在大益的熟茶中，大小龍柱圓茶一直為茶客所稱道。因?yàn)槠涿廾婕埌b采用了極具代表性的宮廷黃，也因?yàn)槊謳в幸粋€(gè)“龍”字外加其產(chǎn)品定位，不少人將其看做大益宮廷普洱的代表作。
關(guān)于龍柱圓茶，有不少人說(shuō)大益?zhèn)鞒辛诉^(guò)去的皇家貢茶。首先這是一個(gè)錯(cuò)誤的觀點(diǎn)，龍柱圓茶是熟茶，而渥堆發(fā)酵技術(shù)成熟于上個(gè)世紀(jì)七十年代。清朝在1912年就已經(jīng)結(jié)束了，中間相差了半個(gè)多世紀(jì)，再怎么傳承龍柱圓茶也跟皇家貢茶搭不上。但是這龍柱圓茶確實(shí)也屬于大益宮廷普洱的代表作，這跟熟茶的誕生卻有著很深的淵源。
據(jù)勐海茶廠的一些老人們說(shuō)，當(dāng)年從廣東學(xué)習(xí)歸來(lái)，各家便根據(jù)自身的情況對(duì)渥堆發(fā)酵技術(shù)做進(jìn)一步的研究，勐海茶廠曾經(jīng)按照毛料的級(jí)別分別做測(cè)試，云南大葉種曬青毛茶的標(biāo)準(zhǔn)分五個(gè)等十個(gè)級(jí)，即一等一級(jí)、二級(jí)，二等三級(jí)、四級(jí)，三等五級(jí)、六級(jí)，四等七級(jí)、八級(jí)，五等九級(jí)、十級(jí)。
其中一等一級(jí)最為細(xì)嫩，就是通常我們說(shuō)的芽頭。用最細(xì)的毛茶發(fā)酵出來(lái)的熟茶外觀精細(xì)，茶湯濃郁醇厚，為了像曾經(jīng)的貢茶致意，當(dāng)時(shí)人們就稱其為“宮廷普洱”，早期都是以散茶的形式對(duì)外銷售，后來(lái)才有了茶餅。
圖片來(lái)源：大益茶
到此大小龍柱的由來(lái)也就一清二楚了。至于不少人關(guān)心的傳承，雖然沒有具體的歷史記載，但也有個(gè)歷史傳說(shuō)，大家權(quán)當(dāng)故事聽好了，至于幾分真幾分假，那就見仁見智了。
相傳在清中后期，在易武一位茶號(hào)的老掌柜生了病，恰逢到了置辦貢茶的時(shí)候。少掌柜就代替父親率領(lǐng)馬幫帶著大量普洱茶前往數(shù)千里之外的北京城。相傳在路上突然遇到大雨，恰好又沒有避雨的地方，于是茶就淋了雨。等到了北京城，他們所攜帶的普洱茶已經(jīng)發(fā)酵了，這位少東家一看慌了神，手足無(wú)措下便想著干脆自盡好了，這樣就不會(huì)因?yàn)檗k砸了貢茶而全家受到牽連。就在準(zhǔn)備懸梁自盡的時(shí)候，他落腳的旅店中的店小二突然出現(xiàn)，問(wèn)清原委后也是感嘆這位少東家時(shí)運(yùn)不濟(jì)。
在二人的交流中，小二激起了極大的好奇心，要知道普洱茶在當(dāng)時(shí)乃是皇家貢茶，尋常人家別說(shuō)喝一口，就是見都沒見過(guò)。于是乎小二當(dāng)即泡了一壺茶，那紅寶石般的茶湯令所有人眼前一亮，那濃郁的滋味也令所有人贊不絕口。于是小二就鼓勵(lì)少東家，有道是死馬當(dāng)活馬醫(yī)，干脆就把這普洱茶進(jìn)貢上去，說(shuō)不定能使皇帝龍顏大悅呢。
這位少東家也是把心一橫，按照小二的話照做了。說(shuō)來(lái)也巧，皇帝果然如小二說(shuō)的那樣龍顏大悅，不但給了這位少東家一筆豐厚的賞賜，還把未來(lái)的置辦貢茶的差事全都交給他們家。如今易武老街那塊“瑞貢天朝”的匾額據(jù)說(shuō)也跟這個(gè)傳說(shuō)有些關(guān)聯(lián)。
對(duì)于這個(gè)故事的真假我想現(xiàn)在已經(jīng)很難驗(yàn)證了，但在交通極不發(fā)達(dá)的古代，想要將普洱茶千里迢迢運(yùn)往北京，中間難免也會(huì)被風(fēng)吹雨淋，是不是在偶然間進(jìn)入了現(xiàn)代渥堆發(fā)酵的過(guò)程，可能性還是比較大的。所以把大小龍柱看成當(dāng)年貢茶的延伸，倒也有幾分向當(dāng)年的貢茶致敬的意思。
最后回到宮廷普洱這一系列茶品上，在我看來(lái)普洱茶必須要向前發(fā)展。除了要打造出滿足大部分茶客需要的口糧茶，也需要學(xué)習(xí)古人做茶那種精益求精的精神，用最好的原料，最精湛的工藝去打造媲美當(dāng)年皇室貢茶般的存在，我想這才是最有意義的事情，大家以為呢？
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來(lái)源： 作者：蘭陵王 大益行情網(wǎng)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
全國(guó)春茶陸續(xù)上市，套路也隨之而來(lái)！普通茶葉的套路，無(wú)非是往年的茶葉再加工，當(dāng)做新茶賣！越陳越香的普洱茶，沒有翻新的說(shuō)法。但要說(shuō)套路，絕對(duì)是中國(guó)茶葉中，玩得最爐火純青的。
-01-茶山兩大慣用套路
很多人以為，云南茶山，就是一條土路通往茶園，天氣一熱，到處是塵土。其實(shí)，除了光芒山古茶園，有亭臺(tái)小筑，有美食風(fēng)味，是個(gè)不錯(cuò)的度假基地。
