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大益之戀生

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大益之戀生產(chǎn)品

指數(shù)

【每期益茶】大益2011年 大益之戀熟餅

  一、茶品介紹

  1、產(chǎn)品名稱:101批 大益之戀熟餅

  2、產(chǎn)品規(guī)格:357克/片、7片/提、4提/件。

  3、產(chǎn)品特點:

  大益之戀,是為紀念2011年首屆大益嘉年華而特別制作的一對珍藏版普洱茶,一生一熟組合,組合中的生茶寓意“相識”,熟茶寓意“相思”,恰似人與人之間的關(guān)系,由生至熟,由陌生人到朋友,再由朋友到知己,相思如茶,情誼永恒。

  大益之戀,“橙”色為熟,活力奔放;“綠”色為生,清新脫俗;簡裝與單餅禮盒裝,皆選用“唯美、炫麗”的設(shè)計風(fēng)格,賦予了整套茶品時尚、浪漫的氣質(zhì),送禮、收藏、自飲皆宜。

  外形端正,松緊適度,撒面均勻,顯金毫;湯色紅亮;陳香盡顯,略帶甜香;滋味醇和;葉底褐紅,尚嫩葉。

  4、產(chǎn)品品鑒:

  “大益之戀”熟茶,精選勐海綠色生態(tài)茶園高級曬青毛茶,經(jīng)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵,餅形周正飽滿,滿披金毫,湯色紅濃透亮,富有粘稠感,滋味醇厚飽滿,豐富協(xié)調(diào),陳香馥郁。突出體現(xiàn)了勐海茶廠傳統(tǒng)發(fā)酵工藝之精妙,以及大益拼配技術(shù)之精髓。

  干茶茶底:

  沖泡品鑒:

  第一泡:橙紅,醇和,稍澀、杯底微糖香;

  第二泡:褐紅、入口甜、醇和,稍澀,舌面粘稠,糖香增加;

  第三泡:紅濃,尚飽滿,微苦澀,舌面粘稠感強烈,甜香加強;

  第四泡深紅,鮮活醇和,微苦微甘,舌面粘稠感強烈,協(xié)調(diào)性好,糖香顯甜;

  第五泡深紅,厚實甜蜜,順滑且飽和,粘稠感更強;

  第六泡黃褐呈紅,醇和稍弱,順滑,蜜甜,粘稠感稍減;

  第七泡(長泡30’)紅褐通透,全部歸于一個字——甜,蜜美舒醇。

  全是美

  大益之戀熟茶,承載著“相思”之美……

  “戀”,經(jīng)歷“相識”、“相知”、“相愛”,我們愛上了大益茶……

  茶緣來了,茶人間無所顧忌,相敬如賓、默契若友,戀上茶生活。

  理性回歸:

  大益嘉年華2011昆明大益之戀,那年秋天,整個春城只有三種顏色——橙綠白,懷著對未來最美的盼望,以茶為約、茶之相約,戀上這杯茶……

  越來越多的益家人,志同道合,奉獻出所有熱情,讓身邊的茶人茶友,充分地享受健康、美好的茶生活,“精神糧食”被市場的貪婪而無情地洗劫,回歸更是茶人對茶的尊重,品一杯大益之戀熟茶,驗證你對茶是否還初心般深愛……那一份“甜于心”的情懷。

  二、產(chǎn)品賣點:

  1、此產(chǎn)品為紀念茶。

  2、可生熟成套出售。

  直觀的專營店利器:

  大益之戀熟茶,在市場爭紅斗艷的時期,不露山水;卻在戀戀風(fēng)塵中,等待交會時互放的光亮,伴隨大益嘉年華一路起來,她的口感含括了熟茶勐海味所有的“糖香、蜜味、回甜、厚重”特征,突出清甜渾厚,陳化洐變向更佳的口感不錯,有內(nèi)含、有質(zhì)感,當(dāng)下超常的“性價比”,宜推廣、宜命中消費者,尤其是熟茶喜好者的心菲。

  來源:翼城大益茶體驗館2017-12-01

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大益茶文化解讀系列,大益之戀:夫妻盟約

  原文標題:大益茶文化解讀系列|大益之戀:夫妻盟約

  我住長江頭,君住長江尾;

  相思甘如茶,共煮一江水。

  君住山之南,我住山之北;

  相思密如茶,雨后發(fā)新芽。

  長江長,青山青,相見時歡別時難。

  一杯芳茗,知音在天涯。

  長江長,青山青,相見時歡別時難。

  一杯芳茗,知音在天涯。

  在天涯。

  ——吳遠之《相思如茶》

  以茶見證,一生摯愛

  據(jù)有關(guān)專家說,愛喝茶的家庭,關(guān)系比較融洽,離婚率都比較低。

  細想一下,專家的話的確有幾分道理。已經(jīng)融入生活的中華茶文化,與中國人的愛情、婚姻、家庭之間,已經(jīng)發(fā)生了深刻的聯(lián)系。

  在七夕節(jié)到來之際,今天我們就用一款茶來解讀茶與愛情吧!

