原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

鄧時(shí)海茶書

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阮殿蓉女士與鄧時(shí)海先生共同見證普洱茶的18年

  鄧時(shí)海,中國臺(tái)灣,代表作品《普洱茶》。

  阮殿蓉女士和鄧時(shí)海先生從相識(shí)到現(xiàn)在時(shí)隔18年。

  因?yàn)猷嚂r(shí)海先生所著作的一本《普洱茶》之書,而改變了她對(duì)普洱茶的認(rèn)知和看法,也影響了她18年。

  有人說“一段經(jīng)歷和一句話會(huì)影響人的一輩子”,而鄧時(shí)海先生就像一位人生當(dāng)中的導(dǎo)師,影響改變了阮殿蓉女士的方向。

  

  現(xiàn)如今,普洱茶家喻戶曉。然而在90年代以前,有著這么一個(gè)故事,在那時(shí)人們對(duì)普洱茶并不看好,大家都不認(rèn)為普洱茶是多好的東西。就連那時(shí)候連做普洱茶的人自己,都不這么認(rèn)為。

  1998年11月,阮殿蓉女士被西雙版納州任命為云南最大的茶業(yè)企業(yè)之一的勐海茶廠廠長(zhǎng)。(勐海茶廠創(chuàng)辦于1940年,如今以勐海茶廠為根基的大益集團(tuán)不但是普洱茶界的第一品牌,更是茶類的第一品牌了),那年頭普洱茶在內(nèi)地默默無聞,而最早勐海茶廠以生產(chǎn)滇紅和滇綠為主,那時(shí)勐海茶廠的生產(chǎn)規(guī)模為7500噸,實(shí)際產(chǎn)量為3000噸左右,當(dāng)時(shí)的普洱茶產(chǎn)量只有600-800噸,只占產(chǎn)量的四分之一左右,而產(chǎn)品的存貨中有大量過期的、質(zhì)量不合格的紅茶、綠茶。

  

  當(dāng)時(shí)勐海茶廠虧損已經(jīng)非常嚴(yán)重,西雙版納州委把她一個(gè)學(xué)法律的年輕人安排進(jìn)去當(dāng)廠長(zhǎng),唯一的目的就是讓她去把茶廠按照正常合法的流程倒閉處理。

  可是阮殿蓉不服氣,她說“既然政府要關(guān),總要有個(gè)關(guān)的理由?!庇谑侨畹钊嘏繋ьI(lǐng)三個(gè)人利用12天時(shí)間跑遍了勐海茶廠的東北、西北、華南市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)了勐海茶廠的怪現(xiàn)象,紅茶及綠茶每天生產(chǎn)1公斤要虧損1-2元,但卻生產(chǎn)得多,而普洱茶略有盈利,供不應(yīng)求卻生產(chǎn)得少,而且意外地看到臺(tái)灣出版的一本鄧時(shí)海寫的《普洱茶》,驚訝的是在眾多的普洱茶珍品中,勐海茶廠的產(chǎn)品是最多的,她眼睛一亮,發(fā)現(xiàn)了勐海茶廠的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

  考察回來之后,她停掉了滯銷的紅茶、綠茶,并將紅茶、綠茶車間改造成為普洱茶車間,最終保留了尚能盈利的普洱茶。結(jié)構(gòu)一調(diào)整,茶廠就有了維持下去的希望。大家也不用想著倒閉,反而一門心思要把茶廠做起來,處處著力宣傳推廣普洱茶。

  

  鄧時(shí)海教授應(yīng)邀到勐海廠講課時(shí)向阮殿蓉女士贈(zèng)送《普洱茶》一書

  1999年3月份,阮殿蓉女士邀請(qǐng)鄧時(shí)海先生到勐海茶廠講課。鄧時(shí)海先生后來在普洱茶界可謂是無人不知無人不曉,是談普洱茶歷史不可不提的人。阮殿蓉將其請(qǐng)到勐海茶廠,為員工們做一個(gè)講座,目的就是讓大家知道,現(xiàn)在普洱茶在外頭,還是很受重視的。

  據(jù)說員工們都聽傻了,出來紛紛表示,我們小廠長(zhǎng)瘋掉了,從臺(tái)灣請(qǐng)了個(gè)騙子回來給大家講課,他居然說我們是茶界的第一品牌。他居然說普洱茶是最好的茶,沒有任何茶比得上。

