“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”。
中醫(yī)認為,一入春夏,正是人的陽氣生發(fā)之時,“瀉火”的同時需要“清補”,炎熱時可以適當吃一些冰的,但不宜因貪涼而損耗陽氣。
盛夏消暑,宜“以熱制熱”,熱茶,是夏日最好的解暑飲料。
今天和大家分享11款防暑熱、祛濕、夏季適飲的茶:
1/蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶,集合了柚子、蜂蜜、紅茶/綠茶的功效于一體。
柚子含有豐富的維生素C,可緩解黑色素沉積,其果皮是天然香氛,能清新空氣,夏天來上一杯蜂蜜柚子茶,心情愉悅,身心放松。
2/茉莉花茶
茉莉花茶,安撫情緒有奇效。
昏昏欲睡的下午來上一杯,可振奮精神,還能清熱解暑、健脾安神、化濕、緩解腸胃不適,并且養(yǎng)顏美容。
3/菊花茶
菊花具有清肝明目、利咽消腫的功效,特別適宜春夏飲用。
市面上有黃、白兩種菊花,作用相近,清肝明目一般用白菊,疏散風熱一般用黃菊,泡茶時根據(jù)自己需要,適當搭配即可。
4/姜絲綠茶
老百姓都知道,“冬吃蘿卜,夏吃姜”。
像吃生冷食物導致的突然腹瀉、預防空調病等,都可以喝點姜絲綠茶:將帶皮生姜洗凈切絲,與綠茶一同用熱水沖泡,3分鐘后飲用。
5/金銀花茶
金銀花,性味甘寒,具有清熱解毒、消腫止痛的功效。
肝火旺、胃熱口臭、面部經常長痘等,喝金銀花茶能得到緩解,但要注意:胃寒、平常吃飯易反酸的人群,就不宜喝金銀花了。
6/陳皮茶
陳皮,有三大功效:暢通臟腑之氣、化除濕邪、調和脾胃。
凡是涉及“氣”、“濕”的病,都能用到陳皮,如咳嗽痰多、胸悶、消化不良等,可以泡點陳皮,再加點白茶或是普洱熟茶,進行調理。
7/薄荷綠茶
薄荷,土名叫“銀丹草”,發(fā)散風熱,清咽利嗓。
泡綠茶時,加入幾片薄荷,可預防和緩解咽喉腫痛,疏肝解郁,注意不要加太多,畢竟是清涼的東西,喝過多易導致胃部不適。
8/玫瑰花茶
玫瑰花,性微溫,適當飲用,有益身心。
其具有活血調經、疏肝理氣、化濕中和等作用,并能消除疲勞,泡茶時加一兩朵玫瑰,有助改善皮膚干枯,緩解憂郁和壓力。
9/冬瓜紅茶
冬瓜皮味甘、性涼,夏季或者熱性體質的人用,可清熱利水。
天氣悶熱,無意間喝過多的水,容易造成濕熱水腫,可以利用家里食用剩下的冬瓜皮,洗凈后煮水飲用,可適當加一點紅茶。
10/茉莉荷葉茶
荷葉有消暑利濕、健脾升陽之功。
夏季暑熱容易導致食欲不振,干荷葉泡茶可改善癥狀:將6克荷葉,與3克綠茶、3克茉莉花一同放入清水中,一起煎煮約5分鐘后,即可飲用。
11/薏米枸杞茶
薏米,有利水消腫、健脾祛濕等作用。
先將薏米洗凈,用不放油的鍋文火炒黃,炒出薏米香味,抓適量枸杞、焙好的薏米、1克綠茶或紅茶,浸泡5分鐘即可飲用。
以上11款茶飲配方,均選取家常的、選購方便的原料,方便大家就地取材,快速地制作出一杯敗火、解暑的夏日茶飲。
希望大家,都能從中找到自己喜愛的、適合自己的夏日茶飲。
無論你在哪兒,有多忙,都別忘了喝上一杯健康的好茶喔!
