特別喜歡一句話：我們喝水是為了活著，我們喝茶是為了好好活著。生活不能僅僅是活著，為了活得更好，我們還要有茶和遠方！共品茶香茶韻，共享美好生活。好茶故事讓我們一起說起來。
和大家分享一個發(fā)生在我自己身上的真實故事。
2013年和伙伴開了第一家茶店。那個時候只要有人問起：“你是賣什么茶的？”，我一定會回答：“我是賣滇紅茶的."。那個時候，很少有人知道 “滇紅”，也不知道滇紅茶，更有甚者會把”滇”dian字讀成zhen 。
為了擴大銷售，提升知名度，我們在當?shù)仉娕_找最知名的主持人最火的欄目最佳的時間段來做廣告。忽然有一天發(fā)現(xiàn)，我們所在的茶城很多茶店的門窗上都寫上了“滇紅茶專營”，"精品滇紅茶“”滇紅茶產地直銷”等等的廣告。仿佛一夜之間，滇紅茶成了市場的寵兒。 但是因為瞬間冒出來的各種各樣的滇紅茶太多，我們店面的銷售并沒有因此而火爆起來。
一位業(yè)內朋友對我說：這是你們帶來的廣告效應。但是你們只宣傳了品類，沒有宣傳品牌，對消費者來說他們只知道有滇紅，不知道有鳳牌。也就是說我們沒有打造好品牌和產品的精準“IP”。
這是一次帶給我們深刻教訓的案例。 確實，單從字面上看，“滇紅”這二個字的含義就是云南出產的紅茶。是一個茶類的統(tǒng)稱，一個代稱。
這讓我想起俄羅斯人的名字，中國人的感覺就是俄羅斯人只有那幾個名字叫，姑娘叫娜達莎，妮娜，安娜，小伙子叫莎沙，郭力亞，瓦洛佳等。我就有六個名字叫娜達莎的朋友，一定要加上父稱才能讓別人搞清楚我說的是哪個娜達莎，還有二個娜達莎還必須加上她們的家姓才能斷定說的是誰。在正式場合，俄羅斯人是一定要用全稱（即名+父稱+姓名）來稱呼對方以示尊重。
打這個比方的目的就是想告訴大家，滇紅是一個茶類的統(tǒng)稱，而鳳牌滇紅幾十個品種不光有自己的小名別稱，但她們的全稱應該是：鳳牌滇紅茶。
讓我?guī)阃ㄟ^了解滇紅茶的歷史，告訴你鳳牌滇紅有一個多么頗具傳奇的IP故事。
1937年“7?7”盧溝橋事變，日寇大舉侵華，戰(zhàn)火綿延我國東南各省茶區(qū)，茶葉產量受到制約和破壞。但國際市場對中國紅茶如祁紅、閩紅（均為小葉種茶制造）的需求，使當時國民政府的經(jīng)濟部進退兩難。
1939年一款來自云南的紅茶在倫敦市場以每磅800便士的最高價售出，引起轟動。這就是來自中國云南鳳慶的滇紅茶，它出自一位叫馮紹裘的茶葉專家之手。
滇紅茶誕生于1939年?？箲?zhàn)爆發(fā)后，能夠創(chuàng)匯的茶產區(qū)大部分淪陷。馮紹裘臨危受命。滇紅茶經(jīng)過緬甸，越南，香港被源源不斷運往倫敦，為戰(zhàn)爭中的國家換來了寶貴的外匯。
為維護中國紅茶在國際上的現(xiàn)有市場，1938年夏，中國茶葉總公司奉命開發(fā)西南新茶區(qū)；是年9月，中茶公司總經(jīng)理壽景偉和當代茶圣吳覺農，電邀馮紹裘赴滇考察，11月初，中茶總公司派專員鄭和春偕技師馮紹裘一行，翻山越嶺，抵達順寧（今鳳慶）。
作為國內有名的制茶技師，馮紹裘初來乍到，就能旗開得勝，況且試制“滇紅”的是大葉種茶，如何拿好試制的“火色”，馮紹裘既有探索之冒險，又有成竹在胸的信心。據(jù)后來一些知情的老者回憶，馮紹裘基本上是按制造“祁紅”的工藝來操作的，其間根據(jù)大葉種茶的性變，也作了一些工藝上的改進和創(chuàng)新。
