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又到了
茶樹開花的季節(jié)
漫山遍野的小美麗
點(diǎn)亮了茶山、茶鄉(xiāng)
茶樹花
盛開于秋天，是茶山秋季的靈魂
每年的十月到十一月
是茶樹花盛開的季節(jié)
有朋友說，
茶樹花？不是茶花嗎？
錯(cuò)！
茶樹花到底是什么？
今天
小仙就為大家科普一下
這個(gè)不為人熟知的
可愛小美麗
深秋的茶山
茶花茶果同枝頭
茶樹花，是指茶樹上開的花。
每年的六月、七月，茶樹開始發(fā)出花芽，然后形成花蕾，漸漸的開花。
從發(fā)芽到開花，大概需要100天到110天。
所以，每年的十月下旬到十一月份，是茶樹花盛開枝頭的季節(jié),
茶樹花盛開后，便要開始授粉。
到了寒冷的冬天，它的花期還在持續(xù)，可以持續(xù)到來年的一月二月。
寒冬過后，它繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育。一直到秋天，可以結(jié)成果實(shí)。
這個(gè)時(shí)候，你會(huì)看到，花和果會(huì)同時(shí)出現(xiàn)一個(gè)時(shí)空。
這個(gè)現(xiàn)象，在植物界非常特殊。
茶樹花和茶花
不是一回事
很多人，分不清茶樹花和茶花。
猛地一聽，很像是同一種花，其實(shí)，這是錯(cuò)誤的。
茶花和茶樹花，雖然只有一字之差，但卻是兩種花，有著很大的不同。
茶花，學(xué)名Camellia sp，又名山茶花，是一種觀賞類花卉。
茶花顏色多為紅色，重花瓣多達(dá)60多片，看起來非常漂亮。
茶樹花，是茶樹所開的花。
花瓣通常為5—7瓣，顏色多為白色，少數(shù)呈淡黃或粉紅色，聞起來有淡淡的芳香，并不濃郁。
茶樹花為兩性花。一朵茶樹花中一般有200-300枚雄蕊，雌蕊位于雄蕊的中央。
云南、福建等地的茶樹花，看起來外形都差不多。
但是，福建的茶樹花嬌小俏麗，云南古茶樹的花，花瓣厚實(shí)，花形華麗，一看就是能量十足。
就是這么可愛的花朵，成就了最獨(dú)特的中國(guó)味——茶。
浪漫的茶樹花
活在愛人心頭
茶樹花，是一種很低調(diào)卻十分浪漫的花。
它怒放的樣子，凡是到過茶山、看過它容顏的人，都是忘不了的。
去年，小仙去了一趟巖茶之鄉(xiāng)武夷山，正好是茶樹開花的時(shí)候。
放眼望去，漫山遍野的茶園里，都是茶樹花俏麗的身姿。
它小小的身軀，有的藏在茶葉下面，害羞的不敢抬頭看人。
有的迎著太陽，姿態(tài)優(yōu)雅，高傲而美麗。
還有的，歪側(cè)著頭，只留給你一個(gè)淡雅的側(cè)影。
小仙被茶樹花陶醉了，忍不住在茶園的溪水邊，布了一方茶花茶席。
藍(lán)色的席布，配上幾朵茶樹花，瞬間茶席就活了。
潔白的花瓣，金黃色的花蕊，綠色的茶園——人生之美莫過于此。
不由得想起，以前讀過的一部網(wǎng)絡(luò)小說《茶樹花之戀》。
【那年茶樹花初開之時(shí)，他身穿白襯衫出現(xiàn)在辦公室門口，淡淡地說了一句：”我來了。“
又一年茶樹花開得正旺，他卻不聲不響地離開。留一張白紙，上面一行狷狂的字跡：”我走了?！?/span>
多年以后，再到茶樹花開。他站在遠(yuǎn)處，望著她，深情地喚道：”我回來了?！啊?/span>
來了。
走了。
回了。
茶樹花，見證了一個(gè)人漫長(zhǎng)的等待。
茶樹花放車內(nèi)
可以去異味
茶樹花，不僅有美麗的身姿。
它的功效也是很強(qiáng)大的。
它內(nèi)含的有效成份與茶葉基本相同 ，但是它的蛋白和糖類物質(zhì)含量，要比茶芽和茶葉都高。
茶樹花的鮮花和干花，進(jìn)行深度加工，添加到食品、飲料或化妝品里，可以起到很好的作用。
因此，它是一種難得的天然復(fù)合型原料。
茶樹花也可以單獨(dú)飲用。
把它的花瓣，采摘下來，經(jīng)過太陽曬干，就可以直接沖泡。
看美麗的花瓣在水中慢慢舒展，也是一種美麗的享受。
日常的生活中，茶樹花還可以用來煮粥，浸酒和做涼拌菜，效果也是很棒滴。
不信，你可以嘗試一下
在武夷山，小仙看到當(dāng)?shù)厝税巡铇浠ǚ诺揭粋€(gè)小網(wǎng)兜里，把口拉緊，懸掛在車?yán)?，可以去除車?nèi)的異味。
這么多簡(jiǎn)單有效的方法，身在茶山的朋友們，趕緊去你家茶園，采摘幾朵茶花，回來DIY吧。
盛開的茶樹花，帶著一股花蜜的香味。
開花的時(shí)候，會(huì)吸引很多的蜜蜂或其他的小蟲子，來吸食花蜜。
所以，茶樹花采摘之后，要注意挑揀或者清理一下，因?yàn)槔锩婵赡軙?huì)隱藏一些蟲卵哦。
茶樹花是一種新的資源
