原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

大葉吉諾茶葉

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南澗做強(qiáng)“一縣一業(yè)”,茶旅深度融合讓無量山藏茶谷成為旅游新方向!

1月13日,中共南澗縣委書記王紹基走進(jìn)無量山藏茶谷茶山、茶企,調(diào)研“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、美麗公路建設(shè)、無量山大景區(qū)·無量山藏茶谷國家AAA級景區(qū)創(chuàng)建。

南澗縣共有茶園12萬畝,去年成功列入“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)省級示范創(chuàng)建縣。無量山藏茶谷片區(qū)是南澗縣茶園最集中的區(qū)域。

在南澗縣大葉吉諾茶業(yè)有限責(zé)任公司,王紹基說,這里區(qū)位獨(dú)特,風(fēng)景絕美,是無量山藏茶谷森林茶園、古樹茶園最集中的片區(qū),要努力把這里打造成“無量山藏茶谷云上古茶園”。在項(xiàng)目建設(shè)上,要堅(jiān)持旅游的思路、景區(qū)的標(biāo)準(zhǔn),讓每個建筑體與周邊環(huán)境完美融合,增加游客體驗(yàn)感,為茶旅融合發(fā)展添彩。以中高端旅游發(fā)展定位,精心打造廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境。保護(hù)廠區(qū)萬株古茶樹,運(yùn)用新型經(jīng)營理念,發(fā)展數(shù)字產(chǎn)業(yè),推出古茶樹“認(rèn)領(lǐng)種植”機(jī)制,拓展銷售渠道,提升附加值。

云南南澗茶廠,是云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)。得益于滬滇等項(xiàng)目的支持,廠區(qū)煥然一新,茶旅融合初具雛形。王紹基對廠區(qū)建設(shè)進(jìn)行指導(dǎo),要求充分運(yùn)用這里萬畝茶山盡收眼底的絕對優(yōu)勢,深入推進(jìn)茶旅融合、三產(chǎn)融合,一年提升一點(diǎn),逐年取得大進(jìn)步。

在羅伯克茶場,游客服務(wù)中心和“羅伯克鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店”正在如火如荼推進(jìn)。王紹基走進(jìn)在建酒店的每個區(qū)域調(diào)研,對酒店內(nèi)外環(huán)境、室內(nèi)裝潢等進(jìn)行指導(dǎo),要求要在確保安全的前提下加快推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè),從一草一木、一個制茶老部件的運(yùn)用上精益求精,讓老茶場煥發(fā)新生機(jī)。深入挖掘文化內(nèi)涵,講好茶場創(chuàng)始人、云南省第十八屆勞動模范、云南省道德模范、全國道德模范提名獎等榮譽(yù)稱號獲得者李正林的故事。

一路上,王紹基還調(diào)研了無量山藏茶谷美麗公路建設(shè)。該條美麗公路全長40公里,串連了無量山藏茶谷核心區(qū)的羅伯克茶場、北緯25度茶莊園、黑龍?zhí)恫鑿S等茶廠及茶葉初制所,串連了一個個美麗村莊、特色村寨,是一條集茶海生態(tài)觀光、茶文化體驗(yàn)、茶鄉(xiāng)生活于一體的特色旅游示范路。王紹基要求,要竭盡全力做優(yōu)每個節(jié)點(diǎn)、重要驛站、沿線旅游廁所等,用現(xiàn)代手法,用大情懷把好項(xiàng)目做優(yōu),把美麗公路當(dāng)作“作品”來精心雕琢,實(shí)現(xiàn)建好一條路,成就一方美景,造福一方百姓,帶動一方發(fā)展。

縣委常委、縣委辦主任李增發(fā),縣委常委、縣委政法委書記李建宏,副縣長童瑩瑩參加調(diào)研。

記者/劉銀珍

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云南茶山:高山云霧出好茶,無量山茶山無量

導(dǎo)讀

無量山北端的南澗彝族自治縣鳳凰山,山峰疊伏,森林茂密,清水常流,自古以來就是鳥類遷徙的重要通道。另外,南澗生產(chǎn)的鳳凰普洱茶、綠茶、烏龍茶、紅茶、花茶,以其獨(dú)特品質(zhì)成為市場的“寵兒”。

