滇紅茶的口感具有“濃、強(qiáng)、鮮”的顯著特色，其茶身骨重實(shí)，條索緊結(jié)肥壯，色澤烏潤(rùn)，飽滿厚實(shí)，干茶聞之，便有優(yōu)雅的蜜香之味，沸水沖泡之后，湯色紅濃明亮，花蜜香顯著，馥郁持久，口感濃厚鮮醇，甜爽飽滿，入口充實(shí)強(qiáng)烈，且回味鮮爽。
滇紅口感介紹
滇紅茶的口感具有“濃、強(qiáng)、鮮”的顯著特色，且香滋味醇厚飽滿，細(xì)膩爽痛快。
滇紅屬于大葉種紅茶，具有“薯香”和“濃醇”的特點(diǎn)，“薯香”即香氣濃郁高揚(yáng)，并伴有甜甜的花果香；“濃醇”即氣韻悠長(zhǎng)，甘香醇厚，濃郁醇爽，且具有較高的耐泡度。
滇紅干茶具有獨(dú)特花香和土香，營(yíng)造出一種濃的果香和甜香。茶水橙黃明亮，無(wú)雜味，味道美，香氣濃，苦適中，滋味濃烈。滇紅茶的色為紅褐色，透亮度高，如果倒出來(lái)放入托盤中，色的質(zhì)感非常細(xì)膩。
總體來(lái)看，滇紅茶口感豐富、濃、香醇，茶具有很高的透亮度，茶味余韻甜潤(rùn)，是一款極具個(gè)性的紅茶。滇紅茶是紅茶飲用者不可或缺的茶品之一。
滇紅沒(méi)有小種香甜，但其滋味濃醇，韌勁十足。很多茶友如果喝紅茶，從滇紅入門，就很難接受其它紅茶了。因?yàn)榈峒t的濃烈感讓人難忘，喝過(guò)便不會(huì)忘記，可見(jiàn)這是一種喝了就回不去的紅茶！
另外，高品質(zhì)的滇紅還帶有標(biāo)志性的蜜糖香，在入口醇厚的同時(shí)，還帶有花果香，真的是香醇誘人。曾有人點(diǎn)評(píng)滇紅，"品滇紅如品江南女子，熱情奔放，氣韻悠長(zhǎng)，甘香醇厚，怡情大方，喝過(guò)便不曾忘，因?yàn)閺膩?lái)就不想忘"。
“世人只道滇紅名氣高，卻不懂曬紅的好”！
滇紅已然成為云南紅茶的代名詞，但許多人不熟知，其實(shí)也蘊(yùn)藏著價(jià)值無(wú)限的其他紅茶種類，尤其是特殊的「曬紅」，采用優(yōu)良的云南古樹(shù)大葉種茶樹(shù)鮮葉，擁有普洱茶的陳化屬性.白茶的日曬，成就了內(nèi)質(zhì)豐富.口感溫潤(rùn).余韻綿長(zhǎng)，還有明亮果香花香纏繞.與大自然的陽(yáng)光氣息.氣息帶有山野的清幽感，……層次感較強(qiáng)，細(xì)致迷人.實(shí)在是不可錯(cuò)過(guò)的頂尖紅茶滋味，有別于以往紅茶的苦澀印象，純凈順暢的口感，絕對(duì)讓人不會(huì)膩味，讓人品嘗到清爽無(wú)負(fù)擔(dān)的美味！堪為紅茶迷不可錯(cuò)過(guò)的美好！
曬紅和滇紅的工藝差別：
曬紅：采青 → 萎凋 → 揉捻 → 發(fā)酵 → 曬干
滇紅：采青 → 萎凋 → 揉捻 → 發(fā)酵 → 烘干
有人說(shuō)曬紅和滇紅只在最后一步驟有差異，非也！在發(fā)酵階段就有明顯的不同，曬紅是有氧發(fā)酵，正因于此，才造就了“隔年香”的特點(diǎn)，活性細(xì)胞才得以保留，和普洱茶一樣具有陳放的價(jià)值，因?yàn)榭梢赞D(zhuǎn)化的越來(lái)越好。一般滇紅是剛開(kāi)始形美色艷.香郁味重.湯色紅濃， 但是兩年之后就慢慢的“褪色”，越往后品飲的價(jià)值越低。而生曬紅茶正好相反。
可以這么做比喻：滇紅就像云南的“野姑娘”，隨著時(shí)間的馴服會(huì)越來(lái)越“溫順”，魅力是遞減的。而曬紅就像一位妙齡少女，清雅淡素，時(shí)間愈長(zhǎng)愈顯韻味，魅力是遞增的。
曬紅和滇紅的口感差別：