其它地方的茶山，環(huán)境是真的惡劣。然而，最惡劣的，不是茶山的風(fēng)景，而是茶山的套路，只有你想不到，沒有做不到。
一、茶王樹拍賣
茶王樹拍賣，每年都會(huì)上演。2018年，老班章茶王樹68萬(wàn)；2019年，冰島老寨茶王樹88萬(wàn)。2020年，冰島老寨茶王樹和六棵采摘權(quán)又拍出99萬(wàn)。2020年春茶，古六大茶山之一的倚邦，不鳴則已，一鳴驚人。2020年的倚邦太上皇古茶樹，號(hào)稱1700年樹齡，拍出202萬(wàn)。2020年，202.0萬(wàn)，多么吉利的數(shù)字。
這就是號(hào)稱1700年的太上皇今年春茶，茶王樹拍賣還是會(huì)有的，如果老班章茶王樹發(fā)芽，達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)，一定是重頭戲；冰島老寨茶王樹，連續(xù)兩年坐著普洱茶拍賣頭把交椅，今年會(huì)缺席？其它地方，白鶯山二嘎子茶王樹也好，倚邦那棵比茶王樹高一倍的太上皇也罷。該出場(chǎng)的時(shí)候，不會(huì)甘于寂寞。雖然是老套路，但茶王樹拍賣管用。一拍賣就占據(jù)了新聞媒體的頭條，加上自媒體的口誅筆伐。免費(fèi)做了個(gè)廣告。興許，要不了幾天，今年茶王樹拍賣的消息，就會(huì)傳出來(lái)了！
二、炮制茶價(jià)上漲的消息
每年春茶，都有人利用干旱，古樹茶產(chǎn)量減小，火災(zāi)等各類消息做文章，炮制茶價(jià)上漲，傳達(dá)一個(gè)：今年不搶茶葉，明年會(huì)更貴的意思。
其實(shí)，放眼茶葉市場(chǎng)，從宏觀上看，名山名寨的古樹茶絕對(duì)是鐵板一塊。像冰島老寨的古樹茶，名聲太大，產(chǎn)量有限。
2014年，臨滄茶科所和勐庫(kù)鎮(zhèn)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：冰島老寨百年以上古樹僅存4954棵。整個(gè)冰島村委會(huì)（五寨）古茶園僅存334.98畝，古茶樹24232棵。全國(guó)5000萬(wàn)人喝普洱茶，冰島這么大的名聲，這么小的產(chǎn)量，不可能降價(jià)。
除了頂級(jí)名寨，其它茶葉大不可能上漲。這是市場(chǎng)供求決定的。如果有人炮制茶區(qū)干旱，茶價(jià)上漲，欲購(gòu)從速的消息，不必當(dāng)真。做名山古樹茶的茶企，大多是中小企業(yè)，這類企業(yè)通過(guò)做好品質(zhì)，在市場(chǎng)分一杯羹。普洱茶市場(chǎng)經(jīng)過(guò)2020年的寒冬，小企業(yè)現(xiàn)金流有限，一時(shí)間很難恢復(fù)過(guò)來(lái)。
加之普洱茶市場(chǎng)早已是產(chǎn)能過(guò)剩，經(jīng)濟(jì)行情不好，茶商把茶葉收回來(lái)，很難變現(xiàn)。與其把僅有的現(xiàn)金變成茶葉堆在倉(cāng)庫(kù)，還不如有多少客戶，做多少茶。很多小老板，目前觀望情緒嚴(yán)重，并沒打算收多少茶葉。
-02-鮮葉，水最深的地方
普洱茶鮮葉，離開了茶樹，哪怕練就一雙火眼金睛，也分不清是不是古樹鮮葉，分不清來(lái)自哪個(gè)寨子的鮮葉。圍繞著鮮葉，茶山的水，真不是一般的深。
一、名寨鮮葉，以假亂真
自從名寨茶葉價(jià)格漲起來(lái)后，鮮葉的水，也變深了。比如冰島，在玩家的眼里，只有冰島老寨的茶葉才算冰島。但這幾年，冰島茶太火，冰島自然村下轄五個(gè)村委會(huì)，冰島老寨，地界，南迫，糯伍，壩歪，這五個(gè)寨子的茶葉，都算是冰島茶。如果用四個(gè)寨子的鮮葉冒充冰島老寨，或者用冰島老寨的秋茶來(lái)當(dāng)春茶賣，算是稍有良心的。很多不法商人，把十八線山頭的鮮葉，偷偷拉近冰島去賣。等人來(lái)收茶的時(shí)候，不知名山頭的鮮葉，就賣出了冰島的價(jià)格。
這幾年，雖然名寨鮮葉只準(zhǔn)出不準(zhǔn)進(jìn)，但稍不注意，某個(gè)假裝去冰島收茶的茶商，開著皮卡車，車?yán)餂]準(zhǔn)就拉著外面的鮮葉。鮮葉混進(jìn)名寨后，再賣給別人，這樣的奇葩操作，年年都有，只是有沒有被發(fā)現(xiàn)而已。
為了應(yīng)對(duì)茶山的深水，茶商收名寨茶的時(shí)候，一定派人會(huì)看著采摘鮮葉，看著采下來(lái)的鮮葉裝上自己的車（運(yùn)輸過(guò)程中，甚至吃個(gè)飯的時(shí)間，鮮葉都可能被掉包）。炒茶的時(shí)候，也是全程睜大眼睛盯著，就怕打盹的時(shí)候，鮮葉被人換了。哪怕去上廁所，也要換個(gè)信任的小伙伴看著。茶山上，為了防止鮮葉被掉包，來(lái)不及炒的鮮葉，真有人抱著睡。
最奇葩操作，連夜把鮮葉粘到樹上
全程看著也未必有用。更有甚者，第二天要開采某一棵名寨大古樹，有人半夜三更點(diǎn)著手電筒，把大古樹中上部分的鮮葉采了，把十八線寨子的鮮葉連夜掛在樹上。只留著下部分的鮮葉，茶商看著采的時(shí)候，看不清太高的地方，也不知道鮮葉是不是被動(dòng)了手腳。
二、包一棵古茶樹，賣幾噸古茶
