第一期（大益2012）
大家好，我是你們的黃老濕。昨天寫了個帖子，分享如何挑選一款耐存的普洱新茶。然后群里的小伙伴給我的反饋是更希望直接告知買啥茶比較好。
熱心寵粉的我肯定是立馬安排！我最熟悉的就是大益，思考再三，決定寫個推薦系列帖。該系列會針對每一年的大益生茶進(jìn)行對比，挑出里面性價比最高的口糧，喜歡的記得點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)。
今天就聊第一期，就只從2012年的大益生茶里面開始：
口糧級別評分原則：
(滿星5顆）
5星為必買茶
4星為高性價比茶
3星為適中性價比
2星為低性價比
1星為無性價比
茶評簡述：
1 大益之戀（喚醒時光）（100一套四款）
鐵盒包裝，小磚，滋味強(qiáng)！一看就是冷門貨，而且品質(zhì)高！鐵盒裝的不容易跑香。
口糧級別推薦指數(shù)：4
2 大益之戀（怡然時光）（100一套四款）
和上面那個是一個系列的，另外還有兩款熟茶，這個用料比上面那個更粗壯，苦澀更低更耐泡。
口糧級別推薦指數(shù)：4
3 五子登科（800一片）
餅茶，用料比較好，但滋味方面一般，沒拼老料，也沒用沃黃，比一般的7542強(qiáng)。
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
4 天地人和（400一套生熟套）
和五子登科差不多，但更冷門，是禮品茶，一般不受待見，所以價格會更低，禮盒裝的一般容易串味，不建議買多。
口糧級別推薦指數(shù)：3
5 普知味(130一片)
這個屬于當(dāng)初設(shè)計(jì)的高檔貨，勐海高山料，但普知味系列不火，屬于被低估的系列，略帶煙，可以試試。
口糧級別推薦指數(shù)：3.5
6 普知味3年陳（平均200一片，生熟套）
比前者用料多拼了老料，禮盒裝，不適合長期存，購買的話找北方倉，廣東倉會吸紙盒味。
口糧級別推薦指數(shù)：3
7 經(jīng)典7542（80一片150克）
常規(guī)老貨了，花果香，說明有拼老料或是嘗試了沃黃。不管怎么說7542都不算冷門，按需購買就好。
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
8 第201批次7542，202批次7542,205批次7542
用料一般，無特色撿便宜的買就好。除了203，和204批次比較有噱頭外，這個批次都不是很貴。
口糧級別推薦指數(shù)：3
9 龍騰盛世(1000一片)
這個是生肖龍餅，價格不低了，用料較好，喝過感受下來在生肖里面算是比較好的那種，價格高不適合做口糧
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
10 大益春早（400一片）
禮品包裝茶，容易串味，而且大益茶里面有早春，或女兒茶幾個字的基本都是嫩芽茶，喝起來鮮爽，但轉(zhuǎn)出來效果很差，不建議買來存。
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
11 大益7532(150一片)
大益經(jīng)典配方，和上面的早春相比肯定用料還不如前者，但是名氣響也不是禮盒裝的，存到現(xiàn)在比較安全。價格比7542便宜不少值得一喝。
口糧級別推薦指數(shù)：3.5
12 大益8582（200一片）
大益經(jīng)典配方，老茶中的王者配方，但是現(xiàn)在用料太差，顯得薄，不推薦買。
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
13 巴達(dá)高山有機(jī)茶（220一片）
被極度低估的一個系列，大益只要用了八達(dá)料的茶基本都很便宜，即便是有機(jī)茶園的，打了白菜標(biāo)也沒用。這茶是禮盒裝的，建議大家找北方倉試試。
口糧級別推薦指數(shù)：4
14 布朗孔雀（15000一片）
這一年的神仙茶，莊家控盤極穩(wěn)，不好多做評價，現(xiàn)在價格都飛天了。
口糧級別推薦指數(shù)：1
15 易武正山（700一片）
大益的易武系列一般都不貴，特別是改制前葉柄懷定制的一片葉系列。但我個人喝完覺得除了2005年的易武正山外，近些年的易武一般顯得有些薄，不是很推薦，建議買別家的。
口糧級別推薦指數(shù)：2
16 勐海之春(150一片）
大益茶里面除了早春喬木，只要聽到春字就頭疼啊，肯定是超級冷門了，各位可以跟7532對比，比7532便宜且倉儲好的可以買。
17 龍印（3000一片）
這個茶的確好喝，用料也好，就是貴，但又不是太離譜，所以有實(shí)力的可以考慮。
口糧級別推薦指數(shù)：2
18 高山韻像（250一片）
這個系列都是有人炒作和玩的，從品質(zhì)上講并無特別過人之處，定位也很普通，按需購買吧。
口糧級別推薦指數(shù)：3.5
19 金色韻像（5000一片）
和龍印一樣，好喝也有人玩，價格肯定不低啊。但品質(zhì)非常不錯，不建議當(dāng)口糧選擇，價位低了可以買點(diǎn)存。
口糧級別推薦指數(shù)：1.5
20 巖韻（4500一片）
前年這茶突然廠里放了一批出來，坑死一大堆人，我還拍了視頻發(fā)微博。從喝的角度看，性價比不高，現(xiàn)在也很貴，不建議當(dāng)口糧。
