洞庭春近水如

香茗一甌知時節(jié)

茶葉采摘季節(jié)，由于茶葉生產(chǎn)地區(qū)的氣候條件不同，各種成品茶對原料的要求不同，采摘季節(jié)的先后差別因此也就更大。明代以后，春茶采摘時節(jié)逐漸延長，不但有所謂的頭春、二春、三春等茶，而且人們還認(rèn)識到采摘期的早與遲，對茶葉品質(zhì)的優(yōu)次是密切相關(guān)的。

如今，人們又在原有的基礎(chǔ)上，將春茶劃分成頭采、頭春、早春、明前、雨前、春尾等幾類。

頭采茶指茶園在開春以后，對極少量的、已經(jīng)達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的芽葉的第一次采摘。因數(shù)量極少，用來篩選的范圍也就很小，所以頭采茶通常被用來試制成頭一波春茶。但由于含水量大，品質(zhì)并不一定是春茶里最好的。

頭春茶是指第一波春天采摘的茶葉。對于中國的名優(yōu)茶來說，頭春茶都代表的是最高品質(zhì)。但即使是頭春茶，不同種類的茶葉采摘時間也不一樣。綠茶頭春茶時間一般可以從2月延至4月。比如，四川宜賓在2月中旬開始采摘，浙江溫州永嘉烏牛早品種在2月中下旬開始采摘，福建福鼎白茶一般3月初采摘，陜南茶區(qū)往往在3月下旬開園采茶。而在同一茶區(qū)的高海拔茶園，頭春茶的采摘時間更晚。

對于茶葉采制來說，有4個重要的節(jié)氣：立春、春分、清明、谷雨。而春分至清明之間采制的茶是為明前茶。茶樹經(jīng)過了一個冬天的休養(yǎng)，本身物質(zhì)含量就較豐富，再加上清明前氣溫普遍較低，茶樹發(fā)芽數(shù)量不僅有限且生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，故坊間也有“明前茶，貴如金”之說。

雨前茶是在谷雨前采制成的茶葉。雨前茶雖不及明前茶那么細(xì)嫩，但由于這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。

春尾茶，又被稱之為“雨后茶”，指谷雨之后采制的春茶。谷雨時節(jié)，氣溫逐漸回暖，雨水充沛，茶樹從寒冬中徹底蘇醒，喚起潛藏的能量。也是步入夏季前最后的一款“春茶”。

“明前”“雨前”的概念，主要是對江南茶區(qū)而言。云南、廣西、山東等地，都不會有明前、雨前的概念。因?yàn)槲髂喜鑵^(qū)和華南茶區(qū)的大部分區(qū)域地處我國南部，開春氣溫回升早，每年往往是在春節(jié)時就已經(jīng)開始采茶，待到清明時，采摘茶葉已近兩個月。比如云南普洱茶（生茶），雖然也講究春茶，但因?yàn)楹０螁栴}，普遍為小茶樹和臺地茶發(fā)芽較早，古樹茶發(fā)芽較晚，即使也有少數(shù)茶區(qū)可以明前采摘，但很多茶區(qū)的云南大葉種茶要等到三月底四月初才開始采摘，有些甚至要進(jìn)入四月中旬采摘。江北茶區(qū)如河南、山東等地由于氣候原因，往往在清明節(jié)后才開始采制，因此并無“明前”之說。

不同的茶類，對采摘時節(jié)的要求是不同的。如西湖龍井以明前茶為貴，普洱茶（生茶）以清明后谷雨前采摘為佳。茶葉采摘注重時節(jié)的原因，說到底是能采摘到內(nèi)含物質(zhì)豐富的鮮葉，能有合適的天氣可以制作茶葉。好鮮葉加上好天氣，再加上好的制茶師傅，一款好茶的誕生就是大概率事件了。

正是江南好風(fēng)景

江南、煙雨、茶葉，如果中間再添入“文人”二字，就勾勒出了一幅完美的丹青——仿佛茶葉這種清雅之物，天然就是為了江南而生的。

從古至今，天下文人都愛江南，天下茶人都偏愛江南茶。

哪怕茶圣陸羽也有私心，獨(dú)寵浙江湖州的顧渚紫筍，還特地“踩一捧一”地強(qiáng)調(diào)：“紫者上，綠者次；筍者上，牙者次”；古今最受推崇的“茶詩”——唐代茶仙盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》中的《七碗茶歌》，也把宜興的陽羨茶推向神壇，說“天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花”。

