霍山黃芽當(dāng)然是一款好茶。實(shí)際上霍山黃芽是一款歷史名茶，早在唐朝就享有盛名。即便是現(xiàn)在，黃茶之中也只有霍山黃芽能夠與中國(guó)十大名茶之一的君山銀針相提并論，可以說這是兩款名氣最大的黃茶。而且二者都屬于黃芽茶，取材、制茶標(biāo)準(zhǔn)相似。只不過產(chǎn)地不同，特色不一樣罷了。
霍山黃芽檔次
雖然霍山黃芽并為被列入中國(guó)十大名茶之列，但是這并不能說它不好，只不過我國(guó)是綠茶大國(guó)，所以在1915年的萬國(guó)博覽會(huì)上，中國(guó)十大名茶的評(píng)定之中，綠茶占了大半。留給其他茶葉的選擇空間太少罷了。實(shí)際上，霍山黃芽不論是茶葉的品質(zhì)、外觀，還是口感、營(yíng)養(yǎng)性，都不屬于同為中國(guó)十大名茶中唯一黃茶的君山銀針。所以在后期的國(guó)內(nèi)名茶評(píng)定中，霍山黃芽被多次列入十大名茶之列。
霍山黃茶產(chǎn)區(qū)
同為霍山黃芽，也是有等級(jí)劃分的。并且和其他茶葉一樣，核心產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的霍山黃芽品質(zhì)最高。霍山以“三金一烏”的黃芽品質(zhì)尤為獨(dú)特，即金竹坪、金雞山、金家灣、烏米尖，這些地區(qū)的海報(bào)高度較高，海拔都在600米以上，蟲害少，生態(tài)環(huán)境好，造就了茶葉的高品質(zhì)，天然健康的特點(diǎn)?，F(xiàn)在很多茶商、茶農(nóng)都在在原產(chǎn)地建立了加工基地，減少了新鮮茶葉在運(yùn)輸過程中的損耗，上午采茶，下午制茶，鮮葉急時(shí)炒制，大程度地保留了茶的原味與營(yíng)養(yǎng)成分。
霍山黃芽?jī)?yōu)點(diǎn)
霍山黃芽屬于黃茶中的黃芽茶，輕發(fā)酵茶，發(fā)酵程度比較低，口感與綠茶非常相似。不過霍山黃芽在制茶的時(shí)候采用了傳統(tǒng)悶黃工藝。在保證了茶葉醇厚鮮爽的同時(shí)輕發(fā)酵，鮮香并兼不刺激腸胃，改善體質(zhì)呵護(hù)健康。
霍山黃芽的干茶型似雀舌且散著鮮綠的色澤。用開水沖泡之后的茶湯呈黃綠色清澈明亮，口感十分的濃厚清甜，還帶著一股獨(dú)特的栗香，具有持久的回甘性。閉上眼細(xì)細(xì)品嘗便能夠在唇齒間長(zhǎng)時(shí)間的留香，令人流連忘返在這鮮醇的茶香內(nèi)。辦公之余品上一杯，提神清腦、解除疲乏。
采自明前鮮葉嫩芽制成的霍山黃芽，嫩黃均亮，再有老師傅手工炒制，讓茶葉味道醇厚，干茶形似雀舌、黃綠批毫。茶湯顯示出明亮清澈，入口甘甜清爽，飲后清香滿滿耐人尋味。
霍山黃芽產(chǎn)自大別山主峰，那里屬于亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，氣候較溫和，雨量豐沛，光照較強(qiáng)，有利于茶樹的生長(zhǎng)。并且它的山地氣候和森林氣候較顯著，海拔差異較大，擁有多種植被和土壤類型，肥沃的土壤給茶樹提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)，如氨基酸、茶多酚等物質(zhì)成分，使它獨(dú)特于其它茶樹品種。此外，這款黃芽生長(zhǎng)于大別山主峰，也是其最高峰，海拔達(dá)到1777米，山頂云霧繚繞，使茶葉蘊(yùn)涵飽滿的水汽，顯得鮮嫩欲滴。
由人工于明前采摘，茶葉新鮮飽滿。經(jīng)悶黃工藝輕微發(fā)酵后的茶葉呈兩葉抱芽狀，色澤嫩黃明亮。用沸騰的開水進(jìn)行沖泡后，湯色逐漸演變成碧綠的色澤，同時(shí)一陣淡淡的清香瞬間飄散出來，給予你的心靈一抹靜謐感，品茗一口，清澈透黃的湯色誘人口腹，入口甘醇怡人，喉韻悠長(zhǎng)。
賣茶選什么牌子放心，更靠譜？
