大禹領（瓊漿烏龍茶）
大禹領（瓊漿烏龍）
烏龍茶簡介：
大禹嶺烏龍茶區(qū)位處于臺灣合歡山，大禹嶺茶之所以廣受歡迎，最主要的原因就是因為地處2600 公尺的高山，是目前全臺生長海拔高度最高的烏龍茶。原生態(tài)的產區(qū)，寒冷且溫差大，在這種環(huán)境下茶樹生長緩慢，因此茶質幼嫩，茶味甘醇，加上當地排水良好的酸性土壤，得天獨厚的環(huán)境造就出獨一無二的好茶。其所生產的高山烏龍茶口感醇厚，香氣芬芳，產量稀少，是臺灣高山茶中最好的產地。
此茶珍貴之處除了味美外，（僅采摘春季、冬季，這是茶葉生長的最佳季節(jié)）更難得的原因是采收困難，許多種植之處無道路接通，所以采收搬運皆需使用人力，因此采收格外辛苦，也因此更顯其珍貴。
瓊園的大禹領茶，將其命名為瓊漿烏龍，其茶湯猶如瓊漿玉露般美味。如此得天獨厚的地理環(huán)境及氣候,再加之瓊園茗茶對茶園精心的管理，堅持軟嫩的茶青100%人工手采，葉片得到的完整性，芽軟葉肉厚，手采細工制作。茶湯蜜綠，明亮清澈有油光；香氣高揚；茶湯入口細膩，不苦不澀，茶湯醇厚，飽足感極強；飲后令喉嚨甘潤無比。因葉底柔嫩肥厚，所以極耐沖泡。是一款集色、香、味、甘于一身的好茶。
產品的基本信息：
【產品名稱】大禹領 高山烏龍茶（精選頂級）
【原產地】臺灣合歡山大禹領茶區(qū)
【產品海拔】2600公尺
【產品規(guī)格】150克/罐，真空無氧包裝，精致烤漆罐子。
【產品工藝】精工制作
【產品香型】 自然花香蜜香集于一身
【產品外形】半球形顆粒狀
【產品特色】茶湯清澈金黃，香氣高揚持久，口感細膩，飽滿，不苦不澀，回甘十足。
【產品儲存】干燥，常溫放置，無需冷藏
烏龍茶的制作流程：（在網上截取臺灣高山茶的制作流程圖片）
烏龍茶的沖泡方式：（在網上截取臺灣高山茶的沖泡圖片）
在網上搜大禹領茶區(qū)的圖片，新版臺灣茶區(qū)地圖。
烏龍茶簡介：
【茶干】半球形顆粒狀的青心烏龍，顆粒緊結均勻，顆粒色澤墨綠、油亮
【茶湯】茶湯金黃，清澈透亮，不苦不澀，回甘立顯【葉底】一芽兩葉，葉底肥厚，嫩綠，葉片完整，100%人工手采，耐沖泡
【沖泡次數】150g的大禹領烏龍茶，可分25次沖泡。6g的茶干，以150cc的標準壺沖泡，每泡茶的回沖次數是10-14沖。
大禹嶺
舊名合歡埡口，
位于臺8線112.5公里附近，
海拔2565米，
是中橫公路的最高點。
徒手開鑿，因地質、技術問題與地形險要，
舉步維艱的施工，難度不亞于大禹治水為比喻，
顧前來視察工程狀況的蔣經國命名為“大禹嶺”。
茶圣居大禹嶺烏龍茶區(qū)
位處于臺灣合歡山，
剛好是在南投、臺中、花蓮三縣交會點，
海拔高度在 2500公尺以上，
是目前全世界生長海拔最高的烏龍茶產地，
所生產的高山烏龍茶口感醇厚，
香氣芬芳，公認是臺灣高山茶中最好的產地。
大禹嶺是臺灣新興的高山茶產區(qū)，
茶區(qū)開墾不久，
但所產的茶葉已經是公認臺灣最頂級的高山茶。
大禹嶺茶之所以廣受歡迎，
最主要的原因就是因為地處 2500公尺的高山，
是目前生長海拔高度最高的烏龍茶產地。
寒冷且溫差大，在這種環(huán)境下茶樹生長緩慢，
因此茶質幼嫩，茶味甘醇，
加上當地排水良好的酸性土壤，
得天獨厚的環(huán)境造就出獨一無二的好茶。
此茶珍貴之處除了味美外，
更難得的原因是采收困難，
許多種植之處無道路接通，所以采收搬運皆需使用人力，因此采收格外辛苦，也因此更顯其珍貴。
地處于海拔2500公尺以上原始森林的高山，
寒冷且日夜溫差大，終年云霧繚繞，
