大益茶道創(chuàng)始人

懷著“繼先師之絕學(xué)，宏人文之茶道，振華夏之茶風(fēng)”的美好愿景，創(chuàng)始人吳遠(yuǎn)之先生，創(chuàng)立并帶領(lǐng)大益茶道院，走出了職業(yè)化、藝術(shù)化、學(xué)術(shù)化和生活化的道路。經(jīng)過(guò)多年不懈努力，大益茶道之理想漸成現(xiàn)實(shí)。

可謂，一葉千年，妙處橫生；茶道大益，無(wú)遠(yuǎn)弗屆。

謹(jǐn)以此文，致敬大益茶道創(chuàng)始人——吳遠(yuǎn)之先生“大境界、高格局、細(xì)功夫”的大家風(fēng)范和企業(yè)家精神。

大益茶道：重振茶道，責(zé)無(wú)旁貸

回到2010年1月3日，“圓明園煮雪烹茶”雅趣橫生，北京皇茶會(huì)茶室溫暖如春，大益茶道創(chuàng)始人吳遠(yuǎn)之先生首次開(kāi)壇論道，闡述了“惜茶愛(ài)人”的茶道宗旨和以“潔靜正雅”為美學(xué)綱領(lǐng)，以“守真益和”為修心法則，以“大益八式”為修持儀軌大益茶道理論體系、階位體系與研修方法。

為期三天的闡述，吳遠(yuǎn)之先生站在歷史和行業(yè)發(fā)展的高度，以行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的擔(dān)當(dāng)，正式宣布大益以“繼先師之絕學(xué)，弘人文之茶道，振華夏之茶風(fēng)”為使命，以弘揚(yáng)茶道、傳播中華文化為已任，組建國(guó)內(nèi)首家職業(yè)茶道研修機(jī)構(gòu)——大益茶道院。

當(dāng)時(shí)很多人只知“日本茶道”、“韓國(guó)茶禮”，普遍認(rèn)為中國(guó)沒(méi)有茶道。吳遠(yuǎn)之先生呼吁，全世界第一個(gè)發(fā)現(xiàn)茶的人群、第一首贊美茶的詩(shī)歌、第一個(gè)有關(guān)茶的神話故事、第一部茶書、第一幅茶畫、第一個(gè)做茶杯的都在中國(guó)，茶樹(shù)原產(chǎn)于中國(guó)，為何中國(guó)沒(méi)有了茶道？！近兩百年因國(guó)運(yùn)衰微茶道在中國(guó)式微，但中國(guó)文脈庚續(xù)，怎能缺乏茶道？當(dāng)今國(guó)人有責(zé)任傳承中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，發(fā)揚(yáng)中國(guó)人文精神，重振中國(guó)茶道，并創(chuàng)新茶道內(nèi)涵！

大益茶道理論體系、茶道學(xué)學(xué)科創(chuàng)建人：吳遠(yuǎn)之先生

吳遠(yuǎn)之先生系統(tǒng)提出茶道的理論體系與實(shí)踐方法。他表示，大益茶道創(chuàng)建，就是要為茶正名、為茶人正名。茶道要復(fù)興，需要有一批畢生以研修、弘揚(yáng)和傳播茶道為己任的職業(yè)茶者；茶道應(yīng)成為茶人的職業(yè)信仰。大益茶道須建立職業(yè)茶道師階位體系，讓職業(yè)茶道師成為受人尊敬的職業(yè)。

吳遠(yuǎn)之先生給茶道的定義為：茶道是人類品茗活動(dòng)的根本規(guī)律，是從回甘體驗(yàn)、茶事審美升華到生命體悟的必由之路。這一定義概括了從回甘體驗(yàn)（滋味）、茶事審美（品味）、生命體悟（真味）“三味一體”的過(guò)程和體系，體現(xiàn)了由生理到心理、由物質(zhì)到精神的邏輯過(guò)程，涵蓋身、心、靈三個(gè)層次的生命需求和體驗(yàn)。

