原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

大益鳳凰計(jì)劃的背后

找到約4條結(jié)果 (用時 0.004 秒)

【大益生肖史(六)】善美祥羊:從敷衍的設(shè)計(jì)窺探市場14年的低迷

大家好,我是茶不多先生,

一個有點(diǎn)點(diǎn)騷的普洱人。

友情提示:

我的內(nèi)容普遍很長,本文篇幅4000字,需要花點(diǎn)時間。

想看短小精悍茶內(nèi)容的,我推薦:大師時代、涂涂說茶、八克茶資訊、大益行情網(wǎng)、東和茶葉服務(wù)號、芳村老茶骨、大益論壇、大益報(bào)價網(wǎng)、中國茶友會、茶友網(wǎng)、普洱雜志、找找茶,甚至是星茶匯。他們中的大部分都是優(yōu)質(zhì)的原創(chuàng)內(nèi)容寫手。也是我在搜集資料時重點(diǎn)拜讀的渠道。

但想看長內(nèi)容的,并且還能第一時間回復(fù)您留言和評論的,可能只有我了。

這次更新耽擱了很久,其一是 本職工作的忙碌,另外畢竟涉及到了又一場「崩盤」,希望盡量嚴(yán)謹(jǐn)一點(diǎn)。本來淺談一下,但是考慮到本文的篇幅,也不算淺了,廢話不多說了,開始吧。

2015年,正逢《喜羊羊與灰太狼》開播的十周年,大益也推出了羊年生肖紀(jì)念餅,雖然兩者沒有什么關(guān)系。羊餅的上市,意味著大益生肖系列走了一半,半程回顧,生肖系列也并非每年都是大益產(chǎn)品線的重中之重,雖然品質(zhì)良莠不齊,該拉胯的時候一樣拉胯,有高有低,但依舊很好的守護(hù)著臻品系列的定位,尚未越線。

開坑生肖系列之前,我從來沒有完整的叫過一次羊餅的名字,每次看到羊餅,腦海中浮現(xiàn)大多是“美善美羊”,“善喜美羊”,“善喜洋洋”的稱呼。單看版面,真的很難一眼辨識出來產(chǎn)品的名字,現(xiàn)在開始創(chuàng)作生肖的內(nèi)容,才正兒八經(jīng)的看清了羊餅——原來你叫善美祥羊啊。命名上看,個人認(rèn)為有點(diǎn)拗口。一個本就拗口的產(chǎn)品名,還費(fèi)盡心思的在字體上做加法,實(shí)在難以讓人縷清設(shè)計(jì)師的腦回路。最終呈現(xiàn)的結(jié)果,便是版面上碩大無比的「四頭羊」。我很難說服自己,羊餅的設(shè)計(jì)是合格的。對比下兔餅,兔餅在設(shè)計(jì)上的不足,更多的是沒有設(shè)計(jì)導(dǎo)致的,這是決策上的失敗,而羊餅從外觀到命名,個人看來都算不上優(yōu)秀,這是設(shè)計(jì)本身的失敗。

版面來看,羊餅的設(shè)計(jì)不乏有「致敬」龍餅的嫌疑,因?yàn)榘婷娑加姓紦?jù)大面積的手寫字。但是龍餅至少還有一條龍紋盤旋在側(cè)作為點(diǎn)綴,而羊餅整體設(shè)計(jì)的既沒有凸顯出羊的溫順可愛,也沒有表達(dá)出羊本身的吉祥之意,真的有點(diǎn)太不走心了。

為什么對羊餅要求如此嚴(yán)格?因?yàn)槲覍倭?5年的羊,直到我來了廣州,才發(fā)現(xiàn)我?原來是屬馬的。

好消息是,羊餅的配料沿用了勐海大樹茶,這一點(diǎn)再一次將蛇餅釘在了生肖系列的恥辱柱上。配貨信息方面, 善美祥羊的配貨價為5500每件,標(biāo)準(zhǔn)店2件,形象店4件,旗艦店8件,體驗(yàn)館S1為10件,S2為12件。

我覺得,羊餅是有一點(diǎn)敷衍的,而這種敷衍,也反映出大益,或者整個普洱行業(yè)在2014年的低迷,具體有多低迷呢?低到執(zhí)著與文藝人設(shè),將微博當(dāng)朋友圈的吳老板,連微博都懶得發(fā)了。

回顧2014年,老茶人普遍會丟一句「普洱又崩盤了」來概括。你要問他為什么,他說馬餅補(bǔ)貨的鍋,你問為什么馬餅補(bǔ)貨導(dǎo)致崩盤,他就丟一句“你不懂,我懶得跟你說”。

