經(jīng)常喝普洱茶的人一定聽說過一個詞匯“喬木”。很多茶友可能還太清楚普洱茶中“喬木”的含義,也經(jīng)常會把“樹齡”和“喬木”劃上等號。實際上“喬木”單單只是一種樹種,和樹的年齡無關(guān)。灌木茶不一定就是小樹,喬木茶也不一定就是古樹,這是完全不同的兩個概念。
一:灌木型古茶樹
喬木指有獨立主干,樹干和樹冠有明顯區(qū)分的樹,根據(jù)大小的又分大喬木、小喬木。與之相對應的就是灌木了,灌木沒有明顯主干為樅生形態(tài)。
二:喬木型古茶樹
其實云南的茶樹普遍都是喬木型的,其中就包括一些茶友熟悉的臺地種植品種,所以喬木茶其實在普洱茶中是非常普遍的存在。
普洱茶很多外包裝上印有“喬木茶”,茶友們會從字面意上會錯誤聯(lián)想到那些參天大樹。其實,這是商家們玩的一個文字游戲,茶友們曲意為大樹,古樹的聯(lián)想,正是商家們樂意看到的結(jié)果。
喬木型茶樹有明顯的主干,符合這一形態(tài)的茶樹我們都可以稱之為喬木茶。喬木茶樹可以長得很高,壽命也會很長。所以我們才會認為喬木茶就是古樹茶。我們還要知道茶樹可以人工馴養(yǎng)培育的,在云南除了那些高大的喬木茶樹,還有漫山遍野的臺地茶也是個子不高的小喬木茶。
茶客們青睞古樹,是因為古樹生長在無任何環(huán)境污染的生態(tài)中,其吸收,合成和內(nèi)含有益于人類身體健康的物質(zhì),茶樹的生態(tài)決定其品質(zhì)的高低,生長的惡劣土壤環(huán)境中無論什么茶,都不會是好茶。
原文標題:中茶忙肺喬木|甘爽回味好,持久杯留香
云南臨滄市永德縣總面積3208平方公里,是世界茶樹發(fā)源地之一,至今還生長著中華木蘭以及大面積的野生型、過渡型、栽培型的古樹茶,大部分布在海拔8002100米的山區(qū)和半山區(qū). 勐板忙肺大葉群體種屬栽培型的云南大葉群體種,1980年經(jīng)省級茶樹種質(zhì)資源普查組的專家命名,并經(jīng)省級審定為優(yōu)良茶樹群體品種.
勐板鄉(xiāng)忙肺村,是忙肺茶種的主要發(fā)源地,全村527戶,平均海拔1500米,年平均氣溫18.℃,年均降雨量1500毫米,日照足、濕度大,喬木茶地3600畝。生長在原生態(tài)環(huán)境中的忙肺茶,是純天然的、無污染食品,制成的茶,條索肥嫩完整多白毫,茶香馥郁,味濃甘醇順滑帶微澀,生津持久,是永德茶的極品。
中茶牌忙肺喬木圓茶臻選勐板忙肺大葉群體種百年喬木茶樹明前春蕊,傳統(tǒng)曬青工藝加工,再經(jīng)靜電除雜,色選,人工揀剔,高溫蒸壓,定型,干燥等十余道工序而成。每餅凈重357克,圓餅狀普洱茶(生茶),古喬木系列產(chǎn)品。餅形圓實飽滿,餅面條索墨綠潤澤,肥嫩緊結(jié)完整多白毫;香氣清香濃郁透花香,清新悠揚,湯色黃亮,滋味濃厚飽滿;回味甘爽,喉韻甘潤,生津持久,杯底留香,經(jīng)久耐泡。后期陳化,品質(zhì)優(yōu)化提升值得期待,是聚友品鑒,收藏,饋贈親朋好友的臻品。
第255期中茶普洱北京微品會我們品鑒中茶牌-忙肺喬木(生茶)。
從2013年10月19日開始,公司每周六在北京馬連道第三區(qū)商業(yè)街3-10007號‘中茶普洱專營店’,舉辦‘中茶普洱北京微品會’,在這里您能品鑒到不同年份、不同系列的中茶牌普洱茶產(chǎn)品,本活動免費參與。時間是每周六(法定上班日除外)下午三點,您可以直接到北京馬連道第三區(qū)商業(yè)街3-10007號中茶普洱專營店參與品鑒。
第255期中茶普洱北京微品會將于2019年3月30號下午三點開始,誠邀您到北京馬連道第三區(qū)商業(yè)街3-10007號中茶普洱專營店參與品鑒。
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