鳳凰單叢,是廣東烏龍茶的代表性品種。原產(chǎn)于廣東省潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)鳳凰山。據(jù)記載,南宋末代皇帝趙苪逃難時(shí)路過鳳凰烏崠山,口渴難耐,非常疲憊。侍衛(wèi)給他采了點(diǎn)外形似鷦鳥嘴的茶葉烹制,趙苪飲后覺得滿嘴生津,大加贊賞!
從此烏崠山廣為栽植。這種茶樹就被稱作宋種,在烏崠山李仔坪至今還生長(zhǎng)著一株樹齡約700年的宋種茶樹。
鳳凰單叢茶按照原料的采制標(biāo)準(zhǔn),分為鳳凰單叢,鳳凰浪菜,鳳凰水仙三個(gè)等級(jí)。其中,因單叢是單株采制,等級(jí)最高!
鳳凰單叢一般于午后開采(規(guī)定有強(qiáng)烈日光時(shí)不采,雨天不采,霧水茶不采),當(dāng)晚加工,制茶均在夜間進(jìn)行。經(jīng)曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序,歷時(shí)10小時(shí)制成。
現(xiàn)代的單叢茶產(chǎn)品,按照產(chǎn)區(qū)的不同分為“鳳凰單叢”和“嶺頭單叢”兩個(gè)品名。鳳凰單叢茶位列中國(guó)四大烏龍茶之列,其中烏崠單叢茶屬于鳳凰單叢茶中的最佳品種。
烏崠單叢為甚是最好喝的鳳凰單叢?
自然環(huán)境是決定茶葉品質(zhì)的先天性條件。可以說,沒有優(yōu)越的自然環(huán)境,就沒有香飄萬里的鳳凰單叢。
烏崠山位于北緯23°95′,東經(jīng)116°65′,海拔高度1392米。在立地環(huán)境中,海拔高度對(duì)茶葉品質(zhì)有明顯影響。
霧多露重,常年降水量大,一般年份降水天數(shù)140天,年均降水量2000毫米以上,終年多云霧,年均霧日達(dá)20天,濕度大,日照呈短日照數(shù)和短光波的特點(diǎn),對(duì)茶樹的生長(zhǎng)活動(dòng)非常有利。
烏崠山頂峰西側(cè)的天池是鳳凰山風(fēng)景區(qū)中最迷人的一處。天池是由古火山口形成的,面積約4萬平方米,常年泉水噴涌。烏崠山單叢茶常年灌溉來自天池的水,茶樹的根部吸收天池水微量礦物質(zhì),水中含有磷,硅,鉀,鋅,鐵和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
烏崠單叢茶外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐呈鱔魚皮色,油潤(rùn)有光,并有朱砂紅點(diǎn),沖泡清香持久,有獨(dú)特天然花香,滋味濃醇鮮爽,回甘好,湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,具有獨(dú)特山韻品格。
提到烏崠山的鳳凰單叢,不得不說此前《茶界中國(guó)》攝制組特意采訪了在烏崠村做了25年村書記的76歲老茶師郭民平,他家茶山有六株樹齡500年老叢,超過100年的單叢近千株。
鳳凰單叢的百茶百香如何區(qū)分?
