2018年冬茶！原裝正品。保證品質！
五朵梅，藍罐裝。
保鮮方式仍然是充氮氣保鮮，帶膜封閉罐。保新鮮防異味。
【茶品名稱】凍頂烏龍比賽茶
【茶品成分】烏龍種組
【茶品產地】凍頂山脈海拔1000米
【比賽等級】五朵梅
【茶葉重量】一口價是盒裝600克的價格。
【生產時間】2018年12月27日（詳見罐底鋼?。?br>【有效日期】2021年12月26日（詳見盒底封簽或罐底鋼印）
【保存期限】三年
【輔導單位】農業(yè)委員會南投縣政府
【主 審】農業(yè)委員會茶葉改良場
【主辦單位】臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)凍頂茶葉生產合作社
【生產單位】臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)凍頂茶葉生產合作社
【產品介紹】正宗臺灣原裝高檔茶葉盒裝。比賽茶凍頂茶，傳統(tǒng)制法，高焙火,碳焙濃香，茶葉醇厚,滋潤甘甜,喉韻彌久，可沖泡達十來次
【產品特色】來自臺灣南投縣的鹿谷鄉(xiāng)，由凍頂茶葉生產合作社監(jiān)制生產，特選凍頂烏龍制成的半發(fā)酵茶，獲五朵梅。按臺灣烏龍茶的傳統(tǒng)工藝，發(fā)酵程度在35%左右。制茶過程獨特之處在于：烘干后，需再重復以布包成球狀揉捻茶葉，使茶成半發(fā)酵半球狀，稱為“布揉制茶”或“熱團揉”。傳統(tǒng)凍頂烏龍茶帶明顯焙火味，顯甘醇后韻十足的臺灣高山凍頂茶。
比賽中，于眾多茶品中脫穎而出，此茶傳統(tǒng)烘焙，手法獨特，其茶葉形狀條索緊結整齊，葉尖捲曲呈蝦球狀，茶湯水色呈金黃且澄清明澈，熟果香氣高揚醇厚撲鼻，特殊的烘焙香氣純正而高貴，高檔茶的絕美享受。茶湯入口甘醇，滋味醇厚而不苦澀，生津富有活性，落喉韻味強，回甘持久不散，暖暖的味道，幸福的品味，是老茶客的喜愛。鹿谷比賽茶名揚天下,是社會各階層人士接受率非常的高的茶葉,很適合送人或自飲，老少皆宜的好茶。
【產品包裝】合作社原裝是600克/套配手提袋。特有充氮氣無氧罐裝（臺灣比賽茶一種保鮮方式，效果同真空包裝一樣）。
【保存方法】清潔、防潮、避光、無異味，干燥。
【品飲方法】烏龍的"板眼"還是蠻多的，把烏龍喝"到位"也是不容易的事。
前言 烏龍茶也稱青茶，是介于綠茶(不發(fā)酵)和紅茶(完全發(fā)酵)之間的一類半發(fā)酵茶葉。因 此，它具有綠茶清香的氣味和紅茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了紅茶之澀和綠茶之苦。 烏龍茶制茶的工藝大致步驟可分為：曬青、晾青、搖青、揉捻、干燥和揀梗。泡好一壺烏龍茶的必要條件如下：
一、好茶好水好茶具
俗話說：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶葉，更需好水好茶具，才能將其神韻表現(xiàn)淋漓盡致。水非常好是純凈水或礦泉水，茶具則“宜陶景瓷”(宜興的紫砂壺、杯，景德鎮(zhèn)的瓷器)為佳。
二、壺型與茶葉投放量
根據(jù)喝茶人數(shù)選定壺型，根據(jù)茶壺的容量確定茶葉的投放量。若茶葉是緊結半球型烏龍，茶葉需占到茶壺容積的1／3—1／4；若茶葉較松散，則需占到壺的一半。
三、水溫要求
由于烏龍茶包含某些特殊的芳香物質需要在高溫的條件下才能完全發(fā)揮出來，所以一定要用沸水來沖泡。
四、開湯時間
閩南和臺灣的烏龍茶沖泡時浸泡的時間第一泡一般是45秒左右，再次沖泡是60秒左右，之后每次沖泡時間往后稍加數(shù)10秒即可。閩北和潮州的烏龍茶開湯時間則要快得多，第一泡15秒就可以了。
五、沖泡次數(shù)
綠茶一般三次為非常佳，烏龍茶則有“七泡有余香”的說法，方法得當每壺可沖泡七次以上。
凍頂烏龍詳細資料：
凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶，是臺灣知名度極高的茶，素有「北包種，南凍頂」之稱。原產地在臺灣南投縣的鹿谷鄉(xiāng)，主要是以青心烏龍為原料制成的半發(fā)酵茶。傳統(tǒng)上，其發(fā)酵程度在30%左右。制茶過程獨特之處在於：烘乾後，需再重復以布包成球狀揉捻茶葉，使茶成半發(fā)酵半球狀，稱為「布揉制茶」或「熱團揉」。傳統(tǒng)凍頂烏龍茶帶明顯焙火味，近年亦有輕培火制茶。此外，亦有「陳年炭焙茶」，是每年反覆拿出來高溫慢烘焙，而制出甘醇後韻十足的茶。1999年九二一大地震後，鹿谷地區(qū)茶農在災後重建中研發(fā)出「凍頂貴妃茶」。鹿谷鄉(xiāng)農會每年舉辦茶葉比賽，評選出特等（冠軍茶）、頭等、二等、三等、優(yōu)良茶（五朵梅、四朵梅、三朵梅、二朵梅、一朵梅）等品級。
