滇紅集團王子冠

　　滇紅，云南紅茶的統(tǒng)稱，既包括云南生產(chǎn)的傳統(tǒng)工夫紅茶、紅碎茶，也包括創(chuàng)新工夫紅茶，是我國第一個以大葉種為原料制成的紅茶，原產(chǎn)地在云南省臨滄市鳳慶縣。滇紅作為我國出口創(chuàng)匯產(chǎn)品，享譽全球，香飄世界。1985年開始，滇紅逐步從外銷轉(zhuǎn)為內(nèi)銷，從英國貴族尊稱為“王子冠”的貴族飲品到國人熟知的大眾消費品，消費者經(jīng)歷了不了解滇紅茶到喜愛滇紅茶。進入本世紀以來，名優(yōu)紅茶興起，紅茶旋風席卷大江南北，紅茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，伴隨著人們健康意識的增強，滇紅與其他茶類產(chǎn)品一道作為健康飲品，走進千家萬戶。

　　一、滇紅的創(chuàng)制與發(fā)展

　　19世紀，印度、斯里蘭卡等國紅茶產(chǎn)業(yè)的崛起，動搖了中國紅茶在國際市場上的地位。1937年，“七七事變”發(fā)生，抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)，內(nèi)地茶區(qū)生產(chǎn)凋敝，為了維持華茶在國際市場的地位，政府轉(zhuǎn)移茶葉技術人員到西南大后方，開辟新的外銷紅茶基地，從而恢復出口創(chuàng)匯，支援抗日戰(zhàn)爭。

　　1938年11月，中茶公司派專員鄭鶴春、技師馮紹裘到達鳳慶實地調(diào)研，馮紹裘以當?shù)卦颇洗笕~種一芽二葉鮮葉原料制成紅茶樣品，其外形金色黃毫，湯色紅濃明亮，葉底紅艷發(fā)光，香味濃郁，為國內(nèi)其他省中小葉種的紅茶中前所未見，受到國內(nèi)外茶葉專家的贊許和認可。在各級政府的支持下，1939年3月，中國茶葉公司與云南省經(jīng)濟委員會共同出資，在鳳慶創(chuàng)建了第一個滇紅茶廠——順寧實驗茶廠，由馮紹裘主持籌建，邊籌建邊投產(chǎn)，當年生產(chǎn)工夫紅茶17.4噸，定名為“云紅”，由財政部貿(mào)易委員會設在香港的富華公司銷往倫敦，產(chǎn)品因“形美、色艷、香高、味濃”，獲得倫敦市場茶師的高度贊賞。

　　1952年，滇紅迎來了大發(fā)展，云南成立紅茶生產(chǎn)技術推廣大隊，不僅在鳳慶縣境內(nèi)茶區(qū)普及推廣紅茶生產(chǎn)技術，同時派出技術員到臨滄境內(nèi)其他產(chǎn)茶縣及臨近鳳慶縣的保山市昌寧縣推廣紅茶生產(chǎn)技術，比順寧實驗茶廠晚建一年的勐海茶廠也將紅茶作為重點茶類組織生產(chǎn)，之后云南境內(nèi)紅茶生產(chǎn)遍地開花，大滇紅版圖從此形成。滇紅產(chǎn)區(qū)從原產(chǎn)地鳳慶縣12平方公里發(fā)展到臨滄、保山、西雙版納、思茅（今普洱）、大理、德宏等地州。

　　二、滇紅鳳慶產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)情況

　　鳳慶是滇紅發(fā)源地，多年來始終保持核心產(chǎn)區(qū)地位。鳳慶縣位于云南西南邊陲，素有“山有多高、水有多高，干涼同季、雨熱同季，冬無嚴寒、夏無酷暑、四季如春”之美稱。具有海洋性和大陸性氣候的優(yōu)點（雨量充沛，年溫差小，日差較大）；無海洋性和大陸性氣候缺點（無臺風、暴雨、寒潮、低溫）。擁有茶樹生長和茶葉品質(zhì)所需要的光、水、熱、氣條件，自然環(huán)境得天獨厚、恰到好處、奧妙天然。

