原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

滇茗紫砂

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首屆信茂堂信茂杯“班冰昔曼”超級(jí)品客大獎(jiǎng)賽,百余高手出席普洱茶饕餮盛宴

  百余高手出席普洱茶饕餮盛宴:

  四美二難超級(jí)品客大獎(jiǎng)賽啟幕!

  四美兼具二難并,煮泉賞器品臻茗。所謂四美,是指班章、冰島、昔歸、曼松四大名山普洱茶;所謂二難,是指玉溪滇瓦紫砂茶具,晉寧盤(pán)龍寺豐霖泉。所謂普洱茶饕餮盛宴,是指用豐霖泉水煮茶,用滇瓦紫砂杯品鑒“班冰昔曼”四款名山中期普洱茶。

  2020年11月28日下午,來(lái)自東北商會(huì)、內(nèi)蒙商會(huì)、陜西商會(huì)、山西商會(huì)、河北商會(huì)、河南商會(huì)、濟(jì)南商會(huì)、湖南商會(huì)、浙江商會(huì)、江西商會(huì)、南昌商會(huì)、寧波商會(huì)、金華商會(huì)、重慶商會(huì)、四川商會(huì)、陶瓷商會(huì)、鎮(zhèn)雄商會(huì)等在昆18家異地商會(huì)的20余位秘書(shū)長(zhǎng)、辦公室主任,與云南詩(shī)詞書(shū)畫(huà)樂(lè)舞界的20余位藝術(shù)家歡聚中國(guó)詩(shī)書(shū)畫(huà)研究會(huì)云南分會(huì),就分享了這么一場(chǎng)“四美兼具二難并,煮泉賞器品臻茗”的普洱茶文化盛宴,同時(shí)也拉開(kāi)了首屆信茂杯“班冰昔曼”超級(jí)品客大獎(jiǎng)賽的帷幕。

  謝思行先生和馬紅女士主持了這場(chǎng)別開(kāi)生面的品茶聯(lián)誼會(huì)。這場(chǎng)普洱茶超級(jí)文化盛宴由北京中關(guān)村現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)研究院、華品品牌文化研究院聯(lián)合主辦,云南信茂茶業(yè)集團(tuán)承辦,中國(guó)太平云南分公司襄助,玉溪滇瓦紫砂工藝廠、大耳象水業(yè)有限公司聯(lián)合協(xié)辦。傳播推廣普洱茶文化生活方式,加持四款名山普洱,一款泡茶神器滇瓦紫砂,一款煮茶好水豐霖泉。

  在云南省異地商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)2020年度聯(lián)誼會(huì)暨首屆信茂杯“班冰昔曼”超級(jí)品客大獎(jiǎng)賽開(kāi)幕式上,中國(guó)詩(shī)書(shū)畫(huà)研究會(huì)云南分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、華品品牌文化研究院院長(zhǎng)趙浩宇先生致辭,歡迎云南工商藝術(shù)界人士光臨,一同感受和分享詩(shī)詞書(shū)畫(huà)樂(lè)舞茶七彩紛呈的普洱茶文化大餐。

  參加大競(jìng)賽開(kāi)幕式的云南省異地商會(huì)代表、浙江商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何華雄先生,代表在滇商會(huì)發(fā)表了熱情洋溢的講話(huà)。他高度評(píng)價(jià)了在滇各省工商界人士十三五期間為云南經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn),同時(shí)也希望在未來(lái)十四五的富民興滇新征程中作出更大貢獻(xiàn)。此外,他還對(duì)首屆信茂杯“班冰昔曼”超級(jí)品客大獎(jiǎng)賽給予了高度評(píng)價(jià),并預(yù)祝這次賽事取得圓滿(mǎn)成功。

  云南信茂茶業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)魯保鑄先生對(duì)撥冗與會(huì)的各界人士表示衷心感謝,向各位來(lái)賓介紹了以忠孝仁愛(ài)為內(nèi)核的信茂堂儒茶品牌文化體系,并闡述了信茂堂首創(chuàng)的“班冰昔曼”普洱茶臻品分享商業(yè)模式,誠(chéng)意邀請(qǐng)?jiān)谧魑患钨e光臨信茂堂茶文化空間,領(lǐng)略地理人文水器茶多元一體的普洱茶魅力。

