉市場(chǎng)正致力于深度挖掘?qū)I(yè)市場(chǎng)及服務(wù)茶葉上下游產(chǎn)業(yè)鏈?！耙粭l完整的產(chǎn)業(yè)鏈條一方面推進(jìn)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展，讓東莞的中老期茶、東莞?jìng)}、藏茶行業(yè)更加深化，通過(guò)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，引進(jìn)更多茶種；另一方面為消費(fèi)者提供深度服務(wù)，讓茶文化、茶旅游、茶藝館向下游產(chǎn)業(yè)延伸，使茶產(chǎn)業(yè)做得更強(qiáng)更大?！钡罍蛉A南茶葉市場(chǎng)工作人員相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
未來(lái)城市的競(jìng)爭(zhēng)是產(chǎn)業(yè)鏈的競(jìng)爭(zhēng)。沿著東莞茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條的上下游看，茶企、茶商、茶人、茶葉市場(chǎng)、茶倉(cāng)雙雙“聯(lián)手”，一條完整的超級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈儼然呈現(xiàn)。
在產(chǎn)業(yè)鏈上游，有錢(qián)有物業(yè)、偏好收藏的東莞人紛紛進(jìn)入陳茶藏茶領(lǐng)域，“東莞?jìng)}”名滿(mǎn)天下，藏茶量排名全國(guó)第一；另一波東莞茶人不滿(mǎn)足大廠(chǎng)生產(chǎn)的茶，走進(jìn)茶山做茶，開(kāi)起茶廠(chǎng)，“東莞茶”走向全國(guó)乃至世界。在產(chǎn)業(yè)鏈中下游，專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、茶藝館、茶博物館、茶小鎮(zhèn)、茶產(chǎn)業(yè)園等漸成規(guī)模。
此外，對(duì)接上游，賦能下游的電商平臺(tái)、交易平臺(tái)也在東莞逐漸興起。比如，在上世紀(jì)80年代涉足茶產(chǎn)業(yè)的羅艷芬，創(chuàng)立廣東省東傣茶業(yè)有限公司多年后，在今年也上線(xiàn)了東傣茶葉經(jīng)紀(jì)交易平臺(tái)，通過(guò)培養(yǎng)一群專(zhuān)門(mén)做茶葉流通的經(jīng)紀(jì)人調(diào)研市場(chǎng)、獲取信息，為交易雙方提供價(jià)格參考和品質(zhì)鑒定的標(biāo)準(zhǔn)，從而更好地促進(jìn)茶葉交易流通；又如老茶匯今年4月線(xiàn)上創(chuàng)建老茶易購(gòu)平臺(tái)，前端鏈接商家、收藏以及廠(chǎng)家，經(jīng)過(guò)嚴(yán)選放入平臺(tái)，供全國(guó)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行選購(gòu)。
可見(jiàn)，在不斷壯大的東莞茶產(chǎn)業(yè)軍團(tuán)中，產(chǎn)業(yè)鏈中一大批優(yōu)秀的茶商、茶企加快崛起，正在搶占產(chǎn)業(yè)發(fā)展制高點(diǎn)。
【策劃】靳延明
【撰文】葉永茵
【作者】 葉永茵
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2020年12月31日至2021年1月3日，由東莞市貿(mào)促會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司主辦的2020中國(guó)（東莞）國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（下稱(chēng)“2020東莞茶博會(huì)”）在廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心舉行。此次東莞將全新升級(jí)舉辦茶博會(huì)，創(chuàng)新提出“政府+行業(yè)協(xié)會(huì)+企業(yè)”的辦展模式，萬(wàn)噸茶倉(cāng)、億級(jí)茶市開(kāi)張，莞藏好茶、莞?jìng)}老茶亮相，吸引了來(lái)自全國(guó)69個(gè)名茶產(chǎn)區(qū)的600家龍頭品牌前來(lái)喝茶、交流。