大益茶道宗旨為“惜茶愛(ài)人”。吳遠(yuǎn)之先生指出，茶道乃人文之道，茶道即是以茶為媒，培育的是仁愛(ài)之心。大益茶道倡導(dǎo)用一杯茶來(lái)學(xué)會(huì)愛(ài)，實(shí)踐愛(ài)，傳達(dá)愛(ài)，感悟愛(ài)，這是所有茶人應(yīng)予遵行的根本準(zhǔn)則，成為種茶、做茶、泡茶、品茶的根本要領(lǐng)。目前，茶道宗旨“惜茶愛(ài)人”被正式寫入大益集團(tuán)核心價(jià)值觀，也是大益愛(ài)心基金會(huì)的核心思想。

茶道學(xué)科建設(shè)：系統(tǒng)思維傳承創(chuàng)新

一種新興職業(yè)的崛起，需要有強(qiáng)大的學(xué)術(shù)理論基礎(chǔ)作支撐。茶道職業(yè)化進(jìn)程最早的教學(xué)中，吳遠(yuǎn)之先生總是身體力行，親自組織編撰講學(xué)教材，四處講學(xué)，茶道課程設(shè)置全面系統(tǒng)，逐層遞進(jìn)，分為生根課程、茶道美學(xué)和經(jīng)學(xué)講研三大系列，并特別強(qiáng)調(diào)愛(ài)心實(shí)踐專項(xiàng)和人格培養(yǎng)目標(biāo)。

他指出，職業(yè)茶道師的培養(yǎng)需要教徒式的信仰，教授級(jí)的研究。然而，長(zhǎng)期以來(lái)，茶學(xué)界一直重自然科學(xué)、輕人文科學(xué)，茶道理論缺乏系統(tǒng)的疏理，茶道學(xué)科近乎空白。吳遠(yuǎn)之先生深刻認(rèn)識(shí)到，中國(guó)茶道要復(fù)興，職業(yè)茶道要發(fā)展，必須打破茶道學(xué)科建設(shè)的“零狀態(tài)”。

圖：勐海茶廠·大益館陸羽像，大益職業(yè)茶道師敬奉陸羽為茶道宗師

2012年，吳遠(yuǎn)之先生提出要系統(tǒng)建設(shè)“茶道學(xué)”。茶道職業(yè)化的重要標(biāo)志便是茶道學(xué)作為一門獨(dú)立學(xué)科的正式建立。茶道學(xué)，不同于茶文化專業(yè)，應(yīng)有思想內(nèi)容的發(fā)掘、審美意境的追求與人文精神的傳達(dá)，是一門融多學(xué)科于一體，交叉性、綜合性、實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。

吳遠(yuǎn)之先生表示，學(xué)科建設(shè)必須有厚度、廣度和深度。在此基礎(chǔ)上，他開(kāi)創(chuàng)性地提出了“茶道認(rèn)知論”命題，和茶道學(xué)理論三個(gè)研究方向：茶道藝術(shù)學(xué)（茶道美學(xué)）、茶道心理學(xué)和茶道哲學(xué)。茶道認(rèn)知論，是茶道理論結(jié)合現(xiàn)代心理學(xué)、腦神經(jīng)學(xué)、哲學(xué)、藝術(shù)學(xué)、人類學(xué)等學(xué)科，揭示了以茶道認(rèn)知世界的方法論，包含三大定律，即一物二性、三位一體、對(duì)辨參悟三個(gè)基本原理。

吳遠(yuǎn)之先生說(shuō)，“中國(guó)之美盡在茶道”，茶道是一門以品飲為基礎(chǔ)的綜合藝術(shù)，是國(guó)人進(jìn)行美育的“一劑良藥”。茶道藝術(shù)學(xué)所要解決的命題，是讓普通大眾讀懂茶道藝術(shù)的特有語(yǔ)言，了解茶道藝術(shù)的本質(zhì)、特點(diǎn)，感受茶道藝術(shù)的美學(xué)體驗(yàn)；茶道心理學(xué)需要解決的是運(yùn)用現(xiàn)代心理研究探求茶道心理的內(nèi)在機(jī)制、品茗行為及心理作用的過(guò)程；茶道哲學(xué)則是對(duì)茶道進(jìn)行哲學(xué)審視和分析的研究，在哲學(xué)層面分析茶道與儒釋道等哲學(xué)思想的融通等。