　　鳳慶縣得天獨厚的自然條件，優(yōu)良的茶樹品種，精湛的制茶工藝，使鳳慶茶從古至今享有盛譽。鳳慶縣先后被國家列為“全國優(yōu)質(zhì)茶葉基地縣”“全國出口商品茶葉基地縣”“全國無公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣”“全國最大的紅茶生產(chǎn)基地縣”和“全國十大產(chǎn)茶縣之一”。

　　三、滇紅工夫茶的品質(zhì)特征

　　1、傳統(tǒng)滇紅工夫茶

　　傳統(tǒng)滇紅工夫茶生產(chǎn)加工標準是以出口為導向，產(chǎn)品質(zhì)量體系與國際接軌，并參照國際標準制定生產(chǎn)加工標準樣。云南滇紅集團股份有限公司（原為鳳慶茶廠，簡稱滇紅集團），作為滇紅茶創(chuàng)始廠家，1985年以前以生產(chǎn)出口紅茶為主，并承擔滇紅實物標準樣的制樣工作。傳統(tǒng)滇紅工夫茶各級感官品質(zhì)特征見表1。

　　2、創(chuàng)新滇紅工夫茶

　　進入新世紀以來，隨著物質(zhì)豐富，人民生活水平提高，消費觀念發(fā)生巨大變化，市場對茶葉品質(zhì)呈現(xiàn)特色化、個性化、差異化、多樣化等多維度需求。2006年，滇紅集團開發(fā)的滇紅“經(jīng)典58”，突破了滇紅創(chuàng)制60多年來的外銷紅茶風格，產(chǎn)品形質(zhì)并茂，受到市場歡迎，成為新時代滇紅代表，深刻影響了滇紅的消費和生產(chǎn)結構。在“經(jīng)典58”的啟發(fā)下，滇紅集團又相繼研發(fā)推出花香滇紅中國紅、高原紅系列產(chǎn)品。2010年前后，以單芽為原料的高品質(zhì)滇紅茶逐步興起，成為消費者追求的高端產(chǎn)品，2015年，滇紅集團順勢推出高端小罐滇紅。滇紅集團具有代表性的創(chuàng)新滇紅工夫茶產(chǎn)品感官品質(zhì)特征見表2。

　　四、滇紅工夫茶的加工技術

　　1、傳統(tǒng)滇紅工夫茶初制加工技術

　　傳統(tǒng)滇紅工夫茶，以開展的一芽二葉、初展的一芽三葉和同葉質(zhì)嫩度的單葉、對開葉的鮮葉為原料，要求原料細嫩、勻凈、新鮮，鮮葉進廠后，對照分級標準嚴格驗收。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等初制四個工序制成紅毛茶。

　?。?）工藝流程和加工設備

　　傳統(tǒng)滇紅工夫茶的制作工藝是吸收祁紅工藝精華結合云南大葉茶樹品種的特性及鳳慶縣的自然環(huán)境后反復實踐總結出來的，初制工藝包括勻撒萎凋、慢速揉捻、適度發(fā)酵和兩次烘干。

　　主要的加工設備包括萎凋槽、55型揉捻機（60型揉捻機）、解塊分篩機、發(fā)酵筐、烘干機等。

　?。?） 初制加工技術要點

　　提高傳統(tǒng)滇紅工夫茶品質(zhì)，鮮葉原料是基礎，萎凋適度是前提，揉捻充分是關鍵，發(fā)酵協(xié)調(diào)是中心，兩次干燥是保證，簡稱“初制把五關”。初制把五關，關關要相連，環(huán)環(huán)要相扣，看茶制茶，靈活掌握，科學處理，才能制造出品質(zhì)優(yōu)良的紅茶產(chǎn)品。

　　萎凋。常用萎凋方法有自然萎凋和萎凋槽萎凋兩種。自然萎凋是將鮮葉勻撒薄攤在萎凋簾上，每平方米攤?cè)~0.5~0.75 kg，攤放8~16 h。萎凋間必需空氣對流，掌握晴天稍厚、雨天稍薄，春茶稍厚、夏秋茶稍薄的原則。萎凋槽萎凋，攤?cè)~厚度以15~20 cm為宜，先吹冷風30 min，后吹熱風120 min，溫度一般掌握在25~30 ℃，最高不能超過35 ℃，全程6~8 h可以完成萎凋，中間視情況翻拌2~3次。

