“大益”，一個(gè)享譽(yù)海內(nèi)外的普洱茶品牌，自創(chuàng)立以來，秉承“一心只為做好茶”的制茶精神，為全球消費(fèi)者提供高質(zhì)量的茶葉產(chǎn)品及茶生活服務(wù)，不斷超越，成就經(jīng)典，以“大益牌”普洱茶為代表的眾多產(chǎn)品，均獲國家環(huán)保總局有機(jī)食品發(fā)展中心頒發(fā)的“有機(jī)”（天然）食品證書，多次榮獲國際、國家、部省級金銀獎，并通過歐盟國際有機(jī)認(rèn)證。
而對于茶友們來說，“大益”作為普洱茶行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，是再熟悉不過的名字了。大益出產(chǎn)過許多經(jīng)典的產(chǎn)品，比如思思前期與茶友們分享過的，茶友們都非常熟悉的“7572”、“7542”，以及今天將要與茶友們分享的這款2009年大益甲級沱茶，自出產(chǎn)延續(xù)至今，都是茶友們作為日常口糧茶的不二之選。
大益甲級沱茶是大益集團(tuán)2008年推出的普洱生茶產(chǎn)品，選用云南大葉種曬青毛茶精制而成。細(xì)嫩和中壯茶菁相結(jié)合，配合大益的加工工藝，產(chǎn)品外形色澤黃綠，條索緊細(xì)，湯色淺黃明亮，毫香馥郁，滋味濃醇。
今天與茶友們分享的這款2009年大益甲級沱茶是存放于昆明干倉的，至今已有9年的時(shí)間，打開包裝紙，輕嗅干茶，香氣清純無任何雜味；開湯后，湯色蜜黃明亮，富有通透感，入口陳香便鋪滿了唇舌，溫沉舒適；茶湯過喉順暢，滋味濃厚而微苦，隨即化開，生津回甘緩緩而來，但卻綿延不斷，使得口中愈發(fā)清潤，杯底花果香清新持久，令人心曠神怡。
產(chǎn)品具體信息如下：
【名稱】：甲級沱茶
【品牌】：大益
【年份】：2009年
【工藝】：普洱生茶
【規(guī)格】：100克/沱，5沱/條
【保質(zhì)期】：在正確的環(huán)境中可長期存放
【存儲條件】：存放于通風(fēng)、陰涼、避光、干燥、無異味的環(huán)境中
這款2009年的大益甲級沱茶整體品質(zhì)良好協(xié)調(diào)，經(jīng)過9年時(shí)間的陳化，茶性變得溫和，也更加適口了，不管是現(xiàn)飲還是繼續(xù)收藏，都是不錯(cuò)的選擇，亦可作為日常的口糧茶享用。
來源：說茶網(wǎng)
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2005年V93 250克 生沱
誕生于2005年，分為生沱和熟沱兩種，2006年后逐漸以熟沱為主，其凈重規(guī)格有250克、100克。
“V”字是在總結(jié)勐海茶廠過去經(jīng)典產(chǎn)品的原料、工藝、制法、品質(zhì)特征、風(fēng)味需求，以及文化傳承的基礎(chǔ)上，結(jié)合普洱茶新的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)的系列產(chǎn)品?！癡”字不僅保留了傳統(tǒng)經(jīng)典的產(chǎn)品風(fēng)格，又進(jìn)行了新的創(chuàng)新。
“93”是指采用繼承1993年高檔普洱沱茶配方的“特別配方”普洱沱茶產(chǎn)品，或者說是總結(jié)93年以來勐海茶廠經(jīng)典產(chǎn)品配方、與發(fā)酵工藝的產(chǎn)物。
2005年V93的批次產(chǎn)品有：501、502、503、504、505五個(gè)。其中501批有生沱、熟沱，其余四個(gè)批次都是熟沱。
而2005年V93生沱是勐海茶廠高端青沱產(chǎn)品，有501批，發(fā)酵略輕型產(chǎn)品。
2006年生產(chǎn)的601批V93更換了2005年的包裝，也就在這一年，V93榮獲“上海第十三屆國際茶文化節(jié)暨中國新茶博覽金獎”。
可以說在2006年V93的制作技術(shù)才真正意義上有了進(jìn)步，才有了“V93之韻”的贊譽(yù)。
自2014年來因V93熟沱獨(dú)特的大眾口感，贏得了市場認(rèn)可，消費(fèi)者的青睞，由此被譽(yù)為普茶中的“明星產(chǎn)品”。
2005年V93 250克 熟沱
2005年V93 100克 熟沱
