原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

當前茶葉市場

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中國第二大茶葉出口目的地:馬來西亞當前茶葉市場展望

7月17日,《2022中國茶葉進出口貿(mào)易分析報告》(簡稱“報告”)正式發(fā)布,報告得到了馬來西亞茶商會的支持,劉俊光會長將《CurrentTea Ilarket Outlok in alaysia(馬來西亞當前茶葉市場展望)》授權(quán)給我會進行翻譯并納入報告。

本期大家分享報告中馬來西亞茶葉進口數(shù)據(jù)及《馬來西亞當前茶葉市場展望》部分內(nèi)容,因為篇幅所限,完整內(nèi)容歡迎移步文末申領(lǐng)報告閱讀。

增長27.93%

中國第二大茶葉出口目的地活力迸發(fā)

馬來西亞是2022年中國第二大茶葉出口目的地。2022年出口至馬來西亞的茶葉量達0.93萬噸,同比增長27.93%,出口額達28471萬美元,同比增長10.94%。自2017年以來,中國大陸出口至馬來西亞茶葉一直保持穩(wěn)健增長,可見馬來西亞茶葉消費市場的活躍與潛力。

中國大陸近年茶葉出口到馬來西亞情況及增減變化

來源:《2022中國茶葉進出口貿(mào)易分析報告》

從出口茶類看,綠茶是中國大陸-馬來西亞最大的出口茶類,出口量3457.78噸,出口額1.22億美元;烏龍茶為第二大出口品種,出口量2752.94噸,出口額8002.48萬美元;紅茶位居第三,出口量2622.11噸,出口額7502.39萬美元;

來源:《2022中國茶葉進出口貿(mào)易分析報告》

通過報告數(shù)據(jù),2022年出口至馬來西亞紅茶茶類增長明顯,出口量/額緊跟烏龍茶,為五年來首次大幅度增長,中國紅茶開始在海外市場發(fā)力。

來源:《2022中國茶葉進出口貿(mào)易分析報告》

馬來西亞茶葉消費市場穩(wěn)步增長

政策利好中國茶!

馬來西亞的茶葉消費量顯著增加,目前的年消費量約為3590萬千克(2022年),而2012年為2230萬千克,10年間增長了61%,人均消費量穩(wěn)定在1千克左右。即使在 2020年和2021年的疫情期間,盡管有出行限制和聚餐限制,茶的消費量也沒有顯著減少。為了彌補市場需求,馬來西亞從印度尼西亞、越南、中國、斯里蘭卡、印度等主要茶葉生產(chǎn)國進口茶葉。

馬來西亞從東盟和中國進口茶葉的關(guān)稅從1997年的20%降低到分別從2008年8月29日和2010年1月1日起生效的0%,而其他國家的茶葉則征收5%的進口關(guān)稅。

馬來西亞消費市場中國茶的消費量有所增加。2017年,消費量僅為290萬千克,但到2022年,消費量飆升至780萬千克,增長了2.7倍。

紅茶占馬來西亞消費市場八成!

據(jù)估計,目前馬來西亞消費的茶中約有80%是加生奶和糖的紅茶,而中國茶和其他茶約占總消費量的20%??梢?,對于中國茶來說,馬來西亞茶葉消費市場仍有很大潛力,隨著中國茶產(chǎn)業(yè)的綠色有機高質(zhì)量發(fā)展加速,未來中國茶將在馬來西亞及海外市場占據(jù)更大的市場。

2001-2022年馬來西亞茶葉進口國別數(shù)據(jù)

單位:噸

來源:《2022中國茶葉進出口貿(mào)易分析報告》

內(nèi)容摘自:《2022中國茶葉進出口貿(mào)易分析報告》,未經(jīng)許可禁止轉(zhuǎn)載。

《2022報告》申領(lǐng)

7月17日,中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會和“一帶一路”國際茶貿(mào)易產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新院聯(lián)合發(fā)布了《2022中國茶葉進出口貿(mào)易分析報告》,我們將從不同角度為大家分享解讀報告,幫助廣大茶界人士更好的了解《報告》,了解2022國內(nèi)茶葉進出口情況!持續(xù)服務(wù)中國茶葉“出?!?旨在全面分析和總結(jié)中國茶葉進出口情況,了解我國茶葉進出口存在的問題及短板,幫助各省市及相關(guān)出口企業(yè)掌握進出口數(shù)據(jù),有針對性的進行市場開拓和產(chǎn)品研發(fā)。

來源:中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會

如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除

中國茶葉市場,路在何方?