茶博會(huì)升級(jí)的背后是東莞“愛(ài)茶之都”“藏茶之都”的城市名片的展現(xiàn)。如今，東莞把一片小小的茶樹(shù)葉培育成“一條鏈條”，茶基因在“世界工廠(chǎng)”里生根發(fā)芽，讓茶成為東莞的大產(chǎn)業(yè)，東莞的茶香彌漫到了世界各地，“愛(ài)茶之都”“藏茶之都”的美譽(yù)也因此聲名鵲起。
隨著茶產(chǎn)業(yè)在東莞迅速發(fā)展，東莞茶產(chǎn)業(yè)也交出一份靚麗的成績(jī)單：全市坐擁4500多家茶相關(guān)商戶(hù)、40萬(wàn)噸民間藏茶量位居全國(guó)第一、逾萬(wàn)家大小茶館、50億元茶產(chǎn)業(yè)交易量、老茶交易量全國(guó)第一……不產(chǎn)茶的東莞，憑借其中多項(xiàng)涉茶指標(biāo)位居全國(guó)第一。
從愛(ài)茶到藏茶
東莞藏茶量全國(guó)第一
東莞是名聲在外的“愛(ài)茶之都”“藏茶之都”，藏茶量全國(guó)排名第一、老茶保有量位居全國(guó)第一，但是東莞不生產(chǎn)一片茶葉。
上世紀(jì)八九十年代，以東莞為代表的珠三角地區(qū)承接了香港、臺(tái)灣的制造業(yè)轉(zhuǎn)移，敢為人先的東莞逐步形成了具有世界影響的制造業(yè)基地。港資、臺(tái)資企業(yè)外溢的同時(shí)，品茶、藏茶的風(fēng)氣隨之傳入東莞，普洱茶等陳茶在東莞流行，拉開(kāi)了東莞藏茶、愛(ài)茶的序幕。
乘著改革開(kāi)放的政策浪潮，掙到第一桶金的東莞人，瞄準(zhǔn)價(jià)格正在快速上漲的茶葉產(chǎn)業(yè)，涌入了茶葉市場(chǎng)。東莞本土的資深老茶人葉漢民是最早進(jìn)入茶產(chǎn)業(yè)的一撥人?！半S著港商、臺(tái)商進(jìn)入東莞，也帶入普洱茶入莞，深受東莞人的喜愛(ài)，繼而功夫茶等茶文化在東莞扎下了根。”葉漢民對(duì)普洱茶的歷史娓娓道來(lái)。
正因?yàn)槔喜枞藢?duì)茶的“癡迷”，感染了不少東莞人進(jìn)入了茶行業(yè)，如今陳健成就是其中之一。陳健成在2007年從制造業(yè)轉(zhuǎn)型至茶行業(yè)，至今已經(jīng)13年，“我本身愛(ài)茶，在老茶人的熏陶下愛(ài)上了茶故事、茶文化，了解到普洱茶‘越陳越香’的價(jià)值，經(jīng)過(guò)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)東莞培育出茶的濃厚的氛圍，擁有一批愛(ài)茶的東莞人群，市場(chǎng)前景可期，所以就進(jìn)入了茶行業(yè)?！?/p>
隨著愛(ài)茶、藏茶的東莞人越來(lái)越多，昌興茶葉倉(cāng)儲(chǔ)、雙普倉(cāng)儲(chǔ)等全國(guó)知名茶倉(cāng)應(yīng)時(shí)而生、應(yīng)勢(shì)而生。比如，2012年?yáng)|莞市全力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的時(shí)機(jī)，東莞市昌興茶葉倉(cāng)儲(chǔ)有限公司利用舊廠(chǎng)房改造，轉(zhuǎn)型而成為綜合性專(zhuān)業(yè)茶倉(cāng)。目前，昌興存茶的茶葉倉(cāng)儲(chǔ)量已達(dá)4000余噸，以普洱茶、藏茶等黑茶和白茶為主要倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)象。
“我們茶人的財(cái)富和榮耀來(lái)自于茶，所以一定要把茶安頓好，我對(duì)茶愛(ài)護(hù)的程度超過(guò)其他物質(zhì)。”1990年就涉足茶產(chǎn)業(yè)、東莞萬(wàn)江茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣東鴻鑫隆茶葉董事長(zhǎng)陳竑暉道出了愛(ài)茶之人的癡醉，也解開(kāi)了東莞是藏茶之都的密碼，“東莞?jìng)}儲(chǔ)成本低，茶商可以租下一棟棟的自建房或者廠(chǎng)房藏茶，茶倉(cāng)的條件講究樓層、溫濕度、座向，品質(zhì)好的茶倉(cāng)可以保證流通價(jià)值、品飲價(jià)值、市場(chǎng)價(jià)值。”