在吳遠(yuǎn)之先生的主持下，大益茶道院在北京成立茶道學(xué)研究部，以構(gòu)建現(xiàn)代“茶道學(xué)”學(xué)科體系為目標(biāo)，搭建茶道學(xué)科體系建設(shè)研究平臺(tái)，培養(yǎng)和發(fā)掘優(yōu)秀茶道科研人才。

2011年起，大益茶道院與大益博士后工作站共同實(shí)施“大益學(xué)者”計(jì)劃，引進(jìn)多位學(xué)者進(jìn)行茶道科研項(xiàng)目；2015年起，大益茶道院先后與北京大學(xué)、清華大學(xué)、中國(guó)人民大學(xué)、武漢大學(xué)分別成立茶道心理學(xué)、茶道藝術(shù)、茶道哲學(xué)研究所和茶文化研究中心，聯(lián)合全國(guó)各領(lǐng)域的專家、教授共同開(kāi)展茶道研究；期間舉辦了靜品“道德經(jīng)”高級(jí)研討會(huì)、四次中日韓三國(guó)茶道學(xué)術(shù)交流活動(dòng)及“茶境展”、全國(guó)茶道哲學(xué)高峰論壇及大益正念茶修與心理健康高峰論壇等多項(xiàng)學(xué)術(shù)交流活動(dòng)；定期舉辦哲學(xué)家茶座23場(chǎng)，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家進(jìn)行茶道公益講座，成為人大知名學(xué)術(shù)文化品牌，茶道學(xué)術(shù)研究氛圍日漸濃厚。

圖：中日韓三國(guó)茶道學(xué)術(shù)交流現(xiàn)場(chǎng)

圖：第三屆全國(guó)茶道哲學(xué)高峰論壇合影

此外，武漢大學(xué)2019年下學(xué)期《中華茶文化概論》通識(shí)課面向本科生開(kāi)設(shè)，選修學(xué)員火爆；中國(guó)人民大學(xué)也于2021秋季學(xué)期首次面向全校本科生開(kāi)設(shè)《茶道哲學(xué)概論》選修課程。

圖：大益茶道院獨(dú)創(chuàng)茶庭劇《蘭羽戀》首演

茶道未來(lái)：知行合一大益天下

凡益之道，與時(shí)偕行。吳遠(yuǎn)之先生提出，知行合一，方為茶道。茶人的修煉，應(yīng)該講究“大格局、高境界與細(xì)功夫”。故學(xué)道之要，不但要“知道”，更應(yīng)重在“行道”，讓茶道回歸生活，回歸社會(huì)，以茶文化來(lái)回饋茶產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)茶人尊嚴(yán)，人人受益。

中國(guó)茶對(duì)人類的貢獻(xiàn)主要有三：發(fā)現(xiàn)和種植茶樹(shù)，為世界提供一杯健康的飲料；以陸羽為代表的茶人開(kāi)啟“以茶為美”、“以茶載道”的茶文化，為世界提供一杯文明之飲；而現(xiàn)代科技快速發(fā)展帶來(lái)的副作用，需要回歸茶道對(duì)人類心理與精神健康作用上來(lái)。

“大益，是茶的名字，是茶道的全部?jī)?nèi)涵，也是茶者的畢生追求?！眳沁h(yuǎn)之先生的話，發(fā)人深省。

用一杯健康、溫暖、善意、美好的茶，來(lái)傳遞人間之大愛(ài)，通過(guò)數(shù)代人的不懈努力，我們有理由相信中國(guó)茶道必將走向復(fù)興。

文字|飛燕、春曉

在全球規(guī)模最大的自貿(mào)協(xié)定《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》（RCEP）即將正式生效、中國(guó)東盟建立對(duì)話關(guān)系30周年之際，大益茶道院第16本外文版書籍，也是第一本面向東南亞本土茶友的書籍——馬來(lái)文版本《大益八式》（《Lapan Prinsip Sistem Taetea》）正式出版，并在馬來(lái)西亞首都吉隆坡的線下書店全面銷售。本書被視為填補(bǔ)了馬來(lái)文茶道書籍的“空白”，也是《大益八式》繼中日韓英法語(yǔ)版的第六個(gè)版本。