按:2019年5月,筆者應(yīng)邀參加了一個關(guān)于茶葉市場轉(zhuǎn)型升級的論壇并就此主題做了簡短演講。講演的PPT提綱之前已發(fā)布在本公眾號。原本沒計劃再撰寫這個主題的文字稿,后來被約稿,于是花了一點時間敲下了這些文字,原文標題為《中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大趨勢下的茶葉市場轉(zhuǎn)型與升級》。有興趣的朋友,可結(jié)合此前發(fā)布的提綱閱讀。


在過去十來年時間里,中國茶產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)到營銷再到消費都取得了較為快速的發(fā)展。就目前和可預(yù)見的未來而言,茶葉專賣店和茶葉市場仍然在茶葉銷售和茶企的品牌建設(shè)中起到重要作用,扮演著重要角色。只不過,茶葉的終端形態(tài)日益豐富,營銷渠道及其組合日益多元。同時,經(jīng)濟社會的快速發(fā)展,也給茶葉市場的發(fā)展形成了壓力和挑戰(zhàn),使得不少茶葉市場面臨轉(zhuǎn)型與升級的問題。

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筆者在過去十來年時間里一直在茶企工作,因為工作原因曾跑過全國許多地方大大小小的至少一百多個茶葉市場。筆者基于自己對于茶葉市場的切身感受,結(jié)合自己對于中國茶產(chǎn)業(yè)在市場端發(fā)展大趨勢的大體理解,對茶葉市場的轉(zhuǎn)型與升級略作粗淺思考。

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一、中國茶產(chǎn)業(yè)在市場端的發(fā)展大趨勢

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從市場端來考察中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大趨勢,筆者認為主要體現(xiàn)在以下九方面:

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第一,持續(xù)增長的茶葉消費。茶葉作為一種健康飲品,可以關(guān)聯(lián)到器具空間,可以成為一種生活方式,可以承載和呈現(xiàn)相關(guān)的文化內(nèi)涵。于是,隨著中國經(jīng)濟社會的持續(xù)發(fā)展,我們不僅看到了茶葉日常消費的持續(xù)增長,也看到了作為中國文化的重要組成部分以及優(yōu)秀代表,不斷出現(xiàn)在包括茶敘外交在內(nèi)的各種重大場合。

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第二,接二連三的政策利好。三農(nóng)政策、美麗鄉(xiāng)村、一帶一路、文化旅游、鄉(xiāng)村振興、脫貧攻堅,國家層面的持續(xù)政策利好,對茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了很好的促進作用。不少省市茶產(chǎn)區(qū)政府一方面在積極和充分利用政策的同時,還配套出臺相關(guān)政策,起到了更進一步的推動作用。

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第三,各方資本的持續(xù)關(guān)注。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,需要資本的助力。茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)相對快速發(fā)展,吸引了各方資本的關(guān)注。無論是長期資本還是短期資本,產(chǎn)業(yè)資本還是金融資本,或者說是不斷游動的資本,資本的關(guān)注,反過來也是產(chǎn)業(yè)活力的一種體現(xiàn)。

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第四,快速增加的茶園面積與茶葉產(chǎn)量。根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù),中國茶葉產(chǎn)量2001年為70.2萬噸,2017年為246.4萬噸,16年時間里增長了2.5倍。根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會的相關(guān)報告,2018年全國18個主要產(chǎn)茶?。▍^(qū)、市)茶園面積4395.6萬畝,其中采摘茶園面積3400萬畝;全國干毛茶產(chǎn)量為261.6萬噸。

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第五,從綠茶一枝獨秀到多茶類各領(lǐng)風(fēng)騷,從喜新到不厭舊。中國作為綠茶大國,到目前仍然是綠茶占據(jù)最大比重。但是,過去近二十年時間里,安溪鐵觀音、云南普洱茶、安化黑茶、福建白茶等先后在全國范圍火熱,各領(lǐng)風(fēng)騷若干年。與此同時,還有一些相對小眾的一些品類,形成相對更小程度的熱度。中國茶葉的消費,也從綠茶的追求新鮮,發(fā)展到了年份茶的品鑒陳化。

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第六,從一片葉子走向多元而綜合的生意模式。傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè),主要賣的是茶葉葉子,而當今茶產(chǎn)業(yè),則從賣葉子圍繞配套、茶器、空間和源頭等方面做了較為廣泛而深入的拓展與延伸,使得茶的生意模式變得多元而綜合。