茶樹花，是一種“養(yǎng)在深閨人不識(shí)”的好寶貝。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)每年有近100萬噸的茶花量，且大部分都被茶農(nóng)棄之于枝頭。
后來，浙江大學(xué)茶學(xué)系教授屠幼英開始了茶樹花“變廢為寶”的研究，并開發(fā)出了一系列日用衍生品。
屠老師團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，茶樹花有豐富的多糖、多酚、黃酮和茶皂素等主要生命活性物質(zhì)。對(duì)人體抗氧化、清除自由基、降脂減肥、調(diào)節(jié)血脂血糖、預(yù)防腫瘤、美白等都有一定的功效。
茶皂素，是一種非常優(yōu)良的天然表面活性劑，具有極強(qiáng)的乳化、分散、增溶、發(fā)泡、去污等多種表面活性功能。
茶樹花里含的大量多糖物質(zhì)，具有保濕、殺菌、肌膚潤(rùn)滑的功效。
茶多酚類物質(zhì)，可以抗氧化、清除自由基，防止皮膚衰老。
在屠幼英團(tuán)隊(duì)的努力下，茶樹花已經(jīng)被國(guó)家批準(zhǔn)成為了一種新資源。
這種全新的資源，如今被開發(fā)成了手工茶花皂、洗手液、面膜等多種日用品。
茶樹花洗手液，最大限度地保留了茶樹花中的茶多酚、蛋白質(zhì)、茶多糖、茶皂素等功能成分，可以全面滋潤(rùn)護(hù)理雙手。
小仙最喜愛的是，一款用茶樹花開發(fā)出的茶花面膜。
這款面膜可厲害了。
它無色無味，抗氧化、抗衰老，還可以使毛孔收縮，讓松弛的皮膚收斂、繃緊而減少皺紋。
為啥這么神奇呢？
因?yàn)檫@款面膜，是以茶樹花提取物、茶皂素和茶黃素三者為面膜活性添加物，開發(fā)出來的。
茶樹花和茶葉，被稱為茶樹家族里的“女兒”和“兒子”。
現(xiàn)在，這朵“女兒花”亭亭玉立，正在長(zhǎng)成。
不要小看那一朵小小的她哦，要是爆發(fā)起來，能量也可以改變地球呢。
我有花一朵
種在我心中
含苞待放意幽幽
朝朝與暮暮
我切切地等候
有心的人來入夢(mèng)
一朵小小的茶樹花，經(jīng)歷塵世間各種的溫柔試探，最終成就了一片茶葉，留住了自己美麗的瞬間。
這朵小小的茶樹花，在漫長(zhǎng)的歲月里，不人所知、不為人識(shí)。
如今，她的美麗和她的能量，終于能夠帶著有緣人，一起入夢(mèng)。
天氣漸漸涼了。
一片片金黃的葉子，鋪灑在了回家的路上。
“秋風(fēng)清，秋月明。
落葉聚還散，寒鴉棲復(fù)驚。
相思相見知何日，此時(shí)此夜難為情。”
《神雕俠侶》結(jié)尾處，楊過和小龍女離開后，郭襄吟誦了一首《秋風(fēng)詞》。
再讀此詩，想到雕兄已馱走了金庸大俠，不禁戚戚然。
“世事一場(chǎng)大夢(mèng)，人生幾度秋涼？夜來風(fēng)葉已鳴廊。”
今日，讓我們尋找三種茶席之花，布一方秋日之席，來緬懷一下那個(gè)充滿快意恩仇的武俠世界。
秋
牡
丹
內(nèi)斂安靜的秋美人
科名：毛莨科
學(xué)名：Anemone hupehensis var·japonica
花語：生命、期待和愛
它有著多種面孔，不同的季節(jié)，不同的風(fēng)情。
春天綻放的它，燦若朝霞；夏天盛開的它，熱情似火。
然，秋天的它，卻分外內(nèi)斂和安靜。
它是秋牡丹，盛開在金秋十月的大地上。
雅致的花朵，搖曳在秋風(fēng)中，層層花瓣，片片柔情。
金黃色的花蕊，根根聳立，像戰(zhàn)士一般保護(hù)著花球。
它有著頑強(qiáng)的生命力，喜歡在一半陽光，一般陰暗的地方靜靜開放。
它沒有洛陽牡丹那種“花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城”的華貴和傾城色。
它有的只是安靜的等待，等待著開放，等待著花落。
秋牡丹，主要分布在中國(guó)四川、陜西南部、湖北西部、貴州、云南東部、廣西北部、廣東北部、江西、浙江等地。
喜歡生長(zhǎng)在海拔400-1800米之間的低山、丘陵、草坡或溝邊。
它的根可以入藥，能治熱性痢疾、胃炎、各種頑癬、瘧疾、消化不良、跌打損傷等癥。
美麗的秋牡丹，是生命、期待和愛的象征。
它的柔情，讓秋有了生命；它的安靜，讓心有了期待。
它的包容，讓我們懂得了愛。
一枝秋牡丹，一方泡茶席，這樣的日子，足以幸福。
木
犀
詩人眼中的“第一流”
科名：木犀科
學(xué)名：Osmanthus fragrans var·aurantiacus
花語：崇高、美好、吉祥、忠貞
行走在十月的街頭，一陣陣幽香撲鼻而來，那清雅中，有著絲絲清甜。