  茶不移本,堅貞不移

  我們先從茶樹說起。在古代,由于茶葉種植技術(shù)的限制,通過移植的茶樹很難存活,只有通過茶籽的播種茶樹才能存活。唐朝陸羽所著的《茶經(jīng)》里提到:“凡藝而不實,植而罕茂?!?/span>

  七夕快樂

  隨著茶文化的深度融入生活,茶的這種性質(zhì),具有了情感的力量與象征的意義。在民間婚俗中,茶逐漸演變成為純潔、忠貞、多子多福的象征。

  明代許次紓在《茶疏》中說:“茶不移本,植必子生。古人結(jié)婚,必以茶為禮取其不移置子之意也,今人猶名其禮曰下茶”。
  故世代流傳民間男女訂婚,要以茶為禮,成為了男女之間確立婚姻關(guān)系的重要形式,稱為“三茶六禮”。“三茶”,就是訂婚時的“下茶”,結(jié)婚的“定茶”,同房時的“合茶”;并有“一家不吃兩家茶”的諺語。
  結(jié)婚以茶為禮,取其不移志之意。因茶性最潔,可示愛情冰清玉潔;茶不移本,可示愛情堅貞不移;又茶樹多籽,可象征子孫綿延繁盛;再者茶樹四季常青,以茶行聘,寓意愛情永世常青、祝福新人白頭偕老。

  浪漫愛情,茶水為伴

  翻閱古文典籍,茶的美,一直伴隨著愛情的美。茶葉,那是夫妻盟約的見證,也是愛情升華為親情的見證。

  “賭書消得潑茶香”,一代才女李清照與趙明誠這對恩愛夫妻,也有潑茶香的爛漫日常。這是怎樣的情投意合,才能在后世傳為佳話。

  清代鄭板橋的一首詞描述了以茶聯(lián)姻,以茶傳情的真實故事:“湓江江口是奴家,郎若閑時來吃茶。黃土筑墻茅蓋屋,門前一樹紫荊花?!?/span>
  龔自珍也寫有一首茶詩:“小橋報有人癡立,淚潑春簾一餅茶”,用一餅茶表達了戀人之間依依惜別的心情。

  清代曹雪芹的巨著《紅樓夢》第二十五回,王熙鳳開林黛玉玩笑說:“你既吃了我家的茶,怎么還不給我們家做媳婦兒?”讓林黛玉羞紅了臉。可見,“吃了我家的茶”幾乎等于現(xiàn)代西式婚禮中的“YES,IDO”了。

  愛情如茶,歲月彌香

  “死生契闊,與子成說。執(zhí)子之手,與子偕老。”(《詩經(jīng)·邶風(fēng)》)

  十年修得同船渡,百年修得共枕眠。于茫茫人海中找到他/她,分明是千年前的緣;無數(shù)個偶然堆積而成的必然,怎能不是三生石上精心鐫刻的結(jié)果呢?

  如同茶與水在壺中融為一體,化出美妙的香氣和甘甜的滋味,就這樣進入彼此的生活。把一份美好的感覺悄悄藏在心里,讓它在最深的角落,最靜的地方,慢慢散發(fā)濃郁芳香。
  好的愛情必定會像茶一樣,經(jīng)歷明媚的春,熾熱的夏、清冷的秋,冰冷的冬,在含蓄內(nèi)斂中,保持一份獨有的溫潤甘甜。

  普洱茶,歷經(jīng)時光沉淀,在歲月中升華,愈久,愈加醇厚、香甜。真正的愛情不也是如此嗎?在悠長的歲月中懷一顆純粹的心。歷經(jīng)歲月打磨的普洱茶,終將醞釀出動聽的情話:“我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢變老?!?/span>

  2011年的“大益之戀”特制紀念茶,由一生一熟兩款組成,每餅重357g,唯美、炫麗的設(shè)計風(fēng)格,賦予了整套茶品時尚、浪漫的氣質(zhì),送禮、收藏、自飲皆宜。