第七,日益明顯的品牌化趨勢。雖然目前中國茶行業(yè)仍然呈分散格局,但品牌化的仍是大勢所趨;盡管品牌化的速度相對其它一些產(chǎn)業(yè)而言可能是慢了些,但品牌化的趨勢還是明顯的。從時間軸的角度來看,過去十來年間,區(qū)域品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌,都有明顯發(fā)展。

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第八,不斷演化的營銷渠道。上世紀80年代,糖煙酒茶銷售點、百貨商店和食品雜貨店是茶葉的主要銷售渠道。大約從上世紀90年代中開始,茶葉專賣店、茶葉批發(fā)市場、茶藝館逐步發(fā)展,賓館、酒店、飯店和鐵路、航空等特殊通路也開始成為茶葉的重要銷售渠道。大約從2000年左右開始,連鎖專賣店、大中型賣場和連鎖便利店快速發(fā)展。2011年開始,平臺電商出現(xiàn)并快速發(fā)展;2013年至今,內(nèi)容電商、精品商超、新式茶飲店迅速發(fā)展,跨界融合成為風(fēng)尚。營銷終端與渠道的不斷演化,使得渠道組合模式日益多元。

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第九,茶葉專賣店與茶葉市場仍然在當前茶葉銷售和品牌建設(shè)中扮演重要角色。茶葉專賣店不僅是重要的銷售終端,承擔(dān)銷售功能,而且承擔(dān)著品牌形象展示與體驗互動的功能,目前仍是眾多茶企建立品牌的重要手段之一。筆者曾選取目前國內(nèi)有一定知名度的部分茶企做粗略統(tǒng)計,僅其中16家茶企的專營店數(shù)量就超過7000家。

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對于商戶而言,茶葉市場具有聚集效應(yīng),租金相對便宜;對于消費者而言,茶葉市場產(chǎn)品售價相對便宜,購買茶葉的相關(guān)配套產(chǎn)品也較為方便。這是茶葉市場的重要價值之所在。

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二、當前茶葉市場存在的主要問題

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根據(jù)不同標準,可以將茶葉市場分為不同類型。按市場所處的地域分,可分為產(chǎn)區(qū)茶葉市場和銷區(qū)茶葉市場;按茶城的多少分,可分為單個茶城和茶城集群;按輻射范圍分,可分為小區(qū)域零售型、大區(qū)域流通型和批零兼營型;按商戶類型分,可分為產(chǎn)地直銷型、品牌經(jīng)營型和綜合型;按功能模塊分,可分為產(chǎn)品銷售型、形象展示型和綜合體驗型,等等。

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總體而言,當前茶葉市場,主要存在四方面問題:

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第一,功能單一。絕大部分茶葉市場,基本只是通過商鋪租賃,提供銷售功能。

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第二,同質(zhì)化嚴重。在茶葉銷區(qū)的許多城市,我們經(jīng)常能看到由多個茶城組成的茶葉市場,攤大餅式發(fā)展,功能單一而同質(zhì)化嚴重。當你逛過河北石家莊的茶葉市場,你再去逛黑龍江哈爾濱的茶葉市場,你可能感覺沒有什么兩樣。

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第三,供給不足。面向商戶和茶葉消費者而言,目前的茶葉市場普遍存在供給不足的現(xiàn)象。比如,為商戶提供的服務(wù),為茶企提供的品牌推廣,為消費者提供的茶知識與茶文化培訓(xùn),普遍缺乏。

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第四,空間受限。這體現(xiàn)在兩方面:其一,不少茶葉市場,是依托于以前的老倉庫或老廠房等老建筑進行改造的,物理空間受限,有些功能不好安排;其二,不少茶葉市場的地理位置,在市場開辦之處可能還是郊區(qū)或者偏遠之地,但隨著過去十來年間城市的快速發(fā)展,現(xiàn)在成為主城區(qū)的一部分,面臨新規(guī)劃的壓力甚至是可能需要直接搬遷。

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以上問題的存在,使得茶葉市場普遍面臨轉(zhuǎn)型與升級。

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三、茶葉市場的轉(zhuǎn)型與升級

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(一)需要重點思考的問題

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茶葉市場轉(zhuǎn)型與升級,首先需要思考這樣一個問題,那就是:茶葉市場的根本功能定位是什么?在筆者看來,商鋪租賃,只是茶葉市場的一種業(yè)務(wù)表現(xiàn),而茶葉市場的根本定位,應(yīng)圍繞銜接產(chǎn)銷、服務(wù)客戶和促進茶消費這三點來展開思考。