有人上茶山，包了一棵名寨古茶樹，把采茶、運(yùn)輸、制茶的過(guò)程全部錄下來(lái)。一遇到茶客來(lái)買茶，就把視頻、圖片拿出來(lái)給買家看。三言兩語(yǔ)套出茶客懂不懂茶，如果不懂，全靠忽悠：說(shuō)自己收了冰島的大古樹，正是現(xiàn)在泡的這款。茶客看著“證據(jù)”，以為喝的就是純正的冰島古樹茶，馬上掏錢購(gòu)買。
其實(shí)，茶老板賣給他的，不過(guò)是某個(gè)十八線山頭的臺(tái)地茶。真正的冰島古樹茶，正放在家里鎮(zhèn)宅呢？收一棵真冰島，賣了10噸假冰島，在茶圈，也是常有的事。
名寨茶，水很深。要想絕對(duì)保真，只有從采摘那一刻，就盯著鮮葉，看著采摘，看著運(yùn)輸，看著拉回初制所，看著炒茶，看著揉捻，看著晾曬，自己打包帶回。所以，當(dāng)有人說(shuō)他在茶城買到冰島老寨古樹茶的時(shí)候，這是茶行業(yè)最好笑的笑話。真正的冰島古樹茶，絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)在終端市場(chǎng)，都被頂級(jí)茶客和藏家收藏了。而市場(chǎng)上千千萬(wàn)萬(wàn)的冰島茶，是真是假，心照不宣。
三、普通寨子，小樹冒充古樹
名寨之外的普通寨子，套路稍微少一些。普通寨子，冒充的事也會(huì)有，比如500一斤的鮮葉，有人會(huì)用30塊一斤的鮮葉來(lái)?yè)Q掉，如果覺得自己撿了漏，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。好茶是不可能撿漏的。普通寨子以假亂真，主要還是用中小樹茶冒充古樹茶。
同一個(gè)寨子的茶葉，古樹茶的價(jià)格，通常是小樹茶的幾倍。然而，看鮮葉無(wú)法分辨出是不是古樹茶，鮮葉做出來(lái)的毛茶，同樣很難分辨，是不是古樹茶。
很多人號(hào)稱一口喝出樹齡，這就很玄學(xué)了（能喝出山頭倒是真的）。所以，買茶的時(shí)候，用小樹茶冒充古樹茶的事，花古樹茶的價(jià)格，買回來(lái)小樹茶，只是自己被坑了也不知道。
寫在最后：茶山，是水最深的地方，造假手段應(yīng)有盡有。有的人，抱著百年大古樹，擺一個(gè)銷魂的造型，拍下幾張照片。賣茶的時(shí)候，對(duì)茶友說(shuō)，這就是我包的古樹茶，有與古樹茶合影的照片為證；其實(shí)，她根本沒有收古樹茶，只是在茶園里抱著茶樹，拍了幾張照片。
有的人，說(shuō)自己跟茶農(nóng)合作，包了幾座茶山，包了幾片茶園。并且，茶園里插著自己的牌子，有圖為證。其實(shí)，花點(diǎn)錢在茶園里插個(gè)牌子不收茶的事，不僅普洱茶有，巖茶也玩得爐火純青。遺憾的是：各種造假手段，雖然有些可恨，但無(wú)法解決。
茶葉市場(chǎng)，沒有秩序，這就是茶行業(yè)的“規(guī)則”，在這個(gè)規(guī)則面前，人性經(jīng)不起考驗(yàn)。普洱茶亂，其它茶葉也是半斤八兩。炒到幾十萬(wàn)一斤的巖茶，市場(chǎng)上照樣分不清真假；西湖龍井的源頭，比起普洱茶，只有過(guò)之而無(wú)不及。
這就是茶行業(yè)必須面對(duì)的殘酷現(xiàn)實(shí)：茶葉市場(chǎng)，沒有規(guī)則，全靠人性。人性，豈能架得住利益的瘋狂。茶無(wú)貴賤，適口為珍！茶是用來(lái)喝的，好茶無(wú)需炒作，好茶無(wú)需套路！
責(zé)編：婉君
審核：張馥宣
來(lái)源：大益行情網(wǎng)編輯部
前言：過(guò)去的2020年，可能是二次世界大戰(zhàn)后最艱難的一年，疫情引起的全球經(jīng)濟(jì)大蕭條讓世界秩序陷入恐慌之中。中國(guó)強(qiáng)大的防控執(zhí)行力使得本國(guó)經(jīng)濟(jì)成為了本年度唯一一個(gè)正增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)體，但在經(jīng)濟(jì)全球化的今天，措手不及的疫情還是給各個(gè)行業(yè)帶來(lái)了或多或少的影響。
論經(jīng)濟(jì)體量并不起眼卻涉及千萬(wàn)戶、數(shù)億人的茶行業(yè)，從年初的悲觀、到年中的奮起、再到年末的收官總算熬過(guò)去了。這一年風(fēng)云變幻讓這個(gè)產(chǎn)業(yè)學(xué)到了很多東西，從直播帶貨的崛起、從源頭勞動(dòng)力短缺的覺醒、從日常茶飲進(jìn)入大健康概念的覺悟，勢(shì)必讓2020年成為了本世紀(jì)中葉前中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要分水嶺。
正文：
如果將茶產(chǎn)業(yè)編成一本故事會(huì)，普洱茶無(wú)疑是這本故事會(huì)里面的內(nèi)容主角。任何業(yè)界特大年度事件，幾乎都來(lái)自與普洱茶相關(guān)的領(lǐng)域。
記得從2018年開始，普洱茶即將崩盤的傳言一直不斷，從那一年的“今冬明春普洱茶即將崩盤”到現(xiàn)在已熬過(guò)了兩個(gè)今冬明春，第三個(gè)今冬明春已經(jīng)開始，然這種聲音依然不絕于市。
普洱茶即將崩盤時(shí)代真的已經(jīng)到來(lái)了嗎?