閉眼，不由感嘆，又是一年秋意濃，十里桂花又飄香。
沒錯(cuò)，木犀，就是你們認(rèn)識(shí)的那個(gè)有著“香飄十里”之稱的桂花。
它，清可絕塵，濃能遠(yuǎn)溢，堪稱一絕。
女詞人李清照，在她的《擁鴿天·桂花》中寫到：“暗淡輕黃體性柔，情疏跡遠(yuǎn)只香留。何須淺碧輕紅色，自是花中第一流。”
簡(jiǎn)單的幾句詩，不僅寫出了它的柔，它的香，它的色，甚至還將它稱之為花中第一流。
這樣的贊嘆，可謂是很高的評(píng)價(jià)了。
桂花，花型較小，花冠合瓣四裂，兩兩對(duì)生，似雙胞孿生。
葉呈橢圓形，皮堅(jiān)硬而薄。
我們最常見的桂花，大多花色橙黃，似米粒大小。
其實(shí)，它有很多個(gè)品種。
以花色而言，有金桂、銀桂、丹桂之分；
以葉型而言，有柳葉桂、金扇桂、滴水黃、葵花葉、柴柄黃之分；
以花期而言，有八月桂、四季桂、月月佳之分等。
朱熹的《詠巖桂》中寫到：“亭亭巖下桂，歲晚獨(dú)芬芳。葉密千層綠，花開萬點(diǎn)黃。天香生凈想，云影護(hù)仙妝。誰識(shí)王孫意，空吟招隱章。”
“葉密千層綠，花開萬點(diǎn)黃”，形象地描述了桂花開放時(shí)的姿態(tài)。
桂花，大多分布在中國(guó)西南部、四川、陜南、云南、廣西、廣東、湖南、湖北、江西、安徽、浙江、河南等地。印度，尼泊爾，柬埔寨也有分布。
詩人白居易的《憶江南》中，寫到：“江南憶，最憶是杭州，山寺月中尋桂子，郡亭枕上看潮頭，何日更重游。”
山寺月中，尋桂子。
安靜的夜晚，踏著月光，行走在寺院的青石路上，聞著淡淡的桂香 ，尋幽而去，多么詩意的人生啊。
桂花，是中國(guó)人最喜歡的傳統(tǒng)之花。
人們將崇高、美好、吉祥、忠貞、芳直不屈等，這些美好的詞匯，都賦予在它的身上。
文人墨客，更是用它來寄予自己的秋思。
比如，詩人王建的《十五夜望月》：“中亭地白樹棲鴉，冷露無聲濕桂花。今夜月明人盡望，不知秋思落誰家。”
桂花，除了可以做成桂花酒，還可以制作桂花茶。
香氣柔和、味道甘甜，為人所喜愛。
如若，在仲秋時(shí)節(jié)，桂花怒放之時(shí)，于夜靜輪圓之際，品茶賞桂，幽香撲鼻，令人神清氣爽。
茶
梅
冷傲與溫暖的集合者
科名：山茶科
學(xué)名：Camellia sasanqua
花語：清雅、謙讓
深秋時(shí)節(jié)，秋意濃濃。
此時(shí)，此花正開。薄薄的花瓣，在秋風(fēng)中，用一抹紅色寫出了絲絲溫暖。
茶梅，葉似茶，花如梅，因而得名。
因此，它有茶的淡雅脫俗，有梅的清冷傲骨。
宋代詩人劉仕亨的《詠茶梅花》中，寫到：“小院猶寒未暖時(shí)，海紅花發(fā)暮遲遲，半深半淺東風(fēng)里，好是徐熙帶雪枝。”
茶梅優(yōu)雅的形象和超逸的氣韻，在他的筆下，栩栩如生。
茶梅，體態(tài)秀麗、葉形雅致、花色艷麗、樹型嬌小。
它的花瓣，以單瓣為主，片片嬌弱；花蕊，根根分明，形似梅蕊。
凋落之時(shí)，一片一片脫落，讓人心生悲憐。
明代畫家陳道復(fù)在《茶梅》中寫了茶梅的小巧玲瓏：“花開春雪中，態(tài)較山茶小。老圃謂茶梅，命名亦端好。”
明代高濂的《梅花令·茶梅》中，不僅寫了茶梅花的淡粉、微紅色，而且寫了花形與梅花相似：“花卻是，與梅渾”。
真是，看似茶花又似梅啊。
茶梅多為紅色，淺紅色、大紅色、玫瑰紅色。
除了紅色，它還有白色等。
主產(chǎn)于中國(guó)江蘇、浙江、福建、廣東等沿江及南方各省。日本也有分布。
紅色的茶梅，是清雅、謙讓的象征。
這樣的品質(zhì)，與紅茶最是相配。
紅色的茶湯，映襯著紅色的花瓣，清淡柔和，暖如春風(fēng)。
秋風(fēng)吹枝花，秋閑一甌茶。
喝茶是雅趣，插花是情趣。
一葉一枝花，一樹一菩提。
它們相互對(duì)彼此的成就，方構(gòu)成了一幅自然界最美的風(fēng)景畫。
備注：
1、本文參考圖書：
《四季有花》新星出版社
《花道日?！肪胖莩霭嫔?/span>
《日式花道》湖北科學(xué)技術(shù)出版社
溫馨提示
以茶的名義，與美好相約
我們一直都在，就在你身邊
來源：網(wǎng)絡(luò)（如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們，立即刪除）
品八仙云霧茶 悟人生沉浮事
—平利縣八仙云霧茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)羅顯春
“八仙云霧"，一個(gè)奪人浮想聯(lián)翩的“仙鏡” 。八仙云霧茶，原名“八仙茶”，產(chǎn)于陜南平利縣八仙鎮(zhèn)鴉河一帶，因?yàn)檫@里常年云霧繚繞，故而得名。那么，這里是怎樣的一個(gè)“仙境”?