所以“滇紅”被譽為既有祁門紅茶之香氣，又有印、錫（斯里蘭卡）紅茶之色澤。1939年生產的16.7噸“滇紅”，經(jīng)香港運銷倫敦，立即產生轟動效應。從此，中國的“滇紅”，與印度、錫蘭的大葉種紅茶并駕齊驅，使國際茶葉市場刮目相看。
首批云南功夫紅茶生產出來后，借鑒國內其它紅茶產品多以產地命名，同時又想借早晚紅云喻意其中，故定名“云紅”，運交民國政府中央財政部貿易委員會設在香港的富華公司轉銷倫敦；每磅以八百便士高價出售，創(chuàng)國際紅茶市場價格新高。
1940年4月9日，云南中國茶葉股份有限公司采納眾意，借云南簡稱“滇”之典故，又借巍巍西山龍門之下早晚霞映紅的滇池一水，遂將“云紅”更名“滇紅”，從此，“滇紅”名冠全球，云南省屬地州市無論先后建成的精制紅茶茶廠，除廠家名稱區(qū)別外，產品均以“滇紅”貫名，一直沿用到今。它是云南茶葉產品中受國內外公認，至今最有名的品牌之一。
1985年鳳慶茶廠編修廠志，，為弄清是誰先制成云南紅茶，派編纂小組成員項廷燦去湖北，向馮紹裘先生求教。馮老先生十分高興，撰寫《滇紅史略》文章一篇，寄到鳳慶，確定了“滇紅”的原產地在鳳慶這一史實，同時認定鳳慶茶廠（前身名順寧實驗茶廠）是云南有史以來的官辦的第一家茶廠。
馮紹裘老先生在回憶當年試制“滇紅樣品”時，有一段精彩的描述：
“一切都很如意，兩個茶樣，一紅一綠，宛如一金一銀，使人不勝欣喜。紅茶樣：滿盤金色黃毫，湯色紅濃明亮，葉底紅艷發(fā)光（桔紅），香味濃郁，為國內其它省小葉種的紅茶中所未見。綠茶樣：滿盤銀色白毫，湯色黃綠清亮，葉底嫩綠有光，香味鮮濃清爽，亦為國家綠茶所稀有?！?/div>
讀完這段文字，可見鳳慶茶廠生產的滇紅茶，從呱呱墜地開始，就已身價百倍。被中國茶界譽為“茶狀元”的馮紹裘，他的功績不僅在于創(chuàng)始生產了“滇紅”，而更重要的是，他不畏艱難險阻，克服茶馬古道上人挑馬馱的千辛萬苦，讓“滇紅”通過香港走向了世界。
這上面說到的鳳慶茶廠，就是現(xiàn)在的-云南滇紅集團股份有限公司。下面我們來看看80年滇紅的IP
滇紅集團創(chuàng)建于1939年，是目前中國規(guī)模最大、歷史悠久的紅茶企業(yè)，其“鳳”牌滇紅茶以其肥碩緊實的外形、金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟，受到國內外廣大消費的好評。
1958年，“鳳”牌紅茶就被認定為國家外事禮茶，成為國禮佳品，作為云南名片，送給各國政要。
1986年，時任云南省省長和志強將滇紅集團制作的特級工夫紅茶作為國禮送給女王伊麗莎白二世。
2011年4月滇紅集團“鳳”牌紅茶被國家商務部授予“中華老字號”稱號，
2013年3月8日，滇紅集團在斯里蘭卡的茶葉莊園項目正式投產，標志著滇紅集團國際化戰(zhàn)略進入實質性進展。
2013年6月25日，滇紅集團在英國皇宮舉辦“印象中國滇紅皇家品茗會”，滇紅集團董事長兼總裁將滇紅茶“中國紅”贈送給英國女王伊麗莎白二世。
2013年11月21日，英國皇室成員卡特里娜公主殿下為滇紅集團“中國紅莊園”授予“中英友好茶園·皇室特供”殊榮。
2013年12月6日，滇紅集團董事長王天權受聯(lián)合國之邀，攜“鳳”牌滇紅茶進入聯(lián)合國紐約總部，展現(xiàn)滇紅工夫茶制茶工藝。
