原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

東方購物紅茶

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2019華巨臣北京茶博會:您有一份線下雙11購物攻略,請注意“茶”收!

  又到一年一度的購物狂歡節(jié)啦

  遙記去年雙十一

  天貓突破2135億

  是天貓雙十一10周年以來

  首次突破2000億大關(guān)

  而在茶行業(yè)

  雙十一成交金額突破2017年的16億

  上升到18.7億,逼近19個億

  這對于茶行業(yè)來說

  這是一個利好消息

  隨著網(wǎng)絡(luò)時代的到來

  消費者也漸漸關(guān)注網(wǎng)絡(luò)店鋪

  但是

  雙十一的狂歡

  也導(dǎo)致了快遞的“癱瘓”

  迫不及待買下的好茶

  有可能在路上待個一周

  遲遲不到的快遞

  遠(yuǎn)在天邊的好茶

  心里是著急又無奈

  今年這個雙十一

  是否又只剩下等待?

  那當(dāng)然是

  “NO!!!”

  11月8日-11日

  2019華巨臣北京茶博會

  將在首都北京盛大啟航

  沒錯

  今年,北京茶博會撞上雙十一啦——

  展會期間

  企業(yè)讓利優(yōu)惠強(qiáng)勢來襲

  買贈、折扣、抽獎、發(fā)放代金券

  ……

  只有你想不到

  沒有你得不到的優(yōu)惠讓利

  線下雙十一購物狂歡節(jié)等你來

  基本信息

  展會名稱:2019北京國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

  英文名稱:2019 China Tea Fair Beijing

  展會時間:11月8日-11日

  展會地點:國家會議中心(朝陽區(qū)天辰東路7號)

  展會規(guī)模:25000㎡

  國際標(biāo)準(zhǔn)展位:1200個

  展品類別:六大茶類、茶具、茶器、紫砂、陶瓷、紅木、茶食品、茶服、茶包裝等

  有優(yōu)惠,是否應(yīng)該早點去?怎么去?入場方式是什么?展館這么大,到底要怎么逛?我喜歡的那款茶、那件器究竟在哪里?這些顧慮統(tǒng)統(tǒng)不是問題,現(xiàn)在小編一一為你解答!

  展館開放時間

  入場方式

  本屆茶博會免費對觀眾開放!入場方式有以下幾種:

  1

  填寫信息提交

  即可免費領(lǐng)取電子門票

點擊紅字領(lǐng)取

 電子門票

  憑借門票可到4A館

  領(lǐng)取精美茶禮一份哦

  精美茶禮

  茶禮含品茗杯一個&優(yōu)質(zhì)好茶一袋

  2

  現(xiàn)場觀眾可到

  展會現(xiàn)場觀眾登記窗口

  辦理參觀證

  免費獲取門票

  展館分布

  本屆茶博會涵蓋國家會議中心E1——E4館,具體分布如下:

  E1館:工藝品展區(qū)、茶器/茶具展區(qū)、茶器美學(xué)區(qū)

  E2館:全國名茶展區(qū)、白茶展區(qū)、紫砂展區(qū)

  E3館:港澳臺展區(qū)、老茶展區(qū)、普洱茶/黑茶展區(qū)

  E4館:普洱茶/黑茶展區(qū)

  優(yōu)選展商

  如果你還處在“千年古樹溶壺間,遠(yuǎn)訪細(xì)問無數(shù)山”的處境,那你就out了,來2019華巨臣北京茶博會,就可以品嘗到來自原產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)好茶!

  展會期間,壽寧高山茶、湘西黃金茶、云霄縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、昆明康樂茶城等政府將組織原產(chǎn)地龍頭企業(yè)組團(tuán)前來參展。還有眾多龍頭茶企不遠(yuǎn)萬里,奔赴帝都,只為給您帶來優(yōu)質(zhì)好茶!

  普洱茶企業(yè):中茶普洱、天月普洱博物館、七彩云南、老同志、陳升號、廖氏普洱、昔歸莊園、勐傣、書劍、滇南古韻、八角亭、原樹茶、干倉之味、益木堂、五正熟茶、芒嘎拉、和森、鴻中鴻、味茗堂、玉勝祥、泉海茶廠、金典茶王寨、土茶坊等;

  黃茶企業(yè):安徽黃魁等;

  黑茶企業(yè):梧州茶廠、中茶六堡、中茶黑茶、茂圣六堡、蒼松六堡、義興藏茶等;

  花、綠茶企業(yè):中茶猴王、竹峰茶道、貴州七茶、都勻高寨、黔品記等;

  白茶企業(yè):隆合茶業(yè)、白鳳凰、廣福心道、茶王贊、一海堂、國之白茶、白馬山、、冠眾山、仙園、座右茗、本境白茶等;

  烏龍茶企業(yè):武夷星、中茶海堤、壽家正巖茶、青獅巖、珍仙巖、極邊烏龍茶等;

  紅茶企業(yè):鴻運大山、英徳國暢等。

  歲月沉淀的滋味,都一一匯聚在老茶里。展會期間,組委會特別設(shè)置老茶一條街,集中展示老茶魅力,為北京觀眾帶來不同年代的經(jīng)典老茶。

  老茶企業(yè):億昌、臻普、特優(yōu)堂、采茶鋪、向隆號、生活居、永生、梁山六堡、偉業(yè)祥號、老六安、云程鑫、元恒號等。

  一筆一劃,精雕細(xì)琢,這里還有一眾工藝大師,為您帶來匠心之作!

  茶器代表:浮云堂、軍德堂、生姜、坊巷香城、廣東金灶、卓工、那水那蓮、閑著、王小全、善竹、道道一壺、盛藝堂、無墨、太一窯、良盞、獨一窯、壹壺、懶火窯、云生那蓮、慧心蓮等;

  紫砂代表:軍德堂、海派紫砂、百年丹紅、陶都古城、沈建強(qiáng)、史志鵬、董亞芳、華雪琴、袁立新、孔小明、楊瑤芬、丁維其等80位紫砂藝人。

  作為國際性貿(mào)易平臺,本屆茶博會還吸引了臺灣工藝中心、天甘、定迎、觀山水、郁榮園、軒瀾文化、揚碩等港澳臺及國際企業(yè)亮相登場,盡情展示國際風(fēng)采!

  亮點活動

  這個雙十一,怎么可以少得了文化的熏陶?主辦方華巨臣深耕茶行業(yè)十余載,除了是全球經(jīng)銷、加盟、代理、投資、采購的一站式交易平臺外,更是一個集中展示中華茶文化大觀的舞臺,是一個行業(yè)大咖思想碰撞的舞臺!