　　揉捻。揉捻室光線需充足，空氣新鮮流通，一般以室溫20~25 ℃，空氣相對濕度85%~90%為好，如溫度太高，相對濕度低，可以通過灑水增加空氣濕度。工夫紅茶要求分級揉捻，并揉捻充分，全程需要90~100 min，根據(jù)原料老嫩、萎凋程度不同縮短或延長萎凋時間。揉捻次數(shù)和加壓原則，揉捻一般采用“兩揉兩篩”的方法。第一次揉捻，不加壓10 min，輕壓15 min，中壓10 min，輕壓10 min，下機解塊分篩（5孔），篩底發(fā)酵，篩頭進行復揉，輕壓5 min，中壓或重壓30 min，輕壓或無壓10 min，再下機進行第二次解塊分篩。加壓掌握“輕、重、輕”的原則，嫩葉輕壓短揉，老葉重壓長揉。重萎凋的原料采用適當重壓，輕萎凋的原料采用適當輕壓。揉捻程度要求同批茶葉有90%以上緊卷成條，葉細胞破碎率達到80%左右，茶汁外溢，粘附在茶條表面，手捏粘手，茶條顯淺黃綠色或局部泛紅、青草氣味強烈刺鼻。

　　發(fā)酵。在正常的萎凋、揉捻基礎上，發(fā)酵是形成紅茶色澤、香味的關鍵。茶葉發(fā)酵從揉捻細胞破碎開始，但發(fā)酵不充分，需要進行單獨發(fā)酵工序處理。發(fā)酵室要求大小合適，設置調(diào)溫調(diào)濕設備，清潔衛(wèi)生，空氣清新，避免陽光直射，適宜溫度25~28 ℃，相對濕度95%以上。解塊分篩后的濕茶胚，應按篩底、篩面、批次、各級別、篩號分別盛入發(fā)酵筐內(nèi)，依次放在發(fā)酵架上，置于發(fā)酵室內(nèi)發(fā)酵。濕茶胚攤放厚度根據(jù)鮮葉老嫩、揉捻程度等因素綜合決定，一般15~20 cm，嫩葉宜薄，老葉宜厚。揉捻后的濕茶胚通常是綠色或黃綠色，粘性較重，青草氣味濃。在發(fā)酵變色中，首先是嫩莖、葉柄和主脈變紅，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹}變紅到全葉泛紅。需重視春、夏、秋茶發(fā)酵顏色不同，春茶呈桔紅色，夏秋茶呈棕紅色。由于同一批茶嫩度不一，發(fā)酵難于一致，故不能強求千篇一律。發(fā)酵時間大致需6~8 h，一般一、二級原料80%變?yōu)辄S紅色，三級以下原料有60%變?yōu)辄S紅色，青草氣消失，并散發(fā)出類似熟蘋果香味，手捏粘性減少，即可結束發(fā)酵，進行烘干。發(fā)酵過度的茶胚，葉色深紅有濃厚的蜜糖香氣，且香氣低悶，沖泡后湯色暗紅而渾濁，滋味平淡，葉底紅暗多烏條；發(fā)酵不足的茶胚，香氣不純，帶青氣，沖泡后湯色欠紅，泛青色，味苦澀，葉底花青。

　　烘干。傳統(tǒng)滇紅工夫茶采取兩次烘干，中間經(jīng)過一段時間攤晾，第一次稱毛火，第二次為足火。毛火應掌握高溫快速的原則，迅速制止酶活性并散發(fā)葉內(nèi)水分。毛火火溫在110~120 ℃，從進茶胚到出毛茶胚大約需要12 min。毛火出來的茶胚，色澤大部分已轉(zhuǎn)為黑烏、芽毫顯露，不粘手，手握有柔軟感，但是外干內(nèi)濕，必須進行攤晾，使內(nèi)外水分重新分布，干濕一致，攤晾厚度一般5~10 cm，時間30~60 min。足火掌握低溫慢烘的原則，溫度在100~110 ℃，繼續(xù)蒸發(fā)水分、散發(fā)香氣至足干，手捻成粉末，色澤烏潤，香氣濃郁，茶葉含水約為7%。