2014年4月5日-11日，在哥倫比亞下麥德林城將舉行第七屆世界城市論壇。滇紅集團被選為禮品茶贊助商，“鳳”牌紅茶被選為論壇禮品專用茶，
2014年4月，滇紅茶制作技藝被入選“國家級非物質文化遺產”名錄
2017年2月，滇紅集團鳳牌紅茶代表云茶品牌亮相外交部“云南全球推介會”
2017年9月，滇紅集團獲得世界猶太食品潔食認證。
2018年4月，滇紅集團獲得“云南質量走廊省級示范單位”稱號
2018年7月，滇紅集團鳳牌滇紅，CTC紅碎茶連續(xù)8年被中國茶葉學會選為教學指定茶樣。
2018年8月，滇紅集團“普洱茶產業(yè)關鍵技術與應用”獲云南省科學技術進步特等獎
2019年10月，滇紅集團老廠區(qū)被核定并公布為第八批“全國重點文物保護單位”。
2019年10月，滇紅集團被評為“中國茶業(yè)百強企業(yè)”及“最具傳播力品牌”
2019年12月“滇紅茶誕生地”滇紅集團原鳳慶茶廠老廠區(qū)被列為第三批國家工業(yè)遺產。
2019年12月，滇紅集團“鳳”牌在2020中國茶葉企業(yè)產品品牌價值評估中位列第九，品牌價值為9.64億元人民幣。
..............
1939-2021，82載風雨征程，滇紅集團在傳承先輩優(yōu)良傳統(tǒng)的基礎上，用自己的創(chuàng)新、突破，始終屹立于茶行業(yè)的巔峰，用品質詮釋著她的品牌影響力，用口碑和廣大消費者建立了深厚了友誼。
了解了滇紅故事的你，是不是也想品一杯香甜醇厚的鳳牌滇紅茶呢？
鳳牌滇紅山東臨沂區(qū)域總經(jīng)銷：臨沂魯南滇紅商貿有限公司
鳳牌紅茶總店：魯南國際茶博城A5-19
鳳牌普洱茶文化體驗館：魯南國際茶博城精品區(qū)101-102
鳳牌普洱“ 老茶倉”：魯南國際茶博城精品區(qū)301
招商加盟：0539-7708758
這篇是「多聊茶」的第貳佰捌拾陸篇常規(guī)文章
飲茶札記丨英德紅茶 ?
前言
同學們，上午好，我是助教粒粒。
最近收上來的【飲茶日志】，質量越來越高了。
看來大伙兒聽了直播課程之后，填日志的“功力”增加了不少呀。
（詳細內容請戳這里 → 飲茶日志丨填寫指南（轉發(fā)并收藏））
在這一次收上來的作業(yè)中，不少同學都提到了“嶺南金韻”這款茶。
嶺南金韻，脫胎自小眾紅茶產區(qū)—英德。
今天的飲茶札記多杰老師就要和咱們聊聊這個茶區(qū)，以及這里所產的紅茶。
一起來看看吧！
正文
英州以茶聞名
中國綠茶，多是以小地名而命名。
例如，西湖龍井、洞庭碧螺春、太平猴魁等。
太平，起碼還是一個縣。
西湖和洞庭，僅僅是一處名勝罷了。
中國紅茶，多是以大地名而命名。
例如、滇紅、湖紅、閩紅等。
滇，是云南。
湖，是湖南。
閩，是福建。
都是以一省之力，成就一種紅茶。
真正以紅茶而聞名世界的縣，中國只有兩個。
一個是祁門，另一個是英德。
祁紅，已經(jīng)享有大名。
英紅，卻仍少有人知。
不妨，我就聊聊這款冷門的紅茶吧。
多杰老師收藏.上世紀七十年代 “英德紅茶”老茶罐
有一次上課，我拿出一包英紅。
一個男生馬上就說：老師，這是外銷茶吧？
我一聽很高興能，看來這是課前預習了。
于是反問：同學，你怎么知道呢？
學生答：英紅嘛，不就是暢銷英國的紅茶嗎？
我哭笑不得，隨口問另一個女生：你覺得他說的對嗎？
女生答：肯定不對。
