大家好,我是茶不多先生,
一個有一點點騷的普洱人。
友情提示:
本文篇幅4000字,宜為睡前讀物或者私人時間讀物
彩蛋還在
每當(dāng)我們腦海中想到“蛇”,大部分人的反應(yīng)都是一哆嗦,游蕩于深山老林之中,來無聲,去無蹤,捕獵又迅速,又含有劇毒。但凡在深山老林中遇見,其陰冷,恐怖的屬性,必然會把大部分人嚇哭。
但是要是在鍋里遇見……那廣東人可能就饞哭了
要在十二生肖里面選一個動物做反派,蛇當(dāng)之無愧,這是一個普世的認(rèn)知。圍繞「蛇」去做產(chǎn)品,講故事,是一件不討喜的事情,但是作為生肖餅已經(jīng)定下了一年一款的規(guī)矩,自發(fā)布后的一年時間,蛇餅都將成為茶市的關(guān)注點,所有大益應(yīng)該會有壓力。如何推出一款喜慶、討喜、讓大家開心的蛇呢?并且不能有全村吃飯蛇的概念在。于是,經(jīng)過大益高學(xué)歷的產(chǎn)品部挖掘,我們在靈蛇獻(xiàn)寶的宣傳海報上,看到大益講了一個故事,相傳混沌之處……故事很精辟,主要目的呢,肯定還是傳播蛇的正面形象。但是查閱了各方資料,并沒有找到類似的故事,所以大膽猜測,這個故事可能是大益產(chǎn)品部自己編的。
· 圖片源自微博
但我片面的認(rèn)為,蛇餅的故事應(yīng)該更加優(yōu)秀,這里順便分享一個思路,以女媧的形象作為切入點,女媧是人類之母,人身蛇尾是其固有形象,有著極高的辨識度。因此取個「母儀天下」之類的名稱,直接可以把蛇餅拔高好幾個檔次。不過,產(chǎn)品命名,同樣需要結(jié)合時代的審美,也許在那個時代,這種需要聯(lián)想的名稱,可能并不討好。
雖然在上市前大益在多地召開了品鑒會,但是個人認(rèn)為靈蛇獻(xiàn)寶的上市時間還是應(yīng)該為1月18日,配貨價目前有兩個版本,分別是3800與2980元,個人傾向于2980元,這樣也為后面的馬餅提供了更大的漲幅空間,為人們“馬餅太貴了,崩盤肯定的”的論點提供了足夠的數(shù)據(jù)支持。
蛇餅的版面一改前面暖色調(diào)的底色,以藍(lán)色(紫色?)打底,迎合「蛇」的陰冷屬性,也流露出一種不可明說的高級感。蛇圖騰作為唯一的視覺元素盤旋在版面右側(cè),讓整條蛇不至于那么慎人,人們也更能接受蛇餅的形象?!胳`蛇獻(xiàn)寶」作為產(chǎn)品名,再次成為版面中最大號的字體,異常顯眼??吹贸鰜泶笠鎸τ谶@個名字依舊很有信心,畢竟故事都是自己編的,作戲要做全。
原料上蛇餅沿用大樹茶,但不同于龍餅勐海地區(qū)的高山大樹茶,靈蛇獻(xiàn)寶使用的是瀾滄江流域的曬青茶為原料,瀾滄江可以看做一個集合,勐海隸屬于瀾滄江流域一部分,按市場認(rèn)知而言,勐海是這個集合里面檔次比較高的一個品種,而蛇餅僅僅是公布了瀾滄江這個范疇,我們可以片面的理解為,蛇餅的用料是不如龍餅的。不過,一條大長蟲比不上中華圖騰,也是理所當(dāng)然。配貨價嘛,也不難猜出是一種試探,如果市場能接受,那后面的抬價就成了理所當(dāng)然。顯然,這個價格是被市場接受的,所以,后面馬餅的配貨價起飛,可能每一個茶人都有責(zé)任。
· 圖片源自貼吧網(wǎng)友:鄭火大
口感上,據(jù)第一批茶人的反饋,的確有大樹葉,但是不禁泡,香氣還好,有花香,擔(dān)心后期的轉(zhuǎn)化,近八年的時間轉(zhuǎn)化,如今沸水剛剛沖入就有一股濃烈的勐海味,并且?guī)в幸稽c淡淡煙味,和絲絲甜的氣息,醇和飽滿,有苦,顯澀,回甘快。這里僅僅沿用網(wǎng)友評測口感作展示,不代表個人意見,旨在完善產(chǎn)品信息用。
如今的大益,口感更像是一道子虛烏有的門檻。老茶人不必看,新茶人看了也不懂。
