這是一波特大大益茶牛市！可是很多人沒有賺到錢！
與2013年2014年行情不同，那兩年可是全部大益茶普漲，暴漲，交易量巨大，換手率超高，而這一波牛市，交易量少，價格卻是越來越高，并且基本上做到了每一款稍微有一點概念的茶價格創(chuàng)歷史新高！
很多人說：選擇比努力重要！
可是大部分人不懂選擇，或者說事后諸葛亮就可以，因為誰也無法預(yù)知明天，叫他在關(guān)鍵十字路口做選擇，通常情況都是隨大流，所以這就導(dǎo)致真正成功的人并不多！
往往是這樣，自己一買某款茶，這款茶價格就不漲了，自己剛好套在最高處，當(dāng)自己割肉賣掉的時候，這款茶又瘋狂地拉升，這個莊就像是派了間諜跟在自己身邊，盯著自己的一舉一動，哎，真是難為莊家了，我這個小散戶也是舉足輕重啊！
還有一種情況就是這款茶以前都沒人要，價格又便宜，自己抓了好久了，徹底失去信心，終于最后一絲耐心被磨滅，不留戀地賣空了，結(jié)果當(dāng)天就拉升一倍給你看，一天你可能損失幾十萬，這時候你會想：假如我不賣……
最氣的是，新茶出來價格高，一開始很怕，很怕，很怕，生怕套住了，結(jié)果漲了幾倍后就不怕被套了，抱著死就死的心態(tài)進去，結(jié)果還真套得結(jié)結(jié)實實。
最多的情況是這樣，這款茶是明星茶，不怕放，大膽買進去，一年下來，賺了個人氣，價格是一點沒有漲，而自己看不上眼的茶，天天漲，沒什么事就給你漲個一萬元一件，后來，你實在忍不住了，就買進去了，你一進去，這個茶就不漲了！
最郁悶的是這樣的，名字都是一樣的茶，你覺得它的前任漲了，后任也漲了，你就買現(xiàn)任，覺得現(xiàn)任便宜，就買進去，結(jié)果就是現(xiàn)任不漲，前任和后任大漲，你郁悶得吐血……
是什么原因會導(dǎo)致一款茶大漲，又是什么原因?qū)е乱豢畈铚q？
就像股市，這一波反彈行情，券商漲得不錯，中信和廣發(fā)證券只漲了20個點不到，而國海和綠庭投資卻翻了2倍，仔細(xì)研究，我們會得出相似的經(jīng)驗：資本，數(shù)量，品質(zhì)，人氣，概念，有無莊家這六大要素才是決定一款茶大漲與不漲的根源所在。
細(xì)細(xì)觀察你會發(fā)現(xiàn)，這一波行情1301早春喬木價格沒有怎么漲，一打聽幾萬件的量把人嚇跑了，再一觀察你會發(fā)現(xiàn)1601山韻，看似風(fēng)風(fēng)火火，結(jié)果卻是價格一直30000左右徘徊，而同年份的1601高山韻象卻是風(fēng)生水起，價格一直追山韻，并且很快超過了山韻。
（認(rèn)真看一下大票才知道2006年500克60餅的山韻其實是第一批高山韻象青餅）
現(xiàn)在市場有很多聲音，認(rèn)為2016年山韻是2006年山韻的延續(xù)，而真正善于觀察的人發(fā)現(xiàn)，2016年最后一批的高山韻象才是2006年高山韻象的延續(xù)，2006年的山韻它的真名叫高山韻象，而非山韻，于是結(jié)果出現(xiàn)了，2016年的高山韻象是時隔十年，大益高山韻象的經(jīng)典延續(xù)，是高山時代符號的濃縮，更是近十年高山韻象代表作。
2012年2013年高山韻象都是量大，這兩年的茶趕在大益茶行情超好的時間段出世，量能超出萬件，而2008年高山韻象，2016年高山韻象在行情最低迷最難熬的時代出世，歷經(jīng)坎坷與磨礪，數(shù)量稀少，品質(zhì)卓越，價格從低位開始緩慢上揚。