  清代宮廷貢茶對話六大古茶山

  時間:11月8日 15:00-17:30

  地點:國家會議中心——E232AB會議室

  本次論壇以主題分享、圍爐觀茶的圓桌對談形式展開探討,將帶領(lǐng)大家一同探索清代貢茶之文化!

  論壇特邀嘉賓:

  普洱茶與宮廷生活研究員劉寶建

  中國社會科學(xué)院歷史所研究員沈冬梅

  深圳市華巨臣實業(yè)集團(tuán)總裁楊文標(biāo)

  云南普洱茶研究學(xué)者楊凱

  歲月知味茶業(yè)董事長鄭少烘

  “馬幫茶道·瑞貢京城”普洱茶文化北京行活動總策劃胡明方

  吾心清涼如秋月 | 《曲水流觴》

  時間:11月8日-11日

  地點:曲水流觴區(qū)

  東方美學(xué)空間——曲水流觴,通過茶藝表演、禪茶表演、古琴演奏等方式進(jìn)行一系列主題茶會,讓北京觀眾感受秋天灑脫的清涼意境!

  2019中國(京津冀)茗星茶館交流會暨

  茗星茶館全國評選大賽(京津冀賽區(qū))頒獎典禮

  時間:11月10日 14:30-17:30

  地點:國家會議中心——茶文化活動區(qū)(E1館)

  本次活動以“線上評比+線下交流”的形式呈現(xiàn),傳承中國茶館美學(xué)、弘揚中國茶館文化、勾勒中華茶館地圖。

  活動特邀嘉賓:

  茶修首創(chuàng)者王瓊

  北京市大碗茶文化發(fā)展有限公司執(zhí)行總經(jīng)理陳可

  策展人、設(shè)計師、藝術(shù)家佘文濤(無上堂藝術(shù)文化機(jī)構(gòu))

  UA城市書院聯(lián)合創(chuàng)始人謝晶

  蓮語學(xué)堂創(chuàng)始人肖思學(xué)(論壇特邀主持人)

       專業(yè)茶事活動 | 2019華巨臣北京茶博會,期待您的募茗而來!

  茗星茶藝師第六屆全國評選大賽

  京津冀分賽區(qū)(決賽)

  時間:11月8日 13:30-17:30

  地點:國家會議中心——茶文化活動區(qū)(E1館)

  茗星茶藝師,為中國茶代言!11月8日,晉級決賽的十強(qiáng)選手將展開冠軍爭奪戰(zhàn),展茶人風(fēng)采,揚文化魅力!

  晉級十強(qiáng)選手詳情請戳→專業(yè)茶事活動 | 茗星茶藝師京津冀分賽區(qū)十強(qiáng)晉級!投票通道正式開啟! 

  鼎承品茶師·第二屆京津冀斗茶大賽

  時間:11月9日 10:00-17:30

  地點:國家會議中心——茶文化活動區(qū)(E1館)

  豪杰將至,以斗為契,以茶會友!促社會飲茶清雅時尚之風(fēng),推京津冀地區(qū)茶從業(yè)者之交流!

       專業(yè)茶事活動 | 2019華巨臣北京茶博會,期待您的募茗而來!

  此外,展會期間,組委會聯(lián)動漢服北京特別設(shè)置了漢服“嘉年華”系列活動,如漢服巡游、美拍打卡點體驗、夢回唐朝·漢服文化體驗等富有趣味性、互動性的大眾活動,免費開放給觀展市民。

  更有“中國古樹白茶高峰論壇——領(lǐng)航白茶新時代,對話中國古樹”、“七碗茶歌,唐韻今流”、“當(dāng)東方工夫茶遇見西方手沖咖啡”、“《有茶時光·2020年茶日歷》圖書分享會暨‘茶+文創(chuàng) 引領(lǐng)美好生活’主題論壇”、“申時約你,共飲一杯幸福茶”等涵蓋琴棋書畫詩樂茶的活動,讓您一站式體驗多元茶文化,感受一年一度的茶文化盛宴!

  更多精彩活動請戳下表

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  最終排期以活動現(xiàn)場為準(zhǔn)

  說了這么多,怎樣才能快速到達(dá)展會現(xiàn)場?別急,小編為您準(zhǔn)備好出行指南啦——

  交通指南

  從北京首都國際機(jī)場出發(fā)

  乘出租車,約需45min;

  乘機(jī)場大巴4號線,(30min/班)至健翔橋站下,換乘出租,約需45min;

  乘機(jī)場快軌,(10min/班)至三元橋站下,換乘出租,約需40 分鐘。

  從北京火車站出發(fā)

  乘坐出租車,約需40min;

  乘坐地鐵2號線至鼓樓大街站下,換乘8號線至奧林匹克公園站H口出,約需50min。

  從北京西站出發(fā)

  乘坐出租車,需時約50min;

  乘坐地鐵9號線至白石橋南站下,換乘6號線至南鑼鼓巷站下,再換乘8號線至奧林匹克公園站H口出,約需50min。

  從北京南站出發(fā)

  乘坐出租車,需時約50min;

  乘坐地鐵4號線至宣武門站下,換乘2號線至鼓樓大街站下,再換乘8號線至奧林匹克公園站H口出,約需50min。

  溫馨提示

  請注意出行時間,避免高峰擁堵,可選擇錯峰出行。

  展館面積大,逛展前,可先到服務(wù)臺領(lǐng)取觀展指南,根據(jù)參觀指南合理安排逛展時間。

  逛展期間請妥善保管好您的隨身物品,謹(jǐn)防丟失。

  購物狂歡買不停,拎不動,這有你的專屬福利哦!

  11月8日-11日

  2019華巨臣北京茶博會

  這場線下購物狂歡節(jié)

  茶文化一站式體驗點

  你可千萬不要錯過哦

  組織結(jié)構(gòu)

  主辦單位

  中國國際茶文化研究會

  中華文化促進(jìn)會

  深圳市茶文化促進(jìn)會

  深圳市華巨臣實業(yè)有限公司

  承辦單位

  北京華巨臣文化傳播有限公司

  協(xié)辦單位

  茶閱全媒體

  好茶倉新零售

  好茶倉倉儲

  大會指定白茶

  冠眾山

從“最難喝的飲料”到無糖茶市場份額第一,東方樹葉為什么火了?