V93出產(chǎn)過的年份有：2005、2006、2007、2009、2010、2011、2014、2015年
作者：茫茶媽媽 來源：吃碗茶
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一、茶品信息
【品牌】：正皓
【品名】：大班章（生茶）
【年份】：2019年
【規(guī)格】：357克/餅
【包裝及干茶測評】：雙層包裝干凈整潔，打開包裝紙一股花果香撲鼻而來，絲絲甜意沁人心脾；茶餅干凈無雜物，干茶條索粗壯顯毫；茶餅壓制大而薄，松緊適中，撬開可見內(nèi)外用料一致，見下圖：
二、測評人簡介
【性別】：男
【年齡】：30
【普洱茶齡】：1年
【品飲過的生茶】：下關(guān)便裝甲沱（2009, 2010, 2016, 2017），下關(guān)便裝特沱（2010, 2011, 2012, 2018），下關(guān)8653（2012），下關(guān)T8653（2013），下關(guān)四號餅（2013），下關(guān)甲字沱（2017），下關(guān)風(fēng)花雪月沱（2017），下關(guān)紅印503（2017），下關(guān)寶焰緊茶（2017, 2019），下關(guān)復(fù)興沱（2018），下關(guān)南詔御沱（2018, 2019），下關(guān)布朗金磚（2018），下關(guān)9號青餅（2018），大益7542小餅（2017），八角亭巖韻磚（2018），八角亭班章有機(jī)餅（2018），老同志章家三隊(duì)（2017），中茶易武正山古樹鐵餅（2015），信茂堂乾磚生茶（2016），云章歲月陳香（2017），拉佤布傣大富賽老樹茶（2015），八角亭易武皇后（2018），一任天真蠻磚（2017），德豐昌百濮臻茗（2018），天弘弘韻天下（2018）及部分私家生茶。
三、試飲測評
【日期】：2019年9月29日（上午9:00-11:30）
【坐標(biāo)】：大連
【天氣】：晴，20 ~ 27 C°
【水質(zhì)】：農(nóng)夫山泉
【水溫】：95 ~ 100 C°
【茶具】：110ml白瓷蓋碗（每次出湯約80ml），250目茶漏，100ml玻璃杯。見下圖：
1、 取茶6g，洗茶一遍（5秒出湯），濕醒3分鐘，濕茶有花果香。見下圖：
2、 前段：1-4泡（10-15秒出湯）：
第1泡，茶湯淺黃顯毫，有淡淡花果香，入口順滑無苦感，舌面微有澀感，生津迅猛，回甘稍后即至，口齒間有淡淡花果香留存，葉底有花果香，冷杯花蜜香明顯。
第2泡，茶湯蜜黃，入口微苦澀，苦感化去較快，澀感化去較慢，生津回甘來的很快，口齒間花果香有一定留存度。
第3泡，茶湯入口有苦澀感，澀感強(qiáng)于苦感，稍后能化干凈，生津回甘迅猛，舌尖有絲絲涼意，口齒間香甜感留存度好，喉部略有甜意。
第4泡，苦澀感稍有減弱，生津回甘強(qiáng)烈持久，喉部已有香甜感，見下圖：
第5泡，茶湯入口有些許苦澀感，苦澀很快能化，生津回甘強(qiáng)烈且持久，口齒香甜有一定留存度，喉韻香甜，冷杯花蜜香突出。
第6泡，茶湯入口略薄，有些許澀感很快能化，生津回甘來的稍慢，但依舊強(qiáng)烈持久，口腔和喉部香甜感有一定留存度。
第7泡，茶湯入口香甜，苦感不顯，澀感微弱，生津回甘較強(qiáng)烈，喉部與口齒間都有較持久的香甜感。
第8泡，茶湯濃度下降，生津回甘持久，葉底有淡淡的蜜甜香，見下圖：
4、 后段：9-10泡（30-45秒出湯），11-12泡（1分鐘以上出湯），茶湯入口甜潤，茶味兒漸淡，無苦感，澀感漸不明顯，生津回甘雖不如之前那般迅猛強(qiáng)烈，但仍十分明顯，喉部與口齒間都有較持久的甜意，見下圖：
5、 葉底見下圖：
四、總結(jié)
2019年正皓大班章（生茶），茶湯干凈，花果香明顯，苦澀化的凈，生津回甘強(qiáng)烈且持久，口感霸道，尾水甘冽，不負(fù)班章之名。這款茶整體表現(xiàn)優(yōu)秀，苦化的較快，澀化的稍慢，但都能化干凈，整個(gè)品飲過程中口中甜意不散生津不止，比之前喝過的班章有機(jī)餅更加符合班章的特征，實(shí)屬一款好茶。
作為新人，喝過的茶不多，對于各種口感的感受和描述還有很多不足的地方，希望我的測評能夠幫助大家，也希望和大家多多交流，謝謝。
圖文：求學(xué)者在石大
