三伏天是從夏至日后的第三個(gè)庚日開始，叫做初伏(10天)；夏至日的第四個(gè)庚日叫做中伏(10天，也有20天)，立秋后的第一個(gè)庚日則是末伏(10天)，隨后季節(jié)變化開始進(jìn)入秋季。
2024年三伏時(shí)間表：
初伏：2024年7月15日-2024年7月24日，共10天
中伏：2024年7月25日-2024年8月13日，共20天
末伏：2024年8月14日-2024年8月21日，共8天
早在唐朝時(shí)，“藥王”孫思邈就提倡夏季“常宜輕清甜淡之物”。由此看來，茶類都是不錯(cuò)的選擇。三伏天，你的茶喝對了嗎？
綠茶
綠茶是最常見的一類茶，我國有許多名茶都是綠茶。夏天喝綠茶能消暑降溫。綠茶味略苦性寒，還有解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。夏天喝綠茶清鮮爽口，富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。夏天喝綠茶既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效。
喝綠茶還對抗輻射有好處，所以不單夏天喝綠茶好，長期面對輻射（如電腦輻射）的人士一年四季都可以喝綠茶。
綠茶制作中沒有發(fā)酵環(huán)節(jié)，雖然其營養(yǎng)價(jià)值較高，但葉綠素含量較多，對腸胃刺激較大，胃潰瘍病患者不能喝綠茶。另外，過敏體質(zhì)和體寒者也不宜多喝綠茶。
黑茶
黑茶清理腸胃。安化黑茶是清涼之飲，能迅速消暑散熱；又是真正的健康之飲，邊疆牧民“寧可三日無糧，不可一日無茶；一日無茶則滯，三日無茶則病”，就是因?yàn)榘不诓栌邢橙ツ?，清理腸道功效，夏天人腸胃負(fù)擔(dān)重，喝黑茶對保持腸胃暢通十分有益。安化黑茶被譽(yù)為“體內(nèi)的清道夫”。
黑茶補(bǔ)充營養(yǎng)。中醫(yī)談到，一年當(dāng)中，夏至之后，入秋之前，是天氣最炎熱的時(shí)節(jié)，也是人體營養(yǎng)流失最嚴(yán)重的時(shí)節(jié)，應(yīng)慎進(jìn)補(bǔ)，重飲食調(diào)養(yǎng)。安化黑茶是不錯(cuò)的調(diào)養(yǎng)品，它富含營養(yǎng)物質(zhì)，能快速補(bǔ)充人體水分，消暑清涼，同時(shí)健脾利胃，保證人的正常工作和身體健康。
黑茶治療腸炎。夏天，人消化功能減弱，抵就是安化老黑茶。
黑茶降脂減肥。黑茶能減肥眾所周知，安化黑茶減抗力降低，再者，食物中細(xì)菌滋生，食物變質(zhì)快，容易引起腸道疾病，如腹瀉、急性腸炎、急性菌痢等。
自古以來，安化民間就有一個(gè)治療腸胃炎的秘方，肥功效尤其顯著。想用黑茶減肥，最好是喝剛泡好的濃茶。另外，應(yīng)保持一天喝1.5升，在飯前飯后各飲一杯，長期堅(jiān)持下去，會(huì)有意想不到的顯著效果。
紅茶
紅茶是一種發(fā)酵茶。紅茶中的茶多酚很少，但由于發(fā)酵紅茶中富含茶黃素、茶紅素等物質(zhì)。紅茶香氣濃郁，夏天喝紅茶有提神解乏、生津清熱、利尿解毒、殺菌養(yǎng)胃之功效。
由于茶多酚的含量少，紅茶對胃的刺激性不大。紅茶喝法很多，夏天喝紅茶加糖、加牛奶對保護(hù)胃黏膜，治療胃潰瘍都有一定的效果。
要提醒大家的是，夏天喝紅茶不宜放涼喝，每次喝到茶水剩1/3時(shí)可續(xù)水，以每杯3次為宜。
烏龍茶