  中國(guó)太平云南分公司特派愛(ài)心大使阮繼宏女士向在座的嘉賓送上了兩份禮物:一份海南自貿(mào)港全球特藥險(xiǎn),一本民法典詮釋實(shí)用手冊(cè)。她還向與會(huì)嘉賓介紹了中國(guó)太平以“橫渠四句”為核心價(jià)值的品牌文化,并祝福參加這次超級(jí)品客大賽的所有愛(ài)茶人士平安喜樂(lè)。

  玉溪滇瓦紫砂工藝廠董事長(zhǎng)周昌先生帶來(lái)了他于2018年研發(fā)成功的系列滇瓦紫砂茶具,并簡(jiǎn)略介紹了這款云南特有紫砂茶具的獨(dú)特功能——外觀如金屬相碰發(fā)金聲,用之斟茶湯口感即升級(jí)。他還向與會(huì)嘉賓分享了滇瓦紫砂獨(dú)特的滇瓦文化內(nèi)涵,并表示將助力普洱茶文化產(chǎn)業(yè)越做越強(qiáng)。

  大耳象水業(yè)有限公司董事長(zhǎng)羅繼媛女士,向當(dāng)天下午喝到豐霖泉煮泡好茶的在場(chǎng)嘉賓表示衷心感謝,并介紹了大耳象水業(yè)的品牌文化內(nèi)涵。她希望豐霖泉能搭上普洱茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展快車(chē),讓云南的這款好水泡好云南的普洱茶,同時(shí)也希望大耳象的優(yōu)質(zhì)泉水走進(jìn)昆明千家萬(wàn)戶(hù),讓大家都有機(jī)會(huì)享用這款純凈安全的飲用水。

  開(kāi)幕式的下半場(chǎng)更是精彩紛呈。與會(huì)嘉賓們分四場(chǎng)盲品了“班章、冰島、昔歸、曼松”四款名山經(jīng)典普洱茶,凡品鑒正確者均當(dāng)場(chǎng)獲得了相關(guān)茶品一份。在四款名茶的品鑒過(guò)程中,來(lái)賓們還先后欣賞了姿勢(shì)優(yōu)美的茶藝表演,領(lǐng)略了意境雋永的駙馬茶詩(shī),聆聽(tīng)了凜冽清澈的古箏琵琶,觀賞了曼妙宜人的主題茶舞。

  品鑒會(huì)結(jié)束,還舉行了與會(huì)詩(shī)詞書(shū)畫(huà)名家原創(chuàng)作品的幸運(yùn)嘉賓抽獎(jiǎng)活動(dòng)。由胡榮華、魏源海、吳婷芬、李雷四位詩(shī)人題贊四款名茶的詩(shī)詞,分別由方舜云、常紀(jì)平、尹雅麗、李萬(wàn)勝四位書(shū)法家書(shū)寫(xiě)為折扇小品。杜建明、沈尊岐、李詩(shī)鴻、朱鴻成四位畫(huà)家,也專(zhuān)題創(chuàng)作了一批扇面小品。這些精美的書(shū)畫(huà)作品,均通過(guò)捻鬮唱號(hào)方式,最后由在場(chǎng)藝術(shù)家親自送到了幸運(yùn)嘉賓的手上。

  與會(huì)嘉賓還獲得了由四家公司贊助的豐厚大禮包:價(jià)值1000元的信茂堂茶文化空間VIP品茶卡一張,玉溪滇瓦紫砂工藝廠的主人茶杯一個(gè),大耳象水業(yè)有限公司的豐霖泉水票10張。

  品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),云南信茂茶業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)魯保鑄先生及時(shí)公布了品客們的品鑒成績(jī),并最終決出了第一位超級(jí)品客。這位愛(ài)茶的劉先生功夫了得力挫群雄,竟然準(zhǔn)確無(wú)誤地品出了四款經(jīng)典名山普洱茶,榮獲了首場(chǎng)冠軍,并獲得了首屆信茂杯“班冰昔曼”超級(jí)品客大獎(jiǎng)賽16強(qiáng)八分之一決賽的資格。

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信茂堂首屆信茂杯超級(jí)品客大獎(jiǎng)賽!

  四美兼具二難并:

  煮泉賞器品瑧茗!