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中醫(yī)學里把人的體質大致分為寒性、熱性、虛性、實性。再具體深入可劃分成平和體質、濕熱體質、痰濕體質、陽虛體質、陰虛體質、氣虛體質、血瘀體質、氣郁體質、過敏體質九大類,每種體質都有自己的獨特的特點,每種茶飲也有自己的獨特的功效,人們要根據(jù)自身體質的不同選擇適合自己的對癥茶飲。
太長不看版:
平和體質,選用益氣的茶飲;
濕熱體質,選用清熱利濕的黑茶、綠茶較佳;
痰濕體質,選用健脾化痰祛濕的綠茶為宜;
陽虛體質,選用暖陽溫脾養(yǎng)腎的紅茶;
陰虛體質,選用滋陰養(yǎng)肝補腎的烏龍茶;
氣虛體質,選用補氣健脾潤肺的紅茶,亦可搭配黨參、黃芪;
血瘀體質,選用活血養(yǎng)血的花茶;
氣郁體質,選用理氣解郁的綠茶;
過敏體質,盡量選紅茶、普洱茶等發(fā)酵后的茶,少數(shù)對綠茶不過敏者也可選用綠茶。
平和體質
這種體質的人體形健壯勻稱,飲食規(guī)律正常,睡眠品質好,二便通暢,面色紅潤有光澤,雙目水潤有神,頭發(fā)黑亮濃密,性格樂觀開朗,精力旺盛充沛,平素不易患病,對外界環(huán)境有很好的適應能力。常見主要是年輕男性,隨著年齡的增長,平和體質的人銳減。
養(yǎng)生關鍵
平和體質的人無需過度調養(yǎng),平時加強運動,注意膳食平衡,在選擇茶飲時,按照養(yǎng)生茶飲法則“春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶”即可,沒有過多的禁忌。但也要根據(jù)具體自選茶飲時,可適當選用一些有養(yǎng)陰益氣的功效的。
推薦茶飲
春季清肝明目茶
綠茶葉、枸杞子,黃芪,白菊花,共同置于杯中加沸水加蓋燜至約10分鐘,開蓋可飲
夏季解暑生津茶
烏龍茶葉、薄荷、五味子、菊花、枸杞子,共同置于杯中加沸水加蓋燜至約10分鐘,開蓋可飲
秋季滋陰潤肺茶
烏龍茶葉,枸杞子,金絲小棗,共同置于杯中加沸水加蓋燜至約10分鐘,開蓋可飲
冬季祛寒暖胃茶
生姜,米醋,紅茶,紅糖
將姜片置于米醋中浸泡一夜后放入茶杯中,加入茶葉,以沸水沖泡,加入適量紅糖攪拌均勻后即可飲用
注:均是每天一劑
濕熱體質
濕熱體質的人體形浮腫虛胖,總是油光滿臉,極易生痤瘡粉刺,舌苔膩,大便不爽,肛門灼熱,小便短少,性格急躁易怒、對外界過濕、過熱、溫度過高的環(huán)境很難適應。這種體制的人主要集中在喜歡吃高熱量煎、炸、燒等食物或嗜煙好酒、生活壓力過大的年輕人。男行多表現(xiàn)為陰囊潮濕,女性多表現(xiàn)為白帶過多。
養(yǎng)生關鍵
濕熱體質的人飲食要清淡,少食辛辣油膩的食物,應多食清熱燥濕的食物。在茶飲選擇上黑茶、綠茶較佳,因為黑茶屬全發(fā)酵茶,富含豐富的茶多酚、蛋白質、維生素等,有健脾和胃,燥濕泄熱的功效。綠茶性寒涼,有很強的清熱降火的作用。也可在黑茶、綠茶中加入紫蘇葉、薏米、冬瓜等促進排泄的食材,幫助人體將多余的水分排出體外,達到消除水腫的作用。
推薦茶飲
金銀甘草茶
甘草、金銀花、綠茶共同置于杯中加沸水加蓋燜至約10分鐘,開蓋可飲
連梅綠茶
烏梅、黃連共同放置與鍋中,加入適量水,大火煎沸,取藥湯沖泡綠茶,10分鐘后可飲
黃芩綠茶
將黃芩置于鍋中,加適量水,大火煎沸,取藥湯沖泡綠茶,10分鐘后可飲。
蒼柏綠茶
將黃柏,蒼術置于鍋中,加適量水,大火煎沸,取藥湯沖泡綠茶,10分鐘后可飲
茉莉迷迭香