曬紅口感：湯色透亮清澈，因?yàn)槭?020年的茶，“隔年香”的特點(diǎn)，入口即香，清香淡雅、茶湯綿柔順口，喉韻漸顯沉香，優(yōu)雅花果香，杯底留香持久，茶氣強(qiáng)烈醇厚、回甘生津.滋味獨(dú)特適口性強(qiáng)。茶質(zhì)豐厚耐泡，茶湯濃厚，湯質(zhì)細(xì)膩入口留香持久。
滇紅口感：滇紅以“香氣高揚(yáng)”“茶湯紅濃”而聞名。含有濃郁的花香和微妙的烤香，有稍許刺激性.茶色金黃.口感圓潤(rùn).條索肥碩烏潤(rùn)，不管是加奶還是加檸檬依然蓋不住濃烈的香味。
那古樹(shù)茶厚稠豐富的口感，加上甜如蜜的潤(rùn)滑滋味，保留純料古樹(shù)茶的鮮甜豐富韻味，香甜、醇厚且回甘十足。續(xù)沖多回仍保氣與味厚實(shí)，層次變化十二泡有余，既有古樹(shù)的內(nèi)質(zhì)豐富特點(diǎn)，也保留了日曬之大自然的日光清新氣息。
“ 越是純粹的事物，越不需要裝飾，就能呈現(xiàn)出它的美 ”！茶杯里的香氣、茶湯的橙黃透亮都是純粹的展現(xiàn)，將緊促的生活步調(diào)，緩下來(lái)，喝喝茶明神靜氣，讓香氣和韻味帶著你深度放松~
龍珠形態(tài).手捻成型
采用龍珠形態(tài)，絕非是僅僅為了方便沖泡和攜帶，龍珠形態(tài)的茶葉本身就比較少，雖然它很符合消費(fèi)需求（無(wú)需用茶刀.克數(shù)也不用操心.一泡一顆隨泡隨喝），不過(guò)因?yàn)樗杀靖?又必須是純手工制作，不像茶餅.磚那般的有模具成批量的出產(chǎn)，且龍珠形態(tài)的茶一般采用的茶葉比較優(yōu)質(zhì)，由于是具有相當(dāng)經(jīng)驗(yàn)的人去制作，所以相比那些模具機(jī)器壓制的茶餅.磚要更有陳化和品飲價(jià)值。
耐泡.清香.甘甜
滇紅茶能泡10泡左右，具有耐泡的特點(diǎn)。滇紅茶由萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥初制成成品，再經(jīng)過(guò)篩分、風(fēng)選、揀剔、等工序精制而成，品質(zhì)優(yōu)良。
滇紅茶可以泡幾泡？
不同的原料老嫩程度，不同的沖泡方法決定了滇紅茶沖泡的耐泡度。一般來(lái)說(shuō)，蓋碗沖泡紅茶，可以泡至少6泡以上。好的滇紅能泡10次以上，云南省產(chǎn)工夫紅茶"滇紅"，干茶條索肥壯緊結(jié)，金毫特顯，湯紅艷亮，滋味濃醇，香氣馥郁，回味悠長(zhǎng)。
滇紅茶的泡法
1、準(zhǔn)備
滇紅屬于大葉種功夫紅茶，它的茶葉條索肥實(shí)，湯色紅濃明亮，葉底紅艷發(fā)光，香味濃郁，口感豐富。非常耐沖泡，通常茶葉和水的比例在0，所以沖泡時(shí)準(zhǔn)備3g滇紅茶葉，300ml純凈水即可。
2、選具
滇紅茶可以選用沖泡功夫紅茶的茶具沖泡，一般是碗蓋杯沖泡，碗蓋杯沖泡更能直觀的看到茶葉在水中的姿態(tài)，沖泡時(shí)間也比較好掌握，而且碗蓋杯清洗也比較容易。
3、沖泡
滇紅沖泡時(shí)要注意水溫，一般用85度的水沖泡，溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致滇紅口感發(fā)酸。前4泡茶泡3-6秒即可出湯，后幾泡茶沖泡15-30秒即可，上等的滇紅茶能夠沖泡10泡左右。
滇紅茶屬于全發(fā)酵茶類，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。許多人喜歡喝滇紅茶，對(duì)其醇厚甘潤(rùn)的口感，似花似蜜的氣味念念不忘。滇紅茶茶葉方面無(wú)論是香氣、滋味還是回味感，都是非常強(qiáng)烈的，湯色明亮紅艷，姿態(tài)優(yōu)美，實(shí)在是讓人對(duì)其情有獨(dú)鐘。