任何一款大益茶偉大的作品都是歷經(jīng)蕭條，低迷，坎坷，曲折，甚至于這款產(chǎn)品是一只千里馬，可是養(yǎng)馬人并不知情，只有等它遇到它生命中的伯樂，那么它這只千里馬，才會一躍千里，震驚世人，大益茶有許多這樣的產(chǎn)品，如一源青餅，如珍藏方磚，如801高山，1601高山韻象，即使如16高山韻象，比它年份久，與它同名的其他年份高山，卻因為磨難不同，結(jié)果自然不同，又如2012年金色韻象，2013年金色韻象。
1601高山韻象的突然爆發(fā)像是意料之外，卻是意料之中。它給我們上了一堂重要的課，不是每一款大益茶都能暴漲，不是你自己收藏的每一款大益茶都有未來，如果沒有資本運作，沒有數(shù)量稀少，品質(zhì)好作支撐，即使是所謂的白馬又如何，它只會平庸無比，而歷經(jīng)坎坷曲折的某些品種，才會是梅花香自苦寒來的經(jīng)典寫照！
君不見88青餅8.8元一餅無人要，而88000卻是找不到貨，君不見白菜14元一餅無人問津，現(xiàn)在14萬一餅已成奢侈品，英雄不問出處，正為它曾經(jīng)卑微，不屈不撓，而今一鳴驚人，才映射大益茶最珍貴的珍藏定律，真理永遠(yuǎn)掌握在少數(shù)人手中，大家認(rèn)可不一定是最好，只有小部分人才是真正的伯樂啊！
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這是一波特大大益茶牛市！可是很多人沒有賺到錢！
與2013年2014年行情不同，那兩年可是全部大益茶普漲，暴漲，交易量巨大，換手率超高，而這一波牛市，交易量少，價格卻是越來越高，并且基本上做到了每一款稍微有一點概念的茶價格創(chuàng)歷史新高！
很多人說：選擇比努力重要！
可是大部分人不懂選擇，或者說事后諸葛亮就可以，因為誰也無法預(yù)知明天，叫他在關(guān)鍵十字路口做選擇，通常情況都是隨大流，所以這就導(dǎo)致真正成功的人并不多！
往往是這樣，自己一買某款茶，這款茶價格就不漲了，自己剛好套在最高處，當(dāng)自己割肉賣掉的時候，這款茶又瘋狂地拉升，這個莊就像是派了間諜跟在自己身邊，盯著自己的一舉一動，哎，真是難為莊家了，我這個小散戶也是舉足輕重啊！
還有一種情況就是這款茶以前都沒人要，價格又便宜，自己抓了好久了，徹底失去信心，終于最后一絲耐心被磨滅，不留戀地賣空了，結(jié)果當(dāng)天就拉升一倍給你看，一天你可能損失幾十萬，這時候你會想：假如我不賣……
最氣的是，新茶出來價格高，一開始很怕，很怕，很怕，生怕套住了，結(jié)果漲了幾倍后就不怕被套了，抱著死就死的心態(tài)進去，結(jié)果還真套得結(jié)結(jié)實實。
最多的情況是這樣，這款茶是明星茶，不怕放，大膽買進去，一年下來，賺了個人氣，價格是一點沒有漲，而自己看不上眼的茶，天天漲，沒什么事就給你漲個一萬元一件，后來，你實在忍不住了，就買進去了，你一進去，這個茶就不漲了！
最郁悶的是這樣的，名字都是一樣的茶，你覺得它的前任漲了，后任也漲了，你就買現(xiàn)任，覺得現(xiàn)任便宜，就買進去，結(jié)果就是現(xiàn)任不漲，前任和后任大漲，你郁悶得吐血……
是什么原因會導(dǎo)致一款茶大漲，又是什么原因?qū)е乱豢畈铚q？
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細(xì)細(xì)觀察你會發(fā)現(xiàn)，這一波行情1301早春喬木價格沒有怎么漲，一打聽幾萬件的量把人嚇跑了，再一觀察你會發(fā)現(xiàn)1601山韻，看似風(fēng)風(fēng)火火，結(jié)果卻是價格一直30000左右徘徊，而同年份的1601高山韻象卻是風(fēng)生水起，價格一直追山韻，并且很快超過了山韻。