迷迭香、洋甘菊、茉莉花、綠茶共同置于杯中加沸水,待20分鐘后加適量蜂蜜,攪拌均勻即可
痰濕體質
痰濕體質的人最大的特點就是體型肥胖,腹部松弛肥胖,面部油脂分泌旺盛,多汗多痰,眼睛浮腫,胸悶不濟,多喜歡肥甘厚味的食物,懶動嗜睡。性格比較溫和,穩(wěn)重。
這種體質的人大多集中在管理階層或生活較安逸中的老男人,且男性居多,這類人高發(fā)高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病等。
養(yǎng)生關鍵
痰濕體質的居住要干爽,不要潮濕,陰雨季節(jié)尤其注意避免濕邪侵襲。飲食應清淡少食甜膩肥厚的食物。長期堅持入慢跑、散步等。
脾肺腎三藏協(xié)同作用導致痰濕體質的形成,所以,在選用養(yǎng)生茶飲時著重對脾、肺、腎的調補、陳皮、茯苓、連翹、荷葉等是痰濕體質常用的養(yǎng)生茶飲藥材。
推薦茶飲
荷葉麻竹茶
升麻、蒼術、荷葉、綠茶共同置于杯中加沸水沖泡,稍涼后即可飲用
茯苓桂枝茶
茯苓、桂枝、柏樹、甘草、花茶共同置于杯中加沸水沖泡,待5分鐘后即可飲用
五菱花茶
豬苓、茯苓、澤瀉、桂枝、白術共同置于鍋中,文火煮沸后,以藥湯沖泡花茶,稍涼后即可飲用
陽虛體質
陽虛體質的人最顯要的癥狀就是怕冷,手腳總是發(fā)涼,腰腹膝關節(jié)不能受冷。精力不足,非常嗜睡。
養(yǎng)生關鍵
陽虛體質的人重要的就是補陽,春夏時要注意培養(yǎng)本身陽氣,活化身體機能,冬季要去寒就溫。養(yǎng)生茶應選用驅寒補陽,溫腎壯陽。
推薦茶飲
人參花茶
人參置于鍋中,文火煎煮約30分鐘,用藥湯沖泡花茶
黨參黃米茶
將黨參黃米共同置于鍋中,三碗水煎成一碗水即可
人參核桃茶
人參切片,與核桃共同置于鍋中,武火燒開后,再用文火煎煮約1小時
陰虛體質
大部分陰虛體質的人都形體很消瘦,常常心煩意亂。怕熱,手腳心發(fā)熱,面頰潮紅干燥。嗜吃涼的東西,對春夏季的適應能力很差。
養(yǎng)生關鍵
主要讓自己心態(tài)平和。多做一些運動。著重滋陰補腎,清熱潤肝。多食用清淡滋補,少吃辛辣油膩的食物。應多選用有養(yǎng)肝補腎滋陰的茶飲。如,烏龍茶,西洋參。
推薦茶飲
枸杞五味子茶
將紅茶、枸杞子共同放于杯中,加沸水放蓋悶泡30分鐘即可
益腎養(yǎng)肝茶
將綠茶、枸杞子、熟地黃、炙首烏、當歸、杭菊花搗碎混合放于茶包中,加廢水悶泡20分鐘即可
枸杞首烏茶
烏龍茶、枸杞子、何首烏共同置于杯中,沸水沖泡10分鐘即可
氣虛體質
氣虛體質的人體形消瘦或肌肉綿軟不結實、精力不濟,健忘嗜睡,懶言少語,講話聲音低弱怯懦,對風、濕、寒等適應能力差。
養(yǎng)生關鍵
氣虛體質這補氣益氣是養(yǎng)生的重中之重。脾胃腎肺皆當溫補。生活規(guī)律正常,注意防寒補暖。選用性平溫和,如大棗、紅薯、蘋果,小米等有溫補作用的食物。適飲紅茶,同時搭配一些黨參、黃芪、靈芝等養(yǎng)生茶飲藥材
推薦茶飲
黨參紅棗茶
黨參和紅棗共同置于鍋中,加入適量水煎煮,待5分鐘后取汁,以藥汁沖泡即可。
茯苓人參茶
茯苓、人參、白術、甘草共同置于鍋中到倒水煎煮,以40分鐘后以藥湯沖泡花茶
黃芪茶
將黃芪、大棗共同置于鍋中,加水煎煮半小時即可。
血瘀體質
血瘀體質,血液流通不暢,大多形體消瘦,皮膚晦暗,身上容易出現(xiàn)瘀斑,掉發(fā)較嚴重,比較健忘。
養(yǎng)生關鍵
血瘀體質者關鍵在活血化瘀,多做有益血脈流通的運動,如太極拳,八段錦等。多食黑豆、紫菜、海帶等具有活血化瘀的食物。選飲三七、當歸、丹參等。