釋名
「凍頂」為地名，一指臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)「麒麟潭」邊的「凍頂山」，據(jù)說是因為先民早期無鞋可穿，寒冬必須「凍著腳尖上山頂」而得名。一指臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)「彰雅村」的「凍頂巷」。
茶種來源
一說是1855年（清朝咸豐年間），鹿谷「林鳳池」赴福建應試，高中舉人，還鄉(xiāng)時，自武夷山帶回36株青心烏龍茶苗，其中12株由「林三顯」種在「麒麟潭」邊的「凍頂山」上而來。非常早是凍頂山一帶茶農，以甕裝茶販售，又有「凍頂甕裝烏龍茶」之稱。
一說是世居鹿谷鄉(xiāng)「彰雅村」「凍頂巷」的蘇姓家族，其先祖於清朝康熙年間自中國大陸移民臺灣，自乾隆年間已往「凍頂山」開墾種茶。
產地
早期發(fā)源於鹿谷鄉(xiāng)的「彰雅村」「鳳凰村」「永隆村」，之後擴及鹿谷全鄉(xiāng)。
特點
1.茶葉成半球狀，色澤墨綠，邊緣隱隱金黃色。
2.沖泡後，茶湯金黃，偏琥珀色，帶熟果香或濃花香，味醇厚甘潤，喉韻回甘十足，帶明顯焙火韻味。
3.茶葉展開，外觀有青蛙皮般灰白點，葉間卷曲成蝦球狀，葉片中間淡綠色，葉底邊緣鑲紅邊，稱為「綠葉紅鑲邊」或「青蒂、綠腹、紅鑲邊」。
12月13日-17日，2018中國（深圳）國際秋季茶產業(yè)博覽會將在深圳會展中心舉行。
本屆茶博會邀請我國69個名茶產區(qū)以及包括港澳臺、英國、法國、澳大利亞、日本、韓國、老撾、尼泊爾、斯里蘭卡、印度、印尼等十余個國家與地區(qū)在內的1700多家企業(yè)參與。其展覽面積達86000平方米，國際標準展位4300個，規(guī)模龐大！
茶業(yè)盛事，盛況空前，邀你品賞！
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海峽兩岸齊聚首-中國臺灣展商邀你來參與
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寶島臺灣得益于其自身優(yōu)越的地理位置和經(jīng)濟實力，逐漸成長為國際上重要的茶葉、茶器的產銷區(qū)。
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本屆茶博會上活躍著一大批來自臺灣的展商，他們不但帶來了享有盛譽的凍頂烏龍、東方美人、阿里山高山茶等茶葉，也帶來了異彩紛呈的精美柴燒、天目杯等原創(chuàng)陶藝、手繪茶席等精美配器。
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（臺灣茶園來源視覺中國）
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百“茶”齊放——臺灣頂級好茶駕到
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臺灣省栽種茶葉已有幾百年的歷史，尤其在十九世紀初，福建人大規(guī)模輸入茶樹之后，栽培面積迅速擴大。極佳的氣溫、濕度、土壤、地形條件，讓茶樹在寶島臺灣迅速扎根生長。
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直至今日，寶島臺灣早已成為著名的茶葉產區(qū)和銷區(qū)，其中，烏龍茶、綠茶、紅茶等茶種都具有獨到的品質，享譽世界！
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本屆茶博會期間您將有機會品嘗到享有盛譽的凍頂烏龍、東方美人、阿里山高山茶，我們就來先睹為快吧！
上奉 T210