  大益之戀

  組合中的生茶寓意“相識”,熟茶寓意“相思”,恰似人與人之間的關(guān)系,由生至熟,由陌生人到朋友,再由朋友到知己,相思如茶,情誼永恒。

  七夕節(jié),我們用這首歌表達對有情人的祝福:

  “我住長江頭,君住長江尾;相思甘如茶,共煮一江水?!?/span>

  “君住山之南,我住山之北;相思密如茶,雨后發(fā)新芽。”

  文字|茶道君

  編輯|RUI

  圖片|益友會

 ?。ú糠謭D片來自網(wǎng)絡(luò))

  @大益茶道院

  End

還在問大益口糧茶推薦?看這個帖子就夠了

  第一期(大益2012)

  大家好,我是你們的黃老濕。昨天寫了個帖子,分享如何挑選一款耐存的普洱新茶。然后群里的小伙伴給我的反饋是更希望直接告知買啥茶比較好。

  熱心寵粉的我肯定是立馬安排!我最熟悉的就是大益,思考再三,決定寫個推薦系列帖。該系列會針對每一年的大益生茶進行對比,挑出里面性價比最高的口糧,喜歡的記得點贊轉(zhuǎn)發(fā)。

  今天就聊第一期,就只從2012年的大益生茶里面開始:

  口糧級別評分原則:

  (滿星5顆)

  5星為必買茶

  4星為高性價比茶

  3星為適中性價比

  2星為低性價比

  1星為無性價比


  茶評簡述:

  1 大益之戀(喚醒時光)(100一套四款)

  鐵盒包裝,小磚,滋味強!一看就是冷門貨,而且品質(zhì)高!鐵盒裝的不容易跑香。

  口糧級別推薦指數(shù):4


  2 大益之戀(怡然時光)(100一套四款)

  和上面那個是一個系列的,另外還有兩款熟茶,這個用料比上面那個更粗壯,苦澀更低更耐泡。

  口糧級別推薦指數(shù):4


  3 五子登科(800一片)

  餅茶,用料比較好,但滋味方面一般,沒拼老料,也沒用沃黃,比一般的7542強。

  口糧級別推薦指數(shù):2.5


  4 天地人和(400一套生熟套)

  和五子登科差不多,但更冷門,是禮品茶,一般不受待見,所以價格會更低,禮盒裝的一般容易串味,不建議買多。

  口糧級別推薦指數(shù):3


  5 普知味(130一片)

  這個屬于當(dāng)初設(shè)計的高檔貨,勐海高山料,但普知味系列不火,屬于被低估的系列,略帶煙,可以試試。

  口糧級別推薦指數(shù):3.5


  6 普知味3年陳(平均200一片,生熟套)

  比前者用料多拼了老料,禮盒裝,不適合長期存,購買的話找北方倉,廣東倉會吸紙盒味。

  口糧級別推薦指數(shù):3


  7 經(jīng)典7542(80一片150克)

  常規(guī)老貨了,花果香,說明有拼老料或是嘗試了沃黃。不管怎么說7542都不算冷門,按需購買就好。

  口糧級別推薦指數(shù):2.5


  8 第201批次7542,202批次7542,205批次7542

  用料一般,無特色撿便宜的買就好。除了203,和204批次比較有噱頭外,這個批次都不是很貴。

  口糧級別推薦指數(shù):3


  9 龍騰盛世(1000一片)

  這個是生肖龍餅,價格不低了,用料較好,喝過感受下來在生肖里面算是比較好的那種,價格高不適合做口糧

  口糧級別推薦指數(shù):2.5


  10 大益春早(400一片)

  禮品包裝茶,容易串味,而且大益茶里面有早春,或女兒茶幾個字的基本都是嫩芽茶,喝起來鮮爽,但轉(zhuǎn)出來效果很差,不建議買來存。

  口糧級別推薦指數(shù):2.5


  11 大益7532(150一片)

  大益經(jīng)典配方,和上面的早春相比肯定用料還不如前者,但是名氣響也不是禮盒裝的,存到現(xiàn)在比較安全。價格比7542便宜不少值得一喝。

  口糧級別推薦指數(shù):3.5


  12 大益8582(200一片)

  大益經(jīng)典配方,老茶中的王者配方,但是現(xiàn)在用料太差,顯得薄,不推薦買。

  口糧級別推薦指數(shù):2.5


  13 巴達高山有機茶(220一片)