  品班章、冰島、昔歸、曼松,竟猜贏取超級(jí)大獎(jiǎng)。首屆信茂杯普洱茶超級(jí)品客大獎(jiǎng)賽在昆明拉開(kāi)戰(zhàn)幕,16場(chǎng)班章、冰島、昔歸、曼松四大名山普洱茶品鑒會(huì),將在中國(guó)詩(shī)書(shū)畫(huà)研究會(huì)云南分會(huì)和云南信茂茶業(yè)集團(tuán)堂茶文化空間精彩上演。

  所有參賽選手無(wú)論輸贏,均可獲得云南信茂茶業(yè)集團(tuán)價(jià)值1000元的VIP消費(fèi)卡一張;獲得冠亞季殿四強(qiáng)的選手,分別可獲得價(jià)值10000元、5000元、3000元、2000元的大獎(jiǎng)禮包。

  大賽主題

  四美兼具二難并,煮泉賞器品瑧茗。四美,指班章、冰島、昔歸、曼松四大名山普洱茶;二難:滇瓦紫砂泡茶器,豐霖泉泡茶水。

  大賽經(jīng)辦:普洱茶界第一次,三位一體水器茶。這次活動(dòng)由北京中關(guān)村現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)研究院、華品品牌文化研究院聯(lián)合主辦,云南信茂茶業(yè)集團(tuán)承辦,中國(guó)太平云南分公司友情襄助,玉溪市滇瓦紫砂工藝廠、云南大耳象水業(yè)有限公司聯(lián)合協(xié)辦。傳播推廣普洱茶文化生活方式,加持四款名山普洱,一款泡茶紫砂,一款煮茶泉水。

  大賽日程

  開(kāi)幕儀式:2020年11月28日下午14:30-18:30,云南省異地商會(huì)2020年度秘書(shū)長(zhǎng)、辦公室主任聯(lián)誼會(huì)暨首屆“信茂杯”普洱茶超級(jí)品客大獎(jiǎng)賽開(kāi)幕式,地址定于昆明市官渡區(qū)珥季路珥季工社B座3樓。

  競(jìng)賽場(chǎng)次:第二場(chǎng)到第十六場(chǎng)2020年11月29日至2021年1月17日舉辦,地址定于昆明市官渡區(qū)新亞洲體育城云南信茂茶業(yè)集團(tuán)茶文化空間。參照足球世界杯比賽規(guī)制,設(shè)置16場(chǎng)品鑒會(huì)角逐競(jìng)猜。

  第01場(chǎng),2020年11月28日下午

  第02場(chǎng),2020年11月29日下午

  第03場(chǎng),2020年12月05日下午

  第04場(chǎng),2020年12月06日下午

  第05場(chǎng),2020年12月12日下午

  第06場(chǎng),2020年12月13日下午

  第07場(chǎng),2020年12月19日下午

  第08場(chǎng),2020年12月20日下午

  第09場(chǎng),2020年12月26日下午

  第10場(chǎng),2020年12月27日下午

  第11場(chǎng),2021年01月02日下午

  第12場(chǎng),2021年01月03日下午

  第13場(chǎng),2021年01月09日下午

  第14場(chǎng),2021年01月10日下午

  第15場(chǎng),2021年01月16日下午

  第16場(chǎng),2021年01月17日下午

  頒獎(jiǎng)典禮:2021年元月23日下午14:30-18:30,總決賽暨首屆“信茂杯”普洱茶超級(jí)品客大獎(jiǎng)賽頒獎(jiǎng)典禮,地址定于昆明市官渡區(qū)珥季路珥季工社B座3樓。

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聽(tīng)《吃茶一水間》十九 滇中古韻九道茶

?80年代小熟沱


? ?大雪

? ?大雪時(shí)節(jié),萬(wàn)物潛藏。養(yǎng)宜適度,養(yǎng)勿過(guò)偏。行香取平和之氣,吃茶宜行溫厚太和之道。


? ?陽(yáng)光下的這席茶,寶籃的手織麻布是從勐海的鄉(xiāng)街子上淘到的,農(nóng)家手織樸素而精巧,布的寬度不過(guò)一掌盈余,一條藍(lán)、一條本白,樸拙的質(zhì)感與寶相青花勻杯的精致不離不棄,卻又各占千秋。巧的是,這樣的藍(lán)在舊時(shí)的昆明被稱(chēng)為“蔭丹藍(lán)”,是老年婦女專(zhuān)用之色,斜襟、盤(pán)布扣的外衫是城里城外通行的款式,城里的配頂綴著玉片兒的絨帽,城外的則是一方同色的頭巾。蔭丹藍(lán)布衫下黑色的燈籠褲扎在細(xì)細(xì)的綁腿里,再往下是一雙著描花繪鳳繡花鞋的三寸金蓮。