（認(rèn)真看一下大票才知道2006年500克60餅的山韻其實是第一批高山韻象青餅）
現(xiàn)在市場有很多聲音，認(rèn)為2016年山韻是2006年山韻的延續(xù)，而真正善于觀察的人發(fā)現(xiàn)，2016年最后一批的高山韻象才是2006年高山韻象的延續(xù)，2006年的山韻它的真名叫高山韻象，而非山韻，于是結(jié)果出現(xiàn)了，2016年的高山韻象是時隔十年，大益高山韻象的經(jīng)典延續(xù)，是高山時代符號的濃縮，更是近十年高山韻象代表作。
2012年2013年高山韻象都是量大，這兩年的茶趕在大益茶行情超好的時間段出世，量能超出萬件，而2008年高山韻象，2016年高山韻象在行情最低迷最難熬的時代出世，歷經(jīng)坎坷與磨礪，數(shù)量稀少，品質(zhì)卓越，價格從低位開始緩慢上揚。
任何一款大益茶偉大的作品都是歷經(jīng)蕭條，低迷，坎坷，曲折，甚至于這款產(chǎn)品是一只千里馬，可是養(yǎng)馬人并不知情，只有等它遇到它生命中的伯樂，那么它這只千里馬，才會一躍千里，震驚世人，大益茶有許多這樣的產(chǎn)品，如一源青餅，如珍藏方磚，如801高山，1601高山韻象，即使如16高山韻象，比它年份久，與它同名的其他年份高山，卻因為磨難不同，結(jié)果自然不同，又如2012年金色韻象，2013年金色韻象。
1601高山韻象的突然爆發(fā)像是意料之外，卻是意料之中。它給我們上了一堂重要的課，不是每一款大益茶都能暴漲，不是你自己收藏的每一款大益茶都有未來，如果沒有資本運作，沒有數(shù)量稀少，品質(zhì)好作支撐，即使是所謂的白馬又如何，它只會平庸無比，而歷經(jīng)坎坷曲折的某些品種，才會是梅花香自苦寒來的經(jīng)典寫照！
君不見88青餅8.8元一餅無人要，而88000卻是找不到貨，君不見白菜14元一餅無人問津，現(xiàn)在14萬一餅已成奢侈品，英雄不問出處，正為它曾經(jīng)卑微，不屈不撓，而今一鳴驚人，才映射大益茶最珍貴的珍藏定律，真理永遠(yuǎn)掌握在少數(shù)人手中，大家認(rèn)可不一定是最好，只有小部分人才是真正的伯樂啊！
作者：河大彎大
說起茶，你可能會想到，小時候家里來客，媽媽總是熱情地端上一杯熱茶；又或者老干部們翻書看報時，桌子上永遠(yuǎn)不忘擺著一杯熱氣騰騰的綠茶。
茶在中國已有幾千年歷史，茶葉不僅僅只是一種解渴提神的飲品，更是一種蘊含思維方式、民族文化、精神觀念的載體，或者簡單說，是一種“文化”。
但是近年來，中國傳統(tǒng)茶葉市場正在發(fā)生一些變化，年輕人離傳統(tǒng)茶飲越來越遠(yuǎn)了。
以2020年天貓雙11發(fā)布的茶行業(yè)品牌交易額排名為例[1]，傳統(tǒng)茶飲品牌“藝福茶”、“八馬”、“天福茗茶”“茶馬世家”和“小罐茶”等銷售額排名都出現(xiàn)下滑趨勢。
其中，下滑最快的是“藝福堂”，2014年總銷售額排名第一，到2020年排名第九；“天福茗茶”2015年銷售總額排名第5，到2020年被直接甩出了榜單。
相反的是，越來越多中國年輕人喜歡袋泡茶。
方框為下滑明顯的傳統(tǒng)茶品牌，圓形為上升明顯的袋泡茶
從2017年開始，在茶葉品類銷售額排名中，開始出現(xiàn)袋泡茶的身影，像ChaLi茶里、大益和修正韻芝這樣的袋泡茶的品牌，在過去4年間（2017-2011年）銷售額快速上升，占據(jù)天貓銷售額榜單靠前的位置。