口糧級別推薦指數(shù)：1
21 怡品普洱（190一片）
一聽名字就冷門，用料一般，并無過人之處，各位可以當(dāng)7542買來喝，就是別抱太大期望。
口糧級別推薦指數(shù)：3
22 銀孔雀（400一片）
這個系列號稱拔了毛的孔雀，就是飛不起來，我沒喝過不好評價，但介紹是說拼配了巴達(dá)，勐海，勐宋三個山頭的料，不貴的話可以買片試試。
口糧級別推薦指數(shù)：3.5
23 銀大益（2000一片）
我當(dāng)年淘寶買才200，一個勁吐槽自己被坑了，但現(xiàn)在漲到好多倍，誰能想到？茶濃度很高，但價格不低，不適合一般茶友當(dāng)口糧。
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
24 大團(tuán)圓（900一片1000克）
冷門禮盒，定位高端產(chǎn)品，壓得很緊，喝起來會比較苦澀。沒串味的話可以買來玩。
口糧級別推薦指數(shù)：3
25 筍殼青磚（100一塊）
冷門磚茶，沒喝過，但我看了下覺得還不錯，常規(guī)筍殼包裝，250克，滋味一般，用料偏粗，價格美麗。
口糧級別推薦指數(shù)：3.5
26 熊貓坨（90一個）
前段時間炒了一波，本來在芳村想買一件，沒買到。有煙味，可以買來玩，現(xiàn)在價格也不算貴。
口糧級別推薦指數(shù)：3.5
27 大益甲級坨（20一個）
和熊貓坨差不多，就把他定位成下關(guān)甲坨就好，用料不如熊貓。
口糧級別推薦指數(shù)：3.5
28 春尖青坨（90一個）
又是春尖又是坨，這茶沒啥喝的，冷門中的一般貨色，可以買來做招待口水茶。
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
29孔雀方茶(800一塊）
又是孔雀概念茶，但這個品質(zhì)不錯，和92方一樣有潛力。但從口糧角度來說還是不建議。
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
我個人的建議買的三款是：
大益之戀（磚），熊貓坨，巴達(dá)有機(jī)主要還是從性價比的角度來考慮。
PS：最后，不少朋友會問我渠道的問題，我不是從業(yè)者，不好推薦。大家可以問問吧主或是吧里的其他芳村茶商，信息肯定比我更有優(yōu)勢。由于價格是從某平臺的信息上摘抄的，真實(shí)零售價可能會有出入。
作者：黃老濕 來源：下關(guān)沱茶吧
信息貴在分享，如有涉及侵權(quán)請聯(lián)系及時刪除。
編號：GDZPS7216
書名：《尋味六堡》
版別：漓江出版社
作者：童團(tuán)結(jié)著 ?韋文婕譯
書號：ISBN 978-7-5407-8226-9
定價：128.00
出版日期：201709
內(nèi)容簡介
“從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到今天的絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路，茶穿越歷史跨越國界深受世界各國喜愛?！边@是習(xí)近平主席關(guān)于茶的文句描述。袁隆平院士為本書題詞“民以食為天，飲以茶為先”，可見茶從古至今一直為人們所青睞，而廣西梧州六堡茶是中國黑茶中最早通過茶馬古道遠(yuǎn)銷東南亞的珍品，被譽(yù)為“東方神奇的樹葉”和“傳說的中國茶”?！秾の读ぁ肥菍V西特產(chǎn)六堡茶全方位的文化解讀，一杯茶能品出六堡人的熱情；一片葉能伸展出廣闊的天地；一古道搭建出古今中外交流的橋梁。
這是迄今為止我國第一本有關(guān)六堡茶文化的中英文版書籍，作者深入到梧州六堡茶區(qū)以實(shí)地采訪調(diào)查的方式而創(chuàng)作的一部體驗(yàn)式文學(xué)作品。全書分為五個篇章，用通俗易懂的文學(xué)筆墨全面介紹了六堡茶的茶境、茶味、茶人茶事、茶史、茶文化等知識，尋根溯源、引經(jīng)據(jù)典、資料詳實(shí)，是研究六堡茶和弘揚(yáng)中國茶文化的重要書籍。
? ? 《尋味六堡》以第一人稱的視角，作者遍訪梧州，通過茶人和相關(guān)從業(yè)者的口述，縱橫古今地向我們娓娓道來：六堡茶的產(chǎn)地講述了其生長環(huán)境；六堡茶的味道體現(xiàn)了其繁雜、獨(dú)特的制作工藝、品飲屬性和健康屬性；茶人的故事讓人肅然起敬；歷史的回味品出了六堡茶的醇陳厚重之感；文化的演繹探求了茶文化的內(nèi)涵。這里有匠人們的默默堅(jiān)守孕育出的一方好茶，有依稀可辨的茶馬古道繁華的歷史痕跡，有不斷承前啟后的茶文化。
《尋味六堡》是青年作家童團(tuán)結(jié)以通俗、文學(xué)的筆法，全面系統(tǒng)地介紹了六堡茶的歷史、生產(chǎn)、收藏、品鑒、民俗、品飲、傳說、詩詞等知識，通俗易懂，富有趣味，是迄今為止我國第一本介紹六堡茶的中英文雙語版書籍，對于研究六堡茶的歷史文化和弘揚(yáng)中國茶文化、推動六堡茶的國際交流和提升六堡茶的品牌效應(yīng)將產(chǎn)生重要的影響。
目錄
? 序………劉仲華
Preface by Liu Zhonghua
第一篇 ?自然的恩賜
Part One Nature’s Bounty
01 大美梧州?