……

2014年2月13日,人們陸續(xù)從老家趕回各自的崗位,準(zhǔn)備在新的一年乘著大益改制十年的春風(fēng)再接再厲。去年已經(jīng)還清債務(wù)的茶商,今年可以考慮換臺車了,而去年換了車的,今年可能就開始考慮換房了。茶市就是這樣,總讓人產(chǎn)生一些不必要幻想,但又總是有人確實(shí)實(shí)現(xiàn)了。

相傳,這一天的馬餅,成交價來到了24000的高點(diǎn),雖然現(xiàn)在看起來這個價格還好,但是在6年前,對比馬餅7000+的配貨價,這個價格已經(jīng)翻了三倍有余。莊家好不容易用了大量的資金控制了貨源,造成了供不應(yīng)求的假象,開開心心過了個年。大益卻在這天突然宣布,將對經(jīng)銷商實(shí)施馬餅等額補(bǔ)貨,震驚我媽一整年!此舉意味著又有6000件馬餅化身「天馬流星拳」從天而降,爆錘市場。此時控制了貨源的莊家,直接被貨源反向控死了。價格當(dāng)即意思了一下,小跌三千。并且成功拉動其余明星產(chǎn)品也開始了一場長達(dá)一年低迷期。時至今日,24000的馬餅,依舊是高點(diǎn)。雖然在今年5月份短期回升過,但6年前的24000,和現(xiàn)在的24000,已經(jīng)不再是一個概念。

天馬流星拳爆錘市場的初期,大多數(shù)人認(rèn)為是短時間的一次回調(diào),并沒有放在心上。云南的春茶尚未大面積上市,茶商們便早早的奔赴茶山薅茶,更早進(jìn)山,意味著收購的價格更低,利潤空間更大。但是每年山上的茶葉就那么多,茶商你方薅罷我登場,茶葉「好像」供不應(yīng)求。我奶奶說過:"供不應(yīng)求"會導(dǎo)致物價上漲,普洱茶也不例外。但咱們這個行當(dāng)中,這個現(xiàn)象是存在炒作概念的,不一定是真實(shí)的消費(fèi)需求。

之后,成品的價格也不出意料的上漲了,普洱的門檻也被進(jìn)一步拔高,看著普洱一年一個價,那些追求高端普洱的喝茶人突然覺得自己像個傻子。過去人們沒得選,但是到了2014年,人們有了新的選擇——白茶,更高的姿態(tài),更高的價格,而且當(dāng)時的白茶相比普洱而言,穩(wěn)的一P。因此,白茶成為2014年度"黑馬",讓久負(fù)盛名的普洱茶遭到了背刺。整個2014年,普洱茶價格一降再降,都沒能挽留住前女友一樣的消費(fèi)者,投身白茶的懷抱。頭部資金開始向白茶靠攏,一度讓普洱成為不那么高端的茶品。

除了白茶以外,前文提及的杜姓男子繼8848之后,再次跨界,帶著自己打磨多年的鋁罐成立小罐茶,進(jìn)軍茶葉市場,要說小罐茶對普洱造成的直接影響,那是是沒有的,但是小罐茶背靠的電商模式是一股不可忽視的勢力,作為送禮佳品,小罐茶憑借鋪天蓋地的廣告,打開了禮品市場大門。中國人送禮是很講究的,不怕禮品貴,怕的是收禮的人不知道禮品有多貴。而電商解決了這個痛點(diǎn),也不可避免蠶食著線下日漸萎縮的交易量,最終造成庫存積壓,資金難回籠的困局,在互聯(lián)網(wǎng)極速發(fā)展的鐵蹄下,傳統(tǒng)商業(yè)被踩成了重傷。

更騷的還要屬股市,裝死多年,突然詐尸,營造出一幅傻子來了都能賺錢的假象。茶葉炒作,信息差是唯一的競爭力,但是存放茶葉又是另一門學(xué)問,無異于隔行隔山。相比之下,股票就粗暴多了,只需要及時買賣即可。反正都是賭博,少一門學(xué)問,即少一門風(fēng)險(xiǎn)。因此,大部分的資金又跑到股市去了,在這樣一種情況下。繼續(xù)傳播普洱的投資價值就有點(diǎn)搞笑了,真正的大丈夫只有保證自己能屈能伸,既然重振遙遙無期,那就猥瑣發(fā)育,悄悄囤貨。