茶樹芽葉生長時，所含兒茶素類等苦澀成份較低，
茶氨酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成份含量提高，
且土壤有機質含量豐富。
在這種環(huán)境下茶樹生長緩慢，
因此茶質幼嫩，茶味甘醇，
加上當地排水良好的酸性土壤，得天獨厚的環(huán)境，
令不少愛茶人士趨之若鶩。
由于海拔度高，大禹嶺一年只采收春茶及冬茶。
再加上茶園少，
所以整個茶區(qū)產量約只有一萬公斤。
大禹嶺沖泡后果花香清揚芬芳，
茶湯清澈透明，質甘味美，喉韻絕佳。
因為是半發(fā)酵的緣故所以茶味清爽許多，
入口就能感覺到它的清揚細膩，
帶有冷礦山特有的山場氣意，落喉甘滑韻味飽滿，色、香、味、甘，回甘迅速有層次，喉韻甚佳，回香繞舌不退，堪稱獨一無二的”茶中極品”。
沒有什么比喝上一杯好茶更幸福。
鐘情于一個好的品牌
或許好茶“易得”
而好茶是不是隨便泡都好喝呢？
并非如此
\ 大禹嶺高冷茶 /
大禹嶺｜被稱為臺灣高山茶最好的產地
大禹嶺烏龍茶區(qū) 目前全世界生長海拔高度最高的烏龍茶產地
大禹嶺茶區(qū)
釋義：位處于臺灣合歡山，剛好是在南投、臺中、花蓮三縣交會點，海拔高度在2600公尺以上，所生產的高山烏龍茶口感醇厚，香氣芬芳，被認為是臺灣高山茶中最好的產地。得天獨厚的環(huán)境
造就出獨一無二的好茶
因為地處2600?公尺的高山，寒冷且溫差大，在這種環(huán)境下茶樹生長緩慢，因此茶質幼嫩，茶味甘醇，加上當地排水良好的酸性土壤，使得茶圣居大禹嶺高冷茶廣受歡迎。
大禹嶺茶之所以廣受歡迎，最主要的原因就是因為地處海拔較高，寒冷且溫差大，在這種環(huán)境下茶樹生長緩慢，因此茶質幼嫩，茶味甘醇，加上當地排水良好的酸性土壤，得天獨厚的環(huán)境造就出獨一無二的好茶。
大禹嶺茶產量稀少，難得的是采收困難，許多種植之處無道路接通，采收搬運皆需使用人力，也因此更顯其珍貴。
純正高山味，近在咫尺
一般來說，臺灣烏龍茶中海拔越高的茶青品質越好，再配以優(yōu)秀的制茶工藝，才得以這樣口味極佳的烏龍茶。
正宗的大禹嶺烏龍茶茶葉成半球狀，顆粒緊結，底邊緣隱隱金黃色色澤墨綠。輕嗅時，有果香撲面而來，香氣清新脫俗。
芽葉柔軟、葉肉厚、果膠質含量高，一心兩葉或三葉的純手工采摘手法保證了每一片茶葉的完整性。
茶過七泡，余香猶存
沖泡后，茶湯呈淺黃綠色，晶瑩透亮。因為是半發(fā)酵的緣故所以茶味比較清爽，入口能感覺到高山茶特有的“高冷香”。
帶有冷礦山特有的山場氣意，落喉甘滑韻味飽滿，色、香、味、甘，回甘迅速有層次，喉韻甚佳，回香繞舌不退。
最 佳 沖 泡 方 法水溫要求
由于大禹嶺高冷茶中包含某些特殊的芳香物質需要在高溫的條件下才能完全發(fā)揮出來，
所以一定要用沸騰過的95度C的水來沖泡。
小提示：使用95度C的水泡制小葉或嫩葉型烏龍茶時，茶湯出水時間務必掌握在20~40秒之間。
開湯時間
臺灣的泡茶法是
高山茶沖泡時浸泡的時間第一泡
一般是45秒左右，再次沖泡是60秒左右，
之後每次沖泡時間往後稍加數10秒即可。
小提示：初接觸臺灣茶葉的飲茶同好可以以閩北的烏龍茶開湯法較容易接受。具體的茶葉湯時間因個人口味而不同，主要得靠泡茶人自己掌握。
沖泡次數
高山茶則有“七泡有余香”的說法，方法得當每壺可沖泡十次以上。
每一款好茶，都有它的個性?？赡苁菑垞P，可能是內斂，可能是刺激，也可能是含蓄……不同的茶，亦是有不同的故事！
喝著大禹嶺，感受著時光留下的味道，心底浮現初秋的美好與感動！