總得來說,經(jīng)過一年的長時間曝光,蛇餅依舊沒有迎來自己的春天,歸根節(jié)點,還是源自蛇餅自身沒有太多突出的亮點,大益肯定也清楚,因此回顧2012年,我們可以看到大益的重心可能完全不在生肖上。如果說兔餅的營銷點不好找,那么蛇餅就是找不到。
2012年,這一年,我認(rèn)為茶行業(yè)發(fā)生了三件事,
①大益開始低調(diào)布局大益茶庭,雖然只是概念的提出,但我認(rèn)為電腦上的文件夾應(yīng)該是建好了。
②普洱班迎來插班生——今大福,其創(chuàng)始人在前幾日刷屏了朋友圈,茶不多沒有打過交道,斷不至于以兄弟相稱,也很難殷勤的說強哥云云,論年齡,這位創(chuàng)始人也到了我父輩那一代,在這里道一句“強叔走好!”聊表尊重。
③一名杜姓的中年男人找來了一名日本設(shè)計師開始做鋁罐,并邀請到久違的鄒炳良老先生出山……
2012年初的大益,已經(jīng)在全國設(shè)立了七個大區(qū)。21個市場部,發(fā)展的授權(quán)經(jīng)銷商達(dá)到90家,授權(quán)專營店2145家,除西藏外,全國23個省,4個直轄市,5個自治區(qū)都已發(fā)展了大益經(jīng)銷商。成為名副其實的全球最大的茶葉連鎖機構(gòu)。
單說戰(zhàn)略布局方面,回顧大益的2012年,最重要的應(yīng)該是大益茶庭,據(jù)后來吳老板介紹,茶庭項目自2012年就開始準(zhǔn)備,如今全球共有數(shù)十家。此前他們在不同的文化背景、區(qū)域進(jìn)行商業(yè)試水,為的是摸索一套嶄新的商業(yè)模式?!拔覀冇媱濋_遍世界各大城市?!眳沁h(yuǎn)之相信,“茶除了在家里、寫字樓里喝,還可以在茶庭里喝?!?/p>
無疑,大益茶庭的誕生,是大益染指年輕市場的一次嘗試,畢竟茶葉歸根結(jié)底還是一種飲料,而飲料最大的消耗市場還是年輕人。一個有逼格,有檔次,價格還能被大眾接受的飲品店,必然會成為潮流新寵,那個時候已經(jīng)有星巴克了,很難讓人不猜到,大益可能是想做一個中國的星巴克,叫“益巴克”肯定不行了,于是我們就看到了大益茶庭。要將市場做到年輕人的心中,那么大益的心中的競爭品牌,就不應(yīng)該僅僅放在普洱行業(yè),那時候的普洱行業(yè),屬于一個能打的都沒有,打十個也可能是一個小目標(biāo)。進(jìn)軍年輕人的消費市場,并不一定要在行業(yè)博一個優(yōu)秀的排名,僅僅是占據(jù)一定的市場份額,讓年輕人通過茶庭認(rèn)識大益品牌,然后在老茶人帶領(lǐng)下吼出“我們大益棒極了,我們大益有出息”言論,成為新鮮韭菜指日可待。
如果這一系列能夠形成閉環(huán),我認(rèn)為是值得花大資金投入的,即使短時間內(nèi)賺不回成本,或者壓根就賺不回來。當(dāng)成一筆推廣費即可。類比,假設(shè)農(nóng)夫山泉有期貨礦泉水的話,其知名度必然會比大益高好幾個維度。以上觀點都是個人推測,不為準(zhǔn)確度負(fù)責(zé),如果結(jié)果成立,那么大家可以注意下,這是2012年,我們還在聊世界末日的時候。
至于大益的奢侈品概念,在那個時候還沒有提出來,不妨猜測當(dāng)時的大益,是在往奢侈品與大眾品牌分別做嘗試?哪邊收到的反饋更好,則將重心進(jìn)行遷徙?但目前來看,大益的重心明顯還是走到了奢侈品的定位上。但是,只要茶庭還在,線下的曝光就還在,年輕人總會源源不斷的輸送過來,出走半生,回來再炒大益的市場后浪,也側(cè)面印證了這個觀點。
· 益巴克