因此,將將馬餅補(bǔ)貨看作這次崩盤的始作俑者是不全面的,馬餅只是一款產(chǎn)品。即使沒有馬餅,也可能會有媽餅,麻餅之類產(chǎn)品。只是好巧不巧,馬餅是當(dāng)年的第一款產(chǎn)品,毫無爭議的出頭鳥。所謂的崩盤是指大盤突然暴跌,并且長時間在低位茍延殘喘,持續(xù)走綠。今天掉6萬,明天漲8萬,這種行情就不叫崩盤,叫刺激。因此,崩盤是需要諸多原因共同促成的成果,一味的將大益,甚至是馬餅視為崩盤元兇,不可取,換個觀點(diǎn)來看,甚至可以假設(shè)是大益預(yù)見了這次崩盤,才緊急推出了數(shù)千件馬餅逐步拉低市場,回看多款明星產(chǎn)品在14年的行情圖,其實(shí)都沒有出現(xiàn)斷崖式的下滑,也是給人們一個逐步下車的機(jī)會。

圖片描述

圖片描述

· 部分產(chǎn)品2014年整體行情

舉個例子,當(dāng)人們站在4樓,大益一波操作將你推到了2樓,最后跟著大盤摔到一樓。這種摔法可能會比較疼,但是大多還能站起來。不然我們看到的就是4樓的茶商,被瘋狂的價格追到了8樓,最后一次性摔到一樓,這種摔法就不是疼一下的問題了。回到市場上,如果真的走到這一步,賣農(nóng)藥的老板可能又會在被窩里面笑出豬叫聲。

換言之,如果沒有大益馬餅的補(bǔ)貨,剩下的無非兩個結(jié)果:

1、普洱飛漲,門檻越來越高,10萬配貨的7542指日可待。

2、普洱飛漲,接著出現(xiàn)斷崖式下跌,一場規(guī)模超過07年的崩盤迎面走來。

2014年,在猝不及防下的情況下,普洱茶又陷入了被動局面,市場開始受冷,茶價迅速下跌,訂單減少,這次的“崩盤”,長達(dá)一年多時間。如此行情的表現(xiàn),可能是對去年部分產(chǎn)品瘋狂上漲的回調(diào),完全看作一個去除泡沫的過程。

無腦吹大益救市嗎?不不不,我只能說大益是在保住自己利益前提下,最大程度穩(wěn)住了茶商的根基。減少了風(fēng)險(xiǎn)。但你要說大益具體犯了什么錯,可能就是馬餅的定價上,確實(shí)有點(diǎn)飄了。

這時候我們再來回顧07年盧云廠長的那段話:當(dāng)茶價漲到某個高位,沒有人再以更高價格購買時,價格回調(diào)就在所難免,這也是市場的一種理性回歸。然而,這樣一種正常的價格回落現(xiàn)象,卻被部分媒體頻頻加以“崩盤”、“縮水”等詞。在盧云看來,這背后必然有一只看不見的利益“黑手”。所以,真理都是經(jīng)得起時間考驗(yàn)的。

行情下跌的時候,彼時的大益,專營店高達(dá)3000多家。但并非每一家都在賺錢,甚至大部分都是不怎么賺錢的。那時候的大益茶,已經(jīng)從商品變成了投資品。因?yàn)樵疥愒较愕膶傩?,許多茶并沒有被消耗掉。產(chǎn)品回流芳村,滯留東莞的現(xiàn)象非常嚴(yán)重,成為大益布局全國的絆腳石。于是,大益在2014年渠道服務(wù)商會議上,提出了“尋找真正的消費(fèi)者”年度營銷主題,5月份啟動稱為“鳳凰計(jì)劃”的商圈營銷,目的是提升大益茶全國專營店盈利能力,旨在通過對終端門店全方位的升級優(yōu)化,為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的茶飲消費(fèi)與體驗(yàn)服務(wù)。

大益2014年所啟動的茶行業(yè)的“鳳凰計(jì)劃”,可以說是一種品牌的升級或者轉(zhuǎn)型,意味著大益主動去刺破投資市場價格虛高的泡沫,重新尋找真正的消費(fèi)者。這時候,再回過頭看馬餅補(bǔ)貨的事件,也不排除是鳳凰計(jì)劃的問路石。