2023年的10月對華東市場來說仍是飲料銷售的旺季,位于上海嘉定南翔的一家盒馬鮮生超市店內(nèi),農(nóng)夫山泉的無糖茶飲料“東方樹葉”不僅占據(jù)了常溫和冷柜一整面貨架,還被壘成一座小山擺放在商場中心的顯眼位置。時間轉(zhuǎn)到12月初,仍是這家超市,竟然連一瓶東方樹葉都找不到了。一位店員回復(fù)說:“賣斷貨一個多月了?!?/p>

圖片來源:微博@東方樹葉

天氣最熱的那幾個月,東方樹葉針對北上廣這種大城市的供貨也在“鬧饑荒”。一位農(nóng)夫山泉在廣州的業(yè)務(wù)員張大成告訴《第一財經(jīng)》YiMagazine,為了幫助自己日常維護(hù)的200多個零售店鋪及時補(bǔ)貨,他需要每天在手機(jī)上“拼手速”——在農(nóng)夫山泉內(nèi)部訂貨系統(tǒng)上蹲刷新,一顯示東方樹葉有貨立刻替客戶下單。其中,“茉莉花茶”是幾種口味中最難搶的產(chǎn)品,很多零售門店近一兩個月都做不到正常補(bǔ)貨。

斷貨,成了2023年東方樹葉的關(guān)鍵詞。這一局面說明農(nóng)夫山泉自身也低估了這款產(chǎn)品沖至市場爆款的速度,產(chǎn)能準(zhǔn)備嚴(yán)重不足。

第三方市場研究機(jī)構(gòu)馬上贏對國內(nèi)縣城及以上市場的線下零售網(wǎng)絡(luò)的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,東方樹葉這一輪市場份額的加速提升始于2022年下半年,從市占率8.4%、行業(yè)排名第四的位置,先是在當(dāng)年第四季度超越“統(tǒng)一”旗下的產(chǎn)品,后又在2023年第二季度反超了農(nóng)夫山泉另一款果味茶飲料“茶π”,至監(jiān)測截止的第三季度,東方樹葉與市場第一名康師傅之間的差距,從前一年的24個百分點收窄至7個百分點。東方樹葉也是國內(nèi)市場份額最大的無糖茶,而這個細(xì)分領(lǐng)域的第二名目前是日本的三得利,根據(jù)馬上贏的監(jiān)測數(shù)據(jù),它在中國整體即飲茶市場的占有率至今未及7%。

回顧東方樹葉成為爆款的歷程,最精彩的戲碼并不全是在過去短短一年半內(nèi)上演的。首批產(chǎn)品于2011年上市后,從銷量到口碑,東方樹葉坐了長達(dá)10年的冷板凳,品牌最出名的段子是被網(wǎng)友評為“五大最難喝飲料”之一,卻沒有遭遇退出市場的命運。農(nóng)夫山泉的這一抉擇,即便放在整個快消品市場都顯得很不尋常。

飲料消費市場每年都不乏新的爆款誕生,爆款可能意味著一款產(chǎn)品有機(jī)會拿到市場競爭的“賽點”,但也絕不意味著它已站在勝利的終點。農(nóng)夫山泉愿意下注10年,盼的不是某一款產(chǎn)品成為所謂的當(dāng)季爆款,它等的是一條真正的大魚。

創(chuàng)始人的選擇

農(nóng)夫山泉過去20年一直在嘗試構(gòu)建多元化產(chǎn)品線,而多線落子的核心目標(biāo),就是想在包裝飲用水之外,找到支撐公司未來幾十年營收增長的第二條成長曲線。

農(nóng)夫山泉一度看好果汁這個品類,因為毛利率確實很高,做得好能超過40%。但從該品類近6年對公司的營收貢獻(xiàn)來看,擁有最多產(chǎn)品線的果汁是一個“扶不起的阿斗”,營收占比不僅始終未突破兩位數(shù),甚至逐年遞減。

目前看,問題的正確答案正日益趨近于茶飲料。

農(nóng)夫山泉官網(wǎng)上列舉的14款飲料產(chǎn)品中,屬于茶飲料的只有2款:東方樹葉和茶π,2023年上半年它們?yōu)楣矩暙I(xiàn)了25%的營收——該數(shù)據(jù)在2020年僅為13.5%。同期,農(nóng)夫山泉的包裝飲用水實現(xiàn)營收104.42億元,同比增長11.7%;茶飲料業(yè)務(wù)獲得收入52.86億元,約為包裝飲用水的一半,并創(chuàng)下59.8%的增長率紀(jì)錄。這些數(shù)據(jù)均指向茶飲料有可能成為農(nóng)夫山泉新的營收增長引擎。

東方樹葉并不是農(nóng)夫山泉試水的第一款茶飲料。據(jù)不完全“考古”發(fā)現(xiàn),2005年至2010年農(nóng)夫山泉向市場推出的茶飲料至少包括汽茶、低糖農(nóng)夫茶和蘇打紅茶。原來,“氣泡水”“低糖”這些當(dāng)下時髦的標(biāo)簽,農(nóng)夫山泉十幾年前就用過了,然而這幾款產(chǎn)品都沒逃過被公司淘汰草草下市的結(jié)局。

劉峰曾是農(nóng)夫山泉的一位城市經(jīng)理,參與過東方樹葉早年的市場鋪貨。剛拿到東方樹葉喝下第一口,劉峰和經(jīng)銷商就沒什么信心,而且當(dāng)時的零售價直接定在4元,算是貴價飲料。在他的記憶中,“東方樹葉剛上市就滯銷”,一半的貨被拉回去銷毀,或者被第二瓶半價處理。也是在2011年,統(tǒng)一在2004年推出的無糖茶品牌“茶里王”因銷量慘淡退出市場。但在農(nóng)夫山泉內(nèi)部,大家能很明確地感知到,創(chuàng)始人鐘睒睒對于留下東方樹葉有著遠(yuǎn)超之前3款“夭折”茶的堅定。

說到原因,劉峰認(rèn)為是東方樹葉的上市遇到了一個“更好的時代”:2011年,農(nóng)夫山泉的包裝飲用水超過康師傅成為行業(yè)第一,正在沖刺百億元的年銷售額目標(biāo)。

“創(chuàng)始人堅定的底氣,來源于2011年農(nóng)夫山泉的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以及正向盈利能力都達(dá)到了一個新的高度,讓他更有耐心慢慢培育新產(chǎn)品?!痹趧⒎宓挠∠笾校钡?015年,鐘睒睒對于東方樹葉仍然是“強(qiáng)跟進(jìn)”——對口味、工藝、包裝和渠道鋪貨策略的很多細(xì)節(jié),他都會親自過問,“有的新品上新一年后鐘老板就不會跟進(jìn)了,在我印象中,他對東方樹葉的重視度最高,親自跟蹤的時間最長?!?/p>