據(jù)悉,目前坐落在西雙版納勐海縣的大益茶庭,一天最高的銷售額有上百萬元,絕大多數(shù)消費者還是找上門來的旅游散客。大益茶庭成為當(dāng)前普洱茶時尚消費的一個縮影。普洱茶市場熟茶的價值發(fā)現(xiàn)和柑普等單品的熱銷,都是消費新趣味和產(chǎn)品創(chuàng)新合力推動的結(jié)果。而銷售端的每項創(chuàng)新,都關(guān)乎茶農(nóng)的錢袋子。吳遠(yuǎn)之說:“茶產(chǎn)業(yè)是精準(zhǔn)扶貧的產(chǎn)業(yè),大益在勐海最大的貢獻(xiàn)就是帶動了各民族茶農(nóng)增收致富?!?/p>
2020年的今天,大益茶庭雖然處在比上不足的層面,但是自力更生應(yīng)該問題不大。
對了,這一年的吳老板,文思泉涌,先后開通了博客與微博,開始在網(wǎng)絡(luò)上分享自己的想法,也讓自己從一個純粹的商人轉(zhuǎn)型成一個行業(yè)領(lǐng)袖。單是一月份的8、9、11號三天,分別發(fā)表了3篇,3篇,4篇內(nèi)容,這個發(fā)文量在我看來是難以企及的,至于文字的水平嘛,我只能說當(dāng)你有幾個億的資產(chǎn),你寫的東西便很難沒有文采,所以吳老板是有文采的。
3月9日凌晨,一篇名為《喝普洱茶最快致癌》的文章在微博走紅,要是發(fā)布者和我一樣,百來千的閱讀量估計也搞不起事情,但是這條信息的發(fā)布者是通過了實名認(rèn)證的微博用戶,人體工程學(xué)教授李建軍。于是,這個觀點具備了一定恐慌性,彼時的吳老板肯定也體驗了一把「人在家中坐,鍋從天上來」的刺激。畢竟教授直接cue到了這個行業(yè)。隨后,央視第一時間展開了走訪調(diào)查,擺事實,講道理,一系列的化學(xué)物理名詞我也不懂,結(jié)果就是在多位專家的支持下,否定了普洱致癌的言論,并且在3月25日已經(jīng)通過新聞辟謠。視頻如下:
這一年,我們國家的神舟9號飛船載著3名航天員成功升天,神舟9號飛船升天的同時也搭載了云南物種(普洱茶短節(jié)白毫籽種、普洱咖啡籽種和思茅松籽種)成功實現(xiàn)了茶與航天的對接。當(dāng)然,這里提供普洱原料的企業(yè)只能是中茶,跟大益沒什么關(guān)系,但是這個動作對于整個普洱行業(yè)良性發(fā)展起到了正面的作用,至此,普洱致癌的說法成了路邊攤文學(xué),就跟我媽說可樂喝多了生不出小孩一樣,如今,茶不多的兒子——暫時就叫茶多多吧,也開始會叫爸爸了。
產(chǎn)品面,算了,本文資料搜集太晚,暫時就不掛產(chǎn)品了,近來身體略疲,后期可能減少更新頻率,還望見諒!
————彩蛋————
首先非常感謝您可以看到這里,任何人。
12月20日拜讀了星茶匯的文章《生肖“牛餅”——前來覲見》,整篇文章行云流水,短小精悍,不足千字的篇幅,竟然也掛上了7張配圖,實乃楷模。但是第二張圖表數(shù)據(jù)與本人之前的推文《【大益生肖史(一)】重溫「瑞虎呈祥」,走出個虎虎生威?》存在高度雷同。當(dāng)然,數(shù)據(jù)源于網(wǎng)絡(luò),理論上來說,我能找到的數(shù)據(jù),貴平臺也是可以找到的,但我并不認(rèn)為你能找到和我一模一樣的數(shù)據(jù),因為截止本文推送前,此表格依舊處于信息完善階段,所以,有些數(shù)據(jù)是我編的。
因此,我有充分的理由懷疑,貴平臺可能是站在一個500萬注冊資金的有限公司高度,用著自己平均四位數(shù)閱讀量的公眾號以「原創(chuàng)」的名義在赤裸裸的抄襲一個由個人運營的,剛起步不到半年的,利用上班時間劃水創(chuàng)作的,平均閱讀不足400的,提前注明不接受轉(zhuǎn)載的,滄海還虧了不少錢的……小公眾號的一張圖?