其中大益茶銷售額多年占據(jù)榜首，大益茶雖然是傳統(tǒng)茶飲品牌，但在天貓上銷售得最好的是果味茶；ChaLi茶里2020年在天貓銷售額榜單中排名第4，這家成立只有7年時間的袋泡茶品牌，累計售出近6億個茶包[2]，大益和ChaLi在天貓的總銷售額，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過張一元和吳裕泰等老字號茶葉品牌。
另外一方面，像藝福堂、雨林這些傳統(tǒng)茶飲的品牌，近年來也跨入袋泡茶的領(lǐng)域，并且袋泡茶業(yè)務(wù)都取得不錯的成績。
我國作為茶文化的發(fā)源地，擁有上千年的茶文化，袋泡茶在中國老茶客眼里是與“廉價”“劣質(zhì)”劃等號的產(chǎn)品，但為什么越來越多中國年輕人喜歡追隨袋泡茶這種茶飲方式？
年輕人怎么回事兒？
立頓在中國袋泡茶市場上份額多年穩(wěn)居第一，透過立頓在中國的業(yè)績，可以感受一下袋泡茶在中國的增長趨勢。
立頓向小食代記者透露，“過去幾年，立頓的復(fù)合年增長率為雙位數(shù)”。并且立頓表示“看好中國市場，對未來給予了更高的增長預(yù)期”。[3]
另外一方面，近年來，中國不斷冒出袋泡茶品牌，包括大益茶、川寧、袋表作、茶里、UMTEA、TEAONE、研傳等知名的品牌，袋泡茶市場呈現(xiàn)百花齊放的局面，并且我們通過天貓，可以看到這些品牌的袋泡茶，賣得都紅紅火火。
甚至后來，就連喜茶、眷茶、奈雪的茶等網(wǎng)紅品牌和雀巢、統(tǒng)一等傳統(tǒng)瓶裝飲料品牌，也開始跨品類擴張，加入袋泡茶市場。
據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，中國袋泡茶線上市場規(guī)模從2015年的2.3億元到2019年的50.3億元，增長速度迅猛。2020年中國袋泡茶線上市場漲幅更是高達156%，市場規(guī)模達到128.7億元。
可以看到的是，袋泡茶正在中國迅速崛起，越來越多中國年輕人開始喝袋泡茶了。
但是，在中國很多老茶客看來，袋泡茶是低端的，“只有不懂茶的人才喝袋泡茶，只有劣質(zhì)茶葉才會做成袋泡茶”。
既然袋泡茶在中國這么受鄙視，為何又受到年輕人的歡迎？這要從袋泡茶代表的另一種文化形態(tài)講起。
最初袋泡茶起源于西方，中國年輕人對袋泡茶的啟蒙源自于英國下午茶文化。但英式下午茶與茶包原本關(guān)系不大，甚至目標(biāo)受眾完全相悖。
在下午茶的一種起源故事里，英國貴族夫人安娜·羅素在1840年代發(fā)明了下午茶這種打發(fā)無聊的下午時光的生活方式，并迅速在英國及歐洲的貴族之間流行開來。
1904年，美國紐約茶商托馬斯·沙利文希望壓低生意成本，決定把少量茶樣裝入一個小袋，寄給潛在歐洲客戶試嘗，收到這些奇怪的小袋子后，疑惑的客戶無從下手，就把它們浸泡到開水中，結(jié)果完全出人意料，客戶認(rèn)為茶葉裝在小袋里使用很方便，定貨單紛至沓來。沙利文無心之舉成就了工薪階層隨時飲茶的夢想。
然而，這兩種完全相悖的茶衍生品，在中國的星級酒店順利會師。
在前幾年中國國內(nèi)的消費升級浪潮中，酒店行業(yè)為了提高自營餐廳的利用率而紛紛推出下午茶套餐。
下午茶被包裝成一種新生活方式，在中國消費者心里，下午茶代表著悠閑的下午，精致的生活品質(zhì)。由此，下午茶吸引了一批對未來生活有美好期冀的中產(chǎn)消費者，通過效仿英倫貴族消費下午茶的方式，獲得某種滿足感和自我身份確認(rèn)。