中國飲料品牌的創(chuàng)新思路,很多是借鑒了日本的經(jīng)驗。1990年至今,日本整體飲料市場的無糖化率已經(jīng)從12%逐步提升至接近85%,而最早布局無糖茶的品牌是伊藤園和三得利。此后,三得利憑借強(qiáng)大的渠道能力和“正宗中國茶葉”這個賣點,在烏龍茶領(lǐng)域反超伊藤園成為市場第一。

無論是創(chuàng)始人的堅持態(tài)度,還是隨后東方樹葉的產(chǎn)品故事線,可以看到很多上述經(jīng)驗的影子。比如,農(nóng)夫山泉用東方樹葉這個品牌名來強(qiáng)調(diào)茶湯原料使用的全部是茶葉而非茶粉,保留了原茶的色香味。此外,東方樹葉在最初的產(chǎn)品定位中就否定了“代糖”方案,堅持做沒有任何甜味的無糖茶。

此后10年,東方樹葉靠著農(nóng)夫山泉包裝飲用水所打下的產(chǎn)線能力和成熟的渠道網(wǎng)絡(luò),度過漫長的蟄伏期。為了能在零售終端推廣更多口味,農(nóng)夫山泉早期甚至不惜打破單個口味整箱包裝的傳統(tǒng)做法,為東方樹葉推出“繽紛裝”——將四種口味合并為一箱、每箱24瓶。店家每進(jìn)一箱東方樹葉“繽紛裝”,還送3瓶550毫升的農(nóng)夫山泉天然水。農(nóng)夫山泉在各地的一線業(yè)務(wù)員,“夏天拉著冰桶、冬天插上暖柜”,在很多商超的戶外入口區(qū)域拉起了長期戰(zhàn)線。

工藝技術(shù)持續(xù)加碼

在東方樹葉之前,包括日本最流行的幾款綠茶或烏龍茶,其主流包裝沿用的是深色瓶體、整個瓶身幾乎被塑料包裝紙完全裹住。這么設(shè)計的一個重要原因,其實是茶葉萃取物容易見光氧化,而氧化后的茶湯會發(fā)生變色,消費者會覺得飲料已經(jīng)“變質(zhì)”。

東方樹葉是市場上第一款選用半透明瓶身、在設(shè)計上有意留出瓶體兩側(cè)可看到清透茶湯的即飲茶。能做到這一點,首先是因為農(nóng)夫山泉研發(fā)了一種茶飲料生產(chǎn)方法并在2011年申請了專利。用這種方法生產(chǎn)的茶飲料具有清新茶香,減少了熱水浸泡提取和高溫殺菌過程帶來的茶湯品質(zhì)下降問題,貯存過程中茶湯顏色變褐的情況也明顯減少。

要做中國人能接受的無糖即飲茶,就要讓茶的口感無限接近現(xiàn)泡茶。2013年農(nóng)夫山泉申報的專利顯示,東方樹葉進(jìn)一步改進(jìn)了茶葉提取工藝,將揮發(fā)性與水溶性成分提取物以合適比例混合成茶湯,使茶湯的滋味與香氣相協(xié)調(diào),更接近現(xiàn)泡茶品質(zhì)。

2011年鐘睒睒去日本考察生產(chǎn)設(shè)備,引進(jìn)了國內(nèi)首條Log6級別的無菌冷灌裝生產(chǎn)線,用于生產(chǎn)東方樹葉。這樣一條Log6產(chǎn)線的造價是2億元,而普通的果汁飲料生產(chǎn)線的成本只有其1/10。農(nóng)夫山泉的無菌生產(chǎn)線負(fù)責(zé)人陳開利曾在接受媒體采訪時提及,產(chǎn)線開工的頭幾年因為東方樹葉的銷量不佳,即便是銷售旺季,這條昂貴的無菌生產(chǎn)線每周最多開兩天,團(tuán)隊幾乎無事可做。

這條燒錢的生產(chǎn)線在多年后幫助農(nóng)夫山泉完成了更多產(chǎn)品的創(chuàng)新與迭代,茶π、NFC果汁都誕生于Log6無菌生產(chǎn)線。據(jù)農(nóng)夫山泉公司官網(wǎng)發(fā)布的信息顯示,當(dāng)時農(nóng)夫山泉在全國的31條飲料生產(chǎn)線中有14條達(dá)到了Log6的無菌標(biāo)準(zhǔn)。

緊隨農(nóng)夫山泉,過去十年間,國內(nèi)其他飲料品牌也都加強(qiáng)了對無菌包裝工藝的關(guān)注,比如今麥郎、伊利、元氣森林都布局了Log6瓶坯干法無菌生產(chǎn)線。食品與飲料包裝設(shè)備供應(yīng)商西得樂(Sidel)中國敏感產(chǎn)品技術(shù)經(jīng)理豐雋莉?qū)Α兜谝回斀?jīng)》YiMagazine介紹說,茶在飲料中屬于低酸產(chǎn)品,微生物容易滋長,而無糖茶追求極簡的配料表,如果不添加任何防腐劑,需要采用更高的滅菌等級,同時無菌技術(shù)采用的灌裝區(qū)域潔凈等級已經(jīng)相當(dāng)于制藥環(huán)境的水準(zhǔn)。

在產(chǎn)品上架面向消費者的環(huán)節(jié),東方樹葉還借鑒了日本便利店冬季的暖柜飲料包裝,對瓶身做了加熱和加強(qiáng)筋的處理,在2019年推出335毫升的“口袋裝”,使其能夠被放進(jìn)暖柜。

一位喜士多便利店的店員對《第一財經(jīng)》YiMagazine介紹,只有小瓶裝的東方樹葉能放進(jìn)熱罐機(jī)。小瓶裝東方樹葉在常溫下保質(zhì)期有9個月,放進(jìn)熱罐機(jī)加熱后保質(zhì)期會縮短到兩周,因此要給瓶身貼上激活碼,和常溫飲料區(qū)分開,一旦放進(jìn)熱罐機(jī)超過兩周未售出,產(chǎn)品將禁止售賣,回收至倉庫。

爭奪冰柜貨架

根據(jù)招股書披露的信息,截至2019年,農(nóng)夫山泉通過4280名經(jīng)銷商覆蓋了全國237萬個以上的終端零售網(wǎng)點,其中約187萬個終端零售網(wǎng)點位于三線及三線以下城市。飲料巨頭可口可樂在中國的終端零售網(wǎng)點目前大約是400萬個。

不過渠道力考察的不只是網(wǎng)點數(shù)量,更重要的指標(biāo)是“加權(quán)銷售鋪貨率”和“排面鋪貨率”。前者是指一個品牌的產(chǎn)品在店內(nèi)同品類產(chǎn)品里的銷售占比,比如天然水總共賣了100元,農(nóng)夫山泉占了70元,加權(quán)銷售鋪貨率決定了產(chǎn)品在店老板心里的江湖地位。