作為一個內(nèi)容創(chuàng)作者,這種剽竊讓我倍感不適。在我承認(rèn)您是「真的牛批」同時,本人也第一時間發(fā)了朋友圈,并且向騰訊方面提交了侵權(quán)投訴,但是奈何個人聲勢不足,朋友圈很快就刷沒了,侵權(quán)認(rèn)證也需要時間等待結(jié)果(后面會公知),故決定在貴平臺方主動與本人協(xié)商處理這件事之前,我會在后續(xù)的生肖系列中每篇都掛出本文的彩蛋內(nèi)容,以供周知。
另外,貴平臺復(fù)制過去的版本還有三個錯別字,對應(yīng),不是對于,凰后,不是鳳后,善美祥羊,不是善美喜羊。作為平臺方,我認(rèn)為這是不該犯的低級錯誤。同為文字工作者,看到實屬辣眼。這里我已經(jīng)做好了貴平臺的水印,并且會放在后續(xù)文章的圖表配圖上。
致星茶匯的公眾號作者,您可在聊天界面回復(fù)“我想白嫖”即可獲得當(dāng)天推文的圖表內(nèi)容,并且已打上了星茶匯的專屬水印。我保證,這些內(nèi)容是授權(quán)給貴平臺的,并且,確保內(nèi)容不會有錯別字。
不謝。
注:
【大益生肖史】屬于【大益茶史】的番外篇,旨在以生肖作為線索記錄大益近十年的戰(zhàn)略操作與布局,借古鑒今。
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以下是云南思普茶業(yè)有限公司今天發(fā)布的申明:
思普茶葉專營店——自2009年在天貓開店至今,一直堅持“高品質(zhì)、高性價比”的理念整合云南茶葉品牌資源,縮減渠道成本,為消費者提供優(yōu)質(zhì)好茶!店內(nèi)不止有大益還匯聚了下關(guān)、中茶、宋聘號、六大茶山等眾多云南茶葉知名品牌!
鄭重聲明
為了一如既往為廣大消費者提供“高品質(zhì)、高性價比”的茶葉,思普茶葉專營店經(jīng)深思熟慮決定:放棄大益“2017年網(wǎng)絡(luò)平臺授權(quán)經(jīng)銷商”名額!解除與大益的合作關(guān)系!于2017年1月1日00:00將大益茶品全部下架處理!堅決不與沒有道德底線的品牌繼續(xù)合作!特此聲明!
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大益三宗罪:
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一、壟斷營銷、操縱價格、排擠其他品牌!
大益有悠久的歷史積淀,在全國有一定的品牌影響力,但一個大益并不足以代表整個云南茶行業(yè)。云南茶行業(yè)涉及云南四分之一的人口,關(guān)系千萬民生,不是一家獨大,只有“百家爭鳴、白花齊放”的包容,才能讓整個云南茶行業(yè)振興、繁榮、健康發(fā)展!2016年12月12日《大益茶網(wǎng)絡(luò)分銷商授權(quán)資質(zhì)申報通知》(2017版)卻明確規(guī)定:“普洱茶銷售排他性原則,所有經(jīng)銷商,店鋪內(nèi)經(jīng)營的普洱茶只允許是大益普洱茶?!保ㄈ缦聢D)
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思普茶葉專營店作為云南最大的茶葉網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,從2009年在天貓開店賣茶至今,一直堅持“高品質(zhì)、高性價比”的理念整合云南茶葉品牌資源,縮減渠道成本,為消費者提供優(yōu)質(zhì)好茶,贏得了廣大消費者的信賴,樹立了良好的市場信譽。店內(nèi)不止有大益還匯聚了下關(guān)、中茶、宋聘號、六大茶山等眾多云南茶葉知名品牌。
大益這種“只能賣大益,否則不給授權(quán)”的霸王條款,明顯是倚賴自身品牌勢力強勢碾壓、排擠其他茶葉品牌的行為,實非一個大品牌應(yīng)有舉止,也著實令人失望!
同時,《大益茶網(wǎng)絡(luò)分銷商授權(quán)資質(zhì)申報通知》(2017版)中還規(guī)定:“自2017年1月1日起,所有大益線上產(chǎn)品統(tǒng)一按大益規(guī)定的零售價進(jìn)行銷售?!比绱穗S意操控價格的行為,不僅讓廣大消費者喪失了多樣化選擇的權(quán)利,也讓廣大消費者喪失了購買到更實惠的大益茶品的機會。然而若不接受該條款,原來的大益線上授權(quán)經(jīng)銷商就無法繼續(xù)得到大益授權(quán),也必定會流失自己四年來為大益、為店鋪積累的相當(dāng)數(shù)量的大益產(chǎn)品消費客戶,這無異于“釜底抽薪”,使店鋪一下落入艱難境地!不“斷臂求生”似無生路!
