淡茶怎么泡

　　普洱緊壓茶熟茶怎么泡
　　第一步：干醒
　　如果是普洱緊壓茶，第一步則是要把茶撬散，然后進(jìn)行干醒，醒茶是為了喚醒茶的活性，另一方面，熟茶經(jīng)過發(fā)酵后，茶湯中會有一股堆味，或是存放幾年的熟茶有倉味，經(jīng)過干醒后，能散開這種影響茶湯香氣口感的布友好味道。所以醒茶是十分重要的。
　　第二步：選水
　　沖泡普洱熟茶，用水也很重要。好茶配好水，熟茶要泡的好喝，必須選擇合適的水，不建議用自來水沖泡，最好是用山泉水或是礦泉水。我試過用自來水和礦泉水同時沖泡熟茶，沖泡后明顯感覺自來水泡的茶湯感粗糙，毫無順滑感可言，并且自來水泡的茶，湯感、滋味、香氣都很難體現(xiàn)出來。所以口感要好，選擇好一點(diǎn)的水很重要。

　　第三步：選具
　　沖泡熟茶，最好是紫砂壺或是蓋碗沖泡，如果用玻璃杯沖泡熟茶，那么茶香不能融入茶湯中，沖泡時你聞上去挺香的，但喝在口中就會發(fā)現(xiàn)茶湯寡淡，很影響口感，所以普洱熟茶的沖泡最好還是用專用的蓋碗或紫砂壺。
　　第四步：濕醒
　　濕醒是為了進(jìn)一步的散發(fā)茶中的異雜氣味，同時激發(fā)茶中物質(zhì)，將其喚醒，以便茶湯滋味更加醇厚，香氣更馥郁。濕醒就是將茶葉用沸水漂一遍，然后稍作片刻再沖泡，一般有一定年份的熟茶要洗茶兩遍。

　　第五步：沖泡
　　沖泡熟茶，水溫要選擇沸水沖泡，注水時最好是水流緩慢，水線拉粗，這樣泡出來的茶湯順滑度和厚重感挺不錯。每一道茶湯出湯時間根據(jù)茶葉的松緊度，個人口感以及投茶量來調(diào)整。
　　第六步：品飲
　　品飲普洱熟茶，要一泡一泡的喝，做到茶水分離。茶湯入口后，主要去感受茶的香、甜、厚、滑、醇等幾個方面。

　　普洱緊壓茶熟茶什么時候喝
　　熟普洱茶早餐后喝最好，空腹不要喝茶。早上喝茶，因?yàn)榻?jīng)過一晝夜的新陳代謝，人體消耗大量的水分，血液的濃度大。喝上一杯淡茶水不但能快速的補(bǔ)充身體所需的水分，清理腸胃，還可以降低血壓，稀釋血液，有益健康，對便秘也能起到預(yù)防和治療的作用。但是注意，早上喝茶時一定不要喝濃茶，比日常喝茶時要淡一些。早上喝紅茶較好，因?yàn)榧t茶可促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，同時還能祛除體內(nèi)的寒氣，讓大腦的供血充足。每天吃完早餐之后飲用一杯紅茶，也可以加入牛奶一起飲用。需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能飲用，因?yàn)椴枞~中含有咖啡因，空腹飲用的話腸胃會吸收過多的咖啡因，導(dǎo)致人體出現(xiàn)心慌、尿頻等不適的癥狀。

　　普洱茶是什么口感的茶

　　普洱茶分為生茶和熟茶，相對來說，普洱生茶的滋味更加濃郁一些，茶湯入口苦澀回甘生津等都非常明顯，而熟茶很多剛接觸的茶友，喝起來就感覺很淡，沒茶味。其實(shí)熟茶的口感特點(diǎn)在于香醇厚滑甜。

　　生茶，滋味濃烈，茶味飽滿，茶香濃郁，茶湯清香，苦澀。但是，好茶苦中帶甜，澀中能生津。如果苦澀味持續(xù)在口中，這種茶的品質(zhì)肯定不好或者根本不是普洱茶。茶葉鮮甜，滋味醇厚順滑。

　　熟茶，濃而甜，幾乎不苦(半熟除外)，有一堆香味，略水。劣質(zhì)熟茶有強(qiáng)烈的熟味和異味。隨著時間的推移，成熟的味道會逐漸淡去，口感干澀，不會有明顯的回甜和流涎。