江南茶如同詩畫，茶意先于香味，光是身在茶園就情難自禁。大凡出名的江南茶，無一不是生于山水錦繡之間，無一不是揚(yáng)名在文人墨客之手。

蘇州的洞庭碧螺春，生長的環(huán)境極其苛刻——太湖中有兩座小島，西邊的喚作西山（西洞庭山），東邊的名作東山（東洞庭山），日久天長，東洞庭山與陸地相接，成為三面環(huán)水的半島，而西洞庭山依然絕世獨(dú)立，深居湖心。

碧螺春，就生長在這太湖煙水迷蒙的東、西二山之上，如同白銀盤里一青螺。

碧螺春常有，但洞庭碧螺春少見，唯有湖中二山所產(chǎn)、寥寥無幾的才能冠以“洞庭”之名，才飽吸了太湖煙水，出落得楚楚動人，散發(fā)著“嚇煞人香”。從宋代范成大鐘情的“水月茶”，到清人贊嘆的“梅盛每稱香雪海，茶尖爭說碧螺春”，山水詩文塑造了碧螺春獨(dú)有的魅力。

太湖如此，西湖更負(fù)盛名。明清以來，西湖龍井就是文人士大夫們竭力追求的名茶。晚明的張岱、清代的袁枚，兩大才子亦是兩大老饕都對其贊不絕口。

而世間自稱“貢茶”的名茶如過江之鯽，唯有西湖龍井引得帝王親自下場“背書”——乾隆下江南，專程赴獅峰山下胡公廟品飲，傳說將廟前十八棵茶樹封為“御茶”，今天的西湖龍井尚有“獅”“龍”“云”“虎”“梅”五大核心產(chǎn)區(qū)。

而在獅峰山一帶，還有翁家山、楊梅嶺、滿覺隴、白鶴峰等產(chǎn)地，如群星拱衛(wèi)西子湖，湖光山色茶湯香，一杯飲盡江南春。

皖南的祁門、東至、貴池、石臺、黟縣、休寧，以及浙西開化一帶山巖靈秀，水溪潺潺。崇山峻嶺的地貌，讓這里自古偏居一隅。殊不知，早在南宋時期，此地因?yàn)楠?dú)特優(yōu)質(zhì)的自然生態(tài)資源已是名優(yōu)茶葉的產(chǎn)地?！段墨I(xiàn)通考》記載，宋代當(dāng)時全國名茶共37個品目，其中“仙芝”“嫩蕊”就產(chǎn)于皖南一帶，尤以石臺茶仙寓山為之最。

由于“嫩蕊”產(chǎn)于海拔千米的云霧之中，茶園常年被云霧籠罩，所以當(dāng)?shù)厝朔Q此茶為“霧里青”。霧里青茶，從明武宗正德三年（1508年）被列為貢品。此后每年3月，霧里青茶由挑夫從仙寓山“徽饒通衢”挑到山下，裝上小船順秋浦河而下，在池州上大船，順長江而下，經(jīng)蕪湖、南京至揚(yáng)州轉(zhuǎn)入京杭大運(yùn)河，千里迢迢運(yùn)往京城。這正是陸放翁筆下的“秋浦萬里茶人到，笑說仙芝嫩蕊來”。

自休寧順馬金溪而下，便入浙江開化境內(nèi)。地處浙皖贛三省交界的開化，峰巒疊嶂，溪流眾多。好山好水造就了開化龍頂特有的顏色，根根分明的芽頭在伴著激蕩的清泉繪制出一幅氤氳的山水江南，沉浮之間構(gòu)建出一片奇妙的碧潭森林。

濃郁的茶香伴著水汽緩緩升起纏繞，絲絲花香在鼻尖綻放，大山之間的山野之氣沖破冬日的陰霾，是春日江南的味道，春風(fēng)拂面，沁人心脾。輕呷一口，茶香在舌尖迸發(fā)，絲絲甘甜漫上心尖，不禁讓人沉醉在這山水江南的層層綠意之中。