按葉片的大小分:大葉種、中葉種、小葉種。按其葉色分:烏葉、赤葉和白葉。按其采摘期分:特早芽種、早芽種、中芽種和遲芽種。
按其成茶的香型分:黃枝香、芝蘭香、玉蘭香、蜜蘭香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜來香、茉莉香十大香型和柚花香、橙花香、附子香、黃茶香和苦味茶等品種和株系,其按成茶的香型分類是目前鳳凰單叢最通行的分類方法。
1黃枝香型
烏崠宋種:茶條索挺壯肥大,色澤黃褐呈鱔魚皮,油潤(rùn)有光,湯色金黃,香氣濃郁,天然花香,味道甘醇。老叢韻味獨(dú)特,回甘力強(qiáng),耐沖泡,是著名的單叢茶之一。
海底撈針:成茶條索碩大,壯直,灰褐色,香氣清高細(xì)銳,黃枝花香明顯,湯色橙黃,滋味獨(dú)特。
老仙翁:條索緊直纖細(xì),色澤烏褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高細(xì)銳,湯色金黃,滋味醇厚爽口。
粗香黃枝香:條索緊直,色澤淺黃褐,較油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣高長(zhǎng),具有濃郁的黃枝花香,湯色金黃明亮,滋味甘醇。
2芝蘭香型
八仙過海:條索緊直碩大,葉中脈顯,色澤烏褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣高銳濃郁,芝蘭花香明顯,湯色金黃明亮,韻味獨(dú)特,甘醇爽口。
宋種芝蘭香:條索緊直纖秀,色澤灰褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高似蘭,湯色金黃,滋味醇厚,老叢特韻明顯,耐沖泡。
兄弟茶:條索緊結(jié)、較直,色澤黃褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高幽雅,似蘭花香,湯色橙黃,滋味甘醇爽口,韻味獨(dú)特。
烏葉芝蘭:條索緊結(jié)細(xì)小繡雅,色澤黑褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高細(xì)銳,芝蘭花香明顯,湯色金黃明亮,老叢韻濃,回甘力強(qiáng)。
3玉蘭花香型
金玉蘭:條索緊結(jié)碩長(zhǎng),色澤灰褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高,玉蘭花香明顯,湯色橙黃明亮,滋味甘醇持久。
字茅玉蘭:條索緊結(jié)細(xì)直,色澤黃褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高持久,湯色金黃明亮,滋味醇厚。
娘仔傘:條索卷直,色灰褐、尚潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣尚清高,似玉蘭花的香味,湯色金黃明亮,滋味甘醇。
4蜜蘭香型
香番薯:條索緊結(jié),色澤灰褐油潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香氣清高持久,有番薯香味,蜜味濃厚,湯色橙黃明亮,滋味濃厚甘醇,老叢韻味濃回甘力強(qiáng)。
大庵蜜蘭:條索緊結(jié),色黃褐油潤(rùn),香氣清高,湯色橙黃明亮,蜜蘭香味濃厚,口感舒適,回味持久
獅頭蜜香:條索緊結(jié)沉重,淺黃褐色油潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香氣清高,湯色金黃,蜜香味濃醇,老從韻味明顯,耐沖泡。
5杏仁香型
鋸剁仔:條索緊結(jié)細(xì)繡勻齊,色澤烏褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣尚高,杏仁香味明顯,湯色金黃明亮,滋味甘醇回甘力強(qiáng)。
金鵬杏仁香:條索緊結(jié),色灰褐尚潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高,杏仁香顯,韻味獨(dú)特。
大烏葉:條索緊結(jié)壯直,色灰褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣濃郁持久,湯色橙黃,滋味甘醇。
6姜花香型
姜花香:條索緊直,較纖細(xì),色澤淺黃褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高持久,姜花香明顯,微甜中稍帶微微的辣味,味道鮮爽,舌下感覺韻味獨(dú)特,湯色金黃明亮,耐沖泡。
姜母香:條索緊結(jié)碩長(zhǎng),色烏褐尚潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)自然花香尚高,姜花香明顯,湯色金黃明亮,耐沖泡。
通天香:條索緊直,鱔魚色,油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣高銳,似自然的姜花香味明顯,湯色金黃明亮,滋味甘醇爽口。
7肉桂香型
肉桂香:條索緊直,細(xì)長(zhǎng),色澤赤褐尚潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣尚清高,肉桂香明顯,湯色金黃明亮,滋味甘醇爽口。
山茄葉肉桂香:條索緊結(jié),色澤烏褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高,肉桂香味顯,湯色金黃,滋味甘醇。
七星肉桂香:條索緊結(jié),色澤烏褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣尚清高,肉桂香顯,湯色金黃明亮,滋味甘醇爽口。
8桂花香型
群體單叢:條索緊直油潤(rùn),色澤呈鱔魚色。內(nèi)質(zhì)香氣濃郁,桂花香明顯,湯色金黃明亮,滋味甘醇,韻味獨(dú)特。
烏崠桂花:條索緊結(jié),色澤淡黃褐色油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣高銳,桂花香味顯,湯色金黃明亮,老叢韻味濃。