約從2007年開(kāi)始，東莞民間收藏茶葉的數(shù)量達(dá)到了2萬(wàn)噸，當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)均價(jià)約每噸20萬(wàn)元，十多年來(lái)，東莞茶葉收藏?cái)?shù)量一直在穩(wěn)步增長(zhǎng)。當(dāng)下，東莞民間收藏的各類(lèi)茶葉約為40萬(wàn)噸，在茶葉收藏?cái)?shù)量方面，則長(zhǎng)期穩(wěn)居全國(guó)第一。
從買(mǎi)茶到賣(mài)茶
茶葉交易金額年均50億
“茶葉收藏之都”“愛(ài)茶之都”的背后，是民間資本和熱愛(ài)茶葉收藏人士的推動(dòng)。中國(guó)最大的新茶交易市場(chǎng)為廣州芳村，而芳村三分之一的茶葉被東莞愛(ài)茶人士所購(gòu)買(mǎi)。
隨著藏茶量與日俱增，如何讓東莞民間龐大藏茶量得以流通，成為這座城市能否鞏固“藏茶之都”地位的關(guān)鍵。因此，愛(ài)買(mǎi)茶的東莞人自己也賣(mài)起了茶葉。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，東莞茶葉交易是中國(guó)重要的貿(mào)易集散地，茶葉交易金額年平均達(dá)到50億元，老茶交易量全國(guó)第一。
經(jīng)過(guò)陳竑暉的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，以前廣州芳村三分之一的茶葉由東莞人所購(gòu)買(mǎi)，如今廣州芳村五成以上的10年名牌老茶由東莞供應(yīng)。東莞得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候環(huán)境，為陳茶的儲(chǔ)藏提供了優(yōu)越的環(huán)境，也打開(kāi)了陳茶銷(xiāo)售市場(chǎng)。業(yè)內(nèi)有種說(shuō)法，以云南普洱茶為例子，生產(chǎn)在云南，收藏在東莞，銷(xiāo)售在東莞。這足以瞥見(jiàn)東莞茶產(chǎn)業(yè)的地位。
推動(dòng)龐大的交易量的是東莞大小10多個(gè)茶葉市場(chǎng)、超過(guò)萬(wàn)家門(mén)店、數(shù)百萬(wàn)愛(ài)茶人士。以萬(wàn)江石美茶葉市場(chǎng)為例子，其前身是一條物流街，由于茶產(chǎn)業(yè)、茶文化的興起，藏茶量的增多，幾個(gè)村里的老茶人就盤(pán)算著發(fā)展茶葉市場(chǎng)提升藏茶的流通能力。2013年，石美茶葉市場(chǎng)剛成立時(shí)，由于定位精準(zhǔn)、租金便宜，吸引大批茶商到此創(chuàng)業(yè)，有一批眼光獨(dú)到的茶商以“白菜價(jià)”購(gòu)入廠(chǎng)房，開(kāi)始在東莞石美落地生根，慢慢發(fā)展成為如今的行業(yè)翹楚。
石美茶葉市場(chǎng)在發(fā)展的前10年間，云南、福建、廣西、湖南、湖北等全國(guó)各地產(chǎn)茶區(qū)的茶企、茶商聚集于此。近年來(lái)，石美茶葉市場(chǎng)再度升級(jí)品質(zhì)，以茶葉市場(chǎng)為代表的問(wèn)茶文化小鎮(zhèn)雛形初現(xiàn)。如今，萬(wàn)江石美茶葉市場(chǎng)坐擁商鋪1000多家，年交易額達(dá)數(shù)十億元以上，是國(guó)內(nèi)僅次于廣州芳村南方茶葉市場(chǎng)的第二大茶葉市場(chǎng)。
喝茶去相關(guān)負(fù)責(zé)人徐敏說(shuō)，從藏茶的品類(lèi)來(lái)說(shuō)，東莞中長(zhǎng)期的普洱茶最多。普洱茶越陳越香，抗通脹力強(qiáng)，茶人、茶商、茶企均喜歡買(mǎi)賣(mài)。因此，在某種程度上，普洱茶的火熱，帶動(dòng)了東莞老茶交易的活躍。
廣莞深都是茶葉消費(fèi)重要市場(chǎng)，從當(dāng)前的地域特色來(lái)看，廣深莞三地都已經(jīng)發(fā)展形成了各有優(yōu)勢(shì)的茶產(chǎn)業(yè)、茶文化格局。三地各有鮮明特色。比如東莞，以中國(guó)重要的茶葉交易集散地、老茶交易量全國(guó)第一、收藏市場(chǎng)全國(guó)第一的優(yōu)勢(shì)地位，這座善于藏茶的工業(yè)城市與廣州、深圳兩位“老大哥”建立“鐵三角”的競(jìng)合關(guān)系，形成“廣州流通、東莞藏茶、深圳嘆茶”的格局，共同做大茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)，共促產(chǎn)業(yè)繁榮。