我們不妨先來(lái)梳理一下過(guò)去的13年，對(duì)于普洱茶發(fā)展史來(lái)說(shuō)屬于里程碑式的13年，從那個(gè)開始進(jìn)入人們視野的普洱茶崩盤元年，公元2007年開始。
2007年普洱茶市場(chǎng)突然“崩盤”，讓圈子內(nèi)剛剛將信將疑認(rèn)可越陳越值錢的理論一夜之間“崩塌'，讓當(dāng)初收購(gòu)價(jià)值千百萬(wàn)的”圓餅餅“瞬間貶值為來(lái)不及拋售的”燙手廢品“，全民幸災(zāi)樂(lè)禍，“能喝的古董”理論成為笑柄，普洱茶流通陷入重大信任危機(jī)。
2008年開始慢慢復(fù)蘇，誕生了一些普洱茶門戶網(wǎng)站，茶葉網(wǎng)絡(luò)傳播時(shí)代從那個(gè)時(shí)候開始興起。
2009年各種目前已知的品牌開始嶄露頭角，普洱茶品牌市場(chǎng)從此開始群雄逐鹿的時(shí)代;
2010年前期大量品質(zhì)魚龍混雜的“崩盤”茶流入電商市場(chǎng)，讓市場(chǎng)流露出了對(duì)品牌的不信任;
2011年普洱茶進(jìn)入電商爆發(fā)期，傳統(tǒng)加線上的銷售模式從此拉開;
2012年普洱茶市場(chǎng)發(fā)展穩(wěn)定，古樹茶嶄露頭角，得到了許多的消費(fèi)者的喜愛，市場(chǎng)的占比率也在快速增長(zhǎng)。并且在這一時(shí)期出現(xiàn)了許多的普洱茶電商巨頭，席卷了普洱茶市場(chǎng)，特別是古樹茶市場(chǎng)。
2013年炒作之風(fēng)又開始復(fù)蘇，名山茶開始瘋狂，春茶的收購(gòu)價(jià)格個(gè)別產(chǎn)區(qū)上漲達(dá)到120%，名山頭茶的興起讓許多茶農(nóng)一夜暴富，各路茶商、茶販涌向茶區(qū)，虔誠(chéng)的茶人們開始每年朝覲普洱茶知名山頭。
2014年又是普洱茶市場(chǎng)由盛而衰，市場(chǎng)開始受冷、價(jià)格下跌，訂單持續(xù)減少、銷量大幅度的縮水。但和2007年有所不同，這次的普洱茶市場(chǎng)雖然低迷但是并沒有徹底崩盤。
2015年市場(chǎng)繼續(xù)低迷，流通不景氣，那一年熟茶開始走紅。
2016年以柑普洱茶(大紅柑、小青柑)為代表的新飲品的突然興起，讓普洱熟茶的市場(chǎng)激情達(dá)到三年來(lái)的最高點(diǎn)，開始了”熟茶會(huì)成為普洱茶未來(lái)發(fā)展方向和出路”的論調(diào)。
2017年名山頭茶毛料價(jià)格繼續(xù)瘋長(zhǎng)，天價(jià)茶開始涌現(xiàn)。
2018年新游資進(jìn)入、明星進(jìn)入，名山頭茶價(jià)格繼續(xù)瘋長(zhǎng)，天價(jià)茶一茬接一茬。
2019年普洱茶依舊是茶界各大茶類領(lǐng)軍“人物”，無(wú)論是關(guān)注度、曝光率都遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于其他茶類，還有那遍布角角落落的“古樹茶”和“名山頭茶”。
2020年百年一遇的新冠肺炎疫情讓整個(gè)茶行業(yè)進(jìn)入悲觀狀態(tài)，3月底，大益“千羽孔雀”炒作爆雷，東莞60余位參與炒作的“下家”被卷走資金高達(dá)上億元。上半年各大茶博會(huì)取消，除了網(wǎng)絡(luò)直播紅火外終端流通陷入低迷;下半年國(guó)內(nèi)疫情緩和，茶博會(huì)放開，普洱茶依舊是主角，假象的繁榮之下依舊暗藏危機(jī)......
有人說(shuō)普洱茶市場(chǎng)依舊會(huì)紅火，有人說(shuō)普洱茶市場(chǎng)快要崩盤了。光憑你所能目及的范圍而判斷全局是不科學(xué)的，本文帶你剖析可以影響整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩塊市場(chǎng)，力求全面、客觀、前瞻的正視和反思這個(gè)業(yè)內(nèi)誰(shuí)都關(guān)心的產(chǎn)業(yè)。
1、中心聚集市場(chǎng)現(xiàn)狀
提及普洱茶，不得不先說(shuō)東莞市場(chǎng)存量，坊間的說(shuō)法是一個(gè)東莞的存量普洱茶達(dá)45萬(wàn)噸，夠全國(guó)人民喝上幾年。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，東莞的藏茶分為兩種，一種是精品，量少，收藏不怕，有增值空間;一種是“垃圾茶”，體量巨大，受收藏風(fēng)積累的副產(chǎn)品，不用說(shuō)增值，市場(chǎng)形勢(shì)一旦不好連保值都難，只有不斷地靠故事、概念傾銷。
第二就是芳村茶葉市場(chǎng)，這個(gè)中國(guó)最大的茶葉市場(chǎng)，普洱茶類最大的批發(fā)中心，但凡有點(diǎn)知名度的普洱茶企業(yè)總部或旗艦店都會(huì)在此安營(yíng)扎寨，這些年來(lái)普洱茶一直占整個(gè)芳村茶葉批發(fā)市場(chǎng)交易額70%以上。
趁參加廣州茶博會(huì)的間隙走訪了一次芳村市場(chǎng)，作為茶行業(yè)風(fēng)向標(biāo)的典范茶葉市場(chǎng)，除了很多在張羅著今年最流行的陳皮進(jìn)行打包、晾曬外，整個(gè)市場(chǎng)還是顯得有些靜寂。
找了在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)了十多年的NN，她帶我在市場(chǎng)走了一圈，跟我講了這幾年來(lái)芳村市場(chǎng)關(guān)于普洱茶的變化起伏。
“這幾年生意不景氣，“花錢如流水，賺錢如抓鬼”，芳村這幾年除了傳統(tǒng)的茶葉批發(fā)零售外，最熱門的還是”炒茶“，炒賣各種中期茶和”金融茶“。我基本以收賣中期茶為主，茶葉總還是要消費(fèi)為正道嘛。金融茶偶爾也碰一下，都在這個(gè)市場(chǎng)里混不碰一下也說(shuō)不過(guò)去。
喏，我這里還有一箱大益春秋，放了很久了，也沒動(dòng)過(guò)它，“炒茶”的人是不喝這些茶的，我們從來(lái)都不知道這些茶是什么味道，也從來(lái)沒打開過(guò)紙箱，因?yàn)槟阋D(zhuǎn)手的話紙箱不能有破損，如果有那就就要減價(jià)”
“那如果你買了別人的茶，而里面會(huì)不會(huì)是別的茶呢?”我說(shuō)。
“一般不會(huì)，交易的基本都相互認(rèn)識(shí)，但也發(fā)生過(guò)，有一次一個(gè)人在紙箱上開口子驗(yàn)茶時(shí)發(fā)現(xiàn)里面竟然不是他買的那款茶......”
“你看，那邊是古橋市場(chǎng)，里面的商鋪幾乎家家都”炒茶"。我們?cè)谑袌?chǎng)走了一圈，各種茶葉交易平臺(tái)和行情網(wǎng)隨處可見。市場(chǎng)很蕭條，但這些店鋪里面似乎還是三五成群在交流著什么，看得出來(lái)，這些人都很年輕，且像證券市場(chǎng)那些操盤手一樣都很精明能干。
我隨著NN轉(zhuǎn)到市場(chǎng)內(nèi)最大的交易平臺(tái)——東和。
我以想收藏大批金融茶的名義與一位客戶經(jīng)理展開了交流。他說(shuō)如果我想要茶，他們平臺(tái)會(huì)發(fā)布信息接收賣家的茶品，經(jīng)過(guò)他們的檢驗(yàn)給出一個(gè)價(jià)格，對(duì)方認(rèn)可東和就付款給
憑著大屏幕上的實(shí)時(shí)價(jià)格指數(shù)以及工作人員井井有條的檢驗(yàn)流程，讓人感覺似乎這個(gè)平臺(tái)非?？煽俊?/p>
“你們只做(炒)大益茶嗎?”我不好意思用“炒”字，雖然我很想用“炒”字表達(dá)。
“是的，也只有大益茶好做”。
“你們會(huì)不會(huì)暗中操控價(jià)格指數(shù)呢?”我問(wèn)道。
“不會(huì)，不像股市有開盤收盤時(shí)間，金融茶價(jià)格指數(shù)24小時(shí)不停歇地在變動(dòng)......”