排面鋪貨率則是指品牌在門店里的排面占比,“你會發(fā)現(xiàn)一家門店里,水有10個排面,農(nóng)夫山泉占據(jù)了6到7個排面?!眲⒎灞硎?,綜合上述3個維度,經(jīng)過10年的渠道建設(shè),農(nóng)夫山泉的渠道力已經(jīng)超越了康師傅和可口可樂。

最早,東方樹葉是從一線和二線城市的市區(qū)開始鋪貨,范圍集中在商圈、學(xué)校、寫字樓、高檔社區(qū)和醫(yī)院附近20米內(nèi),并且僅限前兩個月每月進(jìn)貨400元以上的客戶。農(nóng)夫山泉針對東方樹葉的銷售方法做了很細(xì)的操作指南,并在全國展開鋪貨競賽,一個人鋪不開,就兩個人組隊向零售店鋪貨,此外業(yè)務(wù)員必須確保在店內(nèi)張貼一張東方樹葉的海報。

10年后的東方樹葉已經(jīng)在24小時便利店占據(jù)了冷柜里較為顯眼的位置。多位便利店店員對《第一財經(jīng)》YiMagazine表示,冷柜中間層作為最佳陳列位一直是品牌“兵家必爭之地”,所以陳列費也最貴。這兩年對這塊區(qū)域拼搶最兇的,正是各類無糖茶和代糖氣泡水品牌,同時可口可樂也仍在盡力為自己保留一席之地。2021年以來,農(nóng)夫山泉與競爭對手挑起了冰柜大戰(zhàn),在零售終端搶先放置自己品牌的獨享冰柜,僅2022年農(nóng)夫山泉就布局了7.5萬臺三開門冰柜。除少數(shù)幾個競品,農(nóng)夫山泉也同意店家在冰柜不重要的位置擺放一些其他品牌的飲料。

每天八點半,業(yè)務(wù)員張大成趕到公司開完早會就開始拜訪門店,他負(fù)責(zé)的銷售區(qū)域有200到300家客戶,平均每天要跑40到50家終端門店。每到一家店,張大成要在農(nóng)夫山泉內(nèi)部的業(yè)務(wù)員管理App上打卡記錄,每家門店的停留時間不能少于5分鐘,最長停留大概在半小時,期間要按照農(nóng)夫?qū)Ξa(chǎn)品極為詳細(xì)的陳列規(guī)定,整理貨架上的商品。

“就像高速運轉(zhuǎn)的陀螺一樣”,張大成多次使用了這個比喻。他對《第一財經(jīng)》YiMagazine介紹,在每個由農(nóng)夫山泉提供的獨立冷柜里,天然水是核心產(chǎn)品,各類規(guī)格的天然水通常要擺滿整整兩層,接下來是東方樹葉,作為公司主推產(chǎn)品要擺滿一整層,位置通常會放在中上層,“顧客一眼就能看到,無需踮腳或彎腰費力尋找?!?/p>

天然水、東方樹葉和茶π是公司要求的主推產(chǎn)品,張大成拜訪門店時會優(yōu)先推銷這3款。如果水和茶飲料的庫存不足,就提醒老板補(bǔ)貨。

2023年夏天,公司提出“百桶店”銷售目標(biāo)——要求每個業(yè)務(wù)員在負(fù)責(zé)的銷售區(qū)域里找出一家店,完成100桶6升或12升農(nóng)夫山泉天然水的投放任務(wù),這讓張大成的壓力很大,因為他負(fù)責(zé)的區(qū)域里大多是中小型的夫妻店。相比之下,張大成推銷東方樹葉就不需要太費勁,“老板也知道什么賣得好,會主動要求進(jìn)貨。”

根據(jù)門店每月的銷售數(shù)據(jù),投放了農(nóng)夫山泉冷柜和地堆的門店會按銷售金額5%的比例,被返還陳列費?!瓣惲匈M不會給現(xiàn)金,直接通過貨物返還給店家,這樣可以增加產(chǎn)品的出貨量?!睆埓蟪烧f。

“難喝”怎么變“好喝”

2023年《第一財經(jīng)》YiMagazine“新國貨榜樣”調(diào)查顯示,東方樹葉通過在線投票,成為瓶裝純茶品類的第一名。從“難喝”到第一,東方樹葉走了12年。

推廣第一批產(chǎn)品時,東方樹葉并沒有給出非常明確的市場定位,銷售人員在實際推銷時首先想到的目標(biāo)消費者是“高血糖、高血脂需要抗糖”的人群,但它是一個較為窄眾的市場圈層。此后,官方主導(dǎo)的營銷思路是把東方樹葉和中國傳統(tǒng)茶文化掛鉤,但這些引導(dǎo)與如今東方樹葉實際收獲的品牌口碑幾乎毫無關(guān)系。

消費者選擇一款飲料,最直接的決策因素還是它的口感。東方樹葉的市場接受度之所以發(fā)生巨大轉(zhuǎn)彎,本質(zhì)原因還是消費者在“口味”上的進(jìn)化。2023年的“利樂指數(shù)”報告提及,全球消費者在各種新食品概念中對“無糖果汁”的關(guān)注度最高,達(dá)到61%。利樂指數(shù)的另一項調(diào)研結(jié)果顯示,有1/3的人愿意為無糖果汁支付更多的錢。報告還特意提到無糖概念在印度和中國已得到廣泛認(rèn)知。

回到營銷層面,無論是當(dāng)初深陷“最難喝”榜單,還是近兩年戲劇性地扮演起各種健康DIY飲品的“基礎(chǔ)配料”——圍繞東方樹葉發(fā)生的每一輪話題討論,實際都產(chǎn)生于由社交媒體和網(wǎng)絡(luò)熱搜構(gòu)成的流量世界。這對傳統(tǒng)快消企業(yè)來說確實是一個提醒——投放品牌硬廣簡單,但也要順應(yīng)時勢,學(xué)習(xí)如何挖掘和扶持適合的網(wǎng)紅博主代表品牌引導(dǎo)輿論。

MCN公司桃子星球文化旗下的博主“空空日記”,抖音粉絲數(shù)達(dá)到522萬,其中85%以上是18到23歲的女性,在星圖商業(yè)化各項指標(biāo)排名前0.5%,視頻的平均點贊數(shù)在11.7萬左右。農(nóng)夫山泉的廣告代理通過數(shù)據(jù)篩選注意到了空空日記的數(shù)據(jù)表現(xiàn),發(fā)來了廣告合作邀約。雙方如今已經(jīng)合作將近3年,針對品牌旗下多款產(chǎn)品發(fā)布過測評類的廣告。