　　普洱茶怎么泡好喝

　　1、醒茶

　　想要泡出的普洱茶好喝，第一步需先醒茶，取3-5克普洱干茶放入紫砂壺或者蓋碗中，讓其與空氣充分接觸，從而增加內(nèi)部含水量，喚醒內(nèi)質(zhì)，激發(fā)茶葉的活性。通過醒茶，能將普洱茶的色、香、味充分展現(xiàn)。

　　2、溫具

　　普洱茶適合用紫砂壺和白瓷蓋碗沖泡，醒茶之后，取出一個干凈的紫砂壺或者蓋碗，往其中倒入適量的沸水，輕輕搖晃，使杯壁受熱均勻，等到水溫下降后，用毛刷緩緩洗刷內(nèi)壁，以起到清潔的作用。

　　3、泡茶

　　正式?jīng)_泡普洱茶時，準(zhǔn)備一壺?zé)_的沸水，沿著壺口或者杯緣定點(diǎn)沖入，水流需快，以便沖出茶香，注水至茶具的八分滿時停止，然后蓋上蓋子悶泡30秒左右，將普洱茶的香氣、滋味逼出。

　　七子餅普洱茶生茶怎么泡

　　1、將切開的茶餅置入濾杯中，約10克，再煮開的沸水注入約茶具容量1/4的位置，蓋末茶葉。

　　2、等待片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水;再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。

　　3、打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置于杯蓋內(nèi);第一杯香濃醇和的七子茶就泡好了。

　　4、在品茶之余可別忘了濾杯中的茶葉，不用棄掉，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時，可以將濾杯放回茶杯中，再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯七子茶又泡好了。

　　5、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。

　　6、第四次以后，每增加一泡即增加15秒鐘，以此往后推。

　　七子餅普洱茶生茶怎么喝

　　1、不要空腹喝。普洱茶中含有大量的咖啡堿和茶堿，空腹喝茶容易導(dǎo)致“茶醉”，出現(xiàn)腸胃不適、手腳無力、心神恍惚等癥狀。所以，不要空腹喝普洱茶，尤其是濃茶。清晨起來，空腹的時候喝點(diǎn)淡鹽水、蜂蜜水，才是最合理的減肥清腸方式。

　　2、新茶盡量少喝普洱茶新茶的后發(fā)酵時間比較短，咖啡堿、活性生物堿含量較高，容易刺激神經(jīng)系統(tǒng)和腸胃粘膜。所以，新茶盡量少喝，偶爾嘗嘗鮮是可以的。買回家的普洱茶新茶最好先在家放置兩三個月，不僅口感風(fēng)味更佳，對身體的影響也降到了最低。

　　3、飯前飯后不能大量喝茶不要在飯前和飯后喝大量的普洱茶，茶葉中含有鞣酸和茶堿，會對人的消化系統(tǒng)有所影響。正確的喝茶時間，最好是在飯前和飯后至少半小時，最好喝淡茶，不要喝太濃。這樣喝茶才是最健康的。

　　4、睡前不喝新生茶晚上9點(diǎn)以后不要喝普洱茶了，不然會精神興奮，影響睡眠；同時還會增加腎臟的負(fù)荷，長出難看的眼袋。

　　5、特殊時期不喝茶普洱生茶的茶性較寒，女性在特殊時期，即“經(jīng)期、孕期、哺乳期”的時候盡量少喝，吃藥的時候也不能喝。

　　與普通普洱茶一樣，七子餅茶也有生熟之分。據(jù)國家高級茶藝師華鳳介紹，生餅以云南大葉種曬青毛茶為原料，通過直接蒸壓精制而成。生餅的外形色澤通常為青褐色，帶有茶葉本身的清香味，湯色多為淡黃色、黃色、琥珀黃色，滋味醇厚略苦，具有回甘、生津的特點(diǎn)。

　　生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清肝明目、提神益思、清熱解毒、止渴生津等功效。熟餅是經(jīng)過發(fā)酵后壓制而成，其選料拼配與生餅略有不同。人工發(fā)酵的熟餅外形顏色多呈現(xiàn)紅褐色或黑色，而自然發(fā)酵的熟餅則呈現(xiàn)紅褐色或板栗色，不僅有油亮感，還伴有一種特殊的陳香味。

　　沖泡后茶湯為紅褐色，滋味甘滑柔順，綿甜爽口，和桂圓香相近，有明顯回甘。熟餅經(jīng)發(fā)酵后，在酶的作用下又產(chǎn)生了不少新的營養(yǎng)物質(zhì)，它們對降脂、減肥、降血壓、消炎、殺菌、防癌、抗動脈硬化、養(yǎng)胃護(hù)胃、健牙護(hù)齒、抗衰老等有一定功效。