? ?老昆明一顆印的四合院里,秋菊剛凋,梅與海棠正孕著花苞,九重葛的枝藤趴在墻頭,花紅似火如錦。院中的藍(lán)衫女子操持完家事,正教粉團(tuán)兒般的小女兒在圓圓的竹繃子上挑繡出一朵桃花,她們頭頂上四四方方的那片天,必定也是藍(lán)若碧海。


? ? 那一堆80年代小熟沱平日儲(chǔ)在錫罐里,十多年前那銀亮的罐身現(xiàn)如今早褪成了沉著的銀灰,上面的梅枝和蓋上的“吉幸”圖案反倒更顯凹凸分明。普洱本不一定得用錫罐來(lái)儲(chǔ),不過(guò)這小沱用料細(xì)嫩,近二十載的陳香早已透紙,不如就讓它們?cè)阱a罐中以茶養(yǎng)茶,以香培香。



?? 取小沱一只,擇300CC的紫泥串頂壺,用最傳統(tǒng)的昆明九道茶手法來(lái)伺弄??焖贊?rùn)茶后,注水不過(guò)只及壺的三分之一,蓋上燜泡。趁這空檔,閉西窗,松爐灰,起香碳,伺印尼水沉。片刻,爐身開(kāi)始溫?zé)?,短柄牛角狼毫筆掃塵養(yǎng)爐。心里頭算計(jì)著壺里湯水正好釅稠,再煮滾水,注滿(mǎn)壺內(nèi)剩下的那兩分,輕輕晃動(dòng)壺身,是為令茶湯均勻。出湯,湯面漾起一層白霧,輕舞著,在盞中旋成了圈。喝一口,石榴紅的美色里蘊(yùn)藏著的是純粹、干凈的陽(yáng)光味道,是記憶中的特殊味道。


? ?而一個(gè)城市的記憶,或許就在一盞一念、一個(gè)四合院里的小小天空、一角祖母的藍(lán)布衣衫。



? ?也是冬日,驕陽(yáng)如今朝,老昆明的書(shū)香人家里,別著長(zhǎng)煙斗的閑客偶來(lái),一把滇青、一瓣普洱,一只提樑的瓷壺?還是紫砂的蛋包壺?九道簡(jiǎn)約的泡茶程序,便可消磨到黃昏。微醺出門(mén),月圓如鏡,穿過(guò)青石板路的巷子,巷口那家老茶鋪里的燈光很是明亮,說(shuō)書(shū)人的驚堂木“啪”的一響,“話(huà)說(shuō)那日薛平貴正在街頭看熱鬧,當(dāng)空就落下一只繡球來(lái)……”


瀹茶記錄

用茶:上世紀(jì)80年代小熟沱

用水: 珍茗山泉

泡茶器:全手工紫泥串頂壺

儲(chǔ)茶器:『吉幸』錫罐

用香: 印尼水沉 (隔碳香熏法)

香器: 銅爐

一水: 紅潤(rùn)明亮 、荷香隱約

二水: 色俞艷濃、中腭聚香、綿厚中正

四水: 平衡厚實(shí)、丹田與后背溫暖

六水: 湯感持續(xù)、四肢溫暖

八水: 香薄、湯稍淡

九水: 香薄、湯淡,甜綿有續(xù)

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古滇誰(shuí)家院 庭中九道茶

茶席

茶品:80年代云南省茶葉公司黛玉茶(熟茶)

茶則:酸枝木茶則(文華木作)

席布:手織麻布

花器:紫砂六方盆

花材:文竹

茶盞:80年代油滴小盞、紫砂盞托

瀹茶器:毛國(guó)強(qiáng)制紫砂提梁壺

壺承:大理磚雕餅?zāi)?/span>

茶點(diǎn):終南山野生核桃

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本期朗讀?\敬賢

? ??編輯 \ 沛山 久香 余萍

設(shè)計(jì) \ 一水間視覺(jué)YISEE

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