　　2、創(chuàng)新滇紅工夫茶初制加工技術

　　創(chuàng)新滇紅工夫茶是基于名優(yōu)綠茶理論基礎上研發(fā)出來的，在鮮葉采摘上實行嫩采，通常采單芽或一芽一葉，揉捻、發(fā)酵等過程的加工技術也進行了較大改變，甚至有的還引進了名優(yōu)綠茶的造型設備和技術。

　?。?） 工藝流程和加工設備

　　創(chuàng)新滇紅工夫茶的初制工藝流程為原料、萎凋、揉捻、發(fā)酵、初烘、造型、攤晾、造型、攤晾、毛茶包裝等。創(chuàng)新滇紅工夫茶的加工普遍縮短了揉捻時間，延長發(fā)酵時間，加工過程更加注重茶葉外形的完整和美觀，增加了理條等造型工序，創(chuàng)新了直條形、曲形紅茶。

　　主要加工設備主要包括萎凋槽、55型揉捻機（60型揉捻機）、解塊分篩機、發(fā)酵框、烘干機、理條機、炒鍋等。加工生產(chǎn)設備更為現(xiàn)代化，目前，自動連續(xù)化紅茶生產(chǎn)線部分茶企已引進使用，極大改善了紅茶生產(chǎn)條件，萎凋槽萎凋方式已普及推廣，加溫方式從依賴柴煤燃燒向電熱加溫轉(zhuǎn)型，發(fā)酵設備和技術進步很快，憑經(jīng)驗和“靠天吃飯”的生產(chǎn)條件明顯得到改善，數(shù)控化發(fā)酵機、發(fā)酵室已普遍配置使用。

　　（2） 初制加工技術要點

　　創(chuàng)新滇紅工夫茶，加工工藝體現(xiàn)重初制、平精制，形取名優(yōu)綠茶的美觀，質(zhì)揚紅茶的風味。外形保持芽葉完整，內(nèi)含物浸出緩慢，易于調(diào)控茶湯濃度，適應分次沖泡的節(jié)奏，更加符合內(nèi)銷市場清飲習慣；內(nèi)質(zhì)突出香和甜，茶湯多呈現(xiàn)桔紅或金黃色。以“經(jīng)典58”產(chǎn)品為例介紹創(chuàng)新工夫紅茶的初制加工技術。

　　萎凋。萎凋選用自然萎凋或萎凋槽萎凋。自然萎凋是在室內(nèi)自然溫濕度條件下進行，把鮮葉均勻地撒在專門設置的萎凋簾上，每平方米撒0.6~1.0 kg，切忌重疊堆積，以免萎凋生熟不勻。一般8~12 h可完成萎凋，鮮葉平均失水40%左右。萎凋槽加溫萎凋是把鮮葉均勻松散地撒在萎凋槽上，厚度在10~15 cm。加溫萎凋時，溫度控制在30 ℃以下，并按“先冷后熱再冷”的順序進行，一般鼓冷風30 min后鼓熱風，在整個萎凋過程中需要翻葉兩次，第一次將底層的萎凋葉翻到表層，繼續(xù)鼓熱風，待底層和表層柔軟度基本一致時，再進行一次翻葉，直到萎凋適度，再鼓冷風30 min左右，下槽揉捻，萎凋時間在6~8 h。

　　揉捻。揉捻是經(jīng)典58外形優(yōu)美的關鍵工序，相對傳統(tǒng)工夫紅茶的揉力要輕、揉時要短，加壓是否合理、揉時或長或短，直接影響成茶品質(zhì)。外形條索要求松緊適度，茶條緊卷，苗鋒完整，挺直潤澤。揉捻機選用55型或60型，萎凋葉投入量分別為15~18 kg和25~30 kg，揉捻參考時間為30~40 min。加壓按遵循“無壓、輕壓、松壓”順序進行，即在無壓狀態(tài)下揉捻10~15 min，茶葉基本成條后，再加輕壓10~15 min，再松壓揉捻10 min，達到茶條緊卷，手捏有沾手感，但茶汁不外溢為適度，再下機進行解塊去末，碎末茶另放處理，不進入發(fā)酵。

　　發(fā)酵。將解塊去末的茶葉盛入發(fā)酵筐，厚度8~10 cm，放入可調(diào)溫控濕的專用發(fā)酵室發(fā)酵。發(fā)酵室溫度28~30 ℃，相對濕度85%~95%為宜，全程參考時間6~7 h。茶葉色澤變化規(guī)律依次為青綠色、青黃色、黃色、黃紅色、紅色、深紅色、暗紅色?！包S紅色”為經(jīng)典58發(fā)酵適度的色澤。