最初，大多數(shù)酒店的下午茶套餐都將重點放在了拍照更好看，更容易形成社交籌碼的“點心”上，難以被網(wǎng)紅直觀呈現(xiàn)的茶，就沒那么上心。
一些星級酒店在大幾百元的下午茶套餐中，直接用了茶包來泡茶——畢竟，茶包在國內(nèi)最重要的銷售渠道之一，就是酒店的早餐廳和房間標(biāo)配。
這在老茶客看來卻極為荒唐：不管茶點多么精致，只要照片角落的茶壺里伸出一根吊牌，就會讓人覺得“高貴感”全無。
畢竟，無論中外，袋泡茶哪有什么貴族氣質(zhì)，這本就是如速溶咖啡一樣為便攜而發(fā)明出的妥協(xié)產(chǎn)品。想象一下，如果在乾隆皇帝或老茶客的紫砂壺里，吊著一包袋泡茶（特別是碎茶），這會是什么畫面，他們會有什么反應(yīng)？
甄嬛傳劇照
其實不只是對中國的茶客來說看著荒謬，對英國人來說也同樣如此。因為袋泡茶的目的只有一個——就是方便。
用袋泡茶來泡下午茶與下午茶作為生活方式所傳達的閑適與精致截然相反。英國女王的官邸白金漢宮不會在任何正式的會面上使用茶包。即便是普通英國人在準(zhǔn)備一場有儀式感的茶會時也會盡量避免使用袋泡茶。萬不得已在茶會上使用袋泡茶，也要在廚房里將茶泡好，確保上桌的茶壺或茶杯里不會出現(xiàn)茶包的吊牌。
但不可否認(rèn)的是，酒店下午茶和下午茶文化的傳入確實讓很多中國的年輕消費者開始注意到袋泡茶的存在。也開始注意袋泡茶出現(xiàn)的本來意義——便捷。
解釋為什么越來越多中國年輕人喜歡和袋泡茶之前，讓我們回顧一下傳統(tǒng)的飲茶方式。
傳統(tǒng)喝茶方式，喝茶前，需要預(yù)熱、洗杯、洗茶、泡茶，流程規(guī)矩繁多，并且各種茶葉的泡茶方法并不一樣，按照傳統(tǒng)的飲茶方式來，泡一杯茶一上午就過去了。雖然現(xiàn)實中，很多人并不會走完全套流程，有時干脆只是在保溫杯里隨便抓點普通茶葉——但在年輕人眼里，傳統(tǒng)茶文化代表的是“慢”，這個印象已經(jīng)洗不掉了。
泡好茶之后，品茶也有講究，對外要求要有舒適安靜的環(huán)境。如果不是為了解渴，而是為了品茶，一位老茶客不會愿意在一個嘈雜的環(huán)境里喝茶。對內(nèi)，茶文化對人也有要求：神清氣定，細(xì)細(xì)慢品。
隨著中國經(jīng)濟崛起，都市生活節(jié)奏越來越快，時間對以很多年輕人來說是寶貴的，現(xiàn)代生活再也不允許年輕人沿用傳統(tǒng)的飲茶方式。
這時袋泡茶凸顯在年輕人的眼前。年輕人對茶的要求并沒有那么高，他們更加看重的是，喝茶方便快捷，走到任何地方，隨時都可以拿出一袋袋泡茶，隨泡隨喝，喝完直接一扔，省去了溫杯燙盞的復(fù)雜程序。
這還沒說“挑茶”這一步。
中國傳統(tǒng)茶葉品種繁多，品質(zhì)參差不齊，價格并不好衡量，再加上傳統(tǒng)茶葉市場存在嚴(yán)重信息不對稱，價格虛高，消費者被騙也是經(jīng)常發(fā)生的事。好茶葉帶來的體驗自然是袋泡茶永遠(yuǎn)無法企及的，但被人騙用高價買了和袋泡茶同品質(zhì)的外貿(mào)貨，就完全是另一種感受了。
選購傳統(tǒng)茶葉，對于大部分年輕消費者來說，是件門檻很高的事，畢竟要求一個新入門的消費者去參觀茶園、茶廠學(xué)習(xí)門道，是不現(xiàn)實的。
袋泡茶除了滿足新時代年輕人們對快節(jié)奏的喝茶需求之外，也迎合了消費決策越來越快的趨勢。