  然而,2000年開始,勐海茶廠實(shí)現(xiàn)了扭虧為盈,并在2001年實(shí)現(xiàn)了最好的業(yè)績(jī)。

  2017年8月14日,就在今天,阮殿蓉女士邀請(qǐng)了鄧時(shí)海先生,一起到六大茶山公司喝茶。分別品嘗了鄧時(shí)海先生帶來的陳期50年代的后期紅印圓茶和陳期70年的宋聘圓茶。

  50年代后期紅印圓茶:

  

  70年的宋聘圓茶:

  

  阮殿蓉女士和鄧時(shí)海先生一起觀看六大茶山公司宣傳片,感受公司文化底蘊(yùn)。

  生命中總有一些東西值得回味和紀(jì)念而普洱茶正是一種不解的情緣。正如阮殿蓉女士說的一句話:“普洱茶是一種有生命的茶品,后發(fā)酵的過程是普洱茶隨著時(shí)間成長(zhǎng)的過程,普洱茶因?yàn)樗疥愒较愕奶匦詻Q定了它具有較高的收藏價(jià)值,同時(shí)它的可塑性、可承載性決定了它的特質(zhì)和個(gè)性。正如品讀詩詞、利索、人生和記憶芬芳一樣,在普洱茶中能品味出人類至親至醇的情感?!?/p>

  

  不知道這一次他們會(huì)一起發(fā)現(xiàn)普洱茶什么樣的秘密。


秘笈式學(xué)茶攻略

中國是一個(gè)有著悠久歷史的茶葉生產(chǎn)大國和消費(fèi)大國,中國茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),“茶為國飲”,實(shí)不為過。近年來,隨著茶葉學(xué)科研究的深入和健康飲茶的科學(xué)普及,中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,生產(chǎn)規(guī)??焖僭鲩L(zhǎng),茶葉消費(fèi)量也呈逐年上升之勢(shì)。目前我國有茶葉企業(yè)實(shí)體7萬多家,單位規(guī)模弱小,年銷售額也不過十幾個(gè)億,上億元規(guī)模的也沒超過100家。作為全球最大的茶業(yè)企業(yè),立頓全球年銷售額200多億,相比之下,差距可想而知。

如此大的茶葉市場(chǎng),你抓得住嗎?想必從事茶行業(yè)的你,目前也會(huì)遇到以下瓶頸問題:

1、客源問題。傳統(tǒng)茶館陌生進(jìn)店的人很少,主要以熟客為主,沒有拓展新客戶的能力;

2、人才問題。茶館的員工不僅要掌握泡茶技巧,還會(huì)賣茶和懂茶知識(shí),茶藝師很難招聘;

3、進(jìn)貨渠道問題。不了解市場(chǎng)偏好和行業(yè)內(nèi)幕,沒有可靠的進(jìn)貨渠道;

4、同行交流問題。缺乏有價(jià)值的同行交流和專業(yè)老師的茶知識(shí)指導(dǎo)。

那如何解決以上問題?如何系統(tǒng)化學(xué)習(xí)茶知識(shí)和了解茶行業(yè)?我們整理了一套“書籍+網(wǎng)站平臺(tái)+紀(jì)錄片”的全方位秘笈提供給大家參考,里面從學(xué)茶,到做茶、賣茶應(yīng)有盡有,希望能幫助大家在茶市場(chǎng)里財(cái)源廣進(jìn)。

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一、學(xué)茶人從入門到專業(yè)必看書籍

1、 羅軍著《中國茶密碼》

這是一本對(duì)中國茶研究相當(dāng)深入的書籍,從各個(gè)領(lǐng)域以及科學(xué)認(rèn)證來闡述茶的重要性,獨(dú)特性。茶起源于中國,已流傳至全世界,它是世界上最健康的飲料,它是有生命的一片偉大的葉子。

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2、 鄧時(shí)海著《普洱茶》

這本書講述了有關(guān)普洱茶的基礎(chǔ)理論,旨在更多的人喜歡上普洱茶。讓普洱茶迷們通過閱讀該書,在理論和實(shí)踐兩個(gè)方面都有所提高。

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3、陳宗懋主編《中國茶經(jīng)》

這是一本綜合性書籍,由中國茶屆唯一院士陳宗懋主編,邀請(qǐng)茶學(xué)界、醫(yī)學(xué)界名家編著而成的,是一部文化性和經(jīng)典性相結(jié)合的茶業(yè)百科全書。具有時(shí)代特色,既重科學(xué)技術(shù),又重歷史人文。把茶葉生產(chǎn)發(fā)展與社會(huì)發(fā)展相結(jié)合記述,突破了傳統(tǒng)的寫作方法,較準(zhǔn)確而全面地總結(jié)古代、近代和當(dāng)代的茶情,是較全面地反映了中國數(shù)千年茶文化概貌的巨著。