金桂花:條索緊結(jié),色澤鱔魚色尚潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高,桂花味顯,湯色金黃明亮,滋味甘醇爽口。
9夜來香型
夜來香:條索緊結(jié)碩長(zhǎng),色澤淺褐色油潤(rùn)。內(nèi)置香氣濃郁,夜來香味明顯,湯色金黃明亮,滋味甘醇爽口,韻味獨(dú)特。
李仔坪夜來香:條索緊直,色澤黃褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高,夜來香味顯,湯色金黃明亮,滋味甘醇爽口,回味持久。
夜合:條索緊直,色澤灰褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣濃郁,茉莉花香明顯,湯色金黃明亮,滋味甘醇。
10茉莉花香型
茉莉香:條索緊卷碩長(zhǎng),色澤烏褐油潤(rùn)。內(nèi)置香氣濃郁,茉莉花香顯,湯色金黃明亮,滋味甘醇爽口。
竹溜茉莉香:條索緊結(jié),色澤黑褐尚潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高細(xì)銳,茉莉花香顯,湯色金黃明亮,韻味獨(dú)特。
其它香型
橙花香:成茶條索緊直,烏褐油潤(rùn),湯色橙黃明亮,橙花香氣清高,滋味甘醇鮮爽。
楊梅香:條索緊結(jié),烏褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高,持久,楊梅香顯,湯色金黃明亮,韻味獨(dú)特。
苦種單叢:條索緊結(jié)碩長(zhǎng),色澤黑褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣沉隱,湯色黃綠,滋味苦中帶甘,回甘力強(qiáng)。
黃茶香:條索緊直,色澤灰褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣尚高,湯色金黃明亮,老叢韻味明顯,味道甘醇爽口,回甘力強(qiáng)。
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鳳凰單叢茶,廣東省潮州市潮安區(qū)特產(chǎn),鳳凰單叢茶出產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn),因鳳凰山而得名。鳳凰單叢茶的采摘初制工藝,是手工或手工與機(jī)械生產(chǎn)相結(jié)合。制作過程是曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工藝,可將其劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號(hào)80多個(gè)品系。
春茶講究時(shí)效,茶農(nóng)中流傳著“早一天是寶,晚一天是草”的說法。今年春茶采摘正在如火如荼地進(jìn)行著,“年前不少地方都下了雪,茶葉的病蟲害少,加上受倒春寒影響不大,今年的茶葉長(zhǎng)勢(shì)喜人,無論是質(zhì)量還是產(chǎn)量較去年應(yīng)該都有一定提高。那么2022年鳳凰單叢茶春茶價(jià)格多少錢?
2022年鳳凰單叢茶春茶價(jià)格多少錢
鳳凰單樅茶種類眾多,多達(dá)十?dāng)?shù)種香型,比較出名的有鳳凰單樅宋種1號(hào)、鳳凰單樅八仙單叢、鳳凰單樅玉蘭香單叢、鳳凰單樅鴨屎香單叢等等。因而若談及鳳凰單樅茶價(jià)格,無法給個(gè)明確的定義,一般而言,鳳凰單樅茶價(jià)格在一斤數(shù)十元至上萬元不等,具體視產(chǎn)地、品種和香型等而定。
最頂級(jí)的茶(3500以上一斤)
次一級(jí)的高山茶(1000~3500一斤)
普通中等水平的茶(300~1000一斤)
中低端水平的茶(300~100元一斤)
低端潮汕大眾茶(100元一斤以下)
鳳凰單叢茶春茶采摘時(shí)間
鳳凰單叢茶一般每年可采摘5-6次(海拔300-500米),以采茶高峰期為劃分標(biāo)準(zhǔn),谷雨以前是春茶(3-4月),立夏前后是二春茶(5月),小滿前后為夏茶(6-7月),大暑前后為暑茶(7-8月),白露至霜降為秋茶(9月),立冬以后為冬茶即雪片(10-11月)。鳳凰單叢茶頭春采摘:3月中旬到4月上旬二春:4月上旬到4月下旬尾春。
鳳凰單樅茶品質(zhì)特點(diǎn)
鳳凰單叢茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕。挺直肥碩油潤(rùn)的外形特色;優(yōu)雅清高的自然花香氣;濃郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黃清澈明亮的湯色;青蒂綠腹紅鑲邊的葉底和極耐沖泡的底力,構(gòu)成鳳凰單叢茶特有的色、香、味特點(diǎn)。鳳凰單叢茶除具備以上品質(zhì)外,還具備獨(dú)特的“山韻”,所謂“山韻”主要指滋味而言,是更深一層的表述,只可意會(huì),這種特殊的“山韻”是鳳凰單叢茶品質(zhì)的關(guān)鍵,是區(qū)別于其它產(chǎn)地單叢茶之處。究其原因,離不開三個(gè)必備條件:一是優(yōu)越的生態(tài)條件;二是良好的茶樹品種資源;三是精湛的采制工藝。
以上的價(jià)格是2022年鳳凰單叢茶春茶價(jià)格多少錢情況,以上的數(shù)據(jù)不一定都是準(zhǔn)確,精準(zhǔn)的,僅供大家參考,如果有不靠譜的地方,請(qǐng)看到的網(wǎng)友聯(lián)系我們指正,如果您是茶農(nóng)、茶商、茶廠或者是品牌方掌握2022年春茶的最新價(jià)格,可以通過關(guān)注【中國(guó)普洱茶網(wǎng):puercn88】微信公眾號(hào)或者添加個(gè)人微信號(hào)(zhencha100)聯(lián)系我們,也可以在文章底部評(píng)論,同時(shí)也可以下載【茶友網(wǎng)APP】第一時(shí)間查看2022年春茶價(jià)格行情動(dòng)態(tài)情況。我們會(huì)根據(jù)大家提供的價(jià)格信息及時(shí)更新,讓大家第一時(shí)間了解今年的春茶的真實(shí)價(jià)格情況!