NN為我講解了“炒茶”的基本流程：但凡大益金融茶有一款新茶(金融茶)要出來(lái)，信息已經(jīng)滿天飛，最先能拿到配額和知道底價(jià)的只有大益的經(jīng)銷商。比如經(jīng)銷商A們可以拿到了10件新茶的配額，假設(shè)每件拿貨價(jià)在10000元，A們開始向外發(fā)布信息(當(dāng)然會(huì)高于拿貨價(jià))，B們根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)估計(jì)可以漲到20000，于是在高于10000的價(jià)格把A們的10件貨全部吃下來(lái)，而A們也會(huì)根據(jù)經(jīng)驗(yàn)及市場(chǎng)狀況先放一部分投石問(wèn)路，留一部分待漲了再出手;經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的捂盤發(fā)酵，大家認(rèn)為此款茶可能會(huì)漲到30000，于是C們?cè)诟哂?0000的價(jià)格吃下B們手中的茶再捂盤，市場(chǎng)經(jīng)過(guò)C們的炒作，價(jià)位再次升到了50000，然后再等著D們的接盤......
事情還沒這么簡(jiǎn)單，因?yàn)榇藭r(shí)這款茶葉還沒出來(lái)，大家都是在憑空炒作，這時(shí)A們覺得當(dāng)初給B們的15000虧了，于是找到B們以18000的價(jià)格回購(gòu)，B們覺得可以就憑空賺了3000一件，B們覺得不行就繼續(xù)捂盤，等待更高價(jià)，C們、D們也依法炮制，捂盤待漲。中間有一些A、B、C、D們陸續(xù)接到下家的追單，于是先接單(拿錢)然后再通過(guò)各種渠道找貨(比如找外省大益茶代理拿貨或通過(guò)網(wǎng)絡(luò)手段在官方預(yù)售時(shí)搶茶，類似于春節(jié)搶票)......
最后，這款茶葉上市了，交割的時(shí)候到了，考驗(yàn)炒作各方誠(chéng)信的時(shí)間也到了。很多人接單多無(wú)法交割而根據(jù)契約精神賠錢，個(gè)別人拿著接單的錢跑路了，再過(guò)一段時(shí)間此款茶的整體價(jià)格下滑或腰斬了，這時(shí)手上高價(jià)買回來(lái)的茶就虧大發(fā)了。有資本的繼續(xù)捂茶等待下一波行情，那些借錢炒作或流動(dòng)資金斷糧的只有拿到第三方(如東和)掛牌拋售......
以上是1.0版本的割散戶韭菜(C端)的套路;現(xiàn)在2.0版本的已經(jīng)上升到機(jī)構(gòu)(炒作平臺(tái)A端)對(duì)基金(各種游資、抑或洗錢B端)，A跟B之間炒作抬價(jià)，吸引更多的B端和C端進(jìn)場(chǎng)，最終會(huì)有一些B端和C端成為接盤俠。2.0版本的好處是B端炒虧了不會(huì)鬧上吊喝藥跑路，大家都是有錢人，大家都是明白人，愿賭服輸、故意來(lái)輸，都是輸?shù)闷鸬腣IP，當(dāng)然C端韭菜們依舊樂(lè)此不疲的跟著下個(gè)注。
(也許大家看得有點(diǎn)繞，但在炒作者看來(lái)完全沒有將他們、爾虞我詐、勾心斗角的交易場(chǎng)景展現(xiàn)出來(lái))
“待回落到一定程度，到市場(chǎng)認(rèn)可，覺得價(jià)格跟價(jià)值對(duì)等的時(shí)候，自然又會(huì)開始慢慢的收集這些跌下來(lái)的籌碼，通過(guò)時(shí)間換空間等品質(zhì)好的茶再慢慢漲起來(lái)?！盢N說(shuō)。
2、云南一線市場(chǎng)現(xiàn)狀
版納倚邦茶友X：
就我個(gè)人而言今年銷售量少了三分之一(其中包括知根知底的朋友和家人都差不多是這個(gè)數(shù))。就了解的銷售現(xiàn)狀都偏向了網(wǎng)紅網(wǎng)絡(luò)直播帶貨(這里最實(shí)質(zhì)情況就是以次充好，價(jià)格上漲率百分之一百以上。我隨便幫朋友找了一批次茶找了一個(gè)三線演員網(wǎng)紅做直播，20塊買進(jìn)120塊賣出，成交量是12000片，我看的心驚肉跳，不敢再給他找貨)實(shí)體店除了喝茶以外幾乎都是回頭客和非常熟悉朋友偶爾會(huì)成交一點(diǎn)點(diǎn)。
我們這種一線茶山人的客戶群體基本上沒有變化。
價(jià)格上就我了解和成交額來(lái)說(shuō)5月10日之前還是有百分之二十的上漲，后期的和去年相比就降低了很多，春夏秋三季都達(dá)到了下降百分之二十。
我感覺明年也不翻不了盤。然后覺得造成這個(gè)結(jié)果的原因除了疫情以外其中最重要兩點(diǎn):一是今年受旱災(zāi)，春茶發(fā)的晚發(fā)的少，二是收購(gòu)的人明顯少了。
臨滄冰島茶友D：
很多人都說(shuō)今年茶難賣，其實(shí)難賣的是那些混淆概念，不老實(shí)做茶的人。隨著市場(chǎng)越來(lái)越透明，這樣的人做茶只會(huì)越來(lái)越難。做真貨的今年基本也沒剩。當(dāng)然“冰島老寨”(假貨)也有賣不完的，那些真的是他們活該。
茶葉價(jià)格的話基本和去年持平，有少數(shù)的村寨有上下起伏這屬于正常的市場(chǎng)現(xiàn)象。
今年最明顯的是冰島老寨的古樹。去年廣場(chǎng)邊的我們的樹能賣19000一公斤新葉，今年的話12000左右賣。因?yàn)橐咔槔习宀粊?lái)，委托人來(lái)，總得給別人讓點(diǎn)賺頭不是。
明年市場(chǎng)的話我認(rèn)為穩(wěn)中有降。信息越來(lái)越透明，一些鼓吹出來(lái)的小眾山頭我看會(huì)降。但是一線山頭政府玩了招公信平臺(tái)公布認(rèn)證信息，如果能在茶季前弄好，一線山頭真貨的話價(jià)格會(huì)上浮，大眾貨的話依舊持平吧。
現(xiàn)在我們這邊政府對(duì)于普洱茶的話是兩條腿走路。一線名山直接進(jìn)行認(rèn)證，哪個(gè)廠在哪個(gè)山頭有多少地，產(chǎn)多少茶，都要公示得清清楚楚。以后看真假直接看政府網(wǎng)站就知道。大眾茶的話，強(qiáng)化管理，嚴(yán)格把控，對(duì)產(chǎn)茶大村都在逐步進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證。
以前的話是外來(lái)資本操縱，很多普洱茶的漲都是莊家想漲，現(xiàn)在的政府牽頭抓的話，很難再有那么大的變動(dòng)了，畢竟一縣一業(yè)的政治任務(wù)可不是鬧著玩的。當(dāng)然如果疫情影響嚴(yán)重的話，經(jīng)濟(jì)不景氣，不降價(jià)就見鬼了!但是名山的保值率相對(duì)較高，因?yàn)楫a(chǎn)量少，還有就是能拿一線名山當(dāng)口糧這些人，疫情對(duì)他們來(lái)說(shuō)是有影響，但是很少會(huì)說(shuō)茶都喝不起。
最惱火的就是中端茶，因?yàn)楹戎卸瞬璧娜巳簩?duì)于抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力確實(shí)不如那些大老板。
總而言之一句話，做真的茶葉都是固定有茶客拿貨，拿了就沒了，畢竟每年量不大。天天叫著茶不好賣，賣不完，這名山那古樹的，這樣的人有幾個(gè)是真正有基地?自己去做茶的?