且將詩詞奉新茶

從古至今，文人墨客對春茶的褒揚(yáng)多姿多彩。

雀舌、仙毫、毛尖、瓜片、雪芽、紫筍、銀針……茶名往往如詩題，濃縮著春天的生機(jī)和詩意。面對春茶，古人總是以詩詞相酬。

唐代詩圣杜甫在《重過何氏五首·之一》中寫道：“落日平臺上，春風(fēng)啜茗時。石欄斜點(diǎn)筆，桐葉坐題詩。翡翠鳴衣桁，蜻蜓立釣絲。自今幽興熟，來往亦無期?！币皇自姷辣M了在夕陽余暉的春天里，因茶而情景交融，動靜結(jié)合，虛實(shí)相生。

詩人劉禹錫則以特有的才情加上茶人對春茶的深情在《西山蘭若試茶歌》中說：“山僧后檐茶數(shù)叢，春來映竹抽新茸。宛然為客振衣起，自傍芒叢摘鷹嘴。斯須炒成滿室香，便酌沏下金沙水。”令人讀后也想融入廟檐之下，觀竹和聞啜那“滿室香”的“鷹嘴”春茶。

晚唐詩僧齊己，他的春茶詩意境深遠(yuǎn)，他在《謝中上人寄茶》中是這樣寫的：“春山谷雨前，并手摘芳煙。綠嫩難盈籠，清和易晚天。且招鄰院客，試煮落花泉。地遠(yuǎn)勞相寄，無來又隔年?！?

到了宋代，詩人對春茶的眷戀更進(jìn)一層，范仲淹在《鳩坑茶》一詩中說道：“瀟灑桐廬郡，春山半是茶。輕雷何好事，驚起雨前茶?！?

詩人梅堯臣更是把春茶與黃金媲美，他在《答建州沈屯田寄新茶》的詩中說道：“春茶研白膏，夜火焙紫餅。價與黃金齊，包開青蒻整。碾為玉色塵，遠(yuǎn)及蘆底井。一啜同醉翁，思君聊引領(lǐng)?！北憩F(xiàn)了詩人悠然自得地吟詩、賞春、品茶，心中了無牽掛，頗有一番“茶不醉人人自醉”的感覺。

而北宋大文豪蘇東坡則以一代茶人的深情，把春茶描摹成花容月貌、冰雪心腸、蘭心蕙質(zhì)、神韻迷人的絕代佳人，其詩《次韻曹輔寄壑源試焙新芽》說：“仙山靈草濕行云，洗遍香肌粉未勻。明月來投玉川子，清風(fēng)吹破武林春。要知玉雪心腸好，不是膏油首面新。戲作小詩君一笑，從來佳茗似佳人?！弊x了這首詩，尤以“從來佳茗似佳人”一句，人們對蘇東坡筆下的春茶，怎能不傾慕與心醉呢？至今人們把這一佳句，以“欲把西湖比西子”相對。

人稱“梅妻鶴子”的北宋詩人林逋，在《烹北苑茶有懷》詩中把春茶譽(yù)之為“世間絕品”，其詩云：“石碾輕飛瑟瑟塵，乳花烹出建溪春。世間絕品人難識，閑對《茶經(jīng)》憶古人?！薄笆篱g絕品”的春茶，韻高難識，明寫茶，暗喻人。茶的野、幽、清、高均成了詩人品格風(fēng)范的標(biāo)識，也成了詩人對生活意境的追求。

明代以后，儒生品春茶，風(fēng)流依舊。如唐伯虎習(xí)以春茶作畫，以茶思賦畫之靈感，對春茶的嗜愛往往比別人更勝一籌，品之不盡，欲自買青山，自摘春茶。他在一幅《品茶圖》題詩款中說：“買得青山只種茶，峰前峰后摘春芽。烹煎已得前人法，蟹眼松風(fēng)娛自嘉?！?