隨著粵港澳大灣區(qū)的發(fā)展進(jìn)程按下了“加速鍵”，東莞充分發(fā)揮樞紐作用，用好城市競(jìng)合的入場(chǎng)券，整合城市間的資源，利用灣區(qū)資金和信息等方面的優(yōu)勢(shì)，與粵港澳大灣區(qū)其他城市的聯(lián)系越發(fā)緊密了，不僅鞏固了與廣州和深圳的“鐵三角”關(guān)系，而且東莞的“茶經(jīng)驗(yàn)”受到珠海、中山、惠州等城市追捧，每年多個(gè)城市茶產(chǎn)業(yè)的相關(guān)代表都會(huì)來(lái)東莞學(xué)習(xí)、取經(jīng)。
陳竑暉表示，粵港澳大灣區(qū)城市群在文化淵源、風(fēng)俗習(xí)慣等領(lǐng)域都有著同氣連枝、一脈相承的關(guān)系，自古以來(lái)的喝茶養(yǎng)生傳統(tǒng)讓整個(gè)區(qū)域形成大規(guī)模消費(fèi)普洱茶的基礎(chǔ)，為東莞藏茶的流通消費(fèi)變現(xiàn)提供了更多可能性。
從上游到中下游
茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈雛形初現(xiàn)
在萬(wàn)江茶葉市場(chǎng)里，今大福班章茶、中茶號(hào)級(jí)·紅標(biāo)普洱茶、大益冠軍群峰茶產(chǎn)品接連在此發(fā)布新品，吸引數(shù)千名來(lái)自全國(guó)各地的茶商、茶企來(lái)此看新品發(fā)布……隨著茶產(chǎn)業(yè)在東莞生根發(fā)芽，定價(jià)中心、交易中心、發(fā)布中心在這里隨之建立，至此，東莞茶產(chǎn)業(yè)的中下游環(huán)節(jié)分布越發(fā)清晰。
陳竑暉告訴記者，每年很多知名茶品牌企業(yè)均在萬(wàn)江茶葉市場(chǎng)發(fā)布新品，可以說(shuō)這里是茶產(chǎn)業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，是東莞這個(gè)茶都對(duì)外的窗口。因此，萬(wàn)江街道以萬(wàn)江石美茶葉市場(chǎng)為主體，打造包括鴻鑫隆茶倉(cāng)、莞萬(wàn)茶倉(cāng)、鴻鑫隆茶文化館、茶葉博物館、名牌薈萃、萬(wàn)商云集的3A級(jí)茶文化小鎮(zhèn)，進(jìn)一步完善茶產(chǎn)業(yè)中游鏈條。
不僅是萬(wàn)江茶文化小鎮(zhèn)，道滘華南茶葉市場(chǎng)正致力于深度挖掘?qū)I(yè)市場(chǎng)及服務(wù)茶葉上下游產(chǎn)業(yè)鏈?！耙粭l完整的產(chǎn)業(yè)鏈條一方面推進(jìn)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展，讓東莞的中老期茶、東莞?jìng)}、藏茶行業(yè)更加深化，通過(guò)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，引進(jìn)更多茶種；另一方面為消費(fèi)者提供深度服務(wù)，讓茶文化、茶旅游、茶藝館向下游產(chǎn)業(yè)延伸，使茶產(chǎn)業(yè)做得更強(qiáng)更大?！钡罍蛉A南茶葉市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
未來(lái)城市的競(jìng)爭(zhēng)是產(chǎn)業(yè)鏈的競(jìng)爭(zhēng)。沿著東莞茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條的上下游看，茶企、茶商、茶人、茶葉市場(chǎng)、茶倉(cāng)雙雙“聯(lián)手”，一條完整的超級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈儼然呈現(xiàn)。
在產(chǎn)業(yè)鏈上游，有錢(qián)有物業(yè)、偏好收藏的東莞人紛紛進(jìn)入陳茶藏茶領(lǐng)域，“東莞?jìng)}”名滿(mǎn)天下，藏茶量排名全國(guó)第一；另一波東莞茶人不滿(mǎn)足大廠(chǎng)生產(chǎn)的茶，走進(jìn)茶山做茶，開(kāi)起茶廠(chǎng)，“東莞茶”走向全國(guó)乃至世界。在產(chǎn)業(yè)鏈中下游，專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、茶藝館、茶博物館、茶小鎮(zhèn)、茶產(chǎn)業(yè)園等漸成規(guī)模。