茶市不佳,反應(yīng)到茶商便是心情不好,讓年輕人不想努力的阿姨不見了。享有「普洱華爾街」的芳村也遇到了一件火上澆油的事情——漲租金。2014年前,芳村鋪?zhàn)獾牡纳蠞q比例大概在2%,但是2014年,也許是看到13年行情大好,卻跟自己半毛錢關(guān)系都沒有,于是也想撈一筆,于是將過往2%的漲幅的租金上調(diào)到了10%,就連入場費(fèi)也跟著漲了一大截。茶商不是二愣子,如果市場大好,大家其樂融融,物業(yè)適當(dāng)漲租是OK的,賺錢的繼續(xù)留在村里,賠錢自行離開,優(yōu)勝劣汰,蛋糕在長大,吃蛋糕的人在減少,完全OK。但我賠錢了,你還漲我租,那就是你王八蛋,你是在落井下石。你要問我去年那一副看破紅塵視錢財(cái)如糞土的嘴臉的是裝的嗎?其他人我不知道,反正我是裝的。你跟我聊茶,我可以是文化傳播者,你跟我談錢,那我必須是生意人。

在10月23日,300多家商戶在噴泉廣場舉行集會,抗議不合理的租金上漲,場面異常熱鬧,卻也異常文明,不惹事,不鬧事。也體現(xiàn)了茶商的高素質(zhì)。最終,管理方不得不推出新的續(xù)約方案與收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),讓鬧劇暫時告一個段落。但租金上漲的背后,是人們對茶市暴利的眼紅,是許多人渴望進(jìn)來分一杯羹的信號。未來,很難避免還會有類似的事情發(fā)生。

雖然大益在普洱茶的龍頭地位延續(xù)在了同年的雙十一上,繼續(xù)穩(wěn)坐普洱行業(yè)的頭把交椅。但是在全品類茶行業(yè)中,大益已經(jīng)被甩到了三甲外。對于大益而言,進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)是勢在必行的,這是一塊絕對不能丟的市場??鞓菲奋墓适乱琅f歷歷在目,于是,一場關(guān)于電商革命在此時,可能已經(jīng)埋下了火種。最終,在2015年的雙十一上,大益成功問鼎全品類茶業(yè)的第一名,我不認(rèn)為這是一年的時間就能做到的成就,因此這個第一,可能在14年,甚至13年就已經(jīng)著手布局了。

再具體的事情,留著明年再聊吧。

普洱茶界最值得關(guān)注的幾條賽道

2020年1月18日,東莞萬江爆出億元炒茶案,當(dāng)事雙方對簿公堂,大益炒作圈子被公之于眾,涉案金額高達(dá)2億元人民幣。

2020年9月28日,雙陳普洱養(yǎng)普莊園開園,該企業(yè)背后的普洱茶專業(yè)倉儲行業(yè),總產(chǎn)值可達(dá)5000億人民幣。

2021年3月28日,云南墨江米地貢茶園拍賣會上,總重933克的茶樹王鮮葉一分為三,被三位茶商以23萬的總價購得,刷新了鮮葉普洱茶價格新記錄。

新茶炒作,專業(yè)倉儲,茶王拍賣...普洱茶行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)細(xì)分出了很多賽道,有些發(fā)展?jié)u頹,有些未來可期,有些則是危在旦夕。

今天就來縱觀普洱茶發(fā)展大趨勢,帶茶友們一覽普洱茶行業(yè)的重要賽道。

頂級巨頭賽道

行業(yè)產(chǎn)值:★★★★★

發(fā)展前景:★★★★★

作為產(chǎn)值最高,前景也最好的賽道,巨頭賽道將發(fā)揮領(lǐng)頭羊作用,引領(lǐng)普洱茶行業(yè)發(fā)展大方向,但目前能晉升至此的,僅有大益集團(tuán)一家。

品牌知名度最高,聚攏來的鐵桿粉絲最多,網(wǎng)店銷售額一騎絕塵,專營店體量望其項(xiàng)背,共同構(gòu)成了大益茶雄厚的資本。

穩(wěn)步產(chǎn)出科研成果的七號院,現(xiàn)代化管理的車間和茶廠,生態(tài)化的茶園和茶葉加工基地,共同構(gòu)成了大益集團(tuán)扎實(shí)的護(hù)城河。

作為中國茶企中的龐然大物,大益在普洱茶行業(yè)可謂是高處不勝寒,獨(dú)孤求一敗,陸離預(yù)測大益不僅還能穩(wěn)坐行業(yè)頭把交椅很多年,甚至是難逢對手。

而更為難得的是,大益沒有滿足于現(xiàn)狀,而是將目光投向了更遼闊的世界,之前還喊出過要服務(wù)一億人的口號,并且積極落實(shí)。

目前在科技金融、地產(chǎn)餐飲、文化教育等領(lǐng)域都有建樹,感興趣的茶友可以看這篇了解更多:行業(yè)探究丨聊一聊大益集團(tuán)的戰(zhàn)略級鳳凰計(jì)劃。