金庸筆下的《天龍八部》讓無量山飲譽(yù)海內(nèi)外。無量山又名蒙樂山,“因山高不可躋,有足難攀,謂之無量?!北荒显t王封為南岳,與中岳蒼山、北岳玉龍雪山、東岳烏蒙山、西岳高黎貢山并稱于云嶺大地。無量山的洞壁、獨(dú)石、斷橋、密林,都蘊(yùn)藏著許多迷人的故事。

走進(jìn)無量山的原始森林,你就能領(lǐng)略到無量山的神奇獨(dú)秀。無量山國家級自然保護(hù)區(qū)分屬南澗彝族自治縣和景東彝族自治縣,南北長33公里,東西寬6公里,總面積7583公傾,處在滇西緬北、橫斷山脈、云貴高原、中南半島四個地理區(qū)域的結(jié)合部位,因其獨(dú)特的地理位置,復(fù)雜多樣的氣候類型,孕育了種類繁多的野生動植物資源,成為珍稀動植物的薈萃地。保護(hù)區(qū)內(nèi)有國家珍稀瀕危保護(hù)植物36種,國家級珍稀瀕危保護(hù)動物50多種。

無量山高,瀾滄水甜,青山碧水合力孕育了獨(dú)特的綠色生態(tài)環(huán)保品質(zhì),云南省大理州南澗彝族自治縣盛產(chǎn)的無量山肉牛、生豬、烏雞、山羊等動物食品和無量山烤煙、茶葉、核桃、土豆、蔬菜等植物食品,備受消費(fèi)者喜愛,正在打造“中國一流、世界知名”的無量山品牌。

無量山北端的南澗彝族自治縣鳳凰山,山峰疊伏,森林茂密,清水常流,自古以來就是鳥類遷徙的重要通道。每年秋季,成千上萬的鳥類夜間集群飛越鳳凰山,由于風(fēng)向的原因而降低飛行高度,遇到燈光或火光便循光而至,形成了“百鳥朝鳳”的奇觀。

1999年,無量山國家級自然保護(hù)區(qū)建立了鳳凰山鳥類環(huán)志站。鳥類環(huán)志就是利用金屬環(huán)或塑料環(huán)將鳥類個體標(biāo)記,通過觀察及回收記錄研究鳥類運(yùn)動的一種方法。

到2008年底,環(huán)志站共環(huán)志了國家Ⅱ級保護(hù)鳥類、有重要經(jīng)濟(jì)科研價值鳥類共3.9萬多只,計215種、24科、13目,占全國候鳥名錄的38%。每年都會吸引許多鳥類愛好者前來目送候鳥飛過無量山。

無量山最著名的萬畝生態(tài)茶山位于公郎鎮(zhèn)和小灣東鎮(zhèn)之間,由羅伯克、黑龍?zhí)?、大葉吉諾、斯須樂、楊梅嶺等茶場組成,茶山地處北緯25度線與瀾滄江的交匯處,同屬于世界的兩大產(chǎn)茶帶。

無量山國家級自然保護(hù)區(qū)還是云南茶的原產(chǎn)地之一,早在唐代就有“茶出銀生城界諸山,散收無采造法,蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之”的說法。

高山云霧出好茶。南澗茶園如同一塊塊碧玉鑲嵌在瀾滄江畔無量山中,光熱資源豐富,雨量充沛,土壤肥沃,四季云霧繚繞,為南澗發(fā)展茶葉創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的自然條件。

無量山萬畝生態(tài)茶園的海拔在1700米至2400米之間,茶樹生長周期較長,茶葉的氨基酸含量高,茶多酚含量適中,形成了滋味鮮爽、清香持久的品質(zhì)特點(diǎn)。南澗生產(chǎn)的鳳凰普洱茶、綠茶、烏龍茶、紅茶、花茶,以其獨(dú)特品質(zhì)成為市場的“寵兒”。

無量山是一片神奇美麗的土地,它孕育了一種古樸濃郁的文化。無論是金庸筆下的北冥神功,還是彝家人的跳菜絕技,唯有巍巍無量山才能孕育出這種神奇。

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大理無量山“一園兩谷”入選新茶飲茶文旅線路!