哪里不對？我追問。
女生答：我認為是英國產的紅茶，所以叫英紅嘛！
不得不承認，英紅還真是沒名氣呀！
多杰老師收藏.上世紀七十年代 “英德紅茶”出口宣傳廣告
其實這里因為盛產石英，古稱為英州。
南宋年間，英州升級為英德府。
英德這個地名，至今已沿用了八百余年。
英德建府時，可還沒有英國和德國呢。
沒想到后來，英德紅茶，成為外銷主力軍，真的暢銷英、德。
冥冥之中，似有巧合。
英紅聞名天下
新中國建立之后，大力發(fā)展紅茶產業(yè)，出口創(chuàng)匯迫在眉睫。
當時福建的閩紅、安徽的祁紅、湖南的湖紅、云南的滇紅，已經(jīng)都是紅茶界的明星茶品。
廣東省，卻還沒有真正的紅茶產區(qū)。
于是在上世紀50年代中期，廣東將“云南大葉種”引種至英德。
經(jīng)過幾年的努力，發(fā)展新式茶園200余公頃。
1959年，可稱為“英紅元年”。
這一年，首批英紅問世，結果一炮而紅。
中國農業(yè)科學院茶葉研究所正式函文中寫道：
“茶葉品質具有外形色澤烏潤細嫩，湯色紅艷明亮，滋味醇厚甜潤，具有祁紅鮮甜回味，香氣濃郁醇正，葉底鮮艷，較之滇紅別具風格?！?/span>
祁紅，是英紅的前輩。
滇紅，是英紅的長輩。
既具有祁紅鮮甜回味，又較之滇紅別具風格。
英德紅茶.干茶
英紅，紅茶界的晚輩，青出于藍而勝于藍。
怪不得，莊晚芳等編著《中國名茶》時，這樣描述“英紅”：
“英紅是一九五六年創(chuàng)辦的英德茶場的新產品，是我國紅茶中一朵新花?！?/span>
紅茶新花，香飄萬里。
1963年，英國女王喝到了英紅，也是大加贊譽。
自己的茶科所，夸獎還有鼓勵的成分。
外國的消費者，贊賞才有含金的價值。
上世紀六十年代的西方社會中，認為英紅的品質堪比錫蘭紅茶。
正因如此，英德紅茶逐步暢銷世界五大洲，七十多個國家和地區(qū)。
廣東第一茶城
在英德茶區(qū)鼎盛時，茶廠林立，茶園遍地。
在英東茶區(qū)，就有英德華僑茶廠、黃陂華僑茶廠，茶園面積達兩萬畝。
在英中茶區(qū)，則有英紅華僑茶廠、紅旗茶廠，茶園面積也達到了萬畝。
至于英西、英南、英北，茶園面積合計則有三萬余畝之多。
這些茶廠看似繁雜，實際可分為三大系統(tǒng)。
其一是農墾系統(tǒng)，其二是勞改系統(tǒng)。
除此之外，另一部分是華僑系統(tǒng)。
原來在1978年，東南亞、南亞地區(qū)發(fā)生了排華事件。
自緬甸、印尼等十數(shù)個國家被迫出走的華僑，被國家接回后都安置在英德。
所以，英德才會有那么多的華僑茶廠。
我在英德見過一位老的制茶師傅，便是當年從緬甸撤回的華僑。
自上世紀七十年代撤僑回國后，一直在英德的黃陂華僑茶廠工作。
他說，是祖國在關鍵時刻幫他們度過難關。
因此上，他們在茶廠工作總是格外賣力。
英紅茶廠設立的目的很簡單，就是出口創(chuàng)匯。
多杰老師收藏.英德茶場小火車票
因此，在那一代英德制茶人的心中，總有一種樸素而堅實的概念：
努力制茶，就是報國。
1964年，在時任中共中南局第一書記陶鑄同志的指示下，在英德成立了“中南茶葉科學研究所”。
這便是如今廣東省茶葉科學研究所的前身。
為了迎合國際市場的要求，英德還大力推廣機械化制茶。
于是乎，小小的縣城還成立了大型茶葉機械制造廠。
生產的各式揉捻機，不僅服務英德，還暢銷全國。
至此，茶場、茶園、茶葉機械廠、茶葉研究所、茶葉中學一應俱全。