據(jù)記載,南宋末代皇帝趙苪逃難時(shí)路過鳳凰烏崠山,口渴難耐,非常疲憊。侍衛(wèi)給他采了點(diǎn)外形似鷦鳥嘴的茶葉烹制,趙苪飲后覺得滿嘴生津,大加贊賞!
從此烏崠山廣為栽植。這種茶樹就被稱作宋種,在烏崠山李仔坪至今還生長(zhǎng)著一株樹齡約700年的宋種茶樹。
鳳凰單叢茶按照原料的采制標(biāo)準(zhǔn),分為鳳凰單叢,鳳凰浪菜,鳳凰水仙三個(gè)等級(jí)。其中,因單叢是單株采制,等級(jí)最高!
鳳凰單叢一般于午后開采(規(guī)定有強(qiáng)烈日光時(shí)不采,雨天不采,霧水茶不采),當(dāng)晚加工,制茶均在夜間進(jìn)行。經(jīng)曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序,歷時(shí)10小時(shí)制成。
現(xiàn)代的單叢茶產(chǎn)品,按照產(chǎn)區(qū)的不同分為“鳳凰單叢”和“嶺頭單叢”兩個(gè)品名。鳳凰單叢茶位列中國(guó)四大烏龍茶之列,其中高山單叢茶屬于鳳凰單叢茶中的最佳品種。
鳳凰單叢的百茶百香如何區(qū)分?
按葉片的大小分:大葉種、中葉種、小葉種。按其葉色分:烏葉、赤葉和白葉。按其采摘期分:特早芽種、早芽種、中芽種和遲芽種。
按其成茶的香型分:黃枝香、芝蘭香、玉蘭香、蜜蘭香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜來香、茉莉香十大香型和柚花香、橙花香、附子香、黃茶香和苦味茶等品種和株系,其按成茶的香型分類是目前鳳凰單叢最通行的分類方法。
1黃枝香型
烏崠宋種:茶條索挺壯肥大,色澤黃褐呈鱔魚皮,油潤(rùn)有光,湯色金黃,香氣濃郁,天然花香,味道甘醇。老叢韻味獨(dú)特,回甘力強(qiáng),耐沖泡,是著名的單叢茶之一。
海底撈針:成茶條索碩大,壯直,灰褐色,香氣清高細(xì)銳,黃枝花香明顯,湯色橙黃,滋味獨(dú)特。
老仙翁:條索緊直纖細(xì),色澤烏褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高細(xì)銳,湯色金黃,滋味醇厚爽口。
粗香黃枝香:條索緊直,色澤淺黃褐,較油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣高長(zhǎng),具有濃郁的黃枝花香,湯色金黃明亮,滋味甘醇。
2芝蘭香型
八仙過海:條索緊直碩大,葉中脈顯,色澤烏褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣高銳濃郁,芝蘭花香明顯,湯色金黃明亮,韻味獨(dú)特,甘醇爽口。
宋種芝蘭香:條索緊直纖秀,色澤灰褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高似蘭,湯色金黃,滋味醇厚,老叢特韻明顯,耐沖泡。
兄弟茶:條索緊結(jié)、較直,色澤黃褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高幽雅,似蘭花香,湯色橙黃,滋味甘醇爽口,韻味獨(dú)特。
烏葉芝蘭:條索緊結(jié)細(xì)小繡雅,色澤黑褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高細(xì)銳,芝蘭花香明顯,湯色金黃明亮,老叢韻濃,回甘力強(qiáng)。
3玉蘭花香型
金玉蘭:條索緊結(jié)碩長(zhǎng),色澤灰褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高,玉蘭花香明顯,湯色橙黃明亮,滋味甘醇持久。
字茅玉蘭:條索緊結(jié)細(xì)直,色澤黃褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高持久,湯色金黃明亮,滋味醇厚。
娘仔傘:條索卷直,色灰褐、尚潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣尚清高,似玉蘭花的香味,湯色金黃明亮,滋味甘醇。
4蜜蘭香型
香番薯:條索緊結(jié),色澤灰褐油潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香氣清高持久,有番薯香味,蜜味濃厚,湯色橙黃明亮,滋味濃厚甘醇,老叢韻味濃回甘力強(qiáng)。
大庵蜜蘭:條索緊結(jié),色黃褐油潤(rùn),香氣清高,湯色橙黃明亮,蜜蘭香味濃厚,口感舒適,回味持久
獅頭蜜香:條索緊結(jié)沉重,淺黃褐色油潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香氣清高,湯色金黃,蜜香味濃醇,老叢韻味明顯,耐沖泡。