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茶葉市場,還必須思考這三個重要問題:第一,我的客戶是誰?第二,我提供什么樣的產(chǎn)品與服務(wù)?第三,與別人相比,我的差異點在哪里?這三個問題思考清楚了,許多問題可能就不再成為問題,或者經(jīng)營的思路可能就得以拓寬了。

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以茶葉市場的客戶這個問題為例。茶葉市場的客戶,最直接的,自然是租賃商鋪的經(jīng)營商戶,但這并不是茶葉市場客戶的全部。消費者、品牌茶企、茶葉市場所在地政府、產(chǎn)區(qū)政府與企業(yè),以及其它利益相關(guān)者,都可以而且有必要納入茶葉市場“客戶”的考慮范疇。


茶葉市場的“客戶”示意圖

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比如,茶葉市場的不少商戶,經(jīng)營的是品牌產(chǎn)品。此時,品牌茶企就應(yīng)納入茶葉市場經(jīng)營方關(guān)注和服務(wù)的范疇,主動出擊,思考如何幫助品牌茶企拓展本地市場,思考如何連接產(chǎn)銷,促進本地消費者與品牌茶企及其產(chǎn)地資源進行良好的互動,等等。

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又如,對于茶葉市場所在地政府而言,茶葉市場及其商戶通常并不貢獻多少稅收。那么,作為茶葉市場而言,應(yīng)該“貢獻”些什么?創(chuàng)造就業(yè)機會?提供文化價值?否則,茶葉市場怎么能夠贏得所在地政府的相關(guān)支持?

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按照這個思路來思考茶葉市場的客戶,我們就不會僅僅將目光局限于市場的商戶。思考清楚了茶葉市場的客戶,我們就不難發(fā)現(xiàn),原來我們可以提供的產(chǎn)品和服務(wù)有很多。于是乎,我們也不難進一步發(fā)現(xiàn),原來茶葉市場之間,也是可以形成差異化的經(jīng)營。

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(二)茶葉市場功能模塊的升級

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基于前面的思考,我們再來思考茶葉市場功能模塊的升級。筆者認為,茶葉市場除了提供商鋪租賃功能外,還可以在包括但不限于品質(zhì)保障、區(qū)域品牌推廣、茶文化展示、茶文化交流與培訓(xùn)、營銷服務(wù)等方面做適當?shù)墓ぷ鳌?/span>

茶葉市場功能模塊升級示意圖

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茶葉市場通常產(chǎn)品品種繁多,琳瑯滿目,但有時候也會存在良莠不齊的現(xiàn)象。對于眾多消費者而言,如何在茶葉市場里放心購買是一個重要問題。因而,市場管理方可以在品質(zhì)保障方面多做一些工作。比如,對于地理標志產(chǎn)品,要求商戶提供地理標志的使用授權(quán);推動商戶建立產(chǎn)品的可追溯系統(tǒng);對市場商戶進行認證,并在認證基礎(chǔ)上為誠信合規(guī)經(jīng)營的商戶提供背書;建立商戶評價系統(tǒng),并在商戶店面掛牌或者通過網(wǎng)絡(luò)展示。

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有些茶葉市場,可以考慮和產(chǎn)區(qū)政府或協(xié)會合作,設(shè)立區(qū)域品牌館;又如,有條件的茶葉市場,可以考慮增加茶文化陳列區(qū)域,或者是小型茶博館,以利于茶文化傳播和推廣;再如,可以在茶葉市場里提供茶文化交流與培訓(xùn)的空間與安排,一是可以作為茶葉市場主導(dǎo)此類活動的場所,二是可以有償提供市場商戶使用。

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非常重要的一點是,強化營銷服務(wù)功能。比如,聯(lián)合茶城商戶進社區(qū)、進學(xué)校進行茶知識和茶文化傳播和推廣;設(shè)立公眾號和小程序,幫助市場商戶進行品牌推廣和產(chǎn)品銷售——畢竟,不是每個商戶都有能力設(shè)立公眾號和/或小程序,由市場管理方來做這件事情,存在一定的經(jīng)濟性;在茶葉市場提供可以舉辦新品發(fā)布、渠道招商和品牌活動等的空間與區(qū)域,幫助商戶和品牌企業(yè)進行品牌推廣;組織茶葉市場所在城市及周邊區(qū)域的消費者調(diào)研,為商戶和品牌企業(yè)拓展市場提供數(shù)據(jù)服務(wù)與支持;組織茶友到茶鄉(xiāng)旅游,走進茶企進行互動與交流,等等。