8月9日至11日,第五屆中國茶旅大會在山東省日照市嵐山區(qū)召開,公布了第二批5條新茶飲茶文旅線路,南澗縣“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)暨綠色食品加工業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室申報的大理無量山“一園兩谷”茶文旅專線入選。

新茶飲茶文旅線路定制是中國茶葉流通協(xié)會攜手喜茶、飛豬旅行以及中國國家地理·地道風(fēng)物,共同發(fā)起“喝第一口春茶”最美茶園及喜悅茶生活征集活動征集的內(nèi)容之一。

大理無量山“一園兩谷”茶文旅專線由南詔御茶園、無量山櫻花谷、無量山藏茶谷組成。

楊光宇攝


楊光宇攝

南詔御茶園以鳳凰山為核心,覆蓋碧溪鄉(xiāng)、擁翠鄉(xiāng)、公郎鎮(zhèn)、小灣東鎮(zhèn)地名中帶龍帶鳳的區(qū)域,主要景點(diǎn)有鳳凰山觀鳥園、鳳凰山有機(jī)茶莊園、回龍山古茶園、龍華古茶園以及高峽出平湖的小灣電站庫區(qū)。

董孟良攝

無量山櫻花谷是因茶而興的AAA級景區(qū),因?yàn)槁《瑫r節(jié)櫻花怒放而被稱為“中國春天最早到達(dá)的地方”。無量山櫻花谷與南澗土林、老卜苴古茶園、茶馬古道驛站虎街、黃草壩古茶園、山花古茶園以及無量山國家森林公園串珠成線。

楊光宇攝

無量山藏茶谷集現(xiàn)代茶園觀光、茶葉采摘、茶葉加工于一體的AAA級景區(qū),覆蓋公郎鎮(zhèn)鳳嶺、龍平,小灣東鎮(zhèn)龍街、營盤四個村委會部分區(qū)域,茶園面積16000多畝,主要有羅伯克茶場、云南南澗茶廠、黑龍?zhí)恫鑿S、大葉吉諾茶業(yè)有限公司、北緯二十五度茶莊園等企業(yè)。

楊光宇攝

大理無量山“一園兩谷”茶文旅專線的行程安排可以是2天3夜或3天3夜。踏上大理無量山“一園兩谷”茶文旅專線,可以進(jìn)行新茶飲溯源、南詔茶文化探秘、現(xiàn)代茶園觀光以及民俗文化體驗(yàn)、特色美食品嘗等茶旅特色活動。

楊光宇攝

新茶飲溯源?,F(xiàn)在新茶飲,已經(jīng)成為國潮,其實(shí)所謂的新茶飲,在唐咸通四年樊綽《蠻書·云南物志·卷七》中就有記載“茶出銀生城界諸山、散收,無采造法,蒙舍蠻以椒、姜、桂合烹而飲之”?!安璩鲢y生城界諸山”指出了茶葉產(chǎn)自無量山和哀牢山?!懊缮嵝U以椒、姜、桂合烹而飲之”的茶葉飲用方法,就是現(xiàn)代新茶飲的制作方法,只不過是制作工藝、添加的食材等方面有變化而已。

適志宏攝

南詔茶文化探秘。南詔御茶園概念的提出和區(qū)域的認(rèn)定,是基于鳳凰山是南詔成立之時因“鳳鳴南山”而得名,被南詔國視為王朝中興的福地。南詔王朝通過茶馬古道發(fā)展茶葉貿(mào)易,獲得巨大收益,不惜下令王室成員親自到鳳凰山進(jìn)行種茶、制茶示范活動,至今鳳凰山周邊留有大量帶龍帶鳳的地名和古茶樹古茶園。鳳凰山距離南詔都城巍山和大理騎馬或步行不過一二日的行程等為依據(jù),借鑒“御花園”的說法,推論而出的“挖掘歷史茶文化,講好南澗茶故事,賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的產(chǎn)物,是否成立?值得一探!

適志宏攝

現(xiàn)代茶園觀光旅游。開啟大理無量山“一園兩谷”茶旅專線的行程,在飽覽大山風(fēng)景、大江風(fēng)光、大地色彩,領(lǐng)略獨(dú)特的土林景觀、古茶園、茶馬古道驛站、靈寶山森林公園、南詔御茶園、云上小灣等自然或人文景觀的同時,感受南澗“綠美茶區(qū)”無量山櫻花谷、無量山藏茶谷,茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山的獨(dú)特魅力,體驗(yàn)中國沱茶之鄉(xiāng)南澗以及大理州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄的曬青茶和鳳凰沱茶制作技藝,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——“南澗跳菜”,感受獨(dú)特的彝鄉(xiāng)民族風(fēng)情。品嘗無量山火腿、南澗黑山羊、無量山烏骨雞等地道特色美食。

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