中國(guó)不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉莉花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個(gè)茶品牌的茶好？很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準(zhǔn)，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準(zhǔn)也就不同，對(duì)品質(zhì)的要求也就不同，
?好茶很多，但是要看標(biāo)準(zhǔn)，一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn)：品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國(guó)好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)模化，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨，對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則：
非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢(mèng)想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國(guó)六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國(guó)好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
滇紅茶的口感具有“濃、強(qiáng)、鮮”的顯著特色，且香滋味醇厚飽滿，細(xì)膩爽口。滇紅屬于大葉種紅茶，具有“薯香”和“濃醇”的特點(diǎn)，“薯香”即香氣濃郁高揚(yáng)，并伴有甜甜的花果香；“濃醇”即氣韻悠長(zhǎng)，甘香醇厚，濃郁醇爽，且具有較高的耐泡度。
滇紅茶好喝嗎
滇紅的口感用兩個(gè)字形容就是“濃醇”。
滇紅醇厚，口感濃烈，很多茶友一入門就喝了滇紅，往后很多紅茶可就沒有那么容易接受了。
高品質(zhì)的滇紅茶香是標(biāo)志性的蜜糖香，入口濃醇的同時(shí)，伴有花果香。香醇誘人，難怪總有人說，不喝滇紅就罷了，喝過便不會(huì)忘！
滇紅茶怎么泡好喝
1、溫杯
先將白瓷杯、茶杯、公道杯等用開水燙洗一遍。
2、投茶
用茶匙將滇紅茶茶葉將輕輕撥入茶杯中，茶葉的量不要太多，每次使用3-5g就足夠，否則太過濃稠會(huì)影響茶香整體的質(zhì)感。
3、沖泡
將準(zhǔn)備好的開水，沿杯壁緩緩注入茶杯，使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)，充分浸潤(rùn)，以利于色、香、味的充分發(fā)揮，達(dá)到茶湯均勻的效果。注水量約滿茶杯的8分線即可。
4、品飲
蓋上白瓷杯杯蓋，等待20秒左右濾出茶湯到公道杯中，即可分杯品飲。待茶湯冷熱適口時(shí)，便可舉杯品味。尤其是飲高檔滇紅茶，飲茶人需在品字上下功夫，緩緩啜飲，細(xì)細(xì)品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出滇紅茶的醇味，領(lǐng)會(huì)飲滇紅茶的真趣，獲得精神的升華。
滇紅茶適合什么樣的人喝
滇紅紅茶的功效是比較針對(duì)體寒虛弱身體的人，具體功效有暖體抗寒，潤(rùn)腸通便，促消化，提神去疲，可緩解身體困乏之感，加快脂肪代謝速度，同時(shí)有利于提高身體的抵抗能力，有抗氧化，滋潤(rùn)氣色，緩解干燥的作用，困乏無力、消化不良、腸胃虛寒。喝滇紅可以讓身體加強(qiáng)身體的體抗力，無論男女老少都是可以喝的一種茶。
1.喜歡喝紅茶且不耐受咖啡因的人滇紅紅茶雖然含有咖啡因，但與咖啡相比，其咖啡因含量低。所以，對(duì)于那些不想喝咖啡因飲品，但又想嘗試一種類似咖啡的味道的人，滇紅是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
2.需要提高警覺性的人滇紅茶中的咖啡因能夠起到提神醒腦、增強(qiáng)記憶的作用。因此，如果你是需要保持高度集中精力的人，比如上班族或?qū)W生黨，喝一杯滇紅紅茶可以幫你提高警覺性。
3.缺乏維生素C的人滇紅紅茶中含有大量的維生素C，每100克茶葉中含維生素C約為50-90毫克。喝杯滇紅紅茶可以為你提供足夠的維生素C，增強(qiáng)免疫力。
4.熱愛中式文化的人滇紅是中國(guó)傳統(tǒng)茶葉的代表之一。如果你喜歡中式文化，那么不妨來一杯正宗的滇紅紅茶，品嘗一下中國(guó)傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。
總之，滇紅紅茶適合很多人群。無論你是需要提高警覺性還是想增強(qiáng)免疫力，都可以在滇紅紅茶中找到自己的東西。同時(shí)，喝茶雖好，要適量，過量飲茶也會(huì)對(duì)身體不好，所以，在喝茶時(shí)也應(yīng)該把握好度。
鳳慶滇紅茶是中國(guó)傳統(tǒng)紅茶中的一種，產(chǎn)于云南省臨滄市鳳慶縣。該地區(qū)位于云南高原的南部，氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，適宜茶葉生長(zhǎng)。鳳慶滇紅茶因其獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境和加工工藝，具有以下幾種功效和作用：
鳳慶滇紅茶的功效與作用
1.提神醒腦：鳳慶滇紅茶中含有咖啡因，能夠刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，增加警覺性和注意力，提高思維反應(yīng)速度。
2.消食化積：鳳慶滇紅茶含有多種鞣酸，具有收斂作用，能夠減輕胃腸道的不適感，促進(jìn)消化液的分泌，增加食欲，幫助消化和吸收食物。
3.降脂減肥：鳳慶滇紅茶中的多酚類物質(zhì)有助于抑制脂肪的合成和吸收，促進(jìn)脂肪的分解和燃燒，具有一定的降脂減肥效果。
4.抗氧化防衰老：鳳慶滇紅茶中富含多種抗氧化物質(zhì)，能夠清除自由基，延緩細(xì)胞老化，改善皮膚彈性和光澤，減少皺紋和色斑的出現(xiàn)。
5.養(yǎng)胃健脾：鳳慶滇紅茶有溫中健脾的作用，能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)和消化功能，改善脾胃虛弱引起的消化不良、食欲不振等問題。
鳳慶滇紅茶的沖泡方法
1、備器：175ml中號(hào)白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯、燒水壺、茶荷。
2、取茶：將茶荷置于電子秤上，稱取6克《紅顏》（100ml—150ml蓋碗取茶3—5克即可）。
3、溫杯：將沸水依次倒入公道杯、蓋碗、品茗杯潤(rùn)洗一次。
4、投茶：將茶荷中稱好的6克《紅顏》倒入蓋碗。
5、沖泡：沖泡紅茶水溫控制在80~90℃較為適宜；
控溫小技巧：如果電熱水壺上有溫度指示，直接將水溫加熱到需要的溫度即可。如果電熱水壺上沒有溫度指示，可將煮沸的水倒入公道杯中，冷卻30秒左右即可。
注意：洗茶和后續(xù)泡茶注水時(shí)，熱水需沿著蓋碗邊緣緩緩注入杯中，讓熱水逐漸浸沒茶葉，切忌直接將水柱沖淋在茶葉上。
鳳慶滇紅茶能天天喝嗎
長(zhǎng)期飲用滇紅茶好處多多，滇紅茶的功效是具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效；可消暑解渴及補(bǔ)充水分，有提神，燃燒脂肪供應(yīng)熱能的作用。紅茶既適于杯飲，也適于壺飲法。紅茶品飲有清飲和調(diào)飲之分。清飲，即不加任何調(diào)味品，使茶葉發(fā)揮應(yīng)有的香味。調(diào)飲，可加奶及糖，有生熱暖胃的功效。
既然功效如此明顯，那么滇紅可以天天喝嗎？這其實(shí)要看自身的身體狀況而定，每天適量飲用沒有什么大的問題，但是對(duì)于處在生理期的女性來說，盡量不要喝。