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茶葉市場還可以在人力資源服務(wù)方面做些思考。茶葉市場的商戶,通常都有人員招聘和培訓(xùn)的需求,因而市場管理方可以提供人才中介與人才培訓(xùn)服務(wù)。此外,有些茶葉市場,還可以考慮組織一支茶藝師隊伍,為商戶和對外提供茶事服務(wù)。

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茶葉市場轉(zhuǎn)型與升級的基本方向是,本著“著眼需求、豐富產(chǎn)品、增值服務(wù)”的原則,豐富茶葉市場的“產(chǎn)品與服務(wù)”,致力于將茶葉市場打造為茶文化街區(qū)或品牌社區(qū)。

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茶葉市場的根本作用,在于促進茶消費。但促進茶消費,并不是簡單的將商鋪租賃出去就完事了,也不是靠每個商戶去單打獨斗就能夠取得很好的效果,更不是喊幾句口號就會自然而然發(fā)生。在當前的形勢下,更是要求市場經(jīng)營方在普及茶知識、傳播茶文化、提供茶體驗、宣傳茶品牌和便利茶消費方面做得更多,最終有效促進茶消費,從而在服務(wù)客戶的過程中,在創(chuàng)造價值的基礎(chǔ)上分享價值,提升市場的經(jīng)營業(yè)績,達成多方共贏的結(jié)果。

(來源:?茶業(yè)管理評論)

價格虛高!收入減少!茶葉市場的主要矛盾難以調(diào)和,茶商如何破局?

今年,跟茶老板們聊下來:茶商非常迷茫。

越是這種時候,越要有定力,越要保持清醒的頭腦。

-01-

市場,迷茫和焦慮

這兩天,張老板一天接到幾十個電話,大多是茶農(nóng)打來的。

茶農(nóng)想請張老板幫賣點茶葉,原料價格很便宜,還可以先把茶葉拉走,賣了再給錢。

然而,張老板根本不敢要,他一想起老楊說的“春茶收茶腦子進的水,就是年底被催債時流下的淚”,整個人都清醒多了。

茶農(nóng)要請他吃飯,都趕緊找個理由推脫。

不敢欠債,只求活著

張老板坦誠地說:我連自己都活不下去,要是再欠茶農(nóng)原料款,豈不是把自己架在火上烤。

老楊有些納悶:自己都活不下去,不至于吧!

張老板說:茶葉季節(jié)性很強,今年春茶做不好,一整年都慌。只靠平時零售,根本養(yǎng)不活企業(yè)。

要支付茶農(nóng)原料款,要發(fā)員工工資,房租水電開銷一樣不少。往年,8月份之前毫無壓力。但今年,現(xiàn)在就感覺到壓力了。

焦慮與迷茫,不僅張老板的狀態(tài),也是茶行業(yè)絕大多數(shù)茶商的狀態(tài)。

-02-

消費降級,尚有增量

今年,幾乎所有茶類都感受到了市場的寒意。

然而,目前普洱茶市場的宏觀趨勢,仍然是:一邊是老茶客消費降級,一邊是源源不斷的新茶友開始喝普洱茶。


老茶客,消費降級

老茶客是當前山頭茶市場的中流砥柱。往年,老茶客的春茶訂單,通過層層茶商,最終匯聚到茶山,造成茶山火熱的現(xiàn)象。

但今年,這些喝山頭茶的大哥,稍微來點消費降級,茶葉仍然買,只是比往年買的少一些,喝茶變成了:新茶和存茶結(jié)合著喝。

這種現(xiàn)象傳導(dǎo)到茶山,山頭茶市場就感受到了寒意。

茶葉市場的繁榮,極度依賴宏觀經(jīng)濟。

經(jīng)濟下面是產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)下面是企業(yè),企業(yè)里坐著喝茶的大哥。層層傳導(dǎo),一層影響一層。