聚焦東南亞，大益憑借敏銳的嗅覺(jué)，一直順勢(shì)而行，緊跟時(shí)代步伐。在東盟首次提出RCEP設(shè)想不久，大益即于2013年9月正式入駐“大馬”，在吉隆坡甲洞區(qū)（KEPONG）購(gòu)建了面積約3萬(wàn)方尺集倉(cāng)儲(chǔ)、物流、營(yíng)銷服務(wù)和文化交流等功能為一體的茶文化中心。

▲大益茶馬來(lái)西亞有限公司

8年來(lái)，大益以茶為媒，以“惜茶愛(ài)人”的大益茶道理念和優(yōu)雅美善的大益茶人生活方式，不僅在華人圈撒播文化的“種子”，更在馬來(lái)友族中樹(shù)立一面“茶道美好生活”的新標(biāo)桿，打造“馬中一家人”的和諧共榮模式。

2014年, 首期馬來(lái)西亞大益職業(yè)茶道初階班開(kāi)班，大益茶道在馬正式生根。2015年，首批9位大益職業(yè)茶道師通過(guò)認(rèn)證，成為大益茶道文化在馬來(lái)的第一批使者，以茶美人，以文化人，以道度人，力推“喝大益，學(xué)茶道，行八式”的茶人生活范式，以品鑒茶會(huì)、茶道體驗(yàn)、茶博覽展&茶文化交流及茶葉系列課程等茶主題形式，活躍在各大商會(huì)、經(jīng)濟(jì)促進(jìn)會(huì)和青少年學(xué)生中。近年來(lái)，在大陸舉辦的每屆大益職業(yè)茶道師論茶大賽上，不時(shí)有跨國(guó)而來(lái)的馬來(lái)西亞職業(yè)茶道師選手的身影。

▲2014年大益馬來(lái)西亞大益茶道一期班

2020年2月，國(guó)內(nèi)抗擊新冠疫情的特殊時(shí)期，大益茶道創(chuàng)始人吳遠(yuǎn)之先生及夫人張亞峰女士在馬密集授課，33位益友進(jìn)階拜師，上百位“大益馬來(lái)粉絲”慕名前來(lái)聆聽(tīng)，無(wú)不為中國(guó)文化之精粹——茶之“道”所震撼，感嘆茶之于身心健康、審美和人生格局提升的作用。

▲2020年大益職業(yè)茶道初階茶道班

目前，馬來(lái)西亞已開(kāi)設(shè)22家“大益茶專營(yíng)店”，涵蓋吉隆坡、新山、檳城和怡寶等主要城市，開(kāi)通中英雙語(yǔ)版電子商務(wù)營(yíng)銷網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)（www.taeteamall.com.my）。同時(shí)，為適應(yīng)當(dāng)?shù)伛R來(lái)友族特別注重是否已通過(guò)“馬來(lái)西亞JAKIM清真認(rèn)證”的食品選購(gòu)習(xí)俗，大益從2015起專門研發(fā)了特供產(chǎn)品“Naturally Fine Tea”系列清真（HALAL）袋泡茶，成為首個(gè)通過(guò)馬來(lái)西亞JAKIM清真認(rèn)證的中國(guó)茶業(yè)企業(yè)，獲得市場(chǎng)青睞，馬來(lái)大益“朋友圈”漸具規(guī)模。

▲“Naturally Fine Tea”系列清真袋泡茶

不僅如此，2016年起，大益專注于東盟合作而陸續(xù)打造的“中國(guó)—東盟企業(yè)家論壇”、“大益國(guó)際企業(yè)家俱樂(lè)部”等多方位綜合交流平臺(tái)，推出的“中國(guó)-東盟企業(yè)家論壇”紀(jì)念茶“星耀亞洲”深情表達(dá)“真誠(chéng)溝通、價(jià)值共享”的美好祈愿，由吳遠(yuǎn)之先生親自送給菲律賓總統(tǒng)杜特爾特，斬獲超級(jí)“大益粉”；中馬建交40年紀(jì)念茶“馬中和韻”作為“和平之使”，以國(guó)禮精粹，祝愿“天地人和，友誼愈久彌堅(jiān)”。