清代詩人陳章，對采茶人的辛勞深有體會。他在《采茶女》中寫道：“鳳凰嶺頭春露香，青裙女兒指爪長。度澗穿云采茶去，日午歸來不滿筐。”雖說辛苦，但一年之中，采茶人最盼望和最感恩的還是春天。因?yàn)榇禾煸炀土撕貌瑁貌柙炀土瞬刹枞松畹陌部?。對他們來說，侍春茶，侍的也是自己的生活。

（王寧綜合整理）

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春來茶香擷綠芽（上）

出席嘉賓

龔國軍廣州市“百千萬工程”指揮部辦公室專職副主任、廣州市委改革辦副主任

唐勁馳中國茶葉學(xué)會常務(wù)理事、廣東省茶葉學(xué)會理事長、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長

何青元中國茶葉學(xué)會副理事長、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長

操君喜廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉專家指導(dǎo)組成員、廣東茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長

潘一瑩廣州市荔灣區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長

楊麗冰廣州市荔灣區(qū)石圍塘街道黨工委副書記

趙奕彬潮州市廣濟(jì)農(nóng)業(yè)投資發(fā)展集團(tuán)有限公司董事長

蔡煜鵬潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長

楊文標(biāo)廣東省人大代表、深圳茶促會創(chuàng)會會長、華巨臣集團(tuán)總裁

蔡金華中國茶葉流通協(xié)會副會長、廣東省茶文化促進(jìn)會會長

李勇剛廣東省茶葉流通協(xié)會會長

梁海潛東莞茶文化促進(jìn)會會長

陳植渠廣州茶業(yè)協(xié)會輪值會長

陳懷遠(yuǎn)臺灣茶文化協(xié)會名譽(yù)理事長

陳巨深圳市普洱茶研究會會長

方可云南省茶葉流通協(xié)會監(jiān)事長

方俊全廣州翁暖文化傳播有限公司董事長

翁惠璇廣州市海珠區(qū)政協(xié)常委、廣州非遺茶藝的第四代代表性傳承人

唐業(yè)雄廣州市洞庭春茶業(yè)有限公司董事長

平和玉美控股集團(tuán)董事長、大白菜普洱茶品牌創(chuàng)始人

吳育金深圳市喜悅匯科技有限公司董事總經(jīng)理

徐飛鵬普洱茶莊主人深圳茶文化促進(jìn)會高級顧問

發(fā)布會現(xiàn)場，組委會向社會各界匯報了本次茶博會的籌備情況。唐勁馳所長表示，2024廣州全球茶業(yè)交易博覽會的舉辦，既是順應(yīng)歷史潮流、契合國家戰(zhàn)略、體現(xiàn)人民期盼的具體實(shí)踐，也是全民狂歡的行業(yè)盛會。乘著元首茶敘的東風(fēng)，廣東省茶葉學(xué)會將攜手華巨臣等各方力量，立足茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展全局，凝聚強(qiáng)大合力，以茶為媒，共敘發(fā)展，推動粵茶、中國茶走向更廣闊的舞臺。

▲中國茶葉學(xué)會常務(wù)理事、廣東省茶葉學(xué)會理事長、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長唐勁馳

楊文標(biāo)總裁表示，在加快構(gòu)建“雙循環(huán)”新發(fā)展格局背景下，基于廣州充沛的資源供給、強(qiáng)大的消費(fèi)市場及對外輻射能力，通過前期調(diào)研和精心策劃，華巨臣作為中國商務(wù)部第一批會展業(yè)重點(diǎn)聯(lián)系企業(yè)、UFI成員企業(yè)，以“品牌化、市場化、專業(yè)化、國際化”的辦展理念，正式啟動“2024廣州全球茶業(yè)交易博覽會”！根據(jù)目前籌備情況，本次展會主要有以下亮點(diǎn)：一是同期舉辦2024潮州工夫茶大會，特設(shè)粵茶振興館，持續(xù)擦亮粵茶品牌，助推“百千萬工程”；二是全方位整合茶產(chǎn)業(yè)鏈資源，廣聚名茶名企，全面展示茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就，助力區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展；三是強(qiáng)化文化引領(lǐng)，加強(qiáng)資源整合，創(chuàng)新舉辦多個高端論壇/賽事活動，重點(diǎn)針對歐美、中東、日韓、東南亞等地區(qū)推介特色茶產(chǎn)品，弘揚(yáng)中華茶文化，打造全球茶文化交流的“會客廳”；四是依托華巨臣作為茶產(chǎn)業(yè)多層級服務(wù)平臺的優(yōu)勢，聚焦產(chǎn)銷對接，做實(shí)做強(qiáng)貿(mào)易實(shí)效，塑造一流參展、觀展體驗(yàn)。