專業(yè)倉儲賽道

行業(yè)產(chǎn)值:★★★★☆

發(fā)展前景:★★★★★

2000至2007年時期,由制造業(yè)起家的東莞,積累了大量海量財(cái)富,具有投資屬性的普洱茶興起,成為東莞民間投資的焦點(diǎn)之一。

2007年夏末,普洱茶市場崩盤,東莞藏茶行業(yè)元?dú)獯髠?,但也意識到了穩(wěn)健發(fā)展的重要性,東莞整合自身的藏茶量與民間資本,打造出了普洱茶專業(yè)倉儲行業(yè)。

收購新茶,十年期的積累陳放,一直到實(shí)現(xiàn)入倉出倉循環(huán)鏈,每個階段都需要投入海量資金。普洱茶專業(yè)倉儲體系,總產(chǎn)值高達(dá)五千億元。

雙陳普洱、天得茶業(yè)、昌興存茶等大型專業(yè)倉不斷涌現(xiàn),小規(guī)模的茶莊倉和家庭倉,更是不計(jì)其數(shù),這種級別的投入和規(guī)模,在整個普洱茶行業(yè)都是少見的。

與大益在普洱茶界地位相似,專業(yè)倉儲界也有自己的領(lǐng)頭羊——雙陳普洱,其目前已完成第4代技術(shù)更替,將來有望整合普洱茶流通交易總渠道,成為新巨頭。

品牌專營賽道

行業(yè)產(chǎn)值:★★★☆☆

發(fā)展前景:★★☆☆☆

品牌專營賽道,是指由茶廠完全負(fù)責(zé)茶品研發(fā),品牌打造,營銷策略等內(nèi)容,加盟過來的代理商,只需要也只能按照品牌的意愿行事。

作為品牌的形象展示,品牌專營店內(nèi)承擔(dān)起了拉近品牌與消費(fèi)者距離,增進(jìn)正面認(rèn)知的作用,因此一般店面裝潢大氣,服務(wù)人員素質(zhì)較高,運(yùn)營成本也較高。

此外,品牌專營店的排他性非常強(qiáng),店里清一色都是該品牌的茶葉,絕不允許店家私售其他品牌的茶葉,甚至其他種類的茶葉,盈利性反而不是重點(diǎn)。

因此,品牌專營店賽道很考驗(yàn)品牌的能力,對廠家知名度,產(chǎn)品豐富度,乃至店家的經(jīng)營水平,和選址位置都有一定的要求。

畢竟消費(fèi)者都有貨比三家的心理,和多樣化的茶品需求,而且一家專營店的品牌輻射范圍,也就半徑五公里那么大,很多城市街角,也不乏一些無人問津的專營店。

品牌專營店賽道,其實(shí)也是大益于09年率先開辟,并一馬當(dāng)先的,目前做的比較好的普洱茶品牌,有陳升號、老同志和勐庫戎氏。

還有一個值得注意的亮點(diǎn)是,瀾滄古茶計(jì)劃在廣州、昆明、南寧新開3家旗艦店,并選取部分城市開設(shè)品牌形象店37家,項(xiàng)目總費(fèi)用合計(jì)1.21億元。

而瀾滄古茶之前也深耕過這條賽道,試圖和大益掰一掰手腕,可惜并沒有打贏,這次又在直營渠道持續(xù)加注,是兵行險(xiǎn)招還是雪上加霜,我們拭目以待。

品牌代理賽道

行業(yè)產(chǎn)值:★★★☆☆

發(fā)展前景:★★★★☆

看名字就知道,品牌代理店和品牌專營店是非常相似的孿生兄弟,唯一區(qū)別也是最大的不同就是,品牌代理店不具備排他性,可以自由銷售茶類和品牌。

相比于品牌專營店,品牌代理店更加靈活,店主可以根據(jù)消費(fèi)者實(shí)際需求,自由推薦茶類,能降低經(jīng)營難度,盈利能力也會高于品牌專營店。

缺點(diǎn)也很直接,貨架上的茶品琳瑯滿目,種類繁多,消費(fèi)者對單一品牌的認(rèn)知就不會很清晰,品牌展示性會大大減弱,而且加盟過來的門店,忠誠度也不會很高。

由于成本低,盈利好,品牌代理目前是一條比較繁榮的賽道,做的比較好的普洱茶品牌,有下關(guān)沱茶、潤元昌普洱茶和雨林古茶坊等品牌。

最后,如果還是有茶友分不清二者的區(qū)別,記住這一點(diǎn)就可以:走進(jìn)店里看一看貨架,發(fā)現(xiàn)在售茶品不止一個品牌的,就是品牌代理店,反之則為品牌專營店。