烏龍茶屬清茶，是一種半發(fā)酵茶。烏龍茶幾乎不含維生素C，但富含鐵、鈣等礦物質(zhì)和促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分。飯前飯后喝一杯烏龍茶，能促進(jìn)脂肪分解，有減肥的功效。
烏龍茶不寒不熱，辛涼甘潤，是一種中性茶。大多數(shù)人夏天都可以喝烏龍茶，烏龍茶茶葉粗老，沖泡時(shí)要用100℃的沸水。
白茶
您是否聽說過白茶？它與綠茶不一樣，是一種輕微發(fā)酵的茶。我國福建等地有產(chǎn)白茶，以福鼎白茶最為有名。與綠茶相比，白茶沒有炒青和揉捻的過程。所以白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養(yǎng)成分。
白茶中的茶多酚含量比綠茶和烏龍茶都要高，茶多酚有提高免疫力和保護(hù)心血管的作用。白茶還能有效控制胰島素分泌量，分解體內(nèi)血液中多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。
夏天喝白茶還可防中暑，白茶中多種氨基酸，具有退熱祛暑的功效。夏天喝白茶還有助于口腔的清潔與健康。
普洱茶
普洱茶對減肥有奇效，特別是小腹處的脂肪。想在夏天減肥的朋友可以多喝剛泡好的普洱茶，夏天喝普洱茶應(yīng)保持一天喝1.5升，飯前飯后各一杯。夏天堅(jiān)持喝普洱茶您會(huì)發(fā)現(xiàn)夏天一過您肚子上的贅肉也已消失殆盡。
普洱茶性溫和醇厚，適合體寒之人。夏天喝普洱茶有暖胃、有暖胃、降血壓、降血脂的作用，長期喝普洱茶對減輕動(dòng)脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有效。
這40天時(shí)間，請不要食冰鎮(zhèn)的水、飲料和食物，會(huì)促使寒氣入侵不能排出。冬天之所以怕冷、手腳涼都是三伏天不注意導(dǎo)致，要想使體內(nèi)的寒氣排出，請堅(jiān)持在伏天喝熱水，會(huì)把體內(nèi)多少年深入骨隨的寒氣逼出來。
一年一度的伏天請對身體且行且珍惜！
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唐代陸羽《茶經(jīng).一之源》中寫到：“茶之為用，味至寒，為飲，最宜精行儉德之人。”。
茶的本質(zhì)屬性是寒，因?yàn)楹?，才可以使人清醒；因?yàn)楹?，才可以使人平和。古人已知“飽暖思淫欲”的道理，因而指出茶的寒性，更適合“精行儉德之人”。
事實(shí)上，人人皆知，人的體質(zhì)是不同的，有些人體質(zhì)不適應(yīng)茶的寒性，隨著物質(zhì)生活的豐富，寒性體質(zhì)的人越來越多，于是從明清起，人類開始了對茶本質(zhì)屬性的改造，創(chuàng)造創(chuàng)新出了不同的茶類，使之更加滿足不同人的體質(zhì)需求。
趙英立老師就說：“六大基本茶類和再加工茶都是人類對茶這一本質(zhì)屬性的利用與改造的結(jié)果。這一改造的成功，使茶真正走進(jìn)了人們的生活，成為人們養(yǎng)生的最好飲品”
所謂知茶性，就是要了解知道六大類茶、再加工茶的不同特征、各種不同茶的寒平溫涼，茶性不同，對人體的影響不同，飲時(shí)自當(dāng)注意。
由上圖看出，綠茶最大限度的保持了茶的本質(zhì)屬性，紅茶最徹底的改變了茶的屬性，其它茶類通過不同的方式在不同程度上改變了茶的屬性。
“看茶喝茶”
就是指了解每一類茶的屬性之后再選擇相適應(yīng)自己的茶來喝。
茶性與人體適應(yīng)表
看季節(jié)