此外，對(duì)接上游，賦能下游的電商平臺(tái)、交易平臺(tái)也在東莞逐漸興起。比如，在上世紀(jì)80年代涉足茶產(chǎn)業(yè)的羅艷芬，創(chuàng)立廣東省東傣茶業(yè)有限公司多年后，在去年也上線(xiàn)了東傣茶葉經(jīng)紀(jì)交易平臺(tái)，通過(guò)培養(yǎng)一群專(zhuān)門(mén)做茶葉流通的經(jīng)紀(jì)人調(diào)研市場(chǎng)、獲取信息，為交易雙方提供價(jià)格參考和品質(zhì)鑒定的標(biāo)準(zhǔn)，從而更好地促進(jìn)茶葉交易流通；又如老茶匯去年4月線(xiàn)上創(chuàng)建老茶易購(gòu)平臺(tái)，前端鏈接商家、收藏以及廠(chǎng)家，經(jīng)過(guò)嚴(yán)選放入平臺(tái)，供全國(guó)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行選購(gòu)。
可見(jiàn)，在不斷壯大的東莞茶產(chǎn)業(yè)軍團(tuán)中，產(chǎn)業(yè)鏈中一大批優(yōu)秀的茶商、茶企加快崛起，正在搶占產(chǎn)業(yè)發(fā)展制高點(diǎn)。
注：內(nèi)容來(lái)源南方日?qǐng)?bào)，記者葉永茵，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
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1、2020年中國(guó)普洱茶產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)分析
為全面掌握中國(guó)普洱茶產(chǎn)銷(xiāo)情況，研判普洱茶發(fā)展趨勢(shì)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)在長(zhǎng)期持續(xù)調(diào)研基礎(chǔ)上，結(jié)合行業(yè)大數(shù)據(jù)，并與相關(guān)單位會(huì)商，形成《2020中國(guó)普洱茶產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)分析報(bào)告》。具體如下：普洱茶生產(chǎn)情況——產(chǎn)量產(chǎn)值穩(wěn)定增長(zhǎng)；茶園建設(shè)綠色生態(tài)；加工水平不斷提升；文化旅游延伸產(chǎn)業(yè)；精準(zhǔn)扶貧成效顯著?！?/p>
據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)：2019年，云南普洱茶的國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量約為10.55萬(wàn)噸，內(nèi)銷(xiāo)額約為115.3億元。普洱茶在全茶類(lèi)內(nèi)銷(xiāo)總量中的占比為11.2%，同去年相比增加1.02萬(wàn)噸、10.7%。
http://www.qijiukeji.cn/news/85800/
來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
2、2020中國(guó)茉莉花茶產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)分析報(bào)告
農(nóng)業(yè)產(chǎn)值同步提升：2019年，全國(guó)茉莉花農(nóng)業(yè)產(chǎn)值已達(dá)30.3億元，同比去年增長(zhǎng)1.72億元，比增6%。其中，橫縣茉莉花產(chǎn)值21.6億元，增加1.6億元，比增8%；犍為茉莉花產(chǎn)值3.1億元，減少0.09億元，比降2.8%；福州茉莉花產(chǎn)值3.8億元，增加0.21億元，比增5.8%；元江茉莉花產(chǎn)值1.8億元，與2018年持平。
據(jù)調(diào)查分析，2019年中國(guó)茉莉花茶內(nèi)銷(xiāo)量約為9.78萬(wàn)噸，占茶葉內(nèi)銷(xiāo)總量4.83%；內(nèi)銷(xiāo)額為156.15億元人民幣，占全茶類(lèi)內(nèi)銷(xiāo)總額的5.7%；內(nèi)銷(xiāo)均價(jià)為159.67元/公斤，比國(guó)內(nèi)茶葉均價(jià)高約18.05%。