以后叫茶葉難賣的人會(huì)越來(lái)越多，因?yàn)樾畔⒃絹?lái)越透明，交通越來(lái)越方便，越來(lái)越多的人開茶山。喝了真貨的人越來(lái)越多，賣假貨的能好賣么?
易武茶友H：
易武茶區(qū)今年的頭春茶，雨前(4月26日前)的因?yàn)榇蠛刀a(chǎn)量大減，所以小樹也好古樹也好，都是供不應(yīng)求的狀態(tài)，而且價(jià)格比往年來(lái)說(shuō)干毛茶上漲了50-100每公斤。四月二十六日后，雨水大量到來(lái)，也伴隨著茶葉大量發(fā)芽(算是頭波的，因干旱沒發(fā)出芽的那部分吧)而產(chǎn)量大增。然而一則是受雨水影響茶質(zhì)水味重了，再則雖是屬于春茶頭波的，但因旱情影響頭春茶發(fā)芽推遲，部分茶商認(rèn)為是錯(cuò)過(guò)了節(jié)氣，所以不再入眼。
以今年易武茶區(qū)的情況看來(lái)，名山寨頭的雨前頭春茶依然緊俏，來(lái)易武做茶的茶商越來(lái)越追求高品質(zhì)好茶。雨后的大量上市那批，我這來(lái)說(shuō)是不愁賣，有大廠子收著大貨，還收集了親戚朋友家的存貨。但寨子的大環(huán)境來(lái)說(shuō)是不好的，滯銷的，有的甚至到秋茶時(shí)才賣出。相反今年秋茶因產(chǎn)量非常少，易武山頭喬木、小樹和古樹的價(jià)格也是比去年上漲了大約50-80每公斤左右(臺(tái)地茶沒漲)，故而秋茶也是供不應(yīng)求的。
今年我的情況還算好，比去年的銷量大了些，但也受大經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響，收茶款難了些，有的是推遲，有的是分批付，擠牙膏似的?？蛻羧后w原來(lái)的基本沒變化，也增加了一些新的。我預(yù)計(jì)明年出貨會(huì)更多些。
熟普感覺這兩年來(lái)用好料發(fā)酵的情況多了。在易武茶區(qū)，像我這樣的都用易武喬木頭春料發(fā)了一噸多。
臨滄云縣茶友W：
今年鮮葉價(jià)格前期比往年低，后期有的地方達(dá)到了往年的水平，有的地方依舊沒有達(dá)到往年的價(jià)位，大多初制所春茶銷售情況還行，夏秋茶很多人有庫(kù)存，今年外地客商、游客來(lái)的少，銷量整體下滑，客戶下單不多，多數(shù)客戶手中有存茶，前部分在省外開店的人在清庫(kù)存，準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行，初制所也有關(guān)停的。
據(jù)我了解，勐海的小茶廠關(guān)了好多，客戶新入手的很少，明年茶市應(yīng)該和經(jīng)濟(jì)一樣下行，未來(lái)幾年要看經(jīng)濟(jì)發(fā)展的情況。普洱茶目前最大的問(wèn)題是庫(kù)存太多，東莞市的存茶無(wú)法消化，云南各茶廠、茶商也有大量的庫(kù)存，未來(lái)的賣點(diǎn)是大家都能喝得起的口糧茶，老茶只有部分消費(fèi)者，消化太慢，存茶的人有的已經(jīng)心虛了。普洱茶產(chǎn)量太大，未來(lái)的路會(huì)很難走，現(xiàn)在還在運(yùn)行的茶廠，想轉(zhuǎn)手的人很多，云縣、雙江、鳳慶、勐海都一樣，差不多，很多廠欠原料款很多。這是很多人都是親口對(duì)我說(shuō)的，很多的高價(jià)茶現(xiàn)在遇不到有錢人，出不了手。
本地政府不作為，沒有鮮葉市場(chǎng)，名山頭混亂，作假，市場(chǎng)上的名山茶幾乎全是假的，很多大廠的名山茶也是拼配，市場(chǎng)上的茶葉沒有標(biāo)準(zhǔn)，亂起名號(hào)，亂出批號(hào)，亂炒概念，亂引導(dǎo)消費(fèi)者，誤導(dǎo)收藏，云南省應(yīng)該象福鼎白茶一樣，有一套標(biāo)準(zhǔn)體系執(zhí)行，不然的話，最終市場(chǎng)崩盤，其害無(wú)窮。
普洱產(chǎn)區(qū)茶友P：
我這邊本來(lái)走批發(fā)的，零售少，普洱茶整體來(lái)說(shuō)未來(lái)的趨勢(shì)還是好的，感覺還是有前景，不會(huì)停滯不前。價(jià)格么我覺得人工成本就是個(gè)上升情況，茶葉也漲的!好的山頭還是有漲呀，我認(rèn)識(shí)好多人其實(shí)今年銷量比往年大，可能也和大環(huán)境有關(guān)，投資理財(cái)收益減少，或整個(gè)投資環(huán)境不好，有些人轉(zhuǎn)向存茶。
我家本來(lái)只做小山頭，感覺無(wú)農(nóng)藥的，貨真價(jià)實(shí)的小山頭茶還是可以的，本身價(jià)格不貴。說(shuō)不好做人要么以前賣太貴，現(xiàn)在利潤(rùn)少了不好做;要么茶本身品質(zhì)不太好，大浪淘沙，一年比一年難做，也不全是因?yàn)榇蟓h(huán)境。很多心黑的人確實(shí)不好做了，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)銷售遍及任何一個(gè)山頭，茶農(nóng)都在直銷是吧，人家一對(duì)比就發(fā)現(xiàn)以前買的價(jià)格太貴。
任何茶都存在大把以次充好的現(xiàn)象對(duì)吧，不光普洱，我相信普洱茶整個(gè)行業(yè)會(huì)越來(lái)越好，老百姓現(xiàn)在也懂農(nóng)藥用不得，以后信息越來(lái)越透明，慢慢會(huì)更好。
昆明康樂(lè)茶城資深茶人L：