古老傳說 為“八仙云霧”蒙上神秘面紗
“入山無處不飛翠，八仙云霧百里香”。八仙鎮(zhèn)，位居陜西省安康市平利縣巴山主脊，這里群峰矗立，氣勢(shì)磅礴。古時(shí)傳說，鐵拐李、呂洞賓、張果老等八仙云游四海時(shí)，被巴山深處幽靜奇異的風(fēng)光所迷戀，曾留步于此。至今在八仙鎮(zhèn)與嵐皋縣接壤的神仙臺(tái)之頂，還存有漢鐘離與鐵拐李的棋陣遺跡。后來在這座山脊深處，荒無人跡的茫茫原始森林中，發(fā)現(xiàn)一個(gè)大屋，屋內(nèi)還有野炊的痕跡。它的周圍古木參 天，樹上留有8位仙人的大名，“八仙”地名由此而得。
再說平利縣，平利縣位于陜、鄂、渝三省市交界處，屬亞熱帶，濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，這里被稱為“女媧故里”，又是一個(gè)仙氣滿滿，令人想往的地方。早在唐代，平利就是歷史悠久的茶鄉(xiāng)，更是全國(guó)八大茶區(qū)之一。
八仙云霧茶的主產(chǎn)地——八仙鎮(zhèn)鴉河一帶，但是，原來 這里并不產(chǎn)茶。相傳300多年前，清康熙年間，移民張氏由湖南帶來茶種，種在鴉河村磨子溝。由于這里氣候適宜，茶樹生長(zhǎng)繁茂，茶香襲人，茶葉品質(zhì)極好，不幾年就被人們?cè)员?了東山西溝。新中國(guó)建立后，又不斷發(fā)展，時(shí)至今日，現(xiàn)有茶園20000余畝，無論總產(chǎn)和單產(chǎn)，均居全縣11個(gè)產(chǎn)茶基地 鄉(xiāng)之首。
因?yàn)橐テ嚼h八仙云霧茶業(yè)有限公司采訪，想象著神話傳說“八仙過海"里的八位仙人，騰云駕霧來到平利巴山中，尋一處清新雅致之所，品茗、下棋、賞月、聊天，靜看云卷云舒的悠然自得，竟不禁有些期待早日成行。
走進(jìn)平利 採(cǎi)尋“八仙云霧”茶
平利縣八仙云霧茶業(yè)有限公司，主 要出品的八仙云霧茶葉，就種植在松鴉鄉(xiāng)海拔1200-1600米的大巴山里。作為陜西省省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，該公司自有茶園基地820畝，流轉(zhuǎn)茶園面積1020畝， 輻射帶動(dòng)鴉河茶園面積20000余畝， 5289平米的辦公及廠房面積中，就有蒸 汽熱殺青清潔化名優(yōu)茶加工生產(chǎn)線兩條，產(chǎn)品覆蓋八仙云霧綠茶、八仙云霧毛尖、八仙云霧紅茶、八仙云霧黑茶和八仙苦養(yǎng)綠茶、富硒香茶、絞股藍(lán)、蜂 蜜和其他農(nóng)產(chǎn)品分揀中心，僅冷藏庫就達(dá)3000立方米
是怎樣的一個(gè)人物讓“八仙云霧茶”聞名遐邇?又是怎樣的一段歷程鑄就了它的輝煌?帶著疑問，我們駆車數(shù)百公里，一路翻山越嶺，經(jīng)市過鄉(xiāng)，在一個(gè)冬日暖陽的下午尋訪到平利縣八仙云霧茶業(yè)有限公司。
八仙云霧茶業(yè)有限公司，就座落于平利縣八仙鎮(zhèn)獅坪街洞賓南路?！鞍讼?鎮(zhèn)”、“洞賓路”，連地址都迷漫著一 股仙氣兒。不知不覺中，來到了它的面前。一進(jìn)門，滿墻的貧困戶幫扶信息， 一下子把我從想象中拉回，讓人以為到了某個(gè)政府辦公室。墻上“勇?lián)鐣?huì)責(zé)任，聚力產(chǎn)業(yè)幫扶”幾個(gè)醒目大字告訴我們，這里的確是八仙云霧茶業(yè)有限公 司在八仙鎮(zhèn)的辦公室，公司掌門人羅顯春接待了我們。
羅顯春，溫文而雅、爽朗干練，是初見時(shí)給人的印象。滿口純正的平利口音，證明他是一個(gè)地道的平利“土著”。短暫的寒暄過后，羅顯春就和我們聊起茶來。談起茶，羅顯春如數(shù)家珍，從茶葉的種植、制作，到茶葉的經(jīng)營(yíng)、銷售;從接手茶葉公司，到上門收茶、與貧困戶打交道、做朋友的種種歷程……讓我們隨著他的講解，思緒起起落落，浮浮沉沉。
茶事，把我們?nèi)伺c門外的喧鬧隔絕開來，他的做茶歷程可謂跌宕起伏， 一波三折啊!