http://www.qijiukeji.cn/news/86176/
來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
3、2020年中國(guó)茶飲料產(chǎn)業(yè)全景圖譜
根據(jù)尼爾森的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，截至2019年，中國(guó)茶飲料市場(chǎng)過(guò)去三年的復(fù)合增長(zhǎng)率約為15.2%，成為增速最快的飲料品類(lèi)之一。同時(shí)，在這三年間，即飲茶市場(chǎng)每年的新品數(shù)量都超過(guò)100個(gè)SKU。目前，茶飲料已成為三大軟飲料之一，2019年在軟飲料中市場(chǎng)份額為21.1%，排名第二。從茶飲料的產(chǎn)品類(lèi)別來(lái)看，目前含糖茶飲占據(jù)主要地位，2019年市場(chǎng)份額超過(guò)90%。無(wú)糖茶飲料基數(shù)較小，但受消費(fèi)者健康意識(shí)增強(qiáng)的驅(qū)動(dòng)，無(wú)糖茶飲快速增長(zhǎng)，比重從2014年的1.53%增加值2019年的5.21%。
http://www.qijiukeji.cn/news/85939/
來(lái)源：大象IPO
4、中國(guó)茶葉出口市場(chǎng)趨勢(shì)的別樣解讀
中國(guó)茶葉的全球化才剛剛開(kāi)始有意識(shí)推進(jìn)中，過(guò)去十年間中國(guó)茶葉出口數(shù)量?jī)H占年度總產(chǎn)量的10-15%之間，占全球總消費(fèi)量的6%左右。但是，近5年中國(guó)茶葉總產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的比例是45%上下，悲觀(guān)地看，貌似世界其他國(guó)家與地區(qū)的消費(fèi)者好像不太認(rèn)可中國(guó)全葉茶（事實(shí)則不然）；樂(lè)觀(guān)看待，中國(guó)茶葉出口可提升空間巨大。3月份，明顯變化就是非洲五國(guó)名列前五，他們大多數(shù)是進(jìn)口中國(guó)綠茶居多，非洲五十四國(guó)、12億多的人口基數(shù)，預(yù)示著依然有著巨大的市場(chǎng)潛力可以挖掘。
http://www.qijiukeji.cn/news/86117/
來(lái)源：TeaChaThe
5、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)發(fā)公開(kāi)信反對(duì)“天價(jià)茶”
前，武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)在其官微上發(fā)出落款時(shí)間為12月19日的《致全市茶企茶農(nóng)的第二封公開(kāi)信》中，要求全市茶企茶農(nóng)共同反對(duì)“價(jià)格虛高”、反對(duì)“過(guò)度包裝”、反對(duì)“惡俗花名”。這封不到700字的公開(kāi)信提出，武夷山因茶致富、因茶聞名，茶產(chǎn)業(yè)是我市特色產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。近期，市場(chǎng)上出現(xiàn)的武夷山“天價(jià)茶”“惡俗花名”等亂象問(wèn)題已嚴(yán)重影響到茶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。為落實(shí)好武夷山市委、市政府茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要求，努力實(shí)現(xiàn)“11363”發(fā)展目標(biāo)，請(qǐng)全市茶企茶農(nóng)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中勇于擔(dān)當(dāng)、貢獻(xiàn)力量。
http://www.qijiukeji.cn/news/85911/
來(lái)源：海峽網(wǎng)
6、黑茶獲海關(guān)出口商品單獨(dú)列目 安化黑茶“走出去”迎利好