　　理條。采用往返振動型多功能理條機分兩次完成。第一次理條，在冷機啟動的情況下，提前10~15 min預熱理條機。預熱槽溫達到一定溫度后，投入發(fā)酵好的茶葉（如果是熱機，直接投入即可），均勻分攤在理條機槽體中，理條10 min下機攤晾，失水率掌握在25%~30%。第二次理條，按照發(fā)酵的先后次序依次將茶葉均勻分攤在理條機槽體中，定型10~15 min，理條毛茶烏黑油亮，條索直，手感有一定軟度，含水率達20%左右即可下機。下機后攤放在簸箕上或攤晾板上，均勻分層攤放，避免茶葉條形彎曲。

　　烘干。烘干是把茶葉裝放在特制的網(wǎng)篩中，放入12型手拉百葉烘干機烘箱底層，溫度控制在80~90 ℃進行烘干，也可以用多功能提香機烘干。

　　五、滇紅工夫茶發(fā)展存在的問題及應對策略

　　目前滇紅工夫茶在種植管理環(huán)節(jié)，采茶工不足矛盾突出，茶葉采摘不及時，影響名優(yōu)茶的產(chǎn)量和質(zhì)量；加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)，茶廠普遍存在廠房擁擠、規(guī)劃布局不合理，缺乏對優(yōu)勢茶類生產(chǎn)的評估分析。部分茶廠生產(chǎn)茶類“小而全”，紅茶、綠茶多茶類并行生產(chǎn)，加工生產(chǎn)茶類不專，技術不精，產(chǎn)品質(zhì)量不高。近年來，市場上出現(xiàn)了染色紅茶、糖茶、日曬紅茶、高火香紅茶，茶葉質(zhì)量參差不齊。小廠、個體加工戶，為追求特、新、奇、異產(chǎn)品，盲目引種、嫁接改良茶樹品種，在滇紅產(chǎn)區(qū)造成混亂。

　　針對農(nóng)業(yè)勞動力不足，采茶工日益緊缺的狀況，需要加大機采技術的研究和推廣，在中低檔茶葉原料機采的基礎上，重點從打造標準化茶園，推廣名優(yōu)茶機采和鮮葉分級技術，解決優(yōu)質(zhì)紅茶原料采摘、分級等問題。由政府職能部門、行業(yè)協(xié)會或龍頭企業(yè)牽頭，加強組織滇紅茶生產(chǎn)技術培訓，統(tǒng)一生產(chǎn)標準，保證滇紅工夫茶的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。積極引導加工者合理規(guī)劃廠房，合理工藝布局，合理定位生產(chǎn)茶類，打破“小而全”的生產(chǎn)格局。要根據(jù)茶樹品種適制性、原料基礎狀況及茶廠技術優(yōu)勢，選擇生產(chǎn)茶類。加強市場監(jiān)管與貫標力度，打擊、控制滇紅工夫茶非正常品質(zhì)的現(xiàn)象。對于引進茶樹新品種、嫁接改良品種開發(fā)的新產(chǎn)品進行規(guī)范管理，建議以單一品種研制開發(fā)的產(chǎn)品名稱要按茶樹品種命名，避免產(chǎn)生混淆、誤導。

　　來源于：中國茶葉加工，作者：張成仁

它地處西南邊陲，是中國面向東南亞開放和“一帶一路”建設的橋頭堡前沿窗口城市，它地處北回歸線，四季如春，是世界聞名的茶葉黃金帶與民族長壽帶，它就是“中國紅茶之都”——云南省臨滄市。臨滄是“滇紅”茶的發(fā)源地，普洱茶的主要原產(chǎn)地之一，也是云南大葉茶的最大生產(chǎn)基地，以滇紅工夫茶、紅碎茶、普洱茶、綠茶為主的系列產(chǎn)品享譽海內(nèi)外。

  

  

  

  

　　9月21日——9月25日茶界一周速讀?。私飧嘣斍檎堻c擊文章內(nèi)鏈接以及標題）

　　1、2020年云南省“10大名茶”