小小的英德，成為了名副其實的茶城。
外銷轉為內銷
1989年之后，國際形勢突變。
與其他紅茶一樣，英紅的出口也受到了極大的阻礙。
亦或者說，幾乎到了完全滯銷的程度。
英德茶區(qū)，面臨著自外銷而轉向內銷的挑戰(zhàn)。
萬般無奈，英德曾嘗試過“紅改綠”。
但由于是云南大葉種的底子，所以制出的“英綠”味道苦澀，銷售差強人意。
多杰老師收藏.上世紀七十年代 “廣東茶葉手冊”
由于自創(chuàng)立之初起，就是完全為了服務外銷。
以至于“英紅”，在國外的名氣遠遠大于國內。
比起“祁紅”、“滇紅”，知道“英紅”的人實在太少了。
以至于直到今日，提起“英紅”還真有人以為是“英國紅茶”呢。
昔日，英紅是外銷的明星茶。
如今，英紅是內銷的冷門茶。
時也！命也！運也！
想當年，英紅享譽全球。
現(xiàn)而今，英紅滯銷市場。
多杰老師收藏.上世紀七十年代 “英德紅茶”出口宣傳廣告
原因何在？
這一切，還要從國人與紅茶的緣分講起。
國人不飲紅茶
民國的老茶葉罐上，總寫著一句“本店出售紅綠花茶”。
其實，這只是一句客氣話。
各位愛茶人，您可別當真。
您要是真的以為，店里真的既有茉莉花茶又有綠茶還有紅茶，那可就大錯特錯了。
花茶，是絕對的大宗產品。
綠茶，只算是花茶的陪襯。
紅茶，則根本是虛張聲勢。
一般的店里，基本不會備貨。
原因也十分簡單，舊時國人還沒有喝紅茶的習慣。
多杰老師收藏.民國老茶罐
物流系統(tǒng)，愈加發(fā)達。
信息傳播，愈加便捷，
現(xiàn)在哪位愛茶人家里，都是六大茶類俱全。
可在老年間，各地區(qū)大致都只喝特定品種的茶。
以至于，人們會形成一種刻板印象。
一種茶，對應著一種生活方式。
喝花茶，便是地道的京味生活。
喝綠茶，那是雅致的蘇杭生活。
喝紅茶，則是洋氣的西式生活。
中國紅茶，肇始于正山小種。
時至今日，“世界紅茶鼻祖”的石刻還立于武夷山中。
但自紅茶創(chuàng)立之日起，就完全是迎合外銷的需求。
自清中期一直到新中國成立，閩紅、祁紅、湖紅、滇紅、英紅一次次創(chuàng)下了出口奇跡。
直到上世紀八十年代末，紅茶外銷受阻后，才開始大規(guī)模轉為內銷。
中國人制紅茶的歷史，大致三百余年。
中國人飲紅茶的歷史，只有三十余年。
沖泡紅茶技巧
在中國人嘗試飲紅茶的三十年間，最為暢銷的是什么紅茶？
既不是滇紅，也不是祁紅，更不是英紅。
而是，金駿眉。
為何暢銷？
因為金駿眉，是真正為中國人量身打造的創(chuàng)新型紅茶。
紫砂蓋碗，工夫泡法。
湯色金黃，口感清爽。
花香香濃，甜潤順滑。
金駿眉，其實是最迎合國人品飲習慣的紅茶。
不得不說，金駿眉的“紅茶中國化”嘗試頗為成功。
以至于，金駿眉已經(jīng)悄悄改變了教科書上對于紅茶“濃、強、鮮”的定義。
其實“濃、強、鮮”，也都是口感中的褒義詞。
可為什么，我們卻經(jīng)常泡不出一杯具備“濃、強、鮮”特征而且好喝的茶湯呢？
其實，是沖泡手法出了偏差。
要注意，“濃、強、鮮”是西方人所定的紅茶標準。
可西方的茶文化，與我們的沖泡方式完全不同。
他們講究，一次萃取，不再續(xù)杯。
因此上，如果還是150ml 投6g到8g茶葉，采用工夫泡法，其實泡茶難度加大了。
一不留神，甚至容易泡砸。
茶湯風味，大為變化。
濃，會變?yōu)獒墶?/span>