2023年5月,桃子星球又接到了東方樹葉的廣告需求。這個時間點通常是為6·18電商購物節(jié)做預(yù)熱,不過東方樹葉的這次廣告投放并沒有掛上購買鏈接,目的只是完成品牌曝光。

基于之前的合作經(jīng)歷,農(nóng)夫山泉的廣告代理發(fā)來東方樹葉的資料,要求廣告涵蓋產(chǎn)品基本信息,但是對內(nèi)容創(chuàng)作并不做具體干涉,以博主的創(chuàng)意為主。在創(chuàng)作大綱、腳本、拍攝剪輯等每一個環(huán)節(jié)的溝通中,品牌方都順利通過,沒有提出異議。

空空日記此前的內(nèi)容創(chuàng)作主要是搞笑段子,早期積累了80萬粉絲,轉(zhuǎn)戰(zhàn)測評賽道后,內(nèi)容制作上延續(xù)了搞笑風(fēng),為東方樹葉所做的這條短視頻得到30.6萬點贊。評論區(qū)設(shè)置了互動參與抽獎送12瓶東方樹葉的活動,最終吸引了十多萬條評論跟帖——粉絲們曬出東方樹葉的照片,討論哪種口味最好喝,其中茉莉花茶獲得了廣泛的喜愛,青柑普洱的口碑則兩極分化。

“并不是每一條快消品廣告的評論區(qū)都如此活躍,密集的帶圖評論比較少見。”桃子星球的一位商務(wù)告訴《第一財經(jīng)》YiMagazine。東方樹葉的視頻發(fā)布后,桃子星球在自然流量的基礎(chǔ)上,購買視頻加熱工具“Dou+”助力提升視頻播放量和互動量,“但只是錦上添花的作用,如果內(nèi)容本身不優(yōu)質(zhì)無法雪中送炭?!?/p>

抖音的另一位博主“羊駝快跑”以減脂為主題創(chuàng)作的一條短視頻,內(nèi)容是用東方樹葉搭配咖啡或其他飲料的各種新喝法,點贊數(shù)達(dá)到8萬,對于這個粉絲數(shù)只有3800的賬號來說已經(jīng)是一條爆款。

這條視頻正是東方樹葉對外最樂于提及的“自來水”傳播——雙方?jīng)]有費用合作?!把蝰効炫堋贝砹嗽絹碓蕉嗟亩桃曨l個人賬號,純粹是從“話題度更容易賺取點擊流量”的角度,主動創(chuàng)作與東方樹葉有關(guān)的短視頻。時下最流行的幾種主題——“東方樹葉減肥新喝法”“用東方樹葉復(fù)刻霸王茶姬”以及“在東方樹葉瓶身上畫國畫”,都屬于網(wǎng)友自發(fā)創(chuàng)作。每當(dāng)一條視頻火了,就會進(jìn)一步促進(jìn)話題升溫,于是很快就會有更多人原樣復(fù)刻。

最終,是他們共同制造出一種“東方樹葉已經(jīng)變好喝”的品牌印象。至此,從一開始就堅持無糖的東方樹葉,終于等到了自己的時代。

來源:第一財經(jīng)YiMagazine

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“干凈茶”出山,品牌走在前

上海,豐莊茶城內(nèi),有一處頗具地方建筑特色的長廊和門樓,格外引人注目。長廊名曰遵義路,而這個茶葉展銷館就是“遵義館”。

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在這里,上海市民不僅能買到遵義紅、湄潭翠芽、鳳岡鋅硒茶、正安白茶、余慶小葉苦丁茶等產(chǎn)品,遵義酒和其他一些綠色生態(tài)產(chǎn)品也應(yīng)有盡有。在豐莊茶城,“遵義館”的銷售量位列第一,深受上海市民的青睞。

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事實上,不僅如此,作為貴州省重點支持的“三綠一紅”品牌遵義紅和湄潭翠芽,還是上海市市長咨詢會會議用茶,遵義紅更成了十九大和全國兩會用茶。

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低緯度、高海拔、多云霧、少日照、無污染的氣候及地理環(huán)境,造就了遵義茶優(yōu)良的品質(zhì)。近年來,遵義市因地制宜,大力實施品牌戰(zhàn)略,實現(xiàn)了遵義茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和市場競爭力的不斷提高。

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遵義茶,帶著最厚重、最淳樸的故事走過歷史,如今,它帶著最天成、最驚艷的品質(zhì)走向未來。

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好茶走出“深巷”,一線城市“開窗”

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“遵義的好山好水出好茶,遵義的好酒好茶有好運?!泵坑龅竭€不是太熟悉遵義茶品牌的客人,豐莊茶城“遵義館”館長羅斌都會以此為開場白。 今年4月26日,上海市豐莊茶城“遵義館”正式開門迎客。中國人購買茶葉,有先品再買的習(xí)慣,“遵義館”正是這樣一個讓顧客可以品茶、了解茶文化的實體平臺。

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羅斌涉足茶行業(yè)已經(jīng)有很多年,當(dāng)遵義市政府駐滬辦主任袁云超找到他,共同商討遵茶出山的發(fā)展思路時,在上海打造一個展示平臺的想法,逐漸成型。羅斌回到故鄉(xiāng),走遍了遵義及周邊42個縣,考察家鄉(xiāng)的茶葉?!啊窳x館’籌備時間長達(dá)一年多。遵義有200多萬畝的產(chǎn)茶面積,如何推廣它,必須形成一個思路,把所有品牌集中起來,主打‘遵義紅’和‘遵義綠’。”羅斌說,統(tǒng)一品牌的好處是可以控制品質(zhì),由縣政府來統(tǒng)一采集質(zhì)量數(shù)據(jù)。

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“遵義紅”,以湄潭原生態(tài)茶種為基礎(chǔ),運用福建工夫紅茶、坦洋工夫紅茶的加工工藝與祁門紅茶的加工工藝相結(jié)合,讓大自然的精華得到進(jìn)一步的升華?!白窳x紅”茶葉外形緊細(xì)、色澤褐黃,茶湯色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、茶韻幽長。

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以“遵義綠”命名的湄潭翠芽則采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)中小葉茶樹,每年2月下旬至4月下旬,采摘單芽至一芽一葉的嫩梢,經(jīng)攤青、殺青、理條、整形、脫毫、提香六大工藝流程,形成扁平直,黃綠潤,香氣顯露的插條。