集散市場賽道

行業(yè)產(chǎn)值:★★★☆☆

發(fā)展前景:★★☆☆☆

這是一條老牌賽道,在07年之前,茶葉集散批發(fā)市場是普洱茶銷售的絕對主力,在更早的鼎盛時期,全國普洱茶流通,都要先經(jīng)過這里才能流向各地。

但是近些年來,隨著品牌專營和代理賽道的開辟,再加上電商銷售的沖擊,傳統(tǒng)的集散市場,已經(jīng)無力招架,產(chǎn)值逐年降低,發(fā)展趨勢漸頹。

瘦死的駱駝比馬大,一些茶齡久的老年茶客,還是習(xí)慣到茶葉市場,淘一些經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的口糧茶的,這也為一些傳統(tǒng)的二三線茶廠,提供了喘息的機(jī)會。

總之,集散市場衰落已經(jīng)是業(yè)界公認(rèn)的事實(shí),謀求轉(zhuǎn)型才能博得一線生機(jī),比如芳村近些年來,就在向品牌代理和中介方向積極轉(zhuǎn)型。

了解更多:茶圈揭秘丨廣州芳村普洱茶炒作史全起底。

原料供應(yīng)賽道

行業(yè)產(chǎn)值:★★☆☆☆

發(fā)展前景:★★★★☆

茶區(qū)原料供應(yīng)賽道,處于普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈中的上游位置,從2003年以來,伴隨著普洱茶行業(yè)的不斷發(fā)展,茶區(qū)原料供應(yīng)賽道的發(fā)展勢頭十分迅猛。

從最原始的茶農(nóng)自負(fù)盈虧,到村鄉(xiāng)集體承包,再到鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)合營,再到頂級資本入場,茶區(qū)原料供應(yīng)賽道,用20年的時間,走完了其他行業(yè)的百年歷程。

除了大益集團(tuán)等頂級茶企,可以一手包攬從茶園管理到茶葉初加工等上游環(huán)節(jié)外,其他企業(yè)由于資金受限,都是需要和原料供應(yīng)商簽訂合同,才能完成收購原料。

因此在普洱茶的各大茶區(qū),已經(jīng)出現(xiàn)了一些深耕原料供應(yīng)賽道的企業(yè),這些企業(yè)和茶區(qū)內(nèi)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府關(guān)系密切,負(fù)責(zé)集中收購原料與初加工,再賣給茶廠。

總之,為了規(guī)模效應(yīng)與提高效率,普洱茶行業(yè)的每一個鏈條,最終都是要走向合作共贏的,從這個角度看,茶區(qū)原料供應(yīng)目前還是一片藍(lán)海,之后會有更多資本入場,加快發(fā)展。

中介節(jié)點(diǎn)賽道

行業(yè)產(chǎn)值:★★★☆☆

發(fā)展前景:★★★★☆

中介賽道,是陸離相當(dāng)看好的一種發(fā)展方向,這種發(fā)展方向,沒有其他幾類顯眼,但盈利能力卻十分驚人,是悶聲發(fā)大財(cái)?shù)牡浞丁?/p>

普洱茶中介,能起到潤滑劑作用,當(dāng)云南的一些茶廠銷路不暢時,中介會與廠商洽談合同,分銷部分庫存,大中介甚至能包銷所有庫存,并通過自身渠道消化。

普洱茶中介,能起到緩和作用,當(dāng)東莞的一些藏家遭遇經(jīng)濟(jì)危機(jī),需要開倉放貨時,中介能搭橋牽線,幫助其快速收回成本,獲得現(xiàn)金流。

也正因如此,中介與各個領(lǐng)域的關(guān)系都比較好,能夠左右逢源,善于隨機(jī)應(yīng)變,得益于這些優(yōu)勢,陸離預(yù)測,中介賽道未來將誕生能整合整個銷售市場的巨頭。

線上電商賽道

行業(yè)產(chǎn)值:★★★☆☆

發(fā)展前景:★★★★☆

自從淘寶京東等電商平臺興起以來,很多行業(yè)都迎來了第二春,而普洱茶就是其中比較滋潤的那個。

從快遞運(yùn)輸上看,普洱茶附加值高,重量也非常輕,很適合長途運(yùn)輸。

從客戶粘性上看,茶葉的消費(fèi)頻率雖然不如外賣零食等餐飲行業(yè),但勝在長期穩(wěn)定,客戶喝慣一款茶后,就會重復(fù)消費(fèi),非常容易成為長期復(fù)購的老客戶。