1月2日，記者從湖南益陽(yáng)市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心獲悉，黑茶日前獲批海關(guān)出口HS編碼，1月1日即可作為單獨(dú)列目商品開(kāi)展進(jìn)出口貿(mào)易。此舉標(biāo)志著黑茶進(jìn)出口擁有了正式的“身份證”，益陽(yáng)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展也迎來(lái)利好。
http://www.qijiukeji.cn/news/86041/
來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶(hù)端
7、茶博會(huì)觀(guān)察 一片茶葉串起東莞一條產(chǎn)業(yè)鏈
未來(lái)城市的競(jìng)爭(zhēng)是產(chǎn)業(yè)鏈的競(jìng)爭(zhēng)。沿著東莞茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條的上下游看，茶企、茶商、茶人、茶葉市場(chǎng)、茶倉(cāng)雙雙“聯(lián)手”，一條完整的超級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈儼然呈現(xiàn)。在產(chǎn)業(yè)鏈上游，有錢(qián)有物業(yè)、偏好收藏的東莞人紛紛進(jìn)入陳茶藏茶領(lǐng)域，“東莞?jìng)}”名滿(mǎn)天下，藏茶量排名全國(guó)第一；另一波東莞茶人不滿(mǎn)足大廠(chǎng)生產(chǎn)的茶，走進(jìn)茶山做茶，開(kāi)起茶廠(chǎng)，“東莞茶”走向全國(guó)乃至世界。在產(chǎn)業(yè)鏈中下游，專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、茶藝館、茶博物館、茶小鎮(zhèn)、茶產(chǎn)業(yè)園等漸成規(guī)模。
http://www.qijiukeji.cn/news/85950/
來(lái)源：南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)南方+客戶(hù)端
8、奈雪的茶宣布完成C輪融資，創(chuàng)立6年估值接近130億
近日，奈雪的茶宣布已完成了C輪1億多美金的融資，領(lǐng)投方為太盟投資集團(tuán)（PAG）。奈雪的茶方面對(duì)界面新聞表示，此次融資將加大產(chǎn)品研發(fā)上的投入，并將持續(xù)深耕供應(yīng)鏈及數(shù)字化建設(shè)，為廣大消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和體驗(yàn)。奈雪還將攜手權(quán)威機(jī)構(gòu)推動(dòng)新式茶飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立。另?yè)?jù)彭博社消息，本輪融資后，奈雪的茶據(jù)估值將接近20億美元(約130億人民幣)，這距離奈雪的茶創(chuàng)立僅過(guò)去了6年。
http://www.qijiukeji.cn/news/86108/
來(lái)源：界面新聞
9、疫情中后期的茶產(chǎn)業(yè)變化趨勢(shì)
這次疫情直接加速了茶城也就是傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的核心的衰落！第一，茶城正在失去價(jià)格優(yōu)勢(shì)；第二，茶城正在失去批發(fā)集散地優(yōu)勢(shì)；第三，疫情加速了茶城人氣的流失。
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，誰(shuí)與消費(fèi)者的心距離更近，誰(shuí)就更容易將自己的茶推薦給消費(fèi)者。從真正的距離上，一個(gè)城市的茶城一定比幾千公里以外破舊民房里的茶商距離更近，但是也許一根網(wǎng)線(xiàn)就讓茶商和消費(fèi)者直接變成了“零距離”！對(duì)于招商來(lái)說(shuō)，很多企業(yè)都開(kāi)始做品牌，進(jìn)行招商，而2020年上半年的疫情讓招商變得更為困難！因?yàn)闃I(yè)務(wù)員拜訪(fǎng)受到了更多的限制！嘗試線(xiàn)上能在一定程度上解決這個(gè)問(wèn)題，值得關(guān)注！
http://www.qijiukeji.cn/news/85919/
來(lái)源：TeaChaThe
整理丨茶小卓