▲馬中建交40周年紀(jì)念茶——馬中和韻

沒(méi)有冬天的“大馬”，實(shí)質(zhì)是多元種族伊斯蘭宗教國(guó)家，生活著600萬(wàn)占馬來(lái)全國(guó)近三成人口的華人，但本土馬來(lái)人和原住民超過(guò)六成。馬來(lái)西亞是東盟十國(guó)中第一個(gè)與中國(guó)建交的國(guó)家，1974年馬中建交以來(lái)，始終理念相似，立場(chǎng)相近，保持 “天然伙伴”的兄弟關(guān)系。

馬中文化交流可追溯至西漢，甚至中國(guó)最早詩(shī)集《詩(shī)經(jīng)》和馬來(lái)民歌“班頓”在四行詩(shī)格律、題材、賦比興藝術(shù)手法等方面都如出一轍。馬來(lái)?yè)碛型暾娜A文教育體系，但官方語(yǔ)言為馬來(lái)語(yǔ)，中小學(xué)校教學(xué)媒介語(yǔ)為馬來(lái)文，英語(yǔ)和華語(yǔ)居于其次。

茶無(wú)國(guó)界，道不遠(yuǎn)人。茶為走心的飲料，無(wú)論傳統(tǒng)沖泡還是現(xiàn)代快飲，都可以茶修身修心，或以茶傳遞大美大善。大益茶道創(chuàng)始人吳遠(yuǎn)之先生傾力研究創(chuàng)作的《大益八式》，既是一套科學(xué)而優(yōu)美的茶葉沖泡方法，也是一套由外而內(nèi)、自省自悟的茶道研修方式，是大益茶人知行合一進(jìn)行茶道研修的重要法門。

為了幫助更多以喝奶茶為主的馬來(lái)友族讀懂中國(guó)茶，理解中國(guó)茶道，尤其是面向本地中小學(xué)校的青少年以及嚴(yán)守伊斯蘭教義的馬來(lái)友族，幫助他們?cè)谌粘Ｉ钪杏靡槐鑲鬟f真善美，更好地溝通交流，馬來(lái)文《大益八式》適時(shí)祭出，企盼以一杯茶融入馬來(lái)友族的生活，深度促進(jìn)馬中“民心相通”。

世界秩序風(fēng)云突變，新賽道不斷涌現(xiàn)。如果說(shuō)2013年9月和10月，習(xí)近平主席中亞和東南亞之行，先后提出的“一帶一路”戰(zhàn)略奠定了亞洲機(jī)遇的話，那么即將于2022年元旦生效的RCEP，將全面啟動(dòng)?xùn)|亞一體化建設(shè)，邁向區(qū)域內(nèi)的“中國(guó)-東盟”命運(yùn)共同體實(shí)質(zhì)建設(shè)階段。

這是中國(guó)推動(dòng)合作共贏、貿(mào)易強(qiáng)國(guó)的重要成果。中國(guó)倡導(dǎo)的“和平合作、開(kāi)放包容、互學(xué)互鑒、互利共贏”的絲路精神將成為人類共有的歷史財(cái)富。而茶，正以健康、美和愛(ài)的名義，向道而行，擁有平等包容、海納百川、兼容并蓄的內(nèi)涵，和而不同，美美與共的精神，足以成為新時(shí)代“絲路精神”的代言人和天然載體。

無(wú)商不成路，而經(jīng)貿(mào)之路無(wú)一不是文化融合之路。絲路精神為新時(shí)期世界走向共贏帶來(lái)了中國(guó)方案，展現(xiàn)中國(guó)智慧和力量。茶葉影響世界超越千年，汲取中華文明精髓的大益茶道，亦足以成為中國(guó)文化遠(yuǎn)足、促進(jìn)不同文化和信仰的國(guó)家民眾間“民心溝通”的重要橋梁。

征衣未解再跨鞍。面向南海之南，一片全新的藍(lán)海突顯。依靠中國(guó)傳統(tǒng)文化的基奠，大益出海仍定位在“文化傳承”，相信以《大益八式》為代表的大益茶道，必將行穩(wěn)致遠(yuǎn)，大益天下。

文字|茶道君

編輯|RUI

圖|大益馬來(lái)西亞公司

@大益茶道院

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