強，會變?yōu)榭唷?/span>
鮮，會變?yōu)闈?/span>
那這杯茶，怎么還會好喝呢？
我們把話題，說回到英紅。
英德紅茶，是完完全全的外銷茶基因。
從茶樹品種的選擇，到制茶風格的確立，都是以走俏西方市場為目的。
英德紅茶.干茶
只是由外銷時的紅碎茶，變?yōu)榱巳缃竦闹睏l型工夫紅茶而已。
所以想泡出英紅真正的風味，還是要在沖泡手法上溯本求源。
以我的經(jīng)驗，按照2g對應150ml對應的茶水比例，百度沸水，一次浸泡。
湯色紅艷，香氣彰顯。
滋味醇厚，鮮爽甘甜。
英紅的風格，才能顯露無疑。
要真是150ml水，投上個6g英紅干茶，可就麻煩了。
“秒進秒出”茶湯不夠飽滿。
可是稍一浸泡，又馬上會苦澀不堪了。
六大茶類，可以說豐富多彩。
沖泡手法，切不能一成不變。
多杰老師收藏.上世紀七十年代 “英德紅茶”老茶罐
沒有一勞永逸的沖泡方法，可以應對綠、白、黃、青、紅、黑各類茶。
育人，講究因材施教。
泡茶，也要量身定制。
因材施教，是優(yōu)秀的教育者。
量身定制，是合格的泡茶人。
編輯：粒粒
校對：齊航
設計：靜平
楊多杰，“多聊茶”創(chuàng)始人，歷史文獻學碩士，主要研究方向為中國歷代茶學文獻及茶文化教學。“中華茶人聯(lián)誼會”特約茶文化講師，多家電視及廣播節(jié)目撰稿人、顧問及常駐嘉賓
?
出版作品：《北京秘境》、《北京秘境2》、《北京深處-地鐵沿線的75個塵封秘境》、《茶經(jīng)新解》
曾在《世界博覽》、《時尚旅游》、《精品購物指南》、《中國國家旅游》、《中華遺產》、《旅行家》、《社區(qū)》、《Timeout》等雜志撰寫歷史文化類專欄文章
微信公號：多聊茶
新浪微博：@楊多杰 @多聊茶
人 ?人 講：【楊多杰的多聊茶】直播間
廣播電臺：北京文藝臺FM87.6 《吃喝玩樂大搜索》周二嘉賓
本公眾號所有文字、音頻、視頻及聲明過的圖片著作權均歸作者所有
除已簽約的機構和平臺外，不接受其他任何形式的轉載、改編、引用
文中部分圖片來源自網(wǎng)
為進一步提高鳳慶縣茶葉制作水平，提升茶產品質量，加快品牌建設，推動茶產業(yè)發(fā)展，樹立安全、生態(tài)、健康新形象，由中共鳳慶縣委、縣人民政府主辦，鳳慶縣茶葉協(xié)會承辦的2018年鳳慶縣“滇紅杯”名優(yōu)茶評比大賽于12月25日在鳳慶舉行。
當?shù)仄髽I(yè)積極響應政府號召，其中包括滇紅集團、蒲門茶業(yè)、龍潤茶業(yè)、鳳寧茶業(yè)、云南六大茶山等當?shù)卮笮推髽I(yè)均參與到此次名優(yōu)茶評比大賽中來。
擔任大賽專家評委的有云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長陳勛儒、中國農科院茶葉研究所副所長江用文、西南大學茶學系原主任龔正禮、華南農大茶學教授陳文品、中華供銷總社茶葉質量安全檢驗檢測中心主任鄭國建等。
為保證評比結果的公正性、科學性，本次評比采用密碼審評的方法，在公證處人員的監(jiān)督下進行。
按參評樣品分別編碼，分名優(yōu)工夫紅茶、名特優(yōu)滇紅茶、普洱茶（生普）、曬青、名山茶五個大類。根據(jù)中華人民共和國國家標準《GB/T23776-2018茶葉感官審評方法》、《GB/T22111地理標志產品普洱茶》進行評審；