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二、過河拆橋、背信棄義!
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自2012年開始,大益線下市場開始出現(xiàn)萎靡之勢,大益開始關(guān)注線上電商強大的渠道優(yōu)勢。為了借力已相當(dāng)成熟的網(wǎng)絡(luò)店鋪的流量、知名度等優(yōu)勢,拓寬大益品牌的銷售渠道、提升品牌知名度、培育更廣闊的銷售藍(lán)海,大益開啟了線上電商“經(jīng)銷商授權(quán)”模式,分別與十多家知名網(wǎng)絡(luò)店鋪(如天貓大店思普、書呆子)簽訂了授權(quán)協(xié)議。
大益與眾多網(wǎng)絡(luò)店鋪持續(xù)合作了4年,然而為了保證大益旗艦店自身線上電商的絕對利益優(yōu)勢,2016年12月12日大益突然宣布于天貓、京東電商平臺上“限量授權(quán)”:沒有大益授權(quán)的線上店鋪,必須于2017年1月1日00:00將大益產(chǎn)品全部下架,否則大益將申請?zhí)熵埥槿胪对V其“銷售假貨”!完全不給曾經(jīng)的大益線上經(jīng)銷商緩沖處理貨品的機會,手段實在卑劣!
但大益官方公示的《2017年大益茶各網(wǎng)絡(luò)平臺擬定授權(quán)名單》中的8家網(wǎng)絡(luò)店鋪,除了思普茶葉專營店1家為專營線上的電商店鋪外,其余7家全部為大益線下經(jīng)銷商的線上店鋪。這意味著,將有眾多曾經(jīng)的大益線上經(jīng)銷商,無法獲得授權(quán)!若非“個別領(lǐng)導(dǎo)假公濟(jì)私,暗箱操作”怎會如此。
此種卸磨殺驢的做法,實在令人不齒,“本是同根生,相煎何太急”,思普茶葉專營店不愿意為利益背棄信用和原則,不恥于再與大益為伍!
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三、蓄意欺瞞,毫無商德!
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大益突然轉(zhuǎn)向,令大益授權(quán)的線上店鋪錯手不及!截止2016年12月12日,所有得到大益授權(quán)的線上店鋪,依舊按規(guī)定從大益進(jìn)貨、銷售(思普茶葉專營店,11月23日還從大益進(jìn)貨,匯入貨款50萬8千元)絲毫沒有預(yù)料到短短的十幾天后大益竟然風(fēng)向突變:要求短短的十幾天內(nèi),所有線上商家做出要么下架要么專賣大益二選一的決斷。
【云南農(nóng)信】尊敬的客戶,您的賬戶*3224*于11月23日14:14發(fā)生轉(zhuǎn)賬轉(zhuǎn)出人民幣508000.00元
思普茶葉專營店截止11月23日的大益貨品進(jìn)貨款明細(xì)
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曾經(jīng)的線上經(jīng)銷商根本沒有應(yīng)對的時間和機會。要知道線上線下大益產(chǎn)品有交集,但線上店鋪銷售的絕大部分是大益線上專供的產(chǎn)品,如此一來,每一家線上大益授權(quán)經(jīng)銷商都積壓了少則幾百萬多則上千萬體量的茶品在倉庫動彈不得。大益以“授權(quán)期已過”為由,一概拒絕回收、處理或退定,讓眾多線上經(jīng)銷商“啞巴吃黃連有苦無處說”“打碎牙齒自己吞”,獨自承擔(dān)損失卻又無可奈何!
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其實,對于大益而言,線上電商與其而言是相輔相成、優(yōu)勢互補的合作關(guān)系,大益本該與線上各渠道商一起全力尋求機會開拓市場、提升銷量,而如今大益卻倒戈相向開始與“昔日開疆拓土的功臣”線上渠道商爭奪利潤,甚至向其壓入更多的貨品,實在令人不寒而栗!
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思普茶葉專營店,寧可不賣大益,也堅決不與沒有道德底線的品牌繼續(xù)合作!
再見大益!哥不陪你玩了!
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