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4、 陳椽編著《茶業(yè)通史》,

這本書是我國近代高等茶學(xué)教育事業(yè)的創(chuàng)始人之一陳椽教授的代表作,也是世界上第一部茶學(xué)通史著作,涉及茶的自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)和人文科學(xué)各領(lǐng)域,對(duì)古今中外茶業(yè)歷史做了全面論述,“茶史學(xué)思想”貫穿其中,是構(gòu)建茶史學(xué)的奠基之著,有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值。通過這本書能對(duì)古今中外的茶葉有一個(gè)比較全面的了解(順便插一句:武夷山最流行的大紅袍泡袋上的大紅袍三個(gè)字便是陳椽教授所題)。

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5、 趙英立著《喝茶的智慧》

這本書以茶養(yǎng)生的角度著眼,詳細(xì)介紹了中華民族養(yǎng)生文化的淵源,并結(jié)合選茶、泡茶的相關(guān)知識(shí),按照從治病到保健的邏輯順序,以問答的形式對(duì)于生活中常見慢性病、身體不適、亞健康狀態(tài)及人們關(guān)注的美容美體內(nèi)容開出了相應(yīng)的茶方。

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6、 劉恒均&張智強(qiáng)著《吃茶》

這本書茶的基礎(chǔ)知識(shí)講解到位,風(fēng)格更為輕松/年輕化。如果你是位生活美食家,推薦從這本書開始了解茶。內(nèi)容到位,簡(jiǎn)潔明了,形式上沒有長(zhǎng)篇大論,讀來也輕松。同時(shí),將茶與美食結(jié)合,以茶入食,并附有相應(yīng)的食譜。

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7、 《生活月刊》著《茶之路》

書序中指出年輕人多不喝茶,是因?yàn)闆]有合宜的識(shí)茶渠道、核查方式和用茶幫助的整體氛圍。這樣,年輕人就不知其好,或者知其好卻不得其門而入。這本書通過旅行的方式,踏上中國茶樹種植地的山路去尋找茶源,講述歷史、種茶環(huán)境、制茶過程、茶葉特點(diǎn),也講一些茶人的故事,人文感十足。它用一種簡(jiǎn)單的方式和平易的態(tài)度,通過茶本身的故事,讓人有看下去的欲望,讓人更想去了解茶,去試試品嘗茶。

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8、鄭國建主編《中國茶事》

這本書是一本工具書,它對(duì)茶葉分類、中國名茶、飲茶器具、茶道之法、茶養(yǎng)生與茶美食、茶歷史與茶文化做了一些講解。書中有圖文對(duì)照,從茶葉本身、茶湯、香氣、味道和一些獨(dú)特的地方去講解品鑒的方法。喝茶的時(shí)候?qū)φ罩?,?duì)茶本身的理解會(huì)深一些。書的第四部門講了現(xiàn)代工夫泡茶的基本方法,也有一定的學(xué)習(xí)之處。

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9、茶學(xué)專業(yè)四大金剛:《茶樹栽培學(xué)》、《制茶學(xué)》、《茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)》、《茶葉生物化學(xué)》

這四本茶業(yè)專業(yè)用書,高等農(nóng)業(yè)院校教材,要了解茶、學(xué)好茶、懂得茶,制茶學(xué),你必須要讀的書。

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二、學(xué)茶人必備的交流學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)工具

1、 學(xué)茶研習(xí)社微信小程序

此平臺(tái)邀請(qǐng)茶界對(duì)中國茶文化、茶知識(shí)、茶道和茶藝,都有深刻理解和認(rèn)識(shí)的茶導(dǎo)師,用接地氣深入淺出的框架式學(xué)茶方法,幫助國人全面地掌握茶知識(shí)。

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2、茶友網(wǎng)(原中國普洱茶網(wǎng))(https://m.puercn.com

創(chuàng)立于2011年,是一個(gè)致力于普洱茶行業(yè)信息的傳播,打造普洱茶行業(yè)信息分解平臺(tái)。經(jīng)過幾年的發(fā)展,茶友網(wǎng)成為茶行業(yè)影響力最大的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。