▲廣東省人大代表、深圳茶促會創(chuàng)會會長、華巨臣集團(tuán)總裁楊文標(biāo)

發(fā)布會上，趙奕彬董事長介紹了2024潮州工夫茶大會籌備情況。他表示，大會攜手2024廣州全球茶業(yè)交易博覽會，緊扣“好山好水好工夫”主題，以“茶香之王王者之香”為口號，展覽面積1700m2平方米，設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)展位188個，將集中展示鳳凰單叢茶品牌、工夫茶文化和非遺文創(chuàng)等與茶相關(guān)的衍生產(chǎn)品，期待以此為契機(jī)續(xù)寫粵茶產(chǎn)業(yè)璀璨新篇。

▲潮州市廣濟(jì)農(nóng)業(yè)投資發(fā)展集團(tuán)有限公司董事長趙奕彬

蔡金華會長在致辭中表示，華巨臣茶博會在規(guī)模、品質(zhì)、市場占有率、貿(mào)易、效果以及國際化程度均屬全國第一，是全球最大最專業(yè)的茶產(chǎn)業(yè)交易平臺，華巨臣廣州茶博會將讓海內(nèi)外的茶友聚焦廣州，再一次掀起廣州“茶熱”。

▲中國茶葉流通協(xié)會副會長、廣東省茶文化促進(jìn)會會長蔡金華

薛紫淇總經(jīng)理在致辭中表示，茶行業(yè)的發(fā)展離不開平臺企業(yè)的支持，相信在華巨臣集團(tuán)的專業(yè)組織下，會有更多像大白菜這樣的新勢品牌做大做強(qiáng)，加速開啟海外市場。

▲大白菜普洱茶品牌總經(jīng)理薛紫淇

在研討環(huán)節(jié)，何青元、操君喜、李勇剛、梁海潛、陳植渠、唐業(yè)雄、翁惠璇、吳育金等一眾茶行業(yè)專家學(xué)者，以“粵茶振興”為核心議題，圍繞“新質(zhì)生產(chǎn)力的茶界革新、數(shù)字化的茶產(chǎn)業(yè)未來、茶產(chǎn)業(yè)公共服務(wù)平臺的構(gòu)建、廣東茶文化的傳承與創(chuàng)新”四大核心論點(diǎn)，分享真知灼見，共同為粵茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。

多方聯(lián)動凝聚合力

#01

共促粵茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

廣東六大茶類齊全（紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶）、產(chǎn)銷歷史悠久，是中國茶葉的主產(chǎn)區(qū)、主銷地和重要的出口省份。本次茶博會將開設(shè)粵茶振興館，展示粵茶發(fā)展成果，致力打響“潮州鳳凰單叢茶”“新會陳皮”“英德紅茶”“紫金蟬茶”“梅州嘉應(yīng)茶”“連南大葉茶”“客家炒綠”等廣東茶葉優(yōu)秀區(qū)域公用品牌，并針對清遠(yuǎn)、梅州、湛江、肇慶等廣州對口幫扶城市提供公益幫扶展區(qū)，助力廣東打好特色作物“產(chǎn)業(yè)、市場、科技、文化”四張牌，強(qiáng)化粵茶品牌建設(shè)，帶動南粵名優(yōu)好茶從華巨臣廣州茶博會走向全國、走向世界！

同時，2024潮州工夫茶大會與本次茶博會有機(jī)聯(lián)動，同期舉辦。期間將隆重舉辦“百千萬”鳳凰單叢茶大眾品鑒活動暨第六屆廣東潮州鳳凰單叢茶爭霸賽等賽事活動，深入推進(jìn)潮州茶葉、茶產(chǎn)業(yè)配套、茶器具、美食、旅游等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。以茶弘文，以茶聚力，為促進(jìn)粵茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、推進(jìn)“百千萬工程”、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興增效賦能。