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品牌形象確立后,由政府主導(dǎo)推廣,“遵義紅”“遵義綠”的形象在中央電視臺五個頻道滾動播出。目前,遵義茶東方購物旗艦店也正式開業(yè)。

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中國茶,起于云貴,興于江浙,盛于閩粵。貴州發(fā)現(xiàn)了世界上最古老的茶籽化石。遵義茶歷史悠久,早在夜郎古國的茶馬古道時期,遵義茶便從崇山峻嶺中走出。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中記載:“茶之出黔中,生思州、播州、費州、夷州……往往得之,其味極佳?!苯裉熳窳x主產(chǎn)茶區(qū)均屬古思州、播州、夷州范圍。直到現(xiàn)在,習(xí)水、務(wù)川、桐梓、湄潭、道真等縣境內(nèi),還存有大量樹齡在100年以上的古茶樹。

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1940年,國立浙江大學(xué)西遷遵義、湄潭、永興,辦學(xué)七年,在湄潭創(chuàng)辦貴州省職業(yè)學(xué)校,培育茶葉生產(chǎn)技術(shù)人員,為貴州茶葉實用人才的發(fā)展打下了良好基礎(chǔ)。湄潭境內(nèi)還誕生了近現(xiàn)代中國第一個國家級茶葉科研生產(chǎn)機(jī)構(gòu)中央實驗茶場,大量茶葉被輸送到國外,換回槍支彈藥抵御外侮。湄潭也因此成為貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)頭羊。

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遵義市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心(遵義市茶辦)主任、國家一級評茶師田維祥告訴記者,遵義的茶園主要分布在東部與北部6個縣,種植在海拔800米以上的丘陵和山地緩坡地帶,與森林共生,土壤富含鋅、硒、鍶等對人體健康有益的微量元素?!案吆0巍⒌途暥?、多云霧、少日照、無污染”的自然地理環(huán)境孕育了遵義茶“嫩、鮮、香、濃、醇”的品質(zhì)特征。

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早在2000年,遵義就提出將已有的栽茶自然優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,由此吹響了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的集結(jié)號。為了將茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,一系列扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策文件相繼出臺,遵義先后將茶產(chǎn)業(yè)納入遵義市“六個一百工程”“七個一百工程”“八大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)”,茶產(chǎn)業(yè)在黔北大地得以落地生根,萬頃的土地披上綠色外衣,百萬農(nóng)民與茶“結(jié)緣”,圓了致富夢。

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數(shù)據(jù)顯示,截至2017年底,遵義市茶園面積206.84萬畝,無性系良種達(dá)98%以上,投產(chǎn)茶園164.95萬畝,茶葉總產(chǎn)量12.51萬噸,其中綠茶10.1185萬噸、紅茶1.0747萬噸、黑茶780噸、烏龍茶500噸、白茶145噸。全市有加工企業(yè)及合作社1023家,加工大戶640家,清潔化生產(chǎn)線811條,精加工企業(yè)237家,初加工能力15萬噸,深加工企業(yè)9家,精深加工量2.5萬噸,具有倉儲能力6.5萬噸。茶產(chǎn)品涉及綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、白茶及茶多酚、茶葉籽油、茶樹花、茶葉酒等精深加工及衍生產(chǎn)品,實現(xiàn)產(chǎn)值100.5億元、綜合產(chǎn)值214億元,其綜合規(guī)模位居全省首位,全國前列。

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遵義還被中國茶葉流通協(xié)會、中國國際茶文化研究會授予“中國高品質(zhì)綠茶產(chǎn)區(qū)”“圣地茶都”“中國茶葉出口最具競爭力產(chǎn)區(qū)”等稱號,湄潭、鳳岡、正安、余慶等茶葉主產(chǎn)縣分別獲得“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國重點產(chǎn)茶縣”“全國特色產(chǎn)茶縣”“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”等稱號。

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品質(zhì)優(yōu)先,只做“干凈茶”

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陽春三月,余慶縣松煙鎮(zhèn)二龍茶場萬畝茶海碧波蕩漾,讓人心曠神怡。

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茶場里的鳳香苑茶業(yè)有限責(zé)任公司迎來了一年最繁忙的加工季。工人們正在對廠房做清潔化提升,安裝大型抽煙機(jī)。

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“干凈茶不是隨便說的,是認(rèn)真做出來的?!兵P香苑茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長駱地剛向媒體表示,為了將“干凈”進(jìn)行到底,除了提升廠區(qū)凈化度,還把潔凈延展到了茶葉種植的每一環(huán)節(jié)。

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而松煙鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境是制作“干凈茶”的第一步;在種植過程,不打農(nóng)藥、除草劑,不施化肥,這是制作“干凈茶”的第二步;在加工過程中,保證環(huán)境的清潔,這是制作“干凈茶”的第三步。

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據(jù)田維祥介紹,遵義茶產(chǎn)業(yè)歷來重視產(chǎn)品質(zhì)量安全。在茶葉集中地區(qū)推廣茶園用農(nóng)藥專營店(專柜)制度,從源頭上強(qiáng)化對農(nóng)藥等投入品的監(jiān)管;在生產(chǎn)基地,實行農(nóng)殘控制的聯(lián)防聯(lián)保,在禁用農(nóng)藥的查處檢測上實行區(qū)域內(nèi)農(nóng)戶聯(lián)保、企業(yè)聯(lián)保,嚴(yán)格實施“一損俱損”的制度;在種植上,強(qiáng)調(diào)林中有茶、茶中有林,保護(hù)茶園及茶園周圍生物的多樣性,保護(hù)天敵,即以蟲防蟲、以蟲治蟲;在加工上,無論是大企業(yè)還是小作坊,要求加工全程不落地,實行清潔化生產(chǎn),茶山采茶禁用塑料袋、塑料盆。

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各茶葉主產(chǎn)縣也積極探索方法保障茶葉質(zhì)量安全,比如湄潭縣的“三統(tǒng)一”管理模式,鳳岡縣的“五位一體”管理模式、余慶的“干凈茶”理念管理等。

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經(jīng)過十余年的發(fā)展,遵義市茶農(nóng)、茶企已經(jīng)認(rèn)識到干凈茶、生態(tài)茶、健康茶是發(fā)展的基礎(chǔ),更是發(fā)展的根本,也是參與市場競爭力的法寶。

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田維祥表示,參照歐盟和日本禁限農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn),貴州省在全國率先提出全面禁用水溶性農(nóng)藥和草甘膦等,禁用農(nóng)藥總數(shù)在國家禁用58種的基礎(chǔ)上提高到121種。