從信任關(guān)系上看,線下茶葉店可能會存在宰客現(xiàn)象,而線上銷售的品牌旗艦店都是廠家直營,也更容易培養(yǎng)信任。

目前普洱茶在電商行業(yè)的風(fēng)口,還是直播帶貨,尤其是茶領(lǐng)域大博主,閱讀文章的很多都是潛在客戶,和博主之間也有一定信任紐帶,目前還是有一定潛力的。

其實(shí)不止是普洱茶,整個茶行業(yè)都在電商這塊大蛋糕上,吃到了不少紅利,做得比較好的有大益、中茶、小罐茶、八馬茶葉等品牌。

茶山玩家圈子

行業(yè)產(chǎn)值:★☆☆☆☆

發(fā)展前景:★★☆☆☆

自己開車進(jìn)茶山,自己從茶樹上摘普洱鮮葉,享受完整的普洱茶制作過程,這是由普洱茶特質(zhì)催生出的一群發(fā)燒友——普洱玩家。

這些玩家的經(jīng)濟(jì)能力非常好,能夠承擔(dān)起高昂的費(fèi)用支出,不過不要小瞧這個小圈子的活力,在蝴蝶效應(yīng)的作用下,玩家已經(jīng)影響到了很多領(lǐng)域。

像今年春季的普洱墨江縣米地貢茶園,總重933克的茶王樹鮮葉,被三個茶商以23萬元拍下,雖然可能存在曝光炒作之嫌,但玩家的能量還是可見一斑的。

而且近些年來,普洱古樹茶原料價格上漲態(tài)勢迅猛,最主要的原因當(dāng)然是品牌的哄搶態(tài)勢,和芳村等商家的大力炒作。

但是像老班章等頂尖茶區(qū),每年的產(chǎn)量就那么多,這個玩家買十斤,那個玩家買五斤,而且這些茶基本都是內(nèi)部消化,不參與市場流通,長期以來影響很大。

總之,玩家是普洱茶獨(dú)有的一條賽道,如何使其承擔(dān)諸如茶葉品質(zhì)曝光,品牌宣傳,茶山旅游聯(lián)動等作用,還需要業(yè)界好好思考。

大益炒作圈子

行業(yè)產(chǎn)值:☆☆☆☆☆

發(fā)展前景:☆☆☆☆☆

這是由普洱茶的增值屬性,催生出的一個灰色領(lǐng)域,陸離在寫的時候,都在思考要不要把這個部分加進(jìn)去,考慮到科普的全面性,還是加了進(jìn)來。

這個圈子不產(chǎn)出實(shí)際價值,因?yàn)榇蠖鄷r候交易都不涉及實(shí)際交付,而且追求貨品原封,以件為單位,紙箱不能開、封條不能拆,完全偏離品飲屬性。

這個圈子沒有發(fā)展前景,因?yàn)楸举|(zhì)上就是游離在法律和監(jiān)管外的一場零和博弈,交易全憑信任關(guān)系,空單跑路時有發(fā)生,限制政策出臺后,就會一哄作鳥獸散。

這個圈子實(shí)際參與者很少,圈內(nèi)只有一小群人玩,外邊全是趴著看熱鬧的,很多時候都是你情我愿的對賭交易。

但不要小瞧這群人能泛起的浪花,困擾業(yè)界的新茶老茶價格倒掛,圈內(nèi)炒作就是原因之一,而且大益新茶價格被圈內(nèi)長期操縱,普通人連品飲的資格都沒有。

目前為止,官方已經(jīng)對這個圈子下達(dá)了兩次警告,一次風(fēng)險(xiǎn)提示函,一次是高層專題調(diào)研會,陸離預(yù)測,帶有明確禁令性質(zhì)的政策,隨時都可能出臺。

茶山旅游賽道

行業(yè)產(chǎn)值:★☆☆☆☆

發(fā)展前景:★★★★☆

這是一條新興的文旅賽道,對于茶企來說,可以起到品牌宣傳作用,對于政府來說,可以助力脫貧攻堅(jiān),對于茶農(nóng)來說,也可以成為發(fā)家致富的新法門。

云南普洱茶各大產(chǎn)區(qū)的高海拔與雨林氣候,形成了劇烈的晝夜溫差,造就了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,其中最適合茶山旅游開發(fā)地,當(dāng)屬普洱茶第一縣——勐海。