供銷社改革 羅顯春臨危受命
說起羅顯春的“八仙云霧茶”，這還得從他的經(jīng)歷說起。羅顯春的人生真是多姿多彩，做茶葉前他干過售貨員、 出納、會(huì)計(jì)、副主任、主任，妥妥一個(gè)真正從基層走出的干部。
上世紀(jì)八十年代末期，羅顯春所任職的八仙供銷社已嚴(yán)重虧損，面臨改制。在誰也不看好、誰也不愿接手的情況下，時(shí)任副主任的羅顯春被上級(jí)任命為供銷社主任，命他把改制進(jìn)行下去。
經(jīng)過兩年地不懈努力，他力挽狂瀾，大刀闊斧，圓滿完成了八仙供銷社的改制任務(wù)。結(jié)果是，供銷社由原來的一百多人到最后剩下四人留守代購蠶繭維持基本生活，加上羅顯春這個(gè)主任， 共五人。
在工作生活進(jìn)入了慢節(jié)奏后，羅顯春又帶領(lǐng)著幾個(gè)職工，對(duì)八仙的市場(chǎng)和行情做了全面的實(shí)地考察和分析。他們從八仙的當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)入手，幾年下來， 供銷社生機(jī)再現(xiàn)，效益得到很大提高。
茶廠成立 羅顯春再挑重任
就在一次為供銷社外出釆購?fù)局校?羅顯春碰到了時(shí)任八仙鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)。無聊的旅途中，鎮(zhèn)長(zhǎng)和他聊起了八仙的經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及八仙的茶葉。對(duì)八仙茶葉早有想法的羅顯春和鎮(zhèn)長(zhǎng)侃侃而談，聊了一路。下車的時(shí)候，鎮(zhèn)長(zhǎng)告訴他：“烏金鄉(xiāng)并到鎮(zhèn)上來了，原烏金鄉(xiāng)上的茶葉廠也并過來了，你去當(dāng)個(gè)廠長(zhǎng)吧!我看你行!”沒想到第二天一大早，一份任命文件就送到了羅顯春的手里，任命他擔(dān)任八仙名茶開發(fā)公司經(jīng) 理。
當(dāng)時(shí)，羅顯春的妻子吳傳蘭看到這個(gè)紅頭文件，不禁淚眼婆娑，當(dāng)時(shí)也是這么一個(gè)紅頭文件，讓羅顯春當(dāng)上了供銷社主任，結(jié)果是往事不堪回首?，F(xiàn)在羅顯春又拿回來一個(gè)紅頭文件，這讓她不由地?fù)?dān)心起來?？墒橇_顯春安慰妻子：“上一次是解體一個(gè)單位，這一次是要籌建一個(gè)單位，不是一回事?！?/p>
天將降大任于斯人也，必將苦其心志，勞其筋骨。2004年，羅顯春又一次走馬上任，任職八仙名茶開發(fā)公司經(jīng)理。然而，此次任職，成為了他人生的一個(gè)拐點(diǎn)，也是他與茶結(jié)緣，開啟茶事之旅的起點(diǎn)。
首戰(zhàn)告捷正宗“八仙云霧”茶新鮮出爐
如果說供銷社的改制是做“減法” 的話，那么重建八仙名茶開發(fā)公司就是要做“加法” 了。八仙名茶開發(fā)公司，成立于上世紀(jì)八十年代，制作的 “八仙云霧茶”在1987年獲得了國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)，但由于經(jīng)營(yíng)不善，公司幾易領(lǐng)導(dǎo)，到羅顯春手里時(shí)，已是“四無公司”：無廠房、無基地、無機(jī)械、無資金，一切要從零開始。
又是一個(gè)“爛攤子”，又是一次 “創(chuàng)業(yè)史”;再一次考驗(yàn)，再一次的煎熬，擺在羅顯春的面前。天生就有股子掘勁兒的羅顯春，決定再拼一把，他先從茶葉的加工入手。要加工茶葉，就要有廠房車間、技術(shù)人員、制茶設(shè)備，這些從哪里來?
只要你想做事，一切皆有可能。在鴉河的一所小學(xué)校里，羅顯春找到了一間房子，做為辦公室和包裝車間，又在房屋外面，自已搭了一個(gè)大一點(diǎn)的偏廈做加工車間。
隨后，羅顯春去找制茶技師張科范。張科范是最早的制茶技工之一，曾在原茶葉專家劉成浩的指導(dǎo)下，系統(tǒng)學(xué)習(xí)過制茶技藝，還炒制了參與國(guó)家評(píng)比的“八仙云霧茶”評(píng)比樣茶，并獲得了金獎(jiǎng)。由于原本就認(rèn)識(shí)，又了解彼此的為人，羅顯春真誠(chéng)相邀，張科范便欣然答應(yīng)。就這樣，一個(gè)熱衷制茶的茶技師與一個(gè)想做事情的實(shí)干家，完美結(jié)合， 聯(lián)手搞事了。
技術(shù)有了張科范，只剩配備機(jī)械了。經(jīng)了解，制茶三件套置齊，最少得兩萬塊。沒錢怎么辦?雖然很努力地在親戚處千挪萬借，也沒有湊夠，只好去銀行貸了三萬元，購回了制茶設(shè)備。
春茶開釆前，一個(gè)茶葉加工廠的簡(jiǎn)易裝備與人馬安排就緒。羅顯春、張科范和工人們就馬不停蹄地開始大干起來。而羅顯春則一邊督促著連夜安裝調(diào)試機(jī)器，一邊親自到茶園收購鮮葉。收購鮮葉可是制葉的重要環(huán)節(jié)。
羅顯春知道茶農(nóng)們關(guān)注的是價(jià)格和結(jié)款問題。他就天天去收購鮮葉。價(jià)格按鮮葉質(zhì)量等級(jí)定價(jià)，最重要的是結(jié)現(xiàn)金。由于很多茶葉收購者都有拖欠茶款的情況，尤其是鮮葉收購，拖欠更為嚴(yán)重。因?yàn)槭掷镉匈J款買設(shè)備后的余錢， 他現(xiàn)收現(xiàn)結(jié)，首批鮮葉收購就收到了近五百斤。