聚力幫扶深化協(xié)作

#02

推動?xùn)|西部茶產(chǎn)業(yè)共發(fā)展

“開展東西部協(xié)作,是黨中央著眼推動區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展、促進(jìn)共同富裕作出的重大決策?！北敬握箷鋵?shí)產(chǎn)業(yè)幫扶，還將重點(diǎn)支持福建省龍巖市，貴州省黔南州、畢節(jié)市、安順市，重慶市巫山縣，江西省贛州市，西藏林芝市，新疆喀什市等地產(chǎn)茶區(qū)，組織龍巖市展團(tuán)、黔南州展團(tuán)、畢節(jié)市展團(tuán)、安順市展團(tuán)、重慶巫山縣展團(tuán)、贛州市展團(tuán)、西藏林芝市展團(tuán)、新疆喀什市展團(tuán)等政府組團(tuán)參展。以茶為媒，精準(zhǔn)產(chǎn)銷對接，助力東西部茶產(chǎn)業(yè)共發(fā)展、茶農(nóng)共富裕取得新實(shí)效。

薈萃精品引領(lǐng)消費(fèi)

#03

展示全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展成就

華巨臣深耕茶行業(yè)近20年，是業(yè)內(nèi)影響力最大、輻射度最廣的資源整合者。廣州是我國最重要的茶葉集散地之一，也是廣大茶企打響品牌、拓展市場的必爭之地。據(jù)悉，本次展會以市場需求為導(dǎo)向，深度調(diào)研參展商、采購商、專業(yè)買家的實(shí)際需求，以創(chuàng)新創(chuàng)造為動力，創(chuàng)新辦展模式，創(chuàng)新供需對接活動，積極推動茶葉消費(fèi)供給側(cè)轉(zhuǎn)型升級和開辟新路徑。截止目前，已成功邀約近萬名專業(yè)采購商，范圍覆蓋北京、上海、廣東、陜西、山西、山東、江西等全國34個省級行政區(qū)。

本次展會規(guī)劃展覽面積達(dá)50000m2，設(shè)國際標(biāo)準(zhǔn)展位2500個，籌劃粵茶振興館、云南普洱館、茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟館&中華品牌館、老茶/古美術(shù)/包裝館、茶器美學(xué)館等十余個特色鮮明的展區(qū)；集中展出傳統(tǒng)六大茶類、再生茶類、茶具產(chǎn)品、茶葉包裝、茶科技裝備、茶深加工、茶文化產(chǎn)品等茶全產(chǎn)業(yè)鏈高端產(chǎn)品。

▲茶葉品牌

▲茶包裝設(shè)計(jì)

▲茶機(jī)械

▲新茶飲

▲茶食品

截止目前，已有潮州鳳凰單叢茶展團(tuán)、江門市展團(tuán)、梧州市六堡茶展團(tuán)、福鼎柏洋村展團(tuán)、中國臺灣頂級工藝展團(tuán)、景德鎮(zhèn)高技能人才協(xié)會展團(tuán)、景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)展團(tuán)、欽州市坭興陶行業(yè)協(xié)會等數(shù)十個政府/協(xié)會組團(tuán),大益、中茶、福今、大白菜、正皓茶、臻字號、勐傣、滇南古韻、八方茶園、廖氏、冰島印象、書劍、賽云、味茗堂、白沙溪、清山月、天池單叢、武夷茶交、畬依茗、歲月陳皮等近1000家優(yōu)質(zhì)企業(yè)確認(rèn)參展。

優(yōu)選展商

普洱茶：大益、福今、大白菜、正皓、八方茶園、冰島印象、書劍、勐傣、滇南古韻、普作號、古韻滇普、賽云、聽山云起、元鴻、晉豐祥、福新號、長興號、鑫蕊達(dá)、祥豐、茗葉堂、葉佑、古茶樹、霧語故里、春曉、云見山、云南翟氏

黑茶：白沙溪、清山月、雅雨藏茶、黑茶匯、老六安

白茶：畬依茗、玉鼎堂白茶、宏乾白茶

青茶：武夷茶交、巖湶號、天池、啟正單叢、壽氏巖、老樅世家

紅茶/綠茶：徽甄堂、項(xiàng)廣財、英紅農(nóng)夫、何盛號、虹牌龍井

特色茶：歲月陳皮、老皮、泓康、德定福、添喜事陳皮、好皮倉

茶包裝茶機(jī)械：永創(chuàng)、宇笙、柏駿、柏圣、貴勤、品博、賽那克、傅氏康、大邦、萬家紅、宏帆、新騰飛、展飛、秋果

茶器：斯達(dá)高、三鼎、誠德軒、溢珍堂、涂杏花窯、輿山堂、土人齋、臻寶堂、汝瓷張、漫物記、舒禾、一條、迂墨、來龍?zhí)蒲b、一鼎香、道道一壺、運(yùn)增窯、陳氏定窯、亞飛心象、光寶堂、銅話、華德水晶