勐海境內(nèi)古茶園面積,和古茶樹品種數(shù)量,均居世界第一。南糯、布朗、賀開、勐宋和巴達(dá)等茶山,老班章,老曼峨等名寨,都位于勐海境內(nèi)。

獨(dú)特的原始?xì)庀ⅲ瑵夂竦纳贁?shù)民族風(fēng)情,吃住一體的普洱茶深度體驗(yàn),而且普洱茶愛好者對茶山本身就有朝圣情懷,這些都為茶山旅游賽道盈利打下良好基礎(chǔ)。

不過云南省政府的財(cái)政能力不強(qiáng),很難承擔(dān)起茶山旅游前期的投資建設(shè),因此以大型茶企為主力,地方政府給予政策支持,或許是一條不錯的路徑。

當(dāng)前中國處于近代以來最好的發(fā)展時期,世界處于百年未有之大變局。

而普洱茶行業(yè)亦正處于生機(jī)勃勃,迅猛發(fā)展的井噴時期,賽道之間相互扶持,領(lǐng)域之間互通有無,定能創(chuàng)造出普洱茶的最好時代!

來源: 陸離茶寮,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

普洱茶行業(yè)2016年的北上,北上,向準(zhǔn)消費(fèi)市場!

以投資品交易為主的珠三角市場遇冷之后,北上,成了各大品牌的共識。長江以北普洱茶消費(fèi)市場的逐年擴(kuò)展,成了品牌新的渠道方向。


“目前我們有8個區(qū)域公司,今年還將增加2個,這些區(qū)域公司將幫助中茶加快渠道建設(shè)、市場推廣以及全國網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)?!敝胁韫拘抡崎T鄒廣田表示。在銷售體量超過10億的中茶悄然發(fā)力的背后,業(yè)外資本正對普洱茶市場進(jìn)行著一輪更為迅猛的跑馬圈地。


普洱茶不能當(dāng)金融產(chǎn)品炒作

早在2010年,云南白藥悄然涉足普洱茶領(lǐng)域;2012年雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司在短短兩月內(nèi)在廣州芳村南方茶葉市場發(fā)展了眾多經(jīng)銷戶,由此成為普洱茶行業(yè)的一匹黑馬,其后雨林又直接進(jìn)駐茶山建立幾十個古樹茶初制所;另外普洱茶老品牌的海灣茶廠也開始投入更大的精力做中高端普洱茶。而鄒廣田透露,中茶將運(yùn)用資本的力量,進(jìn)行兼并和收購。


對于這波資本熱浪,廣東省收藏家協(xié)會茶文化專業(yè)委員主任吳家榮對南都記者表示,如果這些資金進(jìn)入是將普洱茶當(dāng)成一種金融產(chǎn)品投資,對普洱茶是一種傷害。而如果這些資金進(jìn)來是為了做好茶,對普洱茶的市場是有利的。


鄒廣田也在關(guān)注這些介入的新資本?!靶沦Y本的進(jìn)入,能在一定程度上擴(kuò)大普洱茶的知名度。但我并不贊同這種純粹把普洱茶當(dāng)作金融產(chǎn)品去炒作的行為?!?/p>


主流價位應(yīng)在幾十塊到幾百塊之間

事實(shí)上,正是過度炒作普洱茶的金融投資屬性,在渠道巨量囤積下,引爆了普洱茶2007年的那場大泡沫。在鄒廣田看來,普洱茶消費(fèi)已經(jīng)逐步回歸理性。


“普洱茶雖然有收藏屬性,但它是一種飲料飲品,必須要走向終端市場。”鄒廣田表示,未來中茶在主要產(chǎn)茶的省都會設(shè)立區(qū)域公司,幫助不斷拓展中茶的銷售網(wǎng)絡(luò)?!爸胁璧目谔栔皇亲鱿M(fèi)者買得起的茶,我們產(chǎn)品的主流價位在幾十塊到幾百塊之間?!编u廣田透露。


相對于中茶在性價比上開拓大眾消費(fèi),尋找終端消費(fèi)者已然成為行業(yè)的共識。大益在今年率先提出“鳳凰計(jì)劃”,提升大益茶全國專營店盈利能力,該計(jì)劃旨在通過對終端門店全方位的升級優(yōu)化,為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的茶飲消費(fèi)與體驗(yàn)服務(wù),促進(jìn)購買和消費(fèi)。(南都記者黃麗嫦)

找到約3條結(jié)果 (用時 0.003 秒)
沒有匹配的結(jié)果
找到約1條結(jié)果 (用時 0.0 秒)
沒有匹配的結(jié)果