大益金針白蓮的優(yōu)點是用料等級較高,適合久存,久存之后口感極佳。缺點是用料不是細(xì)料也不是春茶,發(fā)酵程度很輕,需要長期存放才能體轉(zhuǎn)化出荷香。
大益金針白蓮有哪些優(yōu)點
金針白蓮(原名“白針金蓮”)是云南普洱茶的一種，為云南勐海茶廠首創(chuàng)，屬普洱熟茶。其配方源自云南歷史名茶“女兒茶”，采用高級別的茶青，配以勐海大益精湛發(fā)酵技術(shù)制成。因該茶芽頭顯露，金毫突出，且其芽緊細(xì)似針，是為“金針”;色澤栗色泛灰白，透荷香之氣，獨具“蓮韻”，是為“白蓮”。故名之為“金針白蓮”。
這種茶最早以散茶形式加工制成，而后壓制成餅，以更有利于存儲。該茶沖泡之下，湯色紅艷、透亮，瑩如瑪瑙;滋味甘醇、順滑、細(xì)膩，陳香純正，獨顯荷香蓮韻。正因為它芽頭顯露，金毫突出，發(fā)酵適中，荷香飄逸，回韻悠長，且湯色紅亮，滋味純正
甜爽，產(chǎn)量少，所以倍受青睞，歷年來被茶友視為普洱中的珍品。正如深愛之的茶友賦詩所論--“喉潤浮靈岫，齒香過清風(fēng)”。
【用法和用量】：根據(jù)個人口感濃淡投茶8克左右，放入沖泡茶具內(nèi)，沖入沸水，洗茶一次，再沖入沸水10至30秒即可飲用。
【推薦理由】金針白蓮,素有荷香蓮韻甲天下的美譽，是大益集團勐海茶廠生產(chǎn)的高端熟茶精品，也是2005年的金獎茶品。該801批次的金針白蓮熟茶每餅357克，以勐海壩區(qū)細(xì)嫩曬青毛茶為原料，采用勐海茶廠的優(yōu)質(zhì)普洱發(fā)酵工藝精心制造，發(fā)酵適度，其芽葉緊細(xì)似針，金毫突顯，色澤栗色帶灰白，湯色褐紅，香氣獨特顯荷香，滋味甘醇、順滑、細(xì)膩，是08年大益的精心之作，作為喜愛普洱茶熟茶的茶友，自己喝、收藏、送禮均是上上之選。
關(guān)于大益金針白蓮有哪些優(yōu)點這個問題，相信各位朋友看了文章對這個產(chǎn)品的介紹，也都知道了，都了解了這個產(chǎn)品了，大益金針白蓮的優(yōu)點是很多的，關(guān)于這個產(chǎn)品的用法用量，大家也都應(yīng)該知道了，如果你沒有品嘗過這個產(chǎn)品，你可以選購來試試，相信你肯定會喜歡這個味道的。
2018年 大益 金針白蓮
品名：金針白蓮
品牌：大益
年份：2018年
工藝：熟茶
規(guī)格：50克/罐，8罐/套，8套/件
儲存：在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲
金針白蓮是大益勐海茶廠采用細(xì)嫩茶菁，配以勐海大益精湛發(fā)酵技術(shù)，具有荷香，是大益推出的高檔精品熟茶，2005年10月中國國際茶博會榮獲普洱茶高殊榮金質(zhì)獎。芽頭顯露，金豪突出，荷香飄逸，回韻悠長，發(fā)酵適中，湯色紅亮。滋味純正，甜爽，產(chǎn)量少，備受青睞。歷年來被茶友視為普洱中的珍品。
散茶有散茶的好處。開罐看茶的等級較高，金毫多，條索很漂亮，干茶香氣干凈、舒服，茶湯滑、醇、甜，入口香氣獨特，湯色褐紅；陳香獨特，顯荷香；滋味甘醇、順滑、細(xì)膩，品飲與收藏。"金針白蓮"者，其芽緊細(xì)似針，金毫凸顯，是為"金針"；色澤栗色泛灰白，透荷香之氣，具"蓮韻"，是為"白蓮"。故名之"金針白蓮"。
2014年 大益 金針白蓮
品名：金針白蓮
品牌：大益
年份：2014年
工藝：熟茶
規(guī)格：357克/餅，7餅/提，28餅/件
儲存：在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲
2014年大益金針白蓮1（熟茶）357克，以云南大葉種細(xì)嫩曬青毛茶為原料，配以大益茶制作技藝精制而成。該茶品滋味甜爽，產(chǎn)量少，所以倍受青睞，歷年來被茶友視為普洱中的珍品，有“喉潤浮靈岫，齒香過清風(fēng)”之雅贊。
金針白蓮（原名“白針金蓮”）是云南普洱茶的一種，為云南勐海茶廠始創(chuàng)，屬普洱熟茶。其配方源自云南歷史名茶“女兒茶”，因該茶芽頭顯露，金毫突出，且其芽緊細(xì)似針，是為“金針”；色澤栗色泛灰白，透荷香之氣，獨具“蓮韻”，是為“白蓮”。故名之為“金針白蓮”。
外形條索肥嫩勻齊，芽茶較多，細(xì)芽緊細(xì)似針，金毫突顯，是為金針，肥壯芽茶緊結(jié)顯毫。
該茶早期以散茶形式加工制成，而后壓制成餅，以更有利于存儲。沖泡之下，湯色紅艷、透亮，瑩如瑪瑙；滋味甘醇、順滑、細(xì)膩，陳香純正，獨顯荷香蓮韻。正因為它芽頭顯露，金毫突出，發(fā)酵適中，荷香飄逸，回韻悠長，且湯色紅亮，滋味純正甜爽，產(chǎn)量少，所以倍受青睞。