今年普洱茶的銷售情況還是比較慘的，據(jù)我所知山上很多茶農(nóng)茶都沒賣出去，其實(shí)今天的量比較少，特別是春茶，但是就這樣的情況下，而且還有很多庫(kù)存，不止是山上源頭的，還有各個(gè)流通環(huán)節(jié)也是。
這個(gè)流通環(huán)節(jié)啊，你看兩頭熱，一是像大益金融茶這樣的簡(jiǎn)直瘋了，包括中茶這些，那簡(jiǎn)直就是冰火兩重天啊，這個(gè)你應(yīng)該清楚我就不多說(shuō)了;第二就是真正的消費(fèi)還是有的，這個(gè)是比較火的，如我們自己的品牌，其實(shí)比去年應(yīng)該還要好一些。
但是不好的就是今年很多這種做流通的，做這種市場(chǎng)品牌的都不景氣，而且很多，我了解了一下都比較慘，像我們康樂(lè)一些店都沒開張，或者說(shuō)今年?duì)I業(yè)額都不如去年一個(gè)月。
我估計(jì)啊，明年會(huì)更慘，比今年還慘，第一是疫情原因，第二是經(jīng)濟(jì)確實(shí)還在下行，能喝100塊錢的就不喝200塊錢對(duì)吧。但天價(jià)茶或者奢侈品仍在增長(zhǎng)，那沒辦法，有錢人越來(lái)越多了，這種大蕭條時(shí)期就是財(cái)富的再次集中嘛!
我覺得后面會(huì)更慘，但是像2007年那種普洱茶崩盤不太可能出現(xiàn)了，畢竟現(xiàn)在市場(chǎng)會(huì)比以前理性，只會(huì)出現(xiàn)曲線的上升跟下降，不會(huì)出現(xiàn)崩。
麗江知名茶人、某普洱茶品牌創(chuàng)始人J：
今年的普洱茶銷售整體是下滑的，除了個(gè)別的品牌會(huì)好一點(diǎn)，大多數(shù)品牌廠商日子會(huì)難過(guò)?？傮w比去年差，感覺一年不如一年，價(jià)格有些在維持，有些已經(jīng)在降價(jià)了。不管是冰島、老班章、昔歸，山頭茶原產(chǎn)地毛茶價(jià)格總體比往年縮水20-30%。即便是遇上天干旱減產(chǎn)，也擋不住價(jià)格下跌的行情。預(yù)計(jì)明后年還會(huì)更難，能撐得過(guò)去的茶商，得看底子。包括資金、渠道、產(chǎn)品品質(zhì)與性價(jià)比、品牌影響力等。
茶博會(huì)越熱鬧，說(shuō)明市場(chǎng)的潛在危機(jī)越危險(xiǎn)。大家都寄望茶博會(huì)招商，多賣點(diǎn)茶好周轉(zhuǎn)一下。今年的現(xiàn)金流成為了很多企業(yè)的頭號(hào)問(wèn)題。
再說(shuō)藏茶，東莞的藏茶，分兩種，一種是精品，不怕;一種是垃圾茶，存一百年也無(wú)用。兩種藏茶以垃圾茶體量更大，這對(duì)市場(chǎng)是相當(dāng)不利的。
我認(rèn)為普洱茶未來(lái)的發(fā)展更多要著眼于熟茶的推廣，熟茶才是普洱茶產(chǎn)業(yè)的核心與未來(lái)。小青柑、碎銀子消耗了近十年來(lái)大量的垃圾熟茶庫(kù)存，接下來(lái)的十年，好熟茶會(huì)很多。勐海這里，我喝過(guò)最好的碎銀子出廠價(jià)也就一百多一公斤，低的30-50一公斤，怎么會(huì)好。
今年客戶群體有些發(fā)生變化，老茶客該收藏的也收得差不多了，八零后、九零后群體開始喝普洱茶、藏普洱茶。
——以上只是市場(chǎng)的一個(gè)縮影，雖不能代表當(dāng)下普洱茶產(chǎn)業(yè)的全部眾生相，但也不就不離十。
總 結(jié) 分 析
普洱茶消費(fèi)群體很雜，從9.9 包郵的到99萬(wàn)一公斤的都有。
總體來(lái)說(shuō)，普洱茶消費(fèi)存在幾種形式：
一是只要價(jià)格實(shí)惠只要是普洱茶就好(當(dāng)然最好還是古樹、山頭茶);
二是忠實(shí)品牌茶消費(fèi)群體 ;
三是高端山頭茶玩家;
四是金融茶炒作圈子。
1、歷經(jīng)茶圈多年，我總結(jié)出了一句話：但凡天下喝茶者又不懂茶者十有八九。這個(gè)世界之所以豐富多彩，是因?yàn)樗偰軒Ыo人們驚喜。滿大街的古樹茶、山頭茶;充滿傳奇色彩和大師影子的故事茶都是針對(duì)這十有八九的群體，因?yàn)槠斩枘軌驗(yàn)樗麄儙?lái)“價(jià)廉名優(yōu)”的驚喜。市場(chǎng)流行啥茶就跟啥茶，誰(shuí)手上沒有一堆各類“古樹、山頭”茶，云南幾百萬(wàn)畝臺(tái)地茶葉靠誰(shuí)消費(fèi)?正是靠的他們!也成就了9.9包郵的老班章們。
2、普洱茶品牌爆發(fā)不過(guò)十余年間，相信每個(gè)做品牌時(shí)的初心都是想做這世間最好的茶葉，隨著這些品牌不斷的成長(zhǎng)，也積累了一批忠實(shí)的客戶群體。只是當(dāng)有些品牌膨脹時(shí)品質(zhì)走了下坡路，那些擁躉也會(huì)跳槽到別的品牌。如果說(shuō)品牌是營(yíng)盤，那這群消費(fèi)者就是兵，哪個(gè)營(yíng)盤好，這些兵就會(huì)投靠誰(shuí)，所以這些年也是品牌大浪淘沙的時(shí)代，而決定他們命運(yùn)的還是那幫“兵”。
3、身邊總有些群體，酒要喝20年以上窖藏的、羽絨服要穿The North Face的、表要戴Rolex的、普洱茶要喝高端山頭古樹的.......這些主是真有錢，但不全是人傻錢多的那種，世間稀罕物他們都會(huì)去獵奇。他們一般會(huì)親自赴茶山找茶，遇見中意的全部拿下。對(duì)他們來(lái)說(shuō)天價(jià)茶(天價(jià)茶只是窮人對(duì)它的稱謂)是一個(gè)符號(hào)，一個(gè)象征虛榮高貴身份的符號(hào)。秉著物以稀為貴的黃金定律，云南這點(diǎn)古樹茶資源對(duì)于這個(gè)群體無(wú)疑是僧多粥少，而正是這些人對(duì)于抬高古樹茶、名山頭茶的價(jià)格，以及古樹茶、名山頭造假作出了巨大的“貢獻(xiàn)”。