茶葉收購上來，就馬不停蹄地讓人連夜炒制，干了一個(gè)通宵。在人們還沒從睡夢(mèng)中清醒時(shí)，第一批鮮葉成茶了。成功與否，在此一舉了。
數(shù)十天的辛苦與勞作，換成眼前青翠碧透的茶湯，香氣氤氤，沁人心脾。羅顯春和張科范不敢相信自己的眼，望著裊裊升騰的熱氣，呆在了那里：“這就是’云霧茶'?”直到幾個(gè)圍觀等候的茶農(nóng)端杯品嘗后，臉上露出了驚喜的神情，齊道：“好茶!的確是我們“八仙云霧”茶的味道?！睆埧品豆怀鍪植环?，不愧是參與過炒制金獎(jiǎng)茶樣的技師。羅顯春一直緊蹦的心終于放下，數(shù)日的艱苦卓絕，今日修成正果，這神圣而又令人敬畏的茶湯就是“八仙云霧”茶。
那一年春天，羅顯春的茶葉加工廠 幾乎收購了鴉河大部分的鮮葉。
發(fā)現(xiàn)冒牌? “八仙云零”路在何方
經(jīng)過幾年的發(fā)展，八仙名茶開發(fā)公司逐漸走入正軌，已開始面向市場(chǎng)銷售，業(yè)績(jī)還算不錯(cuò)。當(dāng)時(shí)的平利縣八仙名茶開發(fā)公司，隸屬于平利縣女媧茶葉有限責(zé)任公司，按照縣上相關(guān)部門的要求，羅顯春的八仙名茶開發(fā)公司雖然生產(chǎn)八仙云霧茶，但必須要統(tǒng)一在平利縣女媧茶葉有限責(zé)任公司的管理之下，打造女媧品牌，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一宣傳，統(tǒng)一 參加展銷。
2007年，安康市舉辦了一個(gè)茶葉展銷會(huì)，羅顯春接到通知，也去參加。在展銷會(huì)上，八仙名茶開發(fā)公司以女媧牌展銷了自己的八仙云霧茶。就在展銷會(huì)即將結(jié)束時(shí)，羅顯春離開自己的展銷攤位，向別處走走，他發(fā)現(xiàn)在臨近漢江邊的一個(gè)門店上，赫然掛著“八仙云霧 茶”的大牌子。為一探究竟。羅顯春沒有吭聲，心想，他們并不是真正的八仙云霧茶，怎么可以掛“八仙云霧茶”的牌子呢?經(jīng)過一翻攀談，店家告訴他：“八仙云霧茶品質(zhì)好，是新創(chuàng)名茶，打 “八仙云霧”的牌子，茶好賣?！边@讓羅顯春的內(nèi)心受到了極大的震動(dòng)，“李逵”還沒有出來，“李鬼”就已經(jīng)上街。八仙云霧茶，該怎么走?成了他心中揮之不去的隱痛。
明確身份 公司獨(dú)立創(chuàng)建黨支部
回來后，羅顯春幾宿沒睡好覺。經(jīng)過深思熟慮后，羅顯春決定到省城西安去見見世面。在弟弟的引薦下， 他認(rèn)識(shí)了德福茶莊的老板和來茶莊喝茶的兩位客人。茶莊老板是福建人，對(duì)于茶樹知識(shí)的豐富積累，讓羅顯春驚詫不已：一個(gè)賣茶人卻對(duì)種茶之事如此了解。而兩位茶客，不但喜茶，還對(duì)茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境及沖泡技巧，都講得頭頭是道。他們談起“八仙云霧茶”，更讓制 茶人羅顯春目瞪口呆。他沒有想到自已 做的“八仙云霧茶”，竟沒有別人了解得多。羅顯春很受觸動(dòng)。
兩次外出，兩回受挫，羅顯春對(duì) “八仙云霧”茶原有的那點(diǎn)自信，一下子沉到了谷底。一不做二不休，從西安返回后，羅顯春做的第一件事，就是從 平利縣女媧茶葉有限責(zé)任公司里脫離出來，成立自己獨(dú)立的公司。2008年5 月，經(jīng)過相關(guān)手續(xù)，羅顯春將以前公司 牌子換成了 “平利縣八仙云霧茶業(yè)有限 公司”,他出任董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。
2010年8月，羅顯平又以他的公司為中心，成立了八仙非公有制經(jīng)濟(jì)聯(lián)合支 部，羅顯春擔(dān)任了支部書記。羅顯春堅(jiān)持在企業(yè)里，成立了黨支部，他認(rèn)為有了核心組織，更利于企業(yè)的管理與人心的凝聚。
注冊(cè)品牌讓“八仙云霧”回家
新公司成立后，羅顯春要做的另一件大事就是注冊(cè)“八仙云霧茶”品牌，以獲得品牌保護(hù)。但是傳來的消息，給他澆了一盆冷水，“八仙云霧茶”已被湖北一家公司搶先注冊(cè)。經(jīng)過多方了解和詢問，他得知湖北的公司注冊(cè)了 “八仙云霧”商標(biāo)，卻好多年沒有用。相關(guān)部門的工作人員告訴他，你要想注冊(cè)“八仙云霧”，只有等他們?cè)谝?guī) 定的年限內(nèi)沒有使用，你才可以再搶注。
雖然心急如焚，但畢竟看到了希望，羅顯春開始了漫長(zhǎng)的等待，這一等又是兩年。兩年里他沒閑著，不但為 “八仙云霧”搶注做了準(zhǔn)備，而且也為搶注成功后做準(zhǔn)備。他先讓人重新設(shè)計(jì)了商標(biāo)圖案，充實(shí)了注冊(cè)資料，然后又分別到湖北、四川、福建、廣東等地考察，開發(fā)新產(chǎn)品，還自我加強(qiáng)學(xué)習(xí)植茶，制茶，品茶和評(píng)茶。
功夫不負(fù)有心人，2013年，羅顯春終于成功搶注了 “八仙云霧”商標(biāo)。捧回商標(biāo)注冊(cè)證時(shí)，羅顯春百感交集，一切的努力都沒有白費(fèi)，終于如愿以償了, “八仙云霧”真正地回家了。
