“我們也將一如既往支持貴州茶走出去，積極拓展多方面合作渠道，促進(jìn)貴州‘茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技’統(tǒng)籌發(fā)展。”4月15日第15屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會開幕式現(xiàn)場，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會名譽會長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院原院長翟虎渠激動地說。
中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會名譽會長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院原院長翟虎渠致辭。
自成立以來，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會一直致力于推動中國農(nóng)業(yè)與世界農(nóng)業(yè)的技術(shù)、貿(mào)易、人才的合作與交流，積極向世界講好中國故事，推動中國茶走向世界。
“近些年貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，茶園面積和產(chǎn)業(yè)規(guī)?？焖僭鲩L，品牌影響力逐年提升、市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，取得了可喜的成績。貴州全省在大力推進(jìn)茶葉出口的取得了不錯的成績，尤其在紅茶出口方面，成績尤為突出?！钡曰⑶f。
貴州是中國茶園面積第一大省，如何從種植大省發(fā)展為產(chǎn)業(yè)大省、高質(zhì)量大省，翟虎渠也提出了圍繞品種、品質(zhì)、品牌“三品”，抓好兩大市場發(fā)展。
翟虎渠提到，貴州是茶葉種植大省，下一步要在提供茶原料的基礎(chǔ)上進(jìn)行精深加工，增加茶的附加值，不斷提升湄潭茶、貴州茶的品質(zhì)。
“貴州茶，特別是貴州的紅茶在國際上嶄露頭角，但是市場份額還較小，在東南亞國家、中東國家、東西方的華人區(qū)等地都需要大量優(yōu)質(zhì)的貴州紅茶和綠茶，我們還應(yīng)不斷加強國際市場分量的提升。”翟虎渠說，近年來貴州茶品牌不斷打響，貴州有好茶獲得了大家的認(rèn)可，在持續(xù)追趕國內(nèi)老字號品牌發(fā)展的同時，也要不斷開辟國際市場。
來源：貴州日報 天眼新w記者
文/彭瑾 王琳 周梓顏
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4月16日，由貴州省茶葉協(xié)會主辦，以“生態(tài)畢節(jié)、古茶之鄉(xiāng)、太極古茶、與您共享”為主題的首屆貴州古茶文化節(jié)在貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)隆重開幕。十六、十七屆中央候補委員、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院原院長、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會名譽會長翟虎渠，貴州省人大常委會原副主任，貴州省茶葉協(xié)會會長、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)分會顧問祿智明，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會常務(wù)副秘書長、茶產(chǎn)業(yè)分會秘書長、“一帶一路”國際茶貿(mào)易產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新院常務(wù)副院長魏有受邀出席。
▲翟虎渠會長開幕式致辭
翟虎渠會長致辭時代表中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會對此次活動的成功舉辦表示熱烈祝賀。他說，畢節(jié)古茶樹資源豐富，近些年立足資源稟賦，積極打造產(chǎn)品差異化，并將古茶樹資源保護(hù)與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)作為推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點來抓，探索出了一條產(chǎn)業(yè)振興之路。就畢節(jié)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量建設(shè)，翟虎渠會長圍繞品牌、渠道、資源保護(hù)、人才培養(yǎng)等方面給出了建議，并強調(diào)“護(hù)好、管好這片茶山，守住這片金山銀山?！?/p>
愛茶人士們
相聚碧陽湖畔在茶香詩韻中
共赴這場茶文化盛宴
此次活動
旨在以“太極古茶”為核心品牌