4、有人說(shuō)茅臺(tái)肯定不是白酒中最好的，大益也絕對(duì)不是普洱茶中最好的，但兩者都是業(yè)界標(biāo)桿，標(biāo)桿就是意見領(lǐng)袖，意見領(lǐng)袖的品牌價(jià)值普遍大于實(shí)際商品價(jià)值。既然茅臺(tái)可以炒作，大益茶為什么不能?(將大益茶比肩國(guó)酒茅臺(tái)者，真是太不自量力了，為啥不跟黃金比呢)
我記得農(nóng)夫山泉的鐘睒睒曾經(jīng)說(shuō)過(guò)一句話：“企業(yè)不炒作，就是木乃伊。但只有技術(shù)創(chuàng)新才能競(jìng)爭(zhēng)，沒有技術(shù)的營(yíng)銷只會(huì)死的更快。”將這句話送給大益，無(wú)異是先遞了大益一顆糖然后再給了一記耳光(沒辦法，大益是標(biāo)桿啊，我只能拿它對(duì)號(hào)入座)。
中國(guó)人生性好賭，而芳村好比就是一個(gè)賭場(chǎng)，里面的人大都是賭徒，如同澳門葡京賭場(chǎng)，里面有莊家，有賭徒、有洗碼的。所謂賭徒心理就是贏了錢不怕多、輸了錢想翻本。在暴利面前，人往往都會(huì)失去理性的判斷。
大益是個(gè)雙面人，它既將普洱茶做成一個(gè)家喻戶曉的知名商品(常規(guī)茶)，這是正面;也做成一個(gè)家喻戶曉的賭具(金融茶)，這是反面。不同于葡京的博彩業(yè)，芳村普洱茶炒作最多只能屬于打著政策擦邊球的民間賭博，這里只有押漲還是押跌，押對(duì)還是押錯(cuò)。這里茶葉已經(jīng)脫離了農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值，就像2020年11月15日預(yù)售的“滄?！?大益的一款金融茶)23800/提，大益茶官方對(duì)這個(gè)茶的介紹是：精選普洱茶核心產(chǎn)區(qū)高海拔優(yōu)質(zhì)曬青毛茶為主要原料，經(jīng)入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的“大益茶制作技藝”精心研制而成。產(chǎn)品餅形端正，松緊適度，條索肥碩，芽葉清晰烏潤(rùn)顯毫。湯色橙黃明亮;香氣高揚(yáng)，煙香、陳香顯著，帶蜜香;滋味濃釅飽滿，富有層次感，湯感厚實(shí)沉穩(wěn)，苦澀協(xié)調(diào)，甜潤(rùn)舒爽，茶湯含香盈于齒間，回味悠長(zhǎng)。
沒看出來(lái)這款4760元/餅(一提5餅)的滄海茶具體產(chǎn)地?茶味道到底如何我沒喝過(guò)沒有發(fā)言權(quán)(當(dāng)然金融茶是不需要具體產(chǎn)地和味道的，反正大家都不拆封，拆了就跌價(jià)了)。人們看到的是去年的滄海已經(jīng)漲到50000元/提了，這就夠了。管TM茶好茶壞，只要茶能漲價(jià)，有人接盤就行了......
顯然，行政性遏制金融運(yùn)作還沒有涉及到金融茶炒作這一領(lǐng)域的頭上，原因是相比于其他金融運(yùn)作其體量和危害還是太小(不要說(shuō)跟螞蟻比，就是普通一點(diǎn)的平臺(tái)體量都比金融茶的盤子要大)。我想只有其他誘因出現(xiàn)并產(chǎn)生社會(huì)性危害時(shí)，政府才會(huì)干預(yù)，比如金融茶交易中產(chǎn)生詐騙、洗錢而引發(fā)的高關(guān)注度群體性刑事案件。聽市場(chǎng)內(nèi)的人說(shuō)那些因金融茶引發(fā)的糾紛案件年年都有，但在當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門手上就了了.......(雖然金融茶在普洱茶中的所占份額并不是很大，但社會(huì)不良影響極大，所以本文著墨較多)
結(jié)語(yǔ)
經(jīng)過(guò)20余年間的發(fā)展與積淀，普洱茶已經(jīng)在廣大消費(fèi)者中布下了忠實(shí)的種子，開出了美麗的花朵，結(jié)下了堅(jiān)實(shí)的果子。不比2007年，現(xiàn)在的普洱茶已經(jīng)在廣大消費(fèi)者群體中深深扎根，成了不可缺少的茶品。
雖然當(dāng)下普洱茶市場(chǎng)的確存在無(wú)序擴(kuò)張、魚龍混雜的現(xiàn)象，加上經(jīng)濟(jì)下行等客觀原因造成普洱茶產(chǎn)業(yè)不夠景氣、市場(chǎng)萎縮等現(xiàn)狀(也是整個(gè)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)的現(xiàn)狀)，再加上這幾年游資進(jìn)入產(chǎn)生的泡沫在陸續(xù)破滅，理性消費(fèi)觀逐步呈現(xiàn)，市場(chǎng)進(jìn)入優(yōu)勝劣汰的大洗牌時(shí)代。
但，崩盤似乎不大可能。
未來(lái)，茶行業(yè)也依舊會(huì)在全球經(jīng)濟(jì)的大熔爐中起起落落，我們身處這個(gè)時(shí)代唯一要做的只有正視自己、正視產(chǎn)業(yè)、正視世界，扮演好自己的角色。
——書卷彎刀，獨(dú)立茶人，不止于茶。