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本屆茶博會上奉將為我們帶來包括大禹嶺高冷茶、比賽工法凍頂茶、阿里山清香烏龍茶在內的多款好茶。其中，大禹嶺高冷茶產于臺灣合歡山，海拔較高，茶樹生長緩慢。因此，茶質幼嫩，茶味甘醇，茶香清芬，入口細膩，喉感甚佳，回味悠長，帶有高冷的山場氣息。
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樺德箱 1082A
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樺德箱給我們帶來的是蜜香紅茶、阿里山高山茶、柚花烏茶等茶業(yè)品種。其中，蜜香紅茶發(fā)源于臺灣花東縱谷的新世界茶款，茶樹在生長過程中被小綠葉蟬叮咬，啐化出令人驚喜的天然蜜香。全發(fā)酵的紅茶遇上天然蜜香，必將觸動你的舌尖！
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豐老茶 9287
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臺灣老茶經(jīng)受長期自然發(fā)酵，茶葉漸轉至深褐色或黑色，越陳品質越好。老茶茶湯呈琥珀紅，入口濃厚甘醇，香味回甘悠長。本屆茶博會上，臺灣豐老茶帶來1948-1968年間的陳年老茶，品質非凡，等你來品賞！
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千“器”百怪——臺灣精美茶器等你來欣賞
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好茶須好器，頂級茶葉來了，精美茶器又怎么能缺席呢？
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本屆茶博會臺灣展商中還有大量的茶器展商，將為我們帶來獨特的臺灣茶器。臺灣茶器無論是在材質、造型、實用功能，還是釉色表現(xiàn)上都獨樹一幟，形成典型的臺灣風格。
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來自港澳臺的茶器材質與工藝多種多樣，器型豐富多彩， 藝術家用陶、瓷、竹、石、金屬、玉等多種材質制作出壺、杯、盞、花瓶、茶寵、香器等多種配套藝術品，柴燒、天目、紫砂等品類俱全，不容錯過！
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有朋自海上來，清芬與自然，佇于鵬城，會天下茶友！臺灣茶商將為我們帶來他們的珍寶，讓我們免于舟車勞頓，便可品賞，如此難得的機會正在2018年深圳秋季博覽會！?
12月13日-17日，2018中國（深圳）國際秋季茶產業(yè)博覽會將在深圳會展中心舉行。
本屆茶博會邀請我國69個名茶產區(qū)以及包括港澳臺、英國、法國、澳大利亞、日本、韓國、老撾、尼泊爾、斯里蘭卡、印度、印尼等十余個國家與地區(qū)在內的1700多家企業(yè)參與。其展覽面積達86000平方米，國際標準展位4300個，規(guī)模龐大！
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（臺灣茶園 來源視覺中國）
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臺灣老茶經(jīng)受長期自然發(fā)酵，茶葉漸轉至深褐色或黑色，越陳品質越好。老茶茶湯呈琥珀紅，入口濃厚甘醇，香味回甘悠長。本屆茶博會上，臺灣豐老茶帶來1948-1968年間的陳年老茶，品質非凡，等你來品賞！
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千“器”百怪——臺灣精美茶器等你來欣賞
來自港澳臺的茶器材質與工藝多種多樣， 器型豐富多彩， 藝術家用陶、瓷、竹、石、金屬、玉等多種材質制作出壺、杯、盞、花瓶、茶寵、香器等多種配套藝術品，柴燒、天目、紫砂等品類俱全，不容錯過！
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?臻雅堂 9165???
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