在審評過程中，堅持“民主評茶，集體出分”由主評先出基礎分，其他評委復核調整，最后定分的原則。按規(guī)定的獲獎名次，按得分高低依次選拔。專家組根據(jù)參評茶葉樣品的質量按名優(yōu)茶的標準進行評獎，對達不到名優(yōu)茶標準的可空缺獎項。
本屆大賽設立“滇紅杯”傳統(tǒng)工夫紅茶、名特優(yōu)滇紅茶、曬青毛茶、普洱生茶金獎各1名、銀獎各2名、銅獎各3名，大眾最喜愛茶葉獎1名，共25個獎項。
2018年12月25日晚，鳳慶縣相關政府部門及國內茶葉評審專家對獲獎企業(yè)頒獎，其中鳳慶古路灣茶廠選送的“紅土寶藏”磚茶獲得普洱茶生茶類金獎；云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司選送的“團結古樹”獲得了曬青毛茶類金獎，云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司選送的“金芽極品”獲得了名特優(yōu)滇紅茶類金獎；云南滇紅集團股份有限公司選送的“滇紅工夫”獲得了工夫紅茶類金獎；鳳慶縣紅河茶業(yè)有限公司選送的“大金針”獲得了鳳慶縣大眾最喜愛茶葉獎；另外，鳳慶縣三岔河鎮(zhèn)涌京村、雪山鎮(zhèn)新平村、鳳山鎮(zhèn)紅塘村獲得最具開發(fā)潛力獎。
蒲門茶業(yè)在此次比賽中榮獲2金2銀獎項，分別為：普洱茶曬青獎項金獎（團結古樹）、名特優(yōu)滇紅茶獎項金獎（金芽極品）、名特優(yōu)滇紅茶獎項銀獎（中國紅）、工夫紅茶獎項銀獎（香歸紅茶）；
與陳勛儒會長合影留念
名特優(yōu)滇紅茶金獎：云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司（金芽極品）
頒獎嘉賓：江用文 中國農科院茶業(yè)研究所副所長、中國茶葉學會理事長
頒獎嘉賓：楊紅俊 鳳慶縣人民政府縣長
名特優(yōu)滇紅茶銀獎：云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司（中國紅）
名特優(yōu)滇紅茶銀獎：鳳慶龍潤茶業(yè)有限公司（境界紅茶）
頒獎嘉賓：鄭國建 中華供銷總社茶葉質量安全檢驗檢測中心主任
工夫紅茶銀獎：云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司（香歸紅茶）
工夫紅茶銀獎：鳳慶上土茶葉有限公司（傳統(tǒng)工夫紅茶）
頒獎嘉賓：申衛(wèi)偉 中國茶葉流通協(xié)會行業(yè)發(fā)展部主任、名茶專業(yè)委員會常務副秘書長、茶葉質量安全工作委員會辦公室主任、高級評茶師
此次大賽取得了圓滿成功，臨滄市茶辦副主任、茶葉專家江鴻鍵對云報文旅全媒體記者闡釋了舉辦此次大賽的意圖，他認為，臨滄是中國最大的紅茶產區(qū)，鳳慶縣是“滇紅茶”的原產地，舉辦這樣一個賽事，可以對縣內茶葉加工水平進行摸底排查，還能夠將鳳慶縣內不同產區(qū)的茶葉特點找出來，通過比賽將對茶葉企業(yè)進行生產加工方面的引導，鼓勵他們多與市場接軌。
蒲門茶業(yè)也將繼續(xù)秉承“匠心蒲門，品質滇紅”的宗旨，傳承古濮人千年茶文化精髓，堅持生態(tài)有機，做健康茶，做品質茶，讓鳳慶滇紅茶獨特的卓絕風采發(fā)揚光大！