進(jìn)一步挖掘、提煉和展示畢節(jié)古茶文化
助推畢節(jié)古茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
把以“古茶”為代表的畢節(jié)茶產(chǎn)業(yè)
帶出貴州、走向全國
節(jié)目表演
看茶、品茶、購茶
活動現(xiàn)場熱鬧非凡
中國古茶樹之鄉(xiāng)——畢節(jié)
據(jù)悉，畢節(jié)悠久的茶歷史，源遠(yuǎn)流長的茶文化，繚繞著綿延千年的氤氳茶香。榮獲“中國古茶樹之鄉(xiāng)”稱號。
據(jù)不完全統(tǒng)計，畢節(jié)市有古茶樹30萬余株(其中：1000年以上的1200余株、500年以上的2500余株)，主要集中在納雍縣水東鎮(zhèn)姑箐村，金沙縣清池鎮(zhèn)大壩村、源村鎮(zhèn)石劉村、石場鄉(xiāng)構(gòu)皮村、桂花鄉(xiāng)濫壩村、巖孔辦事處箐河村、后山鎮(zhèn)天靈村、嵐頭鎮(zhèn)三橋村，七星關(guān)區(qū)亮巖鎮(zhèn)太極村，大方縣果瓦鄉(xiāng)、竹園鄉(xiāng)海馬宮村，織金縣綺陌辦事處張家灣村、中寨鄉(xiāng)石丫口村和沙壩村、以那鎮(zhèn)五星村。
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會
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畢節(jié)市產(chǎn)茶悠久歷史，“高海拔、低緯度、多云霧、寡日照”的自然條件孕育了茶樹新梢持嫩性強，鮮葉內(nèi)主要營養(yǎng)物質(zhì)含量高，所制茶葉以“香高馥郁、鮮爽醇厚、湯色明亮、回味悠長”，具有獨、特、優(yōu)的特點，因而深受廣大消費者的親睞。
4月18日，由我會指導(dǎo)，貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組、貴州省總工會、畢節(jié)市農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組等單位主辦，貴州省茶葉協(xié)會、畢節(jié)市委宣傳部、畢節(jié)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦的2021年貴州省技能大賽—“紅杜娟杯”第十屆手工制茶大賽頒獎儀式暨貴州省第十三屆茶產(chǎn)業(yè)博覽會畢節(jié)茶旅融合活動在畢節(jié)百里杜鵑管理區(qū)舉辦。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院原院長、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會會長翟虎渠，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會秘書長魏有受邀出席開幕式。
18日上午舉辦了畢節(jié)市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇，下午開幕式舉辦了春季斗茶大賽、畢節(jié)市最美生態(tài)茶園、區(qū)域美麗茶鄉(xiāng)、茶鄉(xiāng)旅游精品路線授牌，制茶大賽各獎項的頒獎儀式。
翟虎渠會長作開幕致辭，他指出：貴州作為全國重要的茶葉產(chǎn)區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一直非常受重視，茶園面積穩(wěn)居第一，茶葉質(zhì)量和品牌影響力逐年提升，產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時，人才的培養(yǎng)就尤為關(guān)鍵。隨著年輕人對于傳統(tǒng)手藝興趣的不斷下降，愿意從事茶葉炒制和加工工作的人越來越少，很多人不愿意從事這種勞動強度比較大的工作。
但是，無論是手工制茶還是機(jī)械制茶，對技術(shù)的掌握都需要一定的年限。一個好的炒茶師傅必須經(jīng)過多年的鍛煉和培養(yǎng)，才能炒制出一手好茶，如何培養(yǎng)優(yōu)秀的技術(shù)人才是面臨很大的問題。所以，手工制茶大賽這個活動是一項非常有意義的活動，能夠挖掘優(yōu)秀的手工制茶技能人才，培育匠人精神。中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢，必然要積極推進(jìn)機(jī)械化操作，但是，傳統(tǒng)手工制茶不僅是一種技藝的展示，同時也是一種歷史的傳承，要積極的繼承和發(fā)揚，要“傳千年技藝，做一葉精品”。
最后，翟會長祝賀獲獎的選手，祝愿畢節(jié)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越好。翟虎渠會長與魏有秘書長作為頒獎嘉賓為獲獎選手頒發(fā)了獎項。
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會
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