the Beauty of Wuzhou
02 仙境六堡
the Wonderland Liubao
03尋茶之源
the Origin of Tea
04 ?紫者為上
the Best Purple One
05 山野之韻
The song of Nature
06 蔞底紀(jì)行
the Travel to Loudi
07 茶園小憩
第二篇 ?陳年的味道
Part Two a Taste of the Past
08 制茶秘笈
the Secret of Tea Making
09 陳化純美
the Craft of Aging
10 味蕾風(fēng)情
the Taste of Liubao Tea
11得荼而解
the Medical Use of Liubao Tea
12精素功效
Food made by Liubao Tea
13 ?一茶一器
Liubao Tea and Nixing Pottery
第三篇 ?茶人的故事
Part Three Stories of Tea Farmers
14薪火相傳Passing the Flame
15 回到土地
Going back to the Ground
16 云霧蘭香
The woman who live in Misty Mountain
17 傳播使者
A Messager of Liubao Tea
18找到信心
Gaining Confidence
19茶味人生
A life of tea
第四篇 ?歷史的回味
Part Four Looking Back into the Past
20 ?前世今生
A Brief History of Liubao Tea
21走出大山
Going out of the mountains
22遠(yuǎn)飄南洋
Traveling to Southeast Asia
23東渡扶桑
Spreading in Japan
第五篇 ?文化的演繹
Part Five
24修的是心
The Culture of Liubao Tea
25 茶禪一味
Tea and Zen
26梧茶詩韻
The Literature of Liubao Tea
27時光煮茶
Stories of People Who Love Liubao tea
?跋……………劉益之
Afterwordby Liu Yizhi
?后記…………童團(tuán)結(jié)
Afterwordby tong tuangjie
童團(tuán)結(jié)，男，廣西灌陽縣人，1974生，廣西作家協(xié)會會員，中國傳記文學(xué)學(xué)會會員，2010年桂林文學(xué)院小說簽約作家,坭興陶文化學(xué)者。在區(qū)內(nèi)外55家報(bào)刊發(fā)表文章500多篇，發(fā)表或獲獎?wù)撐?0多篇。2012年6月出版廣西第一本大墻文學(xué)小說集《等你回家結(jié)婚》（中國言實(shí)出版社）；2012年10月出版廣西第一本殘疾人傳記文學(xué)《點(diǎn)亮人生》（接力出版社）；2013年10月出版廣西第一本美術(shù)家傳記《與山對話——劉益之傳》（廣西美術(shù)出版社）；2014年10月出版國內(nèi)第一本《中國坭興陶藝名人》《坭興陶收藏與鑒賞》《北流陶瓷100年》（漓江出版社），同時,主編廣西灌陽縣人民政府第一本對外交流的政府禮品書籍《神奇的千家洞》（漓江出版社）。近年來，致力于坭興陶文化研究，是第一個系統(tǒng)研究坭興陶藝人物、收藏與鑒賞的中國作家。
韋文婕，女，廣西南寧人，1995年生，就讀于中央民族大學(xué)，曾在中國國家圖書館國家典籍博物館進(jìn)行英文講解，2014年應(yīng)廣西灌陽縣政府邀請翻譯政府禮品書籍《神奇的千家洞》（漓江出版社）。
大量批發(fā)或經(jīng)銷商面議。
茶書網(wǎng)中國區(qū)北京經(jīng)銷商:感德真品茶業(yè)機(jī)構(gòu)
地址:北京市西城區(qū)馬連道6號北京國際茶城三樓西北角
客服：010-63433810
詳見:茶書網(wǎng)（www.culturetea.com)說明
