比較合適送禮招待貴賓的茶葉品牌？英紅九號是什么茶？

對于紅茶的入門者和初級著來說，如何才能避開坑，挑到正宗的、優(yōu)質(zhì)的英紅九號呢？別著急，茶頌網(wǎng)這就教大家5招！包你一看就懂，分分鐘進階紅茶達人。

說到“英紅九號”，愛茶的小伙伴肯定不會陌生的啦。它是紅茶的一種，而且還是“世界四大高香紅茶”之一。也正因為太過有名了，市面上在售的英紅九號殘次品多得不得了。對于紅茶的入門者和初級著來說，如何才能避開坑，挑到正宗的、優(yōu)質(zhì)的英紅九號呢？別著急，茶頌網(wǎng)這就教大家5招！包你一看就懂，分分鐘進階紅茶達人。

撇開國外諸多紅茶品種，中國紅茶形成了安徽祁紅、云南滇紅和英德紅茶三足鼎立的大環(huán)境。英紅九號乃英德紅茶中的極品，曾被英國.女王用來招待賓客。是廣東英德一張響亮的名片，也是全國屈指可數(shù)的由茶樹品種名發(fā)展成為紅茶公共品牌名的典范。

看產(chǎn)地

英紅九號，是廣東農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所篩選培育出的高香型紅茶，用其鮮葉制成的紅茶品質(zhì)上乘，被茶界認為是“中國乃至世界最好的紅茶品種”。這與英德茶區(qū)地處南嶺山脈的優(yōu)越生態(tài)條件有著很大的關(guān)系。只有在廣東英德所產(chǎn)的茶，才是品質(zhì)優(yōu)異的“英紅九號”，那里可以說是它生長的“天選之地”。

看等級

每一種茶葉都會劃分不同的等級標準，英紅九號自然也不會列外。英紅九號一系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，根據(jù)嫩度、季節(jié)和鮮葉采摘標準，從明前單芽到一芽二葉茶菁為主，共分為四個等級，分別是：金毫、金毛毫、金英紅、英紅九號。金毫茶以單芽為主，英紅九號以一芽二葉為主。英紅九號相比金毫來說，茶毫不如金毫茶多，鮮爽度也稍遜一些，但商務(wù)待客或日常自飲都不錯。

茶頌網(wǎng)建議，如果只是當口糧喝或茶小白試飲，三、四級的英紅九號完全可以滿足需求，性價比也很高。若是對茶要求很高的骨灰級茶友，或者用來高端送禮，倒可以選擇金毫、金毛毫的品質(zhì)。

觀外形

資深茶友拿到英紅九號茶葉想鑒別好壞，頭一步就是看外形。①看干茶是否整齊均勻。品質(zhì)優(yōu)良的英紅九號應(yīng)該條索勻整，色澤均勻。反之，品質(zhì)就不是太好了；②看干茶里的碎茶與雜物。好的英紅九號茶葉應(yīng)該是碎茶少，幾乎沒有雜物。如果發(fā)現(xiàn)茶葉色澤雜亂，碎茶多，有可能是次品茶或劣質(zhì)茶，真的不建議選購了哦；③看葉茶的外形細節(jié)。金毫、金毛毫、金英紅的這三個等級的英紅九號，它們外形肥壯緊結(jié)，且多鋒苗，金毫滿披。

看金圈

“金圈”是鑒別紅茶優(yōu)劣的關(guān)鍵因素。經(jīng)常喝紅茶的人應(yīng)該知道，茶湯與茶碗的交界處會透出一層晶亮的、明顯的金色光圈，俗稱“金圈”。金圈越厚越亮，紅茶的品質(zhì)越好。如果是中檔紅茶，嫩芽含量少，茶毫就相對較少，金圈就會欠黃亮。

所以，喝紅茶的時候，一般都用白瓷茶具沖泡，可以更加突出紅茶的湯色，令其看起來更加的清晰透徹，便于觀賞茶湯邊緣的“金圈”。

品茶湯

茶葉好不好，不能光靠看干茶和聞茶香，得喝！最后一個挑選的方法就是“品茶湯”。將英紅九號投入白瓷蓋碗中，用85℃-95℃左右的沸水沖泡，優(yōu)質(zhì)的英紅九號出湯紅艷明亮，帶著明顯的金圈；在品嘗時，滋味鮮濃醇厚，能感受到它順滑的口感和較為明顯的喉韻。四五泡之后，葉底紅勻明亮，且有活力，茶底依然留存著淡淡的幽香之氣。

看完上面的5個方法，相信小伙伴們已經(jīng)初步了解英紅九號應(yīng)該怎么挑吧。炎熱的夏季正是品茶的好時節(jié)，若是你也剛好對英紅九號感興趣，那就買回家試試吧，說不定會刷新你對紅茶的認識呢！

比較合適送禮招待貴賓的茶葉品牌？

中國不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉莉.花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個茶品牌的茶好？很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標準，不同品牌茶，定位不同，標準也就不同，對品質(zhì)的要求也就不同.