推薦茶飲
黑豆紅花茶
將黑豆、紅茶置于鍋中,倒入適量清水,武火煎沸后轉至小火,黑豆開花后,去渣留汁加入紅糖
丹參益母茶
將益母草、丹參、香附、花茶混合用沸水沖泡
益母月季花茶
月季花與益母草混合放于杯中,加蓋悶泡5分鐘后加入適量黃酒即可
氣郁體質
氣郁體質的人大多體形偏瘦,容易焦慮不安且多愁善感,失眠健忘。咽喉部總有異物堵塞感。
養(yǎng)生關鍵
氣長期滯留體內不能外達,形成氣郁,養(yǎng)生關鍵在于疏通氣機,多食燕麥、高粱、蘑菇、菊花,玫瑰花等具有解氣郁,健脾和胃功效等食物。多飲用玫瑰花、菊花、陳皮、佛手、橙子等。
推薦茶飲
佛手綠茶
將佛手綠茶共同放于杯中,加入沸水沖泡加蓋悶制10分鐘左右即可
丹參紅棗茶
將丹參,炙甘草,合歡皮,紅棗,浮小麥混合置于鍋中,文火煎約半小時,去渣留汁后飲用
過敏體質
過敏體質大多有生理上的缺陷,不同程度過敏反應,許多都是先天的不足,遺傳性的疾病,也有些是藥物原因導致的過敏體質。形體上沒有明顯的表現(xiàn)或畸形的特征。
養(yǎng)生關鍵
過敏體質的人因為體質較特殊,應多選擇紅茶,普洱茶等發(fā)酵后的茶葉,極少數(shù)對綠茶不過敏者也可選用綠茶,同時搭配一些具有祛風除濕的藥材。有黃芪、白術放風等。
推薦茶飲
黃芪白術茶
黃芪、白術、防風、綠茶混合置于鍋中,加沸水煎煮約5分鐘,以藥汁沖泡綠茶即可
蒼耳子薄荷茶
將超過放涼后的蒼耳子與辛夷花、薄荷、混入放入茶包以沸水沖泡即可
防風金銀花茶
將金銀花、防風,薄荷、甘草用清水過濾后混合置于鍋中,悶泡20分鐘,去渣留汁即可
茶,真是個好東西,喝得對、喝得好,對于人體健康是有極大的幫助的。按照體質來喝茶,更健康喔~
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節(jié)??氣??物??候
我國古代將小雪分為三候:“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬?!庇捎谔炜罩械年枤馍仙刂械年帤庀陆?,導致天地不通,陰陽不交,所以萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。
“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!?/span>
節(jié)?氣?養(yǎng)?生
吃一肉
羊肉,被稱為“暖身第一肉”。
小雪時節(jié),吃點羊肉最相宜。
羊肉,有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾之效。
小雪時節(jié),吃點羊肉,既能抵御風寒,又可滋補身體。
羊肉最好是燉著吃,會更加熟爛、鮮嫩,也易于消化。
值得注意的是,羊肉性溫熱,多吃易上火,所以,不可貪多哦。
此外,吃羊肉時,可搭配涼性或甘平性的蔬菜,如:冬瓜、蘿卜、蓮藕等,能起到清涼、解毒、去火的作用。
吃二白
1.白蘿卜
“冬吃蘿卜夏吃姜”,小雪時節(jié),吃點白蘿卜,是不錯的選擇。
蘿卜,可以說是冬季暖身食物狀元榜的第一菜。
生蘿卜,可清熱生津,涼血止血,化痰止咳。煮熟后的蘿卜,則偏于益脾和益胃,消食下氣。
小雪后,生吃蘿卜,是不錯的選擇,清熱生津,效果更佳。
吃肉時,搭配涼拌蘿卜,能起到清涼、解毒、去火的作用。
2、白菜
“百菜不如白菜”,“冬日白菜美如筍”!