在很長一段時間內(nèi)，袋泡茶都是用碎茶或茶粉制成的，當(dāng)時這么做主要是為了能讓茶葉中的水溶物質(zhì)更快速析出，但后來給袋泡茶帶來另外一個好處——消費者對袋泡茶的品質(zhì)認(rèn)知是有清晰的上限和下限的，消費者購買袋泡茶不太擔(dān)心被坑被騙的現(xiàn)象。
具體來說，袋泡茶的品質(zhì)不會太高，因為在中國高品質(zhì)的茶葉價格很高，沒有人會把高品質(zhì)茶葉切碎，用來制作袋泡茶。如果誰這樣做，這樣的企業(yè)估計會被虧死，這是袋泡茶品質(zhì)的上限。
袋泡茶品質(zhì)的下限也很明顯，只要是一個稍微有知名的品牌，袋泡茶里使用的原材料對比其價格，也不會讓消費者覺得太虧。因為袋泡茶的價格相比茶葉來說，實在是很便宜，以目前仍處于行業(yè)第一的立頓為例，天貓上100袋的袋泡茶，也只賣45元。這比隔壁行業(yè)同樣以低質(zhì)低價取勝的速溶咖啡還便宜了一個量級。
上述情況導(dǎo)致袋泡茶在中國消費者心中，一直有一種廉價低質(zhì)的感覺。不過近年來國內(nèi)新崛起的袋泡茶品牌商們，正在改變這一印象。
中國傳統(tǒng)茶葉已有數(shù)千年的歷史，可惜年輕人對傳統(tǒng)事務(wù)的熱愛程度有限。新時代成長起來的年輕人，他們叛逆，喜歡反對傳統(tǒng)和權(quán)威，嘗試新奇的事物。
國內(nèi)新崛起的袋泡茶品牌們，采用多種原材料拼配、調(diào)制的方式，做成茶包，來掩蓋碎茶尷尬的同時，也對年輕人產(chǎn)生了更大的吸引力。比如常見的調(diào)制袋泡茶有菊花普洱茶、玫瑰普洱茶、荷葉白茶、蜜桃烏梅茶等等多種口味。
散裝茶葉的品質(zhì)可能很好，但味道卻沒那么“花哨”。對于飲茶者來說，要么自己屯一堆不同口味的散茶和配料，否則很難滿足隨手改變口味的需求。
一些新袋泡茶品牌，甚至還專門為不同場景設(shè)計出不同產(chǎn)品，比如某品牌為上午設(shè)計了“早餐元氣”茶、中午喝的“午后解膩”茶，下午喝的“怡神”茶，市場反應(yīng)不錯，日銷80萬份，疫情期間在電商渠道的月銷售額達到2000萬。
越來越多的年輕人選擇飲用袋泡茶，并不是年輕人拋棄了傳統(tǒng)茶葉，而是捆綁在散裝茶葉上的舊式茶文化拋棄了年輕人。
茶葉在中國歷史悠久，被賦予太多的文化和意義，甚至在中國大學(xué)里，有一個專業(yè)叫“茶學(xué)”。不論是茶道還是茶學(xué)，一面構(gòu)建起龐雜的知識體系、禮儀規(guī)范和動作標(biāo)準(zhǔn)，另一面卻忽略了年輕人對茶的體驗培養(yǎng)和審美教育。在說他們“不懂”之前，要想想，他們也沒啥機會懂。
現(xiàn)在多數(shù)中國年輕人，既無時間挑選和細(xì)品好茶，也不愿意去花精力擠進茶桌、紫砂壺、茶寵等這些上一代茶消費者構(gòu)建出的文化里，最后導(dǎo)致傳統(tǒng)茶葉離中國年輕人越來越遠(yuǎn)。
傳統(tǒng)茶葉反而變成了只有生活悠閑富足的闊老板和退休老干部才能享用的飲品。
但茶文化沒有斷代，而是走了一條“東學(xué)西漸”的道路。
中國袋泡茶市場上的第一，但在新一輪袋泡茶國牌崛起中，立頓正在失去C端消費者的青睞而不是變得接受度更高。
在2017年后，本土袋泡茶新品牌迅速崛起，在直接面向普通消費者的零售市場上增速和銷量均好過立頓。
我們在天貓上查詢了幾個本土袋泡茶品牌，以CHALI茶里為例，排名前三的產(chǎn)品，月銷售3.9萬件，平均單品售價60元，而立頓排名前三的產(chǎn)品銷售數(shù)量只有2.95萬件，平均單品售價不到50元。