紫砂：海派紫砂、陳正初、唐科、周寅福、姜建榮、范娟、強(qiáng)建成、馮曉軍、董梅萍、劉弘、許建華、婁艷芳、朱鵬程、吳文燕、劉根林、應(yīng)惠芳、徐芳、趙輝、熊燕飛

老茶：潮益、添福堂、香港利安茶莊、徐姐茶行、宏鑫、老陳茶、生活居、福品閣、其廷號

港澳臺及國際展區(qū)：古川子、江有庭、廖勝文、曜臺、陸延、悠藏雅集、賽德克、黃敏誠、亮臺茶、趙勝杰、須彌藏、BHAURAM JODHRAJ(印度)

近年來，中老期茶在市場中顯現(xiàn)活力，并逐漸成為普洱茶消費(fèi)市場和收藏市場不可忽視的中堅(jiān)力量。立足廣州深厚的中老期茶文化、資源優(yōu)勢，本次茶博會開展期間將同期舉辦2024中老期茶（年份茶）嘉年華，創(chuàng)新舉辦2024鼎承中老期茶星級評選大賽和千款中老期茶（年份茶）大賞。屆時，全國中老期茶將集中亮相廣州，帶給茶友們一場史無前例的品味歲月之旅。

此外，2024廣州國際茶器美學(xué)設(shè)計(jì)周也將與本次茶博會同期舉辦。屆時，海派紫砂、陳正初、唐科、姜建榮等30+紫砂名匠/品牌，斯達(dá)高，華德玻璃，誠德軒，富玉陶瓷，三鼎陶瓷，溢珍堂，一條，涂杏花窯等100+茶器具頂級品牌將同臺競秀，全面展現(xiàn)中國茶器在新時代的創(chuàng)新與突破，彰顯博大精深的茶道文化與千姿百態(tài)的茶器之美。

創(chuàng)新活動集聚動能

#04

構(gòu)建全球茶文化交流高地

背靠灣區(qū)中心，激蕩設(shè)計(jì)思潮。本次茶博會上，華巨臣將再次攜手《包裝＆設(shè)計(jì)》雜志，隆重舉辦“第八屆中國（廣州）國際茶包裝設(shè)計(jì)論壇”，特邀香港設(shè)計(jì)中心主席嚴(yán)志明教授、“冰墩墩”設(shè)計(jì)總執(zhí)行劉平云教授、容品牌（霸王茶姬服務(wù)商）高云鳳女士等頂尖設(shè)計(jì)師蒞臨現(xiàn)場重磅開講！

“推動文化繁榮，是推動高質(zhì)量發(fā)展的必然選擇?！北敬握箷詭X南文化為紐帶，緊密結(jié)合國家政策導(dǎo)向、時事熱點(diǎn)以及茶產(chǎn)業(yè)的新興發(fā)展趨勢，堅(jiān)持守正創(chuàng)新，將策劃舉辦圍爐觀茶·嶺南夜宴、2024茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力論壇——中國茶·品牌出海、2024中國（大灣區(qū)）茶館業(yè)交流會等一系列專業(yè)的文化/論壇/賽事活動。

同時，精心打造，舉辦茶藝展演、香事雅集、花道藝術(shù)、宋代點(diǎn)茶、新式調(diào)飲等10余場高端茶事雅集，彰顯廣州的文化軟實(shí)力和國際影響力，吸引世界品茶、愛茶、懂茶之人來粵交流合作，深度賦能茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

茶貿(mào)廣州，茗揚(yáng)天下！8月16-19日，歡迎廣大茶人朋友，相聚廣州·廣交會展館A區(qū)，品茗賞器，共話茶業(yè)發(fā)展，共享美好生活！

原文標(biāo)題為：廣州首展，亮點(diǎn)曝光 | 2024廣州全球茶業(yè)交易博覽會將于8月16-19日舉辦！

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