小雪時節(jié),吃點白菜,是不錯的選擇。
小雪后,空氣開始變得異常干燥,寒風,也會讓不少人的皮膚,開始出現(xiàn)干燥的情況。
白菜,含有豐富的維生素C、維生素E,可起到很好的護膚和養(yǎng)顏效果。
此外,白菜,還含有豐富的粗纖維,能起到潤腸、排毒之效,可刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。
所以,小雪時節(jié),不妨吃點白菜吧!
?飲三茶
1、去火茶
小雪后,要注意泡一杯去火茶。
小雪過后,室內熱,室外寒,穿得嚴實,易生內火,加之“進補”,吃些辛辣食物,導致人體“內火”嚴重。用蒲公英根,菊花,金銀花,桂花,做成茶包,熱水沖泡代茶飲即可。
蒲公英,入肝胃二經,擅長降肝火、清胃熱,有“天然抗生素”之稱,去火消炎、殺菌,效果尤佳。
菊花,能清肝火,又能散風熱,常與蒲公英搭配。
金銀花,疏熱散邪,常和菊花搭配。
桂花,性質溫和,味道清香,起到中和寒性之效。
小雪時節(jié),經常泡上一杯,可幫助清火,消炎,有益身體健康。
2、潤燥茶
小雪過后,天氣干燥,燥邪易傷人。
此時,喝點潤燥茶,是不錯的選擇。用人參、百合、地節(jié),蒲公英,苦蕎搭配泡水,可滋陰潤燥、排毒,養(yǎng)心。
人參,含多種皂甙和多糖類成分,可調節(jié)皮膚水油平衡,防止皮膚脫水、起皺,增強皮膚彈性,對抗皮膚干燥。(服用期間不宜吃蘿卜,因為蘿卜是破氣的,而參是補氣的,吃蘿卜會消弱人參的補養(yǎng)效果。)
地節(jié),養(yǎng)陰生津之良藥,含維生素A,可改善干裂、粗糙的皮膚,亦可保護心臟,延緩衰老。
百合,具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神之功效,苦蕎,有清熱瀉火之效。
蒲公英,去火消炎,可改善人參滋補易上火的問題。
搭配在一起,可滋陰潤燥,十分有益。
3、排毒茶
冬季進補好時節(jié),但在進補前,要先排毒。
若體內毒素過多,不僅影響進補效果,還容易“補出問題”,引發(fā)多種疾病。
用荷葉、小苦丁葉、蒲公英葉,搭配在一起,泡水代茶飲,可以幫助人體排出更多毒素。
荷葉,有清熱、利濕、開胃之效,可清理腸胃、排毒養(yǎng)顏,消脂瘦身。
小苦丁葉,可消暑解毒、消炎殺菌、健胃消積之效。
蒲公英,有“尿床草”之稱,利尿散結,效果尤佳。
搭配在一起,清熱解毒,利水排毒,消脂瘦身,效果尤佳。
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