5杏仁香型
鋸剁仔:條索緊結(jié)細(xì)繡勻齊,色澤烏褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣尚高,杏仁香味明顯,湯色金黃明亮,滋味甘醇回甘力強(qiáng)。
金鵬杏仁香:條索緊結(jié),色灰褐尚潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高,杏仁香顯,韻味獨(dú)特。
大烏葉:條索緊結(jié)壯直,色灰褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣濃郁持久,湯色橙黃,滋味甘醇。
6姜花香型
姜花香:條索緊直,較纖細(xì),色澤淺黃褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高持久,姜花香明顯,微甜中稍帶微微的辣味,味道鮮爽,舌下感覺韻味獨(dú)特,湯色金黃明亮,耐沖泡。
姜母香:條索緊結(jié)碩長(zhǎng),色烏褐尚潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)自然花香尚高,姜花香明顯,湯色金黃明亮,耐沖泡。
通天香:條索緊直,鱔魚色,油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣高銳,似自然的姜花香味明顯,湯色金黃明亮,滋味甘醇爽口。
7肉桂香型
肉桂香:條索緊直,細(xì)長(zhǎng),色澤赤褐尚潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣尚清高,肉桂香明顯,湯色金黃明亮,滋味甘醇爽口。
山茄葉肉桂香:條索緊結(jié),色澤烏褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高,肉桂香味顯,湯色金黃,滋味甘醇。
七星肉桂香:條索緊結(jié),色澤烏褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣尚清高,肉桂香顯,湯色金黃明亮,滋味甘醇爽口。
8桂花香型
群體單叢:條索緊直油潤(rùn),色澤呈鱔魚色。內(nèi)質(zhì)香氣濃郁,桂花香明顯,湯色金黃明亮,滋味甘醇,韻味獨(dú)特。
烏崠桂花:條索緊結(jié),色澤淡黃褐色油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣高銳,桂花香味顯,湯色金黃明亮,老叢韻味濃。
金桂花:條索緊結(jié),色澤鱔魚色尚潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高,桂花味顯,湯色金黃明亮,滋味甘醇爽口。
9夜來香型
夜來香:條索緊結(jié)碩長(zhǎng),色澤淺褐色油潤(rùn)。內(nèi)置香氣濃郁,夜來香味明顯,湯色金黃明亮,滋味甘醇爽口,韻味獨(dú)特。
李仔坪夜來香:條索緊直,色澤黃褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高,夜來香味顯,湯色金黃明亮,滋味甘醇爽口,回味持久。
夜合:條索緊直,色澤灰褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣濃郁,茉莉花香明顯,湯色金黃明亮,滋味甘醇。
10茉莉花香型
茉莉香:條索緊卷碩長(zhǎng),色澤烏褐油潤(rùn)。內(nèi)置香氣濃郁,茉莉花香顯,湯色金黃明亮,滋味甘醇爽口。
竹溜茉莉香:條索緊結(jié),色澤黑褐尚潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高細(xì)銳,茉莉花香顯,湯色金黃明亮,韻味獨(dú)特。
其它香型
橙花香:成茶條索緊直,烏褐油潤(rùn),湯色橙黃明亮,橙花香氣清高,滋味甘醇鮮爽。
楊梅香:條索緊結(jié),烏褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣清高,持久,楊梅香顯,湯色金黃明亮,韻味獨(dú)特。
苦種單叢:條索緊結(jié)碩長(zhǎng),色澤黑褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣沉隱,湯色黃綠,滋味苦中帶甘,回甘力強(qiáng)。
黃茶香:條索緊直,色澤灰褐油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)香氣尚高,湯色金黃明亮,老叢韻味明顯,味道甘醇爽口,回甘力強(qiáng)。
來源:茶藝大師工作室
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