也就是說，在酒旅、餐廳等服務(wù)業(yè)里，立頓仍占據(jù)十分重要的位置，但對于主動購買茶包的年輕人來說，國產(chǎn)茶包品牌更具優(yōu)勢。
這與袋泡茶新品牌試圖將茶包的“便捷”與傳統(tǒng)茶文化中的“厚重”相結(jié)合有很大的關(guān)系。
比如，CHALI茶里在它的一款袋泡茶與中國最大牌的媒體之一南方周末聯(lián)名，并在包裝內(nèi)寫下具有南方周末文字風(fēng)格的“嚴(yán)肅情話”在情人節(jié)促銷。
南方周末是現(xiàn)在很多消費者對童年時代的回憶，在那個資訊匱乏的時代，他們幾乎只能通過南方周末來了解整個世界。CHALI茶里與南方周末聯(lián)名，很容易與消費者建立情感聯(lián)系，增加消費者的好感度。
事實證明，效果不錯。CHALI茶里盡管售價遠(yuǎn)高于國際大牌立頓，但依然受到很多消費者的追捧，這在過去是完全不可能的。
用中國本土元素收獲消費者好感度，最具代表的品牌是李寧和安踏。2018年李寧模仿之前美國“國潮”風(fēng)格，將街頭涂鴉粗線條、雜亂的圖案，換成中國傳統(tǒng)中的視覺元素，比如高飽和顏色、紅黃搭配、粗毛筆字、日月山河和關(guān)公等圖案，取得巨大成功。安踏也在2020年推出過李白概念款，將詩酒劍的元素融入到球鞋的設(shè)計之中。
球鞋還是球鞋，沖鋒衣也還是沖鋒衣，你總不能說沖鋒衣是中國的傳統(tǒng)文化，但用中國傳統(tǒng)元素來做球鞋，就同時滿足了年輕消費者的使用需求和文化需求。
類似的還有奈雪的茶與旺旺聯(lián)名，以當(dāng)今的眼光來看，雖然旺仔牛奶已經(jīng)不像從前那么受歡迎，但仍然擊中了不少消費者的心。
還記得以前電視廣告上，每天都會出現(xiàn)一個吐著舌頭的小男孩，調(diào)皮地說“再看，再看，再看我就把你喝掉”。旺仔牛奶代表的是Y世代中國消費者在童年時最為甜蜜的集體回憶。
在那時，有很多孩子取得好成績后，都會被獎勵一瓶旺仔牛奶——雖然以今日眼光來看，那只是再平凡不過的一種飲料罷了。
奈雪的茶與旺旺聯(lián)名，僅從數(shù)據(jù)來看，吸引了5900萬消費者觀看閱讀，38,762次討論，在聯(lián)名活動期間，奈雪的茶與旺仔牛奶的活動商品銷售量都有顯著提升。[4]
國外一些消費品牌顯然也看到這種趨勢，加速做本地化，但是他們比本土品牌慢了一步。一步慢，步步慢。
比如2018年11月，立頓聯(lián)名Linefriends，推出布朗熊玻璃杯套裝，2020年9月立頓聯(lián)名哆啦A夢，這些聯(lián)名并沒有成功喚起中國消費者兒童時期的集體記憶。
對跨國企業(yè)來說，本地化營銷團隊難以參與產(chǎn)品的實際研發(fā)。實際負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)的人如果不是中國人，也難以分辨哪些集體記憶是美好的，哪些集體記憶其實是不希望回憶的。
這使得外來的和尚在這一點上很難與中國新品牌競爭。這也是立頓在中國增速放緩，越來越多年輕人選擇本土袋泡茶品牌的原因。
其實，國內(nèi)新崛起的袋泡茶品牌替代國際袋泡茶大品牌的例子，不僅僅適用于袋泡茶行業(yè)，在新零售其他品類的一樣適用，比如我們看到的完美日記，安踏等。
本土品牌取代國際大牌在20年前的日本已經(jīng)發(fā)生過一次，而這一過程，將會在中國重演。
參考文獻
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