只有宏觀經(jīng)濟一片繁榮,老茶客收入增加,他們才敢大膽地買茶。就現(xiàn)實而言,茶葉市場沒有奇跡,不會再有紅利,未來很長一段時間,還得熬。

賣茶,要直面殘酷的現(xiàn)實。市場突然變好之類的美夢,自己趁早戳破。

市場,仍有增量

做一個最壞的假設(shè):喝慣了普洱茶的老茶客,會不喝茶了嗎?完全不會。

普洱茶,大葉種滋味厚重,風(fēng)味變化繁復(fù)。喝茶的老茶客,不可一日無茶,他們一旦喝慣了普洱茶,以后再回去喝別的茶,根本喝不下去。唯有喝普洱。

而且,喝紅茶、綠茶、白茶的茶客,最終也會選擇喝普洱茶。

這類新茶客,一開始去了直播間。但喝茶,品質(zhì)越喝越好,最終,還是會沉淀在山頭茶里。

老茶客,是山頭茶市場的基礎(chǔ)。新茶客,是山頭茶市場的增量。他們在消費降級的宏觀環(huán)境里共同存在,這是茶葉市場的宏觀趨勢。

-03-

抓住主要矛盾,順勢而為

當前,茶葉市場的主要矛盾是:

茶客想喝稍好一點的茶,但喝不起。茶商有很多庫存,但賣不掉。

茶葉賣不掉,是因為性價比低。

茶葉要好賣,要么像臺地茶一樣價格低,要么像大多數(shù)古樹茶一樣品質(zhì)好。

目前的市場,新茶原料價格高,幾乎沒有降價的空間。

而茶商的庫存,多是中小樹。是樹茶,比臺地茶安全,但沒有古樹的品質(zhì),沒有臺地茶的性價比,在越陳越香的D雞湯蠱惑下,高不成低不就。最終,淪為庫存了。

就當前的市場情況:庫存茶里品質(zhì)好的茶葉,還有降價變現(xiàn)留住客戶的空間。

打破舊的價值觀

在老一輩茶商的價值觀里:普洱茶越陳越香,能升值,不能降價。

越陳越香是事實。但所謂的升值,不過是普洱茶遇到了經(jīng)濟快速增長的時代紅利。經(jīng)濟發(fā)展,適當?shù)耐洠斐闪瞬枞~漲價。

如今,茶葉升值之類的價值觀,已經(jīng)完全不適應(yīng)當前的品飲市場了。

這時候,若是還抱著越陳越香就是越陳越貴、每年都要漲點價的價值觀。

這樣的茶商,不被庫存拖垮,不被市場淘汰,反而不正常。

低價優(yōu)質(zhì)做積累

每個茶商都有很多庫存。

庫存茶里,也都有優(yōu)質(zhì)好茶。

站在茶商的角度:山頭茶比臺地茶高級,至少更安全,還有山頭的風(fēng)味,一公斤茶葉賣1000塊一公斤,很正常?。?

茶商自我感覺良好,這叫自嗨。如果不賣茶,怎么嗨都行。畢竟,茶葉是茶商自己的。

但是,如果要變現(xiàn)養(yǎng)活茶企,首先要考慮的是:賣茶所依靠的群體、茶客的真實需求。

茶客的需求,永遠是以最實惠的價格,買到適合自己的好茶。

在新茶不好賣,舊茶庫存重的當下,茶商的出路是:把庫存茶里品質(zhì)好的中小樹骨折變現(xiàn),吸引并留住客戶。

重點是品質(zhì)好的(把廢茶便宜賣,是砸掉自己的口碑,還不如不做)。


寫在最后:

山頭茶有句老話:普洱茶,賣掉賺現(xiàn)金,賣不掉賺庫存。

茶商能在市場競爭中活下來,庫存已經(jīng)是純賺了。如今,市場消費降級,把庫存茶里好茶便宜賣,茶客內(nèi)心會感激這種行為的。

價格和品質(zhì)沒有標準的茶葉市場,最難得的是信任。在消費降級的當下,用庫存茶里的好茶取獲取客戶的信任,對于茶商來說,是最小的成本。

做茶,不能只看眼前利益,要著眼于長遠。先用庫存茶里的好茶,吸引客戶,建立信任。市場回暖時,才會消費更好的茶。

更重要的是:這種方法,盡一步適應(yīng)茶山變化。

反者,道之動。陰陽互轉(zhuǎn),物極必反,循環(huán)往復(fù),這是事物變化發(fā)展的規(guī)律。

山頭茶也無法逃脫這個規(guī)律。從2009年開始,茶山輝煌15年,幾乎是普洱茶市場的兩個周期。

宏觀的周期性,微觀茶農(nóng)和茶商利益分配不均,注定了茶山不可能永遠繁榮下去。

茶商要想做好茶葉,適應(yīng)市場變化,得從茶山批發(fā)轉(zhuǎn)到終端茶客。

這正是:事物發(fā)展過程中,總是自我否定,向相反的方向發(fā)展。

最終,都會回到自己的本源,然后重新開始。

來源:普洱話江湖,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

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