　　9月22日下午，云南省2020年“10大名品”和綠色食品“10強企業(yè)”、“20佳創(chuàng)新企業(yè)”表彰會議在昆明隆重舉行。從云茶、云花、云菜、云果、云藥五個重點產(chǎn)業(yè)中評選出50個“10大名品”，分別為“10大名茶”、“10大名花”、“10大名菜”、“10大名果”和“10大名藥材“。

　　http://www.qijiukeji.cn/puerchanews/yuncha/225957.html

　　2、全國人大農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會考察云茶產(chǎn)業(yè)投資集團

　　9月21日至22日，全國人大農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會副主任委員李春生一行深入云南省普洱茶協(xié)會副會長單位，云茶產(chǎn)業(yè)投資集團進行了為期兩天的考察工作，并就云南茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展業(yè)態(tài)開展專項調(diào)研座談會，聽取了云茶產(chǎn)業(yè)投資集團董事長馮全平的工作匯報，并就云茶產(chǎn)業(yè)科創(chuàng)示范園項目的建設提出指導意見。

　　http://www.qijiukeji.cn/puerchanews/yuncha/226097.html

　　3、昆明雄達茶文化城舉行茶文化活動

　　為積極響應黨中央、國務院和云南省委省政府的號召，傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，弘揚民族團結精神。2020年9月19日，為期一天的“黨建引領·民族團結·盛世興茶”系列茶文化活動在昆明雄達茶文化城舉行。

　　http://www.qijiukeji.cn/puerchanews/yuncha/225950.html

　　4、出口中亞！貴州金沙18噸茶葉走出國門

　　9月20日，貴州金沙貢茶有限公司，采用全國一體化通關模式，在畢節(jié)海關申報18噸茶葉，經(jīng)新疆霍爾果斯口岸出口吉爾吉斯斯坦，這是金沙茶葉首次出口中亞國家，同時，也是畢節(jié)海關設立以來首票報關貨物。

　　http://www.qijiukeji.cn/chayenews/cyzx/225943.html

　　5、鳳慶滇紅現(xiàn)狀及產(chǎn)區(qū)觀察

　　到2020年，全縣茶園面積穩(wěn)定在30.6萬畝，獲綠色、有機茶園認證達12萬畝以上，茶葉產(chǎn)量達4萬噸，茶業(yè)綜合產(chǎn)值達100億元以上，增加值達10億元以上，實現(xiàn)茶葉稅收（全產(chǎn)業(yè)鏈）達3億元以上，茶農(nóng)來自茶產(chǎn)業(yè)的人均收入達4500元以上。目前鳳慶縣的主要茶葉品牌有“鳳牌”“王子冠”等，其產(chǎn)品涵蓋滇紅工夫、滇紅碎茶（CTC碎茶）、普洱茶、茉莉花茶、綠茶、沱茶、餅茶、磚茶等近300個品種。

　　http://www.qijiukeji.cn/chayenews/csfx/225948.html

　　6、3個地理類茶品入選2020年標桿品牌！

　　9月21日，2020阿里巴巴豐收購物節(jié)發(fā)布會暨中國農(nóng)產(chǎn)品地域品牌價值授牌儀式在山西運城舉行。中國品牌建設促進會與阿里巴巴聯(lián)合發(fā)布中國農(nóng)產(chǎn)品地域品牌價值，首批發(fā)布的9個農(nóng)產(chǎn)品地域品牌價值累計高達3000億，其中，福建共有武夷巖茶、琯溪蜜柚、武夷紅茶3個地理標志產(chǎn)品入選中國農(nóng)產(chǎn)品地域品牌價值2020年標桿品牌。

　　http://www.qijiukeji.cn/news/74873/

　　7、8月中國茶葉品牌線上發(fā)展排行榜

　　《2020年8月中國茶葉品牌線上發(fā)展排行榜單TOP30》榜單中，小罐茶茶葉以94.8的金榜指數(shù)摘得桂冠，八馬茶葉和大益茶葉分別以92.6和90.5的金榜指數(shù)位列第二、第三。此外，上榜榜單前十的茶葉品牌還有藝福堂茶葉、一杯香茶葉、吳裕泰茶葉、立頓茶葉、竹葉青茶葉、中茶茶葉、盧正浩茶葉。

　　http://www.qijiukeji.cn/news/74710/

整理：茶小樂