真是好事多磨，一波三折。就在他們商標(biāo)注冊(cè)成功之后，貴州也出了個(gè) “八仙云霧”茶。由于“八仙云霧”成了搶手的牌子，中國(guó)十大種名茶，陜西十大名茶，都有“八仙云霧”。雖然羅顯春有品牌注冊(cè)證書加持，但“八仙云霧”茶的品牌推廣和業(yè)務(wù)銷售仍然受到重創(chuàng)。當(dāng)時(shí)理虧的貴州商家想花30萬購 買“八仙云霧”這個(gè)商標(biāo)，羅顯春堅(jiān)決婉拒：“別說30萬，300萬都不行?！?/p>
創(chuàng)新發(fā)展 為企業(yè)打開銷路
經(jīng)過一翻折騰，羅顯春再次陷入思考：品牌注冊(cè)成功，如何將“八仙云霧”做強(qiáng)做大?在實(shí)踐中守住品牌，在 制作中堅(jiān)持品質(zhì)，這是擴(kuò)大規(guī)模和創(chuàng)新發(fā)展的重要前提。
他明白，對(duì)于產(chǎn)品，品牌是外衣， 品質(zhì)才是內(nèi)在。為了堅(jiān)守茶葉品質(zhì)這個(gè)內(nèi)在，他們得罪過親戚，拒絕過茶葉大戶，婉拒過地方官員。為了收到好茶， 羅顯春帶領(lǐng)工作人員主動(dòng)到茶農(nóng)家里， 到茶園地頭，講茶樹栽培、茶園管理， 讓茶農(nóng)意識(shí)到質(zhì)量的重要性。只有質(zhì)量保證了，才能年年有收入。
同時(shí)，在企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展上，羅顯春也從未停止過研制新品的腳步。他研制出的“八仙苦養(yǎng)綠茶”，首次落戶平利。在茶葉的創(chuàng)新上，不僅有“八仙云霧”綠茶，還研制出了的“八仙云霧” 紅茶、“八仙云霧”黑茶，讓公司生產(chǎn)的茶葉全年有售，不辜負(fù)每一個(gè)季節(jié)， 不浪費(fèi)每一片茶葉。而且，他還研制開發(fā)出多種平利土特產(chǎn)，搞起了多種經(jīng)營(yíng)，如苞谷花、天星米塊塊糖、野竹筍、天蒜等幾十項(xiàng)，通過微商，遠(yuǎn)銷全國(guó)。
2011年，“八仙云霧”系列茶葉在陜西省第二屆茶葉文化節(jié)和中國(guó)深圳國(guó)際茶葉博覽會(huì)上分別獲得銀獎(jiǎng)。
“產(chǎn)業(yè)扶貧 帶動(dòng)村民致富
在羅顯春的經(jīng)營(yíng)管理下，“八仙云霧”茶，細(xì)細(xì)品味，回味悠長(zhǎng)，一股淡香中透著一絲苦澀，它的口感受到茶客們的追捧。但是，在八仙鎮(zhèn)種植“八仙云霧”這個(gè)金字招牌茶的茶農(nóng)們，卻過著和茶一樣清苦的生活。這是讓羅顯春常常會(huì)思量，總是放不下的一個(gè)問題。
從供銷社到“八仙云霧茶”，羅顯春走得步履維艱，卻也鏗鏘有力。以前他是帶領(lǐng)幾個(gè)人創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)在他要帶領(lǐng)一群人致富。
隨著茶葉銷量的增加，也帶動(dòng)了不少周邊農(nóng)戶，特別是貧困戶種茶的熱情與積極性。自推廣產(chǎn)業(yè)扶貧政策以來,
羅顯春公司已幫扶的貧困戶達(dá)190多 戶，計(jì)600多人，覆蓋周圍六、七個(gè)村 子。企業(yè)發(fā)展了，就要帶動(dòng)貧困戶脫貧，這是企業(yè)的責(zé)任，更是羅顯春這個(gè)老黨員堅(jiān)持在做的事情。公司成立之初，建立非公有制黨支部，這時(shí)都起到了作用：黨員先行。
每戶家庭是個(gè)什么情況，羅顯春都門兒清。辦公室墻上和二樓擺放的貧困戶資料，都是他和他的小伙伴們一家一 家跑出來的。由于每個(gè)貧困戶都得法人代表親自到場(chǎng)，拍合影照片、留存影像資料等，所以，羅顯春更是一戶都不能落。
然后，根據(jù)實(shí)際調(diào)査結(jié)果，為有的農(nóng)戶派技術(shù)員做現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和培訓(xùn)，為有的農(nóng)戶提供種子、化肥等生產(chǎn)資料。他體恤茶農(nóng)疾苦，急他們之所急，想他們這所想的這些做法，溫暖了貧困戶們的心，打動(dòng)了許多人，他們感覺到：這個(gè)羅顯春是真的在為我們著想。
贈(zèng)人玫瑰手留余香。產(chǎn)業(yè)扶貧，讓企業(yè)與貧困戶都嘗到了甜頭，貧困戶學(xué)了技能，增加了收入;企業(yè)勞務(wù)用工也更加方便，不用到處找尋。而且農(nóng)戶的土地流轉(zhuǎn)，也可為企業(yè)服務(wù)?，F(xiàn)在，這 190多戶從叫法上也改為了 “脫貧戶”。羅顯春這樣的愛心企業(yè)也被政府冠以“精英主體”的好聽的稱號(hào)。就這樣，茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模做起來了，茶農(nóng)們的日子也好了起來。
羅顯春說："現(xiàn)在的企業(yè)經(jīng)營(yíng)不能單打獨(dú)斗，企業(yè)的發(fā)展離不開政府的好的政策，更離不開老百姓的支持。我們幫扶了貧困戶，他們就和我們走到一起了。心想到了一起，還有什么事情做不好。何況扶貧工作做得好，政府也是有獎(jiǎng)勵(lì)的?！?/p>