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目前,遵義市通過“三品一標(biāo)”認(rèn)定的茶園165.25萬畝,其中無公害茶園152.27萬畝,綠色食品茶園0.9萬畝,有機(jī)茶園12.08萬畝,雨林認(rèn)證茶園2.46萬畝。

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湄潭、鳳岡、正安、余慶等縣先后被國家質(zhì)檢總局列為“國家級出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”,遵義還被國家質(zhì)檢總局標(biāo)法中心授予“中國綠茶評議研究基地”。

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聯(lián)合利華與遵義市目前在湄潭、正安、道真、余慶、仁懷等5縣(市)8家企業(yè)共同完成了1.67萬畝經(jīng)雨林聯(lián)盟認(rèn)證的基地建設(shè),今年將繼續(xù)實施3萬畝基地認(rèn)證,至2020年建成10萬畝經(jīng)雨林聯(lián)盟認(rèn)證的可持續(xù)發(fā)展茶園。

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貴州茶文化大使、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師劉仲華先生曾這樣表示:“我深深感受到貴州茶業(yè)在機(jī)械化、清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化及精深加工等方面很早就已經(jīng)走在全國先進(jìn)行列。貴州茶葉的氨基酸、茶多酚、水浸出物含量很高,形成了它的鮮、香、濃、醇的品質(zhì)特征?!?/span>

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一杯好茶,世界共享

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正是由于對品質(zhì)的堅持,鳳香苑茶業(yè)與貴茶公司合作,為星巴克提供原材料,打入了歐美市場?!俺隹诒仨氁ㄟ^481項歐盟檢測,而且現(xiàn)在是批批檢測,嚴(yán)格控制質(zhì)量安全,一旦檢測出農(nóng)殘、重金屬等超標(biāo)將面臨‘終身禁用’,公司從不用農(nóng)藥、除草劑,一年光是人工除草的費用就是300萬元?!苯衲辏樀貏偟牟鑸@里還迎來了新品種黃金芽的開采。這批剛采摘的黃金芽就將生產(chǎn)為成品干茶銷往距離遵義數(shù)千公里以外的阿聯(lián)酋。

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“今年同阿聯(lián)酋簽訂了4000斤高端茶黃金芽,預(yù)計產(chǎn)值將達(dá)到1000多萬元?!瘪樀貏傉f,如今“干凈茶”已成為鳳香苑茶業(yè)的“名片”,集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體,合作帶動茶葉生產(chǎn)面積5萬余畝,年產(chǎn)綠茶150噸、白茶30噸、紅茶10噸、苦丁茶100噸。

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其實,酒香也怕巷子深。為了讓更多人了解和認(rèn)識遵義茶,近年來,遵義不斷推動茶葉“走出去”,積極參加各類茶事活動,開展多種形式的形象宣傳。

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已成功舉辦十屆的“中國·貴州國際茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會”,是貴州向世界展示貴州茶的一個窗口。2018年,在遵義市湄潭縣舉辦的“中國·貴州國際茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會”上,不僅向全世界展示推廣了貴州茶,還舉辦了第三屆國際茶葉采購商大會暨貴州省茶產(chǎn)業(yè)招商引資簽約儀式、中日韓茶葉企業(yè)家交流會、聯(lián)合利華茶產(chǎn)業(yè)高端論壇暨“遵義紅”新產(chǎn)品發(fā)布會等,推動貴州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,讓生態(tài)茶、干凈茶的理念更加深入人心。

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遵義市還組織企業(yè)參加北京、上海、重慶、濟(jì)南、西安、深圳等主銷區(qū)茶博會,積極參加“絲綢之路·黔茶飄香”系列推介活動及北京和上海等春季品茗活動,支持各茶葉主產(chǎn)縣到省外主要目標(biāo)市場的公園、茶城、社區(qū)、商業(yè)廣場等地開展品茗推介。

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2017年,遵義市與中國茶葉流通協(xié)會、北京市西城區(qū)政府在北京展覽館聯(lián)合主辦了“2017北京國際茶業(yè)展·2017北京馬連道國際茶文化展·2017遵義茶文化節(jié)”(簡稱“兩展一節(jié)”)。其間舉辦了8場市、縣兩級茶文化暨茶旅游推介活動,提升遵義茶在北京的知名度。以“圣地茶都·醉美茶香”“游紅色圣地品茶香遵義”為主題,搭建533平方米的“遵義館”,26家企業(yè)參展,實現(xiàn)茶葉銷售額21.58萬元,達(dá)成意向訂單27個,金額139萬元。

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此外,遵義市還通過貴州與中央電視臺簽署的“廣告精準(zhǔn)扶貧”項目,推介遵義市茶產(chǎn)品,促進(jìn)了黔茶走出大山,帶動了百姓脫貧致富。隨著廣告的播出,“湄潭翠芽”“遵義紅”“正安白茶”“鳳岡鋅硒茶”等遵義名茶在全國觀眾中的認(rèn)知度不斷提升,銷量明顯增長。

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數(shù)據(jù)顯示,湄潭、鳳岡、正安三縣茶產(chǎn)品,2018年銷量與2017年同期相比均有增長。截至2018年4月底,“湄潭翠芽”銷量1817.62噸,產(chǎn)值21.5億元,同比分別增長7.2%、9%;“遵義紅”銷量2357.96噸,產(chǎn)值8.3億元,同比分別增長2%、4%;“正安白茶”銷量2115噸,產(chǎn)值5.87億元,同比分別增長15%、17%;“鳳岡鋅硒茶”銷量3600噸,總產(chǎn)值8億元,同比分別增長20%、15%。

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今年7月,世界最大茶葉生產(chǎn)企業(yè)——聯(lián)合利華采用遵義茶原料生產(chǎn)的“立頓”遵義紅紅茶及遵義綠茶袋泡茶已正式上市。

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越來越多的國內(nèi)外茶商及茶客了解到湄潭、鳳岡、正安茶的生態(tài)環(huán)境及優(yōu)異的品質(zhì),前來遵義考察和旅游的茶商、游客絡(luò)繹不絕,“綠水青山”真正變成了“金山銀山”。

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據(jù)田維祥透露,下一步遵義市將進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、助推精準(zhǔn)扶貧,完善科技支撐和標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),培育新型經(jīng)營主體,調(diào)整品種及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、深化信息技術(shù)應(yīng)用、建立產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金等,奮力推進(jìn)“中國茶業(yè)第一市”建設(shè)進(jìn)程。至2020年,可采摘茶園面積穩(wěn)定在200萬畝,茶葉產(chǎn)量15萬噸以上,產(chǎn)值130億元以上,茶業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到300億元以上的目標(biāo)。至2025年茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到500億元以上。

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