《四氣調(diào)神大論篇》言：冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，祛寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。
冬天是陽氣閉藏的季節(jié)。此時(shí)水冰地坼，陽氣蟄伏，不宜打擾，人要早睡晚起，注意保溫，不要外露皮膚，免得陽氣瀉。這就是順應(yīng)冬天的養(yǎng)藏之道。逆此道就會(huì)傷腎，影響春天陽氣的生發(fā)。
冬季宜飲什么茶？
冬季宜飲紅茶。好的紅茶不僅可以暖胃去寒，還可以消食化積，加上年關(guān)已近，又是很多茶友會(huì)大魚大肉、海吃海喝之時(shí)，更加要注意小心冬日增肥哦。咱總不能因一個(gè)季節(jié)的口福之美，影響春夏秋三季的身材展現(xiàn)吧？
另外，紅茶紅湯紅葉，味甘性溫，可養(yǎng)人體的陽氣，給人以溫暖之感。紅茶又宜于加奶加糖，有生熱暖腹之功。此時(shí)最好品飲保存得好的3年以上紅茶，此茶寒性、火味俱無，芳香可口，醇厚順滑，暖胃生津，飲之亦佳。
唐代陸羽《茶經(jīng).一之源》中寫到：“茶之為用，味至寒，為飲，最宜精行儉德之人?！?。
茶的本質(zhì)屬性是寒，因?yàn)楹趴梢允谷饲逍?；因?yàn)楹?，才可以使人平和。古人已知“飽暖思淫欲”的道理，因而指出茶的寒性，更適合“精行儉德之人”。
事實(shí)上，人人皆知，人的體質(zhì)是不同的，有些人體質(zhì)不適應(yīng)茶的寒性，隨著物質(zhì)生活的豐富，寒性體質(zhì)的人越來越多，于是從明清起，人類開始了對茶本質(zhì)屬性的改造，創(chuàng)造創(chuàng)新出了不同的茶類，使之更加滿足不同人的體質(zhì)需求。
趙英立老師就說：“六大基本茶類和再加工茶都是人類對茶這一本質(zhì)屬性的利用與改造的結(jié)果。這一改造的成功，使茶真正走進(jìn)了人們的生活，成為人們養(yǎng)生的最好飲品”
所謂知茶性，就是要了解知道六大類茶、再加工茶的不同特征、各種不同茶的寒平溫涼，茶性不同，對人體的影響不同，飲時(shí)自當(dāng)注意。
由上圖看出，綠茶最大限度的保持了茶的本質(zhì)屬性，紅茶最徹底的改變了茶的屬性，其它茶類通過不同的方式在不同程度上改變了茶的屬性。
“看茶喝茶”
就是指了解每一類茶的屬性之后再選擇相適應(yīng)自己的茶來喝。
茶性與人體適應(yīng)表
看季節(jié)
《四氣調(diào)神大論篇》言：冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，祛寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。
冬天是陽氣閉藏的季節(jié)。此時(shí)水冰地坼，陽氣蟄伏，不宜打擾，人要早睡晚起，注意保溫，不要外露皮膚，免得陽氣瀉。這就是順應(yīng)冬天的養(yǎng)藏之道。逆此道就會(huì)傷腎，影響春天陽氣的生發(fā)。
冬季宜飲什么茶？
冬季宜飲紅茶。好的紅茶不僅可以暖胃去寒，還可以消食化積，加上年關(guān)已近，又是很多茶友會(huì)大魚大肉、海吃海喝之時(shí)，更加要注意小心冬日增肥哦。咱總不能因一個(gè)季節(jié)的口福之美，影響春夏秋三季的身材展現(xiàn)吧？
另外，紅茶紅湯紅葉，味甘性溫，可養(yǎng)人體的陽氣，給人以溫暖之感。紅茶又宜于加奶加糖，有生熱暖腹之功。此時(shí)最好品飲保存得好的3年以上紅茶，此茶寒性、火味俱無，芳香可口，醇厚順滑，暖胃生津，飲之亦佳。