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2、 茶語網(wǎng)和APP

是一款以茶為媒的東方生活美學(xué)主流APP,聚合產(chǎn)區(qū)、名企、上百名非遺傳承人、近千位茶界大咖,已囊括茶類、茶器、香道等知識(shí)體系,累積10000+篇原創(chuàng)文章與視頻;每天超過30萬茶友來這里學(xué)習(xí)、分享茶生活美學(xué);一站式精通中式生活美學(xué)。

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3、 茶悅APP

這款APP圍繞茶產(chǎn)業(yè)的多元化需求,提供基于茶文化內(nèi)容和茶友社交的茶葉交易服務(wù),打造一個(gè)以茶人為核心,囊括閱讀、社交、電商、在線教育等功能的茶行業(yè)線上B2C平臺(tái)。

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5、 食茶APP

是一款富有中國茶文化特色的以茶會(huì)友”APP,該應(yīng)用界面簡(jiǎn)潔而不失雅致,是廣大品茶友人喜聞樂見的交流共享首選APP。

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三、學(xué)茶人必看的權(quán)威名師課程視頻紀(jì)錄片

1、 鐘輝博士系列課程(入門必修課、武夷山巖茶系列、白茶系列、中國十大綠茶、普洱茶系列、鳳凰山上單叢茶、黃茶、紅茶)

2、 羅軍《中國茶密碼》等等

以上視頻內(nèi)容都能在學(xué)茶研習(xí)社微信小程序或者小紅書上觀看。

【大益茶史03】后鄒炳良時(shí)期,晚節(jié)不保的盧廠長(zhǎng)與知性茶后阮殿蓉

大家好,我是茶不多先生,

一個(gè)每天都幻想用八八青泡腳的硬核男人。

友情提示:

本文篇幅近5000+字,宜為睡前讀物或者私人時(shí)間讀物

書接上回,咱們接著來啊!

1996年,鄒炳良卸任廠長(zhǎng)之前,為勐海茶廠指導(dǎo)的最后一項(xiàng)工作,便是成立了“勐海茶葉有限責(zé)任公司”,公司(茶廠)實(shí)行兩塊牌子、一套班子、獨(dú)立核算的經(jīng)營管理模式,這是勐海茶廠歷史上的首次改制。

1996年,57歲鄒炳良老先生決定退休,盧云成為被選舉為繼任廠長(zhǎng)。盧云是大益歷史一個(gè)頗具爭(zhēng)議的人物,不同于其他領(lǐng)導(dǎo)人,每當(dāng)我們提起范和鈞、唐慶陽、鄒炳良這些人,都是牛逼,我次奧,厲害,得勁兒!光輝事跡不勝枚舉,無一不是業(yè)界泰斗。但是盧云接手了勐海茶廠之后,憑借自己的騷操作讓自身的口碑毀譽(yù)參半。盧廠長(zhǎng)的存在,讓人們看到大益并非一帆風(fēng)順,也有犯錯(cuò)的時(shí)候。毫不夸張的說,勐海茶廠,因?yàn)楸R云而更具傳奇色彩。

1957年,鄒炳良18歲進(jìn)廠的那年,我們的盧廠長(zhǎng)出生在云南省的建水縣,1974年高中畢業(yè),成為一名下鄉(xiāng)知青。顯然,盧云是不安心在鄉(xiāng)下呆著的。1978年,成為文革后第一批考入云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)生,主修茶學(xué)專業(yè)。直到1982年,盧云本科畢業(yè),頂著高材生的光環(huán),主動(dòng)要求分配到勐海茶廠工作,由此可見,盧云對(duì)茶,是發(fā)自肺腑的喜愛。

短短兩年時(shí)間,盧云憑借自身的學(xué)霸特質(zhì),先后擔(dān)任茶廠技術(shù)員、質(zhì)檢科長(zhǎng)、工程師等工作,并于1984年被安排在主管質(zhì)量、生產(chǎn)、設(shè)備的副廠長(zhǎng)職位。當(dāng)時(shí)的盧云,不過27歲,金燦燦的履歷讓盧云意氣風(fēng)發(fā),成為人們眼中的人生贏家,更有不少少女喊出“嫁人就要嫁盧云”。“盧云我要給你生猴子”的豪言壯語。

前文提到鄒炳良先生創(chuàng)立了大益品牌,但是最終手繪商標(biāo)的圖案的卻是我們這位繼任廠長(zhǎng),因此,大益的商標(biāo),經(jīng)歷了兩位廠長(zhǎng)的共同創(chuàng)造,更像是一個(gè)接力棒,鄒炳良卸任前,必然會(huì)叫盧云來到自己的辦公室,進(jìn)行一場(chǎng)王朝更迭的會(huì)談。57歲的鄒炳良看著39歲的盧云,眼中都是自己曾經(jīng)的樣子,看著自己一手栽培的少年逐漸成長(zhǎng),必然疼愛有加,鄒老對(duì)盧云,充滿了無限期待。

辦公桌前,兩盞對(duì)立的茶杯,一壺鄒老親手調(diào)配的熟茶

鄒:小盧啊,進(jìn)廠多少年了?