好茶很多，但是要看標準，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。

暖莘茶：一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標準，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計茶，尋一葉中國好茶，標準化，規(guī)?；?，復制化以降低好茶的成本，為消費者提供一葉好。

暖莘茶以堅持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅持四不原則：

1.非原產(chǎn)地不選

2.非原生態(tài)不選

3.非高標準不選

4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。

夢想起航，十年三千六百五十個日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。

暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標準，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標準上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。

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大部分普洱茶客都有存茶的習慣。原因有三，一是老茶更有韻味和功效;二是自己存茶可以節(jié)約茶商每年約20%的溢價成本;三是萬一自己存的茶葉漲價了，還可以轉(zhuǎn)讓一些，賺點小錢，以茶養(yǎng)茶。前面兩點是絕對正確的，并很容易做到的，要做到第三點就不太容易了，那必須對普洱茶有一定的認知，也可以說是從普洱茶愛好者到專業(yè)茶客的一大進步。

再專業(yè)的人也不能明確地預(yù)測將來某個確定的時間某款普洱茶能夠增值到什么價。如果有這個預(yù)測能力，就不如去預(yù)測彩票了。

但普洱茶畢竟是有跡可循的實體，要找到能升值的蛛絲馬跡還是不難的。我們之前多次分享，有儲藏價值的普洱茶就兩個共同點：好的原料和好的工藝。而且我們更推崇古樹茶原料和炭火手工工藝。不過聰明的茶客還是發(fā)現(xiàn)了問題，普洱古樹茶原料山頭那么多，不分山頭嗎?存什么山頭更有價值呢?

要回答存什么山頭這個問題，還是要去歷史中找答案。非常簡單，現(xiàn)存有年份的茶葉出自哪里?原料是什么山頭的?這些信息老茶里都有，比如現(xiàn)存的赫赫有名的高價號級茶，就是很好的參考。

翻閱資料或者百度一下我們就能找到很多答案，如《福元昌號》圓茶是易武茶山的;《車順號》圓茶是易武茶山的;《同慶號》圓茶是易武茶山的;《楊聘號》圓茶是倚邦茶山的……這些都是現(xiàn)存最老的號級茶，由于清代有約200年普洱茶的貢茶史，而古六大茶山又是指定貢茶產(chǎn)地，所以清末和民國“號級茶”大多出自易武也屬正常，因為古六大茶山歷來易武的產(chǎn)量最高，品質(zhì)也好。

到新中國成立后，云南的茶葉生產(chǎn)基本被4家茶廠壟斷：勐海茶廠(大益)、下關(guān)茶廠、昆明茶廠、鳳慶茶廠(滇紅集團)。而解放初期的老茶現(xiàn)存最有名氣和價值最高的是大益茶廠的“印級茶”，原料來自易武和勐海。

直到近期，所謂20年左右的普洱茶，勉強取名為中生代普洱茶，其中的佼佼者為“大白菜”老班章，去年最高價賣到66萬元一餅，現(xiàn)在無需贅述，大家都知道老班章是茶王了。所以這里面隱含的信息已經(jīng)夠多，聰明的茶客很容易找到一定的規(guī)律。

接下來更麻煩的問題來了，既然知道了一些茶山的古樹茶好的工藝存下來就相對會有更好的表現(xiàn)。哪買誰家的呢?不管歷史隱藏了什么，我們都能得出的結(jié)論，難道廠家不能嗎?因此市面上的普洱茶開始出現(xiàn)了很多怪象，家家戶戶都是古樹手工，一般的小廠這樣做，我們可以理解，但連一些非常大的知名茶廠也這樣做，我們就不理解了。

這些大的茶廠家家都有上萬畝的臺地茶，他們都賣古樹茶了，他們的臺地茶哪兒去了?更有甚者，一年產(chǎn)量上千噸的大廠也打出大師手工的口號，真的太侮辱消費者的智商了。

針對種種亂象，要選對可以儲藏的茶葉，只有逼迫我們的消費者逐步專業(yè)化，就是學會品。在我們確定了我們要收藏的普洱茶的產(chǎn)地方向后，就可以開始有目的地品鑒收藏。

最終我們把我們喝的普洱茶分為三類：一是不能喝的，就是一口下去就不喜歡，或者說工藝和原料都有問題的，那么我們就離而遠之，這種茶現(xiàn)在不好喝，將來也不會好喝，更不會有升值的空間;

二是喝不懂的，就是一款茶有可取之處，但又不是我們最喜歡的，或者有些無法肯定的因素，這種茶就先不用買，要買也就買一餅慢慢喝著玩，看表現(xiàn)，喝不懂就不存。

三是能夠肯定是好茶，自己又非常喜歡的，就可以適當存一些，但也不能一次下重手，除非你已經(jīng)是專家了，因為你的鑒賞水平，口感要求，經(jīng)濟能力等都是越來越高的，存太多初級階段喜歡的茶，后期有可能會后悔，因為那時你已經(jīng)喝更高級的茶了。

最后，作為茶商，我們會囤什么茶呢?我們每年除了生存必須的現(xiàn)金，大部分的利潤都是用于囤茶。在我們囤的茶里，有80%是我們說的最后一種，即喝的懂又喜歡的好茶，因為最終買單的消費者一定是會品茶的老茶客，你不能自欺欺人地離開一餅茶“好喝”的基本面去存茶，不管你如何包裝，如何炒作，不好喝就是不好喝，消費者不可能永遠被忽悠。

就像買房一樣，誰都知道有錢就買最好的地段，我們囤茶也一樣，現(xiàn)在公認的好茶，將來也不會太差，現(xiàn)在不被認可的茶葉，將來好喝的幾率也不大。

　　秋天天氣干燥，適宜多喝茶補充身體水分，同時秋天多喝茶還能養(yǎng)生強體。根據(jù)中醫(yī)的養(yǎng)生原則，秋天適合多喝青茶。但是喝茶也是有講究的。