  被極度低估的一個系列,大益只要用了八達料的茶基本都很便宜,即便是有機茶園的,打了白菜標也沒用。這茶是禮盒裝的,建議大家找北方倉試試。

  口糧級別推薦指數(shù):4


  14 布朗孔雀(15000一片)

  這一年的神仙茶,莊家控盤極穩(wěn),不好多做評價,現(xiàn)在價格都飛天了。

  口糧級別推薦指數(shù):1


  15 易武正山(700一片)

  大益的易武系列一般都不貴,特別是改制前葉柄懷定制的一片葉系列。但我個人喝完覺得除了2005年的易武正山外,近些年的易武一般顯得有些薄,不是很推薦,建議買別家的。

  口糧級別推薦指數(shù):2


  16 勐海之春(150一片)

  大益茶里面除了早春喬木,只要聽到春字就頭疼啊,肯定是超級冷門了,各位可以跟7532對比,比7532便宜且倉儲好的可以買。


  17 龍印(3000一片)

  這個茶的確好喝,用料也好,就是貴,但又不是太離譜,所以有實力的可以考慮。

  口糧級別推薦指數(shù):2


  18 高山韻像(250一片)

  這個系列都是有人炒作和玩的,從品質(zhì)上講并無特別過人之處,定位也很普通,按需購買吧。

  口糧級別推薦指數(shù):3.5


  19 金色韻像(5000一片)

  和龍印一樣,好喝也有人玩,價格肯定不低啊。但品質(zhì)非常不錯,不建議當(dāng)口糧選擇,價位低了可以買點存。

  口糧級別推薦指數(shù):1.5


  20 巖韻(4500一片)

  前年這茶突然廠里放了一批出來,坑死一大堆人,我還拍了視頻發(fā)微博。從喝的角度看,性價比不高,現(xiàn)在也很貴,不建議當(dāng)口糧。

  口糧級別推薦指數(shù):1


  21 怡品普洱(190一片)

  一聽名字就冷門,用料一般,并無過人之處,各位可以當(dāng)7542買來喝,就是別抱太大期望。

  口糧級別推薦指數(shù):3


  22 銀孔雀(400一片)

  這個系列號稱拔了毛的孔雀,就是飛不起來,我沒喝過不好評價,但介紹是說拼配了巴達,勐海,勐宋三個山頭的料,不貴的話可以買片試試。

  口糧級別推薦指數(shù):3.5


  23 銀大益(2000一片)

  我當(dāng)年淘寶買才200,一個勁吐槽自己被坑了,但現(xiàn)在漲到好多倍,誰能想到?茶濃度很高,但價格不低,不適合一般茶友當(dāng)口糧。

  口糧級別推薦指數(shù):2.5


  24 大團圓(900一片1000克)

  冷門禮盒,定位高端產(chǎn)品,壓得很緊,喝起來會比較苦澀。沒串味的話可以買來玩。

  口糧級別推薦指數(shù):3


  25 筍殼青磚(100一塊)

  冷門磚茶,沒喝過,但我看了下覺得還不錯,常規(guī)筍殼包裝,250克,滋味一般,用料偏粗,價格美麗。

  口糧級別推薦指數(shù):3.5


  26 熊貓坨(90一個)

  前段時間炒了一波,本來在芳村想買一件,沒買到。有煙味,可以買來玩,現(xiàn)在價格也不算貴。

  口糧級別推薦指數(shù):3.5


  27 大益甲級坨(20一個)

  和熊貓坨差不多,就把他定位成下關(guān)甲坨就好,用料不如熊貓。

  口糧級別推薦指數(shù):3.5


  28 春尖青坨(90一個)

  又是春尖又是坨,這茶沒啥喝的,冷門中的一般貨色,可以買來做招待口水茶。

  口糧級別推薦指數(shù):2.5


  29孔雀方茶(800一塊)

  又是孔雀概念茶,但這個品質(zhì)不錯,和92方一樣有潛力。但從口糧角度來說還是不建議。

  口糧級別推薦指數(shù):2.5


  我個人的建議買的三款是:

  大益之戀(磚),熊貓坨,巴達有機主要還是從性價比的角度來考慮。

  PS:最后,不少朋友會問我渠道的問題,我不是從業(yè)者,不好推薦。大家可以問問吧主或是吧里的其他芳村茶商,信息肯定比我更有優(yōu)勢。由于價格是從某平臺的信息上摘抄的,真實零售價可能會有出入。

  作者:黃老濕 來源:下關(guān)沱茶吧


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