如今，平利八仙云霧茶業(yè)有限公司，已從當(dāng)初的5人，發(fā)展到20余人，帶動(dòng)季節(jié)用工60人;茶產(chǎn)量亦從起步時(shí)不到1噸，到現(xiàn)在已達(dá)100多噸;現(xiàn)在公司已擁有獨(dú)立的高山茶葉基地三個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠兩座，辦公及體驗(yàn)店六處，苦養(yǎng)種植基地3000多畝，利用土地流轉(zhuǎn)合作經(jīng)營(yíng)茶園3600多畝，與龍門村、靛坪村、鴉河口村、正陽河村等地農(nóng)戶簽訂了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)協(xié)議近300余份， 帶動(dòng)農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)發(fā)展近二百戶。僅茶葉一項(xiàng)，人均收入就達(dá)1600余元，現(xiàn)在越來越多的農(nóng)戶和合作社希望與他們合作， 或供貨，或聯(lián)營(yíng)。目前，羅顯春的八仙云霧茶業(yè)公司，已走到了全縣的前列。
總書記來了 陜西茶葉大放溢彩
2020年4月21日上午，習(xí)近平總書記到陜西省平利縣考察脫貧攻堅(jiān)工作。在老縣鎮(zhèn)蔣家坪村茶園，總書記邊走邊稱贊這里生態(tài)好、環(huán)境好、空氣好，并在茶園與茶農(nóng)親切交談?？倳浬钋橹赋觯骸耙虿柚赂?，因茶興業(yè)，把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好?！豹q如一支強(qiáng)心劑，讓平利茶人為之激動(dòng)和振奮，陜西平利及平利茶已跳入國(guó)人的面前。
羅顯春，做為平利茶人，也是備受鼓舞，他告訴記者：“千百年來，第一 次有國(guó)家最高領(lǐng)導(dǎo)人來到平利，讓人無比喜悅與振奮!我們要把平利茶做好， 努力研發(fā)新品，在質(zhì)量技術(shù)上把好關(guān)， 把陜西平利茶向全國(guó)、全世界推廣，讓人們愛上喝茶，喝平利茶，喝“八仙云霧”茶!
近幾年來，“八仙云霧茶”的銷售份額也從平利輻射安康、西安，乃至全國(guó)各地。羅顯春也與時(shí)俱進(jìn)，通過門店 銷售和電商平臺(tái)，線下、線上相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式，大大提高了銷量。“八仙云霧”還以良好的農(nóng)業(yè)規(guī)范和質(zhì)量品質(zhì)，獲取了國(guó)際歐盟質(zhì)量認(rèn)證、茶葉有機(jī)認(rèn)證，為產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)取得了通行證。
人生如茶 茶如人生
平利縣光照適度，土壤松透，土質(zhì)肥沃，是茶樹生長(zhǎng)的良鄉(xiāng)沃土，具有 “高山云霧出好茶”的優(yōu)勢(shì)。“八仙云霧茶”正是汲取了這一優(yōu)勢(shì)，葉質(zhì)柔嫩，色澤翠綠、口感醇厚。這里的山、 這里的水，更是造就了羅顯春的堅(jiān)毅與果敢的個(gè)性，不懈努力，拼搏奮進(jìn)。
自羅顯春接手茶葉公司后，不僅是做"加法”,更是做“乘法”，讓“八仙云霧”茶的“含金量”更高，使它在品質(zhì)、品牌、發(fā)展和規(guī)模上呈幾何級(jí)地增長(zhǎng)。不但推動(dòng)了平利縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展， 還造服了一方百姓。小小的茶葉，傾注了羅顯春半生的心血。
羅顯春就像一個(gè)陀螺，不知倦怠。此時(shí)，他已啟動(dòng)了2022年的規(guī)劃：主戰(zhàn)場(chǎng)部分轉(zhuǎn)移，開啟出口業(yè)務(wù)，主要針對(duì)是非洲、東南亞等國(guó)家。羅顯春吿訴我們：縣上現(xiàn)在對(duì)出口獎(jiǎng)勵(lì)也是比較多的，他有信心把這一塊兒做好。
此時(shí)此刻，羅顯春正以睿智與執(zhí)著的精神，帶領(lǐng)著他的團(tuán)隊(duì)，把“八仙云霧”茶推向一個(gè)又一個(gè)輝煌的巔峰與高光時(shí)刻。習(xí)總書記在平利關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)的講話，一直激勵(lì)著當(dāng)代茶人羅顯春在做茶的道路上不斷向前、向前……
羅顯春做茶的歷程和眼前的“八仙 云霧”茶，不禁令人感慨：茶如人生， 人生如茶!舌尖上的“八仙云霧”茶, 甘甜舒爽，沁人心脾!那碧綠的葉片， 那淡淡的清香，那升騰的霧氣，使人心 神具安，心靈愉悅!人生百味盡在其中啊!
來源：陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)
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