盧:自1982年,今年已經(jīng)是14年了

鄒:很快啊!一轉(zhuǎn)眼,當(dāng)初的小伙子已經(jīng)有點(diǎn)禿了,這么多年,你辛苦了。

盧:承蒙廠長(zhǎng)厚愛,一切都是源自自己對(duì)茶葉的熱愛,辛不辛苦的什么的,不存在的。

鄒:正是看中你對(duì)茶葉的喜愛,我們才愿意一手栽培你,我們相信,只有真正喜歡茶的人,才能帶領(lǐng)勐海茶廠發(fā)光發(fā)熱,才會(huì)讓勐海茶廠,誕生出更多的可能。我接手茶廠的時(shí)候,已經(jīng)45歲了,大家都說我還年輕,你今年還不到40吧,你比我當(dāng)時(shí)可年輕多了,茶廠的未來就交給你了,帶著茶廠好好干!不要辜負(fù)我們一幫大哥的信任。記住,能力越大,責(zé)任越大!

盧:廠長(zhǎng)放心,定不負(fù)所托!小盧定當(dāng)鞠躬盡瘁,死而后已!

談話結(jié)束,鄒老在盧云堅(jiān)定的眼神中,看到了自己欣然的微笑。

鄒老留下的家底還是比較殷實(shí)的,而且1996年的時(shí)候,得益于茶廠股份改制,政企分開,廠子的活力提高,員工們安居樂業(yè),本可算作鄒老留給盧云的第一個(gè)錦囊。只要好好做茶,即使任期沒有創(chuàng)下豐功偉績(jī),但作為廠長(zhǎng),后半生的衣食無憂,基本沒懸念,晚年請(qǐng)人寫個(gè)自傳什么的,也算留名青史了。

但是,盧云顯然是一個(gè)脫離了低級(jí)趣味的人,身懷滿腔熱血,充滿了遠(yuǎn)大抱負(fù)與追求。深知“人生短短急個(gè)球,啊不追不罷休”的真理,上任不久之后,便將注意力放到了其他行業(yè),先后開拓了啤酒、玩具兩個(gè)八竿子打不著邊的行業(yè)。彼時(shí)的中國,受“南韓財(cái)團(tuán)”的影響,逐步邁入企業(yè)多元化,畢竟隔壁的韓國“三星”就是一個(gè)多元化的集大成者,橫跨政商,無限風(fēng)光。但是盧云沒有想到的是,雖然三星的年紀(jì)僅僅比勐海茶廠略漲2歲,但是三星的多元化是基于本國情摸索總結(jié)出來的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)與韓國市場(chǎng)更高經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。相比之下,短短“五十余年”的勐海茶廠還是太過年輕了,無論是管理能力,還是國內(nèi)的競(jìng)技發(fā)展水平,甚至是浩瀚的國土面積,都難以支撐勐海茶廠的多元化建設(shè)。

· 可望不可即的三星商會(huì)

多元化的后果是嚴(yán)重的,勐海茶廠啤酒玩具業(yè)務(wù)不景氣,大量的投入無法收回,企業(yè)連年虧損,走向了破產(chǎn)的邊緣,1998年,上面實(shí)在看不下去了,短短兩年的時(shí)間,盧云下馬就情理之中了。

當(dāng)然,盧云并沒有忘記勐海茶廠的本質(zhì)任務(wù)——做茶,7262便是盧云任期的得意之作,盡管坊間有人認(rèn)為鄒炳良時(shí)期7262就已經(jīng)誕生,但是大規(guī)模生產(chǎn)和推廣都是盧云的指令,7262于1996年試生產(chǎn),1997年小批量生產(chǎn),1998年底勐海茶廠的高等級(jí)毛料庫存盤點(diǎn)(五級(jí)以上)一個(gè)158噸,這就為7262的定型生產(chǎn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在把高等級(jí)熟餅7262推向市場(chǎng)后,它作為常規(guī)熟餅當(dāng)中的高端產(chǎn)品受到了茶商和消費(fèi)者的普遍接受和好評(píng)。因此,在遍地都是普洱之父的茶圈,將盧云稱為7262之父,沒毛病。

隨著盧云卸任,勐海茶廠踩著歷史的車輪滾滾向前,但是我們?cè)谶@里按下暫停鍵,繼續(xù)同步盧云的故事,畢竟盧廠長(zhǎng)后面的故事更讓人唏噓。

盧云卸任之后的兩年,依舊擔(dān)任著勐海茶廠黨委書記兼副廠長(zhǎng)的工作。后來,他主動(dòng)要求調(diào)離勐海茶廠,到云南省外貿(mào)廳的一個(gè)下屬公司工作。即使不在勐海就職,盧云對(duì)勐海也具有非凡的感情,面對(duì)07年普洱大跌,盧云也面對(duì)媒體站隊(duì)大益:“‘大益’的品質(zhì)是沒有問題的,當(dāng)茶價(jià)漲到某個(gè)高位,沒有人再以更高價(jià)格購買時(shí),價(jià)格回調(diào)就在所難免,這也是市場(chǎng)的一種理性回歸。然而,這樣一種正常的價(jià)格回落現(xiàn)象,卻被部分媒體頻頻加以“崩盤”、“縮水”等詞。在盧云看來,這背后必然有一只看不見的利益“黑手”。

作為后人,一邊感嘆盧云的高瞻遠(yuǎn)矚,一邊感嘆市場(chǎng)的宿命,總是在輪回。

同樣是2007年,盧云與陳曉玲,雷興勇一同創(chuàng)辦起了上樂茶葉,因?yàn)槭墙栀Y注冊(cè),賬上的1000萬元在注冊(cè)之后便被轉(zhuǎn)走,為了盡快回籠資金,三名合伙人以“非法集資”的形式,一邊以高提成招募業(yè)務(wù)員,一邊由業(yè)務(wù)員向社會(huì)大肆進(jìn)行虛假宣傳,謊稱上樂公司實(shí)力雄厚,并極力宣揚(yáng)盧云作為上樂公司董事長(zhǎng),在茶葉界有著極高的名聲,他能夠保障上樂公司所生產(chǎn)的普洱茶品質(zhì)好,有較大的收藏價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。最可怕的是承諾除了收回投入的本金外,還可獲得按合同約定的7%至51%不等的高額利潤回報(bào)。但那一年,普洱崩盤了在2007年4月至2008年1月九個(gè)月時(shí)間,上樂茶葉與406人簽訂了茶葉購銷合同637份,共騙取集資款1080萬元,并將集資款揮霍,直至東窗事發(fā),盧云與陳曉玲玩起了人間蒸發(fā),留下一堆爛攤子給雷興勇,這也讓雷興勇挨了不少的皮肉之苦。

· 網(wǎng)傳盧云照片,未考證

2010年,陳曉玲與盧云被捕歸案,三名曾經(jīng)的合伙人再度見面,雷興勇因背黑鍋,與二人已是水火不容,三人在法院互相推卸責(zé)任。嚴(yán)重拖延了庭審時(shí)間,最終,一審結(jié)果認(rèn)為,三人虛報(bào)注冊(cè)資本罪、詐騙罪成立,兩罪并罰,分別判處有期徒刑12年。三人不服上訴,二審的結(jié)果認(rèn)為,三人罪名沒有問題,涉及盧、陳二人態(tài)度惡劣,被加刑到16年,雷興勇則維持原判。

· 三人庭審照片

這個(gè)時(shí)候的盧云,已經(jīng)53歲了,16年的牢獄之災(zāi),意味著即使熬到出獄,也將近古稀的老叟。16年,對(duì)于社會(huì)而言,可以讓科技飛速發(fā)展,對(duì)于大益而言,可以熬過8名盧云這樣的廠長(zhǎng),對(duì)于盧云本人而言,可能就是一場(chǎng)無期徒刑,這一生的終點(diǎn),很難再走出這厚重的鐵窗了。服刑期間的盧云,真的不急了,時(shí)常伏在鐵窗一側(cè),望向遠(yuǎn)處的天空,回顧自己的一生,從前那個(gè)年少有為的少年,人人向往的人生贏家,曾經(jīng)被鄒老寄予無限厚望的自己,雖然在大益的方向領(lǐng)導(dǎo)上出現(xiàn)了偏差,但做夢(mèng)都沒想到,自己會(huì)晚節(jié)不保。生涯的自傳是沒有機(jī)會(huì)了,直到2020年末,才會(huì)有個(gè)叫做Mr茶不多的人,重新回顧他大起大落的一生。這一切是因?yàn)樨澙穯?欲望嗎?盧云將用剩下的時(shí)間去思考這個(gè)問題,其實(shí),答案已經(jīng)不重要了。2014年,服刑僅4年盧云因病去世,享年57歲。

彼時(shí),海灣茶業(yè)的空曠總經(jīng)理辦公室,鄒炳良是否會(huì)泡上一壺盧廠長(zhǎng)的經(jīng)典作——7262,再次將兩盞茶杯對(duì)立而放,想到14年前的那一場(chǎng)會(huì)談,想到那個(gè)被自己寄予厚望的年輕人,鄒老必然少不了一聲嘆息。

· 暮年鄒炳良

現(xiàn)階段的材料,大部分都會(huì)隱去盧云卸任之后的故事,但我選擇保留,陳述事實(shí),沒有人是一帆風(fēng)順,也沒有誰一輩子都正確,功過無常,才是人生,這樣的盧云,難免被打上晚節(jié)不保的標(biāo)簽,但是也讓我們感受到了作為一個(gè)人最真實(shí)的一面,也希望盧云的一生,能起到更多警世的作用。

以上,盧云的故事告一段落,讓我們回到茶廠這邊,1998年,茶廠已經(jīng)來到了瀕臨破產(chǎn)的邊緣。但凡一個(gè)稍微懂茶的人,都不會(huì)樂意接手這塊燙手的山芋。誰都不能保證自己力挽狂瀾。西雙版納自治州腦洞大開,大腿一拍,決定另辟蹊徑,既然懂茶的不愿意接手,那我們找個(gè)不懂茶的來!

于是,政府的一紙批文,寄到了「中外合資云南振思鐵合金廠」黨支部書記處,收信人叫阮殿蓉,一名回族女性,畢業(yè)于云南政法??茖W(xué)校法律系和西南政法大學(xué)民商法研究生班,清華大學(xué)五道口金融學(xué)院在讀EMBA學(xué)生。于婚后辭去了“律政俏佳人”的工作,隨丈夫安家勐海,享受著相夫教子的樂趣,過著精致的小女人的生活。

· 阮殿蓉

然而隨著委任狀的認(rèn)命,阮殿蓉不得不接過勐海茶廠這個(gè)燙手的山芋,這個(gè)時(shí)候的阮殿蓉,不過30歲,雖然出身茶葉世家,但是家里并沒有強(qiáng)制她學(xué)茶,所以,阮殿蓉是一名標(biāo)準(zhǔn)的茶葉小白 ,連紅茶綠茶都分不清。置身于勐海茶廠數(shù)百名員工之中,年齡小于阮殿蓉的,不過了了10人。大家不妨聯(lián)想下周遭30歲的女性,大多然后將她們聯(lián)系成茅臺(tái)廠長(zhǎng),這必然是一件很不靠譜的事情,不難想象,當(dāng)時(shí)有多少人等著看阮殿蓉的笑話。

阮殿蓉上任之后,一邊惡補(bǔ)專業(yè)知識(shí),一邊提出了三個(gè)理念:

重建勐海茶廠的企業(yè)文化、

重塑勐海茶廠的企業(yè)形象、

重鑄勐海茶廠的企業(yè)精神。

“初到勐海茶廠時(shí),整個(gè)茶廠的生產(chǎn)規(guī)模為7500噸,實(shí)際產(chǎn)量為3000噸左右,以滇紅、滇綠為主,當(dāng)時(shí)的普洱茶產(chǎn)量只有600噸到800噸,只占總產(chǎn)量的四分之一左右?!比畹钊孛鎸?duì)的現(xiàn)實(shí)是,全廠賬面上只有8000元,欠茶農(nóng)的茶款達(dá)1590多萬元,鄉(xiāng)村的收購單基本都是白條。無奈,阮殿蓉帶領(lǐng)三個(gè)人,利用12天的時(shí)間,跑遍了勐海茶廠的東北、西北、華南市場(chǎng)。這一跑讓她發(fā)現(xiàn)了勐海茶廠的怪現(xiàn)象:“紅茶及綠茶每生產(chǎn)1公斤要虧損1到2元,產(chǎn)量卻很大,普洱茶略有盈利,卻生產(chǎn)得少,出現(xiàn)供不應(yīng)求。”

經(jīng)過一番考察,阮殿蓉立即停止生產(chǎn)滯銷的紅茶、綠茶,并將紅茶、綠茶車間改造成普洱茶車間,為此后勐海茶廠扭虧為盈打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1999年,恰逢云南99世博會(huì),阮殿蓉董事長(zhǎng)當(dāng)時(shí)擔(dān)任國有勐海茶廠企業(yè)法人,為響應(yīng)政府號(hào)召,提高食品生產(chǎn)質(zhì)量,阮總向國家相關(guān)單位提交了綠色食品認(rèn)證和有機(jī)食品認(rèn)證申請(qǐng)。隨后在抽檢勐海茶廠布朗山基地原料時(shí),發(fā)現(xiàn)地上有使用過的農(nóng)殘包裝物,德國認(rèn)證專家因此一票否決了勐海茶廠有機(jī)茶認(rèn)證申請(qǐng)。阮殿蓉報(bào)以專家尷尬而不失禮貌的微笑同時(shí),決定與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)政府進(jìn)行對(duì)接,用班章基地去申請(qǐng)有機(jī)茶許可認(rèn)證。檢測(cè)資料收集完成后,班章基地通過了所有檢測(cè)環(huán)節(jié),拿到了有機(jī)茶認(rèn)證。于是,“大白菜”成為了班章有機(jī)的標(biāo)志。眾所周知,有機(jī)認(rèn)證是中華人民共和國對(duì)食品質(zhì)量管理體系最高的認(rèn)證,適用于所有食品,而國有勐海茶廠是茶界里第一個(gè)取得有機(jī)茶認(rèn)證標(biāo)志的企業(yè)。

在阮殿蓉看來,勐海茶廠是個(gè)有著悠久歷史的制茶企業(yè),生產(chǎn)了不少號(hào)稱“茶中之茶”的普洱茶精品。也就是說,茶廠本身并不缺乏一流技術(shù)人才。于是,為了能將一些傳統(tǒng)制茶工藝傳承下來,阮殿蓉返聘了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的離退休制茶師傅傳經(jīng)送寶,并請(qǐng)?jiān)颇限r(nóng)業(yè)大學(xué)的老師和臺(tái)灣著名普洱茶文化專家鄧時(shí)海教授授課。此外,阮殿蓉不僅組織人撰寫以勐海茶廠為主線的第一本云南普洱茶專著《普洱茶記》,而且在云南電視臺(tái)做了專題宣傳片《普洱茶香勐海之上》,從文化上大大提高了勐海茶廠的知名度。終于在2001年,勐海茶廠在她手中扭虧為盈,并在當(dāng)年實(shí)現(xiàn)了10年以來最好的業(yè)績(jī)。

讓人意想不到的是,2002年1月,僅僅4年之后,阮殿蓉急流勇退,斷然辭去了勐海茶廠廠長(zhǎng)一職,離開勐海茶廠。阮殿蓉來到昆明,“照我的想法,在昆明我可以更加從容地去挑選一項(xiàng)工作,寧靜地度過自己的一生??墒牵趶氖铝艘欢螘r(shí)間的法律訴訟工作后,阮殿蓉也難以割舍對(duì)普洱茶的追求,對(duì)鄒炳良老先生退休后的寂寞感同身受,因此,本著對(duì)普洱茶行業(yè)發(fā)展前景的看好,阮殿蓉在那年的6月,在昆明創(chuàng)辦了云南六大茶山有限公司。

離開勐海18年后的今天,阮女士依舊活躍在公眾面前,從她偶爾更新的微博可以看出,阮女士使用著一機(jī)難求的華為MATE RS保時(shí)捷限量款,致力于“六大茶山”的宣傳,用實(shí)際行動(dòng),成為普洱行業(yè)的布道者。

阮殿蓉之后,勐海茶廠迎來了第七任廠長(zhǎng)——鄭躍,關(guān)于鄭躍的記載,網(wǎng)上大多就一句話,2002年~2004年,鄭躍任廠長(zhǎng)。在任期間,勐海茶廠的產(chǎn)品豐富而多樣,很多產(chǎn)品是經(jīng)銷商訂制茶,部分還是來料加工茶,這使得大益茶的辨認(rèn)成了一門復(fù)雜的學(xué)問。無疑,鄭躍帶領(lǐng)的勐海茶廠,更像人們對(duì)盧云的期待,平淡,而又平穩(wěn)。甚至連發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò),也難覓其宗。

再之后,2004年,之前提及的那名吳姓的男孩載譽(yù)而至。勐海茶廠也將正式以“大益”的形象走入大眾的視野,當(dāng